1 CONGRESO LATINOAMERICANO DE PASSIFLORA 3,4,5 de … · identificaciÓn, valoraciÓn y uso...
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IDENTIFICACIÓN, VALORACIÓN Y USO POTENCIAL DE LAS PASIFLORAS EN EL HUILA CON FINES DE MERCADOS ESPECIALIZADOS DEL ORDEN NACIONAL E INTERNACIONAL.
Código =ADR 2008L32114MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
Cadena Productiva FRUTALES Y SU INDUSTRIAÁrea Temática MANEJO POSCOSECHA Y TRANSFORMACIÓN
CORPORACIÓN CENTRO DE INVESTIGACIÓN PARA LA GESTIÓN TECNOLÓGICA DE PASSIFLORA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA ‐ CEPASS HUILA
SECRETARIA DE AGRICULTURA Y MINERIA DEL HUILAUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
Luz Marina Carvajal*, Sandra Turbay*, Lizeth Álvarez*, Adalberto Rodríguez**, Maritza Alvarez*, Sara Restrepo*, Karla Bonilla***, Marisol Parra**,
GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UDEAGRUPO DE INVESTIGACIÓN MEDIO AMBIENTE Y SOCIEDAD UDEA
CORPORACIÓN CENTRO DE INVESTIGACIÓN PARA LA GESTIÓN TECNOLÓGICA DE PASSIFLORA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA
*Profesoras Universidad de Antioquia, **Investigadores CEPASS, ***Estudiante de Ingeniería de Alimentos.
RECONOCIMIENTOS CATEGORIA OROSEMANA INTERNACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ANTIOQUIA 2010
Y 2DA. FERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MANA 2010GOBERNACION DE ANTIOQUIA
CATEGORIA : “ADQUIRIR CULTURA CULTIVANDO. LA CONDICIÓN DEL SABER EN LA SOCIEDAD MODERNA.
TITULO DE LA EXPERIENCIA:PROGRAMA DE COMPETIVIDAD PARA LA GENERACIÓN DE UNA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA COMPARTIENDO LOS SABERES LOCALES Y CONFRONTANDO LOS
RESULTADOS CIENTÍFICOS EN EL MARCO DE DOS DESARROLLOS:
1. IDENTIFICACIÓN, VALORACIÓN Y USO POTENCIAL DE LAS PASIFLORAS EN EL HUILA CON FINES DE MERCADOS ESPECIALIZADOS DEL ORDEN NACIONAL E INTERNACIONAL.
2. CONTRIBUCIÓN A LA COMPETITIVIDAD DE LOS PROCESOS AGROINDUSTRIALES EN FRUTAS CON EL GRUPO ASOCIATIVO DE TRABAJO AGROINDUSTRIAL ILLARI, EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA
Especies
granadilla cultivada (Passiflora ligularis Juss)maracuyá (Passiflora edulis)
badea (Passiflora quadrangularis)cholupa (Passiflora maliformis)curuba (Passiflora mollisima)
gulupa o curuba morada (Passiflora edulis Sims)maracúa (Passiflora alata).
Badea (Passiflora quadrangularis)Regiones amazónica, andina y pacífica; entre 0 y 1200 msnm, llamada corvejo en Santander y granadillo grande en el Cauca; cultivada y silvestre.
Cholupa (Passiflora maliformis); región andina 0 y 2000msnm; llamada también gulupa y granadilla de piedra en Cundinamarca.
Granadilla: (Passiflora ligularis Juss), región andina, entre 0 y 2500msnm, cultivada.
Corregimiento de Rio Negro, Municipio de Iquira (Huila). Julio de 2010
Vereda El Roble, Municipio Palestina. Abril de 2009
COLECCIONES
Se incluyen en el El Herbario Universidad de Antioquia las colecciones relacionadas y se encuentran disponibles para su revisión y consulta.
Especie No. Colección Registro Herbario ColectorPassiflora quadrangularis: AR.05 170556 Adalberto RdríguezPassif/ora quadrangularis: AR.06 170941 Adalberto RodríguezPassiflora quadrangularis: AR.Lo 170557 Adalberto RodríguezPassiflora alata: AR.09 170558 Adalberto RodríguezPassiflora alata: AR.09 170925 Adalberto RodríguezPassiflora maliformis: AR.08 170975 Adalberto RodríguezPassiflora edulis: AR.ll 170976 Adalberto RodríguezPassiflora mollissima: AR. 12 170977 Adalberto Rodríguez
Firmado\\ \S~~~.~~ FELIPE A. CARDONA NARANJOJefe Sección HerbarioCiudad Universitaria: Calle 67 N." 53-108. Bloque 2, oficina 411Teléfono: 219 56 14. Fax: 263 8282. Apartado: 1226Correo electrónico:
Correlación de los usos locales con los análisis químicos
• Fitoquímico
• Bromatológico
• Minerales
• Antioxidante
• Fracción arómatica
REFRESCA, ALIVIA LOS SINTOMAS DE GUAYABOPARÁMETRO ANALIZADO
MÉTODO FRUTA DE BADEA PULPA Y SEMILLAS DE MARACUYÁ
GRANADILLA SILVESTRE
Humedad (perdida por secado) %
Estufa de aire 85.51 76.00 80.95
Cenizas totales % Calcinación 550ºC 0.56 0,84 0.63
Grasa total % Extracción soxhlet 0.08 0.04 0.09
Nitrógeno total % Kjeldhal 0.1 0.41 0.36 Proteína total % Kjeldhal 0.63 2.59 2.25Carbohidratos totales %
Calculo a partir de componentes
13.22 20.54 16.08
Calorías
Kcal/mol
Calculo a partir de componentes
56.10 92.82 74.10
Fibra bruta % Digestión acida y alcalina con incineración
2.66 7.49 7.88
Fibra dietaria total %
AOAC 985.29 Ed 16 7.98 15.09 13.10
Fibra dietaria soluble %
AOAC 993.19 Ed 16 1.83 2.84 2.76
Fibra dietariainsoluble %
Calculo a partir de la fibra soluble y la fibra total
6.15 12.25 10.34
MINERALES UNID. FRUTO (JUGO Y SEMILLA) PALESTINA, EL PARAÍSO
FRUTO SILVESTRE, (JUGO Y SEMILLA). PALESTINA, RIONEGRO, EL PATO
**REFERENCIAEN PULPA
REFERENCIAEN PULPA
CASCARA. PALESTINA, EL PARAÍSO
BS BH BS BH BS BH
Magnesio%
0,12 0,02 0,15 0,030,03 0,03
0,1 0,10
Potasio % 0,91 0,17 2,09 0,40 0,35 0.48 2,49
2,43
Sodio % 0,08 0,02 0,08 0,02 0,03 0,02 0,07
0,07
Zinc ppm 13 2,48 39 7,43 100 79Fósforo % 0,07 0,1
30,13
Calcio % 0,01 0,15
0,15
Cobre ppm 86 8 7,82Hierro ppm 1600 10
5102,60
* Recomendaciones de consumo diario de calorías y nutrientes para la población colombiana. ICBF. 1988** Los datos publicados fueron tomados de la base de datos de USDA National Nutrient Database for Standard Reference Copyright © 2008 by U.S. Department of Agriculture
GRANADILLA
Una fruta de granadilla proveniente de un cultivocomercial proveería hasta el 24 % de lasnecesidades diarias de magnesio en niñosmenores de un año, si consumiese la fruta entera(pulpa y semilla); considerando que el uso localrecomendado es de solo pulpa, este aporte demagnesio seria menor. En estas condiciones, lapulpa de granadilla califica como alimento fuentede magnesio para niños menores de un año. “Elmagnesio es un mineral importante ya que haceparte de los huesos y dientes, participa en laactivación de enzimas, en la estimulación nerviosay en los procesos de contracción muscular”,Nabrzyski (2007:131)
MARACUYÁ
MINERAL UNID.
FRUTO LA PLATA, EL ENCANTO
FRUTO SUAZA, SAN ISIDRO
CASCARA LA PLATA, EL ENCANTO
CASCARA SUAZA, SAN ISIDRO
REF. USDAmg/ 100g g DE PARTE COMESTIBLE
BS BH BS BH BS BH BSMagnesio % 0,10 0,02 0,1
20,03 0,12 0,03 0,15 0,02
Potasio % 1,44 0,30 1,26
0,26 2,86 0,60 2,20 0,28
Sodio % 0,09 0,02 0,10
0,02 O,17 0,04 0,27 0,01
Zinc ppm 24 5,04 28 5,88 nr nr nr nr
Cobre ppm nr nr nr nr 6 1,26 6 0,5Hierro ppm nr nr nr nr 58 12,19 70 0,36
Fosforo % nr nr nr nr 0,09 0,02 0,09 0,03
Calcio % nr nr nr nr 0,23 0,05 0,25 0,004
El aporte de magnesio en 100 g de parte comestible demaracuyá, para hombres es mínimo del 14,2 % de losrequerimientos diarios y en mujeres alcanza mínimo a ser del11,8 %, por lo tanto se puede considerar esta fruta comoalimento fuente de este mineral.El magnesio es un mineral que hace parte de los huesos ydientes, participa en la activación de enzimas, estimulaciónnerviosa y en los procesos de contracción muscular.
El aporte de zinc en 100 gr de parte comestible de maracuyáequivale hasta el 8,3% de las necesidades diariasrecomendadas.
El contenido de sodio del maracuyá equivale a 20 mg en 100gramos de parte comestible, se considera un alimento bajo ensodio, (rango máximo 140mg/100g de parte comestible, USDA,2005 ).
MINERAL UNIDADES FRUTO CULTIVADO. LA PLATA, BELÉN
REFERENCIA ICBFMG EN 100 G DE
PARTE COMESTIBLE
BS BHMagnesio % 0,09 0,02Potasio % 0,86 0,18 105Sodio % 0,07 0,01 0,02Zinc ppm 29 6,09Cobre ppm nrHierro ppm nr 13,2Fosforo % nr 0,26Calcio % nr 0,02
GULUPA
El aporte de 100 g de parte comestible en hombres es mínimo del 25% de losrequerimientos diarios recomendados por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar yen mujeres alcanza mínimo a ser del 11,8 %, se puede concluir que esta fruta es alimentofuente de magnesio.El consumo de 100 gr de parte comestible equivale a un rango comprendido entre 10,15%y el 15,2% de la dosis diaria mínima recomendada para niños, en consecuencia esta esuna fruta, que puede considerarse alimento fuente de zinc para niños
Uso s
• Tranquilizante, alivia dolores de cabeza: flores de
granadilla en infusión
• Infusión para los nervios: cogollos de granadilla
• Infusión para los nervios y sueño: flores de gulupa
• Nervios, sueño y alucinógeno : hojas de gulupa
• Alucinógeno: las hojas de maracuyá
• Tranquilizante: las hojas de maracuyá
Resultados Marcha FitoquímicaFlavoniodes y sus glicósidos ( benzoflavonas, isovitexin, vicenin, vitexin, chrysin,
harman/passiflorina): aumentan el flujo coronario, antiinflamatorio,
anxioliticos/sedantes/hipnóticos,
Hojas de gulupa: ++
Flores de gulupa: +++
Cáscara de gulupa: ++
Cogollos de granadilla: ++
Flores de granadilla: ++
Hojas de maracuyá: ++
Hojas de chulupa: +
Bejuco de granadilla: +
Semilla de maracuyá: +
USOS: la fruta madura de maracuyá para el control de la presión arterial
Hojas de granadilla para las contusiones
MaracuyáMETABOLITO SECUNDARIO
HojasRivera, Los
medios
SemillaAltamira, Hato
Blanco
Pulpa y semillas
Altamira, Hato Blanco
Compuestos fenólicos
+++
-
Cumarinas - - -
Leucoantocianidinas
--
-
Saponinas - - -
Taninos - - -
Flavonoides ++ + -
Triterpenos y/o esteroides
++++
++
Quinonas - - -
Alcaloides - - ++
Compuestos lactónicos
--
-
Se encuentra una cantidad significativa de flavonoidesen hojas y no se identifican alcaloides (igual a lo reportado por Dhawan 2003) por lo tanto el uso total reportado “las hojas jóvenes de maracuyá se dejan secar y se fuman como la marihuana y producen los mismos efectos”, estos efectos podrían adjudicarse a efectos sedantes producidos por flavonoides del tipo anxiolítico en lugar de alcaloides de tipo alucinógeno.
Cholupa
METABOLITO SECUNDARIO
PULPARIVERA, LOS
MEDIOS
BEJUCOS HOJASRIVERA, LOS
MEDIOS
Compuestos fenólicos
-+
+++
Cumarinas + - -
Leucoantocianidinas
--
++
Saponinas - - +++
Taninos ++ - -
Flavonoides - - +
Triterpenos y/o esteroides
+++++
+++
Quinonas - - -
Alcaloides - + +++
Compuestos lactónicos
++-
-
Según los resultados obtenidos se puede determinar que la P. maliformis, es la especie con mayor variedad de metabolitos secundarios.
El uso reportado para las hojas de Cholupa como aceleración de la dilatación de la mujer en el parto (infusión de hojas jóvenes) podría estar relacionado con la acción de esteroides tipo prostaglandinas
Bibliografía consultada• Uso: Bejucos de cholupa para el rejuvenecimiento de la piel.
• El extracto de Passiflora edulis (maracuyá) no presenta
macroscópicamente efecto significativo en curación de heridas en
la piel de ratas, pero se asocia a la mayor proliferación de los
fibroblastos al séptimo día y un mayor contenido de colágeno el
día 14 después de la aplicación (ARROS, Inaldo de Castro et al .
Extrato de Passiflora edulis na cicatrização de feridas cutâneas
abertas em ratos: estudo morfológico e histológico. Acta Cir. Bras.,
São Paulo, 2010 Available from
<http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102‐
86502006000900009&lng=en&nrm=iso>. access on 01 Sept.
2010)
Bibliografía consultada• Fruta de cholupa usada como afrodisiaco.
• El extracto etanólico obtenido de hojas de la P. incarnata produce
aumento en el libido, atribuido a la presencia de la benzoflavona
trisustituida derivada de la alfa naftoflavona por un mecanismo
de prevención de la degradación de la testosterona descartando
los efectos estimulante debido a los alcaloides tipo harman.
Kamaldeep Dhawan, Suresh Kumar and Anupam Sharma*. Aphrodisiac Activity of Methanol Extract of Leaves of Passifloraincarnata Linn. in Mice. Phytother. Res. 17 , 401–403 (2003). Published online in Wiley InterScience(www.interscience.wiley.com). DOI : 10.1002/ptr.1124. Consultado septiembre 1 de 2010
Resultados Marcha FitoquímicaTriterpenos/esteroides: (prostaglandinas: hormona, saponinas, heteroxidos ): dilatador, causa
contracciones del útero, baja la presión arterial, control de la respuesta inmune, disminuyen la
secreción gástrica de acido, hemolítico, espermicida, antinflamatorio, cardiotónico, aromáticos
Pulpa de chulupa: ++
Hojas de Gulupa:++
Cascara de gulupa:++
Flores de gulupa: ++
Pulpa granadilla: ++
Hojas de granadilla: ++
Flores de granadilla: ++
Cogollos de granadilla: ++
Bejucos de chulupa: ++
Hojas de maracuyá: +++
Hojas de badea: +++
Hojas de chulupa: +++
Bejucos de granadilla: ++
Licuado de semillas y pulpa de maracuyá: ++
Semillas de maracuyá: +
METABOLITO SECUNDARIO PULPA
PALESTINAEL ROBLE
FLORESPALESTINA, EL ROBLE
HOJASPALESTINA,EL ROBLE
COGOLLOSPALESTINAVILLAMACIZO
BEJUCOSGARZÓN,ALTOLIBANO
Compuestos fenólicos ++ + + + +++ ++ ++
Cumarinas - + + - - ++
Leucoantocianidinas - + + ++ - +++
Saponinas - ± + ++ -
Taninos + + + ++ - -
Flavonoides - + + - ++ +
Triterpenos y/o esteroides
++ + + +++ ++ ++
Quinonas - + + ++ - -
Alcaloides - - - ++ -
Compuestos lactónicos - - - - +
GRANDILLA
Negativo (-), Positivo (+), Muy positivo (++), Altamente positivo (+++), Dudoso (+/-)
Bibliografía consultada
• Las hojas de granadilla alivian contusiones. se puede ver
relacionado con las saponinas (actividad hemolítica, puede
disminuir la contusión).
• La principal actividad en la P. edulis (maracuyá), de acuerdo a las
dos fracciones analizadas, presenta actividad anti‐inflamatoria en
extracto acuoso, inhibiendo la migración de la célula, citoquina
proinflamatoria, enzimas y mediadores. (Evaluation of anti‐
inflamatory efficacy of P. edulis, Food chemistry, J. Pizzeti, A.B
Montanher. S. Zucolotto; 104(2007)1097‐1105). Atribuido al
flavonoide C‐glicosido
Bibliografía consultada
• El uso reportado para el cogollo de granadilla como infusión para nervios puede verse relacionado con la presencia de alcaloides (H. Cass, J. Cott. Herbal Medicine, Handbook of complementary and alternatives therapies in mental health. Edition 2002. P 388).
• El uso reportado para las hojas de granadilla es aliviar contusiones , en la literatura se encuentra el reporte de la actividad anti‐inflamatoria en el extracto acuoso a el flavonoide C‐glicosido (Food chemistry, J. Pizzeti, A.B Montanher. S. Zucolotto; 104(2007)1097‐1105) Atribuido al flavonoide C‐glicosido).
• Las flores son reportadas con propiedad tranquilizante; sin embargo no se tiene el compuesto preciso que actúa como tranquilizante (H. Cass, J. Cott. Herbal Medicine, Handbook of complementary and alternatives therapies in mental health. Edition 2002. P 388), aunque se rescata la presencia de flavonoides
• Los bejucos se reportan con actividad laxante, según la literatura podría relacionarse con el contenido de flavonoides (A new approach to study medicinal plants with tannins and flavonoids contents from the local knowledge, Journal of Ethnopharmacology , T. A Sousa, N Leal Alencara, E. Lucia Cavalcanti, 120 (2008) 72–80).
Resultados Marcha FitoquímicaAlcaloides (MAOIs): ESTIMULANTE, IRRITANTE, DEPRESIVO
Cogollos de granadilla: ++
Cáscara de gulupa:++
Bejuco de chulupa: +
Hojas de badea: +++
Hojas de chulupa: +++
Licuado de pulpa y semillas de maracuyá: ++
SEMILLAS DE MARACUYÁ: NEGATIVO
USOS:
Hojas de maracuyá y de gulupa : alucinógeno
Produce impotencia
Resultados Marcha FitoquímicaCompuestos fenólicos: evita la formación de radicales libres
Hojas de cholupa: +++
Hojas de badea: +++
Hojas de gulupa: +++
Cáscara de gulupa: +++
Flores de gulupa: +++
Hojas de granadilla: +++
Flores de granadilla: +++
Resultados Capacidad Antioxidante
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
Método Hojas de granadilla Palestina
Hojas degranadillaIquira
Hojas de granadilla silvestre
Hojas de cholupa
DPPHµmol trolox/100g muestra seca
184,13 282,06 437,59 4,71
ABTSμMol trolox /
100g de extracto secp
570,17 9653,44 16328,95 4,46
FRAPmg acido
ascórbico / 100 g extracto
3837,72 56019,54 3407,49 1,16
FENOLES TOTALESmg de ac. Galico / g de extracto
5567,98 10427,60 7927,38 0,84
CORRELACIÓN CAPACIDAD ANTIOXIDANTE VS FENOLES TOTALES
• Al realizar una correlación entre los datos obtenidos DPPH vs.Fenoles Totales, la mejor ecuación del modelo ajustado esmultiplicativa del tipo: ln(DPPH) = ‐0,732119 + 0,622895*ln(Fenolestotales), con un R2= 71,38.
• Para la correlación entre ABTS vs. Fenoles Totales, la mejorecuación del modelo ajustado es multiplicativa del tipo: ln(ABTS) = ‐1,04809 + 0,841267*ln(Fenoles totales), con un R2= 63,91.
• La correlación entre FRAP vs. Fenoles Totales, la mejor ecuacióndel modelo ajustado es multiplicativa del tipo: ln(FRAP) = 0,596727+ 0,835486*ln(Fenoles totales) , con un R2= 69,74. Estascorrelaciones podrían explicar como un parámetro, los aportes delos compuestos fenólicos presentes en las pasifloras sobre lacapacidad antioxidante.
Bibliografía consultada• Uso: fruto maduro de maracuyá, granadilla, cholupa controla la
presión arterial
• Los C‐glucosidos de flavona son de particular interés debido a su
presencia limitada en las plantas. Demuestran propiedades
terapéuticas, incluida la prevención de enfermedades
cardiovasculares relacionados con el estrés oxidativo. En cultivos
de tejidos de P. quadrangularis hay varias flavonas glicosadas
como isoorientina, orientina, isovitexina, vitexina, han sido
inducidas por su capacidad antioxidante, determinada por ensayo
DPPH. (Plant in vitro culture for the production of antioxidants‐A
review, Biotechnology advances, A.Matkowski; 26 (2008) 548‐560)
Alimenticios
Harina de cascara de maracuyá
Bebida
Cascaras de maracuyá en almíbar
Jugo concentrado
Te de maracuyá
Pisco Bombones de chocolate
Pulpa
Productos derivados de pasifloras Cosméticos
Crema Anti-edad con flavonoides de pasiflora
ChampoProductos cosméticos a base de maracuyá
FICHA FITOFARMACÉUTICO 1. DENOMINAC IÓN DISTINTIVAPASSIFLORINE (R)
2. DENOMINACIÓN GENÉRICAPASSIFLORA/SAUCE BLANCO/CRATAEGUS OXYACANTA/VALERIANA
3. FORMA FARMACÉUTICA Y FORMULACIÓN TABLETAS, FÓRMULA: Cada tableta contiene: Extracto blando de passiflora incarnata (pasionaria) 25.0 mg, Extracto blando de Salíx Alba (sauce blanco) 50.0 mg, Extracto blando de crataegus oxyacanta (Espino blanco) 5.0 mg, Extracto seco de valeriana officinalis (valeriana) 50.0 mg, Excipiente cbp .
4. INDICACIONES TERAPÉUTICASCoadyuvante en el tratamiento de estrés, ansiedad y como inductor del sueño.
5. FARMACOCINÉTICA Y FARMACODINAMIALos flavonoides de especies crataegus son vitexin e isovitexin. Se ha reportado igualmente el efecto benéfico de Crataehus, como un inotrópico cardíaco, inclusive estudios demuestran que puede aumentar el flujo coronario, y es una de las principales indicaciones de sus flavonoides. El efecto de mejor circulación a nivel cerebral, mejor oxigenación está perfectamente fundamentado (9) (10) (11) (12) (13)
6. CONTRAINDICACIONESHipersensibilidad a los componentes de la fórmula. Miastenia gravis y lasitud. Embarazo y lactancia.No está indicado en niños menores de 12 años, ni en personas que manejan vehículos y/o aparatos de precisión.
7. PRECAUCIONES GENERALESNo se administre por períodos prolongados ni en combinación con otros ansiolíticos. No sobrepasar la dosis recomendada, ni seadministre a niños menores de 12 años.
FICHA FITOFARMACÉUTICO • 8. RESTRICCIONES DE USO DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA
No está recomendado su uso en el embarazo y la lactancia.
9. REACCIONES SECUNDARIAS Y ADVERSASSomnolencia.
10. INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS Y DE OTRO GÉNEROAnsiolíticos o antidepresivos y alcohol.
11. ALTERACIONES EN LAS PRUEBAS DE LABORATORIONinguna a la fecha.
12. PRECAUCIONES EN RELACIÓN A EFECTOS DE CARCINOGÉNESIS, MUTAGÉNESIS, TERATOGÉNESIS Y SOBRE LA FERTILIDADEn los estudios realizados con ratones utilizando dosis altas de passiflora, no se han reportado ningún efecto carcinógeno
13. DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓNVía de administración: oral.
14. MANIFESTACIONES Y MANEJO DE LA SOBREDOSIFICACIÓN O INGESTA ACCIDENTALEl manejo es sintomático. A dosis hasta 20 veces la dosis recomendada no se ha encontrado toxicidad.
15. PRESENTACIONESCaja con blister con 8 y 30 tabletas.
16. RECOMENDACIONES PARA EL ALMACENAMIENTOConsérvese a temperatura ambiente a no más de 30°C y en lugar seco.
17. LEYENDAS DE PROTECCIÓNNo se deje al alcance de los niños.
En Colombia se hace necesario que los profesionales vinculados al sectoragrícola, adquieran destrezas investigativas suficientes para solucionarproblemas específicos que se presentan en el desarrollo de las plantacionesagrícolas y que incluyen diferentes tópicos relacionados con la calidad óptimarequerida para los mercados cada vez más exigentes; la necesidad es la deofrecer diversidad de productos y fomentar productos y procesos quecontribuyan de manera efectiva a la buena nutrición de la población. Unaalternativa podría ser la diversificación con plantaciones de rápido retornoeconómico, buenas posibilidades de comercialización y un valor agregadoimportante generado por el aumento fenotípico no heredable de la formación demoléculas específicas con capacidad antioxidante manteniendo lascaracterísticas de calidad del producto ofertado . Parece interesante evaluar lacapacidad antioxidante derivada de la activad fitoquímica reconociendo el interésque este tipo de investigaciones se tiene en la actualidad.
CONCLUSIONES
Productos cosméticos a partir de la información preliminaroriginada en la búsqueda de la fracción aromática, seidentificaron moléculas adecuadas tanto para el uso cosméticocomo alimentario: limoneno, D-limoneno, 1,6 octadieno-3-ol-3,7dimetil, alfa-carofileno, linalil isobutirato, esto permite unaprovechamiento distinto de la producción agrícola, se puederecortar el tiempo agronómico, se recomienda revisar y controlarlas prácticas agrícolas puesto que además se encontraronrestos de moléculas pesticidas inclusive en flores de granadillasilvestre colectadas en la frontera agrícola de las parcelas
PERSPECTIVAS DE INDUSTRIALIZACIÓN
El empleo de extractos de pasifloras en diferentes aplicaciones farmacéuticas en seres humanos permanece abierto a estudios una vez se amplíen los estudios experimentales in vitro, in vivo, enfatizando el aislamiento de los componentes de los extractos responsables de los efectos positivos, en una ruta sugerida: composición nutricional, marcha fitoquimica, composición mineral, capacidad antioxidante estimada, identificación cuantitativa de sustancias activas, pruebas de actividad biológica, pruebas de toxicidad
PERSPECTIVAS DE INDUSTRIALIZACIÓN