1.3.7. ALMACENES DEDISTRIBUCION INDUSTRIALES TIPOS DEPOSITOS MATERIA PRIMA PRODUCTOS SEMIELABORADOS...
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1.3.7. ALMACENES1.3.7. ALMACENES
DEDEDISTRIBUCION DISTRIBUCION
INDUSTRIALESINDUSTRIALES
TIPOS
DEPOSITOSDEPOSITOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOSSEMIELABORADOS
PIEZAS SEPARADAS
PIEZAS DERECAMBIO
PRODUCTOSTERMINADOS
HERRAMIENTAS
APROVISIONAMIENTO GENERAL
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A. TIPOS DE ALMACENES:
1.1. INDUSTRIALESINDUSTRIALES: CONJUNTO DE ALMACENES DE UNA INDUSTRIA, PARA DEPOSITAR MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS.
→ DE MATERIA PRIMADE MATERIA PRIMA: ALBERGA MATERIALRES QUE INTERVIENEN DIRECTAMENTE EN LA COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS TERMINADOS.
→ DE PRODUCTOS SEMIELABORADOSDE PRODUCTOS SEMIELABORADOS: MATERIALES CON ALGUNA TRANSFORMACIÓN, PERO RESTA EFECTUARLES OTRAS OPERACIONES PARA OBTENER EL PRODUCTO TERMINADO.
→ DE PIEZAS SEPARADASDE PIEZAS SEPARADAS: SUBCONJUNTOS, PIEZAS Y SUMINISTROS QUE ENTRAN EN LA COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO FINAL.
→ DE PIEZAS DE RECAMBIODE PIEZAS DE RECAMBIO: PIEZAS PARA REPARACIONES POSTVENTA.
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→ DE PRODUCTOS TERMINADOSDE PRODUCTOS TERMINADOS: PRODUCTOS SUMINISTRADOS A LOS CLIENTES.
→ DE HERRAMIENTAS Y UTILLAJEDE HERRAMIENTAS Y UTILLAJE: EQUIPO QUE COMPLEMENTA LA ACCIÓN DE LAS MÁQUINAS O INSTALACIONES FIJAS, COMO: TROQUELES, PLANTILLAS, BROCAS, CUCHILLAS, FRESAS, SIERRAS, Y DEMÁS HERRAMIENTAS.
→ DE APROVISIONAMIENTO GENERALDE APROVISIONAMIENTO GENERAL: OBJETOS Y MEDIOS QUE INTERVIENEN INDIRECTAMENTE EN LA FABRICACIÓN, COMO: LUBRICANTES, MATERIALES DE EMBALAJE.
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2. 2. DE DISTRIBUCIÓNDE DISTRIBUCIÓN:
ALMACENAN LOS
PRODUCTOS DISPUESTOS
PARA LA VENTA AL
CONSUMIDOR.
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3. 3. DE DEPÓSITO:DE DEPÓSITO:
LUGAR ADECUADO PARA
ALMACENAR LAS
MERCANCIAS
COLOCADAS EN “DEPOSITO”
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B. CONSTRUCCIÓN DEL EDIFICIO DE ALMACENAMIENTO:
EN SU CONSTRUCCIÓN ES IMPORTANTE TENER EN
CUENTA:
-TRANSPORTE FERROVIARIO.
-TRANSPORTE DE CARRETERA.
1. 1. ELECCIÓN DEL ELECCIÓN DEL -COSTO DEL TERRENO.
EMPLAZAMIENTOEMPLAZAMIENTO: -NORMAS DE CONSTRUCCIÓN.
-ZONA COMPATIBLE CON EL
- STOCK.
- PUBLICIDAD.
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EXCAVACIÓN. NIVELACIÓN.
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
2. 2. COSTOCOSTO Y SANITARIAS.
DE LADE LA DISPOSITIVOS CONSTRUCCIÓN:CONSTRUCCIÓN: CONTRA
INCENDIOS.
CALEFACCIÓN Y VENTILACIÓN. SEGURIDAD.
TELECOMUNICACIONES .
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AMPLIACIONES FUTURAS. ANDÉN O MUELLES DE DESCARGUE.
3. 3. FUNCIONALIDADFUNCIONALIDAD MUELLE DE CARGUE. VÍAS DE INGRESO Y DE TRÁNSITO.
4. 4. DIMENSIONESDIMENSIONES MÁXIMO LUGAR EN EL SUELO DE LOSDE LOS ALTURA DE TECHOS ADECUADOS
ALMACENESALMACENES METROS CÚBICOS DE CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO.
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5. 5. DISPOSICIÓN:DISPOSICIÓN:DETERMINA LA FORMA Y DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE GENERAL DEL ALMACÉN.
ALGUNAS POSIBILIDADES SONALGUNAS POSIBILIDADES SON
PRIMERA
ANDÉN B MUELLE
- - - - - - - - - - A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 30m
100m
DISTANCIA MÍNIMA A RECORRER ENTRE EL ANDÉN Y EL MUELLE,
SERÁ: A+2B
DONDE A: DISTANCIA DE ANDÉN A MUELLE.
B: MITAD DE LA OTRA DISTANCIA PARA ESTE EJEMPLO: A=100m.
B=15m
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DISTANCIA MÍNIMA A RECORRER: A+2B Dmr = 100m + (2) 15m Dmr = 100m + 30m Dmr = 130ms
AHORA, DETERMINEMOS EL ÁREA DEL ALMACEN (SUPERFICIE):
a = LARGO X ANCHO LARGO = 100m ANCHO = 30m
a= 100m X 30m a= 3000m2
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SEGUNDASEGUNDA
30m
100m
PARA ESTA POSIBILIDAD, DETERMINAREMOS LA DISTANCIA MINIMA A RECORRER ENTRE EL ANDEN Y EL MUELLE, ASÍ:
•DMR = A + 2B
• DONDE A: DISTANCIA DE ANDEN AL MUELLE
B: MITAD DE LA OTRA DISTANCIA
PARA ESTE EJEMPLO A = 30m
B = 50m
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DISTANCIA MÍNIMA A RECORRER: A+2B Dmr = 30m + (2) 50m Dmr = 30m + 100m Dmr = 130ms
AHORA, DETERMINEMOS EL ÁREA DEL ALMACEN (SUPERFICIE):
a = LARGO X ANCHO LARGO = 100m ANCHO = 30m
a = 100m X 30m a = 3000m2
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TERCERATERCERA
CON ESTA ÁREA DISPONIBLE DE 3.000 M2, SE PUEDE DISEÑAR UN ALMACEN DE FORMA CUADRADA, YA NO DE FORMA RECTANGULAR.
ENTONCES, SI ES EL ÁREA DE UN CUADRADO , SERÁ:
a = L2
a = 3.000 M2
ENTONCES LA EXTENSIÓN DE CADA LADO DEL ALMACÉN SERÁ:
L = 2 3.000
L = 54,77m
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PARA ESTA POSIBILIDAD, DETERMINAREMOS LA DISTANCIA MINIMA A RECORRER ENTRE EL ANDEN Y EL MUELLE, ASÍ:
• DMR = A + 2B• DONDE A: DISTANCIA DE ANDEN AL MUELLE
B: MITAD DE LA OTRA DISTANCIA
PARA ESTE EJEMPLO A = 54,77mB = 27,385m
54,77m
54,77m
A
ANDEN
MUELLE
B
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DISTANCIA MÍNIMA A RECORRER: A+2B
Dmr = 54,77m + 2 (27,385m)
Dmr = 54,77m + 54,77m
Dmr = 109,54ms
AHORA, DETERMINEMOS EL ÁREA DEL ALMACEN DE SUPERFICIE CUADRADA:
a = L2
LADO = 54,77m2
a = 3000m2
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AHORA COMPAREMOS LA DISTANCIA PERIMETRAL DEL ALMACEN DE FIGURA RECTANGULAR, VERSUS EL ALMACEN DE FIGURA CUADRADA:
54,77m
100m
100m
30m30m 54,77m
54,77m
54,77m
PERIMETRO = 2L + 2L PERIMETRO = 4L
PERIMETRO = 2 (100) + 2 (30) PERIMETRO = 4(54,77m)
P = 200m + 60m P = 219,08 m
P = 260m
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6. 6. DISTRIBUCIÓN:DISTRIBUCIÓN:
SE DEBE LOGRAR UN EQUILIBRIO ENTRE LA MÁXIMA VELOCIDAD DE CIRCULACIÓN Y EL TIEMPO DE SERVICIO. PARA APROVECHAR AL MAXIMO EL ESPACIO. LA PLANTA DE UN ALMACEN GENERALMENTE SE DIVIDE EN 3 ZONAS:ZONA DE RECEPCIÓNZONA DE ALMACENAMIENTOZONA DE EXPEDICIÓN
FIGURA:
MUELLE DE EXPEDICIÓN
EXPEDICIÓN
ALMACENAMIENTO
RECEPCIÓN
MUELLE DE RECEPCIÓN
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TECHOS. INSTALACIONES ELÉCTRICAS.
TUBERÍAS.PINTURA.
7. 7. MANTENIMIENTOMANTENIMIENTO ILUMINACIÓN.
DEL EDIFICIO ENDEL EDIFICIO EN:: SERVICIOS DE PRIMEROS AUXILIOS.
VENTILACIÓN Y CALEFACCIÓN.
SUELOS.
SISTEMA DE SEGURIDAD.
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8. 8. LAYOUT:LAYOUT:
ES LA ESQUEMATIZACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN PLANIMÉTRICA DEL ALMACÉN.
ESPACIOSUPERFICIE Y VOLUMEN
DEL ALMACEN
CARACTERISTICASDE LA CONSTRUCCIÓN
CARACTERISTICASDE LOS ACCESOS
SISTEMA DE MANTENIMIENTO
RED DE PASILLOS
FACTORES QUE INFLUYEN
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EN ESTE PROCESO SE DEBE TENER EN CUENTA:
8.1. EVITAR PASILLOS OBSTRUIDOS POR OSTACULOS.
8.2. LOGRAR COMUNICACIONES DIRECTAS Y RECTILINEAS.
8.3. ESTABLECER CATEGORÍAS EN LOS PASILLOS.
8.4. ADOPTAR MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LA CIRCULACIÓN DE EQUIPOS
Y MERCANCÍAS.
8.5. CALCULAR LOS ESPACIOS PARA MERCADERÍAS A PARTIR DEL
VOLUMEN DEL STOCK, ALTURA DE APILAMIENTO Y ESPACIOS DE
CIRCULACIÓN Y COMPLEMENTARIOS.
8.6. DEBE ESTABLECERSE LOS CENTROS DE PROCESO Y UN PLAN DE
ZONAS BASADO EN EL TRÁFICO DE MATERIALES Y SOPORTES NECESARIOS.
8.7. EN CADA ZONA SE CONSIDERA LOS ESPACIOS DE MERCANCÍAS,
EQUIPOS, ESTANTERÍAS, PERSONAL, OFICINAS, ETC.
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8.8. SE DEBE ESCOGER EL CIRCUITO DE DISTRIBUCIÓN QUE REDUZCA CONSIDERABLEMENTE EL TRAFICO. (CORTO), A LO LARGO DEL CUAL SE UBICAN LOS PRODUCTOS DE RÁPIDA ROTACIÓN Y SE HALLAN LISTOS PARA
LA DISTRIBUCIÓN.
TIPOS DE TIPOS DE
CIRCUITOSCIRCUITOS
CIRCUITO CORTOCIRCUITO CORTO
DISTRUBUCIÓN
CIRCUITO LARGOCIRCUITO LARGO
RESERVA
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8.9. EN CAMBIO LOS PRODUCTOS PESADOS, DE BAJA ROTACIÓN Y QUE SE ENCUENTRAN EN RESERVA SE UBICAN EN CALLES LATERALES O EN ZONAS ALEJADAS.
8.10. EN EL APILAMIENTO DE LA MERCANCÍA PUEDE APLICARSE:
TÉCNICA DEL STOCK ÚNICOTÉCNICA DEL STOCK ÚNICO: MATERIAL DE RESERVA Y DE DISTRIBUCIÓN TODO EN UN SOLO LUGAR.
TÉCNICA DEL STOCK DOBLETÉCNICA DEL STOCK DOBLE: LOS PRODUCTOS QUE VAN A SER DISTRIBUIDOS SE SEPARAN DEL LOTE QUE QUEDA EN RESERVA.
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8.11. SE DEBE VELAR POR UNA ACTIVA ROTACIÓN DE LOS PRODUCTOS, PARA ELLO SE PUEDE RECURRIR A LA TÉCNICA DE DOBLE ESPACIO, ASÍ:
E S
E S
E S
S
E
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9. 9. ALMACENAMIENTOALMACENAMIENTO:
PARA LA CONVENIENTE CONSERVACIÓN O MANTENIMIENTO
DE LOS PRODUCTOS SE ACUDE AL USO DE:
SILOS Y CISTERNAS FIJAS O MÓVILES.
ESTANTERÍAS.
10. 10. UNITARIZACIÓN:UNITARIZACIÓN:
(GROUPAGE) AGRUPAR ARTÍCULOS INDIVIDUALES TALES COMO
CAJAS, PAQUETES O CARGA SUELTA, EN UNIDADES COMO
PRESLINGAS, PALETAS Y CONTENEDORES.
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11. 11. INDICADORES LOGISTICOS DE INDICADORES LOGISTICOS DE APROVECHAMIENTO DEL ALMACÉN APROVECHAMIENTO DEL ALMACÉN
H
H1h1
h2
a1 a2
A
b2
b1
B
Estantería
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DONDE: A: Largo (disponible) del almacén B: Ancho (disponible) del almacén
H: Altura (disponible) del almacén
DISPONIBLE: A la dimensión considerada del almacén le restamos la dimensión correspondiente a los pasillos.
a1: Largo de una estantería
b1: Ancho de una estantería.
H1: Altura de una estantería.
RESULTADO: a1 + a2 = A
b1 + b2 = Bh1 + h2 = H1
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DEFINIDO ESTO, PODEMOS ENTONCES CALCULAR:
1. SUPERFICIE DEL ALMACÉN (Área) = AB
2. VOLUMEN DEL ALMACÉN = ABH
3. SUPERFICIE (Área) OCUPADA POR UNA ESTANTERÍA
= a1b1
4. VOLUMEN CORRESPONDIENTE A UNA ESTANTERIA
= a1b1h1
5. SUPERFICIE OCUPADA POR LAS
ESTANTERIAS = ab
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a)a) GRADO DE APROVECHAMIENTO DE LA GRADO DE APROVECHAMIENTO DE LA SUPERFICIE (AREA):SUPERFICIE (AREA):
Consiste en la relación existente entre la superficie ocupada por las estanterías a la superficie disponible del almacén, así:
ab
AB
b)b) GRADO DE APROVECHAMIENTO DEL GRADO DE APROVECHAMIENTO DEL VOLUMEN:VOLUMEN:
Donde: abh= Volumen Real ocupado
h= Altura de las estanterías ocupadas
Entonces:abhABH
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C. GRADO DE APROVECHAMIENTO DEL C. GRADO DE APROVECHAMIENTO DEL
ALMACÉN:ALMACÉN:
DONDE: n = FACTOR DE
OCUPACIÓN REAL DE LAS
ESTANTERÍAS.
n(a1 b1 h 1)
ABH
ENTONCES =