Banquetes 3 Tiempos Paquetes 2018

El Catering es un punto primordial de toda fiesta o evento, en Banquetes AlFresco nos aseguramos de la

calidad de la comida que ofrecemos, de su presentación y que esté dosificada en cantidades justas. Nosotros

somos muy cautelosos con respecto a la temperatura de los platos y que el tiempo de espera entre un plato y

el siguiente sea el adecuado. Teniendo en cuenta las raciones extras que podrían servir si algún comensal lo

solicitara.

Al contratar cualquiera de nuestros servicios tienes la seguridad de que tu evento esta supervisado por profesionales experimentados en el sector, altamente cualificado y entrenado en grandes eventos. Y, muy importante, garantizamos que disponemos de un número de personas suficientes para que todo funcione con ritmo y a la perfección aun si deben actuar en caso de un imprevisto.

En el servicio de 3 tiempos contamos con 5 paquetes:

Paquete 1 Banquete, Vajilla, Chef y personal de cocina

(Mínimo 60 personas)

• Primer Tiempo (Crema)

• Segundo Tiempo (Pasta)

• Tercer Tiempo (Plato fuerte)

• Guarnición

• Pan de la casa y/o Tortillas

• Vajilla y Cubiertos para 3 o 4 tiempos

• Paneras, saleros y extras en mesa

• Chef y personal de cocina

• Equipo necesario para el servicio

• Montaje y desmontaje del servicio.

$167 por persona

Paquete 2 Todo lo del paquete 1 más:

(Mínimo 60 personas)

Servicio de meseros

• 1 mesero por cada 15 invitados

(Más 1 capitán de meseros)

• 5 horas de servicio

(Más montaje de mobiliario)

Paquete 3 Todo lo del paquete 1 y 2 más:

(Mínimo 60 personas)

Mobiliario

• Mesas Vestidas

(Redonda o Rectangular)

• Sillas Vestidas (Plegables)

• Mantelería

(Mantel, Cubremantel, Funda y cinta)

• Servilletas de tela por invitado

• Mesas de apoyo

(Para pastel, regalos, etc.)

$211 por persona

$249 por persona

Paquete 4 (Tiffany) Todo lo del paquete 1 y 2 más:

(Mínimo 60 personas)

• Mesas Cuadradas Imperiales Vestidas

• Silla Tiffany (Blanca o Chocolate)

• Mantelería (Mantel, Cubremantel y Cintas)

• Servilleta de tela por invitado

• Mesas de apoyo (Para pastel, regalos, etc.)

• Mesa de Honor media Luna (Para novios si es Boda)

Paquete 5 Todo lo del paquete 1, 2 y 4 más:

(Mínimo 60 personas)

• Servicio de Refresco y Agua ilimitado (Por 5 horas de evento)

• Hielo Ilimitado (Por 5 horas de evento)

• Copas de Vino

• Vaso Highball

• Vasos Tequileros (Caballitos)

• Barra de Bebidas

• Extras de Bar (Hieleras, Pinzas, etc.)

• Bar Tender (2 por cada 100 personas)

$273 por persona

$322 por persona

Banquetes AlFresco | Tel. 2602 0923 | www.banquetesalfresco.com

Paquete 6 | Vintage Todo lo del paquete 1, 2 y 5 más:

(Mínimo 60 personas)

• Paquete 1 | Banquete

• Paquete 2 | Meseros

• Paquete 5 | Bebidas

• Mesas Imperiales de madera Vintage

• Silla Tiffany (Blanca, Chocolate) o Versalles Chocolate

• Mantelería (Camino)

• Servilleta de tela por invitado

• Mesas de apoyo (Para pastel, regalos, etc.)

• Mesa de Honor (Para novios si es Boda)

$346 por persona

Vintage

2018

Menú (Seleccionar 1 de cada tiempo)

Primer Tiempo

(Crema)

• De Poblano

• De Champiñón

• De elote con rajas

• De brócoli

• De espinacas

• De chícharo

• De queso

• De pimiento con pepita

• De cilantro con nuez

Segundo Tiempo

(Pastas)

• Spaghetti Italiana

• Spaghetti Alfredo

• Spaghetti Boloñesa

• Fusili Arrabiata

• Fetuccini Alfredo

• Fetuccini al Pesto

• Macarrón a la crema

Tercer Tiempo

(Plato Fuerte)

• Lomo al chipotle

• Lomo a la ciruela

• Lomo al adobó

• Lomo con champiñón

• Lomo a la naranja

• Lomo al guajillo

• Lomo al vino tinto

• Lomo almendrado

• Pechuga rellena de jamón y

queso.

• Pechuga rellena de espinacas

• Pechuga cordón blue

• Pollo almendrado

• Pollo en adobo

Guarnición

• Verduras mixtas a la

mantequilla

• Papa a la crema

• Puré de papa

• Calabacitas al gratín

• Ensalada rusa

• Ensalada de manzana

• Ensalada de zanahoria

Extras que puedes agregar a tu servicio:

Servicio de Refresco y Agua Ilimitada

(Hielo, Vasos de cristal, hieleras, mesas para barras y Barman, etc.)

Servicio de Meseros

(5 horas de servicio)

Carpas o Módulos

(A diferentes alturas, cuentan con iluminación e incluye instalación

y desmontaje)

Postres

(De 1 a 2 postres a elegir de nuestra selección Gourmet, incluye vajilla y cubierto)

Servicio de Café y Té

(Café americano y selecciones de Té, incluye taza, plato y cucharita por persona)

Bloque de madera (Pista de Baile)

Banquetes AlFresco

Tel. 2602 0923

informes@banquetesalfresco.com

www.banquetesalfresco.com

+ $35 por persona adicionales

+ $490 por mesero

+ $39 por metro cuadrado

+ $39 por persona adicionales

+ $29 por persona adicionales

+ $95 Metro cuadrado