Presentacin de PowerPoint

ALIMENTACIN ANIMAL SALUDABLEEvaluacin Final EpistemologaDinncela Tobar Garca - 29111378Flix Gustavo Quitian - 7121607Juan Carlos Burgos - 91076163Juan Carlos Castrilln Ortiz- 91178499Yurene Acevedo -1096906855Grupo N 100101_31

Universidad Nacional Abierta y a Distancia Agosto 09 del 2015

INTRODUCCINDurante el desarrollo del curso de epistemologa se busca desarrollar a travs del anlisis de problemas una mirada crtica propositiva desde la epistemologa sobre la realidad ya sea social laboral o personal, con un anlisis del entorno que nos permita identificar y plantear problemas desde diversas formas de conocimiento, de igual manera que se brinde la oportunidad de proponer alternativas de solucin de manera clara, argumentativa y analtica desde un punto epistemolgico.

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PROBLEMA

Cmo disminuir en la ganaderaporcinael consumo de alimentos balanceados (concentrados) con el suministro forrajes y subproductos agroindustriales propios de la regin para bajar los costos de produccin, ofertar alimentos de mejor calidad y minimizar los impactos negativos en el medio ambiente?

HIPTESIS La alimentacin porcina es un tema de suma importancia que se puede manejar de manera alternada con el uso de las BPP y las BPA con el propsito de garantizar una excelente produccin disminuyendo costos, y manteniendo un mejoramiento conjunto entre la produccin agrcola y la produccin pecuaria, de tal manera que no se genere ningn desequilibrio ambiental, que atente contra la conservacin del medio ambiente, considerando estrategias de conservacin dentro de los cuales podemos destacar; el cultivo y/o aprovechamiento de forrajes existentes en la regin; implementar tcnicas de conservacin de forrajes ;suministro de subproductos agroindustriales; cra de cruces con razas criollas, prolficas y eficientes; generacin de empleo local en el cultivo, proceso y suministro de alimentos; conservacin y rescate de la biodiversidad al cultivar especies nativas de reconocido valor nutricional.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

Fuentes de ProtenaHarina de carneVscerasHarina de sangreGallinazaHarina de pescadoLombricesFuentes de protena de origen animal

Fuentes de ProtenaGrano de soyaFrjol (varios tipos)PringamozaTorta de soyaHojas de nacederoLechuguilla de aguaPlanta de soyaHojas de yucaAzollaFuentes de protena de origen Vegetal

ARGUMENTACINTeniendo en cuenta que la produccin porcina principalmente se centra en la produccin de carne es importante tener en cuenta la clasificacin de los subproductos utilizados en la alimentacin animal, ya que la produccin porcina generalmente es destinada a la industria frigorfica, es esencial tener en cuenta que los subproductos y forrajes suministrados deben ser ricos en protenas de alta calidad con un excelente balance de aminocidos y muy ricos en minerales y vitaminas, resultado de un buen manejo, con una produccin limpia, orgnica, libre de productos qumicos, uso adecuado de las BPA, BPP y MIPE.

RECOMENDACIONESImplementar el uso de las buenas practicas agrcolas, las buenas practicas pecuarias y las buenas practicas ganaderas.Garantizar una alimentacin balanceada a los porcinos con el uso de insumos disponibles en la regin.Demostrar la importancia que tiene la epistemologa en el desarrollo de problemas del entorno y su influencia en las ciencias.

Referencias bibliogrficas

Bello, R. (1994).Tratamiento y Utilizacin de Residuos de Origen Animal, Pesquero y Alimenticio en la Alimentacin Animal. Disponible en: http://www.fao.org/3/a-w4132s.pdf

Brunori, J. Rodrguez, M. Figueroa, M. (2012).Buenas Prcticas Pecuarias (BPP) para la produccin y comercializacin porcina familiar. Disponible en: http://www.fao.org/3/a-i2094s.pdf

Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva. Secretara de Planeamiento y Polticas en Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva. Tendencias y Escenarios de la Innovacin en el Sector Agroalimentario. (2009). Disponible en: http://www.infoleg.gov.ar/basehome/actos_gobierno/actosdegobierno13-10-2009-1.htm

Teleconferencia 22 de julio de 2015. Disponible en: http://152.186.37.80/ecsah02/mod/forum/discuss.php?d=26122

Grupo N 100101_31GRACIAS POR SU ATENCIN