1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

56
Función de nutrición.

Transcript of 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Page 1: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Función de nutrición.

Page 2: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

La nutrición.

La nutrición. Proceso digestivo.

Digestión intracelular.

Digestión en una cámara.

Digestión en un tubo.

Respiración.

Aparatos circulatorios.

Sistemas de excreción.

Page 3: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

314

CONCEPTOS PREVIOS

La función de nutrición permite mantener un intercambio de materia y energía entre los seres vivos y el entorno.

Los animales son organismos heterótrofos.

La alimentación es el paso previo a la nutrición. ¿En qué consiste cada uno de estos procesos?

La nutrición depende de la coordinación entreEstructuras digestivas.Estructuras respiratorias.Sistemas circulatorios.Sistemas de excreción.

Page 4: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

314

CONCEPTOS PREVIOS

El proceso digestivo aumenta en complejidad a la par que los organismos y sus requerimientos energéticos.

1. Ingestión: pasiva o activa.2. Digestión: química (intracelular, extracelular, mixta) y

en ocasiones también mecánica.3. Absorción: Incorporación de nutrientes.4. Egestión: expulsión de productos no asimilados (no

confundir con excreción).

Page 5: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

x

DIGESTIÓN

INTRACELULAR EXTRACELULAR

INTERNA EXTERNA

Directamente en las células.Poríferos

En el tracto digestivo, fuera de las células

Hombre

Dentro del animalHombre

Fuera del animalAraña

Page 6: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

x

MICRÓFAGOS

SARCÓFAGOS (carnívoros)

FITÓFAGOS

HerbívorosFoliófagosXilófagos

ALIMENTACIÓN

NECRÓFAGOS

COPRÓFAGOS

HEMATÓFAGO

Page 7: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Estudiaremos la nutrición en

Animales sin aparatos digestivos, sin tejidos. (Digestión intracelular).

Animales que presentan aparatos digestivos rudimentarios o completos. Tipos de aparatos digestivos:

◦ Tipo saco: celentéreos, turbelarios. (Digestión mixta).

◦ Tipo tubo (casi todos). (Digestión extracelular).

x

Page 8: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

314

SIN APARATOS DIGESTIVOS:◦ Son organismos simples, que no

presentan tejidos.

◦ Se produce una digestión intracelular.

◦ Son organismos filtradores. El agua pasa a través de los poros hacia la cavidad central o atrio.

◦ Los coanocitosrecubren el atrio, son células especializadas en la captación y digestión intracelular del alimento.

◦ Los productos de deshecho son expulsados por el ósculo.

Ejemplos: Poríferos / esponjas.

Page 9: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

TIPO SACO (digestión en una cavidad):

La digestión intracelular presenta desventajas: sólo permite procesar partículas microscópicas, y cada célula debe contar con la especialización que permita llevar a cabo dicha digestión.

◦ Presentan una abertura al exterior o boca, y una cavidad gastrovascular. No existe ano. Los productos de egestión son expulsados por la boca.

◦ Se produce una digestión extracelular parcial, y posteriormente una digestión intracelular. Digestión mixta.

314

Cnidarios

Page 10: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Evaginable

BOCA

FARINGE

INTESTINO

BOCA

FARINGE

INTESTINO

Evaginable

Ciego,sin ano

Ciego,sin ano

TIPO SACO (digestión en una cavidad):◦ El alimento se fracciona en partículas más pequeñas por acción de

enzimas digestivas, vertidas directamente a la cavidad gastrovascular (digestión externa).

◦ Esta digestión no es completa, el alimento predigerido penetra en las células que revisten la cavidad gastrovascular donde se completa su catálisis (digestión interna).

◦ Los turbelarios presentan ramificaciones en el tubo que ayudan a que los nutrientes lleguen a todas las regiones del organismo.

Turbelarios

314

Page 11: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

TIPO TUBO:

La cavidad gastrovascular presenta limitaciones para animales con demandas energéticas elevadas, no permite la ingestión continua de alimentos (existe sólo un orificio de entrada-salida), y la cámara digestiva está ocupada digiriendo un alimento.

Este nuevo aparato digestivo permite ingerir más cantidad de alimento, y se especializa en regiones con funciones concretas. Sigue un esquema básico, al que se suman algunas especializaciones según el grupo.

APARECE EN INVERTEBRADOS Y VERTEBRADOS.

314

Éste es un esquema general, vamos a ver las diferentes especializaciones que hay.

Page 12: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

TIPO TUBO:

◦ Presentan boca y ano.

◦ Encontramos distintas partes, estructuras y glándulas a lo largo del tracto, variables en función del grupo.

◦ Digestión extracelular.

REGIONES:

◦ Receptora.

◦ Almacenamiento y transporte

◦ De molido y digestión inicial.

◦ De digestión final y absorción de nutrientes.

◦ De absorción de agua y expulsión de alimento no digerido.

x

Page 13: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

REGIÓN RECEPTORA:◦ Constituida por boca y faringe. Además de piezas bucales.

◦ Adaptada al tipo de alimento y forma de alimentación.

Vamos a ir viendo ejemplos, sin entrar en taxonomía. Por ahora.

x

Los erizos de mar cuentan con la LINTERNA DE ARISTÓTELES, con la que raspan algas incrustadas en rocas.Los caracoles presentan una RÁDULA, que sirve para roer hojas.Los pulpos utilizan TENTÁCULOS para capturar presas, y un PICO CÓRNEO para desgarrarlas.

Page 14: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

REGIÓN RECEPTORA:

x

Las almejas son micrófagos, se alimentan de partículas en suspensión en el agua, filtrándola con sus branquias.En los aparatos bucales de insectos encontramos multitud de adaptaciones.

En el caso de vertebrados, existen ejemplos para todo tipo de hábito alimentario: picos, dientes especializados, lengua. En el caso de mamíferos, la digestión se inicia en la boca por la acción de la enzima amilasa.

Page 15: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

REGIÓN DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

x

Constituida por el ESÓFAGO, que lleva el alimento al estómago.Algunos animales como lombrices de tierra, insectos y aves, ingieren grandes cantidades de alimento que son almacenadas en el BUCHE, una dilatación del esófago.

REGIÓN DE MOLIDO Y DIGESTIÓN INICIAL:

Corresponde al ESTÓMAGO. Inicialmente era una dilatación donde se almacenaba alimento a la espera de ser digerido en el intestino. A lo largo de la evolución se especializa.

Mediante movimientos y la secreción de jugos gástricos participa en la digestión.

Aquellos animales que carecen de dientes o que no los usan para masticar, cuentan con la MOLLEJA (preestómago muscular), donde se tritura el alimento. Aves, lombrices o cocodrilos tragan piedras para moler; los crustáceos (cangrejos) cuentan con el molinillo gástrico; y los insectos tienen dientes quitinosos.

Page 16: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

x

Lombriz de tierra

Page 17: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

x

REGIÓN DE MOLIDO Y DIGESTIÓN INICIAL:

Los rumiantes presentan un ESTÓMAGO TETRACAMERAL: rumen (panza), retículo (redecilla), abomaso (libro) y omaso (cuajar). En el rumen los microorganismos comienzan la fermentación. Posteriormente el bolo alimenticio es regurgitado y masticado. De la boca pasa a las tres cámaras restantes.

(Las tres primeras cámaras son en realidad dilataciones del esófago, siendo el omaso el verdadero estómago).

En herbívoros no rumiantes existe un gran ciego donde fermentar el vegetal. En carnívoros está muy reducido.

Page 18: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

REGIÓN DE DIGESTIÓN FINAL Y ABSORCIÓN DE NUTRIENTES:

x

La última región es el intestino que se divide en dos tramos con funciones diferentes.En el intestino delgado se lleva a cabo la mayor parte de la digestión química y se absorben los nutrientes (atraviesan la pared y llegan al torrente circulatorio).En esta región participan dos tipos de secreciones digestivas: las provenientes de las células intestinales, y las fabricadas por las glándulas anejas (hepatopáncreas; hígado y páncreas).

Válvula espiral en tiburón

Tiflosol en anélidos

(invaginación pared dorsal)

Page 19: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

REGIÓN DE ABSORCIÓN DE AGUA Y EXPULSIÓN:

x

En el intestino posterior o en el intestino grueso se lleva a cabo la absorción de agua, y los materiales no digeridos son expulsados a través del ano.En la mayoría de invertebrados y algunos vertebrados (anfibios, reptiles y aves) el ano no comunica directamente con el exterior, sino que acaba en la cloaca (cámara donde desembocan también aparatos urinario y genital).En muchos animales (insectos, reptiles y aves), se produce una gran absorción de agua, generando heces muy secas.

Page 20: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

326

RESPIRACIÓN

CelularExterna

(ventilación)

Proceso de respiración celular, que se lleva a cabo en las mitocondrias

y que permite obtener energía.CATABOLISMO.

Libera ATP, H2O y CO2; a partir de nutrientes y O2.

También denominado “ventilación”. Proceso

de intercambio de gases con el medio.

Animales sencillos: (cnidarios y esponjas)proceso de difusión directamente célula-medio externo.

Animales complejos: Estructuras anatómicas especializadas.

Page 21: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Uno de los nutrientes, el oxígeno, es recogido del medio por losanimales de diferentes maneras.

En los animales más simples que carecen de tejidos cada célula seencarga de obtener el O2 del medio y de liberar CO2 al medio, ya quecarecen de aparato respiratorio, pero en la casi totalidad de animalesexiste una parte del cuerpo para llevar a cabo el intercambio; esa partese llama “aparato respiratorio” y puede ser algún órgano especializadoo bien otro que también lleve a cabo esa función.

La entrada y salida de gases se reduce a un mecanismo de DIFUSIÓN através de una superficie corporal.

Tipos de respiración

Cutánea

Branquial

Pulmonar

Traqueal

Relacionadas con medio acuático

Relacionadas con medio terrestre

Veamos ahora los distintos tipos de

estructuras.

Page 22: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

326

• RESPIRACIÓN CUTÁNEA:Se encuentra en animales de pequeño tamaño, acuáticos o de sitios muyhúmedos, por lo que no tienen problemas de desecación. El intercambiogaseoso se lleva a cabo por simple difusión a través de la piel. Sale CO2 y entraO2 a favor de gradiente de concentración. En algunos está relacionada con elaparato circulatorio.

Son organismos sin grandesrequerimientos energéticos,en los que la superficieexterior es grande respectoal volumen total.

En algunos grupos ladifusión

Page 23: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

• RESPIRACIÓN BRANQUIAL: Cuando el animal acuático aumenta de volumen, necesita aumentar también la

superficie de intercambio gaseosa; para ello lo que hace es “arrugar” la piel en

determinado punto. Eso es básicamente una branquia. Funciona por difusión a

favor de gradiente de concentración, como la cutánea. Relacionada con el

aparato circulatorio.

327

Page 24: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Tipos de branquias: Las branquias pueden tomar formas variadas pero

siempre son ramificadas, simétricas o asimétricas, y se clasifican según estén

expuestas al exterior (externas), o protegidas en el interior del animal (internas)

Branquias externas Branquias internas

Larva de Anfibio ( Ajolote)

Molusco Nudibranquio

Pez

Cangrejo

327

Page 25: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Al intentar conquistar el medio aéreo, los animales se encontraron con varios problemas, y

uno era que las branquias se secaban y morían. ¿La solución? “replegar la branquia hacia

adentro” de esa forma en el interior hay el 100% de humedad y solo pierden agua por un

pequeño agujero. Sigue funcionando por difusión. Relacionada con el Ap. Circulatorio.

327

Page 26: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

•RESPIRACIÓN TRAQUEAL:En algunos animales terrestres la solución para llevar el oxigeno a los tejidos fueotra: desarrollaron una serie de tubos quitinosos que se ramificaban yadelgazaban hacia el interior del cuerpo (traqueolas), llevando el airedirectamente a los tejidos, en donde se lleva a cabo el intercambio gaseoso sinrelacionarse con capilares sanguíneos (se hunden directamente en lasmembranas plasmáticas). Se abren al exterior por medio de unos orificiosdenominados espiráculos o estigmas, situados en el tórax o abdomen delanimal.

Page 27: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN POR FILOTRAQUEAS:Las filotráqueas o pulmones en libro son una evolución y modificaciónde las tráqueas. Consisten en una serie de finas laminillas paralelasdispuestas en una cámara en cuyo interior circula la linfa, y a través deellas se intercambian gases. Se encuentran en arañas y escorpiones.

Page 28: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Caracol. Presentan una cavidad muy vascularizada transformada en unórgano denominado pulmón. La cavidad se cierra y comunica con elexterior mediante un orificio denominado pneumostoma.

Page 29: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Peces pulmonados. [Dipnoos (dos respiraciones). Sus larvas presentan branquiasexternas que posterioremente son reabsorbidas. Los adultos poseen branquias, usando el

pulmón en charcas o ríos durante el estiaje]. La vejiga natatoria está modificada,cumpliendo la función de pulmón. El aire es tragado por la boca, yderivado al pulmón mediante el conducto neumático.

Page 30: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Anfibios.Sacos simples que poseen poca superficie de intercambio gaseosomediante difusión. (Completan este proceso mediante la respiracióncutánea, que es la que prevalece por ser organismos eminentementeacuáticos. Las larvas presentan branquias).

Page 31: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Reptiles. Dado que su desarrollo se da durante una época seca, y la pielcubierta de escamas impide la respiración cutánea, sus pulmones sehacen más eficientes. Presentan tabiques que aumentan la superficie deintercambio gaseoso.

Page 32: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Aves. Prosigue la evolución hacia un aumento de la eficiencia en elintercambio gaseoso. Presentan bolsas denominadas sacos aéreos, que sellenan de aire en la inhalación, tras pasar por los pulmones. Al exhalar, lossacos aéreos expulsan el aire, y éste vuelve a pasar por el pulmón.

Page 33: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

328

• RESPIRACIÓN PULMONAR:Mamíferos. Presentan pulmones en cuyo interior de encuentran losalveolos, dónde se produce el intercambio gaseoso. Se trata deestructuras de membranas extremadamente finas, muy vascularizadas,que permiten la difusión del CO2 y O2.

Page 34: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

El aparato circulatorio es aquel encargado de transportar los nutrientes (desde

los aparatos digestivo y respiratorio) a los tejidos y, desde éstos, los productos

de desecho al respiratorio y al excretor. En algunos casos el aparato circulatorio

no está relacionado con el respiratorio.

La circulación puede ser

abierta, cuando los fluidos salen de los vasos y se extienden entre los

tejidos formando lagunas hemales; o

cerrada, cuando el fluido (sangre o hemolinfa) circula siempre por el interior

de vasos.

En el caso de ser cerrada, puede ser

o simple, cuando la sangre hace solo un recorrido por el corazón en su

circulación por el aparato respiratorio y resto del cuerpo, o

o doble, si da dos vueltas: una por los tejidos y otra por el respiratorio.

En función de la mezcla o no de la sangre oxigenada y desoxigenada en elcorazón, decimos que la circulación es incompleta o completa.

320

Page 35: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

320

En el caso de los grupos más simples (poríferos, cnidarios o platelmintos), no

presentan aparatos circulatorios.

La estructura de las esponjas es muy simple, siendo grupos de células

pobremente especializadas sin generar verdaderos tejidos. Las esponjas utilizan

en agua del ambiente como un fluido circulante que alimenta a sus células con

nutrientes y oxígeno mediante los sistemas de transporte celular, transporte

pasivo para los gases, y transporte activo para los nutrientes.

En el caso de los cnidarios y gusanos planos, el transporte sus nutrientes de un

tejido a otro también por mecanismos de transporte a través de membrana.

Page 36: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Como ya se ha explicado, la

circulación ABIERTA, se produce

cuando los fluidos salen de los vasos y

se extienden entre los tejidos

formando las llamadas lagunas

hemales posteriormente regresa al

corazón por unos agujeros llamados

ostiolos, en unos, en tanto que por

venas en otros.

En unos animales el fluido

que circula se llama hemolinfa (no

confundir con la de los vertebrados) y

en ella se transportan nutrientes y

productos de desecho; en otros hay

sangre para transportar oxígeno y

dióxido de carbono, y la moléculaencargada es la hemocianina.

322

Page 37: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Un modelo de circulación CERRADA es el que aparece ya en los

Anélidos; en ese aparato circulatorio la sangre circula siempre por el interior de

vasos sanguíneos: uno dorsal, recorriendo longitudinalmente al animal y con la

capacidad de contraerse y enviar la sangre, con lo que funciona como corazón,

y otro ventral, también longitudinal, entre ambos se desarrolla una red de

capilares por los que circula la sangre y a través de su superficie se lleva a cabo

el intercambio de gases, nutrientes y productos de desecho del metabolismo. La

sangre es bombeada desde el vaso sanguíneo dorsal al vaso sanguíneo ventralpor medio de corazones laterales (arcos aórticos).

320

Page 38: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

A lo largo de la evolución, el corazón de los vertebrados ha sufrido

variaciones a fin de separar la sangre oxigenada y desoxigenada. El corazón

ocupa una posición ventral y está tabicado en dos, tres o cuatro cámaras, lo que

guarda relación con los dos tipos de circulación: simple o doble.

En el caso de los peces, se da una circulación SIMPLE y presentan un

corazón bicameral (aurícula y ventrículo). Este modelo de circulación, tiene que

vencer una doble resistencia: la que ofrecen los plexos capilares sistémicos y la

de los respiratorios (plexo es una red capilar), por lo que no se alcanza una

presión sanguínea alta y constante en los distintos órganos.

323

(Existe una falsa creencia de que el corazón de

mamíferos es el diseño óptimo, sin embargo cada

grupo ha evolucionado a un tipo de corazón adaptado

a la forma de obtener oxígeno del animal).

Como los vertebrados

requieren un sistema de reparto de

sangre muy eficiente, han

desarrollado evolutivamente en el

resto de grupos, un sistema de

circulación doble con dos circuitos:

Pulmonar

Sistémico

Page 39: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

CIRCULACIÓN SIMPLE

324

En vertebrados: peces

Esto es un plexo.

Se trata de una circulación SIMPLE. La sangre pasa por las branquias, donde tiene lugar el intercambio gaseoso (el agua es tragada por la boca y pasa a través de los arcos branquiales, donde es filtrada para obtener el oxígeno. Una vez filtrada escapa por el opérculo o por las hendiduras branquiales). El agua rica en oxígeno va por la aorta dorsal y es repartida por los tejidos del animal, cediendo nutrientes y recogiendo sustancias de deshecho como el CO2. De ahí va al corazón por la vena cava, que la bombea por la aorta ventral hacia las branquias.

Page 40: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

324

En vertebrados: peces pulmonados

Misma circulación que en peces, salvo por la peculiaridad de presentar una vejiga natatoria que funciona como pulmón en situaciones en las que el agua es escasa. La sangre que debiera enriquecerse en las branquias, pasa por la vejiga, la cual está vascularizada, difundiéndose O2 y CO2 a favor de gradiente. De ahí pasaría al corazón y seguiría el circuito normal.

Page 41: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

CIRCULACIÓN DOBLE E INCOMPLETA

CORAZÓN TRICAMERAL

324

En vertebrados: anfibios

Presentan circulación DOBLE (un circuito pulmonar y otro sistémico) e IMCOMPLETA (la sangre oxigenada y desoxigenada se mezcla parcialmente en el corazón).

La sangre oxigenada se recoge en la aurícula izquierda, y la pobre en oxígeno procedente de los órganos se recoge en la aurícula derecha. Ambas aurículas desembocan en un único ventrículo que, aunque no está dividido, dirige la sangre oxigenada hacia los tejidos y la desoxigenada hacia las branquias (forma acuática) o hacia los pulmones (forma terrestre).

La mezcla de ambas sangres beneficia a los anfibios: si toda la sangre de la aurícula derecha (pobre) pasara a los pulmones/branquias, no llegaría sangre a la superficie corporal y no se daría la respiración cutánea (recuerda que se da por difusión, así que debe llegar sangre pobre en O2).

Page 42: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

CIRCULACIÓN DOBLE E INCOMPLETA

324

En vertebrados: reptiles

Presentan circulación DOBLE (un circuito pulmonar y otro sistémico) e INCOMPLETA (salvo cocodrilos, aunque presentan un pequeño orificio en el tabique). Presentan un corazón con dos aurículas y un ventrículo parcialmente dividido, por lo que la mezcla de sangre oxigenada y desoxigenada es mucho menor. Los reptiles alternan periodos de respiración con periodos de apnea. Durante estos, la sangre no pasa por los pulmones sino que pasa de nuevo por el circuito sistémico, aumentando la eficiencia del ciclo sin oxigenación, calentándose y permitiéndoles mantener su temperatura.

Page 43: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

CIRCULACIÓN DOBLE Y COMPLETA

CORAZÓN TETRACAMERAL

324

En vertebrados: aves y mamíferos

Presentan un corazón con 4 cámaras, dos aurículas y dos ventrículos. Son organismos homeotermos (sangre caliente) por lo que sus requerimientos energéticos son superiores. Necesitan bombear continuamente sangre oxigenada a los tejidos a fin de llevar a cabo la respiración celular y producir energía. La oxigenación de la sangre máxima se consigue con el tabique interventricular completo.

Page 44: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

Corazón

324

En vertebrados: mamíferos

Page 45: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Los nutrientes procedentes del aparato digestivo y del aparato

respiratorio, transportados a los tejidos por el aparato circulatorio, son

metabolizados por las células para mantenerse con vida y como

resultado se obtienen una serie de moléculas inservibles o tóxicas que

el animal debe eliminar. Esas moléculas se liberan a las cavidades

celómicas o al aparato circulatorio, que las lleva a los órganos

especializados en la excreción de esas moléculas: el aparato excretor.

Aminoácidos (C,H,O,N)

Monosacáridos (C,H,O)

Acidos grasos (C,H,O)

C

H

O

N

CO2

H2O

NH3

Respiratorio

Respiratorio, Excretor

Excretor

NUTRIENTES QUE

LLEGAN A LA CÉLULA

PRODUCTOS DEL

METABOLISMO CELULAR

APARATO ENCARGADO

DE ELIMINARLOS

Mediante la excreción y la osmorregulación, se mantiene la homeostasis del organismo.

Page 46: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Los monosacáridos y los ácidos grasos se metabolizan a

CO2 y H2O, al igual que el C e H de los aminoácidos, pero

al metabolizarse estos últimos, su grupo amino (NH2) se

convierte en NH3 (amoniaco) que es muy venenoso. En

los animales de pequeño volumen y acuáticos puede

eliminarse como tal al medio, pero en los de mayor

volumen y terrestres no, debiendo neutralizarlo. Las

soluciones encontradas fueron dos: urea y ácido úrico. La

urea es soluble en agua, por lo que puede almacenarse un

tiempo (orina), el ácido úrico es insoluble.

Según la forma en cómo eliminan el nitrógeno (amoniaco,

urea o ácido úrico) hace que los animales se clasifiquen enamoniotélicos, ureotélicos o uricotélicos.

Page 47: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Los aparatos excretores de todos los animales, desde protonefridios a riñones, consisten en un sistema de tubos que colectan fluidos de la sangre, hemolinfa o líquido extracelular para, después, ajustar su composición mediante la absorción de sustancias útiles y secreción de desechos.

Page 48: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

INVERTEBRADOS:Los animales más simples no poseen estructuras especializadas.

Consiguen eliminar sus desechos por difusión a través de su superficie corporal, sin gasto energético.

Sin embargo, es más habitual la presencia de estructuras específicas que cumplen esa función. Podemos encontrar protonefridios, metanefridios, tubos de Malpighi, glándulas verdes y glándulas coxales.

VERTEBRADOS:Muchas estructuras corporales pueden cumplir la función de

excreción de sustancias tóxicas. Entre ellas, cabe citar la piel, que mediante las glándulas exocrinas puede verter disueltas sustancias al exterior. También, el aparato respiratorio, además de expulsar CO2, residuo metabólico de la actividad celular, vierte, disperso en la humedad del aire, otras sustancias que el organismo no desea.Sin embargo, los vertebrados poseen órganos específicos para la eliminación de sustancias nitrogenadas, los riñones.

Page 49: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Son células grandes, con su citoplasma formando un embudo membranoso,

dentro del cual hay un flagelo. Se asocian varias células formando una

cámara a la que se expulsan las sustancias tóxicas nitrogenadas, que salen

al exterior, gracias a la acción de los flagelos por un poro excretor.

Page 50: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Son células grandes, con su citoplasma formando un embudo membranoso, dentro del cuál hay un

penacho de flagelos. Las células se colocan a lo largo de un tubo al que vierten las moléculas

filtradas, que salen al exterior, a través de un poro excretor.

1 El movimiento de los flagelos origina que los

fluidos intersticiales pasen, a través de las

hendiduras de las células flamígeras, a la

cavidad que forma la célula.

2 Conforme viajan a través de los túbulos los

fluidos, todas las moléculas reaprovechables

son reabsorbidas, concentrándose las

moléculas tóxicas en agua.

3 Ese concentrado en agua (orina) sale al

exterior a través del poro excretor

(nefridioporo)

Page 51: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Son órganos pluricelulares con un extremo en forma de embudo, con una abertura

(nefrostoma) rodeada de cilios que, con su movimiento hacen que entre el líquido celómico con

todo tipo de substancias (1), se continúa con un túbulo contorneado a través del cual se

produce una reabsorción de agua y todos las moléculas reutilizables (2); la urea y moléculas

tóxicas se concentran en agua en una vejiga final (3), y se vierte al exterior por un poro

excretor (4).

Page 52: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Denominadas así por el lugar en donde se encuentran: base de las

antenas, o base de las patas (coxas) según el grupo.

GLÁNDULAS VERDES:

Se encuentran situadas debajo de las

antenas. Están formadas por un saco que

recoge los compuestos tóxicos, un largo tubo

que termina en la vejiga, que es una zona

ensanchada donde se acumulan las sustancias

nitrogenadas, que se expulsan a través del

nefridioporo.

GLÁNDULAS COXALES:

Son estructuras similares a las glándulas

verdes de crustáceos, que aparecen

en arácnidos. Se encuentran al lado de

las coxas, que son los primeros artejos de las

patas.

Page 53: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

Los tubos de Malpighi se encuentran situados entre el estómago y el intestino de

algunos artrópodos. Son unos tubos ciegos que presentan un aspecto

filamentoso y se encuentran bañados por la hemolinfa.

El funcionamiento como agente filtador de desechos celulares es el siguiente:

1 Iones, agua, ácido

úrico... pasan de la

hemolinfa a interior (lumen)

del tubo de Malpighi.

2 El contenido de los

tubos es vertido en el

intestino.

3 Los iones, nutrientes y

agua son reabsorbidos en

el intestino y recto.

4 El ácido úrico precipita

en el recto y es expulsado

junto con los excrementos.

Page 54: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

En los vertebrados la excreción corre a cargo de los riñones que son un órgano

par situado en la zona dorsal del animal.

Page 55: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.

.

2 En los túbulos

contorneados se produce

un filtrado y reabsorción

de agua, iones y todas

las moléculas

reaprovechables.

3 En el Asa de Henle se

produce una reabsorción

de agua.

La unidad filtradora del riñón es la nefrona. Nuestros riñones tienen alrededor de un millón

de nefronas.

1 Al interior de la cápsula de Bowman se filtra un líquido acuoso (orina primaria) con la

misma composición que el líquido sanguíneo pero desprovisto de moléculas de peso

molecular superior a 50.000. No pasan células.

4 El concentrado de urea en agua pasa a

los túbulos colectores, continuando con la

reabsorción de moléculas; de ahí a la

pelvis renal y de ahí al uréter, siendo

almacenado temporalmente en la vejigaurinaria.

Page 56: 1BACH Anatomía comparada: función de nutrición.