ALIMENTACIÓ SALUDABLE

IMPORTÀNCIA DELS ÀPATSIMPORTÀNCIA DELS ÀPATS

• L’esmorzar:– Es l’àpat més important del dia perquè ens dona

l’energia que necessitaremNO SORTIU DE CASA SENSE ESMORZAR

– En un esmorzar complet ha d’haver:• Làctics: llet, formatge o iogurt…• Farinacis: pa, torrades, galetes o cereals• Fruita

•A mig matí•A mig matíUna bona idea és....

Es important repartir l’esmorzar en duesingestes: la segona a l’hora de l’esbarjo.g g j

...menjar uns cereals amb llet,abans de sortir de casaabans de sortir de casa

i un entrepà a l’hora de l’esbarjo...i un entrepà a l hora de l esbarjo

• Dinar:• S’ha de compondre de quatre o sis grups

d’aliments: • farinacis (llegums, arròs, pasta, pa, patates) • verdures i hortalissesverdures i hortalisses• carn, ous o peix• fruitafruita.

• És el segon àpat més important del dia

• Berenar• Berenar

• A mitja tarda es pot aprofitar per fer un petit àpat que complementi les racions alimentaries de la resta del dia.

• Els més recomanables són els cereals i derivats, els làctics i la fruita o sucs

• Sopar:Sopar:• Ha d’haver els mateixos grups bàsics

d’ li t l did’aliments que en el dinar.• L’aportació energètica haurà de ser apo tac ó e e gèt ca au à de se

inferior a la del dinar.P i d é fà il di tió• Preparacions de més fàcil digestió

CONCEPTES CLAUSCONCEPTES CLAUSEl é i t t• El més important:– Un bon repartiment

dels àpats al llarg del

• Hem d’ augmentar el consum de:

Fruita frescadels àpats al llarg del dia: fes de 4 a 5!

– El 1r esmorzar és

– Fruita fresca.– Verdures i hortalisses– Llegums i de fruits secs.– El 1r esmorzar és

l’àpat que inaugura el dia i ens posa en

g– Làctics– Peixp

marxa: no te’l saltis!– Tingues cura de la

– Oli d’oliva verge– Aigua

varietat!

OBESITATOBESITATÉ é d d ït • És un excés de pes produït per un augment del greix corporal perquè la quantitat co po a pe què a qua t tatd’aliment que consumim és superior a l’energia que gastemgastem.

• Les causes de l’obesitat són multifactorials, depenen de la multifactorials, depenen de la carga genètica, factors ambientals, estils de vida…É l lti ò i • És una malaltia crònica que implica moltes altres complicacions tant de la salut complicacions tant de la salut física com mental.

ESSENCIAL EN LA PREVENCIÓ DE L’EXCÉS DE PES

• Cal reduir:– Ingesta freqüent de

llaminadures

• Cal potenciar:− Pràctica d’esports

E it d t i illaminadures.– Les begudes carbonatades– La brioixeria i la pastisseria

− Evitar sedentarisme i excés d’activitats de pantalla (televisió, p

– Les cremes de xocolata, cremes i moussesEl f ü t d

ordenador, consoles,etc.)

– El consum freqüent de menjar ràpid

QUÈ POTS FER PER PREVENIR:QUÈ POTS FER PER PREVENIR:

C lt b l t i f b• Consultar amb la teva infermera abans d’iniciar una dieta: sobretot si estàs en edat de créixer.

• Anar al metge quan es comenci a detectar g quna pèrdua o bé un augment desproporcionat de pes.desp opo c o at de pes

• Pots demanar ajuda a familiars, professors amics i sanitaris Recorda!!!!professors, amics i sanitaris. Recorda!!!! Pots venir tu sol si vols.

ÍL’EXERCICI FÍSIC

BENEFICISBENEFICIS

• Et sentiràs millor amb tu mateix• Estaràs més saEstaràs més sa• Milloraràs el teu rendiment escolar• Seràs més àgil i hàbil• Faràs més amics• Faràs més amics• T’ajudarà a alliberar tensions• Estaràs en forma

TRASTORNS DETRASTORNS DE L’ ALIMENTACIÓ

ANORÈXIA NERVIOSAANORÈXIA NERVIOSA

• Trastorn Mental

• Consisteix en una pèrdua voluntària de pes per un desig obsessiu d’aprimar-se.

La pèrdua de pes s’aconsegueix de la següent manera:manera:

- Reducció de l’alimentació- Exercici físic excessiu- Ús de medicaments: Laxants o diürètics- Vòmits provocats

• Efectes:- Desnutrició progressiva Poden ser molt greus Desnutrició progressiva

- Trastorns mentals i físics

g

Poden conduir a la mortPoden conduir a la mort

CONSEQÜÈNCIES FÍSIQUES:Q Q

• Pèrdua de pes • Detenció del creixement• Menstruació irregular o desaparició.

S d t d l ll• Sequedat de la pell• Restrenyiment• Pal·lidesa• Pal lidesa• Mareig• Caiguda del cabell• Intol.lerància als àpats

BULÍMIABULÍMIA

T to n ment l • Trastorn mental • Es caracteritza:

V it t (M j tit t d’ li t t – Voracitat (Menjar grans quantitats d’aliments en un curt espai de temps en forma “de atracones”)

– Pànic a engreixar– Preocupació excessiva pels aliments, amb desig

irresistible i incontrolat de menjar– Vòmits autoprovocats.Vòmits autoprovocats.– Menstruacions irregulars.– Abús de laxants.

P l ll b è– Pes normal o lleuger sobrepès.

Conseqüències físiquesConseqüències físiques

L i l d t i b l ò it • Lesions en les mans, dents i boca pels vòmits autoprovocats.

• Vòmits i diarrees incontrolables• Vòmits i diarrees incontrolables• Pujades i baixades de pes• Obsessió pel menjarObsessió pel menjar

Conseqüències psicològiques de la anorèxia i la bulímiaC i à id d à t i h• Canvis ràpids de caràcter i humor.

• Irritabilitat• AnsietatAnsietat• Tristesa• Decaïment• Tendència al aïllament de la família i de les

amistats• Desinterès per tot el que no sigui el estudi o• Desinterès per tot el que no sigui el estudi o

treball• Depressions i tendència al suïcidi• Aïllament social• Falta d’autoestima

VIGORÈXIAVIGORÈXIA• Trastorn mental s o• Preocupació obsessiva per la figura i una distorsió de

la imatge corporalSi t• Simptomes:– Obsessió per veure’s musculós– Es miren constantment al mirall i es veuen Es miren constantment al mirall i es veuen

esquifits– Pesar-se vàries vegades al dia – Alt risc d’abusar de substàncies com hormones i

anabolitzants– Dedicació de moltes hores diàries al gimnàs Dedicació de moltes hores diàries al gimnàs – Aïllament social– Seguiment de dietes baixes en greixos i riques en

HC i proteïnes pensant que així massa muscular

CONSEQÜÈNCIESCONSEQÜÈNCIES• Alteració del ritme cardíac normal/ TA• Augment del dolor muscular i articular• Tremolor der mans• Nerviosisme irritabilitat• Nerviosisme, irritabilitat• de la gana• impuls sexualp• Trastorns de la son• Importants carències nutricionals i pèrdua de les

ètireserves energètiques

DIETES “MIRACLE”DIETES MIRACLE

En l’actualitat podem trobar tot tipus de dietes per aprimar-se que prometen grans resultats sense esforç i en poc temps. Hem de vigilar, ja que aquestes dietes “miracle” poden portar-nos seriosos problemes de salut.

Podem trobar dietes “miracle” de tot tipus:

• Dieta primaveraDi t b t

• Dieta de la pinyaDi t d l t ï• Dieta oberta

• Dieta de la fibra• Dieta de les proteïnes• Dieta de la carxofa

• Dieta disociada• Dieta de la xocolata

• Dieta de l’espàrrec• Dieta del bon humor

• Dieta del espagueti• Dieta 1400

• Dieta exprés• Dieta dels 150 gr.Dieta 1400

• Dieta Shelton• Dieta dels minerals

Dieta dels 150 gr.• Dieta del sandvich• Etc• Dieta dels minerals • Etc

ÈL’ESTÈTICA

L’Estètica de la bellesa ha variat molt al llarg de la història

• Prehistòria • S.XIX

Renaixement Tardà

Renaixement TempràRenaixement Temprà

Barroco. Rubens: Las 3 gracias (s.XVII)

Renacimiento. Miguel Angel: la creación (s.XVI)

Art Nouveau. Klimt: Veritas (s.XIX)

Anys 50y

Actualitat

Anys 80

La nostra felicitat no depèn només de l’aspecte físicnomés de l’aspecte físic…

Alts no tan alts prims no tan primsAlts, no tan alts, prims, no tan prims, morens, rossos o pèlrojos, tothom tenim

el nostre atractiu…oi que sí?

REFLEXIONSREFLEXIONS

• Les persones que es cuiden:– Tenen una millor imatge d’elles mateixes.g– Se senten amb més energia,

Més vives– Més vives, – Més atractives, – Més saludables – Es respecten més. p

• Tots el dies fes alguna cosa bona pel teu• Tots el dies fes alguna cosa bona pel teu cos:

Camina o corre una mica– Camina o corre una mica. – Menja verdures fresques o fruita.– Dutxa’t, renta’t el cabell, les teves dents…– Contempla’t davant del mirall i disfruta de tu p

mateix/a– Posa’t en contacte amb el teu cos explora’t iPosa t en contacte amb el teu cos, explora t i

estima’t.Troba’t atractiu/va– Troba t atractiu/va

• Els mitjans de comunicació ens• Els mitjans de comunicació ens intenten vendre un determinat model de figura corporal.

NO CAIGUIS A LA TRAMPA!!!!!• NO CAIGUIS A LA TRAMPA!!!!!

• El que importa no és la figura q p gcorporal sinó la gràcia que li posis.

F l t i i i• Fes que el teu cos sigui expressiu.

• No tinguis por d’abraçar a altres persones ni a deixar quepersones, ni a deixar que t’abracin, demostra que els estimes.

• Estima el teu cos, fes per sentir-te bé… Per què? Perquè t’ho mereixes!!!q q

• I aprecia el dels altres, amb les seves diferents formes. Perquè també s’ho qmereixen!!!