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Estimados lectores:
Es un gusto compartir con ustedes un nuevo número de la Revista Mer-cedes-Benz. Estamos cumpliendo seis años y celebramos este aniver-sario inaugurando la edición digital: revistamb.com.
Tenemos muchas novedades para compartir con ustedes.
Conscientes del impacto ambiental que generan las actividades huma-nas, nos sumamos a las acciones de la marca para cuidar el planeta. Desde el uso de paneles solares en nuestras instalaciones, a la presen-tación de motorizaciones Euro 5 y Euro 6 y la introducción de nuevos modelos de tecnología híbrida, buscamos poner nuestro grano de arena en ese sentido. Es una gran noticia la llegada a Uruguay del nuevo Mer-cedes-Benz C 300 h, que combina un motor tradicional de combustión con uno eléctrico. Tiene bajísimas cifras de emisiones y niveles de con-sumo de combustible asombrosos. La electrificación del automóvil es mucho más que una moda pasajera. En ese sentido, permitir una movi-lidad con menor consumo y menores emisiones y aumentar al mismo tiempo el placer de conducir es Mercedes-Benz en plena forma.
También llegan aires nuevos en otros modelos. La exitosa generación de productos NGCC (New Generation Compact Cars) se encuentra reno-vada en sus dos íconos el Clase A y la GLA con una estética aún mas moderna y refinada y nuevas opciones de equipamiento, manteniendo siempre el foco en la seguridad.
Por último, inauguramos en este número una nueva sección. Los pro-gramas globales de Mercedes-Benz que buscan comprometerse con las nuevas generaciones y el rol de las mujeres que representan un caso de estudio a nivel mundial. Bajo las denominaciones “Grow-up” y “She´s Mercedes” se han consolidado plataformas para el desarrollo e intercambio de ideas y experiencias en muchísimos países. En los próximos meses escucharán sobre estos conceptos también en Uru-guay. En esta edición encontrarán la sección “She´s Mercedes”, con la rica historia de la diseñadora Margo Baridón.
Esperamos que la presente edición sea de su agrado.
Muy atentamente.
Carlos BustinPresidente Autolider Uruguay S.A.
DIRECCIÓN:· Joaquín Escardó Dell’Acqua
EDICIÓN Y REDACCIÓN:· Malena Rodríguez Guglielmone
COMITÉ EDITORIAL:· Joaquín Escardó Dell’Acqua· Francisca Rodriguez· Fernando Auersperg
DISEÑO:· Erik Wegner· Ernesto Barriola
FOTOGRAFÍA:· Manuel Mendoza· Joaquín Escardó Dell’Acua
CORRECCIÓN:· Laura Zavala
COMERCIALIZACIÓN:· Joaquín Escardó Dell’Acqua
· Vera [email protected]
COLABORADORES:· Gastón Figún· Carlo Nicola· Agustin Menini
AGRADECIMIENTOS:· Juan Manuel Rodriguez· Margo Baridón· Joni Sternbach· Luis Sosa· Centro Cultural de España· Nuestros auspiciantes
PRODUCCIÓN:
· Comunicación y [email protected] 272 573
IMPRESIÓN:· Imprimex S.A.
Depósito Legal N° 358.995
EDITORIAL STAFF
Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista sin previa autorización. Todos los derechos reservados. El contenido de los avisos publicitarios y las notas no es responsabilidad del editor ni expresa sus opiniones.
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SHE’S MERCEDES MARGO BARIDÓN
ACQUA MEKONG NAVEGAR EL ENCANTO
DEL SUDESTE ASIÁTICO
NOVEDADES
JUAN MANUEL RODRÍGUEZ JUGAR CON LO PÚBLICO
Y LO PRIVADO
CRISTÓBAL BALENCIAGA EXQUISITA Y VIGENTE FACTURA
COLUMNA DISEÑO CERCANO
CLASE C HYBRID A LA VANGUARDIA
CON ELEGANCIA
NOVEDADES
LAS MEJORES HAMBURGUESAS
MB CLASSIC UN CUARTO DE SIGLO
POR EL MUNDO CON OTTO
NOVEDADES
JONI STERNBACH INMANENTE ALMA SURFER
WINE SELECTION
PARA LEER JUNTO A LA ESTUFA
ÍNDICE
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< SHE´S MERCEDES >
La impresión que le deja un viaje. El armado de un collage con fotos tomadas por ella
misma. La idea de una colección. El uso de la computadora para diseñar.
Un maniquí y un proyector para imaginar una prenda. Una clásica tijera. Con esos elementos
esboza sus creaciones Margo Baridón.
Margo Baridón
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Margo. “Al principio empecé a crear ropa tímidamente, porque estudiaba y tenía otro trabajo. Hacía produccio-nes en serie chiquitas, nada se repe-tía, como un proyecto personal más que una empresa”.
Cuando debió presentar su colección de graduación en la licenciatura en moda tenía un cierto camino recorri-do. Esa primera colección estuvo ba-sada en la naturaleza y tuvo el acierto de ser vista por un profesor argentino y la experta en moda uruguaya Rosa-rio San Juan. La buena impresión que causó generó una invitación a desfi-larla en Moweek. Paralelamente, las clientas de FashionBox empezaron a pedirle ropa.
En 2014 la empresa que tenían ar-mada con su socia mutó. La socia se tuvo que ocupar de su empresa fami-
El sueño de crear en el ámbito de la moda proviene de su infancia. Su abuela materna le enseñó a cortar y coser. De niña quería que su Barbie tuviera su mismo vestido; con los do-bladillos de su ropa hacían los atuen-dos para la muñeca. Su madre estaba suscripta a una revista estadouniden-se que llegaba por correo y, para Mar-go, era la oportunidad de asomarse al mundo de la moda.
Aparte de gustarle ese universo, siem-pre le atrajeron los números, con lo cual la decisión de formarse en moda y gerencia en la Universidad ORT fue más que coherente. Sus aspiraciones comenzaron a concretarse al finalizar los estudios. Para terminar la carrera de Gerencia en Administración tenía que presentar un plan de negocios. Con una compañera crearon Fashion-Box, un emprendimiento de venta
digital de bijou. La idea era nuclear marcas de diseño independientes y venderlas online. En ese momento no había casi comercio electrónico en Uruguay. Los profesores les sugirie-ron que probaran de hacer algo y así fue que arrancaron al mismo tiempo que escribían el plan de negocio. La familia de su socia estaba muy ligada al tema accesorios. Desarrollaron una línea y fueron generando un público que les compraba. El hecho de parti-cipar en el naciente Moweek, cuando solo había siete marcas, le dio impul-so a la propuesta.
Con FashionBox el aprendizaje fue in-tenso. Fue lo que la animó a empren-der. Con su socia estuvieron incuba-das en Ingenio y ganaron el premio Emprendedores en la mira 2012. “Eso me dio la plataforma, las ganas para desarrollar la marca propia”, explica
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liar y Margo hizo la reconversión a indumentaria. Pero sentía que había que encontrar un diferencial. Y eso lo encontró en Londres y Copenhague. Varios veranos nórdicos los dedicó a hacer cursos enfocados en el desarro-llo textil: estampado digital, tratado digital de las telas, accesorio experi-mental, modelaje experimental. Cada vez que volvía a Uruguay, volcaba esos conocimientos e ideas frescas en sus colecciones. “Me atrajo lo digi-tal porque era la manera de tener un punto de vista distinto en un merca-do donde todas las marcas tienen las mismas telas. Era lo que me permitía diferenciarme”, explica.
Afuera se dio cuenta también de que la formación en Uruguay es muy bue-na pero que es muy necesario salir para inspirarse y lograr contactos.
VARIOS VERANOS NÓRDICOS LOS DEDICÓ A HACER CURSOS ENFOCADOS EN EL DESARROLLO TEXTIL
Una de sus colecciones está inspi-rada en los paisajes nórdicos y los glaciares. Por medio de fotos y co-llages de paisajes arma diseños en la computadora y luego estampa en los rollos de tela. A partir de fotos, proyecta el estampado en el maniquí blanco, y así se va pasando al lienzo para luego ser estampado. También hace la estampa a partir de recortes en la moldería. Escanea moldes a ta-maño real e imprime las figuras en los paños, juega con distintos colo-res. Trabaja calados láser, superpo-ne géneros, diversos juegos que lo-gra gracias a la tecnología. Se vale de máquinas uruguayas cuyos servicios contrata. Lo más importante, dice, es investigar cómo plasmar en tela la inspiración.
Por otra parte, es cuidadosa la elec-ción de las telas. Los paños que uti-liza son saldos de Paylana, el resto lo trae de China o Italia, dependiendo de la composición. Para lo digital trabaja con un proveedor estadounidense e importa la tela.
Otra de sus colecciones estuvo inspi-rada en el paisaje urbano de Copen-hague, con sus geométricos edificios. Se aprecia en uno de los percheros una pollera plisada hecha en género orgánico estadounidense que mues-
tra la silueta de los edificios en una paleta baja y vibrante a la vez de ver-des, ocres y dorados.
Hoy día Margo Baridón vende en Casa Banem, una multimarca en Carrasco, y también en Tienda, con Mutma y Pastiche. En verano sus diseños for-man parte de los percheros de Mag-ma. El 60% de sus clientas son ar-gentinas, ya sea porque le compran en Punta del Este o en los locales de Montevideo.
Margo cuenta que la actriz argentina Calu Rivero usó una de sus prendas en París, en una fiesta de Stella Mc-Cartney y que la foto salió en Vogue. Es una de las vías por las que produc-tos como el de ella van ganando acep-tación. Las redes sociales han jugado un papel decisivo en su éxito. Insta-gram es lo que más le ha ayudado a difundir sus colecciones. Cuenta que le escribió una estilista neoyorquina para pedirle dos tapados para los inte-grantes de una banda de la serie Girls, de HBO. La foto saldría en Harper’s Bazaar, le aseguraron. Margo mandó las prendas sin rechistar.
Recientemente su colección de in-vierno se mostró en el Museo de Arte Decorativo de Buenos Aires, en un evento denominado Six O’ Clock Tea.
< SHE´S MERCEDES >
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me paro a ver las tendencias de 2019 para el verano, entonces a partir de ahí lo mezclo con mi experiencia per-sonal. Por ejemplo, fui a ver Fuerza Bruta y saqué tremendos videos, me están inspirando mucho para esta co-lección. Eso lo conecto con un artista. Busco rubros de inspiración alrede-dor de las artes. Aprendí un método de diseño en el exterior y es que para diferenciarte tenés que hacer una in-vestigación que te va a dar hasta la foto del producto final”.
Otro tema que también cuida esta di-señadora es el de la trazabilidad. La forma en que está hecho el producto, la sustentabilidad. “En moda hay mu-chas formas de caer en producciones complicadas, para mí es importante mantener las relaciones con los talle-res, con las personas y también con el medio ambiente. Toda la ropa que
“En Argentina están buscando vestir-se original, distinto. Hay planes de ir para allá pero todavía no lo sé bien”, comenta.
Margo trabaja con dos personas y con talleres externos. También con una fotógrafa.
No cose pues debe ocuparse de otros rubros: plantearse la idea de la co-lección, las telas, la venta, la estra-tegia de marketing. Cada día valora el hecho de haber estudiado adminis-tración pues le dio una base teórica importante.
¿Cuál es su fuente de inspiración? De-pende de la colección. Puede ser ir a una muestra de arte. Tal vez investiga sobre el artista, lo conecta con una tendencia. En general diseña con las tendencias de una temporada adelan-tada. “En esta colección, por ejemplo,
hago está hecha en Uruguay, en for-ma sustentable”.
El próximo desafío es entrar a nuevos mercados, internacionalizar la mar-ca. “Acá vendo a un nicho que es mi-núsculo y veo lo apreciado que es mi producto afuera.
La realidad es que hay que buscar partners locales que entiendan la marca, les interese el concepto y se pongan la camiseta de la marca. Hay varios modelos de internacionaliza-ción. Pero la idea es seguir producien-do acá”.
Entre los planes a futuro está el lan-zamiento del e-commerce de la marca para el último trimestre del año y la realización de una línea de trajes de baño y bikinis de lycra italiana hecha con plásticos extraídos del océano al-tamente reciclable.
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Acqua Mekong
Navegar el encanto del sudeste asiático
El más exclusivo ratio de tripulación-pasajero –1:1– y el know how de ser pionero en cruceros boutique de lujo ilustran a Aqua Expeditions que, en su versión asiática, explora el épico río Mekong, en un exótico trayecto de Vietnam a Camboya.
El impecable buque de 62,4 metros de eslora fue diseñado en Saigón por Noor Design y posee la es-tética de un sofisticado hotel cinco estrellas. Ma-teriales locales sostenibles y toques artesanales de las multifacéticas culturas del Mekong rodean sus generosos espacios interiores que dan la bien-venida a los pasajeros con el mayor confort para moverse a lo largo de este fascinante río.
El entorno a recorrer es por demás exótico y atrac-tivo. Las expediciones de Aqua Mekong acercan a sus huéspedes a los riquísimos territorios del del-ta del Mekong, en el sur de Vietnam, y las antiguas ruinas de Camboya con sus encantos coloniales, mercados rivereños e impactantes construcciones Patrimonio de la Humanidad.
Para los viajeros que ya están familiarizados con el exotismo del sudeste asiático, un crucero de lujo por el río Mekong ofrece una perspectiva fresca y la oportunidad de profundizar en la diversa histo-ria de la zona, las culturas esotéricas y la especta-cular naturaleza de este rincón del planeta.
< DESTINOS >
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< MERCEDES-BENZ >
La expedición visita el sur de Vietnam las antiguas ruinas de Camboya
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Pelícanos y cigüeñas sobrevuelan los templos do-rados y rojizos que va dejando atrás el crucero. Los mercados locales despiden aromas a brotes de Lotus, sándalo y pescado. Las riveras del Me-kong son una fiesta para los sentidos.
Los puntos más irresistibles van desde los tem-plos de Angkor Wat, las pacíficas playas de Siha-noukville, las lánguidas colinas de Dalat a la mo-derna ciudad de Ho Chi Minh.
Pero también es posible explorar en bicicleta los sinuosos campos de Hanoi o hacer snorkell en la legendaria China Beach. Para los amantes del co-nocimiento, hay a disposición excursiones priva-das a cargo de expertos naturalistas que los guia-rán por templos budistas y aldeas sobre pilotes.
Una delicia acostumbrarse a la rutina de subir y bajar del amenísimo Acqua Mekong para hacer es-tos paseos y saber que se regresa al lujo extremo inserto en la naturaleza.
Acqua Mekong cuenta con todo tipo de comodida-des. Posee un amplio gimnasio, sala de proyec-
ciones, cine al aire libre, cubierta de observación con piscina y veinte suites de diseño con ventanas panorámicas desde el piso hasta el techo. Espacioso, pero suficientemente íntimo para hacer sentir a sus huéspedes la exclusividad, este barco incorpora elegantes áreas de comedor y relax.
Cuenta además con modernas tecnologías de navegación y los estándares más altos para cruceros, así como un equipo de experimentados pilotos y tripulación que garantizan viaje tranquilo y seguro en el río.
El toque gourmet se hace presente abordo en su máxima expresión con los platos creados por el galardonado chef David Thompson, mundialmente reconocido por su gran influencia en la alta cocina del sudeste asiático. Después de cenar, el inmenso cielo en contraste con la intensa vegetación y las aguas color chocolate invitan a recostarse en cubierta a mirar hacia arriba y absorber la magia del ambiente.
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Las riveras del Mekong son una fiesta para los sentidos
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NOVEDADES
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Pablo Milanés al Sodre El Auditorio Nacional del Sodre recibirá el próximo 2 de setiembre al cantautor cubano Pablo Milanés, quien ofrecerá un concierto único denominado Canciones para siempre.
El espectáculo de Milanés forma parte de la gira que inició a principios de año por varios países de Latinoa-mérica e incluye temas memorables de su discografía como “Ya ves”, “Para vivir”, “Yo no te pido”, “Yolanda”, “Te quiero porque te quiero” y “Yo pisaré las calles nuevamente”.
El artista, de 74 años, obtuvo en 2006 un Grammy al Mejor Cantautor por el disco Como un campo de maíz y en 2015 recibió el Grammy a la Excelen-cia Musical.
Esta revista, en la webLos contenidos de Revista Mercedes-Benz ya se encuentran a disposición en la red digitando revistamb.com.
Allí podrán encontrar las distintas notas que vamos publicando sobre lifestyle, mundo Mercedes-Benz, así como los últimos modelos de vehícu-los que tenemos para enseñarles.
Aparte de leer y disfrutar de un cuidado diseño y registro fotográfico, podrán compartir los contenidos y comentar sobre los mismos en sus redes.
Revistamb.com
Starbucks en UruguayA comienzos de 2018 arribará Star-bucks Coffee Company a Uruguay a través de su asociación con Alsea, que opera sus restaurantes en Amé-rica Latina y España. Así, nuestro país se convertirá en el quinto mercado de esta asociación en América Latina y el Caribe, que ya está en México, Argentina, Chile y Colombia.
En total, son 841 las tiendas de la asociación, empleando a más de 10.500 trabajadores de Starbucks.
El nuevo acuerdo con Starbucks sig-nifica la primera incursión de Alsea en Uruguay, lo cual es una oportuni-dad de negocio en un nuevo mercado sudamericano.
Noches De Sushi Y Jazz En El EsteTodos los domingos a partir de las 21 horas se puede disfrutar del sushi de Danny Sadi en The Grand Hotel, sofis-ticado y elegante hotel ubicado frente al mar, en Punta del Este.
El mejor sushi a la carta elaborado por el reconocido chef de Sushi True, creador de piezas originales en su presentación y sabor, se sirve en el Lobby Bar, en un entorno distendido, con una banda de jazz en vivo.
The Grand Hotel es eco-friendly, no fumador, con iluminación LED, entrada de luz natural, tecnología solar para el calentamiento del agua, programa de reciclaje de residuos, y elevadores con sistema REGEN, que devuelven energía a la red.
Reservas: +598 4249 1234 [email protected]
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< EXPRESIONES >
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< EXPRESIONES >
Juan Manuel Rodríguez
Jugar con lo público y lo privado
La luz y el sonido de los autos de la ca-lle Juan Carlos Gómez entran sin pedir permiso por las altas puertas-ventana del taller de Juan Manuel Rodríguez. Techos altísimos, tablones de madera como piso y una agradable sensación de espacio dan marco al lugar don-de este creador maragato investiga y pinta. La vieja pensión es vasta y larga hacia el fondo. Allí trabajan también otros artistas, cada cual en su espacio. Se trata de una más de las viejas pen-siones de El bajo que han sido arren-dadas a creadores, generando una movida interesante en esta parte de la Ciudad Vieja.
En las paredes cuelgan algunas de las obras que hicieron famoso a Juan Manuel. Imágenes de camas, de sá-banas, de ese lugar íntimo un poco revuelto, vivo, que exhibe, para el ojo atento, la huella de lo que allí pasó.
Se ven también algunos cuadros de árboles, ya de una etapa artística posterior, colmenas, apicultores, y una obra-espejo que reposa contra la pared, que ha sido pintada del lado que el espectador no ve, pero cuya expresividad traspasa el vidrio y es apreciable a través de una danza de ritmos y colores, apenas perceptibles en la superficie brillante.
Juan Manuel Rodríguez llegó a Mon-tevideo con 18 años y la experiencia plástica que le dio tener una madre ceramista y largas tardes de dibujo en el Museo de San José. Estudió en Be-llas Artes, donde se nutrió de las cla-ses de Héctor Laborde que trabajaba con nuevos medios. Posteriormente, asistió a la Fundación de Arte Con-temporáneo y se enroscó en grandes charlas y discusiones con su director, Fernando López Lage, que le aportó
desde lo conceptual. López Lage le ayudó a formular la estrategia para hacer algo, a plantear un trabajo des-de la idea y después elegir el soporte o vehículo con el cual plasmarla. En ese momento decidió dedicarse a la pintura y a reflexionar sobre la del-gada línea que hay entre lo público y lo privado. Así, tomaba por ejemplo la cama, la suya propia, que es uno de los elementos más icónicos de la intimi-dad, lo más representativo de lo pri-vado. La pintó muchísimas veces, pero siempre de manera distinta. Cada una de sus interpretaciones latía a impul-sos de algún challenge diferente, como él mismo describe. En muchas de es-tas camas aparecía muchas veces un hombre, siempre el mismo, su pareja de entonces. A veces leyendo, otras durmiendo. La perversión, si estaba, permanecía oculta.
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< EXPRESIONES >
EL TALLER ESTÁ UBICADO
EN UNA ANTIGUA PENSIÓN DE LA CIUDAD VIEJA
QUE COMPARTE CON OTROS ARTISTAS
Después de estas series donde juga-ba con su intimidad, con qué mostrar y qué sugerir, Juan Manuel se volcó a sus raíces. Abordó el tema de la apicultura, su herencia familiar, la labor de su padre, el entorno en el que creció. Un tema por demás ac-tual y también simbólico porque las abejas encarnan muchas cosas se-gún distintas tradiciones. “Del sim-bolismo de la abeja aprendí bastan-te”, reflexiona. “Desde las primeras representaciones que encontré de Egipto… En esa cultura se consi-deraba que las abejas venían de la muerte, que provenían de los anima-les en descomposición. También es-tán muy relacionadas con el conoci-miento, con la sabiduría. El símbolo de los maestros es una abeja. Más recientemente tiene mucho que ver con la ecología, el medio ambiente. Las abejas han dado señales muy fuertes; se han dado mortandades enormes debido a los pesticidas y agroquímicos que se están usando. Son muy sensibles, son como un ter-mómetro. A su vez, tienen toda una
organización de comunidad, con una estructura bastante particular que es muy interesante de ver”.
En este momento, en el Subte Muni-cipal se está exhibiendo la instalación Herencias, compuesta por una serie de colmenas trabajadas con dorado a la hoja. “Son colmenas que había en el campo y que fui eligiendo, en general las más rotitas. No me interesa com-prar una colmena nueva sin nada de historia, no estaría hablando de he-rencia. Estas colmenas fueron parte del trabajo de mi padre, estuvieron a la intemperie, están supercurtidas. Toda esa pátina y esas roturas que tienen afuera son irrepetibles. Son esas frac-turas las que voy rescatando. La pá-tina dorada la elegí porque el dorado tiene un montón de connotaciones de algo divino, lejano, sagrado”.
Tal vez un poco como las abejas, este creador es permeable a lo que suce-de con la naturaleza, a los pequeños signos que tal vez quieran decir algo. En ese sentido ha observado lo que pasó con algunos árboles muy cerca-nos desde su infancia. Un tema que también lo relaciona a la herencia y a la genealogía. En su obra vincula las líneas de los árboles con el color do-rado. Uno de sus modelos fue una hi-
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< EXPRESIONES >
guera que hay en el fondo de la casa de sus padres. Luego del largo verano de 2013, la higuera floreció en abril; un día la descubrió colmada de higos chi-quitos. Un poco homenajeándola, otro poco tratando de entender el mensaje de este fruto fuera de estación, fue que plasmó su inspiración en la serie de-nominada Higos de abril.
Otra serie está vinculada a su abuela Leonor Carlotta y un ciruelo de fru-tos rojos. En realidad, en casa de sus abuelos había dos ciruelos: el de fru-tos rojos y flor rosada que era peque-ño, y otro más grande, de frutos y flo-res blancas. Al poco tiempo de morir su abuelo, el gran ciruelo blanco se secó. La siesta de Leonor Carlotta es la serie que nace de esta mirada re-trospectiva y perceptiva, de las siestas en lo de la abuela, donde no se podía hacer ruido y se entretenía en silencio en ese patio de los ciruelos.
Pero el camino figurativo de este artis-ta está virando en este momento ha-cia la abstracción. Juan Manuel está trabajando con espejos que él mismo
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< EXPRESIONES >
LAS CAMAS FUERON UN TEMA RECURRENTE EN LOS COMIENZOS, CUANDO SE DIO
A CONOCER SU OBRA
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elabora. Genera toda una pintura abs-tracta en la parte posterior del espejo que se vislumbra del otro lado. Una obra que está destinada al espacio público, al Barrio de las Artes, más específicamente a una esquina de San José y Florida. “Quería hacer una obra en la cual pudiera involucrar di-rectamente al público, hacer que sea parte de la obra o que se refleje en el trabajo que estoy haciendo. Lo que me gustó de esta investigación es que la pintura queda escondida. Como en el dorado en las colmenas, que que-da dentro de los cajones, lo escondo y lo guardo. Lo público y lo privado. La pintura queda del lado de atrás del espejo. Tiene que ver con reflexiones sobre el arte y sobre la obra de arte. Para mí el arte funciona como un es-pacio donde nos proyectamos. Tenés
que ver desde dónde te estás paran-do para ver lo que estás viendo. Eso es fundamental. Y esta obra te hace eso. Estás ahí parado mirándote. En-tonces, ¿qué mirás? ¿Dónde hacés foco? ¿En qué pensás? Había otros temas en esto de los espejos, tratar los errores y las fracturas que tienen que ver con los procesos, todos esos quiebres que voy haciendo y soltar un poco el trazo o la línea como la venía trabajando hasta ahora –figurativa y con cierto virtuosismo y naturalis-mo– y empezar a rescatar un dibujo o una línea totalmente irregular. Son detalles que a mí me interesaron como parte del proceso. Y a alguien le puede interesar cómo fue, o también puede ir y simplemente sacarse una selfie. Siempre hay muchas lecturas de una obra, hay diferentes capas”.
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< EXPRESIONES >
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< BE FASHION >
MUESTRA DE CRISTÓBAL BALENCIAGA EN EL V&A MUSEUM
Exquisita y vigente factura
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< BE FASHION >
Muchos lo recuerdan porque introdu-jo la túnica en el vestuario femenino, el baby doll, los vestidos sueltos y los sacones. Lo cierto es que Cristóbal Balenciaga es uno de los grandes de la alta costura que revolucionó la for-ma de concebir la indumentaria con sus líneas vanguardistas y audaces que cautivaron a las mujeres más destacadas de su época. Por primera vez en el Reino Unido se organizó una exhibición exhaustiva del creador vasco donde se explora su continua influencia en la moda moderna y se muestra su particular manera de crear, así como también se exhibe el trabajo de muchos de sus seguidores que continúan trabajando con ese modo tan innovador y vigente al día de hoy.La muestra, Delineando la moda, tie-ne lugar en Londres, en el bellísimo Victoria & Albert Museum, y coincide
con el centenario de la apertura de su primera casa de moda en San Sebas-tián y aniversario número 80 de su fa-mosa tienda en París. Se concentra en la última y más productiva parte de su carrera, entre 1950 y 1960, período en el cual viste a las más esplendoro-sas mujeres de esa época como Ava Gardner, Gloria Guinness o Mona von Bismarck. Así, se pueden apreciar más de 100 prendas y 20 sombreros, muchos de los cuales nunca antes se habían mostrado públicamente. Van acompañados de bosquejos, géneros, fotografías, muestras de telas y apun-tes de pasarela que revelan la rica creatividad de Balenciaga. A su vez, se pueden ver imágenes de rayos X y pequeños videos donde se muestra el proceso de costura en los que se re-velan detalles ocultos que hacían su trabajo tan excepcional.La colección que se exhibe fue inicia-
SE CUMPLEN 100 AÑOS DE LA APERTURA DE SU PRIMERA CASA DE MODA EN SAN SEBASTIÁN
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da para el museo por Cecil Beaton en los años setenta. El curador de esta muestra, Cassie Davies-Strodder, afir-mó que Cristóbal Balenciaga fue uno de los más influyentes diseñadores de moda del siglo XX: “Reverenciado por sus contemporáneos, incluidos Coco Chanel y Hubert de Givenchy, su ex-quisita factura y el uso pionero de ciertas telas y de cortes innovadores sentó las bases de la modernidad en la última parte del siglo XX. La mues-tra exhibe su último gran impacto en la moda a través del trabajo de aque-llos que aprendieron con él como Mo-lly Goddard, Demna Gvasalia y J. W. Anderson, quienes reflejan el legado de su visión en el día de hoy”.Por primera vez el museo utilizó tec-nología de rayos X para tener una mi-rada forense de los detalles ocultos en las prendas de Balenciaga. Estas imá-genes hechas por el artista de rayos X Nick Veasey, muestran estructuras
invisibles al ojo desnudo como ser pesos ubicados estratégicamente en los vestidos para favorecer la exacta caída de la falda en uno de los dise-ños más minimalistas de Balenciaga. También se exhiben los cortes de sus prendas más icónicas, algunas traba-jadas de una sola pieza. En un sector de la exhibición se mues-tra el trabajo de unos 30 diseñadores de los últimos 50 años que siguen su filosofía, que exploran su estética minimalista. Tal es el caso, por ejem-plo, del trabajo que se puede ver de sus aprendices André Courreges y Emanuel Ungaro. El uso creativo de nuevos materiales está referenciado por el trabajo de quien fuera el direc-tor creativo de Balenciaga, Nicolas Ghesquiere. Toda una fiesta para quienes estén in-teresados en moda, arte y tendencias que aun hoy persisten gracias a gran-des como este pope nacido en España.
SE USÓ TECNOLOGÍA DE RAYOS X PARA VER LOS DETALLES OCULTOS EN LAS PRENDAS DE BALENCIAGA
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Diseño cercano
< DISEÑO >
La BID nace en el año 2007 para mostrar y potenciar el diseño de Ibe-roamérica. Este evento bienal inter-nacional es convocado y organizado por la Central de Diseño y la Funda-ción Diseño Madrid (DIMAD); se cele-bra en Matadero Madrid. Desde su ini-cio se consolidó como una de las citas más importantes de promoción del diseño contemporáneo que se realiza en Latinoamérica, España y Portugal.
Esta edición, a partir de la propuesta del curador local y diseñador indus-trial Álvaro Heinzen, se centró en los usos del diseño y no en la clasifica-ción habitual que refiere a los distin-tos sectores de la industria.
Así es que uno puede encontrarse con las revolucionarias bicicletas en
Diseño cercanoA veces es fácil caer en frases hechas y una de las preferidas por nosotros, los montevideanos, es: “acá no pasa nada”. Sin dudas el Centro Cultural de España –CCE, Rincón 629– se empecina en contradecir dicha frase. Enmarcada en el mes Duy (mes de diseño de Uruguay), inauguró el pasado junio la exposición BID_16:10 AÑOS, Bienal Iberoamericana de Diseño, la cual reúne más de 400 trabajos ponderando las producciones y premios nacionales y regionales.
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< BE FASHION >
plástico del uruguayo Juan Muzzi, el diseño del logo de los pasados juegos olímpicos en Río de Janeiro, un casco de bicicleta que se pliega en un se-gundo (¡se puede llevar en cualquier bolso o mochila!) o la colección de ropa inspirada en una obra de arte del gran artista costarricense Manuel de la Cruz.
Desde BID 06 Uruguay tiene presen-cia permanente; en la actual edición cuenta con 24 trabajos y tres de ellos galardonados. En la categoría Diseño de servicios, la empresa DATA Uru-guay recibió una mención por el traba-jo “ATuServicio.uy”, herramienta para obtener, visualizar y comparar datos de todos los prestadores de salud de Uruguay, promoviendo la toma de de-
cisiones informadas y la transparen-cia del sistema. Esta empresa está re-presentada por Agustín Kryger, Flavia Calandria, Fernando Briano, Fabrizio Scrollini y Victoria Esteves. Otra men-ción se obtuvo en la categoría Diseño integrales/transversales. El galar-donado fue Ghierra Intendente (GI), proyecto integrado por Alfredo Ghie-rra, Carolina Curbelo, Rodrigo Labe-lla, Matías Ferrando y Rodrigo Camy, con la performance de un candidato falso a la intendencia de Montevideo y su gabinete de gobierno. Este colec-tivo presentó sus ideas y proyectos y tuvieron gran repercusión, llegando a incorporarse en la discusión polí-tica en la pasada elección municipal. Por último, en la categoría Diseño y empresa, el estudio Menini Nicola, de
Agustín Menini y Carlo Nicola, obtuvo una mención por impulsar proyectos de internacionalización colectiva, for-mación de proveedores y constante apuesta por el sector.
En diálogo con Álvaro Heinzen, el cu-rador comentó que la muestra pre-senta un diseño al que no se accede tan fácilmente: “hay cosas para todos los gustos, desde piezas exclusivas de muy cuidada realización a proyec-tos que buscan ofrecer soluciones ambientales, o proyectos que aportan una forma novedosa de acercarnos a los cambios en la sociedad”.
Entre los trabajos expuestos se pue-den ver exponentes locales que des-de hace un tiempo vienen recogiendo elogios dentro y fuera del país: el ya
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< DISEÑO >
galardonado escritorio Nido de Estu-dio Claro, las reconocibles luminarias de Estudio Diario, el multipremiado banco Street fighter de Elemento, un rack del estudio Menini Nicola, y Ato-lón de Mororoa, que expone su tipo-grafía diseñada en base a la baldosa 9 panes.
Para el curador, la muestra es un “grandísimo seleccionado de las me-jores cabezas de la región puestas a generar cosas nuevas, creativas, de-safiantes” y en esto Uruguay es ejem-plo con premios en áreas en las que estamos trabajando bien. “En la visión empresarial y la relación con merca-dos más sofisticados, en el diseño de servicios asociado a código abierto, y en la vitalidad de las organizaciones
de la sociedad civil”, agregó. DATA es uno de los ejemplos que mejor suscri-be a lo anterior, trabajando en el uso de datos abiertos y tecnología cívica para contribuir a una sociedad más justa basándose en tres pilares: he-rramientas sociales para la participa-ción y el uso de datos abiertos, fortale-cimiento de comunidades y activismo social. Para esta organización recibir una nueva mención (ya había obteni-do una en BID 14) es muy significativo, confirmando que iba bien rumbeada con la importancia y el esfuerzo pues-to desde un inicio al diseño.
También los “ayudó a conectar más fuerte con la comunidad de diseño lo-cal”, sostuvo Daniel Carranza de DATA. “Es un poco raro que sea un premio
internacional que logra eso, pero así fue. Terminamos participando en ac-tividades de la Cámara Diseño de Uruguay, fortaleciendo el vínculo que teníamos con gente del ex-CDI (hoy EUCD, Escuela Universitaria Centro de Diseño) y estoy seguro de que vamos a cosechar eso en proyectos conjun-tos en el futuro”, comentó.
Para Alfredo Ghierra, la mención fue un “gran reconocimiento internacio-nal al esfuerzo y las ideas que confor-man el proyecto”. Según Alfredo, “GI es una invitación a imaginar la ciu-dad que queremos, por parte de ac-tores que normalmente no son parte de los equipos de gobierno, como los artistas y los diseñadores”. El artista dijo que, para él, la muestra es “una
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< COLUMNA DE DISEÑO >
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oportunidad única de echar un vista-zo a la creatividad pujante del diseño uruguayo en prácticamente todas sus áreas, de manera de poder tener una fotografía del diseño nacional en este momento en particular”. Y agregó: “al igual que en otras versiones itineran-tes de las que el proyecto GI ha sido parte, tanto en Lisboa (Portugal) como en Pamplona (España), la calidad de la propuesta expositiva es siempre excelente y tener la oportunidad de visitarla en un recinto que tanto hace por el arte y el diseño en Uruguay, como el CCE, debería ser imperdible. ¡La recomiendo ampliamente!”.
Para Heinzen, la muestra es un en-torno muy estimulante: “sirve para desempolvar muchos preconceptos
sobre lo que es y puede hacer Ibe-roamérica”. Entre otras cosas, desta-ca que para él resultó muy divertido conocer a las responsables del pro-yecto ganador del premio Diseño y participación ciudadana “Tejiendo la calle”.
Este proyecto abierto de participación ciudadana se puede ver en vivo en la exposición, y consiste en la elabora-ción de parasoles mediante la técnica de ganchillo XXL que son instalados en las calles de Valverde de La Vera, Extremadura, España, durante la se-mana cultural y las fiestas de agosto. Las responsables son un grupo de señoras mayores que se pusieron a tejer para su pueblo logrando juntar jóvenes, viejos, varones y mujeres
para darle una nueva cara al pueblo. Muchos nunca habían tejido, se estre-charon lazos y se fortaleció la comu-nidad.
Sin dudas, la exposición puede ser una buena excusa para acercarse al CCE y a través de ello comenzar a co-nocer una realidad muchas veces si-lenciosa. Tal como comenta Carranza, la BID 17 puede servir “para terminar de despabilar a cualquier distraído o distraída que crea que en Uruguay no hay una comunidad de diseño sólida, potente y talentosa, que consistente-mente genera productos de calidad reconocidos en el exterior”.
En definitiva, aquello de que acá no pasa nada parece no ser tan así.
URUGUAY TIENE PRESENCIA EN ESTA BIENAL CON 24 TRABAJOS Y TRES DE ELLOS GALARDONADOS
< DISEÑO >
URUGUAY TIENE PRESENCIA EN ESTA BIENAL CON 24 TRABAJOS Y TRES DE ELLOS GALARDONADOS
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< BE FASHION >
CLASE C 300 H
EL MUNDO AVANZA SIN PARAR, TAMBIÉN EN LO QUE TIENE QUE VER CON LA MOVILIDAD. EN ESE SENTIDO, LA ELECTRIFICACIÓN DEL
AUTOMÓVIL ES MUCHO MÁS QUE UNA MODA PASAJERA.
A la vanguardia, con elegancia
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las revistas líderes en el sector de Ale-mania e Inglaterra.
Disponible en versión berlina y Estate, el C 300 h desarrolla una potencia con-junta de 170 kW (231 CV). 20 kW de ellos proceden del motor eléctrico inte-grado en el módulo híbrido, que recibe la fuerza necesaria de una batería de 0,8 kWh, recargable durante la mar-cha por recuperación en régimen de retención. Durante los primeros me-tros después de la puesta en marcha, y hasta alcanzar una velocidad de 35 km/h, el C 300 h utiliza solamente el motor eléctrico. Por encima de esa cota se arranca el motor diésel common rail. El conductor va sabiendo qué sucede: el display informa sobre el consumo o la recuperación de energía eléctrica.
Un aspecto especialmente impresio-nante de la interacción de ambos mo-tores es el par motor conjunto de 600 Nm, 250 de ellos aportación del mó-dulo híbrido. Esta dosis adicional de agilidad se traduce en un aumento de
Mercedes-Benz es sinónimo de rein-vención permanente. Por lo tanto, per-mitir una movilidad con menor consu-mo y menores emisiones y aumentar, al mismo tiempo, el placer de conducir es algo natural y lógico para la marca.
La movilidad eléctrica, tanto parcial como integral, significa mayor dina-mismo y menos consumo, en pos de una conducción moderna. En la nueva Clase C Mercedes-Benz ofrece e un motor diésel combinado con un módu-lo híbrido. A tal fin se acopla el motor diésel de 4 cilindros a un motor eléc-trico compacto del sistema modular de componentes híbridos.
El modelo premium más destacado de la categoría intermedia ofrece un dise-ño atractivo con deportividad refinada y, en su versión C 300 h, una tecnolo-gía de propulsión avanzada y respon-sable. Posee los atributos de la exitosa Clase C que fue votada como “Auto del año 2015” por un jurado de periodistas y recibió las máximas distinciones de
la seguridad y el placer de conducción, por ejemplo, al adelantar o al acelerar.
Entre las medidas que aumentan la efi-ciencia se cuentan la función de para-da y arranque ECO de serie y una ges-tión inteligente de la propulsión para una estrategia previsora de modo de servicio en la cadena cinemática.
Al igual que el resto de la gama, la cla-se C 300 h tiene de serie el sistema de servofreno de emergencia activo. El sistema advierte al conductor con se-ñales ópticas si la distancia respecto al vehículo precedente es insuficiente. Una distancia insuficiente es una de las causas principales de los acciden-tes graves. El asistente de frenado ac-tivo contribuye a reducir el peligro de una colisión por alcance y a mitigar las secuelas del accidente. Para ello, el sis-tema de asistencia a la conducción com-bina una advertencia de distancia basa-da en radar con la ayuda para frenar del servofreno de emergencia adaptativo y un frenado parcial autónomo.
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Mayor dinamismo,
menos consumo y cuidado del medio ambiente
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cia adaptativo asiste al conductor en el frenado de emergencia. Este equipo aumenta, en caso necesario, la presión de frenado para impedir en la medida de lo posible el alcance. Si el conduc-tor no reacciona, el sistema inicia au-tomáticamente un frenado parcial. De ese modo disminuye ya claramente la velocidad. Si la velocidad relativa es reducida, esta intervención puede ser suficiente para evitar una colisión por alcance.
En Uruguay este innovador modelo se encuentra disponible desde USD 63.900.
Si la separación respecto al vehículo precedente es inferior durante varios segundos a la distancia de seguridad al circular en una gama de 30 a 250 km/h, se enciende un testigo lumi-noso de advertencia en el cuadro de instrumentos. Si la distancia sigue dis-minuyendo con rapidez, se emite adi-cionalmente un sonido intermitente. El sistema detecta peligro de colisión con objetos en movimiento en la gama de velocidad de 7 a 250 km/h y con obstáculos estacionarios en la gama de 7 a aproximadamente 70 km/h. En estos casos, el servofreno de emergen-
< MODELO MB >
De serie tiene el
servofreno de emergencia
activo
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NOVEDADES
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La Clase A que se vieneEl Mercedes-Benz Concept A Se-dan hizo su debut mundial en el Auto Show de Shanghái mostrando el nue-vo lenguaje de diseño evolucionado de la marca.
De este modo se anticipa la dirección estética que Mercedes-Benz dará a la Clase A.
Las fluidas y minimalistas líneas del concepto muestran la siguiente etapa de la filosofía de diseño de Mercedes-Benz a la que el fabricante se refie-re como Pureza Sensual. Más que ningún otro Mercedes-Benz sedán del pasado, el Concept A Sedan funde los tres volúmenes tradicionales del sedán (trompa, invernadero/puertas y baúl). Sus ruedas de 20 pulgadas le confieren agresividad visual y aire deportivo, dos temas constantes en las líneas más recientes de la marca.
Apenas bajar del avión, la revista esperaTomar un taxi desde el aeropuerto se vuelve ahora una experiencia diferen-te pues los pasajeros contarán con el último número de Revista Mercedes-Benz para leer en el viaje.
Así podrán enterarse de las últimas novedades en gastronomía, viajes, moda, actividades culturales y lo más selecto del mundo MB.
Aparte de viajar en un vehículo de la marca, podrán mejorar la calidad de los tiempos de espera con una lectura amena.
La Sprinter: todo un éxitoEl año 2017 viene siendo muy bueno para la Sprinter de Mercedes-Benz. En el primer trimestre del año se ven-dieron unas 45.000 unidades en todo el mundo. Esto representa un creci-miento de un 10% respecto al mismo período del año pasado.
El aumento de las ventas se vio prin-cipalmente en el mercado europeo, en especial en Alemania y Gran Bretaña, así como también en Latinoamérica y Rusia.
Con un total de 3,3 millones de uni-dades vendidas hasta el momento, la Sprinter es uno de los vehículos comerciales más exitosos de los últi-mos tiempos y uno de los que mejor vende en el portafolio de productos de Daimler.
Testeos en transporte forestalEn línea con nuestro objetivo de efi-ciencia energética, nos encontramos muy comprometidos con el progra-ma de testeos de camiones para la empresa UPM.
En un extenso programa de casi dos años trabajaron los ingenieros de Mercedes-Benz en colaboración con el equipo de Autolider. Así, se dise-ñaron tres prototipos basados en amplios estudios en nuestros cam-pos, caminos y rutas, y se liberaron nuevos componentes y tecnologías para nuestro país.
Los resultados a la fecha son asom-brosos. Los invitamos a conocer más en el micrositio especial:
www.autolider.com.uy/actrosforestal
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Cuatro buenas HamburguesasQue vale la pena probar...
< MERCEDES-BENZ >
En el complejo gastronómico de Plaza Mateo fun-ciona desde noviembre pasado Lisa, un emprendi-miento de hamburguesas gourmet a cargo de va-rios socios, entre ellos Román Cerisola.
Un punto geográfico atractivo y diverso que funcio-na tanto al mediodía como de noche, con públicos diferentes. Los fines de semana apunta a un públi-co juvenil, pero entre semana acude gente de todas las edades. Dos cosas son muy importantes en esta cocina: que la carne sea de calidad y que el pan sea fresco y rico. Para ello trabajan con una panadería que se los hace especialmente. Ofrecen nueve tipos de hamburguesas, entre ellas dos de pollo y una vegetariana. Cada una de las mismas tiene pocos ingredientes, bien diferenciados.
Por ejemplo, la Mariachi lleva 180 gramos de car-ne a punto o cocida, lechuga, queso dambo, toto-pos, guacamole y salsa tabasco. La Hollywood: la misma cantidad de carne, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta y huevo a la plancha. La Veggie, una hamburguesa de lentejas, queso Phi-ladelphia, hongos salteados, huevo a la plancha y mix de verdes. Estas son algunas de las opcio-nes, tan tentadoras, que hacen difícil la elección.
Donde:Rambla Pte. Wilson esquina Sarmiento, tel. 27146770.
Lisa Burgers & Drinks
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< MERCEDES-BENZ >
El Hyatt Centric es el concepto más urbano de Hyatt que se diferencia, por ejemplo, del Hyatt Park que hay en Buenos Aires, de aire más formal. En este hotel ubicado frente a la playa de Pocitos se luce Moderno Bar, donde el chef colombiano Juan He-rrera y el subchef de origen japonés, Fernando Ka-nashiro, preparan todo tipo de tapas, sándwiches y hamburguesas.
Para estos dos especialistas el secreto de la buena hamburguesa está en el sumo cuidado que hay que tener con cada ingrediente.
La carne se cocina en un horno a brasas, lo que le da un cierto sabor ahumado. Se prepara plain, sin ningún tipo de agregado, solo sal. Usan queso cheddar. Tomates confitados, cocinados en el hor-no durante siete horas, sin semillas. La lechuga va cortada en una mezcla de mayonesa y mostaza. La salsa tártara es preparada a base de mayonesa, echalote, pepinillos agridulces. Pero lo más impor-tante de todo es el pan. Una masa de brioche he-cha allí mismo que es lo suficientemente invisible y suave al paladar. El producto terminado se sirve sobre una tablita con papas fritas bastón. Estos chefs entienden que en las cosas simples es que se hace la diferencia.
Donde:
Rambla República del Perú 1479, tel. 26211234.
Moderno Bar del Hyatt Centric
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< MERCEDES-BENZ >
Lograr calidad de vida a través de los alimentos es la filosofía de Camelia. Esto es, comer sano y rico, lo cual se manifiesta en toda su variada propuesta, incluida la hamburguesa. En este caso se trata de una Veggie Burger elaborada, en vez de con carne, con quinoa. La idea es ofrecer esta opción calentita y saludable, hecha a base a vegetales confitados, quinoa sazonada y salsa barbacue. Su aspecto es el de una hamburguesa común, con un pan rico y crocante en su justa medida. Su sabor, en general, es suave y fresco.
Cuenta el chef de Camelia, Daniel Calderón, que en un principio se creía que el público masculino ten-dría reparos en consumir esta versión vegetariana; sin embargo, dice, ha tenido una excelente acepta-ción en los distintos locales de Camelia, en Carras-co, Punta Carretas y Ciudad Vieja.
Donde:
Punta Carretas, 21 de setiembre 2752
Carrasco, Gabriel Otero 6437
Ciudad Vieja, Rincón 465. www.camelia.com.uy
Camelia
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< MERCEDES-BENZ >
En el Aeropuerto de Carrasco está Patria, un res-taurante que ofrece dos tentadoras alternativas de hamburguesas además de wrapps y ensaladas. Básicamente la diferencia entre una y otra hambur-guesa está en el pan, que puede ser de pan bata o tortuga. También hay dos salsas a elección y la guarnición es papas fritas o papas fritas con chips de boniato. En ambos casos, todo casero.
Pero la mayor gracia de estas hamburguesas está en su combinación de ingredientes. El chef Fabrizio Sergio prepara la carne picada con hierbas y cebolla caramelizada. Agrega muzzarella y panceta crocan-te. El pan, siempre tan importante, es brioche hecho en casa con semillas de sésamo blancas y negras. La lechuga es hidropónica, los tomates son perita y la hamburguesa lleva, además, huevo frito y chut-ney casero de cebolla colorada y tomate. En breve, Patria presentará sus hamburguesas vegetarianas.
Tanto para quienes se estén por subir a un avión o acaben de bajar como para quienes deben llevar gente al aeropuerto, una nueva motivación los im-pulsará a hacer el viaje.
Donde:
Patria en el Aeropuerto Internacional de Carrasco, tel. 26014620.
Patria
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< MODELO MB >
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< MODELO MB >
Un cuarto de siglo por el mundo con
“Otto”CUANDO GÜNTHER HOLTORF Y SU MUJER, CHRISTINE, EMPRENDIERON LA AVENTURA DE SALIR AL MUNDO CON SU CAMIONETA MERCEDES-BENZ 300 GD, LA CLASE G TENÍA APENAS 10 AÑOS. DESDE ENTONCES PASÓ MÁS DE UN CUARTO DE SIGLO, 900 MIL KILÓMETROS RECORRIDOS Y LA VISITA A 215 PAÍSES A BORDO DE “OTTO”, COMO DENOMINÓ
CHRISTINE A LA QUERIDA CAMIONETA.
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dió abandonar su trabajo en Lufthan-sa para realizar un viaje alrededor del mundo. Gracias a un anuncio que publicó en el diario Die Zeit conoció a Christine.
El tour comenzó en África donde es-tuvieron cinco años. Esporádicamente los acompañaba el hijo de Christine, Martin. El siguiente destino fue Sud-américa. Viajaban cargados pues no se alojaban en hoteles ni comían en restaurantes. En Argentina llegaron a
Una travesía que en un principio du-raría 18 meses y terminó durando 26 años, un viaje equivalente a dar veinte veces la vuelta al mundo.
A sus 77 años Günther recuerda el es-cepticismo que sentía en 1988 frente a la promesa y eslogan de Mercedes-Benz: “donde hay una G, hay un cami-no”. Pronto descubriría que era verdad.
Tras divorciarse de su tercera esposa, este hombre de espíritu inquieto deci-
recorrer 200 mil kilómetros. Siguieron subiendo por el mapa, cruzaron Amé-rica Central, Canadá, México y Alaska. Dormían en la camioneta o en hama-cas paraguayas. Cocinaban platos loca-les con una pequeña garrafa.
Parte del recorrido tuvo como partici-pante también a un amigo de Holtorf, el fotógrafo David Lemke, que se en-cargó de dejar registro visual de la aventura. Lemke expresó que parte de la filosofía de Holtorf fue viajar sin
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La travesía planeada en 18 meses duró 26 años
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tecnología, sin Facebook, ni Twitter, ni navegación satelital.
Conocieron todos los paisajes –desier-tos, montañas, playas, selvas– y las si-tuaciones más sorprendentes forman parte del anecdotario de esta troupe. Como todo, hubo momentos al límite con climas inhóspitos, puentes ridícu-los y peligrosos, lluvias e inundaciones que amenazaban con dejarlos varados. A pesar de la austeridad de recursos, contaron con la nobleza de la Clase G que se reveló como un gran vehículo ca-paz de soportar las peores condiciones.
Un gran número de repuestos que lle-vaba Günther consigo le permitió ir reparando el vehículo en situaciones críticas. El peor momento del viaje ocu-rrió en Madagascar, donde un terreno resbaladizo le jugó una mala pasada y terminó con Otto panza arriba, por lo que tuvo que ser enviado a Alemania para reemplazar la carrocería.
< MB CLASSIC >
Conocieron todos los paisajes desiertos, montañas, playas, selvas
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< MB CLASSIC >
Al medio millón de kilómetros llegaron cuando atravesaron Kazajistán. Visita-ron Siria, Irak, Afganistán y Turquía, para después recorrer el Caribe, Cuba, Reino Unido y toda Europa.
En 2010 el viaje tuvo un giro triste pues Christine falleció a causa de una enfermedad terminal. Antes de irse le pidió a Günther que continuara el via-je. Así lo hizo con su hijo Martin y la fotografía de su esposa colgando del espejo retrovisor. Continuaron el viaje por China y Corea del Norte. Pasaron por Vietnam, Camboya y Japón, estas últimas veces con el apoyo de Merce-des-Benz. El periplo terminó con la llegada a la Puerta de Brandeburgo de Berlín, Alemania.
Hoy día la aventurera camioneta Otto ocupa un sitial de honor en la sección de autos clásicos del Museo Mercedes-Benz de Stuttgart-Untertürkheim. A su vez será inmortalizada en el los Ré-cords Guinness Mundiales. El final del memorable viaje alrededor del mundo coincidió con el aniversario número 35 de la Clase G.
Otto será inmortalizada
en los Récords Guinness
Mundiales
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NOVEDADES
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Mujeres vibrantesA partir del 1.o hasta el 18 de agosto se exhibirá, en el Anexo del Palacio Legislativo, “Hermosas e insumisas”, una muestra de Brenda Frizzera sobre mujeres de fuerte personalidad que han marcado la historia.
Frizzera se formó con María Freire, estudió en el Círculo de Bellas Artes con Amalia Nieto y con Héctor Sgarbi, y a su vez se recibió de profesora de Dibujo en el IPA. Además, ha tomado clases de tapiz con Rosa Barragán y concurrió a los talleres de Ana Salco-vsky y Oscar Ferrando. Una formación de la cual dan cuenta sus obras.
Café en el museoEn el espectacular entorno del Mu-seo de Arte Precolombino e Indígena (MAPI), en la Ciudad Vieja, se inauguró Mapi Café/Hecho por Q’Café. Allí se puede disfrutar de un buen café, un buen vino y una propuesta gastro-nómica de calidad. Gestionado por el barista Bernardo del Signo Moalli, antiguo dueño de Q´Café, cuenta con el aporte gastronómico del chef Pedro Young, del restaurant Aromas del Me-diterráneo de Solanas.
El espacio está íntimamente vinculado a la propuesta museística del MAPI, con un área de exposición y con la inten-ción de que se transforme en lugar de encuentro, disfrute, debate y diálogo.
De lunes a sábados de 10.30 a 18 horas. 25 de mayo 279. www.mapi.uy
Un gran reloj, un gran autoIWC Schaffhausen presentó una línea de sus míticos relojes Ingenieur com-pletamente renovada. Se dio en el 75º Goodwood Members’ Meeting, el his-tórico evento automovilístico del sur de Inglaterra, un escenario perfecto para mostrar la nueva colección, cuyo diseño se vuelve a orientar a sus orígenes, en las décadas de 1950 y 1960. Uno de los puntos culminan-tes del encuentro fue la exhibición del Mercedes 300 SL del año 1955, precisamente el año de nacimiento del Ingenieur, con el recién nombrado CEO de IWC, Christoph Grainger-Herr, al volante.
Fondue para amenizar el inviernoEl Hotel Hyatt inauguró su temporada de fondue en el restaurante Moderno.
En el mismo se pueden probar tres tipos de fondue:
Clásica (con vino blanco): queso gru-yere, sbrinz y gouda con croutons, pa-pines, salchichas y tomates cherries
Tannat: queso gruyere, sbrinz y gouda con croutons, papines, salchichas y tomates cherries
Dulce: chocolate semiamargo y cho-colate con leche, brownie, marshma-llows, cheesecake y frutas
¡A disfrutar!
Único taller en proceso de certificación como taller autorizado Mercedes-Benz
Dir.: Juan José de Amezaga 2227Tel.: 2200 9761 – 2203 1977Fax: 2200 9761E-mail: [email protected]
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< EXPRESIONES >
Joni SternbachInmanente alma surfer
cubre todo el set donde están dispues-tos los químicos. La técnica que utiliza Joni Sternbach se denomina de colo-dión húmedo y viene de los comienzos de la fotografía, del siglo XIX.
En los últimos diez años Joni Ster-nbach ha abandonado con frecuencia su hogar de Brooklyn, Nueva York, y ha viajado a distintas playas del mun-do para crear sus particulares retra-tos de surfistas de todas las edades. Ya tiene dos libros publicados en los que muestra bajo su luz a esta co-munidad dispersa por el mundo. En sus páginas aparecen, inmóviles y en blanco y negro, los protagonistas de esa filosofía de vida plena de natura-leza y adrenalina.
La Posta del Cangrejo, marzo. Hay un poco de viento, nubes y el sol que juega a las escondidas. Se ve poca gente en la playa, pero todos los que están se acercan, prestan atención y le hacen preguntas a Joni Sternbach. La fotógrafa estadounidense no para de moverse. Ubica al surfista y le da indicaciones. Retrocede hacia su gran cámara, mira a través del lente, vuelve a acercarse a su modelo y le habla. La dinámica se mantiene unos minutos. Luego, finalmente, llega el momento de disparar. Aunque no es tan senci-llo; una serie de procedimientos pre-ceden al instante del clic. A partir de entonces comienza el revelado, a cielo abierto, pero con una tela negra que
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< EXPRESIONES >
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< EXPRESIONES >
SE TRATA DE COMBINAR UN
DEPORTE NUEVO CON UNA TÉCNICA
ANTIGUA
EN SUS RUTINAS SIEMPRE HAY UNA PLAYA, SURFISTAS, UN PROCESO AR-TÍSTICO MUY PARTICULAR, GENTE QUE SE ACERCA Y LA PERFORMANCE QUE USTED HACE. ¿QUÉ FUE LO PRI-MERO QUE LE ATRAJO DE ESTA MA-NERA DE HACER FOTOGRAFÍA?
Lo primero que me llamó la atención fue el proceso. Yo sacaba muchas fo-tos frente al océano y con el tiempo empezaron a aparecer los surfistas en mis imágenes, aunque al principio yo no estaba interesada en ellos. Me llevó un buen tiempo incorporarlos. Cuando aprendí el proceso y empecé a traba-jar con los surfistas fue una combina-ción sensacional. Porque el proceso hace que todo parezca viejo y como estadounidenses sentimos que el surf sea algo viejo. Se trata de combinar un deporte relativamente nuevo con una técnica antigua y se da como una ten-sión entre el proceso y el tema. Toda la fotografía relacionada al surf tiene que ver con acción, con movimiento, y mis fotos son exactamente lo opues-
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to a eso. Y en ese sentido creo que el proceso funciona muy bien. Cuando posan es un momento de completa quietud. Estas fotos más que de surf son sobre surfistas.
¿QUÉ HACE A LOS SURFISTAS DIFE-RENTES DE LAS DEMÁS PERSONAS?
Un cierto tipo de persona es atraída por el surf, así como la fotografía tam-bién atrae a un cierto tipo de persona. Después de tantos años haciendo este proyecto entendí que los surfistas son buscadores. Están siempre buscando. Buscando la próxima ola, buscando expresarse, estar en el agua. Y no se trata de descubrir sino de buscar. Creo que es lo que más me atrae. Tienen un cierto salvajismo y una belleza cruda que es muy atractiva y cautivadora.
ESTUVO HACIENDO ESTE TRABAJO EN AUSTRALIA, INGLATERRA, FRAN-CIA, CANADÁ Y ESTADOS UNIDOS. LA PERFORMANCE, ¿ES DIFERENTE EN CADA CULTURA?
Es muy similar, todo este despliegue hace que la gente se acerque. Yo estoy ahí haciendo las fotos y la gente quiere ver qué estoy haciendo, me pregunta. Es una forma de comunicación que se instala. Como lo he hecho hace mucho tiempo, la gente del surf me conoce porque han visto las fotos, conocen mis libros y es como una puerta abier-ta. He conocido a mucha gente.
¿CÓMO ENCARA LA DIFICULTAD DEL PROCESO? EN ESTE CASO CONTÓ CON LA AYUDA DEL FOTÓGRAFO URU-GUAYO LUIS SOSA.
Es la razón principal por la cual estoy acá. El verano pasado recibí un men-saje en Facebook: “Hola, Joni, soy un fotógrafo que trabaja con la técnica de colodión en Uruguay, estaré aquí en las próximas tres horas, ¿podemos hablar?”. Luis Sosa estaba en Nueva York y yo justo estaba manejando hacia el lugar donde él estaba y nos encon-tramos. Nos hicimos entender como pudimos –su inglés es bastante malo,
LOS SURFISTAS SON BUSCADORES.
ESTÁN SIEMPRE BUSCANDO
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< EXPRESIONES >
LAS TABLAS Y LOS SURFISTAS
SON COMO GAUCHOS, ALGO
MUY CRUDO Y ORIGINAL
PO
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mi español también–, vimos qué se ne-cesitaba para trabajar y decidí venir. Yo no podía viajar con los materiales en avión porque los químicos son explo-sivos. Entonces acordamos con Luis que él los preparaba acá. Cuanta más gente trabaja con este proceso yo pue-do viajar más porque ellos pueden fa-cilitarme los químicos. En Australia me llevó seis meses encontrar a alguien que trabajara con colodión. Entonces mis viajes tienen que ver con conocer gente, hacerme amigos, con conocer a una comunidad y hacer fotos.
¿CUÁL ES EL MAYOR DESAFÍO EN TODO ESTE PROCESO?
Yo creo que el tiempo. ¡Y los mosqui-tos! Ayer pensé que me moría, ¡hacía tanto calor y había tantos mosquitos! También el viento es un gran desafío.
Encontrar el lugar donde están los surfistas pero que a la vez no haya de-masiado viento.
DEJANDO DE LADO EL TIEMPO, ¿QUÉ ES LO QUE HACE LA DIFERENCIA EN UNA FOTO?
Es una mezcla de la química que debe quedar perfecta, la persona y la com-posición. Todos esos elementos deben estar. Las tablas y los surfistas que de alguna manera son como gauchos, como algo muy crudo y original.
ES SU PRIMER VIAJE A SUDAMÉRICA. ¿QUÉ LE PARECIÓ URUGUAY?
Amo las playas de acá, apenas me bajé del avión me fui a bañar al mar. Las playas son exclusivas acá, las rocas… He estado en muchas playas, ¡pero realmente es muy bueno aquí!
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< EXPRESIONES >
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CASILLERO DEL DIABLO RESERVA PRIVADA
Cabernet Sauvignon 2015 Viña Concha y Toro Valle del Maipo, Chile
Este vino es el resultado de años de investigación y trabajo con uvas cui-dadosamente seleccionadas de zonas específicas que ofrecen una contribu-ción única al vino.
Vino tinto que se presenta de color rojo cereza profundo y brillante. Con aromas intensos de frutas rojas y ne-gras maduras como grosella, cereza y ciruela sobre recuerdos ahumados, vainilla y cedro. En boca su entrada es estructurada, franca y firme con sabores frutados. Buen equilibrio. Con un final largo y persistente.
Beber hasta 2020. Temperatura de servicio: 18 grados.
MATUA
Pinot Noir 2011 Marlborough, Nueva Zelanda
Matua fue recientemente premiado como el mejor productor neozelan-dés del año 2016 en el prestigioso concurso internacional Wine & Spirits (IWSC) en Londres.
Vino tinto de color rojo cereza bri-llante. Aromáticamente intenso, con recuerdos de frutas rojas frescas como cerezas y frutillas, con recuer-dos mentolados. Su entrada en boca es fresca y crujiente. Con un equilibrio sostenido por sus taninos aterciope-lados. Con final fresco y largo.
Beber hasta 2019. Temperatura de servicio: 16 grados.
PENFOLDS KOONUNGA HILL
Shiraz Cabernet Sauvignon 2014 Australia del Sur
Elaborado desde 1976 como una mezcla tradicional australiana.
Vino tinto de color rojo ciruela con reflejos violáceos. Aromáticamente intenso y complejo con recuerdos cautivantes de especias, frutas negras pequeñas, sobre un fondo de cacao. En boca la entrada es com-pacta, definida, con sabor a granadas, ciruelas y frutos negros. Amalgama sabores y texturas de mousse de chocolate blanco y nata. En el final aparecen los ahumados.
Consumir hasta 2024. Temperatura de servicio: 18 grados.
< WINE SELECTION > S
OM
MEL
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LE DIX DE LOS VASCOS 2012
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) / Valle de Colchagua, Chile
Le Dix, que significa diez en francés, fue introducido en 1996 para celebrar los primeros diez años de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en Chile. Este vino surge de un excepcional viñedo llamado El Fraile.
De color rojo rubí profundo. Aromá-ticamente expresivo con recuerdos frutados de ciruelas pasas, cerezas y frambuesas maduras, seguidas de notas de tabaco, cuero, grafito. Con recuerdos agradables de avellanas y canela. En boca su entrada es amplia con taninos que crean una sensación única de extraordinaria complejidad.
Consumir hasta 2028. Temperatura de servicio: 18 grados.
ATLÁNTICO SUR RESERVE TANNAT 2015
Familia Deicas Canelones, Uruguay
Para elaborar este Tannat, Familia Deicas elige parcelas de muy bajo rendimiento que permiten llegar al punto óptimo de madurez de la uva, cuando se conjugan tres factores: se-millas maduras y crocantes, cáscaras maduras con índice de color extrema-damente alto y una ventana aromáti-ca frutal de alta intensidad. Vino de color ciruela negra con reflejos violáceos. Aromáticamente intenso con recuerdos de higos y membrillos frescos mezclado con notas florales. Su entrada en boca es amplia, con buen equilibrio. Final placentero.
Consumir hasta 2025. Temperatura de servicio: 17 grados.
SINGLE VINEYARD PETIT VERDOT 2015
Garzón Maldonado, Uruguay
Este vino es producido en un entorno único con el savoir faire del enólogo internacional Alberto Antonini y del enólogo residente Germán Bruzzone en conjunto con el ingeniero agróno-mo Eduardo Félix, quienes han logra-do desarrollar un producto premium con un proceso de maduración de 12 a 18 meses en barricas de roble francés sin tostar.
De color rojo violáceo intenso. Aromá-ticamente destacan los frutos negros maduros, con recuerdos dulces de vainilla.
En boca su entrada es de gran volu-men. Es un vino que crecerá en su guarda en botella.
Consumir hasta 2022. Temperatura de servicio: 18 grados.
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CRÓNICAS DEL DESAMOR
Elena Ferrante / Lumen
Lo primero que llegó a Uruguay de esta misteriosa autora italiana, de la que du-rante mucho tiempo se desconoció su identidad, fue la tetralogía Dos amigas. Cuatro novelas atrapantes que cuentan el destino de dos amigas napolitanas, una que se quedó y otra que estudió y prosperó fuera de su hogar. Llega ahora este compendio con tres novelas que si-guen la temática de mujeres de Nápoles que logran trascender un pasado arcai-co y duro para manejarse, no sin miedos y dudas, en una vida más moderna.
LAS COSAS QUE PERDIMOS EN EL FUEGO
Mariana Enriquez / Anagrama
Once cuentos que van de la fascinación al terror: un grupo de autodenomina-das “mujeres ardientes” que protestan contra una forma extrema de violencia doméstica que se ha vuelto viral; una estudiante que se arranca las uñas y pestañas y otra que intenta ayudarla; un famoso asesino en serie que tiene solo nueve años. La magia negra, los celos, las emociones intensas, las supersticio-nes rurales, las casas abandonadas y el desamor son algunos de los mares de fondo de estas historias escritas por la argentina Mariana Enriquez, considera-da una de las narradoras más valientes y sorprendentes del siglo XXI.
EL MONARCA DE LAS SOMBRAS
Javier Cercas / Random House
Esta novela narra la búsqueda del rastro perdido del tío abuelo del autor, un joven casi anónimo que peleó por una causa injusta y murió en el lado equivocado de la historia. Manuel Mena se incorporó en 1936 al ejército de Franco y dos años después murió en la batalla del Ebro. Du-rante décadas se convirtió en el héroe oficial de su familia.
De la indagación de Cercas surge una no-vela absorbente, llena de acción, humor y emoción que nos enfrenta a algunos de los temas esenciales de su narrativa: la naturaleza del heroísmo y la dificultad de hacerse cargo del pasado más incómodo.
POR ÚLTIMO EL CORAZÓN
Margaret Atwood / Anagrama
Víctimas de la debacle económica, Stan y Charmaine se instalan a vivir en su auto tras perder su casa. Sobreviven gracias a los magros ingresos que ella consigue en un bar. Es entonces cuando llama su atención un anuncio acerca del Proyec-to Positrón, un experimento social en el que los habitantes de la idílica ciudad de Consiliencia se dividen en dos grupos que alternan sus modus vivendi cada treinta días: mientras una mitad perma-nece presa para mantener el sistema la otra disfruta de la plena libertad y lleva una vida propia de la clase media. Aun-que parece muy irreal, la historia trae a colación temas muy actuales como la libertad individual y el consumismo.
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EL SUBASTADOR – AVENTURAS EN EL MERCADO DEL ARTE
Simon de Pury / Turner
El amor que transmite De Pury por las obras de arte alienta estas páginas lle-nas de vidas lujosas, glamur, precios récord, magnates extravagantes y di-vorcios de primera plana. El hombre de moda entre los grandes coleccionistas, primero al timón de Sotheby’s Euro-pa, luego como conservador del barón Thyssen, es todo un personaje que se revela como un narrador irónico y ligero, detallista y memorioso que le descubri-rá al lector la vida de ese 15 de los más ricos del mundo y los secretos del mer-cado del arte contados con el corazón.
ESPERANDO A MR. BOJANGLES
Olivier Borudeaut / Salamandra
Celebrada con un entusiasmo desbor-dante por la crítica y los libreros france-ses, que la catapultaron al primer pues-to en las listas de libros más vendidos en 2016, esta hermosa novela hipnotiza al lector no solo con sus imágenes de tintes surrealistas, sino también por el sentido del humor y una sutil melancolía que emana de sus páginas, a tono con la canción que inspira el título. Arranca el texto con un perfume a engañosa frivo-lidad y, conforme avanza el relato, casi imperceptiblemente va calando en las zonas más sensibles del espíritu has-ta culminar con una emoción intensa y profunda.
LA BIBLIOTECA DE LOS LIBROS RECHAZADOS
David Foenkinos / Alfaguara
De vacaciones en un pueblo de Bretag-ne, la joven editora Delphine y su mari-do, escritor, visitan una peculiar biblio-teca que alberga los libros rechazados por las editoriales. Allí encuentran una obra maestra: Las últimas horas de una historia de amor, novela escrita por un tal Henri Pick, fallecido dos años antes. Pick tenía una pizzería y según su espo-sa nunca leyó un solo libro. El misterio crece mientras el libro se convierte en best seller.
La nueva novela de Foenkinos, autor de La delicadeza y de Lennon, dos grandes éxitos, no decepciona.
SOLTERONA
Kate Bolick / Malpaso
Kate Bolick creció pensando que aca-baría casándose y teniendo una familia. Hasta se había fijado una fecha límite: los treinta años. Sin embargo, al llegar a esa edad el deseo de casarse se había evaporado ante el futuro lleno de posibi-lidades que se abría ante ella. Una déca-da más tarde miró para atrás y entendió, al redactar este libro, la influencia que tuvieron cinco mujeres de otras épocas que le ayudaron a sentar las bases de su independencia. Una obra reflexiva, atra-pante, de prosa ágil y humor sutil que se atreve a cuestionar las convenciones.
JAIME ROOS EL MONTEVIDEANO
Milita Alfaro / Planeta
A partir de una nutrida documentación y de las intensas charlas mantenidas con el cantautor a lo largo de dos años, la reconocida historiadora Milita Alfaro construye esta biografía profunda y por momentos dramática, iluminando su vasta trayectoria y descifrando las claves de su hondo impacto popular. La mirada resultante aporta matices insospecha-dos sobre temas tan decisivos como las raíces culturales de un pueblo, la cruda realidad de los artistas tercermundistas o la visión de la vida expresada a través del propio idioma. En el relato van emer-giendo los rasgos esenciales de esta pie-za insustituible de la identidad uruguaya.
LA MONTAÑA FESTIVA
Alisa Ganíeva / Turner
Tumulto en la redacción del diario: dicen que el gobierno ruso está construyendo una muralla para aislar al Cáucaso del resto de la Federación. La montaña fes-tiva es una novela realista que sucede en Daguestán. Un joven intenta darle sentido al absurdo, sobrevivir, cuidar a sus amigos y enamorarse, como hace la gente en todas partes. Pero la catástro-fe está cerca y esta novela acaba siendo a su manera literaria, interrogativa, un tratado sobre los límites de lo que se dice por ahí, lo que dice la prensa y lo que nadie dice. Premio Debut en Rusia en 2009.
