28)gallardo valencia victor arnaldo_2013-1
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Isotermas de Adsorción para blanqueo de aceite de soya con atapulgita
activada.Operaciones Unitarias II.
Victor Arnaldo Gallardo Valencia.
18 de abril de 2013.
Isotermas de Adsorción para blanqueo de
aceita de soya con atapulgita activada.
• Autores: Yuanfa Liu, Jianhua Huang, Xingguo
Wang.
• Revista: J Am Oil Chem Soc.
• Año: 2008.
• Paginas: 5.
Índice:• Introducción.
• Materiales y métodos.o Proceso de blanqueamiento del aceite.
• Resultados y discusiones.o Caracterización de atapulgita natural y activada.
o Isotermas de adsorción.
o Parámetros termodinámicos.
Introducción.
• La atapulgita activada es caracterizada y usada
como una arcilla blanqueadora de aceite de soya.
• Las arcillas blanqueadoras son usadas por su bajo
costo.
• El aceite se vuelve mejor estéticamente.
• La atapulgita es utilizada gracias a sus
características.
• Como lo es su porosidad, área de superficie y su
simple tratado acido.
• Equilibrio de adsorción es la propiedad mas
importante.
• Por lo tanto los modelos empíricos y teóricos son
basados en el equilibrio termodinámico.
• Las ecuaciones de Langmuir y Freundlich son
usadas para describir el proceso de blanqueo.
• Freundlich:
• Langmuir:
• C: concentración residual de solución en equilibrio.
• qe: sustancia adsorbida por masa de adsorbente.
• qmax: concentración en el área de superficie.
• K,n:constantes de freundlich.
• K´: constante de langmuir.
• Para el proceso de blanqueo las ecuaciones son
expresadas:
• Freundlich:
• Langmuir:
• X: cantidad de sustancia adsorbida.
• m: cantidad de adsorbente.
• La cantidad de pigmento adsorbido y el residuo en
el equilibrio se calculan.
• Ao: absorbancia del aceite neutralizado a 475 nm.
• Ae: absorbancia del aceite en equilibrio a 475 nm.
• Con Xe las ecuaciones puedan ser modificadas.
• Aquí se vera la utilización de las ecuaciones en este
proceso en especifico.
• y las fuerzas entre los dos elementos en base al
calor utilizado en la adsorción.
• Porcentaje de porosidad en la atapulgita.
• Distribución de la porosidad.
Materiales y métodos.
Proceso de blanqueamiento de aceite.• El aceite es mezclado y calentado a una
temperatura constante(353k, 368K, 363K).
• Se hace durante 5 min a 18 mmHg.
• Cuando se encuentra la temperatura se hecha la
atapulgita y se mezcla mecánicamente a 250 rpm.
• Es pues de 40 min de blanqueado, baja la
temperatura a 303 K, bajo presión de vacío.
• Después es filtrado en un embudo Buchner.
• La Ae y Ao son medidos con un espectrómetro de
UV.
• Se calcula X y Xe de acuerdo a las formulas
anteriormente citadas.
• Se diluye en hexano para mantener los valores de
absorbancia de 0.1 a 0.8. Se repite 3 veces.
Resultados y Discusiones.
Caracterización de atapulgita natural y activada.
• De acuerdo con los estudios en el SEM la
morfología de la atapulgita cambio con la
activación.
• Después de la activación las fibras se acumularon
en pequeños paquetes y algunos agregados
circular de fibra fueron encontrados.
• El cambio consistió en poros mas pequeños entre
las fibras individuales y grandes poros entre los
paquetes de fibras.
• Algunas impurezas como el carbonato son disueltas
con el acido.
• El cuarzo no lo es pero igualmente la cantidad de
atapulgita es mucho mayor.
• La distribución de tamaños de poro es mas
importante que el área e superficie para
blanquear.
Isotermas de adsorción.• El pigmento en el aceite decrece mucho después
del blanqueado. Lo cual dice que es muy efectivo.
• Las razones son la gran área de superficie,
distribución de poros, acidad y oxidación.
• Las isotermas mostradas por el proceso revelan que
es endotérmico ya que la Xe decrece con la
temperatura.
• La ecuación de Freundlich se ajusta mejor que la
de Langmuir.
• Los parámetros de la ecuación de Freundlich, k y N.
son indicadores relativos de la capacidad y
energía de adsorción.
• El termino N expresa la afinidad entre el adsorbente
y el adsorbido.
• Las K mas grandes a temperaturas mas grandes
indica mas efectividad de adsorción.
Parámetros termodinámicos.
• Los parámetros termodinámicos pueden ser
calculados con la ecuación:
• Donde Ke se calcula:
• Los valores positivos de entropía dicen una vez mas
que el proceso es endotérmico.
• La entalpia aumenta con la cantidad de
adsorbente, ya que se incrementa los sitios de
adsorción.
• El uso de 3% de atapulgita es suficiente para
adsorber los pigmentos.
Gracias por su atención.