CENTRO ESCOLAR

PRESIDENTE FRANCISCO I. MADERO

Bachillerato general estatal

3º semestre grupo B

Alumnos: Miriam Enedina Leyva López

Ma. Del Pilar Martínez Martínez

Kenia Gómez González

Javier Hernández Galindo

Irving Leyva Contreras

Alba Nidia Juárez Arellano

Lizeth Guadalupe Hernández Juárez

Diana Laura Hernández Rubalcava

Trabajos 2do momento

Maestro: Urbelino José Francisco Gómez

Soberon

Ciclo escolar

2013-2014

Ciudad Serdán pué. Diciembre 2013

CENTRO ESCOLAR PRESIDENTE FRANCISCO I. MADERO

BACHILLERATO GENERAL ESTATAL.

MATERIA: ORIENTACION VOCACIONAL

PREOYECTO PERSONAL

“APRENDIENDO REPOSTERIA”

PROFESORA: BEARIZ PERALTA BAUTISTA.

ALUMNOS: KENIA GOMEZ GONZALEZ

IRVING LEYVA CONTRERAS

MIRIAM ENEIDNA LEYVA LÓPEZ

MA. DEL PILAR MARTINEZ MARTINEZ

DIANA LAURA HERNANDEZ RUBALCAVA

ALBA NIDIA JUAREZ ARELLANO

LIZETH GUADALUPE HERNANDEZ JUAREZ

JAVIER GALINDO HERNANDEZ

3 SEMESTRE “B”

PRESENTACIÓN:

Para llevar a cabo este proyecto personal lo que voy a necesitar es paciencia,

dedicación, ganas de realizarlo y lo principal esfuerzo, pues sin esfuerzo las cosas no

me saldrían bien.

Los conocimientos que tengo son pocos, pero por eso elegí este proyecto, pues

siempre me ha llamado la atención la repostería y siento que al poder realizarlo estaré

cumpliendo un desafío que por un tiempo he tenido en mente.

Este proyecto puede ser de utilidad en alguna etapa de mi vida, ya que me podría

ayudar a pagar en los gastos de la universidad u otros tipos de gastos que pueda

llegar a tener.

META A LOGRAR:

Mi meta para este proyecto lograr preparar distintos tipos de postres que me hayan

gustado, pues este es el objetivo principal al que me estoy enfocando, sin dejar de

lado la meta secundaria que es él de tener un tipo de conocimiento en cocina que en

cualquier momento me sacaría de algún apuro económico y al termino poder

presentar a la profesora mi postre favorito el día 6 de Diciembre del año 2013 como

producto final de este proyecto personal.

OBJETIVOS:

Mis objetivos hacia el 20 de Septiembre son el realizar un pequeño recetario donde

colocare algunos de los postres que más me hayan gustado.

Mis objetivos hacia el 18 de Octubre son realizar algunos postres que haya colocado

en el recetario, para ver qué tan fácil o difícil es prepararlos y a la vez saber cuáles

son mejores.

Mis objetivos hacia el 6 de Diciembre son volver a preparar los postres que considero

mejores para mis habilidades y de entre todos los realizados elegir mi favorito para

presentarlo como el producto final de este proyecto.

DURACIÓN:

A partir del 29 de Agosto del 2013 al 6 de Diciembre del 2013 pretendo dedicar los

días sábados de 5:00 p.m. a 7:00 p.m. al desarrollo de mi proyecto personal, tomando

en cuenta que si no puedo cumplir los días sábados tendré que reponerlo otro día de

la semana.

CupCakes DE Café

Ingredientes: - Un par de huevos - Harina, 120 gramos - Azúcar, misma cantidad - Mantequilla, misma cantidad - Levadura, medio sobre - Café, un chorrito - Baileys, un chorrido (Opcional)

Preparación: Para preparar estas deliciosas cupcakes empieza por echar en un bol la mantequilla y el azúcar y los batimos con una batidora. Recomiendo que la mantequilla esté un poco derretida, déjala un rato fuera de la nevera. A continuación vamos añadiendo los huevos uno a uno, cada vez que eches uno sigue batiendo un poco más. Mezcla la levadura y la harina aparte y las tamizas. Ahora ve añadiendo la mezcla de harina y levadura al bol mientras seguimos batiendo sin parar. Tienes que procurar que la harina se integre bien a la mezcla. Por último se le vierte el chorrito de baileys si quieres y se bate unos segundos más. Ya tenemos lista nuestra masa para las cupcakes. Ahora coloca sobre la mesa los moldes para las cupcakes que vas a hacer. Con cuidado ve rellenando los moldes, pero no los rellenes del todo, deja un poco sin rellenar porque al meterlo en el horno aumenta su tamaño. Enciende el horno a 180 grados. Mete todos los moldes rellenos en el horno y déjalos 18 ó 20 minutos. Comprueba antes de sacar que están bien hechos y esponjosos. Puedes decorar tus cupcakes de café con alguna crema de café o algún tipo de chocolate cremoso, cada uno a su gusto.

Pastel de elote

Ingredientes Leche condensada 3/4 lata

Huevos 2

Esencia de vainilla 2 cdas

Elote desgranado y cocido 500 g

Mantequilla 45 g

Harina de trigo 3/4 taza

Polvo para Hornear 1/2 cda

Procedimiento

Colocar la leche condensada en el vaso de la licuadora. Agregar los huevos y la

esencia de vainilla. Luego, incorporar el elote y licuar hasta obtener una mezcla tersa.

Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y licuar por unos minutos más.

Retirar la mezcla de la licuadora y colocar dentro de un bol.

Añadir la harina tamizada junto con el polvo para hornear y mezclar con la ayuda de

una espátula de goma.

Colocar la preparación dentro de un molde de budín ingles de 20 cm de largo, en

mantecado y enharinado.

Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 50 minutos, aproximadamente.

Gelatina de queso con duraznos

Ingredientes

30 gramos de grenetina sin sabor

1 queso doble crema

1 lata de leche evaporada

1 taza de azúcar

1 lata de fruta en almíbar al gusto

Procedimiento Licuar, el queso doble crema, la leche evaporada y la taza de azucar hasta incorporar bien.

Separar la fruta de el almíbar. Colocar una cama de la fruta en un molde o recipiente. Calentar a fuego lento el almíbar e incorporar poco a poco la grenetina, mezclar bien para que no queden grumos. Verter el almíbar con grenetina en la mezcla del queso, la leche y la azucar y licuar nuevamente. Verter sobre la cama de fruta y refrigerar por 20 minutos. .

Galletas dulces

Ingredientes

2 3/4 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1 taza de mantequilla, suavizada

1 1/2 tazas de azúcar blanca

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Mezcla harina, bicarbonato y polvo para

hornear en un recipiente pequeño. Reserva.

Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega el huevo y

la vainilla. Apaga la batidora e incorpora poco a poco los polvos. Forma bolitas con

una cucharadita copeteada de masa y colócalas, separadas entre sí en charolas para

hornear sin engrasar.

Hornea entre 8 y 10 minutos o hasta que se vean doradas. Déjalas en las charolas un

par de minutos, luego pásalas a rejillas enfriadoras.

Flan Napolitano

Ingredientes:

6 huevos.

1 lata de leche condensada.

1 lata de leche descremada.

1 lata de media crema.

2 cuch. de vainilla.

1 cuch. de ron.

2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).

1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).

Procedimiento:

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.

Carlota de limón

Ingredientes

Jugo de ocho limones (medianos)

1 lata de leche evaporada (381ml)

1/2 lata de leche condensada

1 lata de media crema

2 paquetes de galletas marías

Canela en polvo

Procedimiento

Se licúan el jugo de limón, las leches y la media crema.

En un molde refractario se van colocando una capa de la preparación y una de

galletas, así alternando sucesivamente hasta terminar con una capa de lo licuado.

Al concluir, se pone a congelar por 30 minutos o hasta que se sirva.

Antes de servir se decora con la canela en polvo.

Lo ideal es que se sirva frío.

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

6:40 A 7:10

LEVANTARME

LEVANTARME

LEVANTARME

LEVANTARME

LEVANTARME

DORMIR

DORMIR

7:10 A 7:25

TOMAR

AUTOBUS

TOMAR

AUTOBUS

TOMAR

AUTOBUS

TOMAR

AUTOBUS

TOMAR

AUTOBUS

DORMIR

DORMIR

7:30 A 7:55

LLEGADA A LA

ESCUELA

LLEGADA A LA

ESCUELA

LLEGADA A LA

ESCUELA

LLEGADA A LA

ESCUELA

LLEGADA A LA

ESCUELA

DORMIR

DORMIR

8:00 A 3:00 TOMAR CLASES

TOMAR CLASES

TOMAR CLASES

TOMAR CLASES

TOMAR CLASES

AYUDAR EN

MI CASA

AYUDAR EN

MI CASA

3:00 A 3:30 LLEGAR A MI CASA

LLEGAR A MI CASA

LLEGAR A MI CASA

LLEGAR A MI CASA

LLEGAR A MI CASA

AYUDAR A HACER DE

COMER

AYUDAR A HACER DE

COMER

3:40 A 4:20

COMER

COMER

COMER

COMER

COMER

COMER

COMER

4:30 A 5:00

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

ALIMENTAR A MIS PERROS

5:00 A 7:30

REALIZAR TAREAS

REALIZAR TAREAS

REALIZAR TAREAS

REALIZAR TAREAS

JUGAR CON

MIS HERMANOS

REALIZAR TAREAS

IR A DEJAR A MI HERMANO A LA TERMINAL

7:30 A 8:00 JUGAR CON MIS PERROS

JUGAR CON MIS PERROS

JUGAR CON MIS PERROS

JUGAR CON MIS PERROS

SALIR A PASEAR CON MIS PERROS

IR A VISITAR A MI ABUELITA

IR A DEJAR AMI OTRO HERMANO A LA TERMINAL

8:00A 8:30 BAÑARME BAÑARME BAÑARME BAÑARME BAÑARME BAÑARME BAÑARME

8:30 A 10:40 VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

VER LA TELEVICION

10:40 A 6:40 DORMIR DORMIR DORMIR DORMIR DORMIR DORMIR DORMIR

BALLET FOLKLORICO INTERNACIONAL YURECUARO MICHOACAN

OTORGA EL SIGUIENTE RECONOCIMIUENTO A :

C. MIRIAM ENEDINA LEYVA LÓPEZ

POR SU VALIOSA PARTICIPACION EN EL XXVI ANIVERSARIO DEL

BALLET FOLKLORICO YURECUARO MICHOACAN 2013 Y FESTIVAL

MUNDIAL

ATTE

BALLET FOLKLORICO YURECUARO MICHOACAN

Biografía de Kings of Leon

Kings of León es un grupo compuesto por tres hermanos: Caleb, Nathan y Jared

Followill, y su primo Mathew. Fue creado en Tennessee en el año 2000 y su nombre

tiene que ver con el padre y el abuelo de los hermanos, ya que se llamaba León.

Los integrantes de la banda usan su segundo nombre. (Anthony) Caleb es cantante

solista y guitarra rítmica, (Ivana) Nathan, baterista y coros, (Michael) Jared toca el

bajo, y (Cameron) Mathew la guitarra principal.

En sus comienzos, su música era una mezcla animada de rock sureño e influencias

de garaje rock, pero el grupo ha ido ampliando su sonido a fin de incluir una amplia

variedad de géneros.

Sus canciones se encuentran influenciadas por la educación religiosa que tuvieron y

sus raíces sureñas. Ellos también aclaran que se han dejado influir por bandas como

The Eagles, The Band

Con su primer álbum “Youth and Young Manhood” (2003) lograron cierto

reconocimiento, pero fuera de su país, ya que fueron elegidos para teloneros en las

giras de Bob Dylan,.

Kings of Leon recibió dos premios NME Brat Awards, y fueron nominados a dos

premios Brit en las modalidades de Mejor Grupo Internacional y Artista Revelación

Internacional.

Recién en septiembre de 2008 lograron el reconocimiento por parte de su país natal,

con el lanzamiento de su tercer álbum: “Because of the Times”.

En 2009, ya contaban con 9 sencillos dentro de los Top 40 del Reino Unido, y

consiguieron el disco de platino en los por su cuarto álbum “Only by the night”.

En 2010, los Kings of Leon ganan el premio Grammy a la grabación del año, con la

canción "Use Somebody",

USE SOMEBODY' KINGS OF LEON ESPAÑOL

He estado en torno a la itinerancia

Yo estaba mirando hacia abajo en todo lo que veo

se enfrenta a la pintura, la creación de lugares que no puedo llegar

usted sabe que alguien podría utilizar

usted sabe que alguien podría utilizar

alguien como tú

y todo lo que saben

y cómo hablar

innumerables amantes encubiertos de la calle

usted sabe que alguien podría utilizar

usted sabe que alguien podría utilizar

alguien como tú

fuera en la noche,

¿Por qué habéis de vivir?

-Me voy a dormir

hacer la guerra

a sacudir el frío

Espero que va a hacer usted nota

Espero que va a hacer usted nota

alguien como yo

Alguien como tú

alguien

alguien como tú

He estado dando vueltas

Yo estaba mirando hacia abajo en todo lo que veo

USE SOMEBODY' KINGS OF LEON INGLES

I've been roaming around

Always looking down at all I see

Painted faces, build the places I can’t reach

You know that I could use somebody

You know that I could use somebody

Someone like you, And all you know, And how you speak

Countless lovers under cover of the street

You know that I could use somebody

You know that I could use somebody

Someone like you

Off in the night, while you live it up, I'm off to sleep

Waging wars to shape the poet and the beat

I hope it's gonna make you notice

I hope it's gonna make you notice

Someone like me

Someone like me

Someone like me, somebody

Someone like you, somebody

Someone like you, somebody

Someone like you, somebody

I've been roaming around,

Always looking down at all I see