315labo de Bioquimica 2015-II
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FACULTAD DE MEDICINAESCUELA DE MEDICINA HUMANA
SLABO DE
BIOQUMICA
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Escuela Profesional : Medicina Humana1.2. Ciclo de Estudios : Segundo1.3. Nombre de la Asignatura : Bioqumica1.4. Docentes responsables : Blgo. Rubn Asalde Ramos (Coordinador) [email protected]
Mgtr. Blgo. Elmer Lpez Lpez [email protected]. Blgo. Csar ique Carbajal [email protected]. Vernica Yupton Chavez [email protected]
1.5.
Semestre acadmico : 2015-II1.6. Crditos : 071.7. Horas semanales : 10 horas1.8. Duracin : 17 de agosto 2015 12 de diciembre 20151.9. Horario :
Teora : Grupo A: Lunes 07.0008.50 / Martes 07.00-08.50 / Jueves 07.00-07.50Grupo B: Lunes 09.0010.50 / Martes 09.00-10.50 / Viernes 13.00-13.50
Prctica : Grupo A: Mircoles 07.0010.50 amGrupo B: Jueves 07.0010.50Grupo C: Viernes 07.00 10.50 am
Asesora : Grupo A: Jueves 11.0011.50Grupo B: Mircoles 11.0011.50
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2
MISIN Y VISIN DE LA ESCUELA DE MEDICINA HUMANA
1. MISIN.Formamos mdicos competentes con habilidades en labor asistencial, formativa, investigacin y gestin ensalud con slida base biotica; utilizando una metodologa educativa moderna, para la mejora de la salud dela sociedad en concordancia con el Magisterio de la Iglesia Catlica.
2. VISIN.Ser una escuela acreditada, referente en investigacin, formando mdicos que evalen y resuelvan los pro-blemas de salud en la regin, desempeando sus actividades con compromiso tico en concordancia con elMagisterio de la Iglesia Catlica.
II. SUMILLALa presente asignatura, terico prctica, est comprendida en la formacin bsica del profesional de medicinahumana. Sus principales objetivos son fomentar y desarrollar conocimientos bsicos y aplicativos de los principalesmecanismos bioqumicos responsables de la vida intracelular y su implicancia a nivel tisular y sistmico del ser vivo.Tambin pretende fortalecer habilidades, destrezas, actitudes y aptitudes en la formacin cientfica y humansticadel estudiante de medicina, resaltando su espritu humano y de investigacin en el servicio. Incluye conocimientosactualizados sobre la estructura y funcin de biomolculas como protenas, vitaminas, coenzimas, enzimas, car-bohidratos, lpidos, cidos nucleicos; tambin sobre la bioenergtica celular, mecanismos de la replicacin-reparacin del ADN, biosntesis de protenas y regulacin metablica, para comprender el estado fisiolgico equili-brado y patolgico del ser humano.
III. OBJETIVOS3.1. General:
Comprender y explicar cmo es la estructura y fisiologa de las biomolculas orgnicas e inorgnicas en eldesarrollo de la clula.
3.2.
Especficas:a) Comprender, explicar y demostrar la organizacin molecular, el transporte, los compuestos de alta
energa, el metabolismo y funcin de los carbohidratos, protenas y lpidos valorando su importancia enla actividad celular.
b)
Comprender, explicar y demostrar el metabolismo de protenas valorando su investigacin cientfica, ascomo su participacin en los procesos inmunolgicos, hemostasia, visin, neurotransmisin y contrac-cin muscular, teniendo en cuenta los mecanismos moleculares de la transduccin de seales.
c) Comprender y explicar el estado nutricional del individuo, el metabolismo de xenobiticos y los proce-
sos de replicacin, transcripcin y traduccin de los cidos nucleicos; valorando la aplicacin de la tec-nologa del ADN recombinante en la medicina e investigacin cientfica.
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Controldelectura
Posttest
Apruebaexamenescrito
Secomunicaparatrabajarenequipo
ysucomportamiento
estdeacuerdo
conlaaxiologadela
universidad.
4
711
Septiembre
2015
SesindeAula:
Metabolismodelpido
s:Utilizacinytranspor-
tedegrasas.Oxidacindeloscidosgrasos.
Biosntesisdecidosgrasosytriglicridos.
SesindeAula:
Metabolismodecolesterol.
Lipoprotenas:Estruc
turaeimportancia
mdica
Eicosanoides:Prostaglandinas,tromboxanos
yleucotrienos.
Controldelectura
SesindeLaboratorio:
MetabolismodeLpid
os
SesindeAula:
Casoclnico:ATEROS
CLEROSIS
Controldelectura
Exposicin
Clasemagistral
Exposicin
Clasemagistral
Posttest
PrcticadeLaboratorioN4
Vermanualdeprcticas
Clasemagistral
Posttest
Explicalabioqumica
decidos
grasos,triacilglicerolesyelcatabo-
lismolipdico.
Comprendeyexplica
lafuncindel
colesterolydelasvit
aminasenel
metabolismocelular;
asmismo
explicaelpapeldelo
seicosanoides
enelorganismo.
Apruebaexamenescrito
Explicaydemuestracmoocurreel
metabolismodelpidosutilizando
adecuadamentelosk
itseinstru-
mentosdelaboratorio
Comprendeyexplica
lostrastornos
delmetabolismodelpidos.
Apruebaexamenescrito.
Secomunicaparatrabajarenequipo
ysucomportamiento
estdeacuerdo
conlaaxiologadela
universidad.
Blanco.
Qumicabiol
gi-
ca.9
ed.
Capitulo15.
MetabolismodeLpid
os.
Pgs.291-326.
Baynes.BioqumicaMdi-
ca.
3ed.
Captulo15.
Metabolismooxidativ
ode
loslpidosenelhgad
oy
msculo.
Pgs.185-192.
Captulo16.
Biosntes
isy
almacenamientode
ci-
dosgrasos.
Pgs.195-203.
Captulo17.
Biosntes
isde
colesterolydeloses
te-
roides.
Pgs.205-216.
Captulo18.
Lipoprotenas
yTransportedeLpid
os.
Pgs.219-235
Aula:
RubnAsalde,
Csarique
Laboratorio:
RubnAsalde,
Csarique,
ElmerLpez
CasoClnico:
VernicaYupton
5
1418
Septiembre
2015
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
GrupoA(Martes15)
Evaluacincognitiva
GrupoB(Martes15)
SesindeLaborator
io:
Evaluacinprocedim
entalGrupoA(Mi16)
Evaluacinprocedim
entalGrupoB(Ju17)
Evaluacinprocedim
entalGrupoC(Vi18)
08.0
0hs.
/A
ula
Ed.
JPII
09.0
0hs.
/A
ula
Ed.
JPII
8.0
0hs./La
boratorioBQB
8.0
0hs./La
boratorioBQB
8.0
0hs./La
boratorioBQB
Aprobacindeevalua
cionesdela
Unidad.
Bibliografabsica
ManualdePrcticas
Todoslosdocen-
tes
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8
Casoclnico:ENFERM
EDADDEPARKINSON
Controldelectura
NOTA:Nohabrexposicionesnisesinel
da5.
Elposttestse
rendirelmartes6.
Clasemagistral
Posttest
Comprendeyexplica
trastornosen
laneurotransmisinr
elacionados
conlaenfermedaddeParkinson.
Apruebaexamenescrito
Secomunicaparatrabajarenequipo
ysucomportamiento
estdeacuer-
doconlaaxiologade
launiversidad.
cindeneurotransmiso-
res.
Pgs.990-1002;O
jo:
metabolismoyvisin.
Pgs.1002-1016
8deO
ctubre:DadelCombatedeAngamos
9
1216
Octubre
2015
SesindeAula:
Basesmolecularesde
lainmunidad.
Estruc-
turadelasinmunoglobulinas.Sistemadel
Complemento:vasclsicayalternativa.
Reaccionesantgeno-
anticuerpo.
SesindeAula:
Basesbioqumicasde
laendocrinologa.
Sntesisyaccindelasprincipaleshormonas
ControldeLectura
SesindeLaboratorio:
Inmunidadyregulacinhormonal
SesindeAula:
Casoclnico:LUPUSE
RITEMATOSOSISTMI-
CO
Controldelectura
Exposicin
Clasemagistral
Exposicin
Clasemagistral
Posttest
PrcticadeLaboratorioN8
Vermanualdeprcticas
Clasemagistral
Posttest
Comprendeyexplica
laestructura
delasmolculasinmu
nolgicasysu
mecanismodeaccin
Comprendeyexplica
cmoseforma
yactacadahormona
enelorga-
nismohumano.
Apruebaexamenescrito
Explicalosmecanismosdeinmuni-
dadyregulacinhorm
onalutilizando
adecuadamentelosre
activose
instrumentosdelaboratorio
Comprendeyexplica
trastornosde
lainmunidad.
Apruebaexamenescrito
Secomunicaparatrabajarenequipo
ysucomportamiento
estdeacuer-
doconlaaxiologade
launiversidad.
Blanco.
Qumicabiolgi-
ca.9
ed.
Capitulo29.
Basesmolecularesde
la
inmunidad.
Pgs.657-690.
Captulo25.
Basesbio
qu-
micasdelaendocrinolo-
ga.
Pgs.506-562.
Baynes.BioqumicaMdi-
ca.
3ed.
Captulo38.
Respuestainmunitaria.
Pgs.509-523.
Captulo39.
Endocrinologabioqu
mi-
ca.
Pgs.525-548.
Aula:
RubnAsalde,
Csarique
Laboratorio:
RubnAsalde,
Csarique,
ElmerLpez
CasoClnico:
VernicaYupton
14deOctubre:XVIIAniversariodelaUniversidadCatlicaSantoToribiodeMogrovejo
10
1923
Octubre
2015
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
GrupoA(Martes20)
Evaluacincognitiva
GrupoB(Martes20)
08.0
0hs.
/A
ula
Ed.
JPII
09.0
0hs.
/A
ula
Ed.
JPII
Aprobacindeevalua
cionesdela
Unidad.
Bibliografabsica
Todoslosdocen-
tes
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12
Noviembre
2015
Basesmolecularesdelafecundacinydel
desarrolloembrionario
ticadelaprocreacinresponsableyla
anticoncepcin.
SesindeAula:
Bioticayexperimentacinenelhombre:
Experimentacincln
icaconfrmacos.
Experimentacinen
embrionesyfetos.
Controldelectura
Caso:NORMATCNIC
ADELABORTOTERA-
PUTICO
Controldelectura
Exposicingrupal
Post-test
Clasemagistral
Post-test
posicincrticafrentealostemas
deBioticapropuestos.
Comprende,explicayasumeuna
posicincrticafrentealostemas
deBioticapropuestos.
Apruebaexamenescrito
Comprendeyexplica
lasrazones
queconducenaunaborto.
Apruebaexamenescrito
HumanayBiologadel
Desarrollo.
4ed.
Bases
molecularesdeldesa
rrollo
embrionario.
Pgs.65
-81
Katzung.
Farmacologa
bsicayclnica.
11ed.
Desarrolloyregulacinde
frmacos.
Pgs.67-74
Sgreccia.
ManualdeBioti-
caI.CaptuloIX.
Bio
ticay
sexualidad.
Pgs.475
-520.
CaptuloX.
Bioticay
aborto.
Pgs.533-588
.
CaptuloXIII.Biotica
y
experimentacinenel
hombre.
Pgs.743-78
3
Csarique
Caso:
Docenteinvitado
16
30No-
viembre-
4
Diciembre
2015
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
GrupoA(Martes2)
Evaluacincognitiva
GrupoB(Martes2)
SesindeLaborator
io:
Evaluacinprocedim
entalGrupoA(Mi3)
Evaluacinprocedim
entalGrupoB(Ju4)
Evaluacinprocedim
entalGrupoC(Vi5)
08.0
0hs./A
ula
Ed.
JPII
09.0
0hs.
/A
ula
Ed.
JPII
8.0
0hs./La
boratorioBQB
8.0
0hs./La
boratorioBQB
8.0
0hs./La
boratorioBQB
Aprobacindeevalua
cionesdela
Unidad.
Bibliografabsica
ManualdePrcticas
Todoslosdocen-
tes
17
711
Diciembre
2015
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
sustitutoriaIUnidad
GrupoA:Mircoles9
GrupoB:Mircoles9
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
sustitutoriaIIUnidad
GrupoA:Mircoles9
GrupoB:Mircoles9
SesindeAula:
Evaluacincognitiva
sustitutoriaIIIUnidad
GrupoA:Mircoles9
GrupoB:Mircoles9
SesindeLaboratorio:
13.0
0hs./
Aula
EdJPII
13.0
0hs./Aula
EdJPII
14.0
0hs./
Aula
EdJPII
14.0
0hs./Aula
EdJPII
15.0
0hs./
Aula
EdJPII
15.0
0hs./
Aula
EdJPII
Apruebalascompetenciascognitivas
yprocedimentales
Bibliografabsicaycom-
plementaria
Todoslosdocen-
tes
-
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Evaluacionesprocedimentalessustitutorias
GrupoA:I,II,
IIIU
nidadMircoles9
GrupoB:I,II,
IIIU
nidadJueves10
GrupoC:I,II,
IIIU
nidadViernes11
8.0
0hs./LaboratorioBQB
8.0
0hs./LaboratorioBQB
8.0
0hs./LaboratorioBQB
ManualdePrcticas
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V.ESTRATEGIAS Y MTODOS PARA LA ENSEANZA APRENDIZAJE
En cuanto a la teora:La parte terica de la asignatura se desarrollar en cuatro horas de trabajo semanal, distribuidas en dos das (2 horascada da) aplicando metodologas activas (centradas en el estudiante) complementadas por sesiones magistrales por par-te del docente.
En ambos das de sesin el estudiante llevar informacin ampliada de los temas y un cuestionario desarrollado de pre-guntas que el docente encargado coloc con una semana de anticipacin en el aula virtual. Es obligacin del estudiantedescargar la informacin colocada en este espacio virtual, desarrollar la tarea y llevarla estudiadaa la sesin de aula.Los estudiantes formarn equipos de trabajo el primer da de clases para que en sesiones posteriores presenten el desa-rrollo de sus cuestionarios y casos clnicos.La presentacin por equipos consiste en la exposicin de un mapa conceptual o grfico que explique la respuesta a laspreguntas del cuestionario o tema asignado por el docente. La exposicin debe durar ocho minutos como mnimo, des-pus de la cual el auditorio y el docente realizarn las preguntas respectivas.Finalmente, el docente complementar la informacin expuesta con una clase magistral.Al final de la segunda sesin en el aula, el estudiante rendir un examen escrito como control de lectura y estudio de lostemas de la semana.Una vez por semana, se desarrollar un caso clnico donde se estudie la aplicacin de los conocimientos adquiridos enclase. Los estudiantes debern descargar del aula virtual una revisin bibliogrfica referida al caso, estudiarla y rendirun examen escrito despus de la exposicin del caso.Para las sesiones en aula se utilizar proyector multimedia, pizarra, plumones, mota.
Los objetivos se evaluarn al final de cada unidadEn caso se estime conveniente cada docente desarrollar algunas sesiones extraordinarias para complementar el trabajode investigacin y formativo de los estudiantes que lo requieran, siempre coordinando en horarios de asesora.
En cuanto a la prctica:La parte procedimental se realizar en el Laboratorio de Biologa, Qumica y Bioqumica ubicado en el segundo piso deledificio Juan Pablo II (4 horas prcticas semanales). El estudiante deber asistir vestido adecuadamente, portando man-diln, manual de prcticas y cuaderno de notas, garantizando en todo momento su bioseguridad. La manual de prcticasestar disponible en el aula virtual, la cual deber descargar e imprimir con anticipacin. Las experiencias de laborato-rio que requieren material biolgico ser proporcionada por cada equipo de estudiantes; por lo tanto, cada estudian-te tiene la obligacin de estudiar con anticipacin la prctica correspondiente.Durante los primeros treinta minutos de la sesin prctica, el estudiante ser evaluado oralmente acerca de los proce-dimientos a desarrollar en la prctica. Despus de realizada la prctica, treinta minutos antes de finalizar la sesin, setomar otra evaluacin oral acerca de los resultados obtenidos y fundamentos estudiados.
Asesora:
Adems de desarrollar las sesiones tericas y prcticas, incluyendo el estudio de casos clnicos, los estudiantes podrncoordinar con cada docente, segn su disponibilidad horaria, una cita a travs de un correo electrnico, para las consul-tas que crean convenientes. Los estudiantes se pueden asociar por equipos y reunirse una vez por semana con el docen-te.
VI. EVALUACIN:La evaluacin ser continua e integral, en el aprendizaje de conocimientos, el desarrollo de destrezas y actitudes.La asistencia es obligatoria. Es requisito para ser evaluado en la asignatura asistir como mnimo al 80% de las sesionestericas o prcticas; es decir, no ser evaluado el estudiante que tenga 9 o ms inasistencias injustificadas. Si el estu-diante no asiste a una actividad sin presentar la debida justificacin en el plazo de tres das hbiles, se considerar in-asistencia injustificada. Si falt a un examen, de igual manera deber presentar justificacin al rea de Asuntos Acad-micos de la Escuela, adjuntando los documentos que acrediten la razn de su inasistencia (certificado mdico, recetas uotros documentos), de lo contrario, le corresponde una nota de cero (0). Debido a que las actividades del laboratorio seprograman con anticipacin para cada ciclo no ser posible recuperar la sesin prctica para el estudiante que no hayaasistido, as est justificada su inasistencia.
Las evaluaciones en la asignatura se rigen por lo establecido en el Ttulo II, captulo VII del Reglamento de Pregrado,aprobado con Resolucin N 036-2014-USAT-R, del 28.02.2014.
Las reas de la asignatura a evaluar son:
6.1. EVALUACIN DE CONOCIMIENTOS (Teora):Se evaluar los conocimientos adquiridos en relacin a los contenidos programados en el desarrollo de la asignatura. Setomarn evaluaciones durante y al final de cada unidad.Los controles de lectura de cada semana evalan el estudio de las lecturas recomendadas indicadas en la columna de latabla de programacin. El examen escrito de unidad se toma al final de esta, de acuerdo a lo programado y evala demanera integral los contenidos de la programacin. Los resultados de la evaluacin se publicarn a las 48 horas y se da-rn a conocer de manera personal al estudiante, padre de familia o tutor, despus de lo cual podrn realizar sus obser-vaciones. Despus de cinco das de haber tomado la evaluacin, las notas obtenidas son inapelables.
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Para la nota cognitiva de cada unidadse considera lo siguiente: Examen Escrito : valor ponderado 0,5 Promedio de post test semanales : valor ponderado 0,2 Promedio de exposicin de cuestionarios desarrollados : Valor ponderado 0,1 Promedio de Post test de casos clnicos : Valor ponderado 0,2
Ej. Si un estudiante obtiene 15 como nota de examen escrito, 12,5como promedio de post tests de temas de la semana,13como promedio de notas de mapas conceptuales y 15como promedio de Post tests de casos clnicos, calcular su no-ta de la siguiente manera:
Nota Cognitiva de Unidad = (15 x 0,5) + (12,5 x 0,2) + (13 x 0,1) + (15 x 0,2)= 7,5 + 2,5 + 1,3 + 3,0= 14,3
Su nota final es: 14,3La Nota de Conocimientos de Unidad no se redondea.
6.2. EVALUACIN DE PRCTICA (Procedimental):Se evalan las habilidades y destrezas en la prctica de la siguiente manera: Examen Prctico de Unidad : Valor ponderado 0,7 Promedio de Evaluacin de Prctica semanal : Valor ponderado 0,3
Respecto a la calificacin de las sesiones de prctica se mantiene como norma lo siguiente:1. El estudiante que asisti dentro del tiempo de tolerancia (10 minutos despus de la hora programada), ser califica-
do como se indica en el instrumento de evaluacin (ver anexos).2. El estudiante que llega despus del tiempo de tolerancia podr ingresar a la sesin prctica pero su calificativo co-
rresponde a cero (0).3. Si el estudiante justifica verbalmente que ha tenido dificultades ajenas a su voluntad para llegar temprano, podr
ingresar a la sesin prctica con una nota mxima de 14. Si lo demuestra por escrito, ser evaluado como en el tem1, siempre que la tardanza no supere los 40 minutos como mximo (momento en que termin la evaluacin de estu-dio y revisin de protocolos), pues le correspondera una calificacin menor.
Ej. Si en el Examen Prctico de Unidad el estudiante obtiene 16de nota y como Promedio de notas de Evaluacin oral dePrctica semanal obtiene 14, calcular su nota de la siguiente manera:
Nota Procedimental de Unidad = (16 x 0,7) + (14 x 0,3)= 11,2 + 4,2
= 15,4Su nota final es: 15,4La Nota Prctica de Unidad no se redondea.
Las Notas de Conocimientos de Unidad y Procedimentalse suman y promedian por separado al final del desarrollo dela Asignatura, luego de esto se obtendrn las Notas Finales de cada rea sin considerar redondeo.
6.3. PROMEDIO FINAL DE ASIGNATURA:
Para el clculo del promedio Final de Asignatura se tendr en cuenta EL PROMEDIO FINAL DE CONOCIMIENTOS y ELPROMEDIO FINAL DE PRCTICA.Luego de esto, se obtendrn las Notas Finales Cognitiva y Procedimental. Con estas dos notas se obtiene el PROME-DIO FINAL.Para obtener el PROMEDIO FINAL DE ASIGNATURA se aplicar la siguiente frmula:
PROMEDIO FINAL DE ASIGNATURA= NOTA FINAL COGNITIVA (0,7) + NOTA FINAL PROCEDIMENTAL (0,3)En este caso se ha tenido en cuenta para el clculo del ponderado el mayor predominio de la parte terica en la
asignatura por el enfoque de la misma.La nota final aprobatoria ser de CATORCE (14), para el promedio final se considera el medio punto a favor
del estudiante.
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EXMENES SUSTITUTORIOS.Los Exmenes sustitutorios son las evaluaciones adicionales que se toman para mejorar la nota promedio del rea deconocimientos y/o de prctica, despus de realizar el clculo de la nota final de la asignatura, si es que esa nota finales desaprobatoria, es decir menor a 13.5.
El condicionamiento para rendir el nmero de exmenes sustitutorios de unidad, o examen de asignatura, debeseguir los siguientes pasos:
1.
Determinar el promedio final de asignatura.2. Si el promedio de asignatura es menor de 13.5, se debe realizar un anlisis de las notas de unidad de cadarea (conocimientos y prctica) por separado.
3. En funcin a la necesidad del estudiante de rendir ms del 50 % de las unidades de la asignatura para tenernota promocional (>=13.5), en el rea respectiva, dicho estudiante dar un examen de toda la asignatura.
Sobre los exmenes sustitutorios:El examen sustitutorio tendr las mismas caractersticas que los exmenes del rea de conocimientos y el rea prcti-ca, en cuanto a naturaleza y tipo de preguntas e incluirn el contenido segn sea un examen sustitutorio de unidad ode asignaturaLos exmenes sustitutorios se toman en UNA SOLA OPORTUNIDAD, no habiendo lugar a otros adicionales o a otro tipode evaluaciones.Los exmenes sustitutorios se tomarn en la ltima semana de labores acadmicas segn cronograma. En el cronogra-ma se establecen fechas horarios y laboratorios especficos.La nota mnima aprobatoria ser de 14 y sustituir la nota desaprobada. Si un estudiante en el sustitutorio obtienems de 14, la nota desaprobada ser reemplazada nicamente por CATORCE. Si el estudiante obtiene una nota menor
de 14 en el examen sustitutorio, sta debe ser promediada con las otras y determinar si es la nota suficiente para serpromovido de la asignatura.En el caso de que el estudiante rinda exmenes sustitutorios de unidad (de conocimientos o prctico), la nota queremplazar al promedio de la unidad o unidades desaprobadas ser la nota mnima del examen o exmenes sustituto-rios rendidos.En el caso que el estudiante rinda exmenes sustitutorios de toda la asignatura (conocimientos o prctico), la nota se-r el promedio del rea de conocimientos o el rea practica de asignatura desaprobados respectivamente.Los estudiantes que, con su o sus notas de examen sustitutorio del rea de conocimientos y/o del rea prctica, y alrealizar el nuevo clculo de la nota final de asignatura, tengan un promedio menor a 13.5 sern considerados des-aprobado de la asignatura.
REVISIN DE LOS RESULTADOS DE LAS EVALUACIONES DE CONOCIMIENTOS Y PRACTICOSTodo alumno tendr derecho a realizar 01 revisin de su examen la misma fecha del examen o en la siguiente sesinde conocimientos o prctica, con el coordinador de la asignatura, de existir alguna duda con la calificacin o reclamoa las preguntas de la evaluacin, estas, se realizarn dentro de las 48 horas de revisado su examen en fsico, el recla-
mo tendr fundamento en el libro texto bsico utilizado para la asignatura.Si despus de realizada la consulta se mantiene la duda justificada con respecto al reclamo establecido, podr reali-zar la consulta a la instancia superior final que es la coordinacin de asuntos acadmicos, quin evaluar el reclamo ydar la sentencia final al mismo.Si pasada las 48 horas no existiera reclamo alguno, el alumno no tendr derecho a una nueva revisin. Por ningn mo-tivo se podr solicitar la revisin de las unidades anteriores de la asignatura en sus reas de conocimientos y prcticad a la unidad actual en desarrollo
EVALUACIN DE REZAGADOS.Tendr derecho a evaluacin de rezagados, aquel estudiante que no rindi un examen de Unidad, cognitivo o proce-dimental por razones ajenas a su voluntad. Solo se tiene derecho a un examen de rezagado, de tal manera que si falta dos o ms exmenes programados en la asignatura, estar desaprobado y el calificativo que le corresponde es 10.Para tener derecho a este tipo de examen deber JUSTIFICAR DEBIDAMENTE SU INASISTENCIA ANTE EL REA DE ASUN-TOS ACADMICOS DE LA ESCUELA.El estudiante debe rendir este examen en la semana programada para exmenes sustitutorios. El examen tiene unavaloracin de 20 puntos y la nota que se obtenga ser promediada en la unidad que corresponda.
Justificacin de Inasistencias.Solo son justificables y otorgan el derecho a evaluaciones, las inasistencias por: Enfermedad aguda que se sustent con la documentacin respectiva; Fallecimiento de familiares cercanos (abuelos, padres y hermanos solamente). Problema familiar grave. En este caso, el Coordinador de Tutora de la Escuela de Medicina evaluar el caso y si
lo estima conveniente, oficiar al coordinador del curso, con copia al Director de Escuela para someter al estu-diante a evaluacin.
Las evaluaciones pendientes sern rendidas por el estudiante en la ltima semana del ciclo acadmico.
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VII. Bibliografa:Libros Bsicos: Baynes JW, Dominiczak MH. Bioqumica Mdica. 3 ed. Espaa: Elsevier-Mosby; 2011. Blanco A. y Blanco G. Qumica Biolgica. 9 ed. Argentina: El Ateneo; 2011. Murray RK, Bendeer DA, Botham KM, Kennelly PJ, Rodwell VW, Weil PA. Harper: Bioqumica Ilustrada. 29 ed. Mxi-
co: Mc Graw-Hill Educacin; 2013.
Libros y Enlaces de Consulta e Investigacin: Appleton A, Vanbergen O. Lo esencial en Metabolismo y Nutricin-Cursos Crash de Mosby. 4 ed. Madrid: Elsevier; 2013. Vasudevan Dm, Sreekumari, Vaydianathan K. Texto de Bioqumica. 6 ed. Mxico: Cuellar-Ayala; 2011. Nelson DL, Cox MM. Bioqumica de Lehninger. 5 ed. Madrid: Omega; 2007. Koolman J y Rhm K-H, Bioqumica, Texto y Atlas. 3 ed. Buenos Aires, Argentina: Mdica Panamericana; 2005 Lozano JA, Galindo JD, Garca-Borrn JC, Martnez-Liarte JH, Peafiel R, Solano F. Bioqumica y Biologa Molecular
para ciencias de la Salud. 3 ed. Espaa: McGraw-Hill Interamericana; 2005. Devlin T. Bioqumica: libro de texto con aplicaciones clnicas. 4 ed. Barcelona: Revert; 2004. Presentaciones de Lehninger: http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/ Sgreccia E. Manual de Biotica I. Fundamentos de tica biomdica. 4 ed. Espaa: Biblioteca de Autores cristianos;
2007. Carlson BM. Embriologa Humana y Biologa del Desarrollo. 4 ed. Espaa: Elsevier Mosby; 2009. Katzung BG, Masters SB, Trevor AJ. Farmacologa Bsica y Clnica. 12 ed. Mxico: Mc Graw-Hill; 2013.
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ANEXOS
A. Instrumento de evaluacin en el aspecto cognitivo:
Las pruebas Objetivas sern mixtas, es decir, se elaborarn preguntas asignndole a cada una un puntaje correspon-diente cuya sumatoria nos de 20. Los tems sern de opcin mltiple con complemento nico o complemento mlti-ple, de alternativa (Verdadero Falso), o para completar (tipo cuestionario).
B. Instrumentos de evaluacin procedimental:
Facultad de MedicinaESCUELA DE MEDICINA HUMANA
BIOQUMICAInstrumento de Evaluacin Procedimental I y II Unidad
Estudiante: ....................................................................... Fecha: .......................
INSTRUCCIN: Lee el procedimiento que indica la experiencia escogida y sguelo cuidadosamente.
Nombre de la Experiencia: ..........................................................................................
FUNDAMENTO............................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
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...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
Calificacin:
Presentacin / Medidasde Bioseguridad
Manejo de Reactivos yEquipos
Fundamentacin de laexperiencia
Uso apropiadodel tiempo
N O T A
Bueno
Regular
Deficiente
Muybueno
Bueno
Regular
Deficiente
Muybueno
Bueno
Regular
Deficiente
Sinfundamento
Procedimiento
completo
Procedimiento
incompleto
3 2 1 7 5 3 1 6 4 2 1 0 4 2
GRUPO
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Facultad de MedicinaESCUELA DE MEDICINA HUMANA
BIOQUMICAInstrumento de Evaluacin Procedimental III Unidad
Estudiante:........................................................................... Fecha: .......................
INSTRUCCIN: Realiza el procedimiento de extraccin sangunea (1 mL como mnimo), luego, solicita un nmeroal docente evaluador; segn el nmero el docente te indicar la experiencia a realizar. Anota el nombre de la ex-periencia y fundamenta correctamente. Tiempo total: 15 minutos.
NOMBRE DE LA EXPERIENCIA:...........................................................................................................................
FUNDAMENTO:...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
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...........................................................................................................................
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...........................................................................................................................
Calificacin:
PROCEDIMIENTO 1 PROCEDIMIENTO 2Presenta-
cin /Medidas deBioseguri-
dad
Extraccin de muestra sangunea
Manejode Reac-tivos yequipos
Funda-menta-
cin de laExperien-
cia
Usoapropia-do deltiempo
N O T A
Tornique-te
Limpiezade la zona
deextraccin
Forma deextracciny descartede aguja
Intentos de ex-traccin
Bueno
Deficiente
Correcto
Incorrecto
Correcto
Incorrecto
Correcto
Incorrecto
Uno
Dos
Tres
Sinextrac-
cin
Bueno
Regular
Deficiente
Bueno
Regular
Deficiente
Concluyantesdetiem-
poprevisto
Concluydespusdel
tiempoprevisto
1 0 1 0 1 0 1 0 5 3 1 0 4 2 1 5 3 1 2 1
GRUPO
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C.
Instrumentodeevaluaci
nenexposicionesorales:
FacultaddeMedicina
ESCUELADEMEDICINAHUMANA
InstrumentodeEvaluacindeExposicionesOr
ales
Asignatura
:BIOQUMIC
A
Semestre
:2015II
Cicloacadmico
:II
Tema
:
Fecha
:
Seex
presaenforma
audib
leusandoun
lengu
ajeclaroyade-
cuadoparapresentar
losre
sultadosdesu
traba
jo.
Presentayusaorga
ni-
zadoresvisuales(m
a-
pasconceptualeso
mentales)queayud
an
enlaclaridaddela
informacinpresen
ta-
daenlaexposicin
.
Respondealaspregun-
tasrealizadasporla
clase.
Establececonclusiones
apropiadasvlidas,
acorde
sconeltema
encarg
ado.
Deficiente
Regular
Bueno
MuyBue-
no
Excelente
Deficiente
Regular
Bueno
MuyBue-no
Excelente
Deficiente
Regular
Bueno
MuyBue-
no
Excelente
Deficiente
Regular
Bueno
MuyBue-
no
Excelente
ESTUDIANTE
GrupoHORARIO
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
NOTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
DocenteEvaluador
GRUPO
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D. Instrumento de evaluacin para sesiones prcticas:
Facultad de MedicinaESCUELA DE MEDICINA
Instrumento de Evaluacin de Sesiones Prcticas
PRCTICA N ___Asignatura : BIOQUMICA
Semestre : 2015 II Ciclo Acadmico : II
Prctica : ....................................................................... Fecha : ......................
CRITERIO INDICADORES Y PUNTUACIN0 No contest preguntas propuestas2 Contest parcialmente preguntas3 Contest correctamente preguntas
Estudio y revisin previa de protoco-lo
4 Contest preguntas y aport informacin relevante1 Asisti dentro de 10 minutos de tolerancia
Asistencia y puntualidad2 Asisti puntualmente1 Trabaj poco o trabaj en su mesa de manera desordenada
2 Trabaj en su mesa de manera ordenadaOrden en trabajo de laboratorio3 Trabaj ordenadamente y dej material y ambiente limpio1 Tiene dificultades para reconocer y manipular el material de laboratorio.3 Identifica el material y equipo de laboratorio pero manipula con dificultad
5 Identifica y manipula adecuadamente el material y equipo de laboratorioManejo de materiales, reactivos yequipos
7 Manipula adecuadamente el material de laboratorio observando en todomomento normas de bioseguridad
0 No contest preguntas propuestas
1 Contest parcialmente preguntas2 Contest correctamente preguntas3 Contest parcialmente preguntas y aport informacin relevante
Fundamentacin de resultados
4 Contest correctamente preguntas y aport informacin relevante
NotaLa suma de puntos acumulados corresponde a la nota final de la sesinprctica
TABLA DE EVALUACIN
PRACTICA: Estudio previode Protocolo
Pun-tuali-dad
Orden yLimpieza
Manejo deReactivos
Fundamentacin deResultados
N Apellidos y Nombres 0 2 3 4 1 2 1 2 3 1 3 5 7 0 1 2 3 4
NOTA
1
2
3
4
56
7
8
9
10
..Docente Evaluador
GRUPO
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E. Normas de Bioseguridad en Laboratorios:
NORMAS DE BIOSEGURIDADToda persona que realice labores en un laboratorio debe tener en cuenta lo siguiente:
1. Portar mandiln, guantes u otro material necesario para la proteccin personal.
2.
Utilizar zapato cerrado con suela de goma o cualquier material antideslizante.3. El cabello largo debe mantenerse recogido y el corto, con ganchos o vincha.
4. No utilizar alhajas, pulseras u aros. Es preferible que se utilice el reloj controlador del laboratorio yguardar el personal (tipo pulsera).
5. Conocer la localizacin y el uso de equipos de extincin. Se puede sofocar cualquier inicio de incen-dio (amago) con un trapo hmedo.
6. Las llaves de gas deben permanecer cerradas en tanto se termine con la operacin que se estuvorealizando. Igualmente es necesario verificar que se cerraron bien luego de haberlas utilizado y alfinal de la prctica. No debe haber escape de gas.
7. Leer cuidadosamente el rtulo de los frascos de reactivos antes de utilizar su contenido.
8. Los solventes por ser inflamables deben mantenerse lejos de los mecheros encendidos. Los ms co-munes son: metanol, etanol, acetona, ter de petrleo y diclorometano.
9.
No manejar los equipos elctricos con las manos mojadas o hmedas. Si se vierte un lquido sobrel, desconectarlo inmediatamente antes de recoger el lquido.
10. Para oler un reactivo, no debe colocarse la nariz directamente sobre la boca del frasco, sino que sedebe mover la mano lentamente sobre la abertura del mismo para arrastrar los vapores hacia la na-riz.
11. Sustancias qumicas tales como cidos de alta concentracin (clorhdrico, sulfrico, actico, ntrico,etc.) deben manejarse siempre bajo la campana de extraccin.
12. Al preparar disoluciones de cidos en agua, aadir el cido al agua, vertindolo poco a poco y agi-tando lentamente.
13. No se debe tocar ni probar sustancia alguna, a menos que el docente lo haya indicado expresamen-te. Si algn reactivo se ingiere por accidente, se notificar de inmediato al docente.
14. Evitar el contacto de productos qumicos con la piel o con los ojos. No cogerse la cara ni frotarse losojos con las manos mientras trabaja en el laboratorio. Si a pesar de la advertencia ocurre, lavarse
rpidamente con abundante agua. Avise inmediatamente al profesor o al tcnico de laboratorio.15. Si salpica a sus ojos o la piel, un cido, lvelo inmediatamente y con agua abundante. Luego con una
solucin diluida de bicarbonato de sodio, enjuguelo con una solucin de cido brico y finalmentecon bastante agua.
16. No succionar directamente los reactivos con la boca, emplear "pipeteadores" o dispensadores gra-duados, tales como las peras de aspiracin.
17. No trabajar con material de vidrio roto o rajado, porque pueden hacer fracasar el experimento y loque es peor, producir heridas.
18. Despus de haber realizado operaciones de esterilizacin u otras donde se caliente el material devidrio o metal, esperar un tiempo prudencial para poder manipularlo.
19. Si se viera que de una reaccin se desprendan gases txicos o se evapore cido, la operacin deberhacerse bajo una campana de extraccin.
20. Verter los residuos lquidos en el fregadero, previamente neutralizados, y dejando correr abundanteagua para diluirlos. Vaciar los residuos slidos en depsito de basura, debidamente aislados.
21. El material de vidrio que se ha roto, deber envolverse en papel de tal manera que no cause daoen el tratamiento de residuos posterior.
22. No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo.
23. No use termmetros como agitadores u otro material cuyo fin sea diferente.
24. Lleve a cabo solamente las experiencias sealadas por el docente. Si deseara realizar otra experien-cia aparte de las programadas, coordinarlo una semana antes.
NOTA: Cualquier accidente o incidente, debe quedar registrado en el cuaderno respectivo que cada labo-ratorio tiene.
Coordinacin General de Laboratorios