3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:
description
Transcript of 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:
![Page 1: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/1.jpg)
3a edició del “sopar de...”
LES CREPS5 de desembre de 2007
Estamariu
Concursants:
Jordi Ballester Gemma Roca Albert Castellet Aina i Núria Castellet
Judit Rovira Miquel Llordella Núria Oliva Xavi Grané Roser Español
Sergi Gomà Isaac Ruiz Eli Genís Beti Faura Joan Rovira
![Page 2: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/2.jpg)
La preparació de les creps“… osti tú, això és molt lent de fer…”
![Page 3: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/3.jpg)
La preparació de les creps
![Page 4: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/4.jpg)
Gemma Roca i Jordi Ballester crep EPSILON
Escalivada de pebrot i albergínia, botifarra negra i formatge fos
![Page 5: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/5.jpg)
Roser Español i Sergi Gomà crep POPEYE
Espinacs frescos i alls fregits, ricotta, parmesà ratllat, pinyons i panses
![Page 6: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/6.jpg)
Albert Castellet, Aina i Núria INDIAN CREP
Verdures al curry (alls tendres, cebes, patates, pèsols, espinacs, pastanagues, curry i pebre comú), formatge de cabra, formatge gouda vell. La base amb farina integral i comí.
![Page 7: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/7.jpg)
Xavi Grané i Núria Oliva crep CEL VERMELL
Formatge, ametlla torrada i picada, dàtils amb beicon i pernil serrat
![Page 8: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/8.jpg)
Eli Genís i Isaac Ruiz crep CARAMEL ESCALIVAT
Escalivada de pebrot i albergínia, formatge blau, nous trinxades i sucre caramelitzat pel damunt
![Page 9: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/9.jpg)
Judit Rovira i Miquel Llordella SPAVILA CRÊPE
Pebrot, albergínia i ceba escalivats (amanita sal i pebre)i formatge de cabra
![Page 10: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/10.jpg)
Beti Faura i Joan Rovira crep ALL i OLI
Sofregit seba, botifarra de bolets, crema de llet, all i oli. Base amb farina de blat sarraí
![Page 11: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/11.jpg)
El sopar
![Page 12: 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants:](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022062800/568140a7550346895dac6467/html5/thumbnails/12.jpg)
Les creps guanyadores
“La millor”
ALL i OLI
Premi: Paella per fer creps
“La pitjor”
EPSILON
Premi: creps preparades
“La més original”
INDIAN CREP
Premi: Pala per girar creps
Les puntuacions