7.2.- D. O. CIGALES
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8/6/2019 7.2.- D. O. CIGALES
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D. O. CIGALES
Se reparte entre 2 provincias: Palencia y Valladolid.
Uvas utilizadas.-
Las uvas autorizadas son:
Tintas:
Tempranillo
Garnacha tinta
Garnacha gris
Blancas:
Verdejo
Albillo
Mezcla de variedades.-
Para los vinos tintos:
Mnimo, 85 % de Tempranillo y Garnacha tinta
Para los rosados:
Mnimo, 60 % de Tempranillo
Mnimo, 205 de Verdejo y Albillo
La crianza.-
Para los vinos rosados:
Rosado antiguo; mnimo 6 meses en barrica
Rosado nuevo; sin crianza
Para los vinos tintos:
Crianza; Mnimo 24 meses, 12 en barrica
Reserva; Mnimo 36 meses, 12 en barrica
Gran Reserva; Mnimo, 60 meses, 24 en barrica
Descripcin de las variedades.-