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01 Chilealimentos A.G.

Memoria 2020

Asociación de Empresas de Alimentos de Chile


Memoria 2020


Memoria 2020

Índice

Capítulo I / La Asociación 07

Capítulo II / La Industria de los Alimentos 13

Capítulo III / Actividades Destacadas 21

Anexos / Estados Financieros 51



Memoria 2020

Alberto Montanari Mazzarelli Presidente Chilealimentos A.G.



Memoria 2020

Carta del Presidente

Seguramente el año 2020 va a ser recordado como el período más crítico que

haya enfrentado el país en los últimos dos siglos. Por un lado, los efectos de la

pandemia de Corona Virus paralizaron gran parte de la actividad productiva

nacional, y por otro, los cambios políticos sobre las bases en que se estructura

la nación han provocado un natural compás de espera en las inversiones que

se requieren para seguir progresando.

En medio de la realidad descrita anteriormente, la industria de los alimentos ha

sido una - y quizás la única actividad - que se ha mantenido en funcionamiento

para jugar su rol de satisfacer las necesidades de alimentos de la población.

Ello, tanto en Chile como en el exterior.

Nuestro país abastece con alimentos a cerca de 200 naciones en el mundo y

en plena pandemia, hemos redoblado esfuerzos para no paralizar la

producción y la logística que nos ha permitido llevar el sustento a cada

consumidor que atendemos en el orbe.

Vaya para todos los socios de Chilealimentos, las personas que trabajan en

sus empresas, así como para la industria alimentaria en Chile y en el exterior

un reconocimiento muy especial por la labor cumplida en tiempos de pandemia.

Ya conocidos los avances que el mundo científico está logrando para

desarrollar vacunas que permitan controlar el COVID-19, seguramente en el

corto o mediano plazo el mundo dejará atrás los efectos devastadores de este

virus. En esa perspectiva, estimamos que las bases que sostienen el

crecimiento de la industria alimentaria de Chile siguen en gran parte vigentes:

La población del mundo seguirá en expansión. La recuperación económica

fortalecerá el poder de compra de los consumidores. Los avances científicos

seguirán encontrando en la diversidad de alimentos soluciones a los problemas

de salud de las personas. Etc, etc… Todo ello nos lleva a seguir siendo

optimistas sobre el futuro de la actividad que hemos abrazado y en la cual

Chile tiene aún un enorme potencial por desarrollar. Dicho potencial podremos

alcanzarlo con el trabajo colaborativo que siempre hemos tenido como

Asociación. Por ello, los invito a que sigamos trabajando en conjunto, tal como

lo hemos hecho en los últimos 77 años, en que nos hemos constituido en el

sector productivo más relevante para el país en términos de cobertura y

proyecciones de crecimiento para los años venideros.

Alberto Montanari Mazzarelli Presidente Chilealimentos A.G.



Memoria 2020


Memoria 2020

Capítulo I / La Asociación Capítulo II / La Industria de los Alimentos Capítulo III / Actividades Destacadas Anexos / Estados Financieros

Capítulo I

La Asociación


Memoria 2020

Directorio

Presidente Alberto Montanari Mazzarelli

VicePresidente Gonzalo Bachelet Artigues

Tesorero Juan Manuel Mira Velasco

Directores Titulares

Raimundo Díaz Domínguez

Antonio Domínguez Domínguez

Rafael Tagle Moreno

Ricardo Whittle Ferrer

Felipe Lira Ibáñez

Directores Alternos

Jaime Crispi Soler

Gonzalo Robert Montenegro

Juan José de Anda González Pablo Hevia Fabres Sebastián Meyer Rojas

Sandra Bock Schmidt

Diego Swinburn Larraín

Edmundo Ruiz Alliende



Memoria 2020


Socios de Chilealimentos

Abbott Laboratories de Chile

Aconcagua Foods S.A.

AGQ S.A.

Agrícola Cran Chile Ltda.

Agrícola Ditzler Ltda.

Agrícola Frutos del Maipo - Watts S.A.

Agro Entre Ríos Ltda.

Agroindustrial Montero Ltda. - Frucol.

Agroindustrial Pedregal S.A.

Agroindustrial Pinochet Fuenzalida Ltda.

Agroindustrial Surfrut Ltda.

Agrozzi, División Agroindustrial Carozzi.

Alimentos y Frutos S.A.

Ama Time SpA.

Arauco Nutrientes Naturales SpA.

Bayas del Sur S.A.

BioMérieux Chile SpA.

Cambiaso Hermanos S.A.

Cecta Universidad de Santiago de Chile.

Cercal Ingeniería SpA.

Chile Botanics S.A. - Naturex.

Comercial Goodfood 40 SpA.

Comfrut S.A.

Conservas Los Ángeles Ltda.

Cristalerías de Chile S.A.

Delisur S.A.

Diana Food Chile SpA.

DSM Nutritional Products Chile S.A.

Elab. de Alimentos Frutale Ltda. - Castaño.

Empresas Lourdes S.A.

Exportadora Anakena Ltda.

DDW Latam Ltda.

Frigorífico Andino S.A. - Icestar.

Friofort S.A.

Frugood SpA.

Frutícola AgriChile S.A.

Frutícola Olmué SpA.- Sutil

GCL Capacita S.A.

Givaudan Chile Ltda.

Granotec Chile S.A.

Ideal S.A.

Indura S.A.

Inmobiliaria San Bernardo - Geonuts.

Invertec Foods S.A.

JBT FoodTech Ltda.

JCP Foods S.A.

Kellogg Chile Ltda.

Labser Ltda.

Natural Berries Chile SpA.

Nevada Chile S.A.

NSF International Chile S.A.

Ocean Spray Chile SpA.



Memoria 2020

Socios de Chilealimentos

Opposite Season Ltda.

Orafti Chile S.A.

Parmex S.A.

Patagoniafresh S.A.

Procesos Naturales Vilkun S.A.

Quality Lab Laboratorio Ltda.

Qualifield SpA.

SGS Chile Ltda. Sociedad de Control.

Simsfruit SpA.

South Am Freeze Dry S.A.

Sugal Chile Ltda.

Tate & Lile Chile.

Tradecos Chile SpA.

Tres Montes Lucchetti S.A.

Viña Francisco de Aguirre S.A. - Capel.

Weisser Corredores de Seguros SpA.


Memoria 2020

Capítulo I / La Asociación Capítulo II / La Industria de los Alimentos

Capítulo III / Actividades Destacadas

Anexos / Estados Financieros



Memoria 2020


Memoria 2020


Capítulo II La Industria de los Alimentos


Memoria 2020

Mercado de los Alimentos en Chile

US$ Millones Fuente: Chilealimentos A.G. en base a estadísticas de Banco Central de Chile, INE y Odepa.


Memoria 2020


Según estimaciones de Chilealimentos A.G.

para el año 2020, las ventas de alimentos

alcanzaron a US$ 44.466 millones, levemente

por debajo de las anotadas el año anterior.

Eso se explica por el incremento en el valor del dólar, ya

que en términos de moneda local los indicadores de ventas

internas de la industria alimentaria aumentaron 3,9%,

según el avance en los primeros 9 meses del año.



Memoria 2020

Mercado Interno

de los Alimentos en Chile

US$ Millones

Fuente: Chilealimentos A.G., en base a INE.

Los años 2017 al 2020 son estimaciones. El resto de la serie son datos obtenidos de Encuestas de Presupuesto Familiar de

INE, proyectados a la población del país.


Memoria 2020


Las ventas internas de alimentos en 2020

alcanzaron a US$ 26.879 millones

Esta estimación se ha realizado en base a

Encuestas de Presupuesto Familiar de INE y

la proyección de población del país.


Memoria 2020

Exportaciones de Alimentos de Chile

Pese a leve baja en 2020, Mantienen su tendencia de crecimiento

US$ Millones

Fuente: Chilealimentos A.G., en base a Banco Central de Chile.

En 2020 las exportaciones de alimentos decrecieron 6%

fundamentalmente por caídas en los volúmenes

despachados de salmones,

truchas y frutas frescas.



Memoria 2020


Fuente: Chilealimentos A.G. en base a estadísticas de Banco Central de Chile y Odepa. Las cifras del año 2020 se estimaron según el avance de exportaciones acumuladas al mes de octubre de ese año.

Exportaciones de frutas y hortalizas elaboradas

US$ Millones Fuente: Chilealimentos A.G. en base a estadísticas de Odepa. Las cifras del año 2020 se estimaron según el avance de exportaciones acumuladas al mes de octubre de ese año.



Memoria 2020

21 Chilealimentos A.G. Capítulo I / La Asociación

Memoria 2020

Capítulo II / La Industria de los Alimentos Capítulo III / Actividades Destacadas Anexos / Estados Financieros

Capítulo III

Actividades Destacadas


Memoria 2020

⁄⁄Funcionamiento de las Empresas en Pandemia »» La coordinación público y privada fue fundamental a la hora de mantener en funcionamiento la industria de los alimentos durante la Pandemia

Chilealimentos mantuvo una coordinación con sus socios y

las autoridades de los Ministerios de Agricultura, Economía,

Hacienda y Salud con el propósito de dar cumplimiento a

las restricciones que implicaron los cordones sanitarios

implementados en el país. Al mismo tiempo, el trabajo

realizado por la Asociación con las autoridades del país,

facilitaron los desplazamientos de personas y alimentos

para el abastecimiento de la población. Así, ningún socio

vio interrumpidas sus labores productivas y todas las

dificultades menores que implicaron agilizar permisos,

fueron logradas satisfactoriamente.



Memoria 2020


⁄⁄Funcionamiento de las Empresas »» Los socios de Chilealimentos dieron sus testimonios de funcionamiento de sus empresas a través de videos que fueron difundidos en Redes Sociales

Se ejecutó la Campaña “No Paramos por ti”

que realizamos en conjunto con todos los gremios

exportadores de alimentos para brindar un testimonio al país

y al mundo del rol que ha tenido que desempeñar

la Industria Alimentaria

en favor de los consumidores.


Memoria 2020

⁄⁄Apoyo a las empresas »» Chilealimentos elaboró una Guía para el Funcionamiento de las empresas socias en tiempos de pandemia.

Guía de Antecedentes y Recomendaciones

para las Empresas por Coronavirus

“Actualización, junio 2020”


Memoria 2020


⁄⁄Realización de Seminarios WEB »» Ante la imposibilidad de realizar seminarios presenciales, Chilealimentos organizó la realización de una serie de Seminarios virtuales tanto para apoyar decisiones de las empresas en afrontar Coronavirus, como facilitar sus procesos comerciales.

La cobertura de los seminarios web

superó los 1.400 asistentes

Impacto del Coronavirus sobre la Industria de Alimentos

Envasados

Los Seguros para la Industria de los Alimentos en tiempos de

Pandemia

Avances en Nanotecnología y Alimentos

Enfrentando Coronavirus en la Industria de Alimentos,

Experiencias y Aprendizajes Nacionales e Internacionales

Agroindustria Agregando Valor y Diversificando Oferta con

Encadenamientos Productivos Internacionales

China y su Potencial para los Alimentos Orgánicos de Chile

Nuevas Tecnologías para Prevenir Covid19

Webinar Encadenamientos Productivos Agro Alimentos Chile,

Argentina, Costa Rica y Ecuador

Economía Circular en la Agroindustria

⁄⁄ Seminarios WEB


Memoria 2020


Memoria 2020


⁄⁄ Tarifas Eléctricas »» Modificación Hora Punta

En trabajo conjunto con el Ministerio de Energía

Se logró la eliminación de la Hora Punta para los meses de

Abril, Mayo, Agosto y Septiembre,

Impactando favorablemente en la operación

y ahorro de costos de

muchos socios de Chilealimentos.

⁄⁄ Sustentabilidad

»» APL III: Certificación de Empresas participantes


Agrofoods Central Valley S.A.




Planta Quilicura

Planta San Fernando

Planta Chillán

Planta San Carlos

Planta Rengo

Comfrut S.A.

Conservera Pentzke S.A.

Planta 1 San Felipe

Planta 2 San Felipe

Planta 3 San Felipe


Friofort S.A.

Frutícola Olmué SpA

Planta Chillán

Planta Chillán Viejo

Ideal S.A.

Patagoniafresh S.A.

Planta San Fernando

Planta Molina


San Clemente Foods S.A.

Sugal Chile Ltda.

Planta Quinta de Tilcoco

Planta Talca

Watt´s S.A.

Planta Linares


Memoria 2020


Memoria 2020


⁄⁄ Sustentabilidad

»» APL IV: Firma del Acuerdo de Producción Limpia IV





Planta Quilicura

Planta San Fernando

Planta Chillán

Planta San Carlos

Planta Rengo

Ama Time SpA

Comfrut S.A.

Empresas Carozzi S.A.

Planta Teno Pastas y Pulpas

Planta Teno Jugos Concentrados


Exportadora Anakena Ltda.

Planta Codegua

Planta Paine

Planta Retiro

Friofort S.A.

Frutícola Olmué SpA

Planta Chillán

Planta Chillán Viejo

Planta Parral

Ideal S.A.

Patagoniafresh S.A.

Planta San Fernando

Planta Molina Jugos Concentrados

Planta Molina Pastas y Pulpas

Procesadora Baika SpA

Packing Fruta Fresca - San Felipe

Packing Fruta Seca - Hijuelas


Sugal Chile Ltda.

Planta Quinta de Tilcoco

Planta Talca

Vitafoods SpA

Planta Chillán

Planta Colbún

Planta Molina

Watt´s S.A.

Planta Linares

⁄⁄Sustentabilidad »» Modificación del Reglamento para el Manejo de Lodos provenientes de Plantas de Tratamientos de Efluentes de la Industria procesadora de Fruta y Hortalizas

En trabajo conjunto entre Chilealimentos, la Agencia de

Sustentabilidad y Cambio Climático, el Ministerio de Medio

Ambiente, el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Salud,

Se logró que el Consejo de Ministros por la Sustentabilidad,

aprobara las modificaciones propuestas por la agroindustria,

lo que permitirá el uso de

Más de 40.000 toneladas/año de lodos

como mejoradores de suelos evitando así su disposición en rellenos sanitarios y cumpliendo con

la Política de Estado referidas a respetar y desarrollar la

Economía Circular en el país.


Memoria 2020


Memoria 2020


⁄⁄Sustentabilidad »» Indicadores de resultado de los Acuerdos de producción Limpia ejecutados por los socios de Chilealimentos

Desde hace 16 años Chilealimentos viene abordando a través de

Acuerdos de Producción Limpia (APL) uno de sus pilares

estratégicos fundamentales como es hacer que sus empresas

“Sean Sustentables”. Es así como ya ha ejecutado tres APLs, con

resultados exitosos en diversas materias relacionadas

con la Sustentabilidad. Se ha logrado:

Reducción Reducción de cerca de 500 mil Ton CO2eq.

Disminución de 30% en el consumo de agua (reduciendo de 26

m3 a 18 m³ de agua consumida por Tonelada de Producto

Terminado).

Disminución de un 45%en el consumo de energía (reduciendo

de 3.656 kWh a 2.009 kWh por Tonelada de Producto

Terminado).

Valorización del 97% de residuos orgánicos, correspondientes a

190 mil toneladas anuales.

Dado los resultados exitosos obtenidos, los socios de Chilealimentos

suscribieron un cuarto Acuerdo de Producción Limpia,

cuyo objetivo es mantener el estándar de sustentabilidad del Sector y

avanzar en aspectos estratégicos que contribuirán a la

reducción de gases de efecto invernadero, así como la

implementación de acciones de adaptación al cambio climático,

mediante el involucramiento de proveedores y actores territoriales

en materias de gestión del recurso hídrico y

la valorización de residuos orgánicos

(exceptuando el compostaje y la alimentación animal).


Memoria 2020

⁄⁄Sustentabilidad »» Metas del Acuerdo de Producción Limpia IV de Chilealimentos

Los resultados específicos esperados del cuarto APL son:

Reducción de emisiones contaminantes y consumos de

materias primas.

Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Sensibilización, concientización y formación de capacidades

en aspectos de sustentabilidad y cambio climático, con

especial énfasis en la gestión hídrica y en la valorización de

residuos orgánicos, involucrando a la cadena de valor y al

territorio.

Mantención de indicadores de sustentabilidad con sus

respectivos reportes por empresa y sector.

Huellas de carbono e hídricas medidas y verificadas.

El cuarto APL, permitirá transformar problemáticas de

sustentabilidad, en oportunidades para avanzar

en el desarrollo del Sector.

Emerge así como un valioso instrumento de gestión público

privada, que permite articular acciones frente al cambio climático,

jerarquizar prioridades en la gestión del negocio y comprometer

al sector a través de objetivos y metas específicas en pos

de mejorar su productividad.



Memoria 2019


⁄⁄ Centro de Evaluación y Certificación de

Competencias Laborales Chilealimentos

»» Listado de empresas participantes




Alimentos y Frutos S.A. Planta Quilicura Planta San Fernando Planta Chillán Planta San Carlos Planta Rengo

Comfrut S.A. Delipack S.A.

Diana Food Chile SpA


Friofort S.A. Frigorífico Andino S.A.

Frutango S.A. Frutícola Olmué SpA

Interagro S.A.

Molino La Estampa S.A.

Patagoniafresh S.A. Planta San Fernando Planta Molina

San Clemente Foods S.A.

Sugal Chile Ltda. Planta Quinta de Tilcoco Planta Talca

Tarpulin Montajes SpA Watt´s S.A.

Planta Linares


Memoria 2020

⁄⁄ Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales Chilealimentos »» Chilealimentos realiza certificaciones de competencias laborales de trabajadores no calificados desde el año 2018

Chilealimentos ha certificado a 1.357 trabajadores

de la agroindustria en competencias laborales.

Estos trabajadores ya cuentan con el reconocimiento de un

organismo acreditado como es ChileValora, que sus habilidades

adquiridas cumplen con los estándares de calidad que la industria de

alimentos requiere para la realización de un trabajo de calidad

según las necesidades de los consumidores locales

e internacionales.


Memoria 2020


⁄⁄ Centro de Evaluación y Certificación de

Competencias Laborales Chilealimentos


Memoria 2020

⁄⁄ Ministerio de Salud

»» Chilealimentos fue seleccionado para representar a La Industria de Alimentos en nuevo Comité Nacional de Aditivos del Ministerio de Salud

El desarrollo de la industria de los alimentos en el mundo

ha permitido que un creciente número de aditivos

hayan sido creados para satisfacer las necesidades de la

industria y los consumidores modernos.

Por ello, el Ministerio de Salud ha decidido realizar una

revisión y actualización de las normas locales vigentes.

Para este efecto ha invitado a Chilealimentos a conducir la

opinión del sector privado en esta importante materia.


Memoria 2020


⁄⁄ Ministerio de Agricultura

»» Chilealimentos contribuye a establecer Marco Regulatorio que crea un Sistema de Control Oficial de Inocuidad de Los Alimentos de Exportación

El avance de las exigencias sobre la inocuidad de los

alimentos, ha obligado a que Chile modernice su normativa

para la exportación de productos frescos y congelados.

Chilealimentos ha trabajado en conjunto con el

Servicio Agrícola y Ganadero en reemplazar la normativa

N° 3410/2002 que regulaba a la exportación de

frambuesa congelada, ampliándola a toda las frutas que el

país produce y comercializa internacionalmente.


Memoria 2020

⁄⁄ Ministerio de Agricultura se une a meta de Las Naciones Unidas y crea Comité Nacional para Reducir la perdida y desperdicios de alimentos

»» Chilealimentos representa al sector privado en Nuevo Comité Nacional de Pérdida y Desperdicio de Alimentos. Paralelamente monitorea avances de futura Ley chilena que Prohibirá la destrucción o eliminación de alimentos aptos para el consumo humano.


Memoria 2020


⁄⁄ Chilealimentos participa representando a la Industria de Alimentos de Chile en reunión del Codex Alimentarius de Las Naciones Unidas.

»» Los líderes mundiales sugieren a los estados miembros no crear regulaciones que relacionen a los alimentos con el Covid-19 debido a que no existe evidencia científica que sean fuente de contaminación del virus.

⁄⁄ Chilealimentos Participa en Comité Covid-19 creado por el Gobierno.

»» Chilealimentos participa en Comité Covid 19 creado por el Gobierno en Marzo 2020 y liderado por el Ministerio de Relaciones Exteriores más el Ministerio de Economía, para monitorear impacto en el sector de los alimentos de exportación.


Memoria 2020

⁄⁄ Programa Chile Crece Sano

»» Programa de Chilealimentos, Chile Crece Sano cumple 12 años y Desarrolla Guía 2020-2021 Para Vivir Saludable en Pandemia.

El Programa Chile Crece Sano,

recopila recomendaciones y sugerencias de

organismos internacionales relacionados a la salud

y elabora Guía "Cómo Vivir en Pandemia".


Memoria 2020


⁄⁄ Ley Responsabilidad Extendida del Productor

»» Chilealimentos participa en Mesa de Trabajo con el Ministerio del Medioambiente para colaborar en la forma y oportunidad de implementación de esta importante Ley.

La aplicación de esta Ley se ha aplazado

hasta el año 2023

y se hará aumentando la gradualidad

de entrada en vigencia en la aplicación de las metas

de recolección/reutilización.


Memoria 2020

⁄⁄ Participación en la principal feria de alimentos orgánicos Biofach 2020

»» 8 empresas participaron de la cita que congregó a más de 47 mil compradores especializados Agrocepia

Ama Time

Bayas del Sur

Geonuts

Granasur

Greenvic

Surfrut – Purefruit

Vilkun


Memoria 2020


⁄⁄ Campaña MaquiBerryfrom Chile a través de RRSS para el mercado de EE.UU. »» El Comité de Maqui de Chilealimentos ha desarrollado una imagen corporativa de este producto para difundirla internacionalmente.


Memoria 2020

⁄⁄Protocolo para cumplir a Ley FSMA »» Más de 300 personas siguieron con interés el lanzamiento de la Plaforma

PROFSMA que ayuda a cumplir la ley FSMA de EE.UU.

PROFSMA es un protocolo de inocuidad desarrollado por

Fundación Chile y Chilealimentos, con apoyo de Corfo,

basado en la Norma de Campo de la ley FSMA, y que

busca apoyar a proveedores agrícolas de la industria de

berries congelados en el correcto cumplimiento a los

requerimientos que establece la normativa estadounidense.


Memoria 2020


⁄⁄Protocolo para cumplir FSMA Tríptico en créole haïtien


Memoria 2020

⁄⁄Defensa de la Industria »» Uno de los trabajos permanentes de Chilealimentos es la defensa de los intereses de la industria en representación de sus empresas socias

En 2020 realizaron la defensa de dos productos congelados luego

que Estados Unidos abriera sendas investigaciones para determinar

posibles daños que las importaciones causan a la producción local en

frambuesa y arándano. Chilealimentos, decidió colaborar en las

investigaciones que está llevando a cabo la International

Trade Commission, con el convencimiento que el desarrollo de su

industria se basa en el respeto de las leyes de libre y leal

competencia que deben existir en los mercados

para el desarrollo de los países.

Se formaron los Comités de defensa pertinentes al interior de

Chilealimentos.

Se contrató una firma de abogados en EE.UU.

Se coordinó el trabajo con los Ministerios de Agricultura y Relaciones Exterior.


Memoria 2020


⁄⁄Ampliación de Mercados »» Chilealimentos mantiene siempre una constante preocupación por la ampliación de la oferta exportable de sus empresas socias

En 2020 el trabajo de la Asociación ha estado centrado en la

ampliación de los siguientes productos y mercados

China: ampliación del número de frutas congeladas para la

exportación de Chile. El protocolo de exportación se encuentra

totalmente aprobado por los gobiernos de ambos países, faltando

la ceremonia de implementación que se vio interrumpida por

causas de la pandemia de Corona Virus.

Reimpulso de las exportaciones de maqui liofilizado a Corea

del Sur, para lo cual se ha trabajado en adaptar las normas de

calidad que considera este país asiático para este producto.

Apertura del mercado chino para almendras de Chile, lo que

ha significado trabajar un protocolo de exportación a ese país

en conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero.

Aprobación de protocolo de exportación de avena elaborada a

China, que permita exportar este producto por cualquier glosa

arancelaria contemplada en el arancel de ese país.

Ampliación de acuerdos comerciales suscritos y nuevos

acuerdos, labor que Chilealimentos mantiene con el Ministerio

de Relaciones Exteriores de Chile el que se materializa en la

mesa de trabajo denominada Cuarto Adjunto.


Memoria 2020

⁄⁄Comité Público y Privado de Monitoreo en Comercio Exterior en Alimentos, Ministerio de Agricultura, ProChile y Gremios de Alimentos

En conjunto con los Ministerio de Agricultura, Relaciones

Exteriores y los Gremios de los Exportadores de alimentos

del país, se monitorea constantemente las dificultades que

pudieran estar surgiendo para que las exportaciones de

alimentos de Chile arriben a los mercados de destino.


Memoria 2020


Comité Público y Privado Paso a Paso

Los Gremios de Alimentos, el Ministerio de Economía y el

Ministerio de Agricultura implementaron el Comité Paso a

Paso con el objetivo de avanzar en la implementación de

medidas que permitieran regularizar el funcionamiento de la

producción de alimentos en la medida que el país ha bajado

sus niveles de contagios de COVID-19.


Memoria 2020


Memoria 2020


Capítulo III / Actividades Destacadas Anexos / Estados Financieros

Anexos / Estados Financieros


Memoria 2020



Memoria 2020


Capítulo III / Actividades Destacadas Anexos / Estados Financieros

ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE ALIMENTOS DE CHILE A.G. Y SU FILIAL FEPACH S.A.

ESTADOS CONSOLIDADOS DE SITUACIÓN FINANCIERA AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019 Y

2018 (cifras en miles de pesos M$)

31.12.2019 31.12.2018

M$ M$

Activos

Corrientes:

Efectivo y efectivo equivalente 348.101 337.317

Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar 127.741 121380

Activos por impuestos corrientes 1.909 1.586

Total activos corrientes 477.751 460.283

No corrientes:

Otros activos no financieros no corrientes - 1.654

Propiedades, planta y equipo 1.117 1.508

Activos por impuestos diferidos - 955

Total activos no corrientes 1.177 4.117

Total activos 478.928 464.400

Pasivos y patrimonio

Corrientes:

Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 72.056 24.137

Pasivos por impuestos corrientes 2.410 2.114

Provisiones corrientes por beneficios a los empleados 15.025 14.468

Otros pasivos no financieros, corrientes 50217 30.837

Total pasivos corrientes 140.181 71.556

No corrientes:

Pasivos por impuestos diferidos - -

Total pasivos no corrientes - -

Patrimonio:

Capital emitido 1.000 1.000

Ganancias (pérdidas) acumuladas 325.627 379.746

Otras reservas 11.959 11.959

Patrimonio atribuible a los propietarios de la controladora 338.586 392.705

Participaciones no controladas 161 139

Patrimonio total 338.747 392.844

Total pasivos y patrimonio 478.928 464.400



Memoria 2020

ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE ALIMENTOS DE CHILE A.G. Y SU FILIAL FEPACH S.A. ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR FUNCIÓN, CONSOLIDADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2018 Y

2017 (cifras en miles de pesos M$)

31.12.2019 31.12.2018

M$ M$

Resultado operacional

Ingresos de actividades ordinarias 766.946 708.243

Costos de venta (399.875) (256.300)

Margen bruto 367.071 451.943

Gasto de administración (425.029) (417.076)

Otras ganancias (pérdidas) - 14.380

Ingresos financieros 3.007 3.091

Diferencias de cambio 3.063 2.300

Resultado por unidades de reajuste - 53

Resultado antes de impuestos (54.119) 53.856

Resultado atribuible a

Resultado atribuible a los propietarios de la controladora (53.946) 53.847

Participaciones no controladas (173) 9

Resultado del ejercicio (54.119) 53.856


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