PRIMER ENCUENTRO REGIONAL DEL SACHA INCHI – Un espacio para discutir y construir ACTA 01 FECHA Febrero 25 de 2015

HORA INICIO 8:30 am LUGAR

Auditorio Gobernadores, Gobernación de Antioquia HORA FINAL 4:00 pm

ASISTENTES Ver Archivo Adjunto: Lista de Asistencia

OBJETIVO Dar a conocer el Sacha Inchi como oportunidad Agroindustrial su avance en investigación en organización y productos

ORDEN DEL DÍA 1. Registro de Participantes 2. Instalación: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ingeniera Margarita Mejía 3. Avances de la Cadena Productiva Nacional y Regional 4. Logros (Cooperativa SachaCoop, Agenda Corpoica) 5. Visita stands instalados en el hall (entrada del auditorio) 6. Divulgación de resultados y avances del Proyecto de Investigación en Oleaginosas cofinanciado por el Sistema General de Regalías, ejecutado a través del Convenio 4600000480 suscrito entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y universidades EAFIT y UPB. Presentación del Investigador Jaime Escobar, Universidad EAFIT. 7. Elección de delegados regionales para hacer parte del Consejo Nacional de la Organización de la Cadena Productiva de Sacha Inchi 8. Divulgación de resultados y avances del Proyecto de Investigación en Oleaginosas cofinanciado por el Sistema General de Regalías, ejecutado a través del Convenio 4600000480 suscrito entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y universidades EAFIT y UPB. Presentación de la Investigadora Lina Vélez, Universidad UPB. 9. Cierre del Evento

DESARROLLO 2. El evento dio inicio a las 8:35 am y fue instalado por la Ingeniera Margarita Mejía quien expuso los alcances del encuentro. 3. La Ingeniera Maria Eugenia Porras expone los antecedentes y avances que ha tenido la Cadena productiva y la identificación de los 5 Eslabones (Producción Agrícola, Transformación, Proveedores, Comercialización, Consumidor Final) y los logros alcanzados hasta ahora, haciendo un recuento de lo desarrollado desde la Primera Mesa Técnica realizada en la Universidad Nacional de Colombia hasta la reunión con Corpoica el pasado 17 de Febrero de 2015 en la ciudad de Bogotá. 4. El Ingeniero Carlos Palacio expuso uno de los logros importantes alcanzados el cual es la Constitución de la Cooperativa de SachiCultores de Colombia SachaCoop, con los objetivos, metas y visión trazados. 5. Se da un espacio para que los asistentes puedan visitar los Stands instalados en el hall del Auditorio, en el que se expusieron productos de Sacha Inchi, como chocolates, aceites, maquinaria, entre otros. 6. El Ingeniero Sergio Zapata, Director Administrativo del Proyecto de Regalías “Investigación técnico social de las oleaginosas promisorias Sacha Inchi e Higuerilla con miras a su desarrollo agroindustrial en el Bajo Cauca” expuso el objetivo y alcance de este proyecto de Investigación cofinanciado por el Sistema General de Regalías, ejecutado a través del Convenio 4600000480 suscrito entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y universidades EAFIT y UPB. En esta misma línea el Ingeniero Jaime Escobar integrador de la Universidad EAFIT, socializó los resultados y avances de los componentes que conforman este proyecto,

entre los que están: Control de nemátodos, Obtención de Almendra, Extracción de Aceite, Obtención de Energía a partir de la biomasa, Separación de Omegas, Encapsulado de Aceite y Snacks. Se adjunta Presentación. 7. De acuerdo con los lineamientos entregados por el coordinador de la Cadena Productiva del Sacha Inchi el Doctor William Granados en la pasada reunión del 18 de Febrero se eligen los delegados que representarán la regional: Caldas, Antioquia, Risaralda, Chocó y Córdoba en el Consejo Nacional de la Organización de la Cadena Productiva del Sacha Inchi. Dentro de los representantes elegidos por eslabón se nombrará a máximo dos personas que asistirán a las reuniones del Consejo Nacional de la Organización de la Cadena Productiva del Sacha Inchi y quienes son: Eslabon 1. Producción Agrícola Jose Luis Valencia – Risaralda Victha Lucia Vera Polania – Cordoba Camilo Buitrago – Cooperativa SachaCoop Pedro Antiono Mercado Barrientos – Ascadec Salvador Garavito – Amigos del Agro Gonzalo Hincapie - Asfaconfu Everardo Perez Roballo - Agricultores de Dabeiba Helder Caro – Chocó Carlos Palacio - Cooperativa SachaCoop Eslabón 2. Transformación Hernán Giraldo Correa – Caldas Jesús López - Antioquia Maria Eugenia Porras – Biorefineria Juan David Tapias -UEAI Aburra Eslabón 3. Proveedores 3.1 Proveedor de Conocimiento (investigación) Everardo Pérez Roballo – UNAL Daniel Lopera- PJIC Claudia Sánchez – PJIC Juan Carlos Blandón- PJIC Dainer Acosta – UCO Jaime Escobar 3.2 Proveedores de Bienes y Servicios Nils Tober – Agroindustrias y Procesos Hederson Silva – GAIA Juan David Tapias – I3D Alfredo Camacho – INDUCAM Jorge Zapata Ortiz - SENA Eslabón 4. Comercializador Jesús López Juan David Tapias – UEAI Aburra SAS Diego Rendón – MaxInchi

Nicolás Rodríguez – SachaCoop Carlos Andrés Rodríguez - DeClick SAS Carlos Palacio – SachaCoop Maria Eugenia Porras – BioRefineria SAS La Ingeniera Margarita Mejía participará como enlace institucional en el Comité Regional Antioquia, Risaralda, Chocó, Caldas y Córdoba de la Cadena Productiva del Sacha Inchi 8. Dando continuación a la socialización de los resultados y avances de los componentes del Proyecto de Regalías, la investigadora Lina Vélez de la Universidad Pontificia Bolivariana quien dirige el componente 7: Harina de Sacha Inchi, entrega un avance de este importante componente para la cadena, en el que expresó la voluntad de trabajar mancomunadamente con la cadena desde las posibilidades que el proyecto se lo admita para lograr un producto acorde a las exigencias del mercado. Se adjunta presentación.

COMPROMISOS Planeación y Desarrollo del Segundo Encuentro Regional del Sacha Inchi para el mes de abril en el que la temática central será el manejo del cultivo y exigencias del mercado (certificación orgánica, BPA, BPM). Adelantar reunión para entregar Ficha técnica y producto polvo proteíco (harina de Sacha Inchi) entre BioRefineria, I3D y la ingeniera Lina Vélez – Componente 7 UPB. Socializar forma de inscripción de los agricultores en la cooperativa SachaCoop.

ELABORADA POR: Margarita Mejía y Maria Eugenia Porras Cárdenas