Actividad en word
7
1 PRACTICA DE DISEÑO DE TABLAS WORDART Y ENCABEZADOS NOMBRE TELEFONO CORREO ELECTRONICO 001 CLAUDIA 031-558975 [email protected] 002 ANGELA 035-559751 [email protected] 003 MIGUEL 032-5569823 [email protected] 004 ANDRES 032-6668911 andreseugenio@gmail. com 005 CARLOS 032-5564811 Carlitosel [email protected] 006 MARIA 031-5598750 [email protected]
-
Upload
dmramirezdiaz -
Category
Technology
-
view
21 -
download
1
Transcript of Actividad en word
1
NOMBRE TELEFONO CORREO ELECTRONICO001 CLAUDIA 031-558975 [email protected]
002 ANGELA 035-559751 [email protected]
003 MIGUEL 032-5569823 [email protected]
004 ANDRES 032-6668911 [email protected]
005 CARLOS 032-5564811 Carlitosel [email protected]
006 MARIA 031-5598750 [email protected]
2
3
4
La gastronomía Vallecaucana es por
excelencia una de las mas variadas
en la cocina colombiana, gusta de
excelentes exquisiteces en todas sus
delicadas recetas que son elaboradas
por las abuelas que a su vez
transmiten sus conocimientos a su
familia para conservar esta tradición
que es y será ancestral.
En Vijes está la longaniza más
apetecida del Valle; en la zona
cafetera de Zarzal la especialidad es
el arequipe con sabor a café,
chocolate o vainilla, y en el
corregimiento de Guabitas, en
Guacarí, preparan el dulce de casabe,
muy parecido al manjar blanco.
1También ofrecen el dulce de mamey,
porque allá no hay casa que no tenga
en su solar un palo de este fruto.
Por doquier se ven los bizcochuelos,
el auténtico desamargado (dulce a
base de corteza de frutas ácidas) los
cuaresmeros de sal y el chuyaco.
Los cuaresmeros, muy
promocionados en el norte del Valle,
pero de azúcar, se elaboran con
harina de maíz para que queden
polvorosos y el chuyaco de maíz es
una especie de sorbete preparado
con tres leches, guanábana y perejil
sofrito.
La gastronomía, con sus sancochos,
melaos y chontaduros trasiegan de
generación en generación y no
desaparece del imaginario
vallecaucano.
Esos hitos tan fuertes que están en
nuestra vida diaria y a veces no se
notan, son parte de lo que somos
como cultura.2
Aquí les tenemos unas recetas muy
Vallecaucanas:
-PUERQUITAS O MARRANITAS
-TAMALES
-CHAMPUS
-EMPANADAS3
1 SALOM CIFUENTES, CHEF ENCARGADO2 CARLOS GERARDO LOPEZ, DUEÑO DE RESTAURANTE3 ROCIO MORADO, GERENTE TIENDA NUTRIFIT
5
6
