REQUISITOS IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS

DEFINICIONES

Exportación

La exportación es el tráfico legítimo de bienes y/o servicios desde un territorio aduanero hacia otro territorio aduanero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera aduanera de un Estado o bloque económico.

Importación

La importación es cuando un país le compra productos a otro. Al realizarse importaciones de productos más baratos, automáticamente se está liberando dinero para que los agentes ahorren, inviertan o gasten en nuevos productos, aumentando las herramientas para la producción y la riqueza de la población.

Medidas sanitarias y fitosanitarias

Problema: ¿cómo garantizar que se suministren a los consumidores de su país alimentos inocuos, esto es, “inocuos” con arreglo a los criterios que ustedes consideran apropiados? Y al mismo tiempo, ¿cómo se puede garantizar que la aplicación de normas estrictas de salud y seguridad no sea una excusa para proteger a los productores nacionales?

En un Acuerdo de la OMC sobre cómo pueden los gobiernos aplicar las medidas relativas a la inocuidad de los alimentos, la salud de los animales y la preservación de los vegetales (medidas sanitarias y fitosanitarias o MSF), se establecen las reglas básicas.

Al Instituto Colombiano Agropecuario ICA, en el Decreto Reglamentario 1840 de 1994, se le ratifica la responsabilidad en las áreas de sanidad animal y vegetal frente al comercio internacional, “para lo cual tiene la misión de prevenir el riesgo de ingreso, difusión y establecimiento de enfermedades exóticas, de aquellas de interés sanitario nacional y de riesgos químicos y proteger la calidad sanitaria de los animales, plantas y los productos que se exporten para minimizar las pérdidas en la producción agropecuaria y contribuir a la seguridad alimentaria”.

Estos son algunos de los requisitos

Cualquier persona natural o jurídica que esté interesada en importar a Colombia bienes pecuarios puede de manera preliminar consultar, en Internet, si el país de interés tiene inscrito ante el ICA el establecimiento de origen y el producto, esta información le es útil cuando desconoce:

Si el producto se importa por primera vez al país.

Si del país de origen se han realizado exportaciones anteriormente.

Si el establecimiento está inscrito ante el ICA para realizar exportaciones.

Para Importación y Exportación de productos agrícolas y pecuarios SISPAP, siguiendo estos pasos:

1. Acceder al logotipo SISPAP

2. En la ventana Productos y Establecimientos inscritos, entrar a Establecimientos inscritos, aquí la consulta está orientada por país de origen del establecimiento.

3. Si el establecimiento está inscrito, al acceder al nombre del mismo aparecen los productos para los cuales está autorizado.

4. Cuando no se encuentra registrado el establecimiento o el producto, el interesado deberá solicitar por escrito el concepto sobre la viabilidad de la importación al Grupo de Prevención de Riesgos Zoosanitarios (Calle 37 No. 8-43 Ofi cina 408 Bogotá, Colombia) o a través de correo electrónico a: cuarentena.animal@ica. gov.co, adjuntando la siguiente información:

1. Nombre del establecimiento productor

2. País de origen

3. Ubicación (ciudad, dirección)

4. Especie o producto a importar

5. Monografía del proceso (flujo de fabricación con tiempos, tratamientos térmicos, físicos y químicos a que se someten las materia primas).

REQUISITOS GENERALES PARA IMPORTAR Y EXPORTAR

1.- PLANEACIÓN DE LA EXPORTACIÓN: PRIMER PASO PARA LA EXPORTACIÓN.2.- REGISTROS BÁSICOS PARA LA EXPORTACIÓN.3.- DOCUMENTACIÓN Y TRÁMITES BÁSICOS PARA INICIAR OPERACIONES DE EXPORTACIÓN.4.- APOYOS PARA LA EXPORTACIÓN.