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R E V I S T A D I G I T A LA G O S T O 2 0 2 0 N O . 9

R E V I S T A I N T E R A C T I V A

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REDACCIÓN UGC

Comer snacks entre horas es considerado por muchos como una conducta poco saludable que atenta contra la dieta, y por ello se pierden de los beneficios de consumir pequeños bocados.

Por supuesto, para que éstos beneficios tengan validez, siempre debemos prestar atención al alimento o preparación que escogemos, siendo oportuno ingerir un snack con bajo contenido

de grasas saturadas y trans, pero con muchas vitaminas, minerales y fibra.

consumir snacksUN BENEFICIO PARA LA SALUD

La ingesta de snacks saludables puede brindar los siguientes beneficios:

Lejos de lo que pensamos, el hábito de comer pequeños bocados de alimentos entre horas no es perjudicial para nuestro organismo, sino que trae aparejado grandes beneficios siempre

y cuando escojamos un snack saludable que nos alimente de manera inteligente y calme nuestro apetito sanamente.

1Previene cambios

bruscos de glucemias durante el día al aportar

sustratos saludables al cuerpo que lo

mantienen con energía para continuar

sus actividades.

2

Favorece el control de calorías diarias al

reducir el hambre con que llegamos a las

comidas principales, y así, puede convertirse

en un eficaz recurso para adelgazar.

3

Mantiene nuestro cuerpo ocupado en

procesos digestivos y el organismo adquiere un ritmo apropiado de

trabajo para con las comidas y mantiene

bajo control el apetito.

4Ofrece una posibilidad más para incorporar nutrientes

saludables como las vitaminas, antioxidantes,

minerales, fibra, agua, ya que si escogemos

correctamente, podemos alcanzar un perfecto

equilibrio y curbrir las necesidades diarias con

ayuda de los snacks.

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GUAYMASD’leite Gaby Sáenz

(622) 112 0075

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WIKIMEDIA/EXPRESO

Septiembre, mes de la Patria

¡Viva México!

UGC

El mes de septiembre es sin duda un mes muy mexicano, recordado con frecuencia por la independencia de la nación, son algunos los motivos que el mes tiene de celebración.

Unos más obvios que otros, como la conmemoración de los niños héroes, la fundación del Banco de México y la proclamación de las Leyes de Reforma son motivos suficientes para dar orgullo a muchos.

Aunque también el adiós al gran muralista José Clemente Orozco y al general Ignacio Zaragoza se celebran en el mes, septiembre se llena de vida para gritar ¡Viva México! Cuando el día 16 el calendario alcanza a registrar.

1 de septiembre de 1925

El Presidente Plutarco Elías Calles inaugura el Banco de México.

7 de septiembre de 1949

Muere el muralista mexicano José Clemente Orozco.

14 de septiembre de 1824

Se incorpora Chiapas a la República Mexicana.

5 de septiembre de 1920

Álvaro Obregón gana las elecciones que le dan la Presidencia 1920- 1924.

8 de septiembre de 1862

Muere Ignacio Zaragoza, héroe de la Batalla del 5 de Mayo.

15 de septiembre de 1829

El Presidente Vicente Guerrero expide un decreto para abolir la esclavitud.

6 de septiembre de 1860

Benito Juárez proclama las Leyes de Reforma.

13 de septiembre de 1847

Los Niños Héroes defienden el Castillo de Chapultepec.

16 de septiembre de 1810

Inicia la guerra de Independencia de México.

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FOTO: PIXABAY / WONJAE LEE

UGC

Existen diferentes opciones para dar luz a una habitación. Sin importar cuál área del hogar quiere iluminar, se

recomienda contemplar la iluminación que se empotra en el techo. Hay varias opciones que puede usted

considerar: un candelabro o una lámpara decorativa captarán de inmediato la atención de sus invitados,

mientras que otras opciones de empotrado brindarán más opciones de iluminación para su hogar.

I LU M I N AC I Ó N

Luces colgantes

CANDELABROSUn elemento que denota sofisticación, antes

empleado de manera exclusiva en la decoración tradicional, hoy es un elemento versátil que puede emplearse en cualquier área

del hogar, desde el comedor y sala de estar, hasta pasillos y habitaciones.

Ya sea que se busque una experiencia contemporánea o tradicional, su diseño permite al

elemento de iluminación convertirse en un punto focal de cualquier habitación. Para un esquema de diseño más minimalista o contemporáneo, considere una lámpara de araña de hierro forjado con candelabros

o luces colgantes para agregar un toque de elegancia moderna. La altura ideal para colgar estos artefactos de

iluminación es de 30 a 35 pulgadas por encima de la mesa del comedor.

FOTOS: FACEBOOK / SM CONCEPT

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MONTAJE SEMIEMPOTRADO

Mientras que un accesorio de montaje empotrado

generalmente se instala al ras del techo, un diseño de montaje semi empotrado

presenta una base, pantalla o linterna que se extiende

ligeramente hacia abajo, lo que permite que la luz se refleje en la

superficie del techo. Los estilos de montaje semi

empotrado son extremadamente versátiles.

LÁMPARAS DECORATIVASGeneralmente proporcionan luz ambiental

y hacen una declaración de estilo personal. Si bien son funcionales, su

propósito principal es a menudo reforzar el tema del diseño de interiores de una habitación, o simplemente agregar un

toque decorativo caprichoso. • Las lámparas de acento tienen una amplia variedad de características y

encontrar la adecuada realmente depende de la estética que más le importe.

• Son una manera fácil de infundir un color vibrante en una habitación, agregar algunas curvas y texturas o celebrar un

tema que te llame la atención.

MONTAJE EMPOTRADOLos artefactos de iluminación

empotrados tocan la superficie del techo, lo que permite que la luz se filtre a través del vidrio o las piezas difusoras. Los candelabros

empotrados son ideales para comedores con espacio

limitado, ya que cuentan con los mismos hermosos

cristales de los candelabros tradicionales pero con un

diseño más compacto.

LÁMPARAS COLGANTESUna lámpara colgante es otra opción de iluminación versátil que se adapta

a prácticamente cualquier espacio. Disponibles en una variedad de estilos y fáciles de instalar, las luces colgantes

cuelgan de cadenas simples y emiten luz ambiental en toda la habitación.

Al igual que los candelabros, las luces colgantes deben colocarse de 30 a 35

pulgadas por encima de la mesa del comedor.

Para resaltar los muebles modernos en blanco o negro,

considere una lámpara colgante con una pantalla de tambor de color para obtener la cantidad

perfecta de contraste. Para una apariencia más

tradicional, elija un candelabro colgante o un accesorio colgante de

triple globo para iluminar suavemente su mesa.

I LU M I N AC I Ó N

Luces colgantes

FOTOS: FACEBOOK/SM CONCEPT

REDACCIÓN UGC

¿Tienes que desinfectar la ropa, pero no tienes, no quieres o no puedes utilizar la lavadora? Patric Richardson, experto en lavandería, en su artículo que ha sido publicado originalmente en el blog Apartment Therapy, nos dice cómo hacerlo. Es sumamente fácil y efectivo.

FOTO: HIPPOPX/EXPRESO

Desinfecta tu ropa con facilidad

Sácale la vuelta a la lavadora

8 PASOS FACILITOS:

1.- El primer paso es limpiar el fregadero de la cocina. Límpialo y desinféctalo hasta que se pueda comer en él.

¿Por qué el fregadero de la cocina? Bueno, los fregaderos suelen ser más grandes que los lavabos de los baños, además de que están a una altura perfecta para poder lavar cómodamente la ropa, mejor que si lo hiciéramos en una bandeja, por ejemplo, o en la bañera.

2.- Una vez limpio el fregadero, llénalo de agua tibia, ya que es la mejor opción de matar gérmenes y no quemarse las manos.

3.- Ahora, separa la ropa por color o blanco, como cuando vas a poner una lavadora.

4.- Una vez preparado todo esto, puedes sumergir la ropa en el agua y, en lugar de añadir detergente para ropa, mejor utilizar jabón suave para manos o champú.

Si utilizas detergente, luego te será muy difícil enjuagar toda la ropa, pero con el jabón suave para manos te será sencillo limpiar las prendas. Además, el jabón es suficientemente fuerte como para matar los gérmenes y limpiar la ropa, dejando un agradable olor.

5.- Deja la ropa en el agua con el jabón durante unos 20 minutos, moviéndola cada 3 o 4 suavemente.

6.- Una vez que hayan pasado los 20 minutos, vacía el fregadero de la cocina dejando que el agua con jabón se vaya por el desagüe.

7.- Ahora, llena otra vez el fregadero, pero con agua fría y vuelve a mover la ropa. Ahora verás que el agua está más limpia y con menos jabón.

8.- Para terminar, vacía esa agua y vuelve a llenar el fregadero de agua una última vez para remover otra vez la ropa. Esta vez, el agua ya no debería estar manchada ni de jabón ni de suciedad.

Listo, ya tienes la ropa desinfectada sin usar lavadora y lista para secarla. Una vez que tiendas la ropa, asegúrate de lavarte bien las manos con jabón.

RÁPIDO Y SIN COMPLICACIONES

Desinfectar la ropa de esta forma es cómoda y rápida, y nos ofrece una solución práctica estos días, donde cada vez que regresemos

de la calle, deberíamos desinfectar toda la ropa, pero

sin necesidad de poner una lavadora,

si no hay ropa suficiente, no puedes o no quieres.

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Consejos p

ara

Más que una m

ascota

un a

cuar

io de agua dulce

REDACCIÓN UGC

Aunque parezcan animales fáciles de mantener, los peces también requieren de muchos cuidados. Elegir un pez que no se ajusta a tu acuario, o mezclarlo con otras razas, podría ser un error, por lo que deberás

prestar atención a la hora de elegir uno. Por eso, si es tu primera vez llenando

un acuario de agua dulce, tendrás que

buscar razas que sean compatibles entre sí para evitar posibles conflictos.

ESPACIO SUFICIENTENo todos los peces son pequeños, y algunos podrían crecer más de la cuenta, es imprescindible que los

peces tengan espacio suficiente para nadar y poder vivir en calma. Por eso deberías consultar a un experto sobre

el tamaño que llegará a alcanzar el animal cuando sea adulto. Si ya has comprado el acuario, lo idóneo sería que buscas una especie que quepa

bien dentro del mismo.

RAZAS SENCILLASAlgunas especies requieren

más cuidados que otras. Por eso, si todavía no eres experto en peces, lo mejor

es que comiences con razas fáciles de mantener.

Algunas de las especies más conocidas son los peces

Tetras, Guppies o los Betta, aunque estos últimos no se pueden mezclar con otras

razas. También el pez Molly, el Platy o el Danio son un gran

acierto para los principiantes.

TEMPERATURA Y ALIMENTACIÓN

Algunos peces necesitan agua fría, mientras que otros son de agua tibia. Por eso, debes asegurarte

de que todos tus peces presentan las mismas necesidades de

temperatura. Si mezclas peces de agua fría con peces tropicales, lo más probable es que alguno de los dos tipos acabe perjudicado.

PECES AFINES Al igual que ocurre con las personas y con otros seres

vivos, no todos los peces son compatibles ni presentan

el mismo comportamiento. Algunos son bastante

territoriales, mientras que otros prefieren vivir en calma. Por eso,

es fundamental que mezcles razas que se lleven bien,

para evitar problemas entre éstas.

FOTO: FREEPIK/EXPRESO

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Tips de belleza para lucir increíble

De la cultura japonesa

REDACCIÓN UGC

No es un secreto que las japonesas poseen la fama de guardar secretos eficaces para lucir una piel saludable, radiante y hermosa. Por eso, te daremos algunos tips de belleza pertenecientes a la cultura japonesa que puedes replicar para conseguir una apariencia increíble.

Una de las claves más poderosas que atesoran las chicas niponas radica en la pasión que tienen por la cosmética. No obstante, hay ciertos hábitos de belleza que siguen para exhibir una piel sana y fabulosa.

Equilibrante en lugar de tónicoMuchas japonesas inician su ritual de limpieza usando una fórmula con aceites

o una leche desmaquillante para retirar los rastros de maquillaje. Después de eso, limpian con jabón o espuma limpiadora. Posteriormente, sustituyen el tónico por una loción equilibrante que tiene una textura densa.

¡Adiós manchas!Nadie se contenta con la aparición manchas en al piel, sin embargo, las japonesas tienen su manera de evitarlas. Ellas cuidan su cuerpo usando protector solar durante todos los días del año. Además, apuestan por parasoles o iluminadores que ayuden a despigmentar la piel.

Mascarillas en la bañeraLas japonesas trabajan mucho, aproximadamente 10 o

12 diarias. No obstante, muchas dedican sin falta 20 o 30 minutos de la noche a sus cuidados de belleza. Del mismo modo, son fanáticas de las mascarillas porque aportan una nutrición extra a la piel.

Alimentación balanceadaLa alimentación es vital para lucir una piel hermosa

y saludable. Por eso, algunos se inclinan por un green smoothie cada mañana. Para hacerlo sólo

debes procesar en la licuadora un poco de perejil, medio manojo de espinacas verdes, un kiwi, un plátano, una naranja o manzana. Luego, agrega 350 mililitros de agua y bebe ese adicional de antioxidantes.

Recarga de energía No es un secreto que el estrés causa inconvenientes estéticos porque favorece el desgaste de la piel, las arrugas e incluso el sobrepeso. Por eso, algunos japoneses

suelen acudir, después de su jornada laboral o durante el fin de semana, a zonas que consideran

‘puntos de energía’.

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UGC

Existe una gran variedad de vinos espumosos, pero existen diferencias entre ellos. A pesar de que el champagne es uno de los más reconocidos, el prosecco ha venido tomando cada vez más

mercado, por lo que vale la pena reconocer la diferencia entre ambas variedades.Sin embargo, ambos son igual de buenos para celebrar… Y con los mariscos también.

Diferencias entre Prosecco y Champagne

BURBUJAS PARA CELEBRAR Y MARIDAR

NOTAS DEL CHAMPAGNEEntre los aromas más distintivos del champagne se

encuentra el pan tostado, con notas similares al pan brioche o galletas, a menudo exhiben sabores a almendras, con notas sutiles de ralladura de naranja y cereza blanca.

El proceso de envejecimiento de las partículas de levadura (llamadas lías), a menudo le da al champagne

aromas de corteza de queso.

NOTAS DEL PROSECCOEl prosecco tiende a tener aromas

vivos de flores (característica de la uva glera) y frutas como manzana verde o pera; también ofrece aromas de frutas

tropicales como melón o crema de plátano y se pueden percibir notas de

avellana, vainilla y panal de abeja.

PROCESOEl champagne se realiza mediante el método tradicional, que exige el empleo de barricas para su

fermentación y un tiempo mínimo de 15 meses de añejamiento, características que pueden encarecer el producto; en cambio, el prosecco se produce por el método Charmat, en contenedores de acero

inoxidable y su periodo de fermentación puede tomar de 1 a 9 meses.La fermentación de cada proceso da un diferente resultado en el dióxido de carbono (las burbujas)

del vino espumoso. Dado que la carbonatación se desarrolla en barriles a alta presión, el champagne tiene burbujas finas, persistentes en filas uniformes, mientras que el prosecco envejece en tanques

grandes con menos presión, por lo que sus burbujas son más ligeras, no duran tanto y se perciben de forma menos uniforme.

El “Prosecco” presenta burbujas

abundantes y menos constantes.

Las burbujas del “Champagne” son uniformes y

constantes.

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¿CON QUÉ SE COME?Ambos se recomiendan para mariscos como almejas

y crustáceos, platillos ácidos como el ceviche, mientras que el champagne lo ligan a productos en

escabeche, el prosecco con frecuencia lo recomiendan para carnes curadas como prociutto o jamón serrano y aperitivos frutales. Un maridaje típico del prosecco

es con bocadillos de melón con jamón serrano, uno menos tradicional con comida asiática con sabores dulces y ácidos, como el Pad Thai, mientras que el

champagne lo recomiendan con picles y papitas (chips).

Diferencias entre Prosecco y Champagne

BURBUJAS PARA CELEBRAR Y MARIDAR

UVASEl champagne se acostumbra hacer

empleando las variedades chardonnay, pinot meunier, pinot noir, pinot gris,

arbanne y petit meslier; sin embargo, es el chardonnay el más empleado, siendo

los “blanc de blancs” la referencia de vino hecho con 100% chardonnay.

El prosecco se produce tradicionalmente con la uva glera, a la que por su

popularidad, también se le refiere como uva prosecco, pero también es posible

incluir una mezcla del 85% glera y mezcla del 15% de otras variedades permitidas

como verdiso, bianchetta trevigiana, perera, chardonnay, pinot bianco, pinot

grigio o pinot noir.

CHAM

PAGN

E

PROSECCO

ORIGENMientras el champagne

es exclusivo de la región que lleva el mismo nombre

en Francia, al este de París, el prosecco también proviene de una subregión

de Véneto; sin embargo, es posible producirlo en Véneto y Friuli, ambas

regiones italianas.

R E V I S T A D I G I T A L

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