Aldehídos
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ALDEHÍDOS Villegas Cristhian Vivanco Quispe Stefani Yupanqui Silva Miguel Angel Zevallos Ambrocio Cesar Zevallos Ypenza Gustavo
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ALDEHÍDOS Villegas Cristhian Vivanco Quispe Stefani Yupanqui Silva Miguel Angel Zevallos Ambrocio Cesar Zevallos Ypenza Gustavo
TABLA DE CONTENIDODefiniciónPropiedades FísicasPropiedades QuímicasNomenclaturaClasificación de los Aldehídos
AlifáticosAromáticos
Aplicaciones
DEFINICIÓN• Proviene de la expresión ¨alcohol deshidrogenado¨.• Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el
grupo funcional –CHO (formilo).• Grupo formilo: Se obtiene separando un átomo de
hidrogeno del formaldehido.• Se obtienen a partir de la oxidación de un alcohol
primario.
Grupo funcional aldehído,Contiene al grupo carboniloUnido a un átomo de hidrógeno.
PROPIEDADES FÍSICAS
1• A 20°C el formaldehido es gaseoso, los aldehídos
inferiores son líquidos y los superiores son solidos.
2• Los aldehídos alifáticos tienen olores desagradables. • Los aldehídos aromáticos suelen tener olores
agradables.
3• Los aldehídos son más polares que los éteres.
PROPIEDADES QUÍMICAS
La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
NOMENCLATURA
Se nombran reemplazando la
terminación -ano-del alcano
correspondiente por –al-. (IUPAC)
Los aldehídos son funciones terminales, es decir que van al final de las cadenas
Nomenclatura de ciclos.
Alifáticos
METANAL O FORMALDEHÍDO
ETANAL O ACETALDEHÍDO
CLASIFICACIÓN DE LOS ALDEHIDOS
Se dividen en saturados(alcanos o parafinas) e
insaturados(alquenos y alquinos). Presentan radicales
de tipo alquilo.
RC
O
H + HSO3 NaR
C
O
HSO3H
RC
OH
HSO3 Na
Producto de adición
Producto de adiciónNa
RC
OH
CH3SO3
RC
O
CH3SO3H
NaHSO3+RC
O
CH3
Na
Na
REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
Reacción con bisulfito. Esta reacción la experimentan la mayoría de los aldehídos y las metilcetonas. El producto resultante es un producto de adición que cristaliza por lo cual se utiliza para separar aldehídos y cetonas, ya que por simple hidrólisis se recupera el aldehído o la cetona.
Reacciones con aldehídos alifáticos
H3C C
O
H + 2 H3C CH2OH HH3C C H
OCH2
OCH2
CH3
CH3acetal
cetal
H3C C CH3
OCH2
OCH2
CH3
CH3
H2 H3C CH2OH+H3C C
O
CH3
REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
Formación de acetales(ó cetales). Los aldehídos y las cetonas pueden reaccionar con los alcoholes en presencia de ácido (HCl) dando lugar a la formación de acetales y cetales
respectivamente.
REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
Benzaldehído
Los aldehídos aromáticos con compuestos orgánicos (cadena principal de carbono e hidrógeno) que se caracterizan por contener el grupo
funcional -CHO (grupo aldehído) unido a una cadena de hidrocarburo aromático (también llamado areno, compuesto orgánico cíclico con dobles enlaces conjugados y que cumple con la Regla de Hückel).
Aldehído
REACCIONES DE ALDEHIDOS AROMÁTICOS
APLICACIONES El metanal o aldehído fórmico es el aldehído
con mayor uso en la industria, se utiliza fundamentalmente para la obtención de resinas fenólicas y en la elaboración de
explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de pentaeritrol, TNPE) así como en la elaboración de resinas alquídicas y poliuretano expandido.
También se utiliza en la elaboración de uno de los llamados plásticos técnicos que se utilizan fundamentalmente en la sustitución de piezas
metálicas en automóviles y maquinaria, así como para cubiertas resistentes a los choques
en la manufactura de aparatos eléctricos. Estos plásticos reciben el nombre de POM
(polioximetileno)
GRACIAS
