LA ALIMENTACION BALANCEADA

La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que

necesita no solo para estar en forma sino, para vivir bien. Las tres principales

clases de nutrientes son Las Proteínas, Las Grasas y Los Carbohidratos, todos los

cuales dan energía al cuerpo permitiéndole crecer y subsistir, es por esta razón

que debemos cuidar todo lo que ingerimos para que no nos haga daño.

Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de

proteínas, grasas, azucares, vitaminas y otros nutrientes en cantidades

balanceadas son básicas para que nuestro cuerpo funcione correctamente,

Hasta hace poco se consideraba que la carne era una excelente fuente de

proteína y que para que una buena alimentación había que ingerir mucha carne de

res; hasta cierto punto no carecía de razón, dado que las proteínas que contiene

dicho alimento son indispensables, por otra parte es difícil comerla en gran

cantidad sin ingerir al mismo tiempo mucha grasa animal la cual es perjudicial para

salud.

A pesar de que prácticamente todas las personas se beneficiarían de

consumir algo de proteína de origen animal en su alimentación, se aprecia

firmemente que comer grandes cantidades de vegetales frescos de alta calidad

todos los días lo ayudará a alcanzar una salud de alto nivel. Los vegetales de

hojas verdes, son ricos en vitaminas y minerales y poseen altos contenidos de

antioxidantes, por lo que se convierten en verdaderos aliados de nuestra salud.

Asimismo otro grupo de alimentos como son los cereales están compuestos

por fibras. Estas barren las toxinas del intestino, evitan las hemorroides, previenen

la formación de várices, benefician en el tratamiento de la diabetes, previenen el

cáncer de colon, evitan el estreñimiento, pueden reducir el nivel de colesterol en

sangre y aceleran el tránsito de alimentos a través del cuerpo beneficiando

nuestra salud.

Por otra parte los granos pueden ayudar a disminuir los riesgos de sufrir

cáncer, hipertensión, diabetes y sobrepeso. Es importante saber identificarlos para

poder obtener sus beneficios, es importante incluir en la alimentación diaria estos

alimentos porque contribuyen a disminuir el riesgo de padecer enfermedades

crónicas. Así mismo, ayudan a mejorar el funcionamiento intestinal y a controlar el

peso como consecuencia de la saciedad que generan en las personas, los granos

enteros más comunes son el trigo, el maíz, la avena, la linaza. Éstos se

encuentran fácilmente en alimentos como el pan integral y las harinas, siendo una

buena fuente de fibra, fitonutrientes y antioxidantes.

Es por ello que debemos tomar en cuenta lo apreciado en el material video

grafico, cada una de las clasificaciones de la alimentación balanceada debe ser

tomada en cuenta como en el semáforo verde: Muchos, amarillo: Pocos y rojo:

Suficientes, de igual forma mantener una rutina ejercicios como mínimo tres veces

por semana y el consumo de dos litros de agua al día para así llegar a tener un

organismo saludable