ALTERACION DEL EQUILIBRIO ACIDO

BASE

Una de las principales causas de la alteración de la salud es la pérdida del

equilibrio ácido-base del medio interno. La producción de energía en las

células, produce elementos ácidos, conocidos como H+, que son liberados en

los líquidos corporales, y que rápidamente son eliminados mediante

reacciones químicas llamadas tampón o buffer. Gracias a estas reacciones

químicas tampón, el equilibrio ácido-base del organismo se mantiene

estable, consiguiendo que el pH se mantenga dentro de unos límites muy

estrechos. La pérdida de éste equilibrio altera drásticamente el

funcionamiento celular, dando lugar a un mal funcionamiento del

organismo, pudiendo provocar numerosas patologías.

los malos hábitos alimentarios, el stress, el sedentarismo…provocan una mayor

producción de ácidos, desequilibrando la balanza y provocando un descenso

del pH corporal, conocido como acidosis metabólica. Éste estado del medio

interno puede provocar graves alteraciones de nuestra salud:

-Disminuye la actividad del sistema inmune.

-Favorece la calcificación de los vasos sanguíneos.

-La pérdida de masa ósea y masa muscular.

-Fatiga crónica.

-Dolor y calambres musculares.

-Degeneración del sistema nervioso.

EL ROL DE LA NUTRICIÓN

La nutrición tiene una relación directa en la concentración y eliminación de H+, por lo que puede ser utilizada para conseguir un óptimo equilibrio acido-base.Existen nutrientes “con capacidad” para retener H+ (acidificar) y nutrientes con capacidad para eliminar H+ (alcalinizar).

Alimentos Alcalinizante/Acidificante

Vegetales en general Alcalinizantes

Frutas frescas y zumos Alcalinizantes

Aceite de oliva y otras grasas Neutro

Tubérculos Alcalinizantes

Carne y derivados Acidificantes

Pescados y derivados Acidificantes

Pan, pasta…cereales Acidificantes

Leche, quesos y derivados Acidificantes

Chocolate puro Neutro

Legumbres Acidificantes

Las frutas y las verduras, en toda su variedad, tienden a ser alcalinizantes del medio interno, mientras que los cereales, lácteos, legumbres y las fuentes de proteína animal (carne, pescado, huevo) son acidificantes

LA IMPORTANCIA DE LOS MINERALES

Los minerales son micronutrientes

imprescindibles para el correcto

funcionamiento del cuerpo humano.

Son aportados día a día a través de la

dieta, mientras que son eliminados

mediante el sudor, las heces y la

orina.

Las frutas y las verduras, junto con los

productos que provienen del mar, son

el principal aporte de minerales en la

dieta. Éstos son los principales

precursores de bases en la dieta, por

lo que juegan un papel muy

importante en el equilibrio ácido-

base.

EL IMPACTO DE LA ACUMULACIÓN DE ÁCIDOS EN EL CUERPO

Un estado de acidez del cuerpo provoca varias alteraciones fácilmente

observables:

-Caída del cabello y las uñas.

-Escozor al orinar.

-Piel irritada y quebradiza.

-Contracturas musculares.

-Cansancio crónico.

-Dolor en los talones al levantarse de dormir.

-Irritabilidad.

-Pérdida de masa muscular y debilidad de los dientes.

Para disfrutar de una buena salud es importante tener un correcto equilibrio

ácido-base. La nutrición influye en la eliminación o retención de ácidos del

organismo, siendo las frutas y las verduras las principales alcalinizadoras del

cuerpo. La toma de un suplemento de Coral Calcio Sango puede resultar

beneficioso para alcalinizar y restablecer el equilibrio corporal, gracias a su

aporte en minerales fácilmente absorbibles. Si se produce una acumulación de

ácidos, se puede inducir un estado de hiperacidez que provoca alteraciones en

los tejidos y órganos del cuerpo, pudiendo llegar a provocar patologías

importantes

Las causas más influyentes en la ácidez de la sangre y el cuerpo son

debidos a una alimentación desbalanceada, por “consumo excesivo" de

alimentos que provocan reacciones ácidas y por una función deficiente de

los órganos encargados de filtrar y excretar los desechos metabólicos

(Higado, Riñones y Pulmones).

Para mejorar nuestra salud es importante comprender la importancia

mantener y restablecer el equilibrio básico de la sangre y el organismo en

general.

Los seres humanos mantenemos el equilibrio ácido-base a través de tres

mecanismos:

1. A través de la limpieza y filtrado de la sangre en el hígado y luego los riñones

que excretan el exceso de ácido y desechos metabólicos, principalmente en

forma de amoníaco.

2. Por compensación, el cuerpo intenta mantener el equilibrio en un medio

ácido, recurriendo a sustancias o alimentos de reacciones alcalinas. Cuando

éstos son insuficientes, entonces "roba" de su propia reserva alcalina: las bases

minerales (calcio, magnesio, potasio, etc.) depositadas en huesos, dientes,

articulaciones, uñas y cabello.

3. Respiración. La sangre transporta el anhídrido carbónico a los pulmones,

donde es exhalado.

No es tan difícil eliminar los productos o desechos tóxicos que

producen un exceso de acidez de la sangre, si estamos en una etapa

donde sus efectos todavía pueden ser revertidos. Recordemos que

nuestro organismo debe estar en un equilibrio ácido/base.

Debemos ante todo, realizar una desintoxicación y mejorar el proceso

de excreción de los desechos metabólicos que tienen a acidificar el

organismo, y al mismo tiempo aumentar el consumo de sustancias o

alimentos que favorezcan las reacciones alcalinas hasta conseguir el

equilibrio básico.

La mayoría de las verduras y frutas, especialmente los

cítricos son alimentos de reacciones alcalinas. Mientras

que el azúcar, y los provenientes de harinas como el trigo

son de reacciones ácidas. También generan acidez el

tabaco, café y el alcohol.