Anuario estadístico del estado de...

12. Ganadería

12.1 Volumen de la producción de ganado y aves en pie por municipio 2008 (Toneladas)

Gráfica 12.1 Volumen de la producción de ganado en pie 2008 (Toneladas)

12.2 Valor de la producción de ganado y aves en pie por municipio según especie 2008 (Miles de pesos)

12.3 Sacrificio de ganado y aves por municipio 2008 (Cabezas)

12.4 Volumen de la producción de carne en canal de ganado y aves por municipio 2008 (Toneladas)

Gráfica 12.2 Volumen de la producción de carne en canal de las especies ganaderas 2008 (Toneladas)

12.5 Valor de la producción de carne en canal por municipio según especie 2008 (Miles de pesos)

Gráfica 12.3 Valores de la producción ganadera y avícola 2008

425

426

427

428

429

431

431

(Porcentaje) 433

12.6 Volumen de la producción de leches de bovino y caprino, huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 433

12.7 Valor de la producción de leches de bovino y caprino, huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 (Miles de pesos) 435

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

12.8 Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2008 436

12.9 Unidades aseguradas, suma asegurada y monto de las primas emitidas y pagadas en la actividad ganadera por esquema de seguro y especie 2008 437

12.10 Créditos otorgados a la actividad ganadera, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008 438

12.11 Inversión en obras públicas autorizada y ejercida en la actividad ganadera por fuente de financiamiento y programa 2008 (Miles de pesos) 439

12.12 Unidades de producción con cría de ganado y sus existencias para cada especie Año censal 2007 439

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

12. Ganadería

Volumen de la producción de ganado y aves en pie por municipio Cuadro 12.1 2008 E/ (Toneladas)

Municipio Bovino Porcino Ovino Caprino Aves

Gallináceas Guajolotes

Estado 90 507 9397 5 718 6409 3 732 157

Apozol 572 37 25 4 4 Apulco 622 44 7 5 3 A tolinga 1 286 53 o o 53 4 Benito Juárez 1 176 346 o o 14 8 Calera 1 326 259 13 5 116 o Cañitas de Felipe Pescador 383 21 32 43 119 1 Concepción del Oro 1 062 74 15 569 19 1 Cuauhtémoc 726 49 54 37 52 3 Chalchihuites 2 475 58 13 15 40 5 El Plateado de Joaquín Amaro 968 37 5 1 3 1 El Salvador 183 24 14 320 10 NS

Fresnillo 5 731 317 118 59 790 3 Genaro Codina 392 62 82 34 43 2 General Enrique Estrada 214 35 5 2 9 o General Francisco R. Murguía 2 530 396 257 331 64 9 General Pánfilo Natera 880 156 303 215 48 3 Guadal u pe 1 074 205 7 6 94 o Huanusco 594 43 26 4 4 Jalpa 1 421 355 158 7 429 1

Jerez 1 833 122 67 17 18 2

Jiménez del Teul 2 091 191 8 71 28 4 Juan Aldama 949 311 202 234 33 5 Juchipila 1 258 125 65 12 78 2

Loreto 681 228 161 142 128 2

Luis Moya 1 058 83 101 43 37 2

Mazapil 1 784 157 87 1 250 20 1

Melchor Ocampo 343 18 8 143 11 1

Mezquital del Oro 915 29 7 7 9 2

Miguel Auza 3163 410 141 186 53 7

Momax 747 76 o o 16 3

Monte Escobado 2 101 77 5 4 5

Morelos 506 85 4 2 56 o Moyahua de Estrada 2 457 143 66 9 8 1

Nochistlán de Mejía 2 641 257 116 8 58 2

Noria de Ángeles 458 72 219 103 12 NS

Ojocaliente 1 869 200 267 130 89 4

Pánuco 116 10 7 8 5 o Pinos 5 076 994 1 094 808 209 12

Río Grande 3 519 525 268 272 55 8

Sain Alto 1 380 173 216 293 39 5

Santa María de la Paz 292 55 o o 12 2

Sombrerete 5 810 660 420 385 98 13

Susticacán 439 27 7 8 2 1

Tabasco 1 030 65 61 7 6

T epechitlán 3457 161 124 5 33 7

Tepetongo 1 498 87 7 4 4

Teúl de González Ortega 5 107 170 o o 21 4

Tlaltenango de Sánchez Román 515 254 219 16 61 6

Trancoso 440 47 14 8 31 o

(Continúa) <112>

425

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Volumen de la producción de ganado y aves en pie por municipio Cuadro 12.1 2008 El (Toneladas)



Trinidad García de la Cadena 550 77 2 NS 16 3 Valparafso 6 140 93 42 20 409 2 Vetagrande 123 11 3 2 5 o Villa de Cos 807 29 16 13 4 o Villa García 358 144 106 151 35 2 Villa González Ortega 266 61 71 58 15 1 Villa Hidalgo 105 103 345 306 57 3 Villanueva 3175 149 37 23 5 2 Zacatecas 1 836 347 3 3 37 o

<2/2> Nota: La producción de ganado y aves en pie se obtiene del peso vivo registrado en la entidad para sacrificio, exportación y movilización a

otros estados. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.

Fuente: SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

426

Volumen de la producción de ganado en pie 2008 El (Toneladas)

90507

9 397

Bovino Porcino

Fuente: Cuadro 12.1

6409

Caprino

Gráfica 12.1

5 718

Ovino

DG

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ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Valor de la producción de ganado y aves en pie por municipio según especie 2008 E/ (Miles de pesos)

Municipio

Estado

Apozol Apulco

Atolinga

Benito Juárez Calera

Cañitas de Felipe Pescador

Concepción del Oro

Cuauhtémoc

Chalchihuites El Plateado de Joaquín Amaro

El Salvador

Fresnillo

Genaro Codina

General Enrique Estrada General Francisco R. Murguía

General Pánfilo Natera

Guadalupe Huanusco

Jalpa Jerez

Jiménez del Teul

Juan Aldama

Juchipila

Lo reto Luis Moya Mazapil Melchor Ocampo

Mezquital del Oro

Miguel Auza

Momax Monte Escobedo

Morelos Moyahua de Estrada

Nochistlán de Mejía

Noria de Ángeles

Ojocaliente

Pánuco Pinos Río Grande

Sain Alto Santa María de la Paz

Sombrerete

Susticacán Tabasco

Tepechitlán

Tepetongo Teúl de González Ortega Tlaltenango de Sánchez Román

Trancoso

Trinidad García de la Cadena

Val paraíso

Vetagrande Villa de Cos

(Continúa)

Total

1 952 395

11 239

12 310

27 028

29 356

28 624

9 640

24 629

14 236

41 661

16 753

8 706

112 582

9 403

4294

57182

25 681

25 038

12 270

40 917

35 519

38 515

27 367

27 629

18 967 19 582

47 969

7 273

17 821

62 243

14 993

37 364

11 474

49 081

55 562

13 177

39 490

2 532

131 083

72 331

32 603

6 915

117 142

8 723

21 457

75 152

27 446

106 583

20169

9764

12 195

115 730

2 464

16 113

Bovino

1 531 890

9 961

11 270

25 416

23439

22 977

6 270

12 885

10 917

39 568

16 010

2 193

92 619

5 560

3 602

40477

12 852

20 568

10 869

25 953

31 486

33 832

15 115

22 935

8029 14 958

21 456

4 120

16 925

49 717

13 510

35 846

9 513

45 079

47 967

5 774

27 382

2 032

76 588

54 019

21 190

5 835

92432

7 959

18 907

69 186

25 745

103 536

10 164

8 329

10 717

107 147

2 153

15 090

Porcino

146 285

608

728

787

5 620

3 877

376

966

752

891

570

305

5 527

963

460

6092

2 426

3 136

712

5 843

2 025

2 928

4 781

2 054

3 694

1 286

2 052

226

478

6 334 1 205

1 249

1 225 2 34t;

4242

1 1 1 7 3 14'

152

15 252

8 100

2 659

879

10 126 440

1 064

2 497

1 407

2 684 3 818

702

1 177 1 661

157

456

Ovino

108 068

516

151

o o

261

561

266

1 060

217

101

242

2 160

1 616

90

4 247

5 844 133

541

3 239

1 409

137

3 280

1 343

3 116

1 972

1 561

136

149

2 312

o 104

72

1 367

2 390

4 302

5 228

138

21 383

4 779

3469 o

6 766 145

1 253

2 803

150

o 4 920

238

37

747

60 315

Caprino

110198

90

98

o o

86

727

1 o 161

653

237

21

5 787

1 040

560

36

5 183

3 769

96

80

132

301

1 105

3 586

236

2 336 758

22 512

2 580

135

2 897

o 73

36

175

170

1 803

2 316

153

14 346 4 414 4 570

o 5 989

136

142 90

65

o 268

143

3 332

32

221

Cuadro 12.2

Aves

Gallináceas

53126

46

39

772

203 1 424

1 690

335

757

672 40

172

11 185

642

105

1 056

710

1 104

45

5 728

274

461

541

1 030

1 730

547

365

204

95

881

242

74

628

85

761

168

1 282

57

3 126

914

643 173

1 645

28

67

493

58

311

923 352

229 5 815

62

30

Guajolotes

2 826

18

23

53

93

o 16

16

97

76

11

6 52

63

o 126

80

o 24

21

24

52

63

31

63 61

22

8

38 102

35

18

o 26

31

14

141

o 388

105

73

29

184

14

24

83 21

51

76 o

32 28

o o

<112>

427

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l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Valor de la producción de ganado y aves en pie por municipio según especie Cuadro 12.2 2008 El ' (Miles de pesos)

Total Bovino Porcino Ovino Caprino Aves Municipio


Villa García 11 891 4 416 2 261 2 058 2 592 512 52

Villa González Ortega 7 372 3 815 932 1 370 1 014 214 26 Villa Hidalgo 15 900 1 389 1 628 6474 5 441 869 100

Villanueva 59 131 55 416 2 413 781 407 81 34

Zacatecas 44122 38 772 4 793 63 64 430 o

<212> Nota: Para obtener el valor de la producción de ganado y aves en pie, se considera el precio medio por kilogramo de la especie pagada al

productor a pie de rancho o granja. La serie de precios para ganado y aves en pie son ponderados, los cuales se obtienen de dividir la sumatoria de los valores de producción de cada especie, entre la producción total de cada uno. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.


Sacrificio de ganado y aves por municipio Cuadro 12.3 2008 El (Cabezas)

Bovino Porcino Ovino Caprino Aves Municipio


Estado 249 742 94024 140 731 182 794 1 662 449 22 098

Apozol 1 459 369 618 119 1 736 178 Apulco 1 595 441 180 130 1 424 241

Atolinga 4277 565 o o 21 821 522 Benito Juárez 3 903 3 615 o o 5 699 972 Calera 2 834 2 129 323 138 58 047 o Cañitas de Felipe Pescador 1 244 218 726 1 071 53 936 102 Concepción del Oro 2 529 620 410 17 020 7 119 160 Cuauhtémoc 1 820 538 1 sos 1 150 22 987 383 Chalchihuites 6 324 577 308 383 17 875 828 El Plateado de Joaquín Amaro 2 719 425 11 o 34 1 342 83 El Salvador 436 199 375 9 533 3 685 66 Fresnillo 18159 3 171 2 625 1 462 358 539 354 Genaro Codina 1 019 659 1 978 982 19 241 242 General Enrique Estrada 477 307 118 61 4 584 o General Francisco R. Murguía 6 461 3 900 6234 8 576 28 058 1 377 General Pánfilo Natera 2 125 1 645 7245 6 334 22 035 320 Guadal u pe 3 037 1 822 177 164 46 988 o Huanusco 1 524 431 649 104 1 691 249 Jalpa 3 642 3 538 3903 175 171 079 217 Jerez 5 260 1 276 1 531 478 8 292 164 Jiménez del Teul 5 419 1 895 202 1 859 12 457 586 Juan Aldama 2 418 3 056 4 736 6 039 14 728 702 Juchipila 3 228 1 244 1 614 313 31 408 315 Lo reto 2 124 2 375 4181 4174 57 930 247 Luis Moya 2 863 868 2 809 1 294 16 542 251 Mazapil 4 246 1 311 2416 37 567 7 848 225 Melchor Ocampo 816 147 211 4192 4 410 77 Mezquital del Oro 2 343 290 178 177 3 614 395 Miguel Auza 7 261 4 021 3 320 4820 23533 1 097 Momax 2 560 830 o o 6829 374

(Continúa) <112>

428

DG

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nuar

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o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Sacrificio de ganado y aves por municipio Cuadro 12.3 2008 E/ (Cabezas)



Monte Escobado 5 932 818 116 120 2 451 143 More los 1 280 752 87 53 28 648 o Moyahua de Estrada 6 298 1 421 1 638 232 3 227 272 Nochistlán de Mejía 6 761 2 565 2 865 225 23170 326 Noria de Ángeles 1 315 764 5403 3 171 5428 52 Ojocaliente 4 663 2 095 7 425 4060 39268 558 Pánuco 321 103 176 228 2 811 o Pinos 12 222 10 837 27359 23 771 99247 1 538 Río Grande 8 575 5 180 6260 6 962 24 545 1 166 Sain Alto 3 534 1 719 5 157 7 546 16 731 796 Santa María de la Paz 971 597 o o 4 712 275 Sombrerete 14 592 6 526 9 892 9 835 43 314 2 013 Susticacán 1 233 299 153 223 852 109 Tabasco 2 640 644 1 506 184 2 527 248 Tepechitlán 11 521 1 754 2 689 185 13 762 868 Tepetongo 4 216 979 155 106 1 844 153 Teúl de González Ortega 17 022 1 835 o o 8 593 557 Tlaltenango de Sánchez Román 1 722 2664 4 704 544 24338 825 Trancoso 1 075 452 395 252 15 931 o Trinidad García de la Cadena 1 849 819 37 7 6 422 330 Val paraíso 20 192 947 941 485 184654 189 Veta grande 356 99 86 53 2 937 o Villa de Cos 2 038 310 435 351 1 991 o Villa García 1 021 1 537 2 777 4432 15 814 200 Villa González Ortega 669 648 1 799 1 679 6 780 103 Villa Hidalgo 281 1 088 9 068 9 000 26 242 397 Villanueva 8 761 1 623 835 662 2 513 253 Zacatecas 4 560 2 467 91 79 18 220 o

<212> Nota: Con la finalidad de contabilizar como producción de carne la ganancia de peso que se genera en la entidad de origen del ganado

exportado en pie o movilizado, se incluyen como sacrificadas el número de cabezas exportadas en pie; así como las que se movilizan entre los estados o regiones por motivo de engorda o abasto.


Volumen de la producción de carne en canal de ganado y aves por municipio 2008 E/ (Toneladas)

Municipio

Estado

Apozol Apulco A tolinga Benito Juárez Calera Cañitas de Felipe Pescador Concepción del Oro Cuauhtémoc Chalchihuites

(Continúa)

Bovino Porcino

45 936. 7408

269 29 317 34 660 41 600 267 738 200 193 17 531 60 361 39

1 237 46

Ovino Caprino

2856 3 228

13 2 4 3 o o o o 7 3

16 21 7 292

27 19 7 8

Cuadro 12.4

Aves


2 944 115

3 1 2 1

41 3 10 6 85 o 98 1 15 1 40 2 32 4

<1/2>

429

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l est

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de Z

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. 200

9

Volumen de la producción de carne en canal de ganado y aves por municipio Cuadro 12.4 2008 E/ (Toneladas)

Bovino Porcino Ovino Caprino Aves Municipio


El Plateado de Joaquín Amaro 512 28 2 1 2 1 El Salvador 92 19 7 163 8 NS Fresnillo 2 870 251 59 30 640 2 Genaro Codina 193 50 40 17 32 1 General Enrique Estrada 120 26 2 1 7 o General Francisco R. Murguía 1 265 315 129 166 50 6 General Pánfilo Natera 439 124 151 107 36 2 Guadal u pe 574 159 4 3 68 o Huanusco 303 34 13 2 3 1 Jalpa 673 276 79 3 357 1 Jerez 945 91 34 8 14 1 Jiménez del Teul 1 045 152 4 36 22 3 Juan Aldama 474 248 101 118 26 3 Juchipila 642 98 33 6 65 1 Loreto 340 181 81 70 96 2 Luis Moya 525 66 50 21 28 2 Mazapil 891 126 43 640 17 1 Melchor Ocampo 171 14 4 72 9 NS Mezquital del Oro 468 23 4 3 6 1 Miguel Auza 1 581 328 70 94 42 5 Momax 388 60 o o 13 2 Monte Escobado 1 087 58 2 2 4 1 More los 269 64 2 1 41 o Moyahua de Estrada 1 255 112 34 5 5 1 Nochistlán de Mejía 1 344 202 59 4 48 1 Noria de Ángeles 228 57 109 51 9 NS Ojocaliente 933 160 133 65 66 3 Pánuco 61 8 3 4 4 o Pinos 2 530 795 539 397 164 9 Río Grande 1 760 420 134 137 43 5 Sain Alto 691 138 108 148 29 4 Santa María de la Paz 149 43 o o 9 2 Sombrerete 2 905 527 210 194 76 9 Susticacán 231 21 3 4 1 1 Tabasco 526 51 31 4 4 1 T epechitlán 1 772 126 63 3 26 5 Tepetongo 782 65 3 2 3 1 Teúl de González Ortega 2 618 134 o o 16 3 Tlaltenango de Sánchez Román 264 197 111 8 46 5 Trancoso 235 36 7 4 23 o Trinidad García de la Cadena 283 61 1 NS 12 2 Valparaíso 3 081 75 21 10 332 1 Vetagrande 65 8 2 1 4 o Villa de Cos 428 24 8 6 2 o Villa García 177 115 53 74 26 1 Villa González Ortega 133 49 35 29 11 1 Villa Hidalgo 52 83 172 152 44 2 Villanueva 1 677 114 19 12 4 2 Zacatecas 984 261 2 1 25 o

<212> Nota: La producción de carne en canal resulta de multiplicar la producción de ganado en pie por el rendimiento medio regional de cada espe-

cie. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.


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Volumen de la producción de carne en canal de las especies ganaderas 2008EJ (Toneladas)

Bovino

Porcino 7408

Caprino 3228

Ovino 2 856

Fuente: Cuadro 12.4

Valor de la producción de carne en canal por municipio según especie 2008 El (Miles de pesos)

Total Bovino Porcino Ovino Municipio

Estado 2 066 273 1 529 225 228 691 119 277

A pozal 9 859 8 292 887 523 Apulco 11 331 9 961 1 052 154

A tolinga 30425 27 885 1 562 o Benito Juárez 35 793 25 293 10 142 o Calera 33108 24806 6194 276

Cañitas de Felipe Pescador 10 431 6 641 574 649 Concepción del Oro 27153 13 406 1 049 294

Cuauhtémoc 15 817 11 653 1 200 1 224

Chalchihuites 43645 40 924 1 420 222

El Plateado de Joaquín Amaro 14 282 13 393 719 102

El Salvador 9 679 2 292 332 271

Fresnillo 120 897 97 830 7 915 2 381

Genaro Codina 10 902 6045 1 565 1 853

General Enrique Estrada 5 067 4 041 760 97

General Francisco R. Murgufa 62 095 41444 9580 4307

General Pánfilo Natera 29804 13 669 3 895 6 854

Guadal u pe 25427 18 932 4 877 142

Huanusco 11 319 9 575 1 042 548

(Continúa)

Gráfica 12.2

45936

Cuadro 12.5

Caprino Aves


125 505 60348 3 228

82 56 21

89 46 28 o 908 70

o 225 133

92 1 739 o 804 1 745 18

12 041 347 16

803 839 98

248 746 85 15 38 14

6 598 179 7

1 135 11 571 67

707 671 62 36 132 o

5429 1 192 143

4528 774 82

101 1 374 o 72 54 27

<112>

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Valor de la producción de carne en canal por municipio según especie Cuadro 12.5 2008 El (Miles de pesos)

Total Bovino Porcino Ovino Caprino Aves Municipio


Jalpa 41 293 21 286 8448 3290 120 8124 25

Jerez 30783 26 442 2 416 1 425 200 271 29

Jiménez del Teul 39707 33 248 4577 142 1 164 516 60

Juan Aldama 30650 15 382 7 484 3 292 3 794 621 76

Juchipila 26 312 20 241 2 994 1 372 214 1 455 36

Lo reto 24 779 10 598 5 684 3 714 2 975 1 744 65

Luis Moya 22 527 16 664 1 976 2 306 932 584 65

Mazapil 52 986 22 284 2 210 1 737 26 356 377 23

Melchor Ocampo 7 814 4 295 246 151 2 901 214 8

Mezquital del Oro 16 016 14 887 694 153 121 116 45

Miguel Auza 67 439 51 000 9 972 2 321 3 027 1 000 119

Momax 18 496 15 921 2 241 o o 283 50

Monte Escobado 32172 30 454 1 469 104 50 73 23

Morelos 11 703 8 721 2 042 73 36 830 o Moyahua de Estrada 44 857 39 730 3427 1 408 158 103 31

Nochistlán de Mejía 52 207 42 320 6 178 2 445 155 1 073 36

Noria de Ángeles 16 496 7 2t2 1 807 5 051 2 234 179 13

Ojocaliente 44 794 29 678 4 791 6 051 2 756 1 374 143

Pánuco 2 451 1 859 229 136 153 75 o Pinos 153 084 81 987 25 029 25 046 17 072 3 559 390

Río Grande 79 896 56 537 12 838 4 779 4 581 1 041 120

Sain Alto 35 238 22 043 4 161 3 576 4 681 699 78

Santa María de la Paz 8 119 6 284 1 604 o o 194 37

Sombrerete 127 852 96596 15 814 7 095 6324 1 817 206

Susticacán 7 321 6505 535 141 96 28 17

Tabasco 19 716 16 644 1 546 1 289 128 81 28

T epechitlán 82 695 74 443 4 677 2 774 111 573 117

Tepetongo 23 762 21 822 1 668 145 45 57 25

Teúl de González Ortega 112 800 107 441 4 929 o o 357 73

Tlaltenango de Sánchez Román 24 756 11 102 7 218 4 990 308 1 028 11 o Trancoso 10 294 8 269 1 093 286 168 477 o Trinidad García de la Cadena 14 514 11 914 2 251 37 3 262 46

Val paraíso 121 106 111314 2464 859 367 6 066 36

Vetagrande 2 494 2 065 249 67 35 79 o Villa de Cos 16 045 14 707 706 341 252 39 o Villa García 15 213 5 416 3633 2 425 3144 542 53

Villa González Ortega 8 894 4 242 1 511 1 620 1 249 246 26

Villa Hidalgo 19 678 1 633 2 616 7 889 6 469 966 104

Villanueva 50 789 46 606 2 986 784 291 79 42

Zacatecas 41 493 33 348 7 512 67 55 511 o

<212>

Nota: Para calcular el valor de la producción de carne en canal se utiliza el precio medio por kilogramo de la carne puesta en el andén de ras-

tro. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.


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Valores de la producción ganadera y avícola 2008 E/

(Porcentaje)

Valor de la producción de ganado y aves en pie

Gráfica 12.3

Valor de la producción de carne en canal

Ovino5.5

Bovino78.5

Aves

Porcino7.5

Caprino5.6

Bovino74.0

Porcino11.0

Aves3.1

Ovino5.8

Caprino6.1

Fuente: Cuadros 12.2 y 12.5

Volumen de la producción de leches de bovino y caprino, Cuadro 12.6 huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 e/

Municipio Leche de bovino a/ (Miles de litros)

Leche de caprino a/ (Miles de litros)

Huevo para plato b/ (Toneladas)

Lana sucia c/ (Toneladas)

Estado 164 950 d/ 5 083 d/ 2 340 609

Apozol 202 0 9 0Apulco 297 0 7 0Atol inga 1 550 0 22 NSBenito Juárez 1 500 0 19 NSCalera 346 0 50 3Cañitas de Felipe Pescador 702 6 10 5Concepción del Oro 702 758 11 1Cuauhtómoc 1 317 21 14 5Chalchihuites 3 729 11 60 2El Plateado de Joaquín Amaro 523 0 10 1El Salvador 119 563 3 1Fresnillo 14 805 8 23 17Genaro Codina 2 579 17 19 8General Enrique Estrada 301 0 6 1General Francisco R. Murguía 2 543 178 10 41General Pánfilo Natera 2 701 104 8 28Guadalupe 2 060 0 32 3Huanusco

(Continúa)

165 0 12 0

<1/2>

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Volumen de la producción de leches de bovino y caprino, huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 El

Municipio Leche de bovino aJ Leche de caprino aJ

(Miles de litros) (Miles de litros)

Jalpa 320 o Jerez 6 594 o Jiménez del Teul 1 471 39 Juan Aldama 1 534 124 Juchipila 493 o Lo reto 12 622 68 Luis Moya 5 940 21 Mazapil 739 1 628 Melchor Ocampo 158 187 Mezquital del Oro 142 o Miguel Auza 20 275 100 Momax 498 o Monte Escobado 2 777 o Morelos 427 o Moyahua de Estrada 562 o Nochistlán de Mejía 1 061 o Noria de Ángeles 5 282 49 Ojocaliente 5 335 68 Pánuco 300 o Pinos 5 138 363 Río Grande 13 437 147 Sain Alto 1 693 159 Santa María de la Paz 472 o Sombrerete 11 589 209 Susticacán 1 417 o Tabasco 249 o T epechitlán 2 752 o Tepetongo 535 o T eúl de González Ortega 2 132 o Tlaltenango de Sánchez Román 2 306 o Trancoso 373 o Trinidad García de la Cadena 839 o Valparaíso 2 985 3 Vetagrande 182 o Villa de Cos 569 o Villa García 4 896 72 Villa González Ortega 1 004 30 Villa Hidalgo 1 061 152 Villanueva 4 835 o Zacatecas 3 817 o

Huevo para plato b/ (Toneladas)

43 561

43 51 16

324 12 14 7

21 80 13 13 43 24 16 17 60 5

29 84 57 10

150 8

17 21 14 16 21 18 14 25 8

52 21

2 7

36 42

Cuadro 12.6

Lana sucia e/ (Toneladas)

o NS

1 30 o

15 10

5 NS

o 22 NS NS

1 o o

20 37

1 131 43 35 NS 67 NS

o NS NS

2

NS 6

NS 3

10 7

42 1 2

<2/2>

al Se calcula considerando el promedio diario en la unidad de producción por vientre, así como la producción promedio mensual y el número de vientres.

b/ Se considera el número de aves ponedoras, los huevos promedio que éstas producen y finalmente el peso promedio del producto. el Se refiere a lana sucia obtenida en promedio por animal en cada trasquila durante el año. d/ Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total. Fuente: SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

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Valor de la producción de leches de bovino y caprino, Cuadro 12.7 huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 E/ (Miles de pesos)

Municipio Leche de bovino Leche de caprino Huevo para plato Lana sucia

Estado 670 832 a/ 25 807 25 743 a/ 1 888 a/

Apozol 732 o 76 o Apulco 1 101 o 56 o A tolinga 9728 o 196 NS

Benito Juárez 10 469 o 176 NS

Calera 1 270 o 484 4

Cañitas de Felipe Pescador 2 514 22 124 22

Concepción del Oro 2 578 3986 94 2

Cuauhtémoc 4 855 97 175 21

Chalchihuites 14 698 43 738 4

El Plateado de Joaquín Amaro 2 051 o 99 5

El Salvador 434 3 008 29 1

Fresnillo 53 541 33 294 80

Genaro Codina 9 418 82 245 35

General Enrique Estrada i 120 o 62 1

General Francisco R. Murguía 10 431 778 112 54

General Pánfilo Natera 10 034 488 108 124

Guadal u pe 7 697 o 311 5

Huanusco 616 o 98 o Jalpa 1 186 o 356 o Jerez 26 626 o 5 563 1

Jiménez del Teul 5 799 167 520 2

Juan Aldama 6 135 541 640 42

Juchipila 1 696 o 132 o Lo reto 46 161 324 4 120 65

Luis Moya 21 840 99 150 45

Mazapil 2 635 8 908 123 10

Melchor Ocampo 573 961 65 1

Mezquital del Oro 530 o 172 o Miguel Auza 83 638 483 979 29

Momax 3 409 o 122 NS

Monte Escobedo 11 080 o 133 3

Morelos 1 557 o 417 1

Moyahua de Estrada 2 041 o 205 o Nochistlán de Mejía 3 985 o 129 o Noria de Ángeles 19 519 230 219 90

Ojocaliente 19 072 324 748 148

Pánuco 1 081 o 52 2

Pinos 19 179 1 721 401 573

Río Grande 55 552 613 1 120 64

Sain Alto 6 702 728 705 51

Santa María de la Paz 3 342 o 89 NS

Sombrerete 46430 981 1 789 94

Susticacán 5 646 o 86 2

Tabasco 937 o 144 o T epechitlán 19 113 o 190 NS

Tepetongo 2 108 o 139 1

Teúl de González Ortega 14 724 o 145 1

Tlaltenango de Sánchez Román 15 047 o 193 1

Trancoso 1 382 o 179 3

Trinidad García de la Cadena 5 879 o 124 NS

Val paraíso 10 142 10 317 28

Vetagrande 680 o 86 1

Villa de Cos 2 067 o 548 6

(Continúa) <112>

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Valor de la producción de leches de bovino y caprino, huevo para plato y lana sucia por municipio 2008 El (Miles de pesos)

Municipio Leche de bovino Leche de caprino

Villa García 18 834 330 Villa González Ortega 3 786 135 Villa Hidalgo 3 974 715 Villanueva 19 352 o Zacatecas 14102 o

Cuadro 12.7

Huevo para plato Lana sucia

272 42 25 29 98 190

367 3 403 3

<212> Nota: El valor de la producción se obtiene de multiplicar el volumen de producción de cada producto por la cotización donde quede

representada la totalidad de la producción comercializada o no. al Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total. Fuente: SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2008

Volumen de la· Valor de la

Municipio producción de miel producción de miel (Toneladas) (Miles de pesos)

Estado 1 512 37625

Apozol 8 209 Apulco 10 246 A tolinga 5 98 Benito Juárez 4 85 Calera 8 222 Cañitas de Felipe Pescador o o Concepción del Oro 2 56 Cuauhtémoc 24 597 Chalchihuites 23 533 El Plateado de Joaquín Amaro 3 89 El Salvador 1 17 Fresnillo 82 2 200 Genaro Codina 18 452 General Enrique Estrada 3 98 General Francisco R. Murguía 5 121 General Pánfilo Natera 59 1 473 Guadalupe 20 546 Huanusco 5 134 Jatpa 32 815 Jerez 35 983 Jiménez del Teul 8 186 Juan Aldama 63 1 541 Juchipila 26 666 Lo reto 35 889 Luis Moya 72 1 750 Mazapil 2 52 Melchor Ocampo NS 11 Mezquital del Oro 11 300 Miguel Auza 91 2 227 Momax 9 194 Monte Escobado 20

(Continúa)

436

Cuadro 12.8

Volumen de la Valor de la producción de producción de cera en greña cera en greña

(Toneladas) (Miles de pesos)

131 7 203

3 197 4 234

NS 5 NS 4 NS 18

o o NS 17

1 60 1 32

NS 14 NS 5 10 636 1 46

NS 6 NS 7

3 157 1 45 2 125

12 760 1 58

NS 12 2 86

10 611 2 90 4 181

NS 15 NS 3

4 268 3 123 1 41

59

<112>

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Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2008

Municipio

Morelos

Moyahua de Estrada Nochistlán de Mejía

Noria de Ángeles

Ojocaliente

Pánuco

Pinos

Río Grande

Sain Alto

Santa María de la Paz Sombrerete

Susticacán Tabasco Tepechitlán

Tepetongo

Teúl de González Ortega

Tlaltenango de Sánchez Román Trancoso

Trinidad García de la Cadena Valparaíso

Vetagrande

Villa de Cos Villa García

Villa González Ortega Villa Hidalgo Villanueva

laca tecas

Volumen de la producción de miel

(Toneladas)

5 17 19 29

130 5

112 147

6 2

79 6

24 19 7

10 20 3

12 39 3 6

36 41 35 26 8

Valor de la producción de miel

(Miles de pesos)

149 403 464 724

3175 130

2 862 3 508

144 37

1 915 152 604 396 178 204 420

90 266

1 007 69

175 925

1 042 871 692 210

Cuadro 12.8

Volumen de la Valor de la producción de producción de cera en greña cera en greña

(Toneladas) (Miles de pesos)

1 31 6 386 7 448 2 75 7 319

NS 9 6 294 5 195

NS 8 NS 2

3 108 NS 23

9 570 NS 20

1 35 NS 10 NS 21 NS 7 NS 14

5 300 NS 5 NS 13

2 96 2 109 2 92 2 85

NS 16

<212> Nota: La producción de miel se refiere a los volúmenes obtenidos de los colmenares durante las distintas cosechas que se realizan en el año.

La medición se realiza de acuerdo con el rendimiento medio de las cajas rústicas y modernas donde se alojan las colonias de abejas. La cera es un subproducto obtenido en el proceso de beneficio de la miel y su producción varía de acuerdo con la proporción que se encuentre en los colmenares con respecto a la de miel. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.


Unidades aseguradas, suma asegurada y monto de las primas emitidas y pagadas en la actividad ganadera por esquema de seguro y especie 2008

Unidades Suma Monto de las aseguradas a/ asegurada primas emitidas

Esquema (Miles totales Especie de pesos) (Miles de pesos)

Total 1 863 620 2 764 994 13127

Seguro tradicional b/ 1 863 620 2 764 994 13127

Abeja O el 29 410 515

(Continúa)

Monto de las primas pagadas por el productor

(Miles de pesos)

7388

7 388

412

Cuadro 12.9

Monto de las Monto de las primas pagadas primas pagadas

mediante subsidio con recursos del Gobierno fiscales federales

Federal y estatales (Miles de pesos) (Miles de pesos)

5739 o

5 739 NA

103 NA

<112>

437

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9

Unidades aseguradas, suma asegurada y monto de las primas emitidas y pagadas en la actividad ganadera por esquema de seguro y especie 2008

Unidades Suma Monto de las aseguradas a/ asegurada primas emitidas

Esquema (Miles totales Especie de pesos) (Miles de pesos)

Bovino 925 884 2 220 601 8 526 Caprino 550 011 257 029 1 942 Ovino 387 715 257 932 2 142 Porcino 10 22 2

Seguro catastrófico d/ o o o

Monto de las Monto de las primas pagadas primas pagadas por el productor mediante subsidio

(Miles de pesos) del Gobierno Federal

(Miles de pesos)

4 878 3 648 971 971

1 125 1 017 1 1

NA NA

Nota: La información que se presenta corresponde al Sistema Nacional de Aseguramiento al Medio Rural. Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.

Cuadro 12.9

Monto de las primas pagadas

con recursos fiscales federales

y estatales (Miles de pesos)

NA NA NA NA

o

<212>

a/ Se refiere a las unidades riesgo que comprende al número de animales reportados en la totalidad de las pólizas y constancias involucradas en los diferentes esquemas de seguros, por lo que un mismo animal puede estar reportado y asegurado en más de una póliza o

b/ Se refiere al que ofrecen las aseguradoras privadas y los fondos de aseguramiento de manera individual a los productores, por lo que no incluye los seguros masivos de carácter catastrófico; el seguro tradicional (también llamado comercial) es apoyado con recursos federales del Programa de Subsidio a la Prima del Seguro Agropecuario, operado por Agroasemex.

el Deben considerarse 36 763 colmenas. di Se refiere al que opera a través del Programa de Atención a Contingencias Climatológicas (PACC) de SAGARPA para productores sin

acceso al seguro tradicional, en donde el pago de las primas se realiza con recursos de los gobiernos de los estados, del gobierno federal, del PACC-SAGARPA y del Fondo de Contingencias y Autoseguro que opera Agroasemex.

Fuente: Agroasemex, SA. Dirección General Adjunta de Finanzas Corporativas; Dirección de Finanzas; Gerencia de Evaluación y Supervisión.

Créditos otorgados a la actividad ganadera, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008

Clase de crédito Total Financiera Rural a/

Créditos otorgados

Avio b/

Refaccionarío e/

Monto de Jos créditos (Miles de pesos)

Avío bl Refaccionario el

Acreditados

Avío b/ Refaccionario e/

642

514 128

347 433 d/

298 141 49 292

1 505

983 522

a/ La información excluye los programas de descuento de FIRA.

522

433 89

170 645

164 825 5 821

522

433 89

Cuadro 12.1 O

FIRA

120

81

39

176 788 d/

133 316 43 471

983

550 433

b/ Se refiere a los créditos que se utilizan para fondear necesidades de capital de trabajo de las empresas, como adquisición de insumas, materias primas y materiales, pago de jornales, salarios y otros gastos directos de producción para su operación.

el Se refiere al financiamiento que se destina fundamentalmente para realizar inversiones fijas y/o adquisición de bienes de capital o de consumo duradero.

di Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total. Fuente: Financiera Rural, Coordinación Estatal Zacatecas.

BANXICO-FIRA. Dirección General Adjunta de Finanzas; Departamento de Planeación e Información.

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Inversión en obras públicas autorizada y ejercida en la actividad ganadera por fuente de financiamiento y programa 2008 P/ (Miles de pesos)

Fuente de financiamiento Programa

Total

Federal

Fomento a la producción y productividad

Producción y transformación del agro industrial

Estatal

Infraestructura pecuaria


Municipal

Producción y transformación del agro industrial


Participante b/


Otros el


Inversión en obras públicas autorizada

22 963

7 995 al

4 294

3 702

12 135

7 841

4 294

914

500

414

1 527

1 527

392

392

al Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total.

Cuadro 12.11

Inversión en obras públicas ejercida

21 234

6 771 al

4294

2478

12 130

7 836

4 294

414

o 414

1 527

1 527

392

392

b/ Se refiere a la inversión realizada por los propios beneficiarios y en su caso a la aportación de la federación de clubes en el programa 3 x 1. el Se refiere a la inversión realizada por empresas. Fuente: Secretaría de Planeación y Desarrollo Regional del Gobierno del Estado. Comité de Planeación para el Desarrollo del Estado de

Zacatecas.

Unidades de producción con cría de ganado y sus existencias para cada especie Año censal 2007

Especie

Bovino

Porcino

A ve de corral

Ovino

Caprino

Abeja

(Continúa)

Unidades de producción con cría de ganado

46063

26299

35 417

3 953

9 659

507

Cuadro 12.12

Existencias de ganado (Cabezas)

873 391

11 o 092

8 056 814

410 848

237 534

25 037 al

<112>

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Unidades de producción con cría de ganado y sus existencias para cada especie Año censal2007

Especie

Equino

Caballar

Mular

Asnal

Conejo

al Se refiere al número de colmenas.

Unidades de producción con cría de ganado

20769

6 022

9 568

454

Fuente: INEGI. Estados Unidos Mexicanos. VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007.

440

Cuadro 12.12

Existencias de ganado (Cabezas)

63 241

11 490

20 009

4 206

<212>

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13. Aprovechamiento forestal

13.1 Volumen de la producción forestal maderable por municipio según grupo de especies 2008 (Metros cúbicos rollo)

Gráfica 13.1 Volumen de la producción forestal maderable según grupo de especies 2008 (Porcentaje)

13.2 Valor de la producción forestal maderable por municipio según grupo de especies 2008 (Miles de pesos)

13.3 Volumen de la producción forestal no maderable por municipio según producto 2008 (Toneladas)

13.4 Valor de la producción forestal no maderable por municipio según producto 2008 (Miles de pesos)

13.5 Autorizaciones otorgadas y vigentes, y volumen autorizado de aprovechamiento forestal maderable por municipio 2008

Gráfica 13.2 Volumen autorizado de aprovechamiento forestal maderable para el año según principales especies .2008 (Porcentaje)

13.6 Autorizaciones otorgadas y vigentes, y volumen autorizado de aprovechamiento forestal no maderable por municipio

443

444

444

445

446

446

447

2008 448

13.7 Créditos otorgados a la actividad forestal, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008 448

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13.8 Unidades de producción que reportan corte de árboles y con recolección de productos forestales no maderables Año censal 2007 449

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13. Aprovechamiento forestal

Volumen de la producción forestal maderable por municipio Cuadro 13.1 según grupo de especies 2008 (Metros cúbicos rollo)

Total Coníferas Latifoliadas Preciosas Comunes Municipio tropicales Pino a/ Táscate b/ Encino e/ Otras di

Estado 40 438 14 925 3 303 20 478 1 732 o o

Benito J uárez 557 557 o o o o o Concepción del Oro 378 o o o 378 o o Fresnillo 434 434 o o o o o Genaro Codina 2497 o 318 1 752 427 o o General Francisco R. Murguía 57 o o o 57 o o Jiménez del Teul 2 308 1 262 76 970 o o o Mazapil 668 o o o 668 o o Moyahua de Estrada 460 o o 460 o o o Sombrerete 3142 264 o 2 878 o o o Teúl de González Ortega 418 333 o 85 o o o Valparaíso 28 356 12 068 2 909 13 295 84 o o Villanueva 1 163 7 o 1 038 118 o o Resto de los municipios o o o o o o o

a/ Comprende: pino triste (Pinus lumbholtzii), pino real (Pinus durangensís), pino apache (Pinus engelmanii), pino chino (Pinus leiophylla), pino lacio (Pinus michoacana), pino colorado (Pinus oocarpa) y pino prieto (Pinus sp.).

b/ Se refiere a Juníperus sp. el Se refiere a Quercus sp. d/ Comprende: mezquite (Prosopis sp.), madroño (Arbutus spp.) y manzanilla (Arctostaphy/os pungens). Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial;

Área de Ordenamiento Ecológico.

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Volumen de la producción forestal maderable según grupo de especies 2008 (Porcentaje)

Fuente: Cuadro 13.1

Latifoliadas 54.9

Valor de la producción forestal maderable por municipio según grupo de especies 2008 (Miles de pesos)

Total Coníferas Municipio

Pino al Táscate b/

Estado 20742 8747 1180

Benito Juárez 334 334 o Concepción del Oro 529 o o Fresnillo 234 234 o Genaro Codina 2 516 o 146

General Francisco R. Murguía 80 o o Jiménez del Teul 987 733 20

Mazapil 935 o o Moyahua de Estrada 46 o o Sombrerete 439 151 o Teúl de González Ortega 204 181 o Val paraíso 13 971 7110 1 014

(Continúa)

444

Gráfica 13.1

Cuadro 13.2

Latifoliadas Preciosas Comunes

Encino el Otras di tropicales

8755 2060 o o

o o o o · o 529 o o o o o o

2199 171 o o o 80 o o

234 o o o o 935 o o

46 o o o 288 o o o 23 o o o

5 551 297 o o

<112>

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. 200

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Valor de la producción forestal maderable por municipio según grupo de especies 2008 (Miles de pesos)

Municipio

Villanueva

Resto de los municipios

Total

465

o

Coníferas

Pino al Táscate b/

3

o o o

Latifoliadas

Encino e/

415

o

Otras di

47

o

Nota: Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede no coincidir con los totales.

Preciosas

o o

Cuadro 13.2

Comunes tropicales

o o

<212>

al Comprende: pino triste (Pinus lumbholtzii), pino real (Pinus durangensis), pino apache (Pínus enge/manii), pino chino (Pinus leiophylla), pino lacio (Pinus michoacana), pino colorado (Pinus oocarpa) y pino prieto (Pinus sp.).

b/ Se refiere a Juniperus sp. el Se refiere a Quercus sp. di Comprende: mezquite (Prosopis sp.), madroño (Arbutus spp.) y manzanilla (Arctostaphylos pungens). Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial;


Volumen de la producción forestal no maderable por municipio Cuadro 13.3 según producto 2008 (Toneladas)

Municipio Total Piña de Orégano Fibras Ceras Nopal

maguey verdura

Estado 1 518 800 448 165 65 40

Concepción del Oro 9 o o 9 o o El Salvador 156 o o 156 o o Mazapil 170 o 105 o 65 o

Pinos 840 800 o o o 40

Val paraíso 343 o 343 o o o Resto de los municipios o o o o o o

Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial; Área de Ordenamiento Ecológico.

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Valor de la producción forestal no maderable por municipio Cuadro 13.4 según producto 2008 (Miles de pesos)

Municipio Total Piña de Orégano Fibras Ceras Nopal maguey verdura

Estado 6 881 64 4 481 494 1 565 277

Concepción del Oro 27 o o 27 o o El Salvador 467 o o 467 o o Mazapil 2 615 o 1 050 o 1 565 o Pinos 341 64 o o o 277

Val paraíso 3 431 o 3 431 o o o Resto de los municipios o o o o o o

Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial; Área de Ordenamiento Ecológico.

Autorizaciones otorgadas y vigentes, y volumen autorizado Cuadro 13.5 de aprovechamiento forestal maderable por municipio 2008

Autoriza- Autoriza- Volumen autorizado de aprovechamiento cienes cienes forestal maderable para el año

Municipio otorgadas vigentes a (Metros cúbicos rollo) durante fin de año al Total Encino b/ Pino e/ Táscate d/ Otras

el año latifoliadas e/

Estado 25 120 157 437 76 660 49 631 9670 21 476

Benito Juárez o 2 2 318 1 718 600 o o Concepción del Oro o 2 909 o o o 909

Cuauhtémoc 1 305 196 o o 109

Chalchihuites o 1 7 947 3 315 4 632 o o El Plateado de Joaquín Amaro o 1 8 742 7 321 1 421 o o Fresnillo o 2 500 o 500 o o Genaro Codina 1 2 5 739 2 703 o 769 2 267

General Francisco R. Murguía 1 1 546 o o o 546

Jiménez del Teul o 7 15 835 8 296 7 410 129 o Mazapil 3 5 17 105 o o 247 16 858

Moyahua de Estrada o 1 949 949 o o o Nochistlán de Mejía o 2 2 700 2 100 600 o o Sain Alto o 1 350 350 o o o Sombrerete 1 3 13 645 10 575 2 742 o 328

(Continúa) <112>

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Autorizaciones otorgadas y vigentes, y volumen autorizado Cuadro 13.5 de aprovechamiento forestal maderable por municipio 2008

Municipio

Autorizaciones

otorgadas durante

el año

Autorizaciones

vigentes a fin de año a/

Volumen autorizado de aprovechamiento forestal maderable para el año

(Metros cúbicos rollo)

Total Encino b/ Pino c/ Táscate dJ Otras latifoliadas e/

Teúl de González Ortega 0 3 2 260 1 300 960 0 0

Tlaltenango de Sánchez Román 0 1 2 089 2 089 0 0 0

Valparaíso 18 81 74 286 34 710 30 746 8 525 305

Villanueva 0 4 1 212 1 038 20 0 154

Resto de los municipios 0 0 0 0 0 0 0

<2/2>a/ Datos referidos al 31 de diciembre, b/ Se refiere a Quercus sp.c/ Comprende: pino triste (Pinus lumbholtzii), pino real (Pinus durangensis), pino apache (Pinus engelmanii), pino chino (Pinus leiophylla),

pino lacio (Pinus michoacana), pino colorado (Pinus oocarpa) y pino prieto (Pinus sp.,). d/ Se refiere a Juniperus sp.e/ Comprende: mezquite (Prosopis sp.), madroño (Arbutus spp.,) y manzanilla (Arctostaphylos pungens).Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial;


Volumen autorizado de aprovechamiento forestal maderable Gráfica 13.2 para el año según principales especies 2008(Porcentaje)

Fuente: Cuadro 13.5

447

Encino

Pino

Táscate

Otraslatifoliadas

6.2

13.6

31.5

48.7

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Autorizaciones otorgadas y vigentes, y volumen autorizado Cuadro 13.6 de aprovechamiento forestal no maderable por municipio 2008

Autoriza- Autoriza- Volumen autorizado de aprovechamiento cienes ciones forestal no maderable para el año

Municipio otorgadas vigentes a (Toneladas) durante fin de año a/ Total Piña de Sotol Fibras Orégano Nopal Ceras Otras b/

el año maguey verdura

Estado 13 79 76 595 39300 27 417 1 434 825 488 212 6 919

Concepción del Oro 2 3 2 386 o 1 913 473 o o o o El Salvador o 271 o o 200 o o 71 o Genaro Codina o 1 120 o o o o o o 120

Guadalupe 1 1 500 o o o o o o 1 500

Jiménez del Teul o 4 34 o o o 34 o o o Mazapil 5 15 32 931 1 798 25 504 761 185 o 105 4 578

Melchor Ocampo 2 4 365 o o o o o 36 329

Pinos 2 5 37 990 37 502 o o o 488 o o Val paraíso 1 44 606 o o o 606 o o o Villa García o 1 392 o o o o o o 392

Resto de los municipios o o o o o o o o o o

a/ Datos referidos al 31 de diciembre. b/ Comprende: lechuguilla, candelilla, sangre de drago, hojasen, gobernadora, heno, piñón, acotillo, tuna, musgo y tierra de monte. Fuente: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Delegación en el Estado. Subdelegación de Planeación y Fomento Sectorial;


Créditos otorgados a la actividad forestal, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008

Clase de crédito

Créditos otorgados

Avío a/

Refaccionario b/

Monto de los créditos (Miles de pesos)

Avío a/

Refaccionario b/

Acreditados

Avío a/

Refaccionario b/

Total

o

o o

133

133

o

o

o o

Cuadro 13.7

FIRA

o

o o

133 e/

133

o

o

o o

a/ Se refiere a los créditos que se utilizan para fondear necesidades de capital de trabajo de las empresas, como adquisición de insumas, materias primas y materiales, pago de jornales, salarios y otros gastos directos de producción para su operación.

b/ Se refiere al financiamiento que se destina fundamentalmente para realizar inversiones fijas y/o adquisición de bienes de capital o de consumo duradero.

el El monto de estos créditos representa la existencia de financiamientos adicionales a créditos otorgados en años anteriores, los cuales no se contabilizan nuevamente para evitar duplicar el dato.

Fuente: BANXICO-FIRA. Dirección General Adjunta de Finanzas; Departamento de Planeación e Información.

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Unidades de producción que reportan corte de árboles y con recolección de productos forestales no maderables Año censal 2007

Concepto

Unidades de producción que reportan corte de árboles

Pino

Encino

Cedro Otra

Unidades de producción con recolección de productos forestales no maderables

Leña

Hongos Candelilla

Lechuguilla

Barbasco Resina

Tierra de monte Hojas de palma

Semillas Otro producto

Cuadro 13.8

Total

156 al

19

33 o

116

1 027 al

173

11 151

43 e 3

19 o 5

688

al Se refiere al total de unidades y no a la suma en sentido vertical, debido a que una misma unidad de producción puede tener más de una especie o producto a la vez.

Fuente: INEGI. Estados Unidos Mexicanos. VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007.

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14. Pesca

14.1 Volumen y valor de la producción de acuicultura en peso desembarcado por destino y especie 2008 453

Gráfica 14.1 Volumen de la producción de acuicultura en peso desembarcado por especie 2008 (Porcentaje) 453

14.2 Producción de crías por especie según centro acuícola 2008 454

14.3 Embarcaciones inscritas en el Registro Nacional de Pesca por tipo de pesca según sector Al 31 de diciembre de 2008 454

14.4 Artes y equipos de pesca por sector y tipo de organización Al 31 de diciembre de 2008 454

14.5 Población dedicada a la actividad pesquera por sector y tipo de organización Al 31 de diciembre de 2008 455

Gráfica 14.2 Población dedicada a la actividad pesquera por tipo de organización Al 31 de diciembre de 2008 (Porcentaje) 455

14.6 Permisos vigentes para ejercer la pesca comercial por especie según sector Al 31 de diciembre de 2008 456

14.7 Créditos otorgados a la actividad pesquera y acuícola, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008 456

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14.Pesca

Volumen y valor de la producción de acuicultura en peso Cuadro 14.1 desembarcado por destino y especie 2008

Destino Volumen de la producción Valor de la

Especie (Toneladas) producción al

Total Social Público Privado (Miles de pesos)

Total 2 040 b/ 2 040 b/ o o 40800

Consumo humano directo 2040 2040 o o 40800

Tilapia 1 586 1 586 o o 31 728

Carpa 419 419 o o 8382

Bagre 22 22 o o 442

Lobina 12 12 o o 248

Consumo humano indirecto o o o o o

Uso industrial o o o o o

al El valor de la producción se calculó considerando el precio promedio a pie de playa o primera mano de todas las especies, el cual es de 20 pesos.

b/ Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total. Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Delegación en el Estado. Programa de Acuacultura y

Pesca.

Volumen de la producción de acuicultura en peso desembarcado por especie 2008 (Porcentaje)

Fuente: Cuadro 14.1

Carpa 20.5

Lobina 0.6

Bagre 1.1

Gráfica 14.1

453

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Producción de crías por especie según centro acuícola 2008

Especie

Producción de crías (Miles)

Tilapia

Total

1 500

1 500

al Se ubica en la localidad de Tayahua del municipio de Villanueva.

Cuadro 14.2

Centro lng. Julián Alatorre Adame al

1 500

1 500

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Delegación en el Estado. Programa de Acuacultura y Pesca.

Embarcaciones inscritas en el Registro Nacional de Pesca por tipo de pesca según sector Al 31 de diciembre de 2008

Tipo Total Social

Total 238 238

Pesca ribereña al 238 238

Público

o

o

al Se refiere a embarcaciones con eslora menor o igual a 1 O metros y cuya actividad principal es la pesca comercial.

Cuadro 14.3

Privado

o

o


Artes y equipos de pesca por sector y tipo de organización Al 31 de diciembre de 2008

Sector Tipo de organización

Total

Social

Sociedad cooperativa de producción pesquera

Empresa social de producción y comercialización pesquera

Privado

Granjas de producción

Público

Redes

4 546

4 546

3 050

1 496

o

o

o

Cuadro 14.4

Red de cuchara Red de vuelo

34 20

o o

o o

o o

34 20

34 20

o o

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería. Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Delegación en el Estado. Programa de Acuacultura y Pesca.

454

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Población dedicada a la actividad pesquera por sector y tipo de organización Al31 de diciembre de 2008

Sector Tipo de organización

Total

Social

Sociedad cooperativa de producción pesquera

Empresa social de producción y cor)1ercialización pesquera

Privado


Pescadores deportivos

Público

Nota: Se refiere a las personas inscritas en el Registro Nacional de Pesca. al Se refiere a pescadores.

Cuadro 14.5

Población dedicada a la actividad pesquera al

1 781

1 483

563

920

298

280

18

o


Población dedicada a la actividad pesquera por tipo de organización Al 31 de diciembre de 2008 (Porcentaje)

Fuente: Cuadro 14.5

Empresa social de producción y comercialización--~---

pesquera 51.7

Sociedad cooperativa

de producción pesquera

31.6

Pescadores deportivos

1.0


15.7

Gráfica 14.2

455

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

Permisos vigentes para ejercer la pesca comercial por especie según sector Al 31 de diciembre de 2008

Especie Total Social

Total 20 20

Tilapia 20 20

Cuadro 14.6

Público Privado

o o

o o


Créditos otorgados a la actividad pesquera y acuícola, su monto y acreditados por clase de crédito según fuente de financiamiento 2008

Clase de crédito

Créditos otorgados

Avío al

Refaccionario b/

Monto de los créditos (Miles de pesos)

Avío al

Refaccionario b/

Acreditados

Avío al

Refaccionario b/

Total

1

o 1

2 495

o

2 495

10

o

10

Cuadro 14.7

FIRA

1

o

2 495

o 2 495

10

o 10

al Se refiere a los créditos que se utilizan para fondear necesidades de capital de trabajo de las empresas, como adquisición de insumas, materias primas y materiales, pago de jornales, salarios y otros gastos directos de producción, para su operacióFl.

b/ Se refiere al financiamiento que se destina fundamentalmente para realizar inversiones fijas y/o adquisiciones de bienes de capital o de consumo duradero.

Fuente: BANXICO-FIRA. Dirección General Adjunta de Finanzas; Departamento de Planeación e Información.

456

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

15. Minería

15.1 Características económicas seleccionadas de las actividades mineras Año censal 2003

15.2 Volumen de la producción de minerales seleccionados por municipio 2008 (Toneladas)

15.3 Personal ocupado y sus remuneraciones en la actividad minera por rama de actividad 2008

459

459

461

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

15. Minería

Características económicas seleccionadas de las actividades mineras Año censal 2003

Concepto

Unidades económicas al

Personal ocupado dependiente de la razón social

Personal ocupado remunerado dependiente de la razón social

Personal ocupado no dependiente de la razón social

Remuneraciones (Miles de pesos)

Producción bruta total (Miles de pesos)

Consumo intermedio (Miles de pesos)

Valor agregado censal bruto (Miles de pesos)

Total de activos fijos (Miles de pesos)

Nota: La información correspondiente al personal ocupado se refiere a promedio anual.

Cuadro 15.1

Total

e

3 017

2 918

1 218

366 370

3 475 963

1 312 972

2 162 991

3 983 161

Los datos corresponden a las unidades que realizaron actividades económicas del 1 de enero al 31 de diciembre del año de referencia, e incluye aquellas que sólo trabajaron parcialmente durante este periodo.

a/ Término genérico con el cual se denomina a todo tipo de unidades de observación del censo. Comprende tanto unidades productoras como auxiliares.

Fuente: INEGI. Censos Económicos 2004. www.inegi.org.mx (21 de febrero de 2007).

Volumen de la producción de minerales seleccionados por municipio 2008 (Toneladas)

Municipio

Cobre al

Concepción del Oro

Chalchihuites

Fresnillo

Guadalupe

Jerez

Jiménez del Teul

Mazapil

Morelos

Sombrerete

Vetagrande

(Continúa)

Cuadro 15.2

Volumen de la producción

27 823

888

38

5

4

2

4 085

15 216

7 560

17

<113>

459

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9


Municipio

Villanueva

Zacatecas


Oro b/

Concepción del Oro

Chalchihuites

Fresnillo

Guadalupe

Jerez

Jiménez del Teul

Mazapil

Miguel Auza

Morelos

Vetagrande

Villa Hidalgo

Villanueva

Zacatecas


Plata b/

Concepción del Oro

Chalchihuites

Fresnillo

Guadal u pe

Jerez

Jiménez del Teul

Mazapil

Miguel Auza

More los

Sombrerete

Veta grande

Villa Hidalgo

Villanueva

Zacatecas


Plomo al

Chalchihuites

Fresnillo

Guadalupe

(Continúa)

460

Cuadro 15.2


2

5

o

1 767 el

19

124

750

8

6

2

747

1

1

68

20

4

18

o

1 491 525

966

122 172

1 050 405

710

1 120

208

105 043

7 451

92 327

94 724

9186

270

291

6 652

o

43 643

938

8949

5

<213>

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9


Municipio

Jerez

Jiménez del Teul

Mazapil

Miguel Auza

More los

Sombrerete

Vetagrande

Villanueva

Zacatecas


Zinc al

Concepción del Oro

Chalch i h uites

Fresnillo

Guadal u pe

Jiménez del Teul

Mazapil

Miguel Auza

More los

Sombrerete

Vetagrande


al Se refiere a contenido metálico. b/ Peso en kilogramos. Se refiere al contenido metálico. el Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales no coincide con el total.

Cuadro 15.2


46

3

9 163

702

15 912

7 801

92

11

21

o

155 909

93

2 230

16 025

15

2

52 023

668

56 273

28 467

113

o

<3/3>

Fuente: INEGI. Dirección General de Contabilidad Nacional y Estadísticas Económicas: Dirección General Adjunta de Estadísticas Económicas; Dirección de Estadísticas de Comercio Exterior, Registros Administrativos y Precios.

Personal ocupado y sus remuneraciones en la actividad minera por rama de actividad 2008

Rama de actividad Personal ocupado al

Total 17 575

Minería de minerales metálicos 17 325

Minería de minerales no metálicos 250

al Datos referidos al 31 de diciembre. Fuente: Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del Estado. Dirección de Minas.

Cuadro 15.3


760 229

741 479

18 750

461

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

16. Industria manufacturera

16.1 Características económicas seleccionadas de las actividades manufactureras Año censal 2003 465

DG

E. A

nuar

io e

stad

ístic

o de

l est

ado

de Z

acat

ecas

. 200

9

16. Industria manufacturera

Características económicas seleccionadas de las actividades manufactureras Año censal 2003

Concepto

Unidades económicas a/

Personal ocupado dependiente de la razón social

Personal ocupado remunerado dependiente de la razón social

Personal ocupado no dependiente de la razón social


Producción bruta total (Miles de pesos)

Consumo intermedio (Miles de pesos)

Valor agregado censal bruto (Miles de pesos)

Total de activos fijos (Miles de pesos)

Cuadro 16.1

Total

3 865

24 868

19 393

587

1 304 035

13 658 754

8 212 661

5 446 093

9 501 377

Nota: La información comprende únicamente lo que corresponde a áreas urbanas y lo correspondiente a personal ocupado, se refiere a promedio anual. Los datos corresponden a las unidades que realizaron actividades económicas del1 de enero al 31 de diciembre del año de referencia, e incluye aquellas que sólo trabajaron parcialmente durante este periodo.

aJ Término genérico con el cual se denomina a todo tipo de unidades de observación del censo. Comprende tanto unidades productoras como auxiliares.

Fuente: INEGI. Censos Económicos 2004. www.inegi.org.mx (21 de febrero de 2007).

DG

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ecas

. 200

9

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