Arbolesybosques2013
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Árboles y Bosques
Círculo de estudio de Diseño en Permacultura 2013
"Si perdemos el bosque hemos
perdido a nuestros maestros, el
hombre debe considerar a la
selva y el bosque como el
sistema educacional más
grande que poseemos en el
planeta.
Podemos hacer desaparecer
todas las universidades, y no
habremos perdido nada, pero si
perdemos el bosque y la selva,
hemos perdido todo"
Bill Molison
Árboles
Lo Básico Plantarlos y mantenerlos Gremios y tipos de bosques Cultura, Historia, Sociedad
Wangari Maathai Hasta que caves un agujero, plantes un árbol, lo riegues y lo hagas sobrevivir, no has hecho nada. Sólo estás hablando.
• Hay más de 80.000 especies de arboles en todo el mundo desde los diminutos abedules árticos a las gigantescas sequoias.
• Los Arboles son los organismos más altos del mundo. Viven más y se hacen más grandes que cualquier otro ser viviente en la Tierra.
¿Cómo distinguir un árbol de otro?
• Tamaño y forma
• Patrón, textura y color del tronco.
• Forma, color y tamaño de las hojas
• Ramas y brotes de invierno
• Flores, frutos, piñas...
• Perennes o Caducos
• De hojas anchas o coníferas
• Angiospermas o Gimnospermas
¿Cómo crece un árbol?
• Extensión: En la punta de cada brote y raíces está el tejido meristemático con células no diferenciadas que se dividen activamente.
• Crecimiento secundario: Las células del cambium producen el crecimiento radial del árbol. En la parte externa del cambium nuevas células son añadidas al floema. En la parte interna del cambium nuevas células leñosas son añadidas al xilema.
Estructura de un árbol Transporta el agua por
capilaridad desde las raíces hasta las hojas
Transporta la savia producida durante la fotosíntesis desde las hojas hacia todas las partes
del árbol
Protege al árbol de las inclemencias del tiempo,
infecciones, bichos…
Al acercarnos mas notamos la complejidad de sus estructuras.
• Los nódulos radicales y las micorrizas alteran la estructura de la raíz y le ayudan en sus funciones.
• En vez de corteza las raíces tienen epidermis, actuando de filtro para el árbol y controlando que sustancias entran.
Raíces
Fotosíntesis
• El árbol obtiene la mayor parte de su energía de la fotosíntesis que se da en las hojas y en todas las partes verdes ,de momento son los paneles solares más eficientes.
Alimento Sombra
Combustible Regulación del
clima
Diversidad, aumentan el
borde Regeneración
Tranquilidad Materiales
Belleza
Refugio
Mitología
Fertilidad
Plantar y mantener arboles • Existen 3 formas primarias de propagar árboles
Injerto Semilla
Esqueje
PRUEBAS DE GERMINACIÓN Se lleva a cabo una prueba de germinación para
conocer qué porcentaje de semillas crecerá. Ud. puede realizar una prueba de germinación con sus propias semillas o semillas de otros o semillas comerciales. Preparación • Utilice 100 semillas cuando tenga una cantidad
grande. • Utilice todas las semillas cuando tenga menos de
100.
• tomar una buena muestra de
semillas. No todas las grandes
o fuertes, es fundamental
tener una mezcla de toda las
semillas
Rizomas
• Es una raíz que va produciendo nuevas plantas y luego se va dividiendo o no, según la especie.
• Bambú, caña tacuara, jengibre. • Basta con plantar un trozo de éstos para reproducir
una planta
Estolones • Como los rizomas pero por arriba
• Muchas plantas, como la frutilla, desarrollan tallos delgados, largos y horizontales, llamados estolones. Éstos crecen muchos centímetros a ras de la tierra y producen raíces adventicias que, en cada nudo, dan origen a una nueva planta erguida.
• Se desarrolla una nueva planta y la varilla se seca.
Acodos • Para duplicar un arbusto o árboles se acostumbra
torcer una rama, haciendo que quede un pequeño tramo enterrado en el suelo o en una maceta con la intención de que forme raíces.
• También se puede hacer sin maceta ni suelo colocando tierra alrededor de la rama
Estacas • La forma más común de clonar árboles es plantar
una estaca, pero no todas las especies desarrollas raíces.
• Sauces, moras, higueras, álamos, rosales y vides • Esta práctica se hace en invierno con la madera
dormida y lo más cerca posible de la primavera
Estacas de higueras
El movimiento cinturón verde
• El movimiento cinturón verde a través de crear sus propios viveros (al menos 6.000 en Kenia) y plantar árboles, las mujeres empezaron a controlar sus propios suministros de leña, un enorme cambio en la distribución del poder que también les libero de tiempo para dedicar a otros objetivos.
Regar Es importante que el árbol se riegue de forma natural o con agua de lluvia o con agua sin cloro.
Hacer swales y acolchar evita la evaporación en el suelo e incrementa la vida.
Las raíces se pueden extender mucho más allá de la línea de la copa, básicamente van a donde halla agua, esto sirve para entrenar las raíces, por ejemplo regando de manera subterránea podemos lograr raíces mas profundas y a prueba de vientos fuertes
Tubo de PVC
Poda
Próxima
primavera
Listo para la
nueva poda en 7
a 20 años Poda Rebrote Recurso que aumenta al ser usado
Poda Desmoche Recurso que aumenta al ser usado
Sauces,
nogales
No se debe cortar más de la cuarta parte
de la copa viva en una sola operación.
En vez de podar también se pueden hacer Espalderas.
Gremios de arboles y tipos de bosques
Tronco
Fijadoras de nutrientes
Bulbos supresores de hierbas
Cubre suelos
Atrae insectos benéficos
El árbol sagrado que cambio al mundo
Tala del Roble de Thor.
El roble de Thor era un antiguo árbol sagrado para la
tribu germánica de los chatti, ancestros de los
habitantes de Hesse, y uno de los más importantes
sitios sagrados de los paganos germánicos. Su tala
en el año 723 marcó el comienzo de la cristianización
de tribus no francas del norte de Alemania.
El árbol se encontraba ubicado en el poblado de
Geismar, hoy parte de la ciudad de Fritzlar en el norte
de Hesse, y era el punto principal de veneración de
Thor, al cual las tribus germanas occidentales
conocían como Donar.
Bonifacio llegó a la zona con el objetivo de convertir a
las tribus germánicas del norte al cristianismo,
usando como base el campamento fortificado franco de
Büraburg en el lado opuesto del río Eder. Taló
el roble venerado por los habitantes locales en un
intento de convencer a la población de la superioridad
del dios cristiano sobre Thor y así convencerlos de
bautizarse y convertirse al cristianismo. Bonifacio
utilizó la madera del roble para construir una capilla en
Fritzlar, fundando un monasterio benedictino y
estableciendo así la primera diócesis fuera de las
fronteras del antiguo Imperio romano.
Individual / Interno
Cierra los ojos.
Respira conscientemente sin forzar.
Imagina que estás en un bosque y que caminas por él.
Como es la luz que se filtra a través de él?
Como es el aire que respiras?
A que huele?
Como es su clima?
Que escuchas?
Que otras criaturas hay en él?
Cual es mi sentir por El bosque?
El bosque y su significado oculto
Colectivo / Interno
¿Cuál fue el primer bosque
comestible?
El árbol de la vida El árbol del bien y el mal
Mitología de los bosques
Ley de Bosques Colectivo / Externo
Ley de Bosques
A fines de 2007, el Congreso Nacional aprobó la Ley 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental de los Bosques Nativos. Sin embargo, el Poder Ejecutivo recién la reglamentó en febrero de 2009, tras el reclamo que hicieron más de 70 organizaciones sociales, entre ellas la Fundación Vida Silvestre Argentina.
La Ley de Bosques establece que las provincias deberán realizar el ordenamiento territorial de sus bosques nativos (OTBN) a través de un proceso participativo, categoriza los usos posibles para las tierras boscosas: desde la conservación hasta la posibilidad de transformación para la agricultura, pasando por el uso sustentable del bosque. Así zonifica los bosques de la siguiente manera:
Categoría I (rojo): sectores de muy alto valor de conservación que no deben desmontarse ni utilizarse para la extracción de madera y que deben mantenerse como bosque para siempre. Incluirá las reservas naturales y sus áreas circundantes, que tengan valores biológicos sobresalientes, y/o sitios que protejan cuencas hídricas de importancia (nacientes de ríos y arroyos). La expectativa ha sido que se incluyan en ellas hasta un 10% de los bosques valiosos para la conservación de cada provincia, el resultado ha sido en la mayoría de los casos que se pinten humedales, matorrales y zonas ya protegidas como Parques Nacionales y otras áreas protegidas,
Categoría II (amarillo): sectores de alto o medio valor de conservación, que pueden estar degradados pero que si se los restaura pueden tener un valor alto de conservación. Estas áreas no pueden desmontarse, pero podrán ser sometidos a los siguientes usos: aprovechamiento sostenible, turismo, recolección e investigación científica.
La expectativa ha sido que se incluyan grandes bloques de bosques en esta categoría. Esto no se esta dando, ya que esta categoría no contempla desmonte
Categoría III (verde): sectores de bajo valor de conservación que pueden transformarse parcialmente o en su totalidad, con la previa realización de una Evaluación de Impacto Ambiental
Ley de Bosques
Del libro: “Edible forest gardens”, Dave Jacke y Eric Toensmeier, Chelsea Green, 2005.
Colectivo / Externo
Un aspecto importante que incorporó la norma es la constitución del Fondo Nacional para
el Enriquecimiento y la Conservación de los Bosques Nativos "con el objeto de
compensar a las jurisdicciones que conservan los bosques nativos, por los
servicios ambientales que éstos brindan". Este mecanismo de compensación por
servicios ambientales, además de ser el primer antecedente de este tipo en la
legislación argentina, se enmarca en la concepción de que el ordenamiento
territorial por sí solo pierde sentido si no está acompañado de políticas activas que
apoyen y promuevan el uso sustentable del bosque nativo.
Ley de Bosques
Del libro: “Edible forest gardens”, Dave Jacke y Eric Toensmeier, Chelsea Green, 2005.
Colectivo / Externo
Imagina un bosque que produce frutas y nueces, vainas y hojas comestibles, raíces y hongos deliciosos. En este bosque hay plantas multi-propósitos que ayudan con el control de plagas y malezas, y proveen fertilidad. Este bosque tiene los mismos beneficios ambientales que un bosque natural, pero produce comida para los seres humanos.
Bosques comestibles
Del libro: “Edible forest gardens”, Dave Jacke y Eric Toensmeier, Chelsea Green, 2005.
Individual / Externo Nuestra zona de influencia!
¿Qué es un bosque comestible?
Un bosque comestible es un agro-ecosistema que produce comida y otros productos útiles, además de proveer los
beneficios ecológicos de un bosque natural. Estos sistemas tienen una vida larga y un mantenimiento mínimo.
No es ir a un bosque a cultivar comida. Un
bosque comestible es un huerto
cuidadosamente diseñado que nos da
abundante comida mientras mantiene los beneficios del sistema
natural
Normalmente, hacer un bosque comestible requiere una inversión inicial de tiempo y materiales, pero una vez que el bosque está establecido, el costo de mantenimiento y de producción de comida es muy bajo.
La idea es crear un sistema que se auto-regule. Este ideal se logra con un buen diseño que incluya plantas y animales que juntas provean las funciones esenciales que necesita el sistema.
Nuestra función será guiar la sucesión y evolución de las plantas, introduciendo o quitando ciertas plantas para minimizar la competencia y maximizar la cooperación.
Abrir el foco a la infinita diversidad que ocurre mas allá de nuestra
intervención
El bosque comestible es una opción posible de diseño, que puede ser abordada
desde diferentes intenciones.
Si intervenimos, tomar en cuenta nuestra intención desde lo holístico,
considerándonos como parte pero no como dueños.
Sintiendo la magia del universo en la Tierra
Bosque y viento • Robles, se apoyan en su peso para soportar vientos severos
• Árboles con copas livianas insertan sus raíces profundamente para anclarse. (áreas de ciclones)
• Dentro de los 1000 m. el viento muere (ahí el aire es limpio, cálido, tranquilo, y ligeramente húmedo (cultivo)
Tres principios – Rosemary Morrow • Cultivar diversidad de árboles frutales, esto agrega
estabilidad al ambiente y reduce la incidencia de plagas y enfermedades.
• Plantar MULCH viviente que cubra el suelo y aumente la fertilidad y el vigor de los árboles
• Observar cuidadosamente y analizar las condiciones locales y microclimas
Sucesión natural del
suelo
Niveles de vegetación
Importante!!!!!
• Cada uno es diferente (no hay recetas)
• Usar los principios
• OBSERVAR. Entrevista al cliente
• Acelerar la Sucesión Natural
• Imitar la Naturaleza
Preparando el suelo usando un tractor de gallinas
• Empieza muy
pequeño
• Diseño que se
pueda
incrementar
7 Food Forests in 7 Minutes with Geoff Lawton
Leguminosas
para empezar
Acondicionando
el suelo
Árboles pequeños
donde están las
estacas
• + pequeños
• semillas
Cobertura
Permacultura en Jordania-2000
50 cm de materia orgánica Micro irrigación debajo del acolchado
Àrboles desérticos pioneros fijadores NI
Frutales, comenzando por dátiles (LP)
Higueras, granadas, guayabas, moras,
cítricos
Árboles
pequeños
donde están
las estacas
• + pequeños
• semillas
Pozo con
papel, o
cualquier
fibra que
actúe como
esponja de
agua y
comida
para
bacterias
Círculo de plátanos
Plátanos
Cubierta de suelo con batatas
(boniato)
Cubierta – alimento para humanos y
ganado
Aumentaron las lluvias
Primer círculo de plátanos en India
Mucho esfuerzo para comenzar la
espiral ascendente
Como hacían los Mayas? La agricultura de la quema
• Tres hermanas: maíz, frijoles y calabaza (2 a 3 años)
Después de la primera cosecha plantan banana, papaya y otros frutales.
Inter-plantando mandioca, tomates, chiles, hierbas, borde de árboles
fijadores de nitrógeno y que aporten leña
La milpa y el resto siguen, pero en 5 a 8 años el bosque crece,
y quita luz, se cortan árboles para leña al ras del suelo, se
ponen abejas, los frutales atraen animales.
Animales atados
Los árboles grandes sirven de apoyo para vainilla y otras trepadoras (10 a 12 años)
+ de 300 especies (81 comestibles, 33 para
construcción, 200 medicina, 65 para otros usos)
¿Nativas y/o foráneas?
http://www.arboretumlussich.com.uy/
Permacultura de Meme amarillo
¿Nativas y/o foráneas?
El jardín de Ricardo Barbetti Patrimonio Cultural y Natural de
Vicente López de la vivienda y el
jardín de Ricardo Barbetti.
Permacultura de Meme amarillo