Arroz a La Naranja
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ARROZ A LA NARANJA 6 porciones Ingredientes: • 2 tazas de agua caliente • 1 taza de arroz • 1 cucharada de aceite vegetal • 3 cucharadas de cebolla picada • 1 diente de ajo picado • 2 tazas de jugo de naranja • La ralladura de 2 naranjas • ½ cucharadita de jengibre molido • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo Método de preparación: 1. Remoja el arroz en el agua caliente por 30 minutos. Escurre y reserva. 2. En una sartén caliente con aceite, salte la cebolla y el ajo. Añade el arroz hasta que se vea un poco transparente. 3. Mezcla el jugo de naranja con la ralladura, el jengibre molido y el consomé de pollo en polvo. Vierte sobre el arroz. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que se evapore todo el líquido. 4. Sirve y ofrece. Tiempo de preparación: 30 minutos Grado de dificultad: ** Muy Fácil: * Fácil: ** Medio: *** Difícil: **** Muy Difícil: *****
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COCINA
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ARROZ A LA NARANJA 6 porciones
Ingredientes:
2 tazas de agua caliente 1 taza de arroz 1 cucharada de aceite vegetal 3 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo picado 2 tazas de jugo de naranja La ralladura de 2 naranjas cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de consom de pollo en polvo
Mtodo de preparacin:
1. Remoja el arroz en el agua caliente por 30 minutos. Escurre y reserva.
2. En una sartn caliente con aceite, salte la cebolla y el ajo. Aade el arroz hasta que se vea un poco transparente.
3. Mezcla el jugo de naranja con la ralladura, el jengibre molido y el consom de pollo en polvo. Vierte sobre el arroz. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que se evapore todo el lquido.
4. Sirve y ofrece.
Tiempo de preparacin: 30 minutos Grado de dificultad: ** Muy Fcil: * Fcil: ** Medio: *** Difcil: **** Muy Difcil: *****
