COCINADOR

A % Tn/horaMATERIA PRIMA 100% 40

Slidos 18.5% 7.4G 4.5% 1.8

Hmedad 77% 30.8

PRENSA

C % Tn/horaLICOR DE PRENSA 100% 29.32

Slidos 8.3% 2.434Grasa 4.5% 1.319

Hmedad 87.2% 25.566

SEPARADOR

E % Tn/horaLICOR 100% 25.969Slidos 5.5% 1.428Grasa 4.5% 1.169

Hmedad 90% 23.372

B % Tn/horaTORTA DE PRENSA 100% 10.68

Slidos 46.5% 4.966Grasa 4.5% 0.481

Hmedad 49% 5.234

D % Tn/horaSLIDOS 100% 3.351

Slidos 30% 1.005Grasa 4.3% 0.144

Hmedad 65.7% 2.201

CENTRFUGA

F % Tn/horaACEITE 100% 0.911Slidos 0% 0Grasa 100% 0.911

Hmedad 0% 0

MIX% Tn/hora

100% 18.101Slidos 40.9% 7.4Grasa 4.6% 0.82

Hmedad 55% 9.876

MIX

G % Tn/horaAGUA DE COLA 100% 25.06

Slidos 5.7% 1.428Grasa 0.8% 0.200

Hmedad 93.5% 23.429

EVAPORADOR

H %EVAPORACIN 100%

Slidos 0%Grasa 0%

Hmedad 100%

K % Tn/horaEVAPORACIN 100% 9.163

Slidos 0% 0Grasa 0% 0

Hmedad 100% 9.163

SECADOR

I % Tn/horaCONCENTRADO 100% 4.069

Slidos 35.1% 1.428Grasa 4.9% 0.199

Hmedad 60% 2.441

EVAPORADOR

Tn/hora20.988

00

20.988

J % Tn/horaHARINA 100% 8.937Slidos 82.8% 7.4Grasa 9.2% 0.822

Hmedad 8% 0.715

DATOSCp Agua (KJ/Kg-C) 4.18Cp grasa (KJ/Kg-C) 2.09

Cp slidos (KJ/Kg-C) 3.4276Calor latente @ 120 C (KJ/Kg) 2198.2202Temperatura de referencia (C) 0

Peso molecular del agua (Kg/kmol) 18.01528

%AGUA DE COLA 100% 25057.41 Kg/hora

Slidos 5.7% 1428.272 Kg/horaGrasa 0.8% 200.459 Kg/horaAgua 93.5% 23428.676 Kg/hora

Temperatura - 40 CEntalpa - 164.816 KJ/kg

Frmula CP Cp = a + bT + cT^2 + dT^3 KJ/Kmol-ka 7.7b 2.55E-04c 7.78E-07d -1.47E-10

VAPOR SATURADOTemperatura 120 C

393 KFlujo msico 939.42 Kg/hora

Entalpa 56013.71 KJ/kg VAPOR HMEDOCp vapor 142.53 KJ/Kg-k Temperatura 60 C

333 KFlujo msico 939.4244243 Kg/hora

Entalpa 47187.80 KJ/kgCp vapor 141.71 KJ/Kg-k

VaporFlujo msico 20988.256 Kg/horaTemperatura 60 C

Entalpa 251 KJ/kg

EVAPORADOR60 C

Flujo de Calor

Q 2065061.74588087 Kw

939.42 Kg/hora

%CONCENTRADO 100% 4069.152 Kg/hora

Slidos 35.1% 1428.272 Kg/horaGrasa 4.9% 199.388 Kg/horaAgua 60% 2441.491 Kg/hora

Temperatura - 60 CEntalpa - 228.810 KJ/Kg

Q = (Vapor * Hvapor + Aguadecola*Haguadecola + concentrado*Hconcentrado)

Q = Vapor * (Hvapor - Hlquido) - prdidas

Flujo de Calorconcentrado*Hconcentrado)

Vapor * (Hvapor - Hlquido) - prdidas

BALANCE DE MATERIA - MP 40 tonBALANCE DE ENERGA - EVAPORADOR