Bio Elementos
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miomoleculas - monomerros
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BIOLOGA:
BIOELEMENTOS
Blgo. RONALD J. TICONA CARDENAS ronaldticona.blogspot.com
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BIOELEMENTOS o
ELEMENTOS BIOGNICOS
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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BIOELEMENTOS
Son los elementos que entran en la composicin qumica de los seres vivos.
La materia viva es un sistema fsico-qumico muy complejo y termodinmicamente activo:
Es decir capaz de captar energa de su
entorno y transformarlo en beneficio propio.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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BIOELEMENTOS
Los bioelementos se caracterizan por ser:
De bajo peso atmico
Muy activos
De bajo calor especfico
Muy abundante en la biosfera
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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BIOELEMENTOS
Primarios o macro-bioelementos: 97%. C,H,O,N,P,S.
Secundarios o micro-bioelementos: menos del 3%. Na, Cl, K, Ca y Mg.
Bioelementos traza u oligoelementos: menos del 0,1%. Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni, Co, Se, Si, F, Cr, Li, B, Mo, etc.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Bioelementos Primarios
Son en nmero de seis: C, H, O, N, P y S.
En el hombre constituyen aproximadamente el 97%:
C (18%) - N (3%)
H (10%) - P (1%)
O (65%) - S (0,3%)
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Bioelementos Primarios
Se llaman primarios porque son indispensables para la formacin de:
Glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos
Que son las biomolculas (principios inmediatos) presentes en todo ser vivo.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Bioelementos Secundarios
Son todos los elementos restantes (3%) y en ella se distinguen:
Mg, Na, K, Cl, Ca
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Oligoelementos
Los elementos que se encuentran en proporciones < 0,1% s e denominan oligoelementos:
Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni, Co, Se, Si, F, Cr, Li, B, Mo, etc.
Muchos bioelementos pueden ser a la vez indispensables y oligoelementos, debido a:
Que su funcin no es estructural, sino catalizadora.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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Oligoelementos
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos.
Solamente 14 de ellos pueden considerarse
comunes para casi todos, y estos son:
Hierro, manganeso, cobre, zinc, flor, iodo,
Boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto,
Selenio, molibdeno y estao.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
El C, H, O, N, P y S constituyen los principios inmediatos:
Por ello se les llama elementos plsticos.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES:
EL FSFORO
En animales: Componente de la hidroxiapatita de la matriz sea.
Constituyente del ATP, nucletidos
Abunda en las clulas meristemticas.
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES:
EL FSFORO
Abunda en la maduracin de semillas y frutas.
Es necesario para ciertos procesos enzimticos:
Produccin de alcohol a partir de azcares
Transformacin de azcar en almidones
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES:
EL FSFORO
El afloramiento de agua profundas en la costa peruana genera el desarrollo de fitoplancton, y:
Por lo tanto de la pesquera.
El fsforo abunda en esta agua.
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FUNCIONES:
EL AZUFRE
Es indispensable para la formacin de clorofila; su deficiencia provoca un color verde plido.
Interviene en la composicin de vitaminas B1 (tiamina) y B8 (biotina) o vitamina H.
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FUNCIONES:
EL AZUFRE
Es componente importante de estructuras proteicas. Forma parte de:
La insulina, queratina, colgeno.
Glutation (antioxidante celular).
Glucsidos que dan el sabor caracterstico a la mostaza, cebolla y rabanitos.
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BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL MAGNESIO
Necesario para la sntesis de la clorofila.
Se encuentra en los glbulos rojos, poco en el suero.
Los tejidos musculares contienen ms Mg que calcio.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL MAGNESIO
Es el segundo catin ms abundante del L.I.C. (45%); el L. E. C. tiene el 1% de Mg.
Acta en el metabolismo de glcidos: Activa
enzimas de la va glicoltica.
Acta en la sntesis de protenas: Actuando
como coenzima (ribosomas).
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL MAGNESIO
Constituyente de las molculas que se forman para el crecimiento y mantenimiento de tejidos.
Regula el nivel de fsforo inorgnico.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL MAGNESIO
Desempea importantes funciones en:
La actividad neuromuscular
La transmisin de los impulsos nerviosos, y
El funcionamiento del miocardio.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL SODIO
Es el elemento ms abundante del L.E.C.
1/3 de total se encuentra en el esqueleto
2/3 en el L.E.C.
Participa en el equilibrio cido-bsico e hdrico.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL SODIO
Interviene en la transmisin nerviosa y en la contraccin muscular.
Interviene en el ingreso de aminocidos a la clula.
La carencia disminuye la asimilacin proteica.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL SODIO
La falta de sodio en aves origina la baja produccin de huevos.
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FUNCIONES: BIOELEMENTOS
EL POTASIO
Abunda en el L. I. C.
Es imprescindible para la transmisin nerviosa, afecta la contraccin muscular.
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FUNCIONES: BIOELEMENTOS
EL POTASIO
Aumenta la turgencia:
Favorece la captacin de molculas de agua
alrededor de partculas coloidales citoplasmt.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL POTASIO
El tejido muscular presenta seis veces ms potasio que sodio, por eso:
Cuando el potasio es deficiente en las
gallinas, se observa debilidad en las patas.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL CLORO (cloruro)
Es el principal anin extracelular y cumple papeles anlogos a los del sodio.
Abunda en la mucosa gstrica, orina, sudor y leche.
Necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL CLORO
Su carencia en vacas lecheras:
Ocasiona descenso de la produccin lctea.
Prdida de apetito y peso.
Ojos sin brillo.
Pelaje spero y un decaimiento general.
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL CALCIO
Es el mineral ms abundante del cuerpo.
Participa:
En la estructura de huesos y dientes
En la contraccin muscular
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FUNCIONES BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS
EL CALCIO
En la coagulacin sangunea
En la transmisin nerviosa:
Excitabilidad del tejido nervioso,
Liberacin de neurotransmisores
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OLIGOELEMENTOS
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL HIERRO
Interviene en la formacin del grupo hemo de la hemoglobina (Fe2+).
Interviene en la formacin de:
Mioglobina
Catalasa, peroxidasa, y
Citocromo de la cadena respiratoria
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL YODO
Se requiere para la sntesis de las hormonas tiroideas (Tiroxina y la Triyodotironina).
Su falta produce el bocio.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL COBRE
Se requiere para formar la hemocianina,
El pigmento respiratorio de animales
invertebrados acuticos.
Su deficiencia es muy rara, produce anemia
hipocrmica y neutropenia.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL COBRE
En la deficiencia de cobre son frecuentes:
Las fracturas de huesos y malformaciones seas.
Tambin se puede generar la ataxia zotica:
Se produce desmielinizacin de neuronas de extremidades posteriores.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL MANGANESO
Interviene en la fotlisis del agua , durante el proceso de fotosntesis en las plantas.
Interviene en la degradacin de protenas y en la formacin de huesos y cartlagos.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL FLUOR
Interviene en la estructura de los dientes (en forma de fluoruro, compuesto binario del flor):
Forma parte del esmalte dentario y de los
huesos
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL NQUEL
Es necesario para la sntesis de insulina; activador de enzimas y factor antianmico.
Es activador de la arginasa, y por lo tanto:
Interviene en los procesos de formacin de urea.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL ZINC
Es cofactor de la anhidrasa carbnica, catalasas y fosfatasas.
Acelera la mitosis, se concentra en el huso mittico.
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EL ZINC
Colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunolgico.
Interviene en el control de la concentracin de insulina en la sangre.
Interviene en el metabolismo de protenas y cidos nucleicos.
FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
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EL ZINC
Es necesario para la cicatrizacin de las heridas.
Interviene en las percepciones del gusto y el olfato, y
En la sntesis del ADN.
FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL COBALTO
Es componente de la vitamina B12 (cianocobalamina).
La vitamina B12 es antianmica.
Es activador de peptidasas y otras enzimas.
Las peptidasas son enzimas digestivas que degradan protenas.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL COBALTO
En los toros aumenta el porcentaje de espermatozoides anormales.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL LITIO
Acta sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular.
En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL CROMO
Interviene junto a la insulina en la regulacin de glucosa en sangre.
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FUNCIONES:
OLIGOELEMENTOS
EL SILICIO
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo.
Endurece los tejidos vegetales, como en las gramneas.
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FUNCIONES: BIOELEMENTOS
Tienen funcin estructural:
C, H, O, N, P, S y Ca.
Tienen funcin osmtica: K, Na, Cl.
Tienen funcin cataltica: Mn, Zn, Co, Mo, Cr, Fe, Cu, Si, Al.
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GRACIAS
Blgo. RONALD J. TICONA CRDENAS
