Bioseguridad c.1.
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BIOSEGURIDAD
Técnico en Control de Calidad de Alimentos
-CETEC-Instructor: José Miguel Santos Vega
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«Son un conjunto de principios, leyes, normas y mecanismos de prevención de riesgo inherentes a la labor realizada en este caso, de los riesgos
en el laboratorio»
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
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Se manipulan productos químicos, agentes
biológicos, se realizan operaciones específicas, (manejo de materiales, equipo e instrumentos
de laboratorio).
¿RIESGOS EN EL LABORATORIO?
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Familiarizase Localice los elementos de seguridad
disponibles: salidas de emergencia, botiquín de primeros auxilios, equipo para limpieza de derrames, equipos de protección, lavaojos.
No trabaje solo No personas ajenas
ANTES DE EMPEZAR!!
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OBLIGATORIO
Lentes de seguridad No lentes de contacto Bata manga larga Pelo corto Utilice zapatos cerrados Utilice guantes Protección auditiva Señales de precaución Mascarilla
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL
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No coma ni beba en el laboratorio No utilice los recipientes de laboratorio,
refrigeradores, congeladores u otro tipo de equipo y mobiliario para el consumo y preservación de alimentos y bebidas.
No fume No inhalar productos tóxicos Cierre herméticamente
MEDIDAS SANITARIAS
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Mantenga el área de trabajo limpia Utilice casilleros Limpie inmediatamente cualquier derrame Limpie instrumentos antes de utilizarlos No utilice la boca para pipetear No utilice bisutería Instruya a las mujeres embarazadas
MEDIDAS SANITARIAS
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MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS Y ACCIDENTES
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Mantenga el piso seco y en buen estado. Coloque
señales de prevención cuando el piso esté húmedo por procesos de limpieza
No utilice el equipo de vidrio roto o agrietado. Utilice pinzas para el manejo de equipo de vidrio frío o
caliente Coloque el vidrio sobre una malla con asbesto hasta que
se enfríe Límite el uso de agujas, jeringas y otros objetos
punzantes. EXTREME PRECAUCIONES. No almacene objetos pesados en anaqueles altos Etiquetar los reactivos antes de utilizarlos
MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS Y ACCIDENTES
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Transporte las botellas del fondo no del tapón. No transporte innecesariamente los reactivos de un lugar
a otro laboratorio No almacene líquidos volátiles en donde estén expuesto
a la luz. Abra lentamente las válvulas de los cilindros de gas. Cuando manipula recipientes reactivos, no dirija la boca
del recipiente hacía otras personas. Nunca adicione agua a un ácido, lo correcto es ácido al
agua. Se debe verter soluciones más concentradas en menos
concentradas.
MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS Y ACCIDENTES