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BODEGA ENRIQUE MENDOZA D.O. ALICANTE Referencia Nombre U./Ca. € +IVA 234031001 CHARDONNAY 2016 6 7.00 8.47 234031007 CHARDONNAY FERM. BARR. 2016 6 9.00 10.89 237031002 MOSCATEL DE LA MARINA 2017 6 6.50 7.86 237031011 MOSCATEL BARRICA -12 50cl 6 9.083 10.99 237031016 DOLÇ DE MENDOZA 2012 6 15.826 19.15 235031005 ROSADO MONASTRELL 2016 6 7.00 8.47 236031002 CABERNET-MONASTRELL Cr. 2015 6 8.00 9.68 236031022 MERLOT-MONASTRELL Cr. 2015 6 8.00 9.68 236031031 PETIT VERDOT Cr. 2014 6 10.833 13.110 236031042 PINOT NOIR Cr.2015 6 7.667 9.28 236031082 SANTA ROSA Rva. 2014 6 17.333 20.97 236031088 SANTA ROSA Rva. 2014 MAGNUM 1 44.167 53.44 236031091 ESTRECHO 2014 6 17.333 20.97 236031095 LAS QUEBRADAS 2014 6 17.333 20.97 CHARDONNAY JOVEN Chardonnay 100%, La uva se maceró durante 6 horas en depósito de acero fermentado a muy baja temperatura (13ºC). El vino permaneció en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado en Diciembre de 2010. Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos. En nariz nos recuerda al heno, manzanas verdes, hierba recién cortada, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería. En boca es persistente, graso, maduro y con buen CHARDONNAY FERMENTADO BARRICA Caldo elaborado al mas puro estilo borgoñés, los racimos muy maduros son macerados 24 h. en frío y solo el mosto flor pasa a fermentar en barricas nuevas y de segundo año de roble francés Allier. Después se somete diariamente a “batonages” durante tres meses, así, se consigue un vino graso, pleno, redondo y amable preparado para desarrollarse en botella durante 3 ó 4 años. DOLÇ MENDOZA Elaborado con Cabernet S., Merlot, Pinot N. y Shiraz sobremaduradas en la planta y vendimiadas en Noviembre. La crianza es en barricas nuevas y no se somete a ningún tipo de filtro por lo que puede presentar sedimentos. MOSCATEL DE LA MARINA Esta elaborado según el método tradicional, encabezando el mosto flor. MOSCATEL MENDOZA Después del encabezado este mosto pasa a fermentar en barricas nuevas de roble francés de Allier.

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BODEGA ENRIQUE MENDOZA D.O. ALICANTE

Referencia Nombre U./Ca. € € +IVA

234031001 CHARDONNAY 2016 6 7.00 8.47 234031007 CHARDONNAY FERM. BARR. 2016 6 9.00 10.89 237031002 MOSCATEL DE LA MARINA 2017 6 6.50 7.86 237031011 MOSCATEL BARRICA -12 50cl 6 9.083 10.99 237031016 DOLÇ DE MENDOZA 2012 6 15.826 19.15 235031005 ROSADO MONASTRELL 2016 6 7.00 8.47 236031002 CABERNET-MONASTRELL Cr. 2015 6 8.00 9.68 236031022 MERLOT-MONASTRELL Cr. 2015 6 8.00 9.68 236031031 PETIT VERDOT Cr. 2014 6 10.833 13.110 236031042 PINOT NOIR Cr.2015 6 7.667 9.28 236031082 SANTA ROSA Rva. 2014 6 17.333 20.97 236031088 SANTA ROSA Rva. 2014 MAGNUM 1 44.167 53.44 236031091 ESTRECHO 2014 6 17.333 20.97 236031095 LAS QUEBRADAS 2014 6 17.333 20.97

CHARDONNAY JOVEN

Chardonnay 100%, La uva se maceró durante 6 horas en depósito de acero fermentado a muy baja temperatura (13ºC). El vino permaneció en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado en Diciembre de 2010. Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos. En nariz nos recuerda al heno, manzanas verdes, hierba recién cortada, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería. En boca es persistente, graso, maduro y con buen

CHARDONNAY FERMENTADO BARRICA

Caldo elaborado al mas puro estilo borgoñés, los racimos muy maduros son macerados 24 h. en frío y solo el mosto flor pasa a fermentar en barricas nuevas y de segundo año de roble francés Allier. Después se somete diariamente a “batonages” durante tres meses, así, se consigue un vino graso, pleno, redondo y amable preparado para desarrollarse en botella durante 3 ó 4 años.

DOLÇ MENDOZA

Elaborado con Cabernet S., Merlot, Pinot N. y Shiraz sobremaduradas en la planta y vendimiadas en Noviembre. La crianza es en barricas nuevas y no se somete a ningún tipo de filtro por lo que puede presentar sedimentos.

MOSCATEL DE LA MARINA

Esta elaborado según el método tradicional, encabezando el mosto flor. MOSCATEL MENDOZA

Después del encabezado este mosto pasa a fermentar en barricas nuevas de roble francés de Allier.

BODEGA ENRIQUE MENDOZA D.O. ALICANTE

PETIT VERDOT

Vino monovarietal elaborado con uvas procedentes los viñedos de Villena en el paraje “Cabezo de la Virgen”. Vendimiado el 25 de Octubre de 2004 y tras una maceración pre-fermentativa de una semana, el mosto arranco a fermentar muy lentamente. Se maceró de forma suave con pequeños remontados continuos y maceración pre-fermentativa de 5 días, pasando a crianza en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses.

CABERNET-MONASTRELL Cr

Cabernet Sauvignon 50% y Monastrell 50% variedades procedentes de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen en Villena. Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 11 meses en barricas de roble Francés Allier y roble Americano Oregón.

Debido a su proceso de elaboración artesanal puede tener sedimentos con la edad.

MERLOT-MONASTRELL Cr.

Merlot 50% y Monastrell 50%. Procedente de uvas seleccionadas de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen en Villena. Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barricas y el vino se ha criado durante 12 meses en barricas de roble Francés Allier y roble Americano Oregón. Debido a su elaboración artesanal puede tener sedimentos naturales con la edad.

ROSADO MONASTRELL

Monastrell 100% elaborado de los viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena. La uva se vendimia de madrugada, cuando está más fría y llega a bodega donde se realiza un ligero prensado tomando solo el mosto flor. Permanece con sus lías hasta su embotellado. Vino de color rosa pálido, limpio y transparente. En fase olfativa nos recuerda a fresa, melocotones y sandía fresca. Los aromas vegetales le dan brío, delicadeza y frescor. En boca es muy fresco, ligero y alegre, con buena acidez y recuerdos a macedonia de fruta recién cortada.

BODEGA ENRIQUE MENDOZA D.O. ALICANTE

ESTRECHO

100% Monastrell, elaborado de un único pago, en el paraje “Estrecho de Pipa”, en Villena. La vid nunca ha recibido herbicidas, ni sistémicos, a si como, insecticidas. Solo recibe azufre en polvo, cobre y lucha biológica La crianza se ha realizado en barricas nuevas de roble Allier de 500 litros durante 14 meses.

LAS QUEBRADAS

vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje “Las Quebradas” en Villena, situado a 500 metros sobre el nivel del mar y con unas características “edafológicas” (de la tierra) que lo hacen único. Este vino ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés. Es rojo picota con destellos granates y de capa medio alta. Los recuerdos de aromas a hierbas mediterráneas nos inundan: romero, lavanda, tomillo, esparto, pino pequeño y muchos balsámicos que aportan frescura. También destaca su gran mineralidad y profundidad, el paso por barrica dota a este vino de notas ahumadas y tabaco. En boca es grande y potente pero sin dejar de ser elegante. Los suelos de caliche le

infunden grandes taninos dulces y grasos.

SANTA ROSA RESERVA

Vino diseñado desde el campo, con el viñedo de mayor edad, recolectando los racimos en el punto de máxima maduración. Este cuvee esta elaborado con 70% de Cabernet S., 15% de Merlot y 15% de Shiraz criado durante 6 meses en roble nuevo americano y 10 meses en roble francés de Allier.

PINOT NOIR Cr.

Plantado en Villena en las zonas más altas y frescas de la finca, sobre tierras de aluvión donde esta variedad extrae todo su carácter y terroir.

Ligeros periodos de barrica y el afinamiento en botellas, ultiman la personalidad de este caldo.