body&health 2da Edición
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Enfermedad Renal CrónicaEtapas y recomendaciones:
Dulce veneno de cada día:
Tratamiento;
Historia de un virus sin cura:
Recuerdas,
Azúcar
Parálisis cerebral infantil
Ébola
¿Cuál es tu belleza
natural?
by
P.18Agua Micelar
P.24�8399);V�6!93�!�6!93
tubelleza
culturasaludable
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Freddy Antonio PeñaDirector General
ColaboradoresAna Siu MoguelCora Siu MoguelAlejandro Puig
Fátima LilianneDiseño [email protected]
Rebeca Ruiz RiverollCorrección de [email protected]
VENTASCamilo Puig [email protected]
La revistaBody&health tendrá una publicación bimestral con un tiraje de 2 mil ejemplares
Los artículos publicados son responsabilidad de sus autores.
Reserva al título en derechos de Autor en trámite.
1~PHUR�GH�&HUWL´FDGR�GH�/LFLWXG�de Título y Contenido en trámite.
portada
CartaEditorial
Se acerca el cierre de año y con esto la segunda edición
de body&health. La respuesta totalmente positiva de
nuestros clientes y lectores, ha sido mejor de lo que
esperábamos. Por lo tanto, nos enorgullece y hace
que los creadores de este proyecto estemos más
comprometidos en beneficiar la salud de los chiapa-
necos, es por eso que en esta segunda edición le ofrecemos a nuestros
lectores, en exclusiva, el estreno de una nota biográfica dentro de la
sección médica. Publicamos la biografía de un médico destacado
por su humanismo y profesionalismo, el cual lleva décadas procurando
el beneficio de la salud a las múltiples familias chiapanecas, esto
con la finalidad de conocer más de cerca a quienes les hemos
confiado nuestra salud. Como es común, body&health aporta a
nuestros lectores artículos con temas de interés actual como lo es
el virus del Ébola, el cual genera controversia por los daños letales
que ha causado, así como el polémico cambio climático del cual
somos partícipes en la actualidad, y no pueden faltar la sección de
consejos de belleza para fortalecer las emociones, el autoestima y
la belleza del apreciable público lector. Ponemos a su disposición
esta segunda edición de body&health deseándoles un excelente
cierre de año tanto en lo personal como en lo laboral, y recuerden
que nuestro objetivo medular es favorecer la salud de las familias chiapanecas.
en
REVISTAAnúnciateCON NOSOTROS
informes: [email protected]
044 961 654 1607
www.bodyandhealth.com.mx
SÍGUENOS Body&Health Chiapas BodyandHealth1
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O TUSALUDEtapas y Recomendaciones:Enfermedad Renal Crónica
6
TUBELLEZARecuerdas...¿Cuál es tu belleza natural?
14
CULTURASALUDABLEAprende:�8399);�6!93�!�6!93
24
CLASIFICADOS32
Homenaje a: Dr. Saraín Montero Orozco 4Enfermedad renal crónica 6�!8Æ£-9-9�$'8'#8!£�-2(!2ধ£�8
Virus asesino: Ébola 10¿Él te rechazó? 5 consejos para superarlo 12
¿Cuál es tu belleza natural? 14¿Qué es el agua micelar? 16
Tratamiento para el rostro entre los 20’s y 40’s 18Azúcar; dulce veneno de cada día 20
�8399);V�6!93�!�6!93��22Descubre: Isla de Holbox 24
Efecto Invernadero 26Brocolí; alimento milagroso 30
�£!9-)$!&39��32
4
tusalud
DOCTORSARAÍN MONTERO OROZCO
Cuidando la salud de los chiapanecos:
La revista Body&Health hace este pequeño homenaje al doctor Saraín Montero Orozco, por su trayectoria, aportación a la medicina y a la salud de la población Chiapaneca.
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Sus amigos y pacientes lo conocen por su sencillez, pero tambien por el interés por sus enfermos.
El Dr. Montero ha organizado su �'&9632'388$�'>�7¡'�'¡8!&�!8!163�6'al estudio, a la enseñanza, a su ;8!#!/3�@�!�9<�(!1-¡-!U��3&39�¡39�7<'�lo conocemos podemos coincidir en 7<'�'9�<2�+8!2�1Ì&-$3S�<2�+8!2�,31#8'S�+8!2�1!'9;83U��2!�6'8932!�7<'�&'/!�huella.
body&health noviembre-diciembre
Etapas y Recomedaciones:
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6
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Por: Dr. Jesús Armando Aguilar AlonsoMédico Nefrólogo / Ced. Prof. 4273831 Ced. Especialista 6167300 Egresado del Centro Médico Nacional Siglo XXIPosgrado en la Fundación Puig-Vert en Barcelona EspañaDirector Médico del Centro Chiapaneco del Riñó[email protected] / Tel. (961) 6027706
2��Ì?-$3� ¡!9� '9;!&Ð99�239!$�8'638;!2�7<'�'2�¡!�';!6!���,!@������6'8932!9�638�$!&!�1-¡¡Õ2�de habitantes mayores de 18 !Ó39S�&'�;!¡� (381!�7<'�'2��,-!6!9�habrían aproximadamente �����6'8932!9�$32�'9;'�&-!+2Õ9;-$3U
“Los principales factores de riesgo para tener 2('81'&!&��'2!¡��8Õ2-$!� 932� ¡39� 9-+<-'2;'9�'2�orden de importancia:
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1.- Diabetes Mellitus2.- Hipertensión arterial
3.-Enfermedades obstructivas del tracto urinario
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4.-Glomerulonefritis crónicas l9'$<2&!8-!9�!�-2('$$-32'9�3�'2('81'&!&'9�-21<23£Õ+-$!9m�
5.- Enfermedades hereditarias como la poliquistosis renal
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Por: Por: Dr. Noé Cruz Herrera Médico Especialista en Medicina de Rehabilitación Ced. Prof 2103475 Ced. Esp. 4371579Posgrado en Rehabilitación Pediátrica Certificado en Quimio Denervación con Neurotóxica Tipo A por el Colegio de Occidente de Rehabilitació[email protected] / Tel. (961) 6139422
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<2� 2'<8313&<£!&38� $313� £!� ;3?-2!� #3;<£Ð2-$!�l�@9638;c�3;3?mW� 9;'� Ú£ধ13� 1'&-$!1'2;3� 68'=-'2'�@� 8'&<$'� £!9� $32;8!$;<8!9T� 68'=-'2'� £!9� &'(381-&!&'9�!8ধ$<£!8'9T�$329'8=!�'£�8!2+3�&'�13=-£-&!&�!8ধ$<£!8�@�6'81-;'�<2!�1'/38�8',!#-£-;!$-Õ2�&'£�2-Ó3�$32�6!8Æ£-9-9�$'8'#8!£��6!8!�1'/38!8�9<�$!£-&!&�&'�=-&!W
“Dysport fue aprobado por la secretaria de Salud en México en 1997 y Botox en 1993 y se encuentra en el cuadro de 1'&-$!1'2;39� &'� �9'32-$>;29-como SSA, IMSS, ISSSTE, �����S� ����� S� ���� @�SEDENA.
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Éb
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Virus asesinoEl virus del Ébola causa en el ser humano la EVE, cuya tasa de letalidad puede llegar al 90%...
El virus del Ébola se detectó por vez primera en 1976 en dos brotes simultáneos ocurridos en Nzara (Sudán) y �!1#<0<� l�'6Ú#£-$!��'13$8Æধ$!� &'£� �32+3mW� �!� !£&'!�
'2�7<'�9'�683&</3�'£�9'+<2&3�&'�'££39�'9;Æ�9-;<!&!�$'8$!�&'£�8Ð3�#3£!T�7<'�&!�231#8'�!£�=-8<9W
Signos y síntomas�!� �� '9� <2!� '2('81'&!&�=Ð8-$!�!+<&!�+8!='�7<'�9'�9<'£'�caracterizar por la aparición súbita &'� (-'#8'T� &'#-£-&!&� -2;'29!� @�dolores musculares, de cabeza y &'� +!8+!2;!T� £3� $<!£� =!� 9'+<-&3�de vómitos, diarrea, erupciones $<;Æ2'!9T� &-9(<2$-Õ2� 8'2!£� @�,'6Æধ$!� @T� '2� !£+<239� $!939T�,'1388!+-!9�-2;'82!9�@�'?;'82!9W��39� 8'9<£;!&39� &'� £!#38!;38-3�muestran disminución del número de leucocitos y plaquetas, así como elevación de las enzimas ,'6Æধ$!9W�39� 6!$-'2;'9� 932� $32;!+-3939�mientras el virus esté presente '2�£!�9!2+8'�@�£!9�9'$8'$-32'9W�£�virus del Ébola se ha aislado en el semen hasta 61 días después de £!�!6!8-$-Õ2�&'�£!�'2('81'&!&�'2�<2� $!93� &'� -2('$$-Õ2� $32;8!Ð&!�'2�'£�£!#38!;38-3W
TransmisiónEl virus del Ébola se introduce en la población humana por contacto '9;8'$,3� $32� Õ8+!239T� 9!2+8'T�secreciones u otros líquidos $38638!£'9�&'�!2-1!£'9�-2('$;!&39W�2�(8-$!� 9'� ,!2� &3$<1'2;!&3�$!939�&'�-2('$$-Õ2�!93$-!&39�!�la manipulación de chimpancés, +38-£!9T�1<8$-Ì£!+39�(8<+Ð=3839T�13239T�!2£36'9�@�6<'8$3'96-2'9�-2('$;!&39�7<'�9'�,!#Ð!2�'2$32;8!&3�1<'8;39�3�'2('8139�'2�£!�9'£=!W�39;'8-381'2;'T�'£�=-8<9�9'�6836!+!�en la comunidad mediante la transmisión de persona a persona, por contacto directo (a través de las membranas mucosas o de 93£<$-32'9� &'� $32ধ2<-&!&� &'�£!� 6-'£m� $32� Õ8+!239T� 9!2+8'T�secreciones, u otros líquidos $38638!£'9�&'�6'8932!9�-2('$;!&!9T�o por contacto indirecto con materiales contaminados por &-$,39�£Ð7<-&39W
tusalud
body&health noviembre-diciembre
No hay vacuna contra la EVE. Se e s t á n p r o b a n d o varias, pero ninguna está aún disponible para uso clínico.
E l p e r i o d o d e incubación (intervalo desde la infección hasta la aparición de los síntomas) oscila entre 2 y 21 días.“
“
Prevención y tratamiento�39�$!939�+8!='9�8'7<-'8'2�$<-&!&39�-2;'29-=39W� �39� '2('8139� 9<'£'2�estar deshidratados y necesitar rehidratación por vía intravenosa u 38!£� $32� 93£<$-32'9� 7<'� $32;'2+!2�'£'$;83£-;39W� �!163$3� ,!@� 2-2+Ú2�;8!;!1-'2;3�'96'$Ð)$3T�!<27<'�9'�'9;Æ2�evaluando nuevos tratamientos (!81!$3£Õ+-$39W
�-!+2Õ93$�2;'9�&'�'9;!#£'$'8�<2�&-!+2Õ9ধ$3�&'���,!@�7<'�&'9$!8;!8�'£�6!£<&-913T�£!�)'#8'�ধ(3-&'!T�£!�9,-+'£39-9T�'£�$Õ£'8!T�£!�£'6;396-839-9T� £!�6'9;'T� £!9�8-$0'ħ9-39-9T�£!�)'#8'�8'$<88'2;'T� £!�1'2-2+-ধ9T� £!�,'6!ধধ9�@�3;8!9�)'#8'9�,'1388Æ+-$!9�=Ð8-$!9W� �!9� -2('$$-32'9� 638� '£� =-8<9�&'£� ³#3£!� 93£3� 6<'&'2� &-!+239ধ$!89'�&')2-ধ=!1'2;'� 1'&-!2;'� &-9ধ2;!9�pruebas de laboratorio, a saber:
d�8<'#!�&'�-21<23!&938$-Õ2�'2A-1Æ$!�(ELISA)d�8<'#!9�&'�&';'$$-Õ2�&'�!2239'+-Prueba de seroneutralización-Reacción en cadena de la polimerasa con transcriptas a inversa (RT-PCR)d�-9¡!1-'2;3�&'¡�=-8<9�1'&-!2;'�$<¡3=�celular.
�!9� 1<'9;8!9� &'� £39� 6!$-'2;'9�9<632'2�<2�'2381'�6'£-+83�#-3£Õ+-$3T�@�£!9�68<'#!9�ধ'2'2�7<'�8'!£-A!89'�'2�$32&-$-32'9� &'� 1Æ?-1!� $32;'2$-Õ2�#-3£Õ+-$!W
Fuente: Organización Mundial de la Salud2
Organización Mundial de la Salud. (abril de 2014). Enfermedad por el virus del Ébola. Octubre de 2014, de OMS Sitio web: http://www.who.int/media-centre/factsheets/fs103/es/
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tubelleza
¿Él... te rechazó?
5recuperarteConsejos para
Amiga, ese chico que tanto te gusta te ha dicho: ¡Nooo!, respira y medita, es posible que Ì¡�2<2$!�&'#-Õ�'9;!8�'2�;<�&'923U
�� $32ধ2<!$-Õ2� ;'� 68'9'2;3��� $329'/39� 6!8!� &'96'&-8� !� £!�&'68'9-Õ2V
1.- En el corazón no se manda
2.- Trata de no estar sola
2-13T� 6<'9T� !<27<'� Ì£� 23� 9-'2;!� £3� 1-913� 638� ধT�9'+<8!1'2;'� ,!#8Æ� !£+<-'2� 1Æ9� 3#9'8=!2&3� ;<9�13=-1-'2;39W�2�!9<2;39�&'£�$38!AÕ2T�!�='$'9��<6-&3�1!2&!�&'�£!&3�$32;8!8-3�£!�*'$,!W�9�639-#£'�7<'�3;83�$,-$3T�'9;'�&';8Æ9�&'�ধT ¡Abre bien los ojos y dejar de ver lo que no te conviene!
�<!2&3�9-'2;!9�7<'�£!9�£Æ+8-1!9�'9;Æ2�!�6<2;3�&'�#83;!8T�££!1!� !� ;<9� !1-+39� l!9mT� =!@!2� !� #'#'8� <2� $!(Ì� @�;'2+!2�<2!�#<'2!�$,!8£!W��'9!,3+!�;<9�6'9!8'9�@�&'/!�7<'�;3&3�*<@!W��!1#-Ì2�6<'&'2�-8�!£�$-2'�@�&-9(8<;!8�&'�<2!�6'£Ð$<£!�$Õ1-$!W�¡No te encierres en tu cuarto!
Por: Rebeca Ruiz Riveroll
3.- Reconoce tus cualidades 4.- Mantente ocupada
5.- Regálate lo que mereces
�Æ8!;'�(8'2;'�!£�'96'/3T�8'96-8!�683(<2&3�@�3#9'8=!�$!&!�&';!££'�7<'�;'�,!$'�9'8�§;ÚR�&'96<Ì9�!$!8-$-!�;<�#'££'A!�-2;'82!� @� '?;'82!V� $'6-££!� ;<� $!#'££3T� ;3$!� ;<� 839;83T�1<'='�£39�&'&39�&'�;<9�6-'9T��6-'29!�7<'�'8'9�<2�9'8�$32�$<!£-&!&'9�Ú2-$!9W�§�-Ì2;';'�=-=!R�@�!+8!&'$'�!£�<2-='893�638�&!8;'�(<'8A!T�9!£<&�@�#'££'A!T�¡permítete amarte!
�#8'� ;<� !+'2&!� @� ='8Æ9� ;3&!9� '9!9� !$ধ=-&!&'9� 7<'�&'/!9;'�&'�,!$'8�638�'2(3$!8�;<�'2'8+Ð!�'2�3;8!�6!8;'W���#-'2T��,!A�<2�£-9;!&3�&'�£!9�$39!9�6'2&-'2;'9�638�8'!£-A!8�@� $31-'2A!� &'� -21'&-!;3� !� '/'$<;!8£!9W� ¡No pierdas ধ'163�'2�£Æ+8-1!9�@�£!1'2;39�9-2�!+8!&'$-1-'2;3R Al $32$£<-8�;3&!9�;<9�!$ধ=-&!&'9�!6£!A!&!9T�&'9$<#8-8Æ9�;<�$!6!$-&!&� -2;'£'$;<!£T�1!2<!£�@�!89ধ$!W�9�131'2;3�&'�632'8;'�'2�13=-1-'2;3W
�!£� &'� ;<� $!9!�@� !<;3f8'+Æ£!;'� £3� 7<'�1Æ9� ;'� +<9;'V�6'8(<1'9T� A!6!;39T� £-#839T� /'!29T� !8';'9T� ';$W� ¨�38�7<Ì�'96'8!8�!�7<'�!£+<-'2�1Æ9�;'�3#9'7<-'�£3�7<'�&'9'!9S�§�Ú�'8'9�<2!�1</'8� !<;Õ231!T� $329-Ì2;';'�@� 9-'168'�6-'29!�'2�� R�§�Ú�'8'9�£!�+!2!&38!�&'�'9;!�,-9;38-!R
Ahora, límpiate esas lágrimas y recapacita:
El hombre que realmente te ame, siempre pensará en tu bienestar.
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¨�Õ13�6<'&'9�$<-&!8£!S
Recuerdas...
¿CUÁL ES TU BELLEZA
NATURAL?Todas las mujeres tienen fisonomías diversas, y por ello es de suma importancia reconocer cómo es tu cuerpo, la
forma de tu rostro, la textura y color de tu piel y cabello.
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Por: Rebeca Ruiz Riveroll
tubelleza
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�'#'9� 8'$38&!8� 7<'�¡!� 1'/38� #'¡¡'A!� 7<'��8S�'9�$<!2&39-?'�'&'>6logras estar en armonía contigo misma y la expresas a los demás a través de una forma 1'¡Õ&-$!�@�6!$Ð)$!U
7<-£-#8-3�'2;8'�£3�ऄ9-$3�@�'96-8-;<!£
“body&health noviembre-diciembre
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¿Qué es el agua micelar?A lo largo del día, nuestra piel se ve afectada por
diversos factores como el maquillaje, el sol y otros residuos presentes en la contaminación. Por mucho
tiempo ha sido un problema, pues a veces usamos cualquier tipo de crema facial para sentir que la
cara está (y se ve) limpia e hidratada.
L!9� !+<!9�1-$'£!8'9� 932� £!�1!2'8!�1Æ9� 9'2$-££!� &'� '£-1-2!8�;3&!9�'9!9�$Ì£<£!9�1<'8;!9�7<'�=!139�!$<1<£!2&3T�!9Ð�$313�£!9�6!8$<£!9�&'�$32;!1-2!$-Õ2�@�'£�1!7<-££!/'W��<'9T�9'�;8!;!�
&'�<2!�93£<$-Õ2�&'�13£Ì$<£!9�(381!&!9�638�<2�63£3�,-&8Õ)£3�l7<'�!;8!'�'£�!+<!m�@�3;83�£-6Õ)£3�l7<'�!;8!'�£!�+8!9!m�@�$<!2&3�9'�/<2;!2T�
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Por: The beauty effect2
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9� -1638;!2;'�9'Ó!£!8�7<'�'2�<2�68-2$-6-3� las !+<!9�1-$'£!8'9�(<'832�,'$,!9�6!8!�£39�$<-&!&39�&'�£!�&'81-9�'2�£!9�<2-&!&'9�&'�6!$-'2;'9�$32�7<'1!&<8!9�&'�£39�,396-;!£'9U�638�'93�
'9;Æ2�'96'$Ð)$!1'2;'�desarrolladas para pieles muy sensibles y ofrecen una limpieza excelente.“
�Õ13�<9!8¡!��j� 168'+2!� £!�93£<$-Õ2�'2�<2�!£+3&Õ2�@�!6£-$!�&!2&3�6'7<'Ó39�;37<'9�@�&'9£-A!2&3�<2!�93£!�='A�@�'2�<2!�93£!�&-8'$$-Õ2T�9-2�(83;!8W
j��-�<ধ£-A!9�1!7<-££!/'�8'9-9;'2;'�!£�!+<!T�&'/!�!$;<!8�93#8'�£!�A32!�638�<239�9'+<2&39�@�8'ধ8!�9<!='1'2;'W
j�Á9!£!�$<!2;!9�='$'9�£3�$8'!9�2'$'9!8-3T�@�9-�£!�!6£-$!9�!2;'9�&'�1!7<-££!8;'T�1'/38!8Æ9�9<�!6£-$!$-Õ2�@�&<8!$-Õ2W
j��-�££'+!9�$!29!&!�638�£!�23$,'T�£-16-!8�£!�$!8!�$32�!+<!�1-$'£!8�9<9ধ;<@'�'£�£!=!&3T�-2$£<93�'9�1'/38�=3£='8�;<�£-16-'A!�$32�'9;'�683&<$;3� <2� ,Æ#-;3T� 6<'9� '9� <2!� £-16-'A!� 683(<2&!�1Æ9� 9<!='�7<'�$32�/!#32'9W
6XV���EHQHÀFLRV1. Limpian a profundidad�U�¡-1-2!2�-16<8'A!9�U��32-)$!2�!¡�'7<-¡-#8!8�'¡�6��&'�¡!�6-'¡�U��'(8'9$!2¢U��3�+'2'8!2�-88-;!$-Õ2�U��';8!9!2�¡!�!6!8-$-Õ2�&'�!88<+!9£U��3�&'/!2�9'29!$-Õ2�+8!939!$KRUD� SXHGHV� LU � \ � EXVFDU� HQ� WX � IDUPDFLD�GHUPDWROyJLFD� SUHIHULGD� OD � VROXFLyQ� SDUD�ORV�FRQWDPLQDQWHV�GH�WX �SLHO �
Fuente: The beauty effect2
Redacción. (2013). Los beneficios del agua micelar. octubre del 2014, de The beauty effect Sitio web: http://www.thebeautyeffect.com/belleza/los-beneficios-del-agua-micelar/
tubelleza
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Tratamientos para el rostro…
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Fuente: Martín Prío1
Prío, Martín. (2014). Los tratamientos adecuados desde los 20 hasta los 40. octubre del 2014, de Entremujeres Sitio web: http://entremujeres.clarin.com/belleza/estetica/cuidados-piel-segun-edad_0_427757223.html
Por: Martín Prío1
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Dulce veneno &'�$!&!�&Ð!WWW
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culturasaludable
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Fuente: Booksmedicos1
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culturasaludable
Paso a Paso...
Tras la moda del running, Crossfit es un deporte que cada vez tiene más seguidores y aquí te contamos el porqué de su éxito. Lo primero que debes saber es que es un ejercicio divertido y eficaz que no necesita ni mucho tiempo ni mucha inversión. Además, si eres de las perezosas que no son capaces de mantener su palabra de ir al gimnasio, se convertirá en tu mejor aliado.
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CROSSFIT
Por: la redacción
body&health noviembre-diciembre
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1. Resistencia cardio-respiratoria2. Resistencia muscular3. Fuerza4. Flexibilidad5. Potencia6. Velocidad7. Coordinación8. Agilidad9. Equilibrio10. Precisión
¿Te sientes identificada? Entonces sigue leyendo.
¡No esperes más, actívate y entrena de una forma eficaz
y dinámica!
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culturasaludable
Isla de
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Quintana Roo
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Por: la redacción
body&health noviembre-diciembre
GASTRONOMÍA�!� 3('8;!� +!9;832Õ1-$!� '9� 1<@� -2;'8'9!2;'W� �3� ,!@� 7<'�6'8&'89'�&'�£!9�'16!2!&!9�!�&39�(<'+39T�&'�£!2+39;!T�$!AÕ2�@� 8!@!T� 6<'&'9�683#!8� <2� (8'9$3� 9<9,-T� !9Ð� $313�6-AA!�&'�£!2+39;!T�3�#-'2T�&'+<9;!8�<2�;8!&-$-32!£�6'9$!&3��-0-2��,-0�!$316!Ó!&3� &'� <2� '96£'2&38393� !;!8&'$'8W� �38� 9'8� '9;'�<2�&'9ধ23�;<8Ð9ধ$3�$32�6!-9!/'9�2!;<8!£'9�1!/'9;<3939�@�!£'/!&3�&'�£!�$-<&!&T�body&health�;'�9<+-'8'�=-9-;!8��3£#3?W
ACTIVIDADES2;8'� £!9�!$;-=-&!&'9�1Æ9�636<£!8'9�&'� £!� -9£!�'9;Æ�'£�8'$388-&3�&'�£!9�;8'9�-9£!9W� 2-$-!�$32�<2!�=-9-;!�!£�3/3�&'�!+<!�££!1!&3��!£!,!<T�7<'�(<'�<2�!2ধ+<3�9-ধ3�1!@!W��'96<Ì9T�6<'&'9�$323$'8�£39�-9£3;'9�££!1!&39�£!� 9£!�&'�£!��!9-Õ2�@�£!� 9£!�&'�£39��Æ/!839�3� 9£!��38'2!T�<2�6'7<'Ó3�9!2;<!8-3�'2�&32&'� £!9� !='9� &'� £!� 8'+-Õ2� ,!$'2� 9<9� 2-&39W��;839�8'$388-&39� 932� £!� #Ú97<'&!�&'�&'£)2'9T� *!1'2$39T� $3$3-&8-£39�@�;38;<+!9W��2!�&'�£!9�!$ধ=-&!&'9�68-2$-6!£'9�&'�£39�,!#-;!2;'9�&'��3£#3?�'9�£!�6'9$!T�'2�'96'$-!£�&'�£!�£!2+39;!W��3&!9� £!9�1!&8<+!&!9�9'�6<'&'�='8�!� £39�6'9$!&38'9�9!£-8�'2�9<9�£!2$,!9�@�1Æ9�;!8&'�8'+8'9!8�$32�£!9�6'9$!�&'£�&Ð!T�<2!�+!8!2!�&'�7<'�'£�6'9$!&3�7<'�9'�$329<1'�'2�£!�-9£!�'9�(8'9$3W
EFECTo INVERNADERo
El efecto invernadero es un efecto natural de la tierra que ayuda a regular la temperatura media
ambiental, si este no existiera la temperatura sería de -15C (bajo cero), y por consecuencia estaríamos
perpetuamente congelados.
El día de hoy es alarmante y necesario $323$'8�$313�9'�&!2�'9;39�('2Õ1'239V�'£�'('$;3� -2='82!&'83T� '£� $!£'2;!1-'2;3� +£3#!£�
@�'£� $!1#-3�$£-1Æধ$3�¨638�7<Ì�'?-9;'2S�@�¨$Õ13�63&'139� $32;8-#<-8� 6!8!� &'9!$'£'8!8£39S� @!� 7<'�'9�<2!�#31#!�&'�ধ'163�7<'�'9;Æ�-16<£9!2&3�!�la autodestrucción de la vida humana en nuestro
6£!2';!W� �3� '?632&8Ì� &'�1!2'8!� 9'2$-££!� 6!8!�poder comprender el volumen del deterioro que 2<'9;83� 6£!2';!� '9;Æ� 9<(8-'2&3� @T� 7<'� 9-� #-'2T�'9;39� �� ('2Õ1'239� � 9'� &!2� &'� (381!� 2!;<8!£T�nosotros estamos contribuyendo consciente o -2$329$-'2;'1'2;'�!�7<'�'£�-16!$;3�9'!�1!@38W
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culturasaludable
Por: Freddy Antonio Peña
�!8!� '?6£-$!8£3� &'� 1!2'8!� +8Æ)$!� 9<632+!139� 7<'� £!�ধ'88!�'9�<2�#!£Õ2�&'�(<;#3£�@�£!�!;1Õ9('8!�'7<-=!£'�!�<2�6!6'£�!£<1-2-3�7<'�$<#8'�'£�#!£Õ2T�'9;!�$!6!�&'£+!&!�'9�&'�9<1!�-1638;!2$-!T�6<'9�'2�'££!�8'9-&'2�+!9'9T�'2�9<�1!@38Ð!��-;8Õ+'23�l��¦mT��?Ð+'23�l��¦m�@�'£�l�¦m�8'9;!2;'�'9;Æ�(381!&3�638� &-='8939� +!9'9T� '2;8'� £39� 7<'� £39�1Æ9�!#<2&!2;'9�'9;Æ2�'£��8+Õ2�l�W�¦m�@�'£�&-Õ?-&3�&'�$!8#323�l���m�'2�!683?-1!&!1'2;'�<2��W��¦W�9;'�Ú£ধ13�+!9T�68'9'2;'�'2�683638$-32'9�;!2�#!/!9T�es de crucial importancia en el proceso de calentamiento &'�£!�!;1Õ9('8!T�@!�7<'�'2$!69<£!�93#8'�2<'9;83�6£!2';!�£!�'1-9-Õ2�&'�£39�8!@39�&'£�93£T�'9�&'$-8U�,!$'�7<'�£!�ধ'88!�9'�1!2;'2+!�!�<2!�;'16'8!;<8!�$32(38;!#£'�6!8!�£!�'?-9;'2$-!�&'�£39�9'8'9�=-=39T �!�����l93#8'�$'83m�!683?-1!&!1'2;'T�£!�$<!£T�'9�£!�;'16'8!;<8!�1'&-!�&'£�6£!2';!� ;-'88!W� �!#-'2&3� $Õ13� 9'� ££'=!� !� $!#3� '9;'�('2Õ1'23T�63&'139�&'&<$-8�7<'�'£�683#£'1!�1'&<£!8�&'£�$!£'2;!1-'2;3�+£3#!£�8'9-&'�'2�£!�$!2ধ&!&�'?38#-;!2;'�&'�'1-9-Õ2�&'�����l&-Õ?-&3�&'�$!8#323m�7<'�'?-9;'�'2�el ambiente, haciendo que la temperatura vaya en !<1'2;3�$329;!2;'�$313�'2�<2�-2='82!&'83W�!�$!<9!�2!;<8!£�&'£�$!£'2;!1-'2;3�+£3#!£�@!�£!�9!#'139T�@�;!1#-Ì2�9!#'139�7<'�'£�3#/'ধ=3�&'�'9;!�$!<9!�2!;<8!£�'9�1!2;'2'8� !� <2!�;'16'8!;<8!�$32(38;!#£'�'2� £!�ধ'88!W��,38!� #-'2T� £!9� $!<9!9� !8;-(-$-!£'9� 932T� £!9� 7<'� '9;Æ2�actuando y desencadenando un problema alarmante 6!8!�£!�=-&!�'2�'£�6£!2';!W
�3&'139�&'&<$-8�7<'�'¡�683#¡'1!�medular del calentamiento +¡3#!¡� 8'9-&'� '2� ¡!� �&!&2!$'?38#-;!2;'� &'� '1-9-Õ2� &'�����j&-Õ?-&3�&'�$!8#323k�7<'�existe en el ambiente, haciendo 7<'� ¡!� ;'16'8!;<8!� =!@!� '2�aumento constante como en un invernadero.
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culturasaludable
Entre estas causas !8ধ)$-!£'9�9'�6<'&'2�1'2$-32!8V
h��!�&'(38'9;!$-Õ2��<1'2;!�£!�$!2ধ&!&�&'�&-Õ?-&3�&'�$!8#323�'2�£!�!;1Õ9('8!W
h�39�+!9'9�¡-#'8!&39�Son el resultado de la quema &'�+!93£-2!T�6';8Õ£'3�@�$!8#Õ2�;!1#-Ì2� !$;Ú!2� '2� '£� '('$;3�-2='82!&'83W
h�39�!6!8!;39�'¡Ì$;8-$39��32;8-#<@'2� $32� +!9'9� $313�£39�$£383*<383$!8#3239�l��mT�7<'�9'�<ধ£-A!2�'2�8'(8-+'8!&38'9T�!'8393£'9T� !£+<239� !+'2;'9�espumantes en la industria del embalaje, productos químicos @�&'�£-16-'A!W
h�!�(!#8-$!$-Õ2�&'�$'1'2;3£� +!9�&'�&-Õ?-&3�&'� $!8#323�se produce cuando el carbonato &'� $!£$-3� 9'� 931';'� !£� $!£38W��38�$!&!������0-£3+8!139�&'�cemento producidos, más de ����0-£3+8!139�&'�&-Õ?-&3�&'�$!8#323�9'�'1-;'2�!�£!�!;1Õ9('8!W
Estos son solo algunos de ¡39� $!<9!2;'9� �9'¡!-$(8! &'¡�'('$;3� -2='82!&'83S� 7<'� ;8!'�como resultado, el calentamiento global.
�39�'('$;39�&'£�$!£'2;!1-'2;3�+£3#!£�@!�9'�,!2�9'2ধ&3� '2� 2<'9;83� 6£!2';!T� '9� 638� '££3� 7<'�haré mención de los más importantes:
1.- Los glaciares que se derriten
�!2;3�£39�&'�£!9�132;!Ó!9�$313�£39�7<'�(381!2�£39�$!97<';'9�63£!8'9�l8ধ$3�@��2;Æ8ধ$3mW��2!�$329'$<'2$-!�&-8'$;!�&'�'9;3�'9�7<'�!£�,!#'8�1'239�!+<!�'2�(381!�&'�,-'£3�'2�'£�planeta, la tendencia hacia un aumento en el nivel del mar '9�£'2;!�6'83�9'+<8!T�638�£3�;!2;3�£!9�$-<&!&'9�$39;'8!9�9'�'2$<'2;8!2�'2�8-'9+3�&'�639-#£'9�-2<2&!$-32'9W
Es evidente que la temperatura media del planeta ha '?6'8-1'2;!&3�<2�-2$8'1'2;3�9-+2-)$!ধ=3�&'�$!9-��W����9-�;31!139�$313�2-='£�#!9'�£!�;'16'8!;<8!�1'&-!�8'+-9;8!&!�'2;8'�£39�!Ó39���¤��!�����T�$32�'9;39�&!;39�9'�6<'&'�!68'$-!8�7<'�£39�!Ó39�1Æ9�$!£<83939�'9;Æ2�$32$'2;8!&39�&<8!2;'�£!9�Ú£ধ1!9�&Ì$!&!9T�'9;3�'9�&'���¥��!�£!�('$,!W��3�7<'�-2&-$!�que la causa de esta tendencia hacia el calentamiento es la -2;'29-)$!$-Õ2�!8ধ)$-!£�&'£�'('$;3�-2='82!&'83W
“
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“9�-1638;!2;'�&'/!8�'2�$¡!83� 7<'�1-'2;8!9� '¡�$!¡'2;!1-'2;3� +¡3#!¡�&'9$8-#'�'¡� ('2Õ1'23�&'¡� -2$8'1'2;3� &'�;'16'8!;<8!�8'$-'2;'S�'¡� '('$;3� -2='82!&'83�9'�8')'8'�!¡�1'$!2-913�7<'�¡3�$!<9!U
9� -16'8!ধ=3� ,!$'8� $32$-'2$-!� &'�'9;'�'('$;3�7<'�'9;Æ�1!;!2&3�lentamente a la especie humana y contribuir al cuidado de nuestro 6£!2';!� 6!8!� £!9� +'2'8!$-32'9�( < ; < 8 ! 9 W
¨�Õ13� 63&'139� $32;8-#<-8� 6!8!�desacelerar las alteraciones $£ -1Æ;-$!9S
j�'$-$£!8j��,388!8�'2'8+Ð!�'£Ì$;8-$!j��@<&!8�!�1!2;'2'8�@�683;'+'8�'£�medio ambiente j�'9'8=!8�£39�8'$<8939�2!;<8!£'9�l1!&'8!T�!+<!�@�1-2'8!£'9m�
�Ud��!1#-3�$¡-1Æ3$�j�¡;'8!$-32'9�&'�¡39�6!;832'9�$¡-1Æ39$k
�!�13&-)$!$-Õ2�&'�'9;39�6!;832'9T�se puede observar en las alteraciones de cuándo y cuánto llueve en cada 8'+-Õ2T� ;'2-'2&3� 8'6'8$<9-32'9�'$32Õ1-$!9�@�'$3£Õ+-$!9W��!�!+8-$<£;<8!�'9�<2!�8!1!�&'�£!�!$ধ=-&!&� ,<1!2!� 1Æ9� =<£2'8!#£'�!£� $!1#-3� $£-1Æধ$3T� 6'83� ;!1#-Ì2�lo es la salud, ya que habrá cambios en la distribución de muchas '2('81'&!&'9T�638�1'2$-32!8�93£3�<2�'/'16£3W2�&')2-ধ=!�'9;39�&39�('2Õ1'239�l'('$;3� -2='82!&'83� @� $!£'2;!1-'2;3�+£3#!£m�-16!$;!2�'2�'£�$!1#-3�climático que hoy estamos '?6'8-1'2;!2&3W��2;'8-381'2;'�2<'9;83� 6£!2';!� @!� ,!� 9<(8-&3�$!1#-39� $£-1Æধ$39T� �38� '/'16£3�,!$'� <239� ���� 1-££32'9� &'� !Ó39T�,!$-!� )2!£'9� &'� £!� '8!� $323$-&!�como Paleozoico, el planeta se encontraba saliendo de una etapa +£!$-!£� @� '2;8!#!� '2� <2!� '8!� &'�climas particularmente cálidos $313� £3� (<'� £!� '8!� �'93A3-$!U� £3�realmente alarmante es que hoy en día se ha documentado <2� -2$8'1'2;3� #8<9$3� &'£� ����l&-Õ?-&3� &'� $!8#323m� !;139(Ì8-$3�&'�2-='£'9�9-1-£!8'9�!�'9!9�'8!9W�9;!�
transición en concentración &'���� �@�&' �; -639 �&'�
c l i m a s c a m b i a n t e s coincide con el evento &'�'?ধ2$-Õ2�1!9-=!�1Æ9�+8!2&'� &'� £!� ;-'88!�c o n o c i d a c o m o 6 ' 8 1 3 f ; 8 - Æ 9 - $ ! W�-� £!� ;-'88!� ££'+!8!� !�'?6'8-1'2;!8� £!�'?ধ2$-Õ2�&'�£39�9'8'9�humanos, poco a poco nuevas especies evolucionarían bajo las nuevas condiciones de equilibrio y el planeta continuaría su marcha ine-?38!#£'T�9Õ£3�,!@�un recambio de £39� ধ639� &'�3 8 +!2 - 9139�
dominantes '2�£!�ধ'88!W�
30
bRÓColI-=N=�=LNKRA?D=N�=H�I¨TEIK�HKO�JQPNEAJPAO�U�>AJAÌ?EKO�@AH�
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£� #8Õ$3£-� '9� <23� &'� £39� !£-1'2;39�7<'�7<-AÆ9�&'�6'7<'Ó39�23�7<'8Ð!9�$31'8�6'83�7<'�;8!'�1<$,39�#'2'(-$-39�'2� £!� 9!£<&W� �<'9� '9;'� !£-1'2;3� '9�££!1!&3� 638� !£+<2!9� 6'8932!9� $313�'£� !£-1'2;3� 1-£!+83T� 638� ;3&!9� £!9�!638;!$-32'9�7<'�ধ'2'�!�£!�9!£<&W
¦�<Ì�239�!638;!�'¡�#8Õ$3¡-R�8'='2-8�'¡�$Æ2$'8�-'2'� -1638;!2;'9� 6836-'&!&'9� !2ধ$!2$'8Ð+'2!9T� 7<'�9'�-2$8'1'2;!2�$32�9<�$32;'2-&3�&'�=-;!1-2!��T���@�T�!1-23Æ$-&39T� A-2$� @� 63;!9-3W� 2;8'� £39� ধ639� &'� $Æ2$'8�7<'�6<'&'�68'='2-8�9'�'2$<'2;8!2V�'£�$Æ2$'8�&'�1!1!T�&'�Ú;'83T�&'�68Õ9;!;!�@�&'�Õ8+!239�-2;'8239�$313�,Ð+!&3T�$3£32T�8-Ó32'9�'�-2;'9ধ239W�
�'9-2;3?-$!8�'¡�38+!2-913�<9� 6836-'&!&'9� !2ধ3?-&!2;'9� !@<&!2� !� '£-1-2!8� £!9�;3?-2!9T� £39�8!&-$!£'9�£-#8'9�@�'£�Æ$-&3�Ú8-$3T�6<8-)$!2&3�£!�9!2+8'�@�£!�6-'£W
12
Alimento milagro:
culturasaludable
Por: la redacción
body&health noviembre-diciembre
�'/38!8�¡!�6-'¡£�#8Õ$3£-�239�!@<&!�!�;'2'8�<2!�6-'£�1<$,3�1!9�9<!='T�#8-££!2;'� @� ;'89!� 6<'9� '9� <2� !2ধ3?-&!2;'T� 7<'� !&'1Æ9�$32ধ'2'�=-;!1-2!�T��T��T���@�Æ$-&39�+8!939�31'+!f�
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789Ahora no tenemos ninguna excusa para no agregar a nuestra dieta Y¡�!8#3¡-;3Z�3�#8Õ$3¡-U