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Bolen informavo de Villamanrique de Tajo PUBLICACIÓN MENSUAL GRATUITA “Al que la fortuna viste, la fortuna desnuda” (Proverbio Árabe) EN PORTADA INFORMACIÓN INSTITUCIONAL Pág. 2 SALUD Pág. 5 HISTORIA La primera escuela- Pág. 8 REFRANERO - PASATIEMPOS Pág. 10 EL TIEMPO “Enero 2010” - Pág. 11 CONTRAPORTADA “Teléfonos de interés” ENERO 2010 Nº 24 ENERO 2010 Con retraso y por motivos que no vienen al caso, las personas que colaboramos de una u otra manera en el boletín, vamos a seguir trabajando para que ningún mes falten estas hojas en los establecimientos, clínica y Ayuntamiento y podamos seguir leyendo la información que trasladamos a estas páginas y a la vez disfrutar de los colaboradores que nos honran con su estimable ayuda. Queremos resaltar, un año más, la instalación del Belén y la hoguera. Es un acierto desde el punto de vista navideño, además es un lugar de encuentro y convivencia diaria donde alrededor de las troncas, los vecinos y foráneos se juntan para degustar las pancetas, chorizos, chuletas, panes, etc…, acompañados de buenos caldos en un entorno familiar y amigable. Si a todo esto añadimos el frío y la nieve que nos han acompañado muchos días, y como colofón la Cabalgata celebrada el día 5, veremos que todos hemos disfrutado un poco en estas navidades, y lo mejor, ver a los niños con esas caras llenas de ilusión y asombro al ver a sus Majestades, por tanto Felicidades a todos y una vez más gracias a las personas que han participado desde principio a fin para que todo saliera bien. Y desde esta columna, la Corporación os invita a disfrutar y participar en el Carnaval y por supuesto con el entierro de la sardina. Marino CULTURA Pág. 10

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Bole� n informa� vo

de Villamanrique de Tajo

PUBLICACIÓN MENSUAL GRATUITA

“Al que la fortuna viste, la fortuna desnuda”

(Proverbio Árabe)

EN PORTADA

INFORMACIÓN INSTITUCIONAL

Pág. 2

SALUD

Pág. 5

HISTORIA

“La primera escuela” - Pág. 8

REFRANERO - PASATIEMPOS

Pág. 10

EL TIEMPO

“Enero 2010” - Pág. 11

CONTRAPORTADA

“Teléfonos de interés”

ENERO 2010

Nº 24

ENERO 2010

Con retraso y por motivos que no vienen al caso, las personas que colaboramos de una u otra manera en el boletín, vamos a seguir trabajando para que ningún mes falten estas hojas en los establecimientos, clínica y Ayuntamiento y podamos seguir leyendo la información que trasladamos a estas páginas y a la vez disfrutar de los colaboradores que nos honran con su estimable ayuda.

Queremos resaltar, un año más, la instalación del Belén y la hoguera. Es un acierto desde el punto de vista navideño, además es un lugar de encuentro y convivencia diaria donde alrededor de las troncas, los vecinos y foráneos se juntan para degustar las pancetas, chorizos, chuletas, panes, etc…, acompañados de buenos caldos

en un entorno familiar y amigable.

Si a todo esto añadimos el frío y la nieve que nos han acompañado muchos días, y como colofón la Cabalgata celebrada el día 5, veremos que todos hemos disfrutado un poco en estas navidades, y lo mejor, ver a los niños con esas caras llenas de ilusión y asombro al ver a sus Majestades, por tanto Felicidades a todos y una vez más gracias a las personas que han participado desde principio a fi n para que todo saliera bien.

Y desde esta columna, la Corporación os invita a disfrutar y participar en el Carnaval y por supuesto con el entierro de la sardina.

n Marino

CULTURA

Pág. 10

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009 Pág-2

INFORMACIÓN INSTITUCIONAL

TDT

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009Pág-3

SE ENCUENTRAN AL COBRO EN LAS OFICINAS MUNICIPALES, LOS RECIBOS DE LAS SIGUIENTES TASAS E IMPUESTOS:

• Impuesto sobre Circulación de Vehículos 2010.• Tasa de Sepulturas 2010.

PERIODO DE PAGO EN VOLUNTARIA DEL 25 DE ENERO AL 25 DE MARZO DE 2010.

Recaudación

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009 Pág-4

La recaudación mediante las huchas solidarias distribuidas por los distintos establecimientos de la Localidad con destino a CARITAS DIOCESANA DE MADRID, para ayuda a HAITÍ ha sido la siguiente:

• Ayuntamiento………….......65,48 € - Alimentación Flor…….....28,59 €• Alimentación Susana…...14,06 € - Hiper Euro……….........……39,50 €• Bar Casa Manolo..……......42,49 € - Alimentación París…....…15,48 €• Caja-Madrid………......….…27,91 € - Bar Salvi………..........………39,06 €• La Cometilla……………........24,04 € - Consultorio Médico........10,18 €• Droguería París……….....…21,21 € TOTAL RECAUDADO………………………328,00 €

Dicho importe fue transferido a la cuenta de Caritas Diocesana de Madrid para Ayuda a Haití Número 2038-1826-11-6000600083, el día 1 de Febrero de 2010.

Aunque lo recaudado ha sido muy poco, damos las gracias a todos los que han colaborado con su aportación económica. No obstante si alguna persona desea colaborar con Haití podrá hacerlos mediante ingreso bancario en cualquiera de las cuentas que las distintas Asociaciones tienen abiertas en todos los Bancos y Cajas.

RECAUDACIÓN PARA HAITÍ

En la sesión extraordinaria del Pleno del Ayuntamiento de Villamanrique de tajo, celebrada el día 27 de enero de 2010, se adoptó el siguiente acuerdo:

“Visto el contenido del Real Decreto Ley 13/2009 de 26 de octubre de 2009, por el que se crea el Fondo Estatal para el Empleo y la Sostenibilidad local, y de la Resolución de 3 de noviembre de 2009 de la Secretaría de Estado de Cooperación Territorial, y visto asimismo el contenido de la Memoria explicativa del proyecto de Inversión denominado “Obra de Mejora de la efi ciencia energética del alumbrado público exterior de Villamanrique de Tajo” elaborada por el Arquitecto Sr. Górriz Burk, el Pleno, por unanimidad, acordó:

Primero: Aprobar la Memoria del proyecto de Inversión denominado “Obra de Mejora de la efi ciencia energética del alumbrado público exterior de Villamanrique de Tajo” elaborada por el Arquitecto Sr. Górriz Burk y cuyo presupuesto de ejecución por contrata asciende a 77.190,66 euros .

Segundo: Aprobar la realización de dicha inversión con cargo a la cantidad que le corresponde al municipio de Villamanrique de Tajo del Fondo Estatal para el Empleo y la Sostenibilidad Local creado por el Real Decreto-Ley 13/2009 de 26 de octubre.

Tercero: Aprobar igualmente, que se destine (con cargo a la cantidad que le corresponde al municipio de Villamanrique de Tajo del Fondo Estatal para el Empleo y la Sostenibilidad Local creado por el Real Decreto-Ley 13/2009 de 26 de octubre) a la Redacción del Proyecto Técnico y del Estudio de Seguridad y Salud de la Obra, la cantidad de 3.782,34 euros IVA incluido y a la Dirección de Obra y Coordinación de Seguridad y Salud, la cantidad de 1.621 euros IVA incluido.”

Con esta actuación, se pretende realizar la sustitución de luminarias y lámparas de vapor de mercurio e incandescencia por lámparas y luminarias más efi cientes, para ir adaptando el alumbrado público preexistente al Real Decreto 1890/2008, por el que se aprueba el Reglamento de efi ciencia energética en instalaciones de alumbrado exterior. Se ha previsto la redacción de un Proyecto fi rmado por técnico competente en el que se concrete la actuación a realizar, que además deberá prever la instalación de equipos de regulación de luz y control, así como la adecuación de los cuadros y las canalizaciones eléctricas del actual sistema de alumbrado público.

ACTUACIÓN DEL FONDO ESTATAL DE EMPLEO Y SOSTENIBILIDAD LOCAL DEL 2010 EN VILLAMANRIQUE DE TAJO

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009Pág-5

SALUD

QUE HACER: Ante La ingestión de un producto tóxico (o sólo con la sospecha): medicamentos, alcohol, limpiadores…llame al INSTITUTO NACIONAL DE TOXICOLOGÍA, TFNO: 91 562 04 20, le preguntarán de que sustancia se trata, por lo que es importante que, cuando llame, sepa exactamente que es, para no perder tiempo en ir a buscarlo. Conviene por lo tanto, tener el envase en la mano cuando se llame por teléfono al Instituto de Toxicología. Este teléfono, deberá estar en un sitio visible y al alcance, en todos los domicilios (al lado del teléfono, en la nevera…), aunque también se encuentra en la parte posterior de los envases.

No provoque el vómito ni administre comidas, bebidas o medicamentos hasta que el técnico del Instituto de Toxicología lo indique. Si se le dice que acuda al hospital, lleve la máxima información sobre el producto, y a ser posible lleve consigo el envase. Si se ha respirado un gas tóxico: pegamentos, pinturas, productos de limpieza como el amoniaco…llévese al accidentado al hospital si presenta un mal estado. Si no es así sáquelo de la habitación, abra las ventanas e indíquele que respire despacio.

CÓMO EVITAR LAS INTOXICACIONES

Guarde los medicamentos en su envase original, fuera del alcance de los niños. Enseñe a los pequeños el peligro del mal uso de las medicinas y nunca engañe diciéndoles que son golosinas para que se las tomen mejor. Ponga las bebidas alcohólicas en lugares fuera del alcance de los niños. Después de una fi esta recoja los restos y no los deje donde ellos puedan cogerlos. Almacene los productos tóxicos: limpieza, pintura, barnices, pegamentos…donde no los puedan alcanzar los niños. Mantenga los productos tóxicos, los medicamentos y el alcohol en sus envases originales para evitar confusiones. Nunca los introduzca en botes o botellas de uso común como pueden ser las de refrescos. Revise las fechas de caducidad de los medicamentos de forma periódica y guárdelos siempre fuera del alcance de los niños.

Almacene los alimentos adecuadamente y revise las fechas de caducidad. Si como setas, hágalo con garantías de que no son venenosas. Si las latas presentan abolladuras, al abrirlas sale gas o huele mal, tírelas. Ante la menor duda no consuma el producto que contienen. Revise su instalación de gas periódicamente y cierre la llave de paso cuando no lo esté utilizando. Mantenga una buena ventilación. Cuando realice tareas de limpieza utilizando productos tóxicos como amoniaco, lejía… procure no mezclarlos y siempre con buena ventilación.

n Inmaculada Villalaín (Médico)

n Pilar Polo (Enfermera)

PRIMEROS AUXILIOS VII - Intoxicaciones

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009 Pág-6

El documento más antiguo que conserva el archivo municipal relativo a la enseñanza en nuestro pueblo se remonta a 1799. En las cuentas de propios y alcaldes liquidadas ese año fi gura un gasto del año anterior por un importe de 77 reales destinados a una obra en el local de la escuela. ¿Quiere decir este dato que no hubo antes de esa fecha escuela en Villamanrique? Yo me atrevería a decir que no la hubo, o que si la hubo no fue muchos años antes; veremos por qué. Pero para comprender mejor este hecho hay que comentar la situación de la enseñanza primaria en España en la época en que se creó nuestra primera escuela y un poco antes.

La enseñanza y educación de la población infantil española antes del reinado de Carlos III (ese rey al que los españoles debemos tanto) estaba casi exclusivamente en manos de las órdenes religiosas; éstas impartían docencia en sus conventos y monasterios cuyos edifi cios normalmente estaban situados en ciudades y pueblos grandes y Villamanrique nunca lo ha sido. Algunos ayuntamientos más pudientes mantenían una escuela municipal, escuela que a duras penas pudo mantener nuestro Ayuntamiento bastantes años después de haber sido declarada obligatoria la enseñanza primaria en España; la escasez de recursos municipales era agobiante después de la pérdida del Monte, la Dehesa Morcillera y la barca a manos de la Encomienda Mayor de Castilla en 1749.

Como resultado de esta situación el índice de analfabetismo en España era desmesurado; para el período 1750-59 ha sido estimado en las ciudades en un 79%, repartido en un 70% para hombres y un 95% para mujeres. Estos datos no incluyen pueblos, por lo que sería necesariamente mayor dada la falta de escuelas en el medio rural ya que había en nuestro país en torno a 6000 pueblos sin escuela de “primeras letras”, entre ellos Villamanrique. Otra prueba de esta situación nos la ofrecen los datos de 1841, cuando ya estaban en marcha desde hacía muchos años las medidas educativas emprendidas por Carlos III y Carlos IV, pues los índices de analfabetismo en el conjunto de la población española se elevaban a un 75,4%, del que correspondía a los hombres el 60,7% y a las mujeres el 90,8%.

La situación de la enseñanza en España comenzó a cambiar con el movimiento cultural que hoy conocemos como Ilustración. El rey Carlos III y sus ministros ilustrados hicieron que la enseñanza comenzara a ser una preocupación del Estado por primera vez en España y, aunque los resultados no fueron sufi cientes, dado lo ingente de la tarea, no por ello dejaron de ser decisivos para el futuro del país.

Las reformas emprendidas por los gobiernos de estos dos reyes se centraron tanto en intentar que la enseñanza llegase a todos haciéndola obligatoria, como en procurar que los maestros tuvieran una formación adecuada y que las escuelas estuvieran dotadas del mínimo material necesario para el aprendizaje.

Antes de Carlos III la formación de los maestros era muy irregular y en muchos casos defi ciente. En las ciudades, los maestros, como otros profesionales, estaban organizados en gremios; en Madrid era la Hermandad de San Casiano, cuyo modelo se había extendido a otras ciudades. Este gremio se ocupaba del control de la educación pública en lo referente al número de escuelas que debía haber en la ciudad y de la formación de maestros, pero en los pueblos pequeños las ordenanzas del gremio permitían ejercer la enseñanza “a cualquiera que esté medianamente instruido”.

Carlos III, tras la expulsión de los jesuitas, que llevaban gran parte del peso de la enseñanza junto con otras órdenes religiosas, emprendió una serie de reformas, uno de cuyos resultados fue la creación del Colegio Académico en 1780, organismo que asumió las funciones de los gremios, entre ellas la formación más adecuada y actualizada de los maestros. En esa época comenzaron a difundirse entre el cuerpo de enseñantes nuevas ideas pedagógicas como las del portugués Luis António Verney, quien en su libro El verdadero método de estudiar recomienda las clases poco numerosas, los métodos activos, la disciplina fundada en la amistad entre profesores y alumnos, y el rechazo del castigo

Rincones de la Historia de Villamanrique - “La primera escuela”

HISTORIA

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009Pág-7

corporal.

Como complemento de las medidas adoptadas para la formación de los maestros, la real cédula de 12 de julio de 1781 estableció por primera vez en España la enseñanza obligatoria, como una medida de carácter social para quitar de la calle a niños y adolescentes vagos y ociosos, “a fi n de que no subsistiese por más tiempo en el reino la nota ni los daños que traen consigo la ociosidad, en perjuicio de la universal industria del pueblo, de que depende en gran parte la felicidad común”. No obstante, llevar a la práctica esta medida hubiera necesitado unos recursos económicos y humanos a los que el Estado no podía hacer frente, por lo que el establecimiento de esas escuelas obligatorias siguió siendo responsabilidad de los ayuntamientos y no todos podían afrontar la empresa. El siguiente paso en el mismo sentido fue dado bajo el gobierno de Carlos IV con la creación de la Academia de Primera Educación en 1797, cuyo cometido era “rectifi car, fomentar y dirigir privativamente la enseñanza de la niñez en todos los dominios de Su Majestad”. Este organismo, además de controlar la formación de los maestros, debía censurar todos los libros sobre educación primaria y redactó por primera vez en España un Reglamento de Escuelas de Primeras Letras con normas concretas sobre separación de sexos, cómo debían ser los edifi cios y qué material escolar debían tener.

Lo más probable es que la primera escuela de Villamanrique fuese consecuencia de ese nuevo intento por asentar la obligatoriedad de la enseñanza primaria; como vemos la creación de la Academia es de 1797 y el primer documento que nos informa sobre la existencia de una escuela en nuestro pueblo es de 1799. No obstante el arranque de esta experiencia en Villamanrique fue muy precario durante los primeros 60 años del siglo XIX, a pesar de lo previsto sobre la materia en la Constitución de 1812: algún maestro con poca formación; poca continuidad en el pueblo de los maestros que estaban preparados para enseñar, porque la escasa paga que recibían era motivo para trasladarse a otros pueblos con mejor dotación; e incluso algún año en que no funcionó la escuela por falta de medios para costearla, ya que el salario del maestro y los pequeños gastos de edifi cio y material corrían a cargo del Ayuntamiento, salvo los primeros años de su existencia en que el salario del maestro fue pagado por una institución benéfi ca local conocida como “memoria de Ballartas”. Esa situación de gran incertidumbre se mantuvo hasta que la Ley Moyano de 1856 fue dando a la enseñanza primaria en España un carácter más moderno y generalizado. A partir de esa Ley se puede hablar con seguridad de la obligatoriedad de la enseñanza primaria también en Villamanrique.

Hasta mediados del siglo XIX la existencia de una escuela en Villamanrique tuvo más pena que gloria; podemos apreciarlo a través de algunos de los documentos sobre

el tema conservados en el archivo municipal.

El 19 de enero de 1804 está fechado un acuerdo del Ayuntamiento “sobre suspender la enseñanza de los chicos de primeras letras por la persona de Ramón Villar, sacristán de la iglesia parroquial de esta villa”. Los miembros de la corporación alegaban que “atendiendo a los pocos adelantamientos de primeras letras que los chicos de esta villa tienen y que la persona de Ramón Villar, sacristán de esta parroquia, es el que está encargado en su instrucción, no puede ser otra la causa que las ocupaciones que en su sacristía le asisten, abriendo parte de la mañana ya tarde la escuela o careciendo los niños de su asistencia, por cuanto el dicho Villar no viene a ella hasta que es rematada la misa mayor; esto y el ver que varios niños para su instrucción y mayores adelantos algunos padres de familia han tenido a bien de mudarles con la persona de Manuel Maximino Ruiz, vecino de esta villa, y careciendo esta expresada villa de asignación alguna en propios, por éstos no tener fondos algunos para poderlos agregar para la enseñanza e instrucción de dichos niños por maestro examinador en primeras letras según está mandado por Reales Órdenes, dijeron que no obstante de no poderlo conseguir era necesario tomar aquellos medios más cómodos y útiles en la enseñanza, y era el que se le mande al expresado Ramón Villar por medio de notifi cación del presente fi el de hechos, que suspenda la enseñanza en los niños desde el primer día del mes de marzo, por los pocos adelantos que en ellos se experimenta, y de bien tenemos el llamar por cédulas, personas que con la instrucción sufi ciente enseñen a la juventud, para lo que nuestra deliberación hágase saber al señor cura de esta villa, don Isidro Sánchez Aguado, como patrón de la memoria de Ballartas que ésta paga 300 reales , única dotación que tiene y Alfonso Sánchez su administrador para que en su vista y en la deliberación que esta villa ha tenido a bien, digan lo que les parezca…”. A continuación fi gura en el “recado político” enviado al señor cura y administrador para comunicarles la decisión, “quienes dijeron que se conformaban con la remoción hecha a Ramón Villar del magisterio de primeras letras, con tal que para la nueva elección haya de intervenir el voto de ambos con cuya condición se seguirá contribuyendo al maestro que se elija con los 300 reales que la dicha memoria…”. A continuación se encuentra la diligencia de comunicación del acuerdo a Ramón Villar, y después el auto por el que se manda fi jar cédulas anunciando la vacante.El único aspirante a la plaza fue el mencionado Manuel Maximino Ruiz, quien presentó una solicitud en estos términos: “Que en atención que se haya en la actualidad vacante la ofi cina de escuela de primeras letras de dicha villa, como así lo demuestra el edicto, puesto por su mandato, y no contar más estipendio que el de 300 reales que las memorias de Ballartas pagan anualmente por la educación y enseñanza de los niños, y ser un ramo tan esencial para todo el común dicha educación, y hallarme bastante instruido, en letra de leer, escribir y contar, como estoy pronto a acreditarlo en este ayuntamiento ante sujetos que lo entiendan; como así mismo tener

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009 Pág-8

algunos principios de gramática, de lo que me obligo a enseñar en esta atención. A Vms. suplico se dignen de darme dicha ofi cina, con algún adelantamiento o manejo además de los 300 reales de Ballartas; concedido que sea haré mi obligación correspondiente, y presentaré mamotreto del modo de enseñar a los niños…”.

Vista la solicitud del aspirante la comisión encargada de nombrar maestro acuerda: “Hágase saber a Manuel Maximino Ruiz el dicho nombramiento para que acepte dicha plaza, y la persona de Ramón Villar entregue la cruz de la escuela y la obra de don Torcuato Torío y hecho hágase la entrega a dicho Ruiz, el que a continuación estampará el recibo de dicha cruz, obra y demás que a la escuela correspondan…”.

En todo este proceso llaman la atención varios aspectos; el primero la escasa formación para la docencia de los maestros. Ramón Villar era el sacristán, lo que signifi ca que sabría leer y escribir y un poco de cuentas; pertenece a ese grupo de enseñantes rurales sin titulación alguna previstos en las ordenanzas de la organización gremial anterior a las reformas de Carlos III según las cuales la enseñanza se podía encomendar “a cualquiera que esté medianamente instruido”. El caso de Manuel Maximino Ruiz no era muy distinto, declara en su solicitud “tener algunos principios de gramática”, lo que sin duda le daría ventaja sobre Ramón Villar. En segundo lugar, llama la atención la falta de recursos municipales para pagar al maestro pues su estipendio era de 300 reales al año (menos de un real al día, cuando un peón sin cualifi cación ganaba 3 ó 4 reales), que eran aportados por una institución de caridad local llamada Memorias de Ballartas. Así pues, una familia no podía vivir con esos ingresos por lo que ninguno de los dos se podía dedicar exclusivamente a la enseñanza; si Villar era sacristán, Ruiz fue escribano (secretario le llamaríamos ahora) del Ayuntamiento entre 1801 y 1803 y entre 1806 y 1807. Por último es también muy signifi cativo del estado de la escuela el material que entrega el maestro saliente al nuevo: un crucifi jo y un libro escrito por Don Torcuato Torío, titulado “Arte de escribir por reglas y con muestras” cuya compra había

sido declarada de obligación para todas las escuelas por Real Orden de 1801. La frase “y demás que a la escuela correspondan” se refi ere a algunas plumas de ave, un cortaplumas, un tintero, una mesa grande que fue comprada ese mismo año de 1804 y bancos para sentarse ante ella.

Era una situación nada halagüeña en la que profundizaremos en otra ocasión, y que no comenzaría a cambiar hasta la mencionada Ley Moyano de 1856. No obstante, si comparamos el grabado del siglo XVIII con el de 1884 la situación había cambiado poco en las escuelas rurales de España. Habrá que esperar hasta el siglo XX para apreciar cambios signifi cativos.

n Fernando Cana

Mi almohada

Rumor de lino en mi frentecada noche es mi almohada,

mudo testigo indolenteque al alba besa mi cara.

Encendidos los farolesque avivan el inconsciente,vereda de muertos soles,

refugio es de vida y muerte.

Sobre ti mi sien heridalabro palomas de agua

y sangre recien vertidade magnolia, yunque y fragua.

Ilusión de adolescencia,muslos borrachos de espuma

que en prolongada abstinenciafué luz de gas en la bruma.

Miedos que rompen el almadel que sueña lo prohibido

Mar de arnargura sin calma,Pasión, tiniebla y olvido.

Corcél de rizadas crinesque galopa en la quebrada,viento azul en los confi nes

duda eterna en la almohada,

n Francisco Peregrina

CULTURA

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009Pág-9

RECETAS

“LECHE FRITA”

Ingredientes:• ¾ de litro de leche.• La cáscara de un limón• 6 cucharadas soperas de azúcar• 25 gr. de mantequilla• dos huevos• Pan rallado• Aceite• 5cucharadas soperas de maicena • Azúcar para espolvorear

Tiempo de preparación: 20 minutos mas dos horas de espera

Disuelva en un tazón la maicena con un poco de leche fría (tomada de los ¾). Aparte ponga en un cazo la leche, la cáscara de limón, el azúcar y la mantequilla. Cuando la leche esté a punto de cocer se le agrega la del tazón y sin dejar de mover con una varilla se cuece suavemente unos 5 o 7 minutos. Después vierta esta masa en una fuente honda para que quede como de un dedo de grosor y deje que se enfríe durante un par de horas.

En una sartén ponga el aceite a calentar y una vez en su punto corte la masa en unos cuadrados de unos cuatro centímetros; sáquelos con la ayuda de un cuchillo de punta redonda, páselos por huevo batido como para tortilla y en pan rallado y fríalos. Sáquelos del aceite con una espumadera cuando estén bien dorados y colóquelos en una fuente. Empolvoréelos con azúcar antes de servirlos.

n Iluminada García

ROSQUILLAS FRITAS

Ingredientes 8 personas:

• 2 huevos• 50 gr. de azucar• 350 cl de aceite de oliva• 1/2 vaso de vino dulce• Harina

En un bol grande, batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede esponjosa; sin dejar de batir añada el aceite y el vino dulce, agregar la harina con un tamizador para evitar los grumos hasta que la mezcla quede compacta.

Sobre una superfi cie enharinada colocar la masa e ir formando bolas de tamaño similar; hacer un agujero con el dedo en el centro de cada bola y dar forma de rosquilla. Calentar abundante aceite en una sartén e ir friendo las rosquillas cuidando de que no se quemen. Tener preparado un plato con azúcar para ir pasando por el las rosquillas según salgan del fuego.

n Iluminada García

zcla quede esponjosa; sin dejar de

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009 Pág-10

DIFÍCILMEDIOFÁCIL

DIFÍCILMEDIOFÁCIL

Soluciones al número anterior

SUDOKU del mes de diciembre

PASATIEMPOS

REFRANERO - “De las estaciones del año”

6 de Enero: La Epifanía Por los Reyes los días y el frío crecen17 de enero: San Antón Por San Antón media hora más de sol3 de febrero: San Blas Por San Blas una hora más19 de marzo: San José El esposo de María, hace la noche igual al día14 de mayo: San Matías Por San Marías de igualan las noches y los días20 de junio: San Silverio San Silverio, el mayor día del año entero21 de junio: San Luis Gonzaga En junio el día veintiuno, es largo como ninguno24 de junio: San Juan Bautista Sin engaños, la noche de San Juan es la más corta del año.

Por San Juan los días comienzan a acortar.21 de septiembre: San Mateo, Apóstol

Por San Mateo, tanto veo como no veo

30 de noviembre: San Andrés Por San Andrés, todo el tiempo de noche es.13 de diciembre: Santa Lucia Por Santa Lucia, la más larga noche y el más corto día

Boletín Informativo de Villamanrique - Octubre 2009Pág-11

EL TIEMPO - http://www.meteotajo.com

CARNAVALES 2010

SÁBADO 13 DE FEBRERO:

18,00 horas:

• Pasacalles de disfraces con todas las personas que desean participar y la charanga “La joven ma" a”. Salida de la plaza del Ayuntamiento.

• MIERCOLES 17 DE FEBRERO:

19,00 Horas:

• Entierro de la sardina. • Degustación de sardinas en la plaza del Ayuntamiento.

Direcciones y teléfonos de interés

Emergencia

112

Guardia Civil

062

Ayuntamiento

Pza. de la Constitución, 1 28598 - Villamanrique de Tajo (Madrid)

e-mail: [email protected] - [email protected] http://www.villamanriquedetajo.es

Telf.: 91.872.71.86 Fax: 91.872.70.66

Casa Niños ("La casita")

C/ Carlos Ruiz, 2 28598 - Villamanrique de Tajo (Madrid)

Telf.: 91.872.70.99 e-mail: [email protected]

Colegio Público "Virgen de Arbuel" C/ Madrid, 47

28598 - Villamanrique de Tajo (Madrid) Tlf: 91.872.70.79

Sede central del C.R.A.

Ctra. M-404 (Aranjuez-Brea) 28594 Valdaracete (Madrid)

Tlf: 91.873.94.92 Fax: 91.873.94.92

http://www.educa.madrid.org/cra.losolivos.valdaracete e-mail: [email protected]

Consultorio de Villamanrique de Tajo C/ Carlos Ruiz, 3

28598 - Villamanrique de Tajo (Madrid)

Tlf: 91.872.72.00

Se hace un llamamiento a aquellas empresas, bares y comercios de la Localidad para que colaboren mediante la inserción de anuncios en los

próximos números del boletín, con el fin de cubrir los gastos de impresión.

Asimismo, aquellos particulares que lo deseen podrán redactar y enviar artículos sobre curiosidades, anécdotas, acontecimientos, etc., de

Villamanrique, siempre y cuando, sean de contenido constructivo o edificante.

Puede contactar directamente con el Ayuntamiento, a través del correo electrónico ([email protected]) o a través de la página web

(http://www.villamanriquedetajo.es)