Boletín novedades septiembre-diciembre 2014

Boletín de novedadesseptiembre - diciembre 2014

Boletín novedades 3-2014.indd 1 29/07/14 11:59

Colecciones generales

Académicas y profesionales

Cuestiones de antagonismo ......................................................................................... 14-15

Siglo XXI ........................................................................................................................ 16

En 90 minutos ............................................................................................................... 17

Diccionarios técnicos .................................................................................................... 18

Oriente .......................................................................................................................... 18

Teoría literaria .............................................................................................................. 18

Grandes temas .............................................................................................................. 19

Boletín de novedadesseptiembre - diciembre 2014

Grandes temas ............................................................................................................. 3

Básica de bolsillo ......................................................................................................... 4

Historias ........................................................................................................................ 5

Astronomía .................................................................................................................... 6

Viajando al pasado ......................................................................................................... 6

Cocina práctica .............................................................................................................. 7

Grandes temas .............................................................................................................. 7

Arte contemporáneo ..................................................................................................... 8

Arte y estética ............................................................................................................... 8

Estudios visuales ........................................................................................................... 8

Música ........................................................................................................................... 9

A fondo .......................................................................................................................... 10

Qué hacemos ................................................................................................................. 10

Pensamiento crítico ...................................................................................................... 11-13


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El libro de la políticaVV. AA.

Las grandes corrientes políticas, desde el mundo antiguo y medieval a todo el desarrollo experimentado en este campo hasta la Primera Guerra Mundial y la política moderna, explicadas de una manera sumamente sencilla, con resúmenes, gráficos y citas que ayudan a cualquiera al que le interese este fascinante tema.

978-84-460-4003-3

352 páginas | 320 ilustraciones 19,5 x 23 | color

Grandes temas

Otros títulos:

978-84-460-3426-1 978-84-460-3638-8 978-84-460-3831-3



4


Miscelánea IIObra completa, 20/2

Th. W. Adorno

Traducción de Joaquín Chamorro

Este volumen recopila ensayos sobre autores como Heinrich Heine, Hermann Grab o Thomas Mann y recupera la cuestión del espíritu alemán y el nazismo retomando los escritos con Horkheimer sobre «Dialéctica de la Ilustración». Igualmente, y como es habitual en sus magistrales obras, el filósofo recoge textos en los que hace bri-llantes análisis sobre los más variados temas: música, literatura, sociología, educación...

978-84-460-1690-8

496 páginas | 12 x 18 | b/n

Escritos musicales VIObra completa, 19

Th. W. AdornoTraducción de Joaquín Chamorro

Adorno presenta su análisis y crítica de los conciertos operísticos, las composiciones y las producciones escritas relativas al campo musical de su época con su brillantez y erudición características. Un volumen que da por concluidos los seis «Escritos musicales» que recoge la obra completa de Theodor W. Adorno publicada en esta colección.

978-84-460-4020-0

656 páginas | 12 x 18 | b/n

OBRA COMPLETA TH. W. ADORNO

Básica de bolsillo

Th. W. Adorno, prolífico ensayista y crítico social, musicólogo y compositor, sociólogo y profesor universitario, así como uno de los principales representantes de la Teoría Crí-tica y de la Escuela de Fráncfort, es sin duda uno de los pensadores más influyentes del siglo xx. La presente colección ofrece una recopilación de sus escritos en 23 volúmenes, más de 10.000 páginas.


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Historias

Historia de la India (3.ª edición)Barbara D. MetcalfThomas R. Metcalf

Traducción de Alfredo Brotons y Ashok Beera

Barbara Metcalf y Thomas Metcalf actualizan una obra que es un referente para profesionales, estudiantes y curiosos de todo el mundo. Esta tercera edición incor-pora los cambios vividos por el país desde 1990 hasta 2009, años del crecimiento vertiginoso de la industria tecnológica en un lugar donde persisten la pobleza y los conflictos políticos.

978-84-460-3998-3

384 páginas | 70 ilustraciones | 14 x 21,6 | b/n

Historia de Irlanda (3.ª edición)John O’Beirne Ranelagh

Traducción de Alfredo Brotons y Rafael Herrera

Nueva edición de este clásico relato de la lucha nacional irlandesa y su avance en el mundo moderno. Desde los primeros momentos de su historia hasta el proceso de paz, su autor arroja luz sobre los principales protagonis-tas y los acontecimientos que han contribuido a cons-truir la actual sociedad de Irlanda del Norte y del Sur.

978-84-460-3977-8

480 páginas | 30 ilustraciones | 14 x 21,6 | b/n



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Viajando al pasado

Astronomía

AstrofotografíaThierry Legault

Traducción de M.ª Carmen Nicolás Alba

Esta obra fundamental para los apasionados por el cielo, explica y describe las nociones esenciales y las técnicas generales para realizar magníficas imágenes y ofrece so-luciones a los pequeños problemas. De la observación sin instrumentos a la astrofo-tografía más equipada, aconseja sobre ma-teriales, técnicas e instrumentales, y ense-ña a corregir los defectos de las imágenes obtenidas de la obsevación de los astros.

978-84-460-3721-7

245 páginas | 547 ilustraciones | 24 x 28 | color

Guía para viajeros a la filosofía clásicaJohn Gaskin

Traducción de David Govantes

978-84-460-4006-4

192 páginas 21 ilustraciones 12,5 x 20 color

VikingoEl manual del guerrero nórdico

John Haywood

Traducción de David Govantes

978-84-460-3976-1

208 páginas 135 ilustraciones 12,5 x 20 color

Thierry Legault

Astrofotografía

Gaskin expone de forma clara y amena el pensa-miento que desarrollaron la cultura y la sociedad del mundo clásico acerca de la naturaleza, la vida, la muerte y la existencia de otros mundos; una obra ideal para quienes, desde su hogar, deseen visitar las ruinas clásicas y explorar las grandes cuestio-nes de la vida.

Este libro –escrito por un experto en este periodo histórico– combina los últimos hallazgos arqueoló-gicos y los relatos de las sagas nórdicas con las más modernas reconstrucciones para ofrecer al lector un retrato vívido e inolvidable del mundo de los vi-kingos. Una obra con toda la información necesaria para convertirse en un guerrero vikingo del siglo x.

Colección dirigida por: DAVID GALADÍ


7

Cocina práctica

El Tarot de OroLa baraja Visconti-Sforza

Mary Packard

Traducción de Herminia Bevia

En El Tarot de Oro, su autora, Mary Packard, rea-liza una excelente tarea de reintroducción del Ta-rot Visconti-Sforza para el público actual. Ofrece claves acerca de su historia y su simbolismo, al tiempo que valora su belleza y su utilidad en la adi-vinación. Este libro-guía se presenta en un lujoso estuche que contiene también un juego completo de la más bella colección de cartas del tarot.

978-84-96669-88-8

144 páginas | 125 ilustraciones | 12,7 x 16 | color

El Gran Milhojas de la CocinaGraciela Bajraj

Mucho más que un libro de recetas al uso, esta es una obra de referencia que permitirá tanto al cocinero aficionado como al profesional resolver cualquier duda que pueda sur-gir a la hora de escoger o elaborar un plato. Incluye más de 2.000 términos de la cocina universal explicados con detalle y cerca de 600 recetas de la cocina tradicional y universal.

978-84-96669-83-3

672 páginas | 13 x 19,5 | b/n

Grandes temas



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Estudios visuales

Teoría del acto icónicoHorst Bredekamp

Traducción de Anna-Carolina Rudolf Mur

La imagen no necesariamente refleja la realidad, sino que también coad-yuva a la conformación de lo real. En este sentido, a través de ejemplos que van desde el mundo antiguo al contemporáneo, Bredekamp aborda la relación entre la obra de arte y su público formulando el concepto de «acto icónico», que cuestiona ideas tradicionales de la Historia del arte como las de ilustración, representación y mímesis. Un texto potente y lleno de sugerencias, que plantea un revelador análisis del poder que tienen las imágenes para motivar la acción humana en ciertos contextos.

978-84-460-3875-7

320 páginas | 200 ilustraciones | 17 x 24 | b/n

Arte y estética

Las cámaras artísticas y maravillosas del Renacimiento tardíoJulius von Schlosser

Traducción de José Luis Pascual

Partiendo del estudio de la colección del archiduque Fernando de Austria en el castillo de Ambras (Innsbruck), en el presente libro se traza una his-toria del gusto por lo exótico a través del coleccionismo. Con este estudio, Schlosser inició el análisis de uno de los aspectos más sugestivos de la historia del arte, la colección. La presente edición se realiza a partir de la segunda alemana preparada por el autor en 1923, cuyo manuscrito, tras permanecer perdido muchos años, fue reencontrado y editado en 1978.

978-84-460-4007-1


Del siglo xx al xxiEnsayos sobre arte europeo

John C. Welchman

Traducción de Alfredo Brotons Muñoz

Un recorrido por el panorama artístico europeo desde las primeras van-guardias hasta nuestros días a través del estudio de la obra de artistas que han hecho aportaciones decisivas al devenir del arte contemporáneo (Ma-tisse, Léger, Hartung, etc.), con especial mención a destacados españoles como Dalí, Tàpies y Perdices. A través de su producción, el lector podrá ir comprendiendo la evolución del arte del siglo xx y cuáles son las trasfor-maciones y tendencias que marcan los inicios del siglo xxi.

978-84-460-3800-9

288 páginas | 87 ilustraciones | 17 x 24 | color

Arte contemporáneo


9

Música

Verdi y EspañaVíctor Sánchez Sánchez

Giuseppe Verdi comentó que su música se es-cuchaba hasta en los más remotos rincones del planeta. No tan lejos, en España, cada nuevo títu-lo se esperaba con ansiedad. A partir de la vida y la obra del genial compositor, el presente libro aborda un novedoso estudio de las interrelacio-nes culturales entre España e Italia en torno al mundo de la ópera.En sus capítulos se reconstruye con detalle la estancia de Verdi en Madrid y su posterior viaje por Andalucía, su interés por el drama romántico español o los éxitos y fracasos de sus estrenos tanto en los teatros principales como en los más modestos. Entre la documentación de época, se incluyen numerosas cartas de Verdi, traducidas por primera vez al castellano.978-84-460-4017-0

272 páginas | 17 x 24 | b/n

La música del siglo xixCarl Dahlhaus

Traducción de Gabriel Menéndez Torrellas

Una renovada visión de conjunto de los grandes movimientos que han configurado la evolución de la música decimonónica, desde las etapas finales del clasicismo hasta el posromanticismo y los pri-meros ejemplos de una modernidad que apunta alguna de las sendas por las que va a transitar buena parte de la creación musical del siglo xx.978-84-460-3262-5




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Vivimos tiempos en los que nos sentimos aplastados por tanta in-formación; saturados de noticias en papel, en televisión, en radio, en internet. Elaboradas por los periodistas de forma precipitada para ser los primeros, breves porque saben que no tenemos mu-cho tiempo para dedicarle, superficiales porque con tantas tecno-logías simultáneas ya hemos dejado de concentrarnos. Por ello nace la colección de libros A Fondo. El lector descubrirá la infor-mación primaria que se perdió en la dinámica de los medios, la profundidad que no permitían los diarios ni la televisión, el rigor que la precipitación del periodismo actual impide. A Fondo incor-pora al ensayo una actualidad desacostumbrada en los libros, y al periodismo, una profundidad y un rigor que estábamos perdiendo.

Cómo nos engañan las eléctricasCarlos Corominas Balseyro

Este libro trata sobre quién gana con el sistema eléctrico. A través de un relato periodístico se aborda la situación del sector y su influencia en la ciudadanía. Se analizan en profundidad todas las causas que han llevado a esta situación de oligopolio casi perfecto, de inestabilidad regulatoria y de dependencia energética, y se recogen algunas alternativas para un nuevo modelo más acorde a las necesidades de los ciudadanos.

978-84-460-4036-1

128 páginas | 14 x 22 | b/n

Colección dirigida por: PASCUAL SERRANO

Qué hacemosUna reflexión colectiva para buscar otra salida, otro futuro: Qué hacemos no es sólo una colección de libros; Qué hacemos es una respuesta contra la resignación

Qué hacemos con el paro978-84-460-4086-6

A FONDO

Próxima publicación:Juan Carlos, un Rey con antecedentes (Iñaki Errazkin)

Bienvenido, míster Mao (Xulio Rios)El último holocausto europeo. El gran cementerio de inmigrantes

(Susana Hidalgo Arenas)La fiscalía contra la ley (Enrique Santiago)

La tenaza. El bipartidismo PP-PSOE (Antonio Romero)Propagandas silenciosas. Masas, televisión y cine (Ignacio Ramonet)

La revolución mediática en América Latina (Pascual Serrano)

Ya en la colección:978-84-460-3978-5 Argentina contra Franco (Mario Amorós)978-84-460-3994-5 Crisis S.A. (Ana Tudela Flores)978-84-460-3995-2 Drones (Roberto Montoya)


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PENSAMIENTO CRÍTICO

SueñosTheodor W. Adorno

Traducción de Alfredo Brotons

El reconocimiento de la importancia de la conexión motívica de sus sue-ños le sugirió a Adorno la idea de escoger algunos de ellos para su pu-blicación. Dicha selección la incorporó Rolf Tiedemann al vigésimo volu-men de las Obras completas. No obstante, a la gran cantidad de sueños conservados en cuadernos de notas hay que unir los recogidos en un fajo transcrito por Gretel con fidelidad de diplomático. El presente volumen viene, pues, a completar los sueños del autor hasta ahora publicados con las transcripciones conservadas en soporte mecanográfico.

978-84-460-3991-4

128 páginas | 14 x 22 | b/n

Imperium - ConsiliumLa política exterior americana y sus pensadores

Perry Anderson

Traducción de Jaime Blasco Castiñeyra

A través de una lectura atenta tanto de sus grandes estrategas como de los analistas de política exterior más contestatarios, Perry Anderson cartografía el desarrollo histórico de la dimensión imperial de Estados Unidos, así como el papel que ha desempeñado como garante por anto-nomasia del capital. Las tensiones entre ambas facetas indesligables se analizan magistralmente desde los últimos estadios de la Segunda Gue-rra Mundial, pasando por la Guerra Fría, hasta la «guerra contra el terror» de nuestros días.

978-84-460-4000-2

256 páginas | 14 x 22 | b/n

La cajita infeliz (The Unhappy Meal)Eduardo Sartelli

Siguiendo la estela de una honorable tradición literaria, la de los grandes libelos inseparables de la lucha por el progreso y la igualdad, Eduardo Sartelli combina virtuosamente la gris teoría con el verde de la vida para regalarnos un magnífico «viaje marxista a través del capitalismo» en el que la sociedad capitalista no sale nada bien librada. Concebido como un viaje a la manera del Drácula de Bram Stoker, entraremos al mundo del capital, al dominio del trabajo alienado, examinaremos la forma de funcionamiento del sistema y sus consecuencias sobre la vida y la cultura humanas.

978-84-460-4015-6

824 páginas | 14 x 22 | b/n



12


Ganar o morirLecciones políticas en Juego de Tronos

Pablo Iglesias Turrión (coord.)

En esta brillante y original obra, un nutrido grupo de analistas, po-litólogos, activistas y políticos de nuevo cuño liderados por Pablo Iglesias diseccionan la popular serie Juego de Tronos con el ob-jetivo de presentar un curso de ciencia política al alcance de cual-quier lector. Su lectura, acompañada del visionado de la serie, le permitirá adquirir herramientas y materiales suficientes de cara a analizar la política que nos rodea en la vida cotidiana.

978-84-460-4010-1

244 páginas | 14 x 22 | b/n

Disputar la democraciaPablo Iglesias Turrión

Este libro es una caja de herramientas para el discurso político de los que luchan por una sociedad más justa, un compendio de argumentarios, de técnicas de combate para una pelea por expli-car la realidad en la que ya no tiene sentido buscar un discurso que nos sitúe siempre a la izquierda del resto, sino el que nos sirva para ser el referente indiscutible de la democracia.

978-84-460-3957-0

192 páginas | 14 x 22 | b/n

Pablo Iglesias es diputado del Parlamento Europeo por Podemos. Profesor de Ciencia política en la Universidad Complutense de Madrid, por la que se doctoró con mención doctor europeus en 2008, es también Master of Arts in Communi-cation with distinction por el European Graduate School. Es, además, Máster en Humanidades en la especialidad de Estudios culturales por la Universidad Carlos III de Madrid. Asimismo, ha desarrollado una intensa labor comunicativa vinculada a la política como presentador de los programas de televisión La Tuerka (Público TV) y Fort Apache (HispanTV), así como analista habitual en los programas laSexta Noche (laSexta TV) y Las Mañanas de Cuatro (Cuatro Televisión).

PRÓLOGO DE

SLAVOJ

Ž I Ž E K


13


Hijos de la Transición De los Hijos del Agobio a la Generación Nini

Tania Sánchez Melero

En este brillante ensayo, Tania Sánchez Melero, dipu-tada autonómica por Izquierda Unida en la Asamblea de Madrid, una de las más brillantes promesas de las izquierdas políticas españolas, analiza el discurso so-cial y político construido desde las instituciones en torno a la juventud desde la Transición a la actualidad y cómo este ha entrado en crisis ahora en forma de rup-tura generacional. ¿Podrá esta nueva juventud empo-derada librarse de la sombra de la Transición?

978-84-460-4085-9

192 páginas | 14 x 22 | b/n

Pedir lo imposibleSlavoj Žižek

Traducción de José María Amoroto Salido

Después de unos años convulsos e impredecibles, ¿en qué situación se encuentra el mundo hoy? ¿Qué hacer frente a los impulsos conservadores que frenan la uto-pía? Slavoj Žižek, el más peligroso filósofo de Occidente, reflexiona sobre estas cuestiones en este libro único, al tiempo que explora también las posibilidades reales de transformación del mundo. ¿Cuál es el tipo de sociedad por el que merece la pena luchar? ¿Por qué resulta tan difícil imaginar escenarios sociales y políticos alternati-vos? ¿Cuáles son las bases para la esperanza?

978-84-460-4018-7

160 páginas | 14 x 22 | b/n



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De la críticaCompendio de sociología de la emancipación

Luc Boltanski

Traducción de Beatriz Eguibar y Tomás Fernández

¿Cuál ha de ser el papel de una sociología que aspire a ejercer la crítica social sin poner por ello en peligro su propio estatus científico? A partir de las corrien-tes sociológicas más incisivas y fértiles de los últimos años, Luc Boltanski contribuye, en la estela de Pierre Bourdieu, a la renovación de una sociología vinculada decisivamente con un proyecto científico emancipador.978-84-460-4014-9 256 páginas | 17 x 24 | b/n

Construyendo utopías realesErik Olin Wright

Traducción de Ramón Cotarelo

¿Existe en nuestros días una alternativa sólida al ca-pitalismo? Y de ser así, ¿qué instituciones, qué relacio-nes sociales podrían hacer avanzar los objetivos de-mocráticos igualitarios históricamente asociados con la idea del socialismo? En esta obra magistral el so-ciólogo Erik Olin Wright reconstruye, entre la teoría y la praxis, la posibilidad de un cambio social eman-cipador que sirva de fundamento a un mundo social alternativo.978-84-460-4030-9 400 páginas | 27 ilustraciones | 17 x 24 | b/n


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La ideología alemanaSerie Clásicos

Karl Marx

La ideología alemana es el implacable ajuste de cuentas que Marx y Engels realizan con la filosofía posthegeliana de su tiempo. En una de las primeras cristalizaciones de lo que será una fructífe-ra colaboración que se prolongaría durante cuatro décadas más, esta obra fundamental consigna, por primera vez en el pensa-miento marxista, buena parte de las principales tesis del mate-rialismo histórico.978-84-460-3996-9 640 páginas | 17 x 24 | b/n

¿Qué significa pensar desde América Latina?Juan José Bautista

Una valiosa y audaz propuesta por una nueva filosofía: una filosofía que tome como punto de partida la tradición propia latinoamerica-na, que no es occidental, y que tenga como objetivo la vida digna de la humanidad toda, pero también la vida de la naturaleza. Un libro que aboga por una filosofía transmoderna, que no parta de la tradi-ción de Occidente, sino de lo que ella siempre ha negado y excluido.978-84-460-4084-2336 páginas | 17 x 24 | b/n

Atlántico negro Modernidad y doble conciencia

Paul Gilroy

Traducción de José María Amoroto Salido

Afrocentrismo, eurocentrismo, estudios caribeños... Para las fuer-zas del nacionalismo cultural, prisioneras en sus campos respecti-vos, este libro audaz resuena como un grito de liberación. No solo pone en entredicho las prácticas y los presupuestos de los estudios culturales, sino que enriquece la comprensión que teníamos hasta el momento de la modernidad. 978-84-460-2912-0 304 páginas | 17 x 24 | b/n



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SIGLO ESPAÑA

HISTORIA DE EUROPA

Europa en crisis, 1598 / 1647 Geoffrey Parker

Revisión 2.ª edición Jaime Rodar

Traducción de Alberto Jiménez

Magnífico manual introductorio a uno de los periodos clave de la historia de la España imperial de los Habsburgo –la primera mitad del siglo xvii–, magníficamente relatada en su contexto europeo, y de la mano de uno de los principales hispanistas británicos, Geoffrey Parker.

978-84-323-1694-4


El surgimiento de la cultura burguesa en la España del siglo xixJesús Cruz Valenciano

Recurriendo a métodos de la historia cultural para localizar el origen de los estilos de vida de la burguesía y el papel de este grupo social en la historia de la incorporación de nuestro país a la modernidad, el libro aborda el estudio de la cultura burguesa en la España del siglo xix, tomando como eje la idea de que dicha cultura contribuyó a la estabilidad social y política de los años posteriores a la muerte de Franco.

978-84-323-1679-1

432 páginas | 14 x 22 | b/n

Por una sociología de la vida cotidianaJesús Ibáñez

Por una sociología de la vida cotidiana es el texto más personal –y, por ello, el más alejado de los formalismos de la academia– de Jesús Ibáñez, quizá el sociólogo que más influyó en la consolidación acadé-mica de esta disciplina en España. En él rescata lo especial de lo real de las profundidades de aquello que, en tanto que cotidiano, escapa a nuestra mirada.

978-84-323-1635-7



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EN 90 MINUTOS

90 minutos es una colección conformada por breves, concisas e iluminadoras introducciones a los más sig-nificados filósofos, pensadores y científicos desde la Anti güe dad hasta la época contemporánea. De lectura amena y accesible, cada título permite a cualquier lector interesado introducirse tanto en el pensamiento de la figura analizada como en la influencia que esta ha tenido a lo largo de la historia.Paul Strathern, escritor y académico, es uno de los más conocidos divulgadores del panorama editorial inter-nacional, autor tanto de novelas, biografías y libros de viajes, como de ensayos de divulgación. En la actualidad es lector en la Kingston University de Londres, donde ha sido también profesor de matemáticas, filosofía y poesía moderna italiana.

978-84-323-1696-8 978-84-323-1697-5978-84-323-1698-2

978-84-323-1695-1

En la misma colección:

978-84-323-1668-5 Confucio

978-84-323-1663-0 Derrida

978-84-323-1662-3 Hegel

978-84-323-1667-8 Leibnitz

978-84-323-1669-2 Maquiavelo

978-84-323-1661-6 Nietzsche

978-84-323-1664-7 Sócrates

978-84-323-1666-1 Wittgenstein



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Diccionarios técnicos

Teoría literaria

Poética históricaAlexander Nikolayevich Vieselovskii

Traducción de Pedro Piedras

Esta es una obra imprescindible para el estudio comparado de la literatu-ra y la cultura desde una perspectiva universal. La inmensa erudición del filólogo ruso –excelente conocedor de las tradiciones literarias occidenta-les y orientales, antiguas y modernas, populares y cultas– se pone al ser-vicio de un proyecto sistemático de historia general de las culturas litera-rias basado en la complementación magistral de distintas disciplinas: filología clásica, lingüística histórica, etnografía, mitología comparada, psicología social, estética y teoría literaria. Una contribución equiparable, por su ambición y sus logros, a las grandes obras de autores del siglo xx como E. Auerbach, E. R. Curtius o N. Frye.

978-84-460-4013-2

704 páginas | 14 x 22 | b/n

Oriente

Mitos hititasAlberto Bernabé Pajares

Entre las tablillas sacadas a la luz en las excavaciones de Hattusa (Tur-quía), la antigua capital de los hititas, se encontraron numerosos textos mitológicos, la práctica totalidad de los cuales han sido traducidos en esta obra. Acompañados de introducciones que los sitúan en su con-texto, brindarán al lector las claves para entenderlos e interpretarlos.

978-84-460-4012-5

288 páginas | 14 x 21,5 | b/n

Diccionario de materiales y técnicas de restauraciónSalvador Muñoz ViñasJulia Osca Pons Ignasi Gironés Sarrió

Con sus cerca de 1.400 voces, complementadas por un gran número de ilustraciones, tablas y apéndices, el presente diccionario, fruto de un im-portante esfuerzo de investigación, y concebido con criterios de rigor, accesibilidad y claridad expositiva, constituye una obra de referencia imprescindible para estudiosos y profesionales del mundo de la restau-ración, así como una inestimable fuente de información para cualquier persona interesada por esta fascinante disciplina.

978-84-460-2588-7

352 páginas | 324 ilustraciones | 17,5 x 25 | b/n


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Los íberos y su mundoBenjamín Collado Hinarejos

Esta es la primera publicación que recoge todos los aspectos de la cultura ibérica y los hace llegar a un público no especialista sin dejar de lado el máximo rigor. Con abundantísimo material gráfico, nos muestra lo mejor de estos ancestros que, hace más de veinte siglos, nos hicieron entrar en la historia de Europa por la puerta grande.

El libro se estructura en 11 capítulos precedidos de cuidadas portadillas (A) que contienen un texto introductorio a cada tema; a su vez, el texto se acompaña de un gran número de imágenes (B), mapas temáticos (C) y recuadros (D), que amplían la información dada o ponen al día determinadas cuestiones acerca de la cultura ibérica.

978-84-460-4009-5

272 páginas | 390 ilustraciones | 19 x 24,5 | color

Grandes temas

A

C

B

D


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Boletín novedades septiembre-diciembre 2014

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