BOLETÍN ESTADÍSTICO MENSUAL “El Agro en Cifras” · Evaluación de...
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BOLETÍN ESTADÍSTICO MENSUAL “El Agro en Cifras” Mes: Julio 2018
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BOLETÍN ESTADÍSTICO MENSUAL
“El Agro en Cifras”Mes: Julio 2018
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
REPÚBLICA DEL PERÚMartín Vizcarra Presidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOGustavo MostajoMinistro
VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIASWilliam Arteaga (e)Viceministro
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasAlfredo LeónDirector General
Dirección de Estadística AgrariaSantos de los Reyes MazaDirector
Autores:Agrícola: Edwin AlbújarPecuario: César LeónAgroindustria: María CasimiroComercio Interno: Javier ParedesComercio Exterior: Jackelin MendietaInsumos y Servicios Agrarios: Agueda Sihuas
Diseño y diagramación digital:Elva Castro Ballvé
Lima, Setiembre 2018
Boletín Estadístico Mensual
“El Agro en Cifras”
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
PresentaciónEl Ministerio de Agricultura y Riego, a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-DEA, en el marco del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N° 1082 y su reglamento presenta en esta oportunidad el Boletín Mensual “EL AGRO EN CIFRAS” correspondiente al mes de Julio 2018.
El SIEA, está conformado por los órganos y organismo adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales, Gobierno Locales y sus diferentes dependencias en la materia, que por la naturaleza de sus funciones produzcan información Estadística Agraria. En tal sentido, con la dación del Decreto Supremo N° 021-2009-AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le asigna a la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del MINAGRI la conducción de dicho sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de las estadísticas agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales y Locales.
Este documento de periodicidad mensual, contiene indicadores económicos relacionados con las actividades agrícola, pecuaria, agroindustrial, así como información sobre comercio interno y externo, e insumos y servicios agrarios; cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país.
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP, agradece al personal de las Direcciones Regionales de Agricultura por su contribución en la recolección y procesamiento de la información estadística de sus respectivos ámbitos administrativos.
MINISTERIO DE AGRÍCULTURA Y RIEGO Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Indicadores Económicos
C.1 Perú: Valor Bruto de la producción agropecuaria por subsectores, enero-julio 2017-2018 (millones de soles a precios 2007) ................................................................................................................................................ 5C.2 Perú: Evaluación de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según producto terminado. Enero-julio 2017-2018 (millones de Nuevos soles a precios 2007) .............................................................................................. 5C.3 Perú: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, por región, enero-julio 2017-2018 (millones de soles a precios 2007 ) ............................................................................................................................................... 6C.4 Perú: Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero-julio 2017-2018 (millones de soles a precios 2007) ................................................................................................................................................ 7C.5 Perú: Producción Agropecuaria por subsectores y principales productos, enero-julio 2017-2018 (miles de toneladas) ...................................................................................................................................................................... 9C.6 Perú: Valor de la Producción (VBP) agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero-julio 2000-2018 (millones de soles a precio 2007) ................................................................................................................................................ 11C.7 Perú: Producción agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero-julio 2000-2018 (miles de toneladas) .................................................................................................................................................................... 13C.8 Perú: Variación porcentual del Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero-julio 2000-2018 ................................................................................................................................................................. 15C.9 Perú: Evaluación de la producción Agroindustrial de las principales actividades por producto terminado, enero-julio 2017-2018 (millones de soles a precios 2007) .......................................................................................................... 17
Ministerio de Agricultura y Riego
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES,
SEGÚN PRODUCTO TERMINADO (Millones de nuevos soles a precios 2007)
Var. Var.
2017p/ 2018p/ % 2017p/ 2018p/ %
Sector Agroindustrial 7!018 7!467 6,4 1!062 1!126 6,1
Aceites y Grasas 1 316 1 345 2,2 200 193 -3,6
Alimentos Balanceados 1 897 2 038 7,5 284 305 7,3
Avena Elaborado 74 78 5,5 10 10 2,8
Azúcar 652 752 15,4 119 131 9,9
Embutidos y Carnes Preparadas 222 263 18,4 34 49 46,6
Espárragos 118 127 7,4 11 11 -1,4
Fideos 514 534 3,9 70 74 5,7
Harina y Derivados 1 048 1 104 5,4 170 156 -8,2
L eche 1 177 1 226 4,2 164 197 20,2
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Sector / ProductoEnero - Julio Julio
C-1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES, ENERO-JULIO 2017-2018 (Millones de soles a precios 2007)
Enero-Julio Var. Julio Var.2017 p/ 2018 p/ % 2017 p/ 2018 p/ %
Sector agropecuario 20!847,874 22!447,350 7,7 3!161,591 3!280,212 3,8
13!145,787 14!338,812 9,1 1!982,374 2!058,930 3,9
Cereales 2 855,970 3 257,471 14,1 670,545 670,780 0,0
Hortalizas 1 544,741 1 532,931 -0,8 199,814 176,720 -11,6
Frutas y nueces 2 423,579 2 623,575 8,3 288,500 319,996 10,9
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 314,493 508,474 61,7 30,723 67,450 119,5
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en
almidón o inulina2 079,579 2 249,467 8,2 176,682 186,882 5,8
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 936,444 2 110,285 9,0 347,431 360,037 3,6
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 255,023 242,664 -4,8 72,179 72,327 0,2
Cultivos de azúcar 332,802 354,653 6,6 67,506 65,215 -3,4
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos
de flores, tabaco en rama, y caucho natural1 401,607 1 457,095 4,0 127,927 138,080 7,9
Productos silvicolas y forestales 1,550 2,195 41,6 1,067 1,443 35,2
7!702,088 8!108,539 5,3 1!179,217 1!221,282 3,6
Animales vivos 5 888,117 6 230,800 5,8 930,202 959,709 3,2
Leche cruda 1 003,181 1 028,392 2,5 141,246 143,998 1,9
Huevos de gallina u otras aves, con cascara, frescos 747,360 786,310 5,2 106,533 116,731 9,6
Otros productos de animales 63,429 63,036 -0,6 1,237 0,843 -31,8
1/ Preliminar
Sub Sector Agrícola
Sub Sector Pecuario
Principales productos
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS. ENERO-JULIO 2017-2018 (Millones de soles a precios 2007)
Enero-Julio Julio
2017 p/ 2018 p/ Var. % 2017 p/ 2018 p/ Var. %
20!847,874 22!447,350 7,7 3!161,591 3!280,212 3,8
Subsector agrícola 13!145,787 14!338,812 9,1 1!982,374 2!058,930 3,9
Arroz cáscara 1 754,478 2 115,094 20,6 392,766 382,610 -2,6
Papa 1 633,125 1 784,913 9,3 117,134 127,918 9,2
Café pergamino 1 440,472 1 541,715 7,0 262,525 267,008 1,7
Espárrago 631,466 586,408 -7,1 73,462 70,380 -4,2
MaÍz amarillo duro 480,165 499,848 4,1 103,074 104,870 1,7
Alfalfa 502,840 506,947 0,8 48,662 48,273 -0,8
Plátano 384,789 425,990 10,7 52,462 59,438 13,3
Algodón rama 53,394 90,730 69,9 1,628 10,091 519,7
Caña de azúcar 267,102 299,775 12,2 53,444 57,634 7,8
Yuca 219,586 231,111 5,2 30,419 31,534 3,7
Cebolla 184,002 153,015 -16,8 40,521 21,154 -47,8
Maíz Amiláceo 299,564 322,541 7,7 73,459 85,201 16,0
Uva 447,139 458,097 2,5 22,633 10,800 -52,3
Páprika 113,738 115,235 1,3 18,065 11,961 -33,8
Alcachofa 63,521 79,235 24,7 7,348 9,576 30,3
Maíz choclo 144,609 159,115 10,0 7,794 8,988 15,3
Frijol grano seco 98,064 103,601 5,6 27,133 26,930 -0,8
Mango 133,920 136,226 1,7 0,161 0,188 16,7
Cacao 379,659 451,159 18,8 66,452 80,638 21,3
Trigo 92,883 88,969 -4,2 52,618 51,440 -2,2
Naranja 140,003 139,966 0,0 30,821 31,547 2,4
Palta 436,827 472,634 8,2 61,145 67,143 9,8
Mandarina 213,799 246,488 15,3 43,819 62,064 41,6
Tomate 85,838 73,989 -13,8 9,648 9,032 -6,4
Limón sutíl 49,625 81,935 65,1 3,664 7,613 107,8
Aceituna 161,673 343,059 112,2 9,286 42,574 358,4
Cebada grano 95,869 91,777 -4,3 37,004 35,051 -5,3
Manzana 72,083 73,717 2,3 7,038 7,132 1,3
Ajo 28,319 29,089 2,7 6,733 4,720 -29,9
Arveja grano verde 71,348 72,815 2,1 9,903 9,182 -7,3
Camote 61,889 62,516 1,0 10,691 9,317 -12,8
Piña 102,659 113,066 10,1 12,388 13,989 12,9
Piquillo 16,235 31,579 94,5 0,000 0,000 0,0
Olluco 87,150 88,860 2,0 8,163 9,071 11,1
Palma aceitera 138,528 149,517 7,9 19,117 22,542 17,9
Haba grano seco 76,958 77,721 1,0 18,801 21,235 12,9
Arveja grano seco 40,284 37,746 -6,3 14,829 13,852 -6,6
Zanahoria 32,093 33,133 3,2 4,930 5,153 4,5
Zapallo 47,985 49,730 3,6 10,399 5,611 -46,0
Melocotón 39,722 40,310 1,5 3,476 3,351 -3,6
Ají 40,510 49,472 22,1 5,491 6,873 25,2
Oca 45,138 44,914 -0,5 3,840 3,605 -6,1
sigue…
Principales productos
Sector Agropecuario
DGESEP - DEA
8
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-4
Enero-Julio Julio
2017 p/ 2018 p/ Var. % 2017 p/ 2018 p/ Var. %
Papaya 30,739 31,663 3,0 4,163 4,315 3,6
Quinua 92,228 97,855 6,1 6,114 7,064 15,5
Orégano 46,913 47,180 0,6 3,551 4,029 13,4
Tuna 40,557 35,779 -11,8 0,795 0,481 -39,5
Frijol caupí grano seco 15,557 4,847 -68,8 0,309 1,023 230,7
Haba grano verde 29,980 28,615 -4,6 1,606 1,806 12,5
Tangelo 40,602 39,834 -1,9 17,819 18,757 5,3
Sandía 17,101 22,343 30,7 1,111 1,631 46,9
Pallar grano seco 6,352 1,093 -82,8 2,874 0,182 -93,7
Granadilla 45,900 45,341 -1,2 6,950 7,381 6,2
Lúcuma 22,545 25,346 12,4 0,676 1,712 153,3
Chirimoya 29,920 26,070 -12,9 3,294 1,745 -47,0
Maracuyá 23,820 25,734 8,0 3,409 1,699 -50,2
Pacae 13,288 12,831 -3,4 0,199 0,276 38,8
Rocoto 23,877 24,665 3,3 3,508 4,135 17,9
Chocho o Tarhui 9,885 9,625 -2,6 3,737 4,399 17,7
Fresa 7,838 8,238 5,1 0,651 0,464 -28,7
Arándanos 47,024 68,087 44,8 8,060 10,240 27,0
Pecana 20,299 23,350 15,0 1,840 5,483 198,0
Mashua o Izaño 11,786 14,592 23,8 1,116 1,471 31,9
Pimiento morrón 7,039 15,577 121,3 0,441 0,667 51,3
Maca 7,238 5,055 -30,2 4,803 3,347 -30,3
Avena grano 14,994 14,659 -2,2 3,566 2,342 -34,3
Maíz morado 14,012 13,664 -2,5 0,676 0,701 3,8
Achiote 1,550 2,195 41,6 1,067 1,443 35,2
Garbanzo grano seco 0,238 0,109 -54,2 0,200 0,027 -86,5
Melón 4,930 5,375 9,0 0,518 0,542 4,5
Cebolla china 4,139 5,333 28,8 0,596 0,791 32,6
Lenteja grano seco 3,097 3,010 -2,8 2,242 2,258 0,7
Té 0,814 0,312 -61,7 0,043 0,044 3,0
Otros 1 102,474 1 126,676 2,2 113,492 111,184 -2,0
Subsector pecuario 7!702,088 8!108,539 5,3 1!179,217 1!221,282 3,6
Ave 4 065,983 4 401,988 8,3 651,214 678,899 4,3
Ovino 244,464 244,989 0,2 38,812 38,750 -0,2
Porcino 432,074 438,407 1,5 66,970 68,277 2,0
Vacuno 953,734 955,944 0,2 143,679 143,789 0,1
Caprino 29,105 27,152 -6,7 4,564 4,351 -4,7
Alpaca 143,395 143,186 -0,1 22,089 22,755 3,0
Llama 19,362 19,134 -1,2 2,875 2,888 0,4
Huevo 747,360 786,310 5,2 106,533 116,731 9,6
Leche 1 003,181 1 028,392 2,5 141,246 143,998 1,9
Fibra Alpaca 32,670 33,341 2,1 0,106 0,132 24,1
Fibra Llama 1,786 1,652 -7,5 0,002 0,001 -43,4
Lana 28,973 28,044 -3,2 1,128 0,710 -37,0
p/ Preliminar
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales productos
DGESEP - DEA
9
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS ENERO-JULIO 2017-2018 (Miles de toneladas)
Enero-Julio Julio
2017 p/ 2018 p/ 2017 p/ 2018 p/
SECTOR AGROPECUARIOSubsector agrícola
Arroz cáscara 2 148,170 2 589,705 480,900 468,465
Papa 3 615,663 3 951,717 259,328 283,204
Café pergamino 300,708 321,843 54,804 55,740
Espárrago 206,999 192,229 24,081 23,071
Maíz amarillo duro 731,257 761,234 156,975 159,709
Alfalfa 4 305,938 4 341,106 416,706 413,371
Plátano 1 135,987 1 257,623 154,880 175,476
Algodón rama 20,907 35,527 0,638 3,951
Caña de azúcar 4 542,550 5 098,222 908,919 980,178
Yuca 658,265 692,812 91,187 94,532
Cebolla 336,287 279,655 74,058 38,662
Maíz Amiláceo 247,853 266,862 60,778 70,493
Uva 313,728 321,416 15,880 7,577
Páprika 18,574 18,819 2,950 1,953
Alcachofa 43,447 54,196 5,026 6,550
Maíz choclo 259,181 285,180 13,969 16,110
Frijol grano seco 48,775 51,529 13,495 13,394
Mango 246,596 250,841 0,297 0,347
Cacao 75,304 89,485 13,180 15,994
Trigo 113,539 108,754 64,319 62,880
Naranja 325,049 324,961 71,557 73,245
Palta 372,316 402,835 52,115 57,228
Mandarina 295,849 341,084 60,636 85,882
Tomate 121,919 105,089 13,703 12,829
Limón sutíl 114,808 189,557 8,478 17,614
Aceituna 76,077 161,431 4,370 20,034
Cebada grano 156,151 149,486 60,271 57,090
Manzana 108,063 110,513 10,551 10,692
Ajo 26,719 27,445 6,352 4,453
Arveja grano verde 84,126 85,856 11,676 10,827
Camote 141,266 142,697 24,403 21,268
Piña 274,850 302,713 33,166 37,453
Piquillo 11,714 22,785 0,000 0,000
Olluco 180,287 183,825 16,887 18,766
Palma aceitera 446,319 481,725 61,593 72,629
Haba grano seco 67,333 68,001 16,450 18,579
Arveja grano seco 28,237 26,458 10,395 9,710
Zanahoria 100,617 103,879 15,458 16,157
Zapallo 113,218 117,334 24,536 13,240
Melocotón 29,747 30,188 2,603 2,510
Ají 30,881 37,712 4,185 5,240
Oca 95,960 95,484 8,164 7,664
sigue…
Principales productos
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-5
Enero-Julio Julio
2017 p/ 2018 p/ 2017 p/ 2018 p/
Papaya 107,761 111,000 14,594 15,127
Quinua 75,461 80,065 5,002 5,780
Orégano 9,310 9,363 0,705 0,799
Tuna 80,023 70,597 1,569 0,948
Frijol caupí grano seco 10,772 3,356 0,214 0,708
Haba grano verde 59,878 57,152 3,208 3,608
Tangelo 77,049 75,593 33,815 35,595
Sandía 45,507 59,455 2,956 4,341
Pallar grano seco 2,021 0,348 0,914 0,058
Granadilla 34,135 33,719 5,168 5,489
Lúcuma 13,443 15,113 0,403 1,021
Chirimoya 22,843 19,904 2,515 1,332
Maracuyá 36,481 39,412 5,221 2,602
Pacae 37,922 36,617 0,567 0,787
Rocoto 21,472 22,180 3,155 3,718
Chocho o Tarhui 7,052 6,866 2,666 3,138
Fresa 8,662 9,105 0,720 0,513
Arándanos 5,242 7,591 0,899 1,142
Pecana 2,797 3,217 0,254 0,755
Mashua o Izaño 33,321 41,256 3,154 4,160
Pimiento morrón 6,862 15,186 0,430 0,650
Maca 11,112 7,761 7,374 5,139
Avena grano 19,786 19,344 4,706 3,090
Maíz morado 16,981 16,559 0,819 0,849
Achiote 0,936 1,326 0,645 0,871
Garbanzo grano seco 0,081 0,037 0,068 0,009
Melón 10,183 11,103 1,070 1,119
Cebolla china 9,511 12,254 1,371 1,817
Lenteja grano seco 1,643 1,597 1,189 1,198
Té 1,759 0,674 0,093 0,096
Subsector pecuario
Ave 2/ 1 080,771 1 170,084 173,098 180,457
Ovino 2/ 50,139 50,246 7,960 7,947
Porcino 2/ 121,574 123,356 18,843 19,211
Vacuno 2/ 218,622 219,128 32,935 32,960
Caprino 2/ 7,914 7,383 1,241 1,183
Alpaca 2/ 17,901 17,875 2,757 2,841
Llama 2/ 5,460 5,396 0,811 0,814
Huevo 241,942 254,552 34,488 37,789
Leche 1 207,198 1 237,536 169,971 173,283
Fibra Alpaca 1,782 1,818 0,006 0,007
Fibra Llama 0,291 0,269 0,000 0,000
Lana 6,694 6,480 0,261 0,164
p/ Preliminar 2/ Peso de animales en pie
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales productos
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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1,5
-1,1
4,6
2,3
2,0
6,4
7,6
0,8
1,0
0,7
4,3
3,9
5,3
2,2
1,0
0,0
-1,7
-1,1
0,2
-2,5
-4,9
9,7
1,4
2,3
-0,4
3,6
-6,2
-3,5
0,4
2,5
2,4
3,3
-4,6
-5,2
-1,4
-9,1
-6,7
4,8
4,8
-1,8
1,6
5,1
3,1
3,5
0,0
7,7
4,7
6,0
4,9
2,0
2,8
-5,5
5,2
3,0
-0,1
0,9
-2,7
8,7
6,0
5,3
-0,5
6,2
-4,6
5,3
-2,0
2,4
5,9
-3,8
-3,0
-6,2
3,6
-0,2
-1,2
3,6
4,9
-1,9
8,0
-1,9
17,0
10,3
1,2
0,6
5,7
12,3
-1,6
12,4
1,7
8,8
3,1
4,5
5,2
12,1
4,2
6,7
5,1
7,1
9,4
7,5
7,9
6,2
2,1
4,6
2,3
0,5
2,4
1,8
2,6
2,9
2,5
15,5
-10,
80,
9-5
,20,
8-2
,612
,811
,912
,5-4
,37,
1-1
,4-1
7,4
-3,9
-3,0
1,1
9,5
2,1
12,6
-13,
9-2
,8-9
,0-1
0,3
-6,6
28,1
5,5
3,0
-9,1
1,7
3,1
-5,1
3,5
-22,
24,
89,
7-7
,5
4,8
-8,7
0,4
-2,0
-3,1
-5,2
3,7
-7,3
0,9
0,0
-0,9
5,9
-6,2
-7,0
-11,
46,
9-1
0,2
-3,2
Ela
bora
ción
: MIN
AG
RI -
DG
ES
EP
(D
EA
)
DGESEP - DEA
17
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,
POR PRODUCTOS TERMINADOS (Millones de nuevos soles a precios 2007)
2017 p/ 2018 p/ Var. % 2017 p/ 2018 p/ Var. %
Total General 7!018 7!467 6,4 1!062 1!126 6,1
Aceites y Grasas 1!316 1!345 2,2 200 193 -3,6 Aceites: 1!040 1!071 3,0 157 150 -5,0 Vegetal 1 040 1 071 3,0 157 150 -5,0
Grasas 276 274 -0,8 43 44 1,5 Manteca 214 204 -4,5 33 31 -5,5
Margarina 63 70 11,6 10 13 24,2
Alimentos Balanceados 1!897 2!038 7,5 284 305 7,3 Aves carne 1 110 1 161 4,5 167 170 1,7
Aves Post. /Rep. 411 437 6,2 60 66 8,8
Porcinos 94 106 13,1 14 16 12,9
Vacunos 39 41 4,7 6 6 5,4
Pavos y patos 43 43 0,4 8 9 7,0
Otros 1/ 199 251 25,6 29 39 34,5
Avena Elaborado 74 78 5,5 10 10 2,8
Azúcar 652 752 15,4 119 131 9,9 Azúcar 652 752 15,4 119 131 9,9
Embutidos y Carnes Preparadas 222 263 18,4 34 49 46,6 Carne ahumada 8 8 2,1 1 1 0,4
Chorizo 38 45 17,0 6 7 15,0
Hot Dog 88 111 25,8 13 22 65,1
Jamón 31 37 20,0 5 6 27,9
Jamonada 43 49 13,7 6 10 60,0
Mortadela 10 10 5,0 1 2 86,5
Pasteles 0 0 -1,6 0 0 -2,2
Pate 3 2 -35,4 0 0 -43,2
Espárragos 118 127 7,4 11 11 -1,4 Conserva 82 86 5,8 6 9 52,8
Congelado 36 40 10,9 5 2 -64,7
Fideos 514 534 3,9 70 74 5,7 Corriente a granel 43 45 4,9 6 7 15,3
Corriente envasado 471 489 3,9 64 67 4,8
Envasado especial
Harina y Derivados 1!048 1!104 5,4 170 156 -8,2 Harina de trigo 1 002 1 057 5,5 163 149 -8,5
Sémola 5 5 2,3 1 1 -19,5
Sub producto 41 42 3,2 6 6 0,0
Leche 1!177 1!226 4,2 164 197 20,2 Evaporada 978 1 017 4,1 131 165 25,3
Pasteurizada 199 209 4,7 32 32 -0,6
p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
ProductosEnero-Julio Julio
DGESEP - DEA
18
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Agrícola
C.10 Perú: Siembras de principales cultivos transitorios por región según campaña agrícola, agosto-julio 2012-13 ..2017-18 (hectáreas) ............................................................................................................................... 19C.11 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio, según campaña agrícola agosto-julio 2012-13..2017-18 (hectáreas) .................................................................................................................................................................................. 20C.12 Perú: Variación porcentual de superficie sembrada de los principales cultivos transitorios, según campaña agrícola agosto-julio 2012-13…2017-18 ................................................................................................................................................... 21C.13 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región, campaña agrícola agosto-julio 2016-2017/ 2017-2018 (hectáreas) ........................................................................................................................ 22C.14 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región según mes, campaña agrícola 2016-17/ 2017-2018 (hectáreas) ................................................................................................................... 25C.15 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios por cultivo según mes, campaña agricola 2016-17 y 2017-18 (hectáreas) ...................................................................................................................... 27C.16 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio por región, enero-julio 2017- 2018 (hectáreas) ....................... 29C.17 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio, según mes. enero-julio 2017-2018 (hectáreas) ....................... 32C.18 Perú: Producción de principales cultivos por región, enero-julio 2017-2018 (toneladas) .......................................................... 34C.19 Perú: Producción de principales cultivos por mes. enero -julio 2017-2018 (toneladas) ............................................................ 39C.20 Perú: Rendimiento de principales cultivos transitorio por región, enero-julio 2017-2018 (kg/hectárea) .................................. 42
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
19
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.10 PERÚ: SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA AGOSTO-JULIO 2012-13…2017-18 (Hectárea)
Zonas Geográficas 2012-13 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17p/ 2017-18p/
Nacional 2!290!250 2!260!466 2!296!300 2!209!278 2!214!248 2!274!690
Norte 780!731 734!520 776!691 730!432 707!871 727!847
Amazonas 87 057 93 385 98 609 88 707 90 160 94 693
Cajamarca 251 327 247 120 238 045 228 328 216 065 220 490
La Libertad 199 171 190 308 191 848 177 469 172 664 174 577
Lambayeque 96 164 81 569 103 341 96 263 89 500 94 446
Piura 130 256 105 036 126 686 124 225 122 460 126 994
Tumbes 16 756 17 102 18 163 15 440 17 022 16 647
Centro 568!271 563!949 555!085 514!613 520!107 535!482
Ancash 91 628 89 967 87 445 78 175 69 979 75 563
Callao 9 0 0 0 0 0
Huancavelica 95 076 94 252 92 096 91 850 94 500 118 073
Huánuco 122 630 121 763 121 618 107 387 116 841 112 629
Ica 52 025 52 062 54 544 43 445 48 435 46 231
JunÍn 99 823 99 018 97 278 93 800 97 843 98 455
Lima 73 399 74 160 69 884 69 386 59 069 54 200
Lima Metropolitana 4 721 4 090 3 561 3 168 2 685 2 802
Pasco 28 961 28 636 28 661 27 402 30 755 27 528
Sur 626!611 638!957 641!915 637!480 641!159 662!573
Apurímac 79 034 80 894 80 789 85 065 81 444 86 216
Arequipa 74 374 80 585 80 009 78 056 79 433 80 713
Ayacucho 105 762 108 625 110 838 104 842 110 222 113 038
Cusco 140 656 134 907 130 985 123 733 124 523 131 118
Moquegua 2 367 2 008 2 219 2 111 2 268 2 127
Puno 218 330 224 974 231 372 237 226 236 366 242 542
Tacna 6 088 6 964 5 704 6 447 6 904 6 820
Oriente 314!637 323!040 322!609 326!753 345!111 348!788
Loreto 123 080 118 776 122 931 125 244 127 777 136 066
Madre de Dios 9 953 9 606 9 095 7 795 10 114 9 881
San MartÍn 151 596 158 917 155 448 161 014 165 735 167 537
Ucayali 30 008 35 741 35 135 32 700 41 486 35 304
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
20
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA AGOSTO-JULIO 2012-13…2017-18 (Hectárea)
Cultivos 2012-13 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17p/ 2017-18p/
Nacional 2!290!250 2!260!466 2!296!300 2!209!278 2!214!248 2!274!690
Trigo 154 695 141 580 138 709 127 492 130 001 126 105
Maíz amarillo duro 297 157 286 389 300 053 277 567 278 945 263 378
Maíz amiláceo 261 734 258 323 262 253 249 444 234 778 250 234
Arroz cáscara 400 570 383 103 407 026 417 084 437 099 448 033
Cebada grano 156 856 152 466 146 454 137 479 134 479 135 674
Quinua 47 543 69 419 72 692 66 626 63 329 65 760
Ají 4 383 4 364 3 776 4 068 4 355 4 934
Piquillo 1 245 819 748 965 646 1 004
Pimiento 1 640 1 465 2 148 1 981 1 729 1 780
Tomate 5 895 6 053 5 946 6 237 5 941 5 445
Zapallo 7 625 8 058 8 714 7 761 6 986 7 939
Zanahoria 7 818 7 579 7 487 7 827 7 727 7 038
Ajo 7 632 7 710 8 410 7 978 8 738 9 929
Cebolla 19 173 18 123 18 781 18 436 18 108 16 367
Papa 323 759 322 658 319 855 318 139 319 712 331 576
Yuca 102 563 103 489 106 385 103 354 105 964 109 676
Camote 16 846 17 055 15 773 16 314 14 707 16 444
Oca 14 745 14 054 14 415 13 946 14 719 15 287
Olluco 29 154 29 523 28 833 27 853 27 317 29 478
Páprika 5 445 4 774 6 158 5 616 3 820 4 222
Frijol grano seco 86 338 84 195 84 807 76 539 73 802 79 246
Pallar grano seco 6 736 7 883 9 023 8 195 8 056 7 018
Haba grano seco 73 488 73 982 74 168 69 462 67 938 72 428
Arveja grano seco 88 551 86 046 86 272 82 224 83 428 84 542
Maíz chala 35 401 36 170 34 487 35 601 37 320 36 709
Cebada forrajera 21 815 22 176 22 202 21 502 22 137 20 823
Avena forrajera 81 054 82 845 84 016 82 364 92 871 108 440
Algodón rama 30 393 30 164 26 711 17 224 9 599 15 185
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS
TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA. AGOSTO-JULIO 2012-13…2017-18
Cultivos 2013-14/2012-13 2014-15/2013-14 2015-16/2014-15 2016-17/2015-16p/ 2017-18/2016-17p/
Nacional -1,3 1,6 -3,8 0,2 2,7
Trigo -8,5 -2,0 -8,1 2,0 -3,0
Maíz amarillo duro -3,6 4,8 -7,5 0,5 -5,6
Maíz amiláceo -1,3 1,5 -4,9 -5,9 6,6
Arroz cáscara -4,4 6,2 2,5 4,8 2,5
Cebada grano -2,8 -3,9 -6,1 -2,2 0,9
Quinua 46,0 4,7 -8,3 -4,9 3,8
Ají -0,4 -13,5 7,7 7,0 13,3
Piquillo -34,2 -8,7 29,0 -33,1 55,4
Pimiento -10,7 46,6 -7,8 -12,7 2,9
Tomate 2,7 -1,8 4,9 -4,7 -8,4
Zapallo 5,7 8,1 -10,9 -10,0 13,6
Zanahoria -3,1 -1,2 4,5 -1,3 -8,9
Ajo 1,0 9,1 -5,1 9,5 13,6
Cebolla -5,5 3,6 -1,8 -1,8 -9,6
Papa -0,3 -0,9 -0,5 0,5 3,7
Yuca 0,9 2,8 -2,8 2,5 3,5
Camote 1,2 -7,5 3,4 -9,9 11,8
Oca -4,7 2,6 -3,3 5,5 3,9
Olluco 1,3 -2,3 -3,4 -1,9 7,9
Páprika -12,3 29,0 -8,8 -32,0 10,5
Frijol grano seco -2,5 0,7 -9,7 -3,6 7,4
Pallar grano seco 17,0 14,5 -9,2 -1,7 -12,9
Haba grano seco 0,7 0,3 -6,3 -2,2 6,6
Arveja grano seco -2,8 0,3 -4,7 1,5 1,3
Maíz chala 2,2 -4,7 3,2 4,8 -1,6
Cebada forrajera 1,7 0,1 -3,2 3,0 -5,9
Avena forrajera 2,2 1,4 -2,0 12,8 16,8
Algodón rama -0,8 -11,4 -35,5 -44,3 58,2
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN
CAMPAÑA AGRICOLA: AGOSTO-JULIO 2016-2017 / 2017-2018 (Hectárea)
16-17p/ 2!214!248 130!001 278!945 234!778 437!099 134!479 63!329 4!355 646 1!729
17-18p/ 2!274!690 126!105 263!378 250!234 448!033 135!674 65!760 4!934 1!004 1!780Amazonas 16-17 90 160 425 11 698 9 219 44 368 179 5 31 0 0
17-18 94 693 465 10 960 9 296 46 598 183 0 33 0 0
Ancash 16-17 69 979 12 102 20 210 9 891 5 720 6 582 126 81 0 0
17-18 75 563 12 877 20 502 9 963 6 980 6 783 132 204 0 0
Apurimac 16-17 81 444 4 760 2 102 25 800 0 4 746 4 002 12 0 0
17-18 86 216 4 547 1 503 27 571 0 4 480 4 306 32 0 0
Arequipa 16-17 79 433 1 332 159 4 182 20 256 319 1 027 513 0 0
17-18 80 713 1 687 40 4 316 20 230 269 881 726 0 3
Ayacucho 16-17 110 222 9 975 729 21 264 54 14 084 12 958 28 0 0
17-18 113 038 9 828 844 21 273 56 13 230 14 576 35 0 0
Cajamarca 16-17 216 065 28 373 17 497 39 289 24 205 10 311 795 0 0 0
17-18 220 490 26 268 17 806 43 549 23 440 10 966 806 0 0 0
Callao 16-17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16-17 124 523 9 863 2 003 28 375 920 13 731 2 850 0 0 0
17-18 131 118 9 255 2 249 27 063 1 196 14 763 3 029 0 0 0
Huancavelica 16-17 94 500 4 923 547 18 073 0 14 645 1 913 0 0 0
17-18 118 073 4 392 1 024 23 041 0 16 593 2 059 0 0 0
Huánuco 16-17 116 841 8 274 11 328 13 443 10 543 5 978 617 91 0 0
17-18 112 629 7 984 11 419 14 287 10 324 6 008 626 107 0 0
Ica 16-17 48 435 77 24 139 1 552 0 112 0 33 0 20
17-18 46 231 32 20 454 1 436 0 71 12 140 0 18
Junín 16-17 97 843 5 166 5 966 15 978 1 259 10 758 1 746 91 0 0
17-18 98 455 4 784 5 807 16 317 705 10 398 1 791 121 0 0
La Libertad 16-17 172 664 29 750 16 868 14 581 32 828 26 544 1 436 259 110 85
17-18 174 577 29 940 12 858 16 039 33 045 26 260 1 354 358 328 406
Lambayeque 16-17 89 500 1 730 14 894 5 502 52 319 60 22 67 382 726
17-18 94 446 252 14 976 8 192 54 819 18 0 32 93 434
Lima 16-17 59 069 254 18 967 2 771 0 195 3 913 0 594
17-18 54 200 202 13 981 3 282 0 203 2 932 0 584
Lima Metropolitana 16-17 2 685 2 45 63 0 1 5 315 0 129
17-18 2 802 2 24 49 0 0 6 431 0 148
Loreto 16-17 127 777 0 42 467 0 35 822 0 0 465 0 0
17-18 136 066 0 44 647 0 37 925 0 0 500 0 0
Madre de Dios 16-17 10 114 0 5 914 0 2 534 0 0 0 0 0
17-18 9 881 0 6 370 0 2 277 0 0 0 0 0
Moquegua 16-17 2 268 98 42 738 0 154 66 0 0 0
17-18 2 127 93 53 721 0 137 51 0 0 0
Pasco 16-17 30 755 199 4 082 2 614 2 127 121 5 276 0 0
17-18 27 528 210 3 654 2 247 1 370 160 0 265 0 0
Piura 16-17 122 460 11 313 16 699 16 987 58 630 332 0 10 154 0
17-18 126 994 11 791 13 474 17 052 65 332 373 0 12 583 0
Puno 16-17 236 366 1 372 2 527 3 784 100 25 625 35 309 0 0 0
17-18 242 542 1 493 2 583 3 922 114 24 779 35 916 0 0 0
San MartÍn 16-17 165 735 0 44 591 0 112 051 0 0 0 0 0
17-18 167 537 0 44 936 0 113 480 0 0 0 0 0
Tacna 16-17 6 904 14 27 672 0 3 444 1 101 0 166
17-18 6 820 5 22 620 0 0 214 954 0 176
Tumbes 16-17 17 022 0 1 756 0 15 064 0 0 2 0 9
17-18 16 647 0 1 140 0 15 336 0 0 2 0 11
Ucayali 16-17 41 486 0 13 689 0 18 301 0 0 66 0 0
17-18 35 304 0 12 053 0 14 807 0 0 51 0 0
sigue…
Total nacional
Cebada grano
Quinua AjíRegiónCampaña Agrícola
Ago-Jul PimientoTrigoMaíz a.
duroPiquillo
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-13
16-17p/ 5!941 6!986 7!727 8!738 18!108 319!712 105!964 14!707 14!719 27!317
17-18p/ 5!445 7!939 7!038 9!929 16!367 331!576 109!676 16!444 15!287 29!478
Amazonas 16-17 30 25 234 5 2 3 469 10 120 25 47 186
17-18 38 41 234 3 2 3 739 10 905 20 47 202
Ancash 16-17 311 210 171 5 257 7 430 203 975 233 631
17-18 337 311 180 24 289 8 317 217 1 668 263 714
Apurimac 16-17 149 202 235 53 155 21 492 66 132 1 378 2 286
17-18 77 183 140 111 201 24 752 68 104 1 551 2 674
Arequipa 16-17 921 818 1 586 5 106 10 196 9 689 32 127 29 43
17-18 874 1 513 1 621 5 497 9 381 9 126 24 117 23 31
Ayacucho 16-17 103 47 260 407 449 22 780 518 29 1 440 2 809
17-18 106 43 200 388 380 24 060 749 36 1 606 2 836
Cajamarca 16-17 118 769 375 919 178 27 584 7 872 1 195 1 867 3 372
17-18 120 863 381 932 145 28 291 7 844 1 197 1 705 3 508
Callao 16-17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16-17 58 158 632 10 567 30 389 2 657 43 1 813 4 609
17-18 42 138 551 0 465 30 809 3 586 56 1 852 4 260
Huancavelica 16-17 93 344 224 141 25 23 870 0 9 770 2 769
17-18 134 406 160 164 28 31 241 0 33 1 310 4 844
Huánuco 16-17 56 326 194 22 80 45 132 4 658 230 703 2 077
17-18 59 473 179 39 86 41 058 4 415 255 670 1 975
Ica 16-17 1 238 1 462 6 6 2 555 3 983 168 1 123 2 4
17-18 1 058 1 186 6 4 2 081 3 339 397 1 814 0 4
Junín 16-17 32 169 1 284 441 296 23 879 7 898 0 564 2 380
17-18 15 147 1 211 536 269 25 090 7 877 0 560 2 409
La Libertad 16-17 185 389 343 188 659 23 621 1 055 400 972 1 349
17-18 185 494 408 215 540 24 322 988 424 1 057 1 576
Lambayeque 16-17 307 80 262 0 414 700 644 2 185 295 373
17-18 111 33 114 0 622 510 1 015 3 063 30 220
Lima 16-17 1 343 524 1 770 1 266 957 4 108 1 211 6 682 103 165
17-18 1 019 577 1 474 1 847 628 4 951 1 223 6 220 73 164
Lima metropolitana 16-17 74 19 12 9 219 41 22 253 0 0
17-18 64 19 16 7 205 36 17 279 0 0
Loreto 16-17 461 398 0 0 0 0 43 839 0 0 0
17-18 484 403 0 0 0 0 47 520 0 0 0
Madre de Dios 16-17 2 6 0 0 0 0 1 254 40 0 0
17-18 0 10 0 0 0 0 1 006 46 0 0
Moquegua 16-17 14 39 14 17 57 534 0 2 35 5
17-18 15 31 9 8 56 542 0 1 22 7
Pasco 16-17 0 485 46 32 0 9 035 7 263 0 656 800
17-18 0 601 39 15 0 9 384 5 679 0 649 802
Piura 16-17 72 78 63 84 130 1 812 855 843 389 417
17-18 118 69 96 107 65 1 684 1 096 686 392 481
Puno 16-17 1 98 17 0 493 59 711 1 963 217 3 424 3 042
17-18 0 93 19 0 456 59 795 2 013 247 3 478 2 772
San Martín 16-17 85 0 0 0 0 0 5 817 0 0 0
17-18 131 0 0 0 0 0 5 438 0 0 0
Tacna 16-17 244 312 0 29 420 453 0 67 0 0
17-18 424 282 0 34 469 531 0 90 0 0
Tumbes 16-17 7 29 0 0 0 0 139 12 0 0
17-18 4 13 0 0 0 0 136 3 0 0
Ucayali 16-17 38 0 0 0 0 0 7 713 119 0 0
17-18 31 10 0 0 0 0 7 466 86 0 0
sigue…
Total nacional
OllucoRegiónCampaña
Agrícola Cebolla Papa Yuca OcaTomate Zapallo Zanahoria Ajo Camote
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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16-17p/ 3!820 73!802 8!056 67!938 83!428 37!320 22!137 92!871 9!599
17-18p/ 4!222 79!246 7!018 72!428 84!542 36!709 20!823 108!440 15!185
Amazonas 16-17 0 8 746 0 341 1 007 0 0 0 0
17-18 0 10 520 0 385 1 023 0 0 0 0
Ancash 16-17 284 715 7 831 1 478 587 0 0 939
17-18 113 960 0 1 385 1 701 738 0 0 905
Apurimac 16-17 0 4 751 2 5 284 2 182 0 707 952 0
17-18 0 4 377 2 5 532 2 113 0 566 1 331 0
Arequipa 16-17 821 2 919 152 1 167 1 322 15 573 443 431 270
17-18 1 060 4 513 40 1 125 1 234 15 203 441 345 393
Ayacucho 16-17 0 2 000 45 8 570 6 054 0 267 5 352 0
17-18 0 2 058 36 8 462 6 203 0 233 5 800 0
Cajamarca 16-17 12 17 534 0 5 090 27 994 0 0 718 0
17-18 0 19 174 0 5 187 27 135 0 0 1 177 0
Callao 16-17 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16-17 0 1 243 0 11 386 3 270 0 1 130 8 817 0
17-18 0 1 275 0 10 940 3 259 0 1 149 15 182 0
Huancavelica 16-17 0 5 086 25 9 710 10 225 0 0 1 109 0
17-18 0 5 472 150 12 947 12 715 0 0 1 363 0
Huánuco 16-17 0 3 971 0 3 539 4 232 306 0 982 64
17-18 0 3 833 0 3 665 3 970 354 0 847 0
Ica 16-17 287 321 4 927 110 83 39 0 0 6 190
17-18 388 259 2 780 84 93 25 0 0 10 552
Junín 16-17 0 4 135 0 4 556 5 471 0 757 5 017 0
17-18 0 4 560 0 4 444 5 340 0 686 5 388 0
La Libertad 16-17 161 2 714 45 4 141 10 006 2 702 94 1 183 0
17-18 106 2 962 40 5 242 10 765 3 011 98 1 563 0
Lambayeque 16-17 326 603 2 348 295 2 212 2 586 0 0 168
17-18 25 890 3 655 200 1 414 2 552 0 0 1 176
Lima 16-17 1 681 1 461 505 639 631 11 350 0 0 976
17-18 2 052 2 079 315 577 597 10 560 0 0 658
Lima metropolitana 16-17 0 28 0 2 30 1 413 0 0 3
17-18 0 54 0 0 26 1 416 0 0 3
Loreto 16-17 0 4 325 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 4 587 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 16-17 0 365 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 173 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 16-17 0 26 0 312 26 75 0 14 0
17-18 0 15 0 224 30 75 0 37 0
Pasco 16-17 0 1 078 0 1 000 685 0 0 252 0
17-18 0 705 0 876 634 0 0 238 0
Piura 16-17 159 6 594 0 469 5 452 0 0 0 918
17-18 417 6 002 0 544 5 207 0 0 0 1 413
Puno 16-17 0 504 0 10 364 1 036 0 18 739 68 040 0
17-18 0 510 0 10 484 1 053 0 17 650 75 165 0
San Martín 16-17 0 3 191 0 0 0 0 0 0 1
17-18 0 3 553 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 16-17 89 0 0 134 34 2 689 0 6 0
17-18 61 0 0 127 32 2 775 0 4 0
Tumbes 16-17 0 3 0 0 0 0 0 0 0
17-18 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 16-17 0 1 490 0 0 0 0 0 0 70
17-18 0 715 0 0 0 0 0 0 85
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Total nacional
Región
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
FrijolPáprikaCampaña
Agrícola
Algodón
ramaPallar
Haba
grano
Arveja
granoMaíz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C. 1
4 P
ERÚ
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN
ENERO-JULIO 2017-2018 (Hectárea)
Región Años Total TrigoMaíz a. duro
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
Cebada grano
Quinua Ají Piquillo Tomate
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2018 59!970 12 7 659 7 827 27 862 3 0 18 0 21
Ancash 2017 50!446 6 364 10 816 5 479 5 432 3 762 87 20 0 180
2018 51!437 4 976 13 084 5 250 6 980 2 226 113 59 0 174
Apurimac 2017 75!645 4 545 1 753 22 347 0 4 925 3 822 9 0 103
2018 72!220 3 547 1 151 22 384 0 4 226 4 074 14 0 42
Arequipa 2017 47!873 42 133 2 128 20 225 269 611 495 0 440
2018 45!013 38 32 2 292 20 190 180 296 718 0 445
Ayacucho 2017 98!842 8 848 651 17 809 60 12 839 11 716 15 0 63
2018 106!329 9 531 756 18 460 56 12 634 13 497 18 0 73
Cajamarca 2017 120!188 12 422 12 482 23 643 12 387 5 439 635 0 0 102
2018 142!272 10 773 14 270 33 426 12 166 4 740 603 0 0 93
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 119!818 9 800 1 856 24 469 920 13 572 2 827 0 0 46
2018 118!963 8 996 2 274 24 797 1 196 13 987 3 047 0 0 33
Huancavelica 2017 71!962 4 002 192 14 565 0 13 134 1 235 0 0 41
2018 61!380 3 291 237 13 383 0 11 546 947 0 0 49
Huánuco 2017 78!960 6 440 7 805 9 655 7 109 5 086 608 54 0 27
2018 82!803 7 055 8 276 11 268 6 669 4 688 624 58 0 36
Ica 2017 22!844 64 17 135 93 0 104 0 23 0 522
2018 15!099 13 11 228 65 0 58 8 93 0 408
Junín 2017 79!431 5 121 4 865 7 221 1 138 10 391 1 724 66 0 12
2018 84!757 4 633 4 562 8 424 520 10 166 1 757 97 0 7
La Libertad 2017 125!892 12 477 8 800 11 292 31 405 10 241 998 128 110 96
2018 131!560 12 280 8 915 11 846 32 975 9 265 913 182 328 108
Lambayeque 2017 70!276 1 450 3 222 811 48 602 15 22 36 202 117
2018 78!430 1 232 5 318 1 319 52 681 76 0 22 0 62
Lima 2017 37!876 41 13 031 193 0 98 3 566 0 927
2018 35!936 33 9 933 269 0 30 0 598 0 721
Lima Metropolitana 2017 1!546 2 42 1 0 1 5 271 0 52
2018 1!698 2 18 2 0 0 5 414 0 54
Loreto 2017 39!110 0 9 556 0 7 744 0 0 170 0 45
2018 43!656 0 11 064 0 9 008 0 0 178 0 53
Madre de Dios 2017 8!900 0 5 801 0 2 352 0 0 0 0 1
2018 8!986 0 6 051 0 2 211 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 1!896 45 38 666 0 134 62 0 0 11
2018 1!865 63 45 673 0 103 51 0 0 5
Pasco 2017 24!002 115 3 057 1 780 1 851 110 5 154 0 0
2018 21!963 182 2 263 1 403 1 290 147 0 137 0 0
Piura 2017 67!035 5 032 8 916 6 404 39 396 125 0 2 152 26
2018 71!781 4 460 5 961 6 111 45 720 151 0 12 440 52
Puno 2017 233!512 1 372 2 527 3 768 100 25 625 35 269 0 0 1
2018 239!727 1 493 2 583 3 904 114 24 779 35 881 0 0 0
San Martín 2017 100!115 0 34 001 0 62 102 0 0 0 0 37
2018 104!674 0 36 159 0 64 582 0 0 0 0 61
Tacna 2017 4!692 0 25 434 0 3 393 1 023 0 155
2018 4!561 5 20 429 0 3 169 882 0 152
Tumbes 2017 10!340 0 1 316 0 8 865 0 0 0 0 5
2018 9!402 0 243 0 8 843 0 0 2 0 1
Ucayali 2017 15!981 0 5 012 0 6 837 0 0 6 0 0
2018 16!182 0 4 928 0 6 513 0 0 9 0 0
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continúa C-16
Región Años Zapallo Arveja verde Zanahoria Ajo CebollaMaíz
chocloPapa Yuca Camote Oca
2017p/ 4!319 22!148 4!518 2!775 9!520 29!201 251!450 53!860 7!629 13!834
2018p/ 4!481 22!240 4!383 3!160 8!038 32!264 264!952 56!865 7!916 13!733
Amazonas 2017 13 422 154 4 2 943 2 058 5 964 17 38
2018 28 530 136 2 2 780 2 177 6 405 16 48
Ancash 2017 132 300 96 2 135 3 915 6 413 99 548 231
2018 147 342 64 5 128 3 351 7 263 77 371 250
Apurimac 2017 158 896 161 53 125 2 267 20 518 24 103 1 466
2018 166 683 118 70 182 1 061 21 661 16 58 1 313
Arequipa 2017 617 886 898 826 4 916 242 3 248 13 48 27
2018 781 728 978 610 4 019 213 2 777 7 47 23
Ayacucho 2017 41 1 294 211 312 392 1 499 20 858 274 18 1 396
2018 43 1 407 170 363 362 1 703 23 303 298 20 1 580
Cajamarca 2017 612 6 106 329 436 82 6 029 14 201 4 088 648 1 531
2018 800 6 983 334 572 122 7 892 18 569 4 428 763 1 555
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 154 330 490 10 477 2 209 30 096 2 041 43 1 798
2018 121 539 384 0 366 2 370 30 338 1 640 55 1 849
Huancavelica 2017 176 4 455 29 88 12 496 17 948 0 13 320
2018 133 3 570 18 64 7 377 16 615 0 17 267
Huánuco 2017 283 1 838 140 22 78 520 26 704 2 810 141 673
2018 404 1 605 137 34 85 674 28 032 2 779 178 691
Ica 2017 715 49 5 0 1 067 293 406 89 694 2
2018 364 72 0 0 619 90 383 79 1 058 0
Junín 2017 149 3 281 1 141 440 188 5 589 20 598 3 771 0 560
2018 143 3 393 1 110 526 179 7 721 23 517 3 780 0 541
La Libertad 2017 256 751 306 151 221 778 18 036 645 240 948
2018 292 1 065 365 189 289 940 18 978 527 256 1 001
Lambayeque 2017 21 503 155 0 208 1 132 370 163 306 295
2018 20 205 75 0 172 1 429 310 230 557 50
Lima 2017 262 333 292 359 539 356 1 746 629 3 908 78
2018 265 351 409 665 327 631 2 609 506 3 583 61
Lima Metropolitana 2017 11 3 3 0 169 5 0 22 125 0
2018 14 6 6 0 183 0 0 17 158 0
Loreto 2017 47 0 0 0 0 1 717 0 19 832 0 0
2018 47 0 0 0 0 1 846 0 21 460 0 0
Madre de Dios 2017 2 0 0 0 0 0 0 553 23 0
2018 1 0 0 0 0 11 0 577 26 0
Moquegua 2017 22 19 9 19 44 48 510 0 2 33
2018 26 22 8 4 51 36 526 0 0 22
Pasco 2017 355 557 45 32 0 816 9 111 2 980 0 656
2018 427 485 39 15 0 722 8 771 3 541 0 649
Piura 2017 61 110 37 17 75 70 851 406 424 358
2018 0 242 14 30 70 35 1 017 485 363 358
Puno 2017 98 0 17 0 489 16 57 442 1 963 217 3 424
2018 93 0 19 0 456 18 57 660 2 013 247 3 476
San Martín 2017 0 0 0 0 0 0 0 3 396 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 3 313 0 0
Tacna 2017 120 15 0 5 302 148 338 0 64 0
2018 161 13 0 12 421 131 447 0 77 0
Tumbes 2017 17 0 0 0 0 115 0 23 0 0
2018 6 0 0 0 0 234 0 72 2 0
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 4 077 49 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 4 617 64 0
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Ancash 2017 580 111 490 4 558 561 3 820 311 0 0
2018 610 73 606 0 943 511 3 510 324 0 0
Apurimac 2017 2 369 0 3 857 0 3 316 1 230 0 0 672 928
2018 2 430 0 2 841 0 3 376 1 102 0 0 525 1 184
Arequipa 2017 43 592 572 148 226 7 298 9 338 300 285
2018 31 614 218 2 219 8 268 8 768 291 220
Ayacucho 2017 2 718 0 1 908 15 6 171 4 245 0 0 254 5 235
2018 2 829 0 1 958 17 6 895 4 467 0 0 231 5 658
Cajamarca 2017 2 706 6 10 882 0 3 068 1 755 0 0 0 602
2018 3 206 0 14 553 0 4 001 1 643 0 0 0 782
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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Cusco 2017 4 593 0 1 210 0 10 594 2 780 0 0 888 8 616
2018 4 250 0 1 241 0 10 068 2 727 0 0 909 7 775
Huancavelica 2017 2 141 0 3 987 0 5 321 3 034 0 0 0 775
2018 2 269 0 3 702 0 3 147 1 343 0 0 0 398
Huánuco 2017 1 825 0 2 337 0 2 601 1 019 0 208 0 982
2018 2 147 0 2 636 0 2 596 1 046 0 243 0 847
Ica 2017 2 249 57 1 246 0 0 0 32 0 0
2018 4 335 56 157 0 0 0 9 0 0
Junín 2017 2 433 0 2 730 0 1 708 1 004 0 0 560 4 742
2018 2 478 0 2 930 0 1 655 972 0 0 506 5 140
La Libertad 2017 1 310 102 1 676 12 2 292 4 537 15 987 1 528 69 501
2018 1 522 90 2 079 11 2 160 3 297 19 068 1 662 95 868
Lambayeque 2017 373 403 157 0 101 310 10 471 831 0 0
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Lima 2017 148 1 365 308 0 58 1 6 121 6 514 0 0
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Loreto 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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Madre de Dios 2017 0 0 169 0 0 0 0 0 0 0
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Moquegua 2017 3 0 26 0 131 0 0 60 0 14
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Pasco 2017 800 0 659 0 567 100 0 0 0 252
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Piura 2017 378 120 3 312 0 195 568 0 0 0 0
2018 403 301 2 946 0 278 686 1 646 0 0 0
Puno 2017 3 042 0 504 0 9 823 1 036 0 0 18 739 68 040
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San Martín 2017 0 0 581 0 0 0 0 0 0 0
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Tacna 2017 0 87 0 0 0 0 0 1 580 0 0
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Tumbes 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 51 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
Nacional
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-JULIO 2017-2018 (Tonelada)
Región Años TrigoMaíz a.
duroMaíz
amiláceoArroz
cáscaraCebada grano
Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2017p/ 113!539 731!257 247!853 2!148!170 156!151 75!461 206!999 43!447 30!881 11!714 6!8622018p/ 108!754 761!234 266!862 2!589!705 149!486 80!065 192!229 54!196 37!712 22!785 15!186
Amazonas 2017 25 14 006 6 316 204 960 14 7 0 0 85 0 0
2018 11 19 614 6 593 215 762 2 0 0 0 119 0 0
Ancash 2017 6 329 79 098 6 478 64 425 3 739 92 8 007 320 86 0 0
2018 5 016 136 813 6 439 83 120 2 228 129 8 196 0 312 0 0
Apurimac 2017 8 109 3 399 41 125 0 9 639 7 324 0 79 20 0 0
2018 6 793 3 180 43 117 0 9 139 8 551 0 0 42 0 0
Arequipa 2017 113 944 6 121 281 393 833 1 827 0 28 757 2 610 0 0
2018 87 217 6 899 276 595 482 722 0 39 316 3 322 0 0
Ayacucho 2017 10 387 1 483 20 507 173 15 070 14 973 0 0 63 0 0
2018 13 838 1 792 25 609 120 17 131 20 772 0 0 75 0 0
Cajamarca 2017 12 772 41 407 18 075 97 795 4 968 719 0 0 0 0 0
2018 11 124 49 467 25 817 101 009 4 325 637 0 0 0 0 0
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 17 262 3 324 62 054 1 827 24 071 3 675 0 7 240 0 0 0
2018 16 016 4 316 62 155 2 395 25 711 4 260 0 8 165 0 0 0
Huancavelica 2017 6 279 532 25 800 0 21 737 1 297 0 0 0 0 0
2018 5 166 374 21 485 0 18 382 945 0 148 0 0 0
Huánuco 2017 8 006 27 963 10 563 37 907 6 887 550 0 0 227 0 0
2018 9 017 31 063 14 968 38 911 6 660 560 0 0 308 0 0
Ica 2017 120 159 421 290 0 222 0 90 367 905 453 0 157
2018 21 112 945 274 0 138 17 90 459 435 2 144 0 100
Junín 2017 10 789 16 761 13 677 3 976 20 449 2 748 0 3 664 416 0 0
2018 9 851 17 937 14 004 1 884 19 942 3 025 0 3 763 624 0 0
La Libertad 2017 25 445 71 369 18 562 206 857 20 703 1 333 92 156 0 3 021 2 500 547
2018 24 428 75 976 19 514 387 094 18 428 1 179 76 517 0 4 338 11 785 7 801
Lambayeque 2017 1 305 20 760 1 329 389 930 12 75 4 075 0 405 5 501 0
2018 1 132 32 212 2 374 471 043 64 0 2 665 0 220 0 30
Lima 2017 78 122 045 427 0 203 5 12 394 2 482 4 989 0 2 335
2018 55 94 654 1 038 0 67 0 14 392 2 369 5 634 0 2 511
Lima Metropolitana 2017 15 354 1 0 5 10 0 0 5 642 0 1 734
2018 15 164 6 0 0 10 0 0 7 706 0 1 968
Loreto 2017 0 28 952 0 22 684 0 0 0 0 290 0 0
2018 0 33 756 0 26 519 0 0 0 0 303 0 0
Madre de Dios 2017 0 15 144 0 4 813 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 18 553 0 5 470 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 53 133 817 0 146 60 0 0 0 0 0
2018 71 154 849 0 120 50 0 0 0 0 0
Pasco 2017 190 5 061 2 373 2 872 173 4 0 0 2 082 0 0
2018 279 3 676 2 015 1 755 249 0 0 0 1 733 0 0
Piura 2017 4 770 29 608 6 522 274 154 118 0 0 0 20 3 713 0
2018 4 072 19 377 6 136 393 482 117 0 0 0 77 11 000 0
Puno 2017 1 492 4 267 6 034 183 27 156 39 610 0 0 0 0 0
2018 1 751 4 725 6 288 209 26 295 38 823 0 0 0 0 0
San Martín 2017 0 69 480 0 456 822 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 88 163 0 484 781 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2017 0 69 782 0 5 1 154 0 0 10 449 0 2 076
2018 10 70 1 283 0 6 384 0 0 10 704 0 2 751
Tumbes 2017 0 4 044 0 74 534 0 0 0 0 0 0 14
2018 0 801 0 74 847 0 0 0 0 9 0 25
Ucayali 2017 0 11 634 0 22 863 0 0 0 0 25 0 0
2018 0 11 235 0 24 708 0 0 0 0 44 0 0
sigue…
Total nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-18
Región Años Tomate ZapalloArveja
verdeZanahoria Ajo Cebolla
Maíz
chocloPalta Plátano Mango Papaya
2017p/ 121!919 113!218 84!126 100!617 26!719 336!287 259!181 372!316 1!135!987 246!596 107!761
2018p/ 105!089 117!334 85!856 103!879 27!445 279!655 285!180 402!835 1!257!623 250!841 111!000
Amazonas 2017 126 177 1 015 1 858 22 14 5 518 785 72 656 1 031 8 983
2018 158 388 1 296 1 638 9 14 4 900 693 75 600 1 332 10 009
Ancash 2017 3 895 4 886 1 073 2 069 9 2 824 43 382 9 211 767 4 409 57
2018 3 718 5 713 1 213 1 299 25 2 706 41 807 14 279 859 6 370 98
Apurimac 2017 1 386 2 599 3 248 1 438 278 865 18 937 3 730 283 286 297
2018 562 2 368 2 549 1 056 350 1 192 5 381 2 845 196 228 160
Arequipa 2017 21 558 27 118 7 809 38 843 14 611 207 051 4 090 13 598 5 152 28
2018 22 168 32 219 6 731 42 414 11 097 174 016 3 722 15 518 0 153 29
Ayacucho 2017 728 399 3 291 2 119 1 341 3 691 8 067 5 360 1 783 500 825
2018 886 537 4 493 1 654 1 854 3 206 9 560 5 109 741 302 350
Cajamarca 2017 722 9 738 10 267 2 938 2 186 569 15 403 4 196 21 250 2 150 1 657
2018 594 12 580 13 511 3 078 2 925 1 544 22 045 3 694 19 939 2 014 1 515
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 802 3 087 1 662 6 559 40 6 007 38 982 4 004 20 963 246 3 332
2018 498 2 418 2 867 5 381 0 4 644 40 662 3 074 21 428 205 3 570
Huancavelica 2017 344 2 437 14 960 182 487 78 5 049 674 433 151 400
2018 519 1 576 13 194 107 379 36 4 175 714 472 157 559
Huánuco 2017 644 6 620 11 508 3 373 107 961 4 264 858 123 886 288 2 184
2018 779 10 852 8 941 3 016 170 1 063 5 573 979 127 689 253 1 039
Ica 2017 48 089 24 704 235 20 0 56 165 1 982 43 535 1 317 6 443 208
2018 36 818 13 497 305 0 0 33 564 443 51 677 1 830 7 364 206
Junín 2017 146 1 692 21 191 26 846 3 751 3 617 63 176 17 935 110 380 467 5 587
2018 83 1 875 22 499 26 541 4 455 3 440 92 794 21 166 108 190 440 5 768
La Libertad 2017 3 593 8 443 2 426 5 185 1 325 8 199 9 063 160 425 5 748 4 510 2 009
2018 3 624 8 654 3 536 6 252 1 609 11 131 10 778 166 586 6 231 4 620 2 514
Lambayeque 2017 2 754 576 1 483 1 702 0 6 122 11 619 9 854 6 902 61 584 30
2018 1 463 561 552 864 0 5 471 11 617 15 502 14 327 61 359 16
Lima 2017 29 123 8 045 1 288 6 176 2 364 13 691 4 723 75 863 2 126 8 244 386
2018 24 216 7 522 1 657 9 318 4 345 8 230 9 838 78 727 2 221 7 833 420
Lima Metropolitana 2017 1 189 360 18 69 0 4 018 70 1 470 167 25 0
2018 1 138 453 39 140 0 4 385 0 1 233 195 27 0
Loreto 2017 151 298 0 0 0 0 7 415 1 936 155 185 855 8 627
2018 183 298 0 0 0 0 7 977 1 955 157 070 865 8 888
Madre de Dios 2017 7 26 0 0 0 0 0 0 14 696 0 27 770
2018 0 7 0 0 0 0 72 0 15 658 0 29 138
Moquegua 2017 251 171 82 231 103 1 183 655 4 098 9 65 0
2018 146 216 98 223 27 1 370 586 4 530 11 79 18
Pasco 2017 0 6 688 2 266 578 26 0 13 597 2 807 52 549 87 3 015
2018 0 8 673 1 807 623 13 0 9 624 2 377 57 789 78 2 346
Piura 2017 514 160 223 287 21 1 500 420 7 716 107 513 153 669 506
2018 1 232 0 498 134 71 1 511 210 7 977 181 580 155 998 192
Puno 2017 8 936 0 145 0 9 057 139 2 268 6 600 0 2 704
2018 0 955 0 142 0 8 281 154 2 233 6 600 0 2 759
San Martín 2017 624 0 0 0 0 0 0 47 223 964 200 10 756
2018 955 0 0 0 0 0 0 90 226 967 128 12 622
Tacna 2017 5 212 3 892 83 0 49 10 674 1 955 384 50 0 0
2018 5 336 5 909 70 0 117 13 853 1 822 280 0 0 0
Tumbes 2017 54 168 0 0 0 0 677 0 54 399 421 394
2018 15 64 0 0 0 0 1 441 0 65 861 294 294
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 1 563 152 357 813 28 007
2018 0 0 0 0 0 0 0 1 599 166 170 743 28 490
sigue…
Total nacional
DGESEP - DEA
36
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-18
Región Años Piña Granadilla Limón sutíl Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna
2017p/ 274!850 34!135 114!808 325!049 295!849 34!135 313!728 108!063 29!747 80!023
2018p/ 302!713 33!719 189!557 324!961 341!084 33!719 321!416 110!513 30!188 70!597
Amazonas 2017 11 162 481 3 811 4 614 0 481 0 4 119 0
2018 11 970 476 3 765 4 334 0 476 0 5 100 0
Ancash 2017 0 37 378 1 638 0 37 1 678 2 327 1 873 1 964
2018 0 28 470 1 898 0 28 2 236 2 906 2 148 2 138
Apurimac 2017 0 110 205 266 0 110 0 834 765 5 416
2018 0 76 153 172 0 76 0 633 578 4 511
Arequipa 2017 0 0 41 165 3 183 0 15 465 1 062 705 9 040
2018 0 0 30 140 1 925 0 17 245 883 579 4 743
Ayacucho 2017 1 635 242 539 2 571 317 242 55 696 4 044 20 343
2018 388 83 541 2 108 227 83 52 798 4 374 22 650
Cajamarca 2017 2 966 1 826 397 3 537 0 1 826 595 270 0 461
2018 3 738 1 677 405 3 471 0 1 677 265 226 0 417
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 4 376 2 262 1 207 10 989 1 589 2 262 0 662 1 769 20 288
2018 5 823 2 111 1 227 11 021 1 650 2 111 0 441 1 637 13 721
Huancavelica 2017 0 27 137 273 0 27 0 163 289 6 211
2018 0 35 278 316 0 35 0 205 303 5 992
Huánuco 2017 3 590 3 172 931 5 782 834 3 172 0 61 1 051 157
2018 5 660 3 088 859 5 868 787 3 088 0 77 1 187 149
Ica 2017 0 18 963 18 852 112 555 18 142 668 1 193 607 933
2018 0 3 977 17 879 148 488 3 164 122 1 180 607 958
Junín 2017 217 172 8 774 2 656 171 555 43 344 8 774 0 114 173 173
2018 239 509 9 503 2 451 175 269 42 429 9 503 0 116 160 177
La Libertad 2017 14 947 1 811 252 1 469 1 278 1 811 28 773 891 95 1 082
2018 13 573 1 759 270 1 460 5 016 1 759 29 709 891 98 982
Lambayeque 2017 0 422 24 666 2 600 0 422 1 018 0 0 0
2018 0 128 23 351 2 498 0 128 11 559 0 0 0
Lima 2017 0 738 28 16 868 113 419 738 72 669 97 333 17 305 10 307
2018 0 2 105 11 16 959 121 070 2 105 78 898 99 102 17 332 10 310
Lima Metropolitana 2017 0 0 0 5 6 514 0 477 957 42 690
2018 0 0 0 6 6 623 0 481 945 65 665
Loreto 2017 5 853 87 7 413 1 904 1 649 87 0 0 0 0
2018 5 924 85 7 494 1 929 1 672 85 0 0 0 0
Madre de Dios 2017 2 262 0 246 688 392 0 0 0 0 0
2018 2 673 0 337 925 394 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 0 0 47 62 0 0 5 941 463 144 1 977
2018 0 0 47 52 5 0 5 523 571 138 1 822
Pasco 2017 261 12 701 104 535 209 12 701 0 0 0 10
2018 335 11 021 58 570 196 11 021 0 0 0 20
Piura 2017 0 324 38 721 1 896 0 324 37 164 0 0 0
2018 0 471 111 722 1 563 0 471 3 024 0 0 0
Puno 2017 0 541 56 22 279 6 085 541 0 0 374 0
2018 75 546 54 22 271 6 062 546 0 0 450 0
San Martín 2017 5 605 0 3 774 48 385 378 0 645 0 0 0
2018 7 553 0 3 618 44 048 346 0 719 0 0 0
Tacna 2017 0 0 0 1 282 0 0 6 578 1 032 393 972
2018 0 0 0 2 622 0 0 7 584 1 534 432 1 342
Tumbes 2017 0 0 21 611 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 24 398 298 10 0 0 0 0 0
Ucayali 2017 5 022 564 6 625 6 837 4 104 564 0 0 0 0
2018 5 493 523 7 043 7 284 4 184 523 0 0 0 0
sigue…
Total nacional
DGESEP - DEA
37
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-18
Región Años AceitunaPalma
aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco
Café
pergaminoCacao Páprika
Frijol grano
seco
2017p/ 76!077 446!319 3!615!663 658!265 141!266 95!960 180!287 300!708 75!304 18!574 48!775
2018p/ 161!431 481!725 3!951!717 692!812 142!697 95!484 183!825 321!843 89!485 18!819 51!529
Amazonas 2017 0 0 30 609 95 629 126 237 891 30 930 3 568 0 5 016
2018 0 0 32 547 103 733 117 289 1 105 34 990 3 525 0 4 724
Ancash 2017 0 0 67 296 2 207 11 275 939 2 681 0 0 569 630
2018 0 0 81 016 1 592 7 514 1 024 2 841 0 0 389 752
Apurimac 2017 0 0 380 119 460 907 12 762 23 428 0 0 0 7 263
2018 0 0 369 483 327 507 10 375 21 785 0 0 0 5 742
Arequipa 2017 2 977 0 110 878 195 578 138 238 0 0 3 923 1 194
2018 32 696 0 92 508 106 560 99 130 0 0 4 201 711
Ayacucho 2017 0 0 303 745 2 899 388 6 676 12 979 2 283 3 715 0 2 165
2018 0 0 412 424 3 285 396 7 611 14 720 2 993 4 547 0 2 661
Cajamarca 2017 0 0 166 388 34 505 4 066 6 335 14 319 48 451 721 84 9 123
2018 0 0 238 084 37 337 4 855 6 927 16 179 45 017 678 0 12 980
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 0 0 384 848 19 493 305 15 601 37 507 25 478 6 962 0 1 983
2018 0 0 395 770 16 262 402 15 698 33 399 21 240 6 126 0 2 082
Huancavelica 2017 0 0 194 763 0 76 1 863 13 137 12 0 0 7 446
2018 0 0 176 929 0 88 1 529 13 476 12 0 0 5 821
Huánuco 2017 0 11 705 358 233 33 804 1 830 4 764 19 313 7 577 5 837 0 2 578
2018 0 15 023 388 558 34 005 2 473 5 088 23 609 8 400 7 029 0 3 278
Ica 2017 1 884 0 11 850 1 873 16 422 6 7 0 0 1 612 95
2018 231 0 12 278 2 146 26 814 0 14 0 0 2 347 90
Junín 2017 0 0 327 529 47 428 0 3 609 15 536 69 415 15 874 0 2 919
2018 0 0 377 643 52 867 0 3 522 16 432 83 199 18 024 0 3 031
La Libertad 2017 107 0 347 342 8 649 3 299 5 777 8 192 207 30 803 2 414
2018 130 0 374 628 6 925 3 327 6 110 9 360 206 30 776 2 971
Lambayeque 2017 0 0 2 640 1 837 3 606 629 895 1 099 24 2 971 160
2018 0 0 2 115 3 054 7 564 110 825 1 143 10 81 244
Lima 2017 1 366 0 28 867 21 889 85 751 270 483 0 0 7 138 734
2018 316 0 49 612 18 059 75 690 248 576 0 0 8 455 1 880
Lima Metropolitana 2017 371 0 0 380 2 704 0 0 0 0 0 33
2018 46 0 0 286 3 317 0 0 0 0 0 26
Loreto 2017 0 65 836 0 203 727 0 0 0 7 149 0 0
2018 0 65 937 0 220 417 0 0 0 7 161 0 0
Madre de Dios 2017 0 0 0 7 794 158 0 0 14 592 0 162
2018 0 0 0 7 964 185 0 0 21 627 0 415
Moquegua 2017 118 0 6 388 0 19 192 17 0 0 0 66
2018 100 0 6 600 0 0 127 43 0 0 0 48
Pasco 2017 0 0 170 508 45 376 0 6 824 9 784 9 364 906 0 978
2018 0 0 159 327 48 012 0 6 859 9 781 11 317 2 460 0 311
Piura 2017 0 0 8 424 2 488 6 357 1 030 1 098 3 661 475 892 2 659
2018 0 0 10 280 2 837 5 123 1 047 1 286 2 949 1 131 2 156 2 542
Puno 2017 0 0 708 905 21 754 1 992 28 309 19 782 7 336 461 0 583
2018 0 0 763 341 22 506 2 279 28 821 18 265 7 330 378 0 595
San Martín 2017 0 203 344 0 54 302 0 0 0 90 869 28 436 0 572
2018 0 222 269 0 52 646 0 0 0 94 664 30 918 0 550
Tacna 2017 69 254 0 6 333 0 1 120 0 0 0 0 582 0
2018 127 914 0 8 575 0 1 119 0 0 0 0 415 0
Tumbes 2017 0 0 0 216 0 0 0 0 357 0 0
2018 0 0 0 834 21 0 0 0 392 0 0
Ucayali 2017 0 165 434 0 51 359 289 0 0 4 004 7 197 0 0
2018 0 178 496 0 57 613 346 0 0 8 355 13 451 0 73
sigue…
Total nacional
DGESEP - DEA
38
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-18
Región AñosPallar
grano seco
Haba
seca
Arveja
seca
Caña para
azúcarAlfalfa
Maíz
chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
Algodón
ramaOrégano Arándano
2017p/ 2!021 67!333 28!237 4!542!550 4!305!938 1!041!805 447!507 1!992!497 20!907 9!310 5!242
2018p/ 348 68!001 26!458 5!098!222 4!341!106 1!004!459 425!277 2!195!820 35!527 9!363 7!591
Amazonas 2017 0 85 29 0 7 248 0 0 0 0 0 0
2018 0 112 29 0 7 521 0 0 0 0 0 0
Ancash 2017 6 558 563 506 392 143 717 6 420 0 0 1 801 0 238
2018 0 965 520 409 927 148 883 6 763 0 0 1 423 0 405
Apurimac 2017 0 6 344 2 335 0 68 865 0 9 280 13 413 0 72 0
2018 0 7 052 2 187 0 98 277 0 7 035 17 393 0 2 0
Arequipa 2017 317 465 12 26 774 1 522 465 515 822 4 526 5 277 1 296 3 003 1
2018 3 497 12 27 831 1 491 004 492 148 4 473 3 462 1 626 2 556 0
Ayacucho 2017 24 7 188 4 926 0 136 182 0 3 858 86 995 0 14 0
2018 34 10 026 6 312 0 137 130 0 4 024 113 326 0 2 0
Cajamarca 2017 0 2 834 1 400 0 98 853 0 0 10 819 0 0 0
2018 0 3 622 1 505 0 101 758 0 0 14 914 0 0 0
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 0 19 345 3 809 0 88 983 0 15 623 147 555 0 0 0
2018 0 18 352 4 741 0 97 154 0 17 603 129 702 0 0 0
Huancavelica 2017 0 8 308 5 084 0 86 891 0 0 11 392 0 0 0
2018 0 4 954 2 106 0 87 107 0 0 5 834 0 0 0
Huánuco 2017 0 2 594 999 0 13 125 4 637 0 14 116 17 0 0
2018 0 2 649 1 073 0 14 173 5 370 0 14 137 0 0 0
Ica 2017 1 637 0 0 0 81 128 1 728 0 0 14 790 0 125
2018 259 0 0 0 76 019 407 0 0 28 754 0 221
Junín 2017 0 3 225 1 925 0 76 040 0 9 556 76 626 0 40 0
2018 0 3 125 1 861 0 80 165 0 8 668 87 526 0 41 0
La Libertad 2017 37 3 019 5 220 2 026 673 118 016 94 902 916 6 880 0 0 3 009
2018 22 2 940 3 973 2 406 178 118 373 97 250 1 237 12 274 0 0 2 879
Lambayeque 2017 0 105 305 1 174 010 43 677 28 544 0 0 170 0 1 810
2018 30 141 398 1 175 897 41 631 39 376 0 0 2 374 0 3 650
Lima 2017 0 120 1 808 701 226 682 275 731 0 0 2 830 0 59
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Loreto 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 0 190 0 0 277 208 3 669 0 227 0 1 241 0
2018 0 145 0 0 316 308 4 015 0 618 0 1 133 0
Pasco 2017 0 878 104 0 1 707 0 0 3 182 0 0 0
2018 0 903 87 0 2 265 0 0 3 113 0 0 0
Piura 2017 0 174 478 0 2 362 0 0 0 0 0 0
2018 0 277 548 234 389 2 324 0 0 0 42 0 0
Puno 2017 0 11 902 1 046 0 1 166 100 0 403 748 1 616 017 0 16 0
2018 0 12 172 1 105 0 1 203 000 0 382 237 1 793 473 0 16 0
San Martín 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2017 0 0 0 0 146 218 81 053 0 0 0 4 923 0
2018 0 0 0 0 146 911 78 793 0 48 0 5 613 0
Tumbes 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
Total nacional
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39
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C. 20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN
ENERO-JULIO 2017-2018 (Kilos/Hectárea)
Región Años TrigoMaíz a. duro
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2018 1 008 10 457 1 226 11 908 1 001 1 138 5 288 - 21 368 38 864
Apurimac 2017 1 784 1 940 1 840 - 1 957 1 916 2 167 - 13 519 16 499
2018 1 915 2 764 1 926 - 2 163 2 099 2 964 - 13 547 14 266
Arequipa 2017 2 701 7 099 2 877 13 913 3 097 2 990 5 272 - 48 996 43 951
2018 2 301 6 778 3 010 13 700 2 677 2 439 4 627 - 49 815 41 254
Ayacucho 2017 1 174 2 278 1 151 2 883 1 174 1 278 4 200 - 11 556 9 732
2018 1 452 2 370 1 387 2 143 1 356 1 539 4 167 - 12 137 12 488
Cajamarca 2017 1 028 3 317 764 7 895 913 1 132 - - 7 118 15 919
2018 1 033 3 466 772 8 303 913 1 057 - - 6 417 15 720
Callao 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Cusco 2017 1 762 1 791 2 536 1 986 1 774 1 300 - - 17 435 20 045
2018 1 780 1 898 2 506 2 003 1 838 1 398 - - 15 078 19 983
Huancavelica 2017 1 569 2 770 1 771 - 1 655 1 051 - - 8 378 13 844
2018 1 570 1 579 1 605 - 1 592 997 - - 10 592 11 850
Huánuco 2017 1 243 3 583 1 094 5 333 1 354 904 4 243 - 23 852 23 434
2018 1 278 3 754 1 328 5 835 1 421 898 5 306 - 21 490 26 860
Ica 2017 1 869 9 304 3 126 - 2 132 - 19 908 - 92 125 34 551
2018 1 641 10 059 4 205 - 2 384 2 144 23 075 - 90 217 37 040
Junín 2017 2 107 3 445 1 894 3 494 1 968 1 594 6 297 - 12 167 11 353
2018 2 126 3 932 1 662 3 624 1 962 1 722 6 430 - 11 814 13 109
La Libertad 2017 2 039 8 110 1 644 6 587 2 022 1 336 23 637 22 727 37 431 33 045
2018 1 989 8 522 1 647 11 739 1 989 1 292 23 835 35 930 33 707 29 687
Lambayeque 2017 900 6 443 1 639 8 023 800 3 409 11 250 27 233 23 538 27 429
2018 919 6 057 1 800 8 941 842 - 10 000 - 23 597 28 050
Lima 2017 1 902 9 366 2 212 - 2 071 1 667 8 814 - 31 416 30 706
2018 1 679 9 529 3 859 - 2 227 - 9 421 - 33 587 28 386
Lima Metropolitana 2017 7 590 8 434 1 290 - 5 050 2 062 20 788 - 22 861 32 714
2018 7 570 9 131 3 120 - - 2 072 18 612 - 21 082 32 343
Loreto 2017 - 3 030 - 2 929 - - 1 706 - 3 356 6 340
2018 - 3 051 - 2 944 - - 1 702 - 3 453 6 340
Madre de Dios 2017 - 2 611 - 2 047 - - - - 14 000 13 000
2018 - 3 066 - 2 474 - - - - - 14 000
Moquegua 2017 1 183 3 498 1 226 - 1 091 960 - - 22 790 7 752
2018 1 129 3 418 1 261 - 1 168 978 - - 29 134 8 296
Pasco 2017 1 654 1 655 1 333 1 551 1 571 740 13 517 - - 18 838
2018 1 535 1 624 1 436 1 361 1 695 - 12 648 - - 20 311
Piura 2017 948 3 321 1 018 6 959 944 - 10 000 24 428 19 769 2 623
2018 913 3 251 1 004 8 606 775 - 6 417 25 000 23 692 -
Puno 2017 1 087 1 689 1 601 1 830 1 060 1 123 - - 8 000 9 553
2018 1 173 1 829 1 611 1 832 1 061 1 082 - - - 10 269
San Martín 2017 - 2 044 - 7 356 - - - - 17 096 -
2018 - 2 438 - 7 506 - - - - 15 630 -
Tacna 2017 - 2 760 1 802 - 1 667 2 936 10 214 - 33 626 32 433
2018 2 000 3 500 2 991 - 2 000 2 272 12 136 - 35 105 36 702
Tumbes 2017 - 3 072 - 8 408 - - - - 10 700 10 176
2018 - 3 295 - 8 464 - - 4 703 - 15 000 11 545
Ucayali 2017 - 2 321 - 3 344 - - 4 175 - - -
2018 - 2 280 - 3 794 - - 4 902 - - -
sigue…
Nacional
DGESEP - DEA
43
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-20
Región AñosArveja
verdeZanahoria Ajo Cebolla
Maíz
chocloPapa Yuca Camote Oca Olluco
2017p/ 3!798 22!270 9!630 35!326 8!876 14!379 12!222 18!516 6!936 7!044
2018p/ 3!860 23!699 8!687 34!791 8!839 14!915 12!183 18!027 6!953 6!960
Amazonas 2017 2 404 12 100 6 286 7 000 5 854 14 877 16 034 7 400 6 315 6 750
2018 2 448 12 072 5 867 7 000 6 282 14 948 16 197 7 535 6 025 6 757
Ancash 2017 3 576 21 552 4 550 20 919 11 081 10 494 22 293 20 575 4 067 4 622
2018 3 547 20 297 4 920 21 141 12 476 11 155 20 675 20 253 4 096 4 657
Apurimac 2017 3 626 8 918 5 298 6 903 8 355 18 526 19 167 8 805 8 703 9 889
2018 3 732 8 939 5 001 6 559 5 072 17 058 20 438 8 817 7 905 8 965
Arequipa 2017 8 814 43 255 17 688 42 118 16 899 34 137 15 019 12 031 5 095 5 524
2018 9 246 43 368 18 192 43 298 17 472 33 312 15 104 11 913 4 294 4 188
Ayacucho 2017 2 543 10 043 4 298 9 416 5 382 14 563 10 580 21 556 4 782 4 775
2018 3 193 9 729 5 107 8 856 5 614 17 698 11 023 19 800 4 817 5 203
Cajamarca 2017 1 681 8 936 5 013 6 953 2 555 11 717 8 441 6 275 4 138 5 292
2018 1 935 9 214 5 114 12 652 2 793 12 822 8 432 6 363 4 454 5 046
Callao 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Cusco 2017 5 038 13 386 4 000 12 594 17 647 12 787 9 553 7 095 8 677 8 166
2018 5 318 14 013 - 12 705 17 157 13 045 9 914 7 301 8 490 7 859
Huancavelica 2017 3 358 6 259 5 538 6 500 10 185 10 852 - 5 846 5 816 6 137
2018 3 696 5 963 5 914 5 143 11 074 10 648 - 5 176 5 727 5 939
Huánuco 2017 6 260 24 046 4 977 12 400 8 196 13 415 12 032 13 021 7 079 10 582
2018 5 572 22 015 5 072 12 580 8 275 13 861 12 238 13 871 7 369 10 996
Ica 2017 4 795 4 020 - 52 663 6 777 29 224 21 043 23 680 3 010 3 650
2018 4 242 - - 54 232 4 949 32 066 27 166 25 344 - 3 500
Junín 2017 6 459 23 526 8 525 19 239 11 304 15 901 12 577 - 6 445 6 386
2018 6 631 23 910 8 470 19 216 12 018 16 058 13 986 - 6 510 6 631
La Libertad 2017 3 232 16 944 8 772 37 183 11 649 19 258 13 409 13 744 6 093 6 253
2018 3 320 17 128 8 537 38 581 11 465 19 741 13 152 12 997 6 104 6 150
Lambayeque 2017 2 948 10 981 - 29 433 10 264 7 135 11 270 11 784 2 132 2 399
2018 2 693 11 520 - 31 808 8 129 6 823 13 278 13 580 2 200 2 426
Lima 2017 3 868 21 151 6 585 25 401 13 267 16 533 34 800 21 942 3 462 3 264
2018 4 721 22 782 6 534 25 168 15 590 19 016 35 689 21 125 4 067 3 868
Lima Metropolitana 2017 6 067 23 050 - 23 776 14 014 - 17 277 21 687 - -
2018 6 433 23 342 - 23 959 - - 16 806 20 991 - -
Loreto 2017 - - - - 4 319 - 10 273 - - -
2018 - - - - 4 321 - 10 271 - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - 14 094 6 923 - -
2018 - - - - 6 589 - 13 802 7 119 - -
Moquegua 2017 4 315 25 637 5 419 26 888 13 653 12 526 - 9 700 5 816 5 730
2018 4 456 27 891 6 630 26 856 16 290 12 547 - - 5 767 6 090
Pasco 2017 4 068 12 840 813 - 16 662 18 714 15 227 - 10 402 12 230
2018 3 727 16 176 867 - 13 329 18 165 13 559 - 10 569 12 195
Piura 2017 2 027 7 757 1 235 20 000 6 000 9 899 6 128 14 993 2 877 2 905
2018 2 058 9 571 2 367 21 586 6 000 10 108 5 849 14 113 2 925 3 191
Puno 2017 - 8 529 - 18 522 8 675 12 341 11 082 9 180 8 268 6 503
2018 - 7 474 - 18 160 8 556 13 239 11 180 9 228 8 292 6 589
San Martín 2017 - - - - - - 15 992 - - -
2018 - - - - - - 15 893 - - -
Tacna 2017 5 533 - 9 800 35 344 13 209 18 737 - 17 500 - -
2018 5 385 - 9 750 32 905 13 908 19 183 - 14 532 - -
Tumbes 2017 - - - - 5 911 - 9 268 - - -
2018 - - - - 6 166 - 11 667 9 268 - -
Ucayali 2017 - - - - - - 12 597 5 895 - -
2018 - - - - - - 12 478 5 410 - -
sigue…
Nacional
DGESEP - DEA
44
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-20
Región Años PáprikaFrijol grano
seco
Pallar grano
secoHaba seca
Arveja
seca
Caña para
azúcarMaiz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
2017p/ 6!120 1!150 1!418 1!438 1!271 123!781 49!089 20!832 21!902
2018p/ 6!159 1!161 1!661 1!471 1!358 118!157 48!934 21!047 22!336
Amazonas 2017 - 720 - 814 809 - - - -
2018 - 773 - 826 779 - - - -
Ancash 2017 5 126 1 285 1 500 1 001 1 004 132 550 20 643 - -
2018 5 329 1 241 - 1 023 1 018 116 798 20 873 - -
Apurimac 2017 - 1 883 - 1 913 1 898 - - 13 810 14 450
2018 - 2 021 - 2 089 1 985 - - 13 400 14 686
Arequipa 2017 6 627 2 088 2 145 2 056 1 657 89 802 55 239 15 087 18 517
2018 6 842 3 263 1 630 2 267 1 548 103 680 56 130 15 373 15 737
Ayacucho 2017 - 1 135 1 600 1 165 1 160 - - 15 189 16 618
2018 - 1 359 2 000 1 454 1 413 - - 17 420 20 029
Cajamarca 2017 14 000 838 - 924 798 - - - 17 971
2018 - 892 - 905 916 - - - 19 071
Callao 2017 - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - -
Cusco 2017 - 1 639 - 1 826 1 370 - - 17 593 17 126
2018 - 1 678 - 1 823 1 739 - - 19 366 16 682
Huancavelica 2017 - 1 868 - 1 561 1 676 - - - 14 699
2018 - 1 572 - 1 574 1 568 - - - 14 658
Huánuco 2017 - 1 103 - 998 981 - 22 293 - 14 382
2018 - 1 243 - 1 020 1 026 - 22 144 - 16 691
Ica 2017 6 474 1 686 1 314 - - - 54 000 - -
2018 7 005 1 611 1 651 - - - 45 189 - -
Junín 2017 - 1 069 - 1 888 1 918 - - 17 063 16 160
2018 - 1 035 - 1 888 1 915 - - 17 147 17 028
La Libertad 2017 7 869 1 440 3 042 1 317 1 150 126 766 62 129 13 275 13 733
2018 8 668 1 429 2 048 1 361 1 205 126 189 58 531 13 018 14 148
Lambayeque 2017 7 372 1 019 - 1 040 984 112 120 34 349 - -
2018 4 500 907 1 304 762 771 95 648 38 341 - -
Lima 2017 5 229 2 383 - 2 069 1 000 132 112 42 329 - -
2018 5 406 2 426 - 1 431 900 132 664 41 683 - -
Lima Metropolitana 2017 - 3 023 - - 1 370 - 35 665 - -
2018 - 2 911 - - - - 35 019 - -
Loreto 2017 - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - 956 - - - - - - -
2018 - 3 810 - - - - - - -
Moquegua 2017 - 2 549 - 1 449 - - 61 146 - 16 179
2018 - 3 223 - 1 378 - - 60 831 - 16 712
Pasco 2017 - 1 485 - 1 548 1 042 - - - 12 628
2018 - 1 428 - 1 581 1 219 - - - 13 535
Piura 2017 7 433 803 - 892 842 - - - -
2018 7 163 863 - 996 799 142 432 - - -
Puno 2017 - 1 157 - 1 212 1 010 - - 21 546 23 751
2018 - 1 167 - 1 237 1 050 - - 21 656 23 860
San Martín 2017 - 985 - - - - - - -
2018 - 984 - - - - - - -
Tacna 2017 6 690 - - - - - 51 299 - -
2018 6 803 - - - - - 50 059 - 12 000
Tumbes 2017 - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - -
2018 - 1 440 - - - - - - -
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
PecuarioC. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértile según línea de producción, enero 2017-julio 2018 ......................................... 46 C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según departamento, enero 2017-julio 2018 ........................................... 47 C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, enero 2017-julio 2018 ................................. 48 C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, enero 2017-julio 2018. ......................................................................... 49 C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, enero 2017-julio 2018. ...................................................................... 50 C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, enero 2017-julio 2018 ................................................................... 51 C. 27 Perú: Producción carne de vacuno por mes según región, enero 2017-julio 2018 ................................................................... 52 C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, enero 2017-julio 2018 ................................................................... 53 C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, enero 2017-julio 2018 ..................................................................... 54 C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, enero 2017-julio 2018 ....................................................................... 55 C. 31 Perú: Producción de huevo gallina por mes según región, enero 2017-julio 2018 .................................................................... 56 C. 32 Perú: Producción de leche de vaca por mes según región, enero 2017-julio 2018 .................................................................... 57 C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, enero 2017-julio 2018 ................................................................... 58 C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, enero 2017-julio 2018 ................................................................... 59 C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, enero 2017-julio 2018 ..................................................................... 60 C. 36 Lima Metropolitana: beneficio de ganado en camales por especie según mes, enero 2017-julio 2018. .................................... 61 C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (unidades). ............ 62 C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (tonelada). .............. 63 C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (unidades). .......... 64 C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (toneladas). ......... 65 C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (unidades). ........... 66 C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, enero 2017-julio 2018 (toneladas). ......... 67 C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio de aves, enero 2017-julio 2018 ..................................................... 68C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, enero 2017-julio 2018 (unidades) ................................ 68
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
46
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN,
ENERO 2017 - JULIO 2018 (Unidades )
Var. Var.
2017 2018 % 2017 2018 %
LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH) Importación 6 240 6 240 0,0 88 138 39 240 -55,5
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 6 240 6 240 0,0 88 138 39 240 -55,5
Padres Hembras Importación 40 560 196 560 384,6 198 451 687 752 246,6
Producción 533 159 401 073 -24,8 3 257 159 2 956 647 -9,2
Exportación 0 6 300 0,0 16 760 20 600 22,9
Colocación 573 719 591 333 3,1 3 438 850 3 623 799 5,4
Huevos Fértiles (padres) Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 286 560 0 -100,0 1 469 520 602 280 -59,0
Pollos BB Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 61 596 538 64 970 527 5,5 405 341 435 440 293 353 8,6
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 61 596 538 64 970 527 5,5 405 341 435 440 293 353 8,6
Huevos Fértiles (pollos BB) Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 1 035 360 575 640 -44,4 7 800 120 1 944 360 -75,1
LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH) Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0
Padres (Hembras) Importación 10 640 16 700 57,0 140 157 183 709 31,1
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 10 640 16 700 57,0 140 157 183 709 31,1
Pollas BB Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 1 956 948 2 314 960 18,3 13 412 954 16 140 738 20,3
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 1 956 948 2 314 960 18,3 13 412 954 16 140 738 20,3
Huevos Fértiles (pollas BB) Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
P/ Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Julio Enero-JulioVariable
DGESEP - DEA
47
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB LÍNEA CARNE Y POSTURA SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018
(Unidades)
Julio Enero-Julio
Zona Goegráfica / Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)
Región Pollos
Reproductoras (H)
Ponedoras Reproductoras Pollos Reproductoras
(H)Ponedoras Reproductoras
Nacional 64!970!527 591!333 2!314!960 16!700 440!293!353 3!623!799 16!140!738 183!709
NORTE 14!810!224 136!654 678!360 0 94!840!378 1!024!338 3!776!913 25!406
Tumbes 7 300 0 0 0 19 043 0 0 0
Piura 1 252 575 0 12 750 0 8 432 941 0 119 219 0
Lambayeque 1 234 064 0 108 497 0 6 132 276 0 331 917 5 000
La Libertad 12 281 513 136 654 501 616 0 80 041 092 1 021 660 3 246 004 20 406
Cajamarca 26 158 0 19 446 0 177 447 2 678 43 416 0
Amazonas 8 614 0 36 051 0 37 579 0 36 357 0
CENTRO 39!006!492 349!519 1!471!348 16!700 270!288!573 2!196!619 10!772!804 153!803
Ancash 935 268 0 306 0 8 689 166 0 20 230 0
Lima 34 851 640 259 519 497 606 7 200 240 222 482 1 848 808 4 102 800 82 240
Ica 2 805 558 90 000 956 484 9 500 18 502 601 347 811 6 595 522 71 563
Huánuco 2 700 0 15 932 0 19 300 0 41 024 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 381 026 0 1 020 0 2 728 924 0 13 024 0
Pasco 30 300 0 0 0 126 100 0 204 0
SUR 7!387!747 46!240 48!749 0 52!029!411 257!250 825!739 4!500
Arequipa 6 686 725 40 000 31 784 0 46 294 664 235 900 625 197 4 500
Moquegua 500 0 0 0 2 800 0 6 120 0
Tacna 628 379 6 240 16 965 0 5 147 845 21 350 178 207 0
Ayacucho 1 000 0 0 0 8 500 0 6 219 0
Apurímac 0 0 0 0 1 500 0 2 346 0
Cusco 69 743 0 0 0 566 602 0 4 896 0
Puno 1 400 0 0 0 7 500 0 2 754 0
ORIENTE 3!766!064 58!920 116!503 0 23!134!991 145!592 765!282 0
San Martín 1 315 970 58 920 61 002 0 9 137 390 128 040 384 664 0
Loreto 987 606 0 23 460 0 5 331 369 0 177 640 0
Ucayali 1 083 084 0 1 939 0 6 337 019 0 98 876 0
Madre de Dios 379 404 0 30 102 0 2 329 213 17 552 104 102 0
Eliminados 0 0 0 0 0 0 0 0
Exportados 0 6!300 0 0 0 20!600 0 0p/ Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
48
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.2
3 P
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)
2017
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Var.%
2017
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Var.%
2017
2018
Var.%
2017
2018
Var.%
2017
2018
Var.%
2017
2018
Var.%
Ene
130
327
132
522
1,7
2 35
32
374
0,9
12 6
5312
854
1,6
14 4
1914
151
-1,9
34 5
1334
871
1,0
163
575
170
514
4,2
Feb
116
052
119
408
2,9
2 51
42
541
1,1
12 2
7112
079
-1,6
14 6
9014
702
0,1
34 5
8535
099
1,5
160
623
164
701
2,5
Mar
122
369
134
665
10,0
2 63
92
660
0,8
12 6
5212
929
2,2
15 3
7115
439
0,4
34 7
7435
769
2,9
176
141
179
504
1,9
Abr
125
228
139
019
11,0
3 04
43
037
-0,2
12 8
8013
137
2,0
16 5
7316
689
0,7
34 5
8136
372
5,2
178
067
182
093
2,3
May
122
838
143
161
16,5
3 17
73
157
-0,6
13 3
3613
593
1,9
17 0
2117
158
0,8
34 5
1037
075
7,4
183
277
188
474
2,8
Jun
127
478
142
719
12,0
3 14
53
151
0,2
13 2
5713
517
2,0
16 6
2516
808
1,1
34 4
9037
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8,9
175
544
178
967
2,0
Jul
141
940
147
975
4,3
3 18
43
179
-0,2
14 1
3314
408
2,0
16 7
9716
810
0,1
34 4
8837
789
9,6
169
971
173
283
1,9
Ago
139
783
2 96
113
258
16 0
4534
375
165
334
Set
136
754
2 81
912
902
15 3
2334
414
159
703
Oct
136
370
2 53
912
806
15 0
0534
726
160
188
Nov
132
364
2 48
712
662
14 9
1334
887
159
018
Dic
137
776
2 58
714
935
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5434
992
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234
Ene-
Jul
886!
232
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469
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90,
291
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224
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225
4!55
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21!
207!
198
1!23
7!53
62,
5
Ene-
Dic
1!56
9!28
033
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7!74
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8!73
841
5!33
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C-2
3 2017
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2018
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430
363
-15,
688
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,628
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,235
134
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,734
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Feb
425
377
-11,
298
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,265
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111
311
95,
42
535
2 62
93,
7
Mar
414
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-2,9
1 09
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1 99
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1,2
Abr
449
427
-5,0
1 32
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290
-2,8
393
384
-2,2
7552
-31,
425
11-5
5,5
464
319
-31,
2
May
476
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1 26
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-0,6
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199
-51,
453
248
6-8
,6
Jun
475
471
-0,9
1 26
41
261
-0,3
397
395
-0,6
2221
-3,9
43
-25,
030
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6-3
1,4
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496
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-4,7
1 24
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278
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365
366
0,4
67
24,1
00
-43,
426
116
4-3
7,0
Ago
489
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034
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019
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Set
475
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450
922
291
980
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287
1 65
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292
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Dic
478
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059
048
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Jul
3!16
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953
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-0,1
2!45
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291
269
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-3,2
Ene-
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DGESEP - DEA
49
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 886 232 130 327 116 052 122 369 125 228 122 838 127 478 141 940 139 783 136 754 136 370 132 364 137 776 1 569 280
2018 959 469 132 522 119 408 134 665 139 019 143 161 142 719 147 975Amazonas 2017 2 808 220 288 209 368 377 790 556 374 218 148 76 72 3 697
2018 423 75 54 67 56 50 65 57
Ancash 2017 23 070 5 505 2 186 3 724 2 414 3 377 2 933 2 930 2 947 2 713 4 693 1 859 4 134 39 416
2018 22 764 4 809 2 321 2 980 1 782 4 317 2 797 3 760
Apurímac 2017 448 59 60 55 80 66 63 65 56 65 65 63 66 764
2018 466 60 61 65 82 68 64 66
Arequipa 2017 88 048 12 673 11 659 12 113 12 201 13 120 12 543 13 740 13 271 13 178 12 983 12 658 13 268 153 406
2018 95 197 12 958 11 584 12 921 13 540 14 523 14 847 14 824
Ayacucho 2017 590 68 78 76 100 97 83 88 88 80 85 87 129 1 059
2018 595 67 79 87 100 85 83 94
Cajamarca 2017 2 023 298 281 253 332 282 282 294 321 295 310 316 352 3 617
2018 1 959 295 254 212 278 296 283 343
Callao 2017 377 53 54 54 54 54 53 54 43 42 46 48 49 604
2018 380 57 56 57 56 56 48 51
Cusco 2017 2 259 340 300 272 299 301 360 388 342 376 363 381 371 4 092
2018 2 121 243 262 290 280 308 373 364
Huancavelica 2017 565 83 88 73 86 76 79 80 78 71 70 77 88 948
2018 576 84 92 76 87 77 80 81
Huánuco 2017 710 89 85 85 98 97 139 118 102 102 92 102 105 1 213
2018 988 90 352 83 100 96 131 135
Ica 2017 40 559 5 446 5 163 5 825 6 877 5 806 5 357 6 084 6 350 6 553 6 264 6 103 6 537 72 365
2018 49 741 6 735 6 379 7 159 7 708 7 005 7 417 7 337
Junín 2017 7 406 1 510 921 1 001 842 902 1 012 1 217 968 944 858 926 952 12 053
2018 6 375 891 873 1 011 920 934 833 912
La Libertad 2017 151 245 20 658 21 375 21 604 22 412 17 944 21 965 25 287 24 421 24 655 23 024 24 865 22 638 270 847
2018 167 538 22 593 20 718 24 168 24 917 24 577 24 650 25 916
Lambayeque 2017 12 663 1 775 2 326 1 082 3 059 1 441 1 799 1 181 2 281 2 251 1 768 2 332 1 394 22 689
2018 14 134 2 633 1 400 1 879 2 647 1 399 2 431 1 745
Lima 2017 412 965 61 921 52 778 55 727 56 040 58 646 60 014 67 839 66 970 64 359 64 869 61 256 63 964 734 382
2018 447 447 59 696 55 655 62 385 64 988 67 831 67 579 69 313
Lima Metropolitana 2017 64 020 9 412 8 418 9 440 9 073 8 957 8 512 10 208 9 204 9 292 9 361 9 769 11 567 113 212
2018 67 659 10 113 9 052 9 905 9 545 9 466 8 975 10 604
Loreto 2017 13 180 1 843 1 660 1 911 1 858 1 720 2 054 2 134 2 181 1 990 2 145 2 015 2 193 23 704
2018 13 908 1 950 1 784 2 046 2 041 1 887 2 057 2 142
Madre de Dios 2017 4 677 618 568 608 685 654 737 807 788 771 720 699 739 8 393
2018 5 033 791 624 648 718 753 684 816
Moquegua 2017 89 13 13 11 13 11 14 14 13 16 18 21 14 170
2018 95 13 13 12 14 12 10 22
Pasco 2017 286 94 54 50 21 20 22 24 24 22 25 22 29 406
2018 337 27 20 22 101 52 41 76
Piura 2017 16 139 2 274 2 266 2 081 2 182 2 593 2 301 2 442 2 667 2 514 2 278 2 449 2 857 28 902
2018 18 362 2 524 2 443 2 334 2 695 2 798 2 788 2 780
Puno 2017 1 459 205 215 168 202 223 223 224 230 229 212 210 195 2 535
2018 1 471 210 214 168 207 226 222 224
San Martín 2017 21 400 3 062 2 897 3 044 3 114 3 013 3 076 3 194 3 292 3 274 3 282 3 279 3 434 37 961
2018 22 761 3 118 3 019 3 278 3 158 3 468 3 215 3 506
Tacna 2017 11 927 1 791 1 505 1 738 1 810 1 638 1 664 1 781 1 731 1 668 1 767 1 806 1 737 20 635
2018 11 989 1 734 1 506 1 805 1 784 1 773 1 781 1 607
Tumbes 2017 65 6 12 8 12 7 11 10 14 14 15 42 14 164
2018 88 9 11 18 17 10 13 10
Ucayali 2017 7 256 311 805 1 155 995 1 415 1 393 1 181 1 028 1 065 913 904 879 12 045
2018 7 059 748 583 991 1 200 1 095 1 252 1 188
P/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
50
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 20 056 2 353 2 514 2 639 3 044 3 177 3 145 3 184 2 961 2 819 2 541 2 488 2 592 33 449
2018 20 099 2 374 2 541 2 660 3 037 3 157 3 151 3 179
Amazonas 2017 29 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 6 51
2018 30 5 4 4 4 4 4 5
Ancash 2017 788 110 111 111 111 113 114 117 117 118 118 118 117 1 376
2018 806 116 113 123 111 115 115 114
Apurímac 2017 583 81 82 83 85 84 84 85 84 81 71 70 71 960
2018 561 79 80 79 81 80 78 83
Arequipa 2017 1 216 191 182 184 174 170 162 153 151 146 144 143 225 2 024
2018 1 253 179 183 181 180 182 176 171
Ayacucho 2017 1 120 106 113 153 178 194 189 187 157 154 127 138 144 1 839
2018 1 095 103 127 150 178 199 181 157
Cajamarca 2017 732 91 120 94 109 114 102 101 94 102 107 100 86 1 219
2018 655 87 96 88 96 99 95 95
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 1 984 252 269 280 278 296 305 304 281 256 237 230 244 3 232
2018 2 057 252 270 280 291 304 314 346
Huancavelica 2017 939 113 108 96 118 151 167 187 165 147 143 103 104 1 601
2018 890 110 101 104 110 129 153 183
Huánuco 2017 1 006 128 130 143 142 145 150 168 158 149 150 143 145 1 751
2018 1 055 128 136 144 155 159 167 166
Ica 2017 34 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 5 5 61
2018 40 6 5 6 6 6 6 6
Junín 2017 1 851 250 256 261 265 267 276 277 274 363 271 271 271 3 300
2018 1 936 278 273 264 275 269 278 300
La Libertad 2017 1 403 188 194 193 202 208 215 204 202 197 204 201 215 2 413
2018 1 419 190 196 195 204 210 218 206
Lambayeque 2017 298 42 41 37 44 48 39 46 46 45 45 46 59 539
2018 305 44 44 44 44 44 42 44
Lima 2017 519 65 65 66 76 92 79 76 81 79 77 72 84 912
2018 474 55 56 62 60 80 81 79
LimaMetropolitana 2017 36 5 5 5 5 5 5 6 5 5 5 6 8 64
2018 36 5 5 5 5 5 5 6
Loreto 2017 19 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 36
2018 23 3 3 4 3 3 3 3
Madre de Dios 2017 24 3 3 3 4 4 3 4 7 3 3 4 4 46
2018 23 3 3 3 4 3 3 3
Moquegua 2017 52 8 8 8 7 7 7 7 7 6 6 6 8 84
2018 51 7 6 7 8 8 8 8
Pasco 2017 836 64 71 93 128 156 153 172 148 96 74 91 136 1 381
2018 825 63 69 88 121 151 165 169
Piura 2017 852 105 102 116 118 125 143 144 118 107 96 92 94 1 360
2018 933 138 135 132 131 122 136 139
Puno 2017 5 565 519 618 679 963 961 915 910 829 727 624 614 532 8 891
2018 5 455 499 611 671 945 958 899 871
San Martín 2017 35 5 6 5 4 5 5 5 5 4 4 5 6 60
2018 36 6 5 5 4 5 5 5
Tacna 2017 101 13 14 14 14 15 15 16 16 15 16 16 18 182
2018 100 13 14 14 14 15 14 16
Tumbes 2017 22 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 37
2018 22 3 2 3 3 4 3 3
Ucayali 2017 13 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 5 28
2018 18 4 2 3 3 2 2 2
P/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
51
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 91 181 12 653 12 271 12 652 12 880 13 336 13 257 14 133 13 258 12 902 12 806 12 662 14 935 157 741
2018 92 517 12 854 12 079 12 929 13 137 13 593 13 517 14 408Amazonas 2017 1 006 140 146 140 139 142 148 150 151 154 147 111 144 1 712
2018 1 011 144 146 142 138 145 147 148
Ancash 2017 787 110 112 111 111 112 111 119 113 114 121 119 121 1 375
2018 980 144 144 151 145 148 129 119
Apurímac 2017 1 643 228 224 232 237 240 238 243 240 239 246 249 257 2 874
2018 1 608 228 224 233 230 232 226 235
Arequipa 2017 6 677 964 971 978 941 955 929 939 934 934 934 937 946 11 362
2018 6 528 987 917 991 899 911 913 910
Ayacucho 2017 1 392 146 173 218 212 199 211 233 197 179 167 189 207 2 332
2018 1 469 162 188 220 222 222 206 249
Cajamarca 2017 3 760 487 537 511 534 581 551 559 511 544 551 520 507 6 393
2018 3 645 494 515 501 518 516 560 542
Callao 2017 542 82 77 77 77 77 75 78 93 82 79 90 97 983
2018 619 92 88 90 87 89 86 86
Cusco 2017 3 362 474 478 481 489 467 484 490 494 480 520 474 493 5 824
2018 3 038 430 430 437 435 433 431 441
Huancavelica 2017 899 118 115 101 115 133 162 154 134 113 107 112 121 1 486
2018 853 102 107 107 122 121 139 154
Huánuco 2017 3 810 426 383 559 586 621 542 693 675 590 568 530 611 6 784
2018 4 278 448 383 562 689 710 686 801
Ica 2017 2 216 365 315 292 299 322 297 327 339 363 333 311 373 3 935
2018 2 389 324 323 395 406 340 308 294
Junín 2017 2 522 352 348 350 354 369 370 380 372 372 371 383 427 4 447
2018 2 511 404 391 315 336 353 360 352
La Libertad 2017 9 849 1 452 1 366 1 358 1 322 1 388 1 411 1 552 1 522 1 403 1 405 1 310 1 390 16 876
2018 10 198 1 514 1 413 1 408 1 370 1 439 1 450 1 603
Lambayeque 2017 976 109 126 114 127 145 175 179 136 143 125 126 158 1 665
2018 1 015 128 142 133 128 147 165 172
Lima 2017 18 187 2 472 2 374 2 515 2 542 2 673 2 665 2 946 2 523 2 544 2 530 2 541 3 086 31 411
2018 18 468 2 476 2 090 2 570 2 530 2 919 2 749 3 134
LimaMetropolitana 2017 22 325 3 251 3 063 3 068 3 109 3 225 3 197 3 412 3 198 3 145 3 111 3 144 4 183 39 106
2018 22 332 3 260 3 111 3 075 3 115 3 122 3 211 3 439
Loreto 2017 1 350 191 194 198 194 195 189 189 185 198 200 215 232 2 381
2018 1 633 219 253 252 247 250 206 206
Madre de Dios 2017 386 42 54 68 63 69 75 14 99 90 92 87 83 837
2018 565 86 79 100 101 99 86 16
Moquegua 2017 435 56 55 58 62 66 70 68 85 97 92 91 85 885
2018 527 71 73 75 74 76 78 79
Pasco 2017 727 61 66 85 110 123 137 144 126 100 97 97 117 1 265
2018 770 62 71 91 142 124 137 143
Piura 2017 2 876 436 319 359 389 427 474 471 394 330 345 346 449 4 739
2018 2 750 403 297 339 372 403 463 472
Puno 2017 1 606 147 191 192 271 259 265 280 229 198 168 177 161 2 540
2018 1 619 148 192 194 272 267 266 281
San Martín 2017 1 548 216 236 248 274 222 161 191 212 195 192 198 291 2 636
2018 1 663 255 217 251 274 241 206 219
Tacna 2017 1 483 199 225 220 206 209 208 215 218 221 225 228 246 2 621
2018 1 511 203 227 223 218 219 212 210
Tumbes 2017 234 33 33 32 34 35 32 34 29 33 34 35 33 398
2018 197 23 24 28 30 30 30 32
Ucayali 2017 581 91 89 86 84 82 77 72 47 42 47 41 115 873
2018 338 46 34 45 38 37 69 68
P/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
52
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2017 111 497 14 419 14 690 15 371 16 573 17 021 16 625 16 797 16 045 15 323 15 005 14 913 15 954 188 738
2018 111 755 14 151 14 702 15 439 16 689 17 158 16 808 16 810
Amazonas 2017 5 213 804 807 718 691 723 751 718 734 734 712 698 794 8 885
2018 5 200 756 766 734 704 752 756 730
Ancash 2017 5 173 725 739 743 735 756 759 716 781 764 772 773 756 9 019
2018 5 890 834 865 877 878 856 802 778
Apurímac 2017 2 752 394 391 397 391 389 390 400 398 391 391 386 381 4 699
2018 2 740 392 391 398 387 388 388 397
Arequipa 2017 3 208 516 449 448 451 427 456 461 450 450 486 449 445 5 488
2018 3 175 487 418 427 475 440 438 489
Ayacucho 2017 6 967 610 740 1 058 1 130 1 205 1 058 1 166 930 858 811 833 1 018 11 418
2018 6 827 650 799 996 1 082 1 167 1 066 1 066
Cajamarca 2017 15 951 2 186 2 255 2 217 2 262 2 370 2 424 2 237 2 167 2 245 2 234 2 112 2 085 26 794
2018 14 956 2 015 2 065 2 140 2 080 2 222 2 242 2 194
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 6 112 741 795 847 886 935 964 945 878 773 704 680 704 9 850
2018 6 246 745 800 856 901 960 993 991
Huancavelica 2017 2 303 306 298 239 308 381 399 372 354 312 307 308 301 3 884
2018 2 024 227 207 213 288 341 376 370
Huánuco 2017 10 682 1 383 1 399 1 364 1 729 1 696 1 429 1 682 1 527 1 545 1 411 1 550 1 780 18 495
2018 11 350 1 383 1 553 1 514 1 829 1 846 1 647 1 577
Ica 2017 1 132 156 148 150 159 167 171 180 189 181 180 173 152 2 006
2018 1 028 145 132 142 125 148 170 165
Junín 2017 5 433 769 740 754 767 789 797 817 804 802 823 794 854 9 511
2018 5 402 728 709 749 775 791 826 823
La Libertad 2017 4 405 624 621 618 624 612 624 681 701 659 676 638 639 7 718
2018 4 439 630 627 624 630 616 627 684
Lambayeque 2017 1 774 235 252 243 262 266 269 247 265 259 257 263 260 3 078
2018 1 836 261 266 266 262 266 263 251
Lima 2017 5 480 789 632 870 741 808 772 868 821 778 770 799 885 9 532
2018 5 400 697 706 783 745 828 730 912
LimaMetropolitana 2017 7 209 948 1 008 1 037 1 062 1 061 1 004 1 088 1 034 1 021 946 974 1 127 12 310
2018 7 158 981 973 957 1 062 1 065 1 020 1 099
Loreto 2017 791 104 109 109 118 115 120 114 131 127 146 146 163 1 503
2018 1 003 138 148 146 156 165 128 123
Madre de Dios 2017 1 372 239 180 189 197 187 189 193 232 198 199 188 199 2 389
2018 1 312 194 156 178 187 206 186 205
Moquegua 2017 554 104 88 73 66 70 73 79 73 93 81 78 107 986
2018 552 99 86 79 70 60 73 85
Pasco 2017 2 039 182 184 223 253 359 413 426 338 211 206 224 389 3 407
2018 2 107 181 185 260 303 347 418 413
Piura 2017 4 366 540 548 622 659 672 671 653 618 593 725 725 654 7 680
2018 4 233 494 553 628 664 582 655 656
Puno 2017 13 129 1 274 1 517 1 666 2 279 2 210 2 195 1 988 1 810 1 529 1 354 1 327 1 269 20 418
2018 13 416 1 302 1 533 1 677 2 304 2 292 2 285 2 024
San Martín 2017 3 356 489 500 501 489 507 400 471 484 465 459 447 590 5 801
2018 3 436 524 499 490 489 526 424 486
Tacna 2017 545 79 73 76 76 79 79 83 79 82 84 86 93 970
2018 534 67 73 77 76 80 79 82
Tumbes 2017 509 73 71 68 71 72 81 74 72 72 80 72 76 880
2018 437 53 54 60 66 60 75 69
Ucayali 2017 1 043 149 145 141 168 166 137 137 178 181 189 191 233 2 016
2018 1 055 168 136 167 153 152 140 141
P/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
53
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 3 165 430 425 414 449 476 475 496 489 475 450 436 478 5 494
2018 2 953 363 377 402 427 440 471 473
Amazonas 2017 31 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 57
2018 32 5 5 4 4 4 5 5
Ancash 2017 116 15 16 16 16 17 17 19 20 20 19 20 19 214
2018 117 15 16 16 16 17 17 19
Apurímac 2017 122 18 20 20 18 15 15 15 15 14 14 14 14 194
2018 121 18 19 20 19 15 15 15
Arequipa 2017 93 16 14 13 13 11 13 14 15 17 18 18 18 178
2018 84 15 13 11 11 9 12 13
Ayacucho 2017 189 16 19 26 27 34 31 36 31 29 26 28 33 336
2018 178 16 19 23 29 30 30 31
Cajamarca 2017 144 18 17 17 22 23 25 21 19 18 18 18 18 234
2018 172 20 22 25 25 28 28 24
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 26 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 45
2018 25 3 3 3 4 4 4 4
Huancavelica 2017 235 32 33 26 29 36 39 39 35 31 28 18 23 369
2018 209 25 25 29 27 29 37 38
Huánuco 2017 131 17 17 16 17 20 19 26 24 21 20 19 27 242
2018 142 19 17 18 19 20 21 28
Ica 2017 122 20 14 14 14 20 18 21 19 18 19 15 19 211
2018 109 16 14 15 14 16 15 19
Junín 2017 27 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 48
2018 31 4 4 4 5 5 5 4
La Libertad 2017 264 34 38 40 37 37 40 39 39 38 36 39 38 453
2018 263 34 39 40 37 37 39 37
Lambayeque 2017 262 38 38 35 35 38 39 39 38 36 39 40 41 456
2018 196 18 19 21 29 34 36 38
Lima 2017 308 46 40 36 44 50 47 46 48 46 42 44 51 540
2018 287 34 38 38 36 48 50 43
LimaMetropolitana 2017 35 5 5 5 5 5 5 6 5 5 5 5 7 63
2018 35 5 5 4 5 5 5 6
Loreto 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
2018 7 1 1 1 1 1 1 1
Pasco 2017 8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 14
2018 8 1 1 1 1 1 1 1
Piura 2017 804 106 104 111 120 120 120 124 117 118 112 111 115 1 377
2018 731 86 94 99 111 109 118 114
Puno 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2017 39 5 5 5 6 6 6 7 7 7 6 6 7 72
2018 39 5 5 5 6 6 7 6
Tumbes 2017 202 31 31 21 30 31 28 30 42 44 32 26 32 378
2018 165 22 18 23 27 22 26 27
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
54
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 8 055 880 989 1 092 1 327 1 262 1 264 1 241 1 120 973 922 861 815 12 747
2018 8 044 849 991 1 090 1 290 1 285 1 261 1 278
Amazonas 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2017 6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2018 6 1 1 1 1 1 1 1
Apurímac 2017 337 48 54 54 46 44 44 46 47 44 46 47 48 569
2018 339 48 53 54 46 46 47 46
Arequipa 2017 671 105 102 105 106 80 86 87 97 100 109 111 101 1 189
2018 629 96 97 92 98 82 81 83
Ayacucho 2017 709 82 58 109 130 125 107 100 90 80 81 69 102 1 132
2018 651 69 73 82 92 116 90 126
Cajamarca 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2017 1 374 178 186 193 195 199 211 213 202 186 171 164 172 2 267
2018 1 427 178 186 194 202 214 228 225
Huancavelica 2017 480 55 59 51 67 84 87 77 70 65 68 48 51 783
2018 405 40 39 42 57 75 76 75
Huánuco 2017 15 2 2 2 2 3 2 3 2 2 2 2 2 26
2018 17 2 2 2 2 3 3 3
Ica 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2017 181 25 26 25 25 26 29 26 28 28 27 28 30 321
2018 208 29 30 30 29 30 30 31
La Libertad 2017 22 1 0 0 2 7 5 8 6 3 1 1 3 35
2018 22 1 0 0 2 7 5 8
Lambayeque 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2017 48 7 6 9 5 6 7 8 7 7 6 5 7 80
2018 43 5 5 7 6 7 7 8
LimaMetropolitana 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 83 10 8 9 11 11 14 20 14 13 12 11 11 145
2018 86 12 10 11 11 12 14 16
Pasco 2017 201 18 19 25 30 34 35 39 30 18 16 22 34 321
2018 215 18 20 31 32 36 40 38
Piura 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2017 3 826 335 457 496 693 627 620 598 510 413 367 336 235 5 687
2018 3 885 338 461 529 697 638 621 600
San Martín 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2017 101 14 13 14 14 15 16 16 16 15 15 16 18 182
2018 111 14 14 14 14 18 18 19
Tumbes 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
p/Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
55
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 2 457 281 309 326 393 386 397 365 341 314 291 287 318 4 009
2018 2 428 272 306 322 384 384 395 366
Amazonas 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ancash 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Apurímac 2017 175 24 25 25 26 26 24 24 24 24 25 21 23 291
2018 173 25 26 25 24 25 25 24
Arequipa 2017 206 32 31 30 31 28 27 26 29 31 33 37 45 380
2018 189 28 30 28 29 25 25 25
Ayacucho 2017 154 12 12 24 26 28 25 27 27 23 17 20 20 260
2018 137 14 16 17 21 24 19 25
Cajamarca 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 320 40 42 44 45 47 51 52 48 43 39 37 38 526
2018 326 39 41 44 45 49 53 55
Huancavelica 2017 231 30 31 26 30 35 45 34 31 27 27 32 28 376
2018 194 19 18 23 26 32 42 34
Huánuco 2017 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Junín 2017 152 20 22 21 21 22 23 23 23 23 23 24 27 273
2018 179 24 25 25 25 26 26 27
La Libertad 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lambayeque 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lima 2017 29 4 4 3 4 4 4 5 5 4 4 3 5 50
2018 37 6 6 4 5 6 5 5
LimaMetropolitana 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Loreto 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Moquegua 2017 45 6 5 6 7 7 7 8 7 6 6 7 7 77
2018 39 5 4 6 6 6 6 7
Pasco 2017 70 6 6 8 11 13 13 14 11 7 6 8 13 115
2018 72 6 7 8 11 13 15 14
Piura 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Puno 2017 1 003 97 122 130 182 166 166 139 125 114 100 88 98 1 529
2018 1 011 98 123 131 182 168 168 140
San Martín 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tacna 2017 71 9 9 10 10 11 12 12 11 11 11 11 13 129
2018 72 9 9 10 10 11 12 12
Tumbes 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
56
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 241 942 34 513 34 585 34 774 34 581 34 510 34 490 34 488 34 375 34 414 34 726 34 887 34 992 415 336
2018 254 552 34 871 35 099 35 769 36 372 37 075 37 576 37 789
Amazonas 2017 284 65 33 33 34 33 32 54 94 114 116 142 164 915
2018 1 083 164 162 159 156 151 147 144
Ancash 2017 791 109 116 122 111 110 112 112 101 98 93 91 98 1 271
2018 711 102 102 92 96 101 110 108
Apurímac 2017 325 45 46 48 48 48 46 44 40 45 46 45 42 542
2018 343 47 48 51 51 50 49 46
Arequipa 2017 6 355 989 928 948 931 876 838 846 852 848 974 955 1 023 11 007
2018 8 922 1 114 1 187 1 264 1 320 1 320 1 337 1 380
Ayacucho 2017 590 65 68 97 92 93 93 83 83 67 64 63 68 934
2018 550 46 51 83 83 97 99 91
Cajamarca 2017 1 469 230 221 222 210 188 198 200 190 186 176 172 161 2 354
2018 1 349 186 184 192 195 197 203 193
Callao 2017 46 7 7 7 7 7 6 6 6 6 7 7 8 79
2018 45 7 7 7 7 6 5 7
Cusco 2017 688 87 84 110 104 108 102 93 89 74 73 73 78 1 075
2018 570 56 61 89 87 96 95 86
Huancavelica 2017 428 60 63 62 61 61 61 61 59 58 57 54 54 710
2018 394 58 58 55 55 56 56 56
Huánuco 2017 792 117 117 116 113 114 109 106 91 92 87 83 93 1 238
2018 715 102 103 101 99 102 105 103
Ica 2017 94 416 13 477 13 635 13 629 13 477 13 292 13 451 13 453 13 521 13 748 13 886 13 948 14 050 163 569
2018 101 690 14 090 14 048 14 248 14 449 14 826 14 974 15 055
Junín 2017 635 91 88 88 86 92 94 97 102 99 98 97 98 1 129
2018 691 99 104 105 99 98 93 92
La Libertad 2017 40 824 5 960 5 864 5 869 5 879 5 832 5 733 5 688 5 474 5 471 5 560 5 655 5 552 68 536
2018 41 019 5 283 5 527 5 661 5 859 5 945 6 255 6 489
Lambayeque 2017 4 468 610 620 670 623 626 652 668 607 570 554 521 512 7 233
2018 3 820 549 536 519 507 550 595 563
Lima 2017 44 678 6 229 6 383 6 421 6 296 6 586 6 439 6 325 6 425 6 247 6 457 6 535 6 204 76 546
2018 47 502 6 632 6 663 6 773 6 748 7 108 6 958 6 620
LimaMetropolitana 2017 23 351 3 227 3 171 3 260 3 345 3 311 3 414 3 624 3 535 3 494 3 386 3 411 3 702 40 879
2018 23 276 3 245 3 156 3 201 3 366 3 308 3 358 3 642
Loreto 2017 2 848 424 429 416 411 390 394 384 411 420 436 402 380 4 896
2018 2 805 414 401 410 408 396 393 382
Madre de Dios 2017 1 585 271 256 236 216 196 181 228 263 319 339 356 343 3 204
2018 2 218 294 311 312 312 319 348 322
Moquegua 2017 94 13 12 15 14 14 11 15 16 18 23 21 24 196
2018 217 28 32 34 33 32 31 28
Pasco 2017 96 12 12 13 13 14 15 16 16 17 16 15 18 178
2018 95 12 12 13 13 14 15 16
Piura 2017 2 659 373 396 389 406 364 371 359 345 331 292 297 324 4 248
2018 2 434 327 340 338 366 354 352 357
Puno 2017 1 121 147 149 162 159 167 178 159 158 151 128 133 136 1 827
2018 1 089 136 142 157 154 163 175 162
San Martín 2017 7 865 1 050 1 030 1 046 1 150 1 228 1 224 1 137 1 130 1 145 1 052 992 1 077 13 261
2018 7 768 1 136 1 123 1 173 1 148 1 052 1 051 1 085
Tacna 2017 2 880 433 432 404 399 397 400 414 441 464 471 463 463 5 182
2018 3 159 455 431 439 461 443 470 460
Tumbes 2017 95 12 14 15 13 13 15 12 12 12 12 12 11 153
2018 58 9 9 7 7 7 11 8
Ucayali 2017 2 559 412 413 375 383 352 321 304 315 320 326 344 312 4 175
2018 2 028 277 302 286 291 284 292 295
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
57
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 1 207 198 163 575 160 623 176 141 178 067 183 277 175 544 169 971 165 058 159 333 159 816 158 912 161 975 2 012 293
2018 1 237 536 170 514 164 701 179 504 182 093 188 474 178 967 173 283
Amazonas 2017 48 064 7 976 7 414 8 301 8 115 8 692 7 566 7 644 7 539 7 233 7 637 7 670 8 106 93 894
2018 49 477 8 323 7 707 8 603 8 377 8 560 7 908 7 910
Ancash 2017 7 842 1 280 1 317 1 320 1 281 1 316 1 329 1 321 1 415 1 367 1 415 1 367 1 379 16 107
2018 9 454 1 591 1 598 1 601 1 581 1 581 1 502 1 417
Apurímac 2017 20 148 3 397 3 377 3 861 3 625 3 026 2 863 2 665 2 371 1 916 1 736 1 813 1 819 32 468
2018 20 330 3 480 3 423 3 466 3 604 3 205 3 151 2 665
Arequipa 2017 175 908 30 773 26 718 30 082 28 951 30 524 28 859 29 946 30 001 29 129 30 040 29 136 29 588 353 749
2018 178 407 30 778 26 881 31 455 29 536 30 715 29 042 30 143
Ayacucho 2017 44 063 1 877 3 763 8 060 9 841 10 898 9 625 5 254 3 081 1 569 1 293 1 011 1 178 57 449
2018 44 070 2 027 3 844 7 943 10 701 12 137 7 418 4 723
Cajamarca 2017 180 791 29 151 28 623 30 072 30 683 31 409 30 852 30 052 29 786 28 927 30 331 29 940 30 373 360 200
2018 186 281 33 207 29 575 30 408 30 835 31 385 30 870 30 682
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 53 204 8 602 8 090 9 227 9 133 9 433 8 718 8 600 8 244 7 757 8 017 7 964 8 441 102 227
2018 54 978 8 940 8 324 9 528 9 435 9 751 9 000 8 873
Huancavelica 2017 11 141 1 901 1 745 1 547 1 802 2 108 2 038 2 015 1 952 1 762 1 796 1 617 1 526 21 810
2018 12 507 1 816 1 695 2 080 2 195 2 436 2 285 2 122
Huánuco 2017 25 005 4 348 3 878 4 297 4 188 4 233 4 061 4 077 3 997 3 770 3 717 3 752 3 925 48 243
2018 25 853 4 350 4 073 4 419 4 325 4 429 4 257 3 997
Ica 2017 31 015 5 371 4 813 5 093 5 116 5 299 5 322 4 747 5 686 5 900 5 867 5 957 5 806 64 979
2018 31 659 5 562 4 999 5 073 5 134 5 409 5 482 5 660
Junín 2017 26 323 4 383 4 116 4 470 4 393 4 554 4 407 4 421 4 247 4 165 4 285 4 251 4 403 52 094
2018 26 944 4 517 4 289 4 658 4 445 4 611 4 423 4 540
La Libertad 2017 63 004 10 198 10 100 10 102 10 721 10 686 11 196 11 645 11 498 11 482 11 067 11 288 11 110 131 094
2018 64 915 10 528 10 433 10 441 11 171 10 922 11 420 11 806
Lambayeque 2017 27 104 4 561 4 482 4 469 4 645 4 443 4 504 5 245 4 718 4 769 4 839 4 717 4 034 55 426
2018 26 423 4 381 4 600 4 297 4 143 4 481 4 520 5 312
Lima 2017 132 803 21 613 20 377 22 183 22 110 23 024 23 496 23 660 23 516 24 746 22 353 22 407 22 806 272 292
2018 139 164 21 688 21 261 21 957 23 211 24 981 26 066 24 131
LimaMetropolitana 2017 39 763 6 707 6 656 6 447 6 563 6 607 6 783 6 779 6 899 6 842 6 963 7 301 7 310 81 856
2018 42 136 7 249 6 931 6 982 6 906 7 023 7 044 7 152
Loreto 2017 1 106 183 185 196 173 181 188 175 176 178 180 189 194 2 198
2018 990 172 163 169 155 159 173 169
Madre de Dios 2017 806 149 147 146 127 131 105 103 132 120 115 124 122 1 522
2018 778 125 134 131 132 143 113 114
Moquegua 2017 8 233 1 357 1 427 1 419 1 478 1 443 1 109 1 389 1 394 1 356 1 411 1 400 1 465 16 648
2018 8 527 1 474 1 421 1 478 1 344 1 399 1 410 1 428
Pasco 2017 16 258 2 826 2 504 2 725 2 678 2 775 2 750 2 662 2 547 2 630 2 725 2 671 2 653 32 145
2018 15 521 2 562 2 451 2 645 2 639 2 660 2 563 2 654
Piura 2017 20 583 2 650 2 916 3 341 3 850 4 071 3 755 3 539 3 053 2 564 2 417 2 442 2 643 37 240
2018 18 655 2 293 2 277 2 623 3 529 3 960 3 973 3 630
Puno 2017 71 060 8 812 12 801 13 412 12 995 12 584 10 455 8 432 7 480 6 126 6 616 7 067 7 889 114 671
2018 74 262 10 351 13 387 13 976 13 105 12 838 10 605 8 842
San Martín 2017 17 146 2 790 2 684 2 650 2 950 3 124 2 948 2 920 2 893 2 759 2 624 2 592 2 830 33 764
2018 17 716 2 472 2 873 2 976 3 050 3 205 3 141 2 793
Tacna 2017 11 676 1 958 1 839 2 000 1 945 1 999 1 936 1 985 1 981 1 940 1 993 1 831 1 999 23 406
2018 11 448 1 962 1 786 1 989 1 925 1 873 1 913 1 891
Tumbes 2017 210 30 35 33 37 38 36 38 32 32 35 33 33 412
2018 172 20 21 31 35 31 34 34
Ucayali 2017 3 969 680 615 686 666 680 642 656 422 295 341 372 344 6 399
2018 3 587 643 553 575 580 580 655 593
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
58
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 1 782 351 658 590 75 80 22 6 5 21 98 1 653 755 4 314
2018 1 818 342 665 644 52 88 21 7
Amazonas 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ancash 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Apurímac 2017 70 10 31 23 5 1 0 0 0 0 0 2 19 91
2018 63 9 28 20 5 1 0 0
Arequipa 2017 163 61 61 41 0 0 0 0 0 0 1 17 28 209
2018 149 48 53 48 0 0 0 0
Ayacucho 2017 97 27 18 27 11 11 1 4 3 3 0 11 40 154
2018 133 26 23 37 24 15 1 5
Cajamarca 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 197 100 87 11 0 0 0 0 0 0 0 57 314 569
2018 241 101 87 54 0 0 0 0
Huancavelica 2017 142 0 20 13 43 52 14 0 0 0 6 4 0 152
2018 121 2 27 15 9 54 15 0
Huánuco 2017 3 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 6
2018 2 0 0 1 1 0 0 0
Ica 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Junín 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 59 64 2 141
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 2017 9 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 18
2018 9 0 0 0 0 4 4 1
Lambayeque 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lima 2017 31 0 0 0 14 12 3 1 0 0 0 0 0 31
2018 26 0 0 0 10 13 2 1
LimaMetropolitana 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Loreto 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Moquegua 2017 4 1 0 0 2 0 0 0 1 2 9 53 9 78
2018 9 3 0 2 3 0 0 0
Pasco 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22 90 50 162
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Puno 2017 1 067 152 440 474 0 0 0 0 0 0 0 1 286 289 2 642
2018 1 064 152 446 466 0 0 0 0
San Martín 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tacna 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tumbes 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
59
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 291 34 113 96 25 19 4 0 0 4 34 292 59 681
2018 269 31 119 96 11 9 3 0
Amazonas 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ancash 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Apurímac 2017 32 7 13 3 9 1 0 0 0 0 0 2 3 37
2018 28 6 12 4 6 1 0 0
Arequipa 2017 32 13 13 7 0 0 0 0 0 0 0 5 9 46
2018 29 11 10 7 0 0 0 0
Ayacucho 2017 11 3 2 3 2 2 0 0 0 0 0 1 2 15
2018 12 2 3 1 3 2 0 0
Cajamarca 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 29 11 8 10 0 0 0 0 0 0 0 0 3 32
2018 28 11 8 9 0 0 0 0
Huancavelica 2017 37 0 2 2 14 16 4 0 0 0 0 0 0 37
2018 22 0 9 3 2 5 3 0
Huánuco 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ica 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Junín 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 28 30 2 63
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lambayeque 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lima 2017 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
2018 1 0 0 0 0 1 0 0
LimaMetropolitana 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Loreto 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Moquegua 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 3
2018 - - - - - - - -
Pasco 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 2 12
2018 - - - - - - - -
Piura 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Puno 2017 148 0 77 71 0 0 0 0 0 0 0 243 37 428
2018 150 0 78 72 0 0 0 0
San Martín 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tacna 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 - 5
2018 - - - - - - - -
Tumbes 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
60
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 6 694 606 2 535 1 995 464 532 301 261 193 157 44 567 483 8 138
2018 6 480 656 2 629 2 018 319 486 206 164
Amazonas 2017 4 0 0 0 1 1 2 1 0 0 0 0 0 4
2018 4 0 0 0 0 1 2 1
Ancash 2017 10 2 3 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
2018 10 3 3 4 0 0 0 0
Apurímac 2017 167 28 70 39 26 3 0 0 0 0 0 2 8 177
2018 147 25 61 33 24 3 0 0
Arequipa 2017 45 15 16 13 0 0 0 0 0 0 0 6 11 63
2018 40 13 13 13 0 0 0 0
Ayacucho 2017 318 11 29 83 96 99 0 0 0 0 1 2 8 329
2018 248 11 32 87 89 28 0 0
Cajamarca 2017 270 0 0 0 0 9 106 155 106 67 0 0 0 443
2018 171 21 10 29 25 21 22 42
Callao 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Cusco 2017 402 123 52 227 0 0 0 0 0 0 0 6 315 723
2018 408 123 53 232 0 0 0 0
Huancavelica 2017 334 0 204 73 37 21 0 0 0 0 0 0 0 334
2018 238 0 140 59 22 16 0 0
Huánuco 2017 89 3 16 31 8 3 20 9 10 73 30 35 8 245
2018 101 3 0 21 38 10 19 10
Ica 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Junín 2017 1 260 82 544 387 244 2 0 0 0 0 0 0 0 1 260
2018 1 252 81 673 397 102 0 0 0
La Libertad 2017 584 2 0 0 1 333 152 96 77 16 11 13 6 706
2018 599 2 0 0 1 343 155 98
Lambayeque 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Lima 2017 96 0 0 12 26 38 20 0 0 0 0 0 0 96
2018 96 0 7 0 19 48 8 13
LimaMetropolitana 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Loreto 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 - 5
2018 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 2017 659 339 225 95 0 0 0 0 0 0 0 0 0 659
2018 703 373 265 65 0 0 0 0
Piura 2017 50 0 0 0 26 23 0 0 0 0 0 0 0 50
2018 15 0 0 0 0 15 0 0
Puno 2017 2 408 0 1 377 1 030 0 0 0 0 0 0 0 501 127 3 035
2018 2 448 0 1 371 1 077 0 0 0 0
San Martín 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tacna 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Tumbes 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - -
p/ Preliminar.
0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
61
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR ESPECIE SEGÚN MES,
ENERO 2017 - JULIO 2018.
Mes2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.%
Ene 6 361 5 729 -9,9 60 876 67 223 10,4 25 124 27 540 9,6
Feb 5 243 5 254 0,2 63 541 67 836 6,8 24 972 25 448 1,9
Mar 7 339 5 486 -25,2 73 200 74 678 2,0 27 192 26 552 -2,4
Abr 7 570 7 210 -4,8 72 955 77 829 6,7 26 394 27 592 4,5
May 8 263 7 970 -3,5 84 309 90 060 6,8 29 141 28 030 -3,8
Jun 8 348 6 966 -16,6 86 385 78 972 -8,6 30 466 27 657 -9,2
Jul 6 176 6 310 2,2 85 667 82 891 -3,2 29 367 27 150 -7,5
Ago 7 094 82 998 29 594
Set 6 176 77 765 27 798
Oct 5 779 77 813 27 282
Nov 6 187 77 349 27 059
Dic 6 603 107 563 27 347
Ene-Jul 49!300 44!925 -8,9 526!933 539!489 2,4 192!656 189!969 -1,4Ene-Dic 81!139 950!421 331!736
sigue…
continúa C-36
Mes2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.%
Ene 81 78 -2,7 4 173 4 752 13,9 6 365 6 806 6,9
Feb 63 70 9,7 4 398 4 846 10,2 6 211 6 248 0,6
Mar 88 70 -20,0 5 107 5 412 6,0 6 609 6 493 -1,8
Abr 93 91 -1,7 5 325 5 680 6,7 6 400 6 878 7,5
May 104 104 0,6 6 054 6 321 4,4 7 072 6 985 -1,2
Jun 110 94 -14,6 6 148 5 591 -9,1 7 311 6 857 -6,2
Jul 85 85 0,1 6 200 5 802 -6,4 6 925 6 711 -3,1
Ago 97 5 931 7 164
Set 87 5 601 6 833
Oct 79 5 657 6 770
Nov 85 5 597 6 553
Dic 87 7 225 6 703
Ene-Jul 623 593 -4,9 37!405 38!404 2,7 46!894 46!978 0,2Ene-Dic 1!059 67!417 80!918
p/Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
( unidades )
Ovino Porcino Vacuno( toneladas )
Ovino Porcino Vacuno
DGESEP - DEA
62
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Unidades)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 379!997 53!402 49!548 52!116 53!749 57!514 58!214 55!454 56!701 55!500 59!492 56!842 58!782 667!3142018 409!902 62!531 58!175 54!696 61!363 59!165 56!472 57!500
Tumbes 2017 540 82 77 69 65 79 83 85 82 76 74 74 81 927
2018 550 84 93 77 80 75 62 79
Piura 2017 13 579 2 349 1 365 2 187 2 152 2 506 1 432 1 588 1 569 1 570 1 706 1 592 2 003 22 019
2018 15 776 2 336 2 009 1 957 2 434 2 460 2 326 2 254
Lambayeque 2017 14 104 1 947 1 918 1 271 2 115 2 749 2 070 2 034 1 856 1 833 1 852 2 260 2 359 24 264
2018 15 550 2 049 2 505 2 613 2 441 3 202 1 290 1 450
La Libertad 2017 77 382 10 440 10 040 9 820 11 630 11 630 12 116 11 706 11 891 11 011 11 830 11 125 10 576 133 815
2018 98 312 19 963 15 960 11 459 13 309 12 219 11 357 14 045
Cajamarca 2017 26 733 4 082 4 565 4 581 3 722 4 637 4 534 612 4 727 4 697 4 706 4 501 4 701 50 065
2018 31 830 4 469 4 956 4 594 4 562 4 832 3 870 4 547
Cajamarca 2017 24 776 3 428 3 744 3 684 2 787 3 633 3 583 3 917 3 788 3 756 3 780 3 646 3 919 43 665
2018 25 556 3 758 4 116 3 709 3 588 3 771 2 963 3 651
Chota 2017 5 737 601 768 840 878 942 888 820 865 866 857 788 715 9 828
2018 5 846 656 785 827 915 996 832 835
Jaén 2017 408 53 53 57 57 62 63 63 74 75 69 67 67 760
2018 428 55 55 58 59 65 75 61
Amazonas 2017 1 518 239 248 209 219 213 197 193 255 188 244 234 217 2 656
2018 1 784 271 333 268 250 201 206 255
Ancash 2017 25 875 3 362 3 263 3 687 3 640 4 134 3 780 4 009 3 594 3 088 3 141 3 199 3 612 42 509
2018 26 385 3 687 3 310 4 018 3 819 4 002 3 780 3 769
Lima 2017 52 569 6 890 5 734 7 934 7 783 8 617 8 632 6 979 8 470 8 300 7 710 6 938 7 418 91 405
2018 48 170 6 219 5 612 5 970 7 977 8 425 7 371 6 596
Ica 2017 1 284 141 172 141 209 220 213 188 202 169 107 171 193 2 126
2018 1 408 196 114 144 203 310 240 201
Huánuco 2017 16 647 2 567 2 242 2 394 2 544 2 590 2 553 1 757 1 982 1 824 1 582 2 202 2 030 26 267
2018 14 420 1 913 2 018 1 923 2 152 2 057 2 297 2 060
Pasco 2017 36 716 4 980 5 100 4 775 5 355 5 070 5 596 5 840 5 515 5 300 5 385 4 795 4 825 62 536
2018 33 298 4 475 4 714 4 495 5 017 4 702 5 138 4 757
Junín 2017 16 153 2 768 2 496 2 736 1 880 2 017 2 200 2 056 2 748 2 674 2 577 2 553 1 836 28 541
2018 16 930 2 653 2 076 2 802 2 693 2 125 2 162 2 419
Huancavelica 2017 6 983 768 596 941 800 1 253 1 422 1 203 949 857 1 200 1 139 1 092 12 220
2018 7 996 899 717 988 1 238 1 508 1 504 1 142
Arequipa 2017 45 148 7 345 6 281 6 449 6 557 5 461 6 750 6 305 5 938 6 634 9 285 8 528 10 132 85 665
2018 43 177 6 277 6 449 6 770 6 020 5 421 6 072 6 168
Moquegua 2017 568 83 84 79 69 114 72 67 86 80 95 81 116 1 026
2018 656 118 99 99 100 81 65 94
Tacna 2017 534 63 76 66 117 91 66 55 111 91 84 80 88 988
2018 482 70 57 73 59 84 70 69
Ayacucho 2017 10 043 1 459 1 241 1 380 1 383 1 420 1 552 1 608 1 887 1 687 1 579 1 795 2 081 19 072
2018 17 957 1 921 2 251 2 447 3 852 2 550 2 371 2 565
Apurímac 2017 6 144 948 985 920 1 003 1 073 993 222 1 098 1 209 1 176 1 199 1 128 11 954
2018 6 412 879 902 857 939 975 944 916
Abancay 2017 3 389 470 475 445 491 515 476 517 505 543 532 535 493 5 997
2018 3 087 424 429 413 457 473 450 441
Andahuaylas 2017 3 610 478 510 475 512 558 517 560 593 666 644 664 635 6 812
2018 3 325 455 473 444 482 502 494 475
Cusco 2017 3 870 580 585 530 525 570 535 545 515 505 500 530 580 6 500
2018 4 054 585 590 590 550 575 585 579
Puno 2017 16 032 2 041 2 103 1 585 1 580 2 691 3 016 3 016 2 895 3 330 4 250 3 429 3 214 33 150
2018 21 907 3 095 3 051 2 151 3 236 2 935 4 309 3 130
San Martín 2017 1 443 126 225 240 238 211 230 173 179 208 240 233 310 2 613
2018 1 715 235 213 244 268 243 267 245
Loreto 2017 1 013 130 143 112 153 156 160 159 143 161 161 172 176 1 826
2018 1 070 128 135 148 155 173 178 153
Ucayali 2017 76 12 9 10 10 12 12 11 9 8 8 12 14 127
2018 65 9 11 9 9 10 8 9
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
63
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 5!360 737 704 738 752 810 832 787 791 788 848 808 821 9!4162018 5!768 853 809 787 859 847 801 813
Tumbes 2017 8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
2018 8 1 1 1 1 1 1 1
Piura 2017 229 35 23 40 37 43 23 28 31 28 32 33 35 387
2018 312 33 40 40 51 53 51 45
Lambayeque 2017 204 28 27 18 32 40 30 30 27 27 27 33 34 351
2018 231 30 37 39 36 47 19 24
La Libertad 2017 974 127 127 124 146 146 158 147 150 140 151 137 127 1 679
2018 1 224 243 196 145 169 155 141 175
Cajamarca 2017 1 126 80 90 89 78 89 88 612 93 93 92 88 89 1 581
2018 603 84 96 86 87 91 73 86
Cajamarca 2017 513 70 78 75 64 74 73 79 79 78 78 75 77 900
2018 508 73 83 73 73 75 59 73
Chota 2017 87 9 12 13 13 14 13 12 13 13 13 12 11 148
2018 88 10 12 12 14 15 13 13
Jaén 2017 7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
2018 7 1 1 1 1 1 1 1
Amazonas 2017 21 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 37
2018 24 4 5 4 3 3 3 3
Ancash 2017 286 37 38 41 39 45 42 45 40 35 35 36 40 472
2018 293 41 39 44 42 44 42 42
Lima 2017 698 93 71 98 99 114 121 103 119 120 109 103 102 1 252
2018 639 86 77 78 99 111 100 88
Ica 2017 17 2 2 2 3 3 3 2 3 2 1 2 3 28
2018 19 3 2 2 3 4 3 3
Huánuco 2017 201 32 26 30 32 31 29 23 26 22 21 28 24 321
2018 182 24 26 25 26 27 29 26
Pasco 2017 457 59 62 60 68 66 70 72 65 64 67 60 60 773
2018 421 55 60 56 65 61 63 60
Junín 2017 233 41 36 41 26 28 32 29 41 40 38 38 26 416
2018 246 40 29 41 40 30 31 35
Huancavelica 2017 96 10 8 13 11 17 20 17 13 12 16 13 15 165
2018 107 13 10 13 16 20 20 15
Arequipa 2017 777 117 116 113 108 97 122 105 88 101 140 129 154 1 387
2018 706 98 98 119 92 97 102 101
Moquegua 2017 12 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 3 22
2018 15 3 2 2 2 2 2 2
Tacna 2017 13 2 2 1 3 2 1 1 2 2 2 2 2 23
2018 12 2 2 2 2 2 2 2
Ayacucho 2017 124 17 15 17 17 19 19 20 23 22 21 24 27 240
2018 235 25 29 32 51 34 30 34
Apurímac 2017 296 12 12 11 13 14 13 222 14 15 15 15 14 369
2018 81 11 11 10 12 12 13 12
Abancay 2017 42 6 6 5 6 6 6 6 6 7 7 6 6 73
2018 38 5 5 5 6 6 6 5
Andahuaylas 2017 47 6 6 6 7 7 7 8 8 9 8 8 8 87
2018 43 6 6 5 6 6 7 6
Cusco 2017 48 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 7 7 82
2018 52 7 7 7 7 8 8 7
Puno 2017 226 28 29 23 23 37 42 42 40 47 62 49 46 471
2018 313 46 38 32 48 41 63 45
San Martín 2017 23 2 4 4 4 3 4 3 3 3 4 4 5 41
2018 26 4 3 4 4 4 4 4
Loreto 2017 17 2 3 2 3 3 2 3 2 3 3 3 3 30
2018 18 2 2 3 3 3 3 3
Ucayali 2017 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
2018 1 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
64
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. (Unidades)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 1!113!242 140!199 140!660 154!740 154!718 177!928 174!157 170!840 175!011 173!868 173!992 161!717 209!369 2!007!1992018 1!129!748 148!367 148!866 159!563 160!014 178!367 165!378 169!193
Tumbes 2017 3 654 522 518 513 569 496 511 525 530 518 525 531 559 6 317
2018 3 871 585 588 506 582 541 516 553
Piura 2017 23 691 4 324 3 025 3 687 3 206 3 697 2 691 3 061 2 928 3 190 2 800 3 115 3 891 39 615
2018 22 945 3 408 3 444 2 905 3 899 3 027 2 984 3 278
Lambayeque 2017 27 595 4 315 3 547 3 287 3 765 4 172 3 996 4 513 4 072 2 919 3 388 2 856 3 277 44 107
2018 23 279 3 179 3 429 3 412 3 532 3 861 2 540 3 326
La Libertad 2017 52 370 7 189 7 555 7 943 7 419 7 419 7 541 7 304 8 207 7 771 8 112 7 998 10 306 94 764
2018 55 226 7 632 6 951 8 104 6 728 8 729 8 335 8 747
Cajamarca 2017 36 678 5 801 6 293 5 767 5 549 6 185 6 471 612 6 806 7 090 7 056 6 763 6 909 71 302
2018 45 816 7 209 6 234 5 960 6 319 6 580 6 883 6 631
Cajamarca 2017 21 063 2 934 3 358 2 789 2 421 2 999 3 049 3 513 3 528 3 685 3 700 3 614 3 614 39 204
2018 23 521 4 147 3 358 3 073 3 127 3 255 3 201 3 360
Chota 2017 15 702 2 013 2 054 2 087 2 261 2 325 2 567 2 395 2 142 2 293 2 352 2 231 2 303 27 023
2018 15 296 2 211 2 029 1 955 2 122 2 231 2 563 2 185
Jaén 2017 6 045 854 881 891 867 861 855 836 1 136 1 112 1 004 918 992 11 207
2018 6 999 851 847 932 1 070 1 094 1 119 1 086
Amazonas 2017 10 219 1 534 1 277 1 490 1 509 1 322 1 475 1 612 1 981 2 050 2 097 1 805 1 824 19 976
2018 10 492 1 416 1 580 1 531 1 548 1 459 1 459 1 499
Ancash 2017 8 756 1 203 1 245 1 358 1 290 1 224 1 228 1 208 1 321 1 406 1 282 1 215 1 280 15 260
2018 8 982 1 317 1 225 1 366 1 358 1 205 1 228 1 283
Lima 2017 577 378 64 385 70 381 80 385 79 902 91 709 95 300 95 316 95 462 94 177 93 213 84 782 117 527 1 062 539
2018 597 050 75 785 79 030 83 650 82 572 97 788 86 075 92 150
Ica 2017 17 544 2 678 2 155 2 390 2 379 2 553 2 702 2 687 2 330 2 423 2 346 2 417 3 791 30 851
2018 17 737 2 389 2 609 2 558 2 301 2 673 2 673 2 534
Huánuco 2017 18 479 2 739 2 423 2 644 2 579 2 710 2 636 2 748 3 278 2 904 2 893 2 585 3 298 33 437
2018 18 914 3 135 2 539 2 357 2 673 2 749 2 759 2 702
Pasco 2017 4 376 660 702 419 444 550 853 748 570 485 425 395 490 6 741
2018 3 073 392 411 453 499 420 459 439
Junín 2017 10 300 1 416 1 272 1 334 1 505 1 625 1 506 1 642 1 724 1 607 1 723 1 544 1 262 18 160
2018 9 368 1 330 986 1 319 1 433 1 472 1 490 1 338
Huancavelica 2017 2 639 304 225 282 456 450 521 401 333 373 360 350 421 4 476
2018 2 717 333 248 293 464 492 499 388
Arequipa 2017 196 177 26 504 23 042 26 758 27 168 37 258 29 237 26 210 29 446 30 130 30 354 27 101 32 881 346 089
2018 189 631 24 141 21 351 28 501 28 381 30 573 29 594 27 090
Moquegua 2017 9 023 1 142 1 184 998 1 194 1 427 1 563 1 515 1 705 2 037 1 677 1 581 2 367 18 390
2018 10 813 1 098 1 658 1 607 1 408 1 661 1 836 1 545
Tacna 2017 28 027 3 591 4 291 4 331 4 160 4 195 3 943 3 516 3 784 3 520 3 317 3 504 4 386 46 538
2018 23 636 2 940 4 389 2 720 3 080 3 241 3 889 3 377
Ayacucho 2017 12 897 1 747 1 661 1 738 2 056 1 702 2 168 1 825 2 256 2 256 2 577 2 487 2 461 24 934
2018 20 913 2 524 2 812 3 136 4 043 2 711 2 699 2 988
Apurímac 2017 7 921 1 263 1 275 1 300 1 256 1 344 1 261 222 1 390 1 451 1 438 1 589 1 702 15 491
2018 9 157 1 193 1 344 1 319 1 326 1 397 1 270 1 308
Abancay 2017 3 818 515 530 580 538 570 520 565 555 551 473 546 595 6 538
2018 3 926 509 556 565 567 605 563 561
Andahuaylas 2017 5 259 748 745 720 718 774 741 813 835 900 965 1 043 1 107 10 109
2018 5 231 684 788 754 759 792 707 747
Cusco 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2017 8 337 1 702 1 965 884 1 557 763 733 733 600 822 1 823 1 670 1 711 14 963
2018 8 554 1 459 1 310 1 225 1 253 1 061 1 024 1 222
San Martín 2017 28 004 3 910 3 421 4 153 4 035 3 951 4 551 3 983 3 257 3 844 3 830 4 075 5 662 48 672
2018 29 280 4 397 4 116 3 959 4 044 4 142 4 439 4 183
Loreto 2017 15 431 2 307 2 243 2 294 1 825 2 206 2 305 2 251 2 236 2 223 2 294 2 385 2 152 26 721
2018 13 852 1 885 1 978 2 127 1 871 1 960 2 052 1 979
Ucayali 2017 6 458 963 960 785 895 970 965 920 795 672 462 969 1 212 10 568
2018 4 444 620 634 555 700 625 675 635
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 71!983 8!725 8!870 9!961 10!340 11!264 11!463 11!361 11!770 11!718 11!721 10!930 13!396 131!5192018 74!152 9!723 9!636 10!356 10!405 12!126 10!823 11!082
Tumbes 2017 160 21 22 21 30 21 21 23 23 23 23 22 22 273
2018 169 24 28 24 24 23 22 24
Piura 2017 1 083 208 135 166 140 155 131 147 143 146 123 151 200 1 846
2018 1 049 155 163 146 161 160 114 150
Lambayeque 2017 1 762 278 210 217 242 267 264 284 292 189 176 183 204 2 806
2018 1 529 210 230 220 228 252 171 218
La Libertad 2017 2 869 369 405 415 415 415 428 422 446 446 468 416 538 5 183
2018 2 896 409 368 428 358 447 420 465
Cajamarca 2017 2 481 292 337 297 289 321 334 612 364 378 384 343 351 4 301
2018 2 315 368 304 301 318 328 357 339
Cajamarca 2017 1 066 143 184 139 124 149 155 172 185 196 198 174 174 1 993
2018 1 110 205 151 140 145 150 160 159
Chota 2017 762 94 97 100 109 117 124 122 102 110 121 109 111 1 316
2018 743 107 98 95 103 108 125 106
Jaén 2017 389 55 56 57 56 56 55 54 77 71 66 61 65 728
2018 462 56 55 66 70 69 72 75
Amazonas 2017 568 85 72 84 85 71 80 89 111 119 120 104 106 1 128
2018 587 85 85 85 87 81 80 84
Ancash 2017 328 45 48 49 47 46 46 46 50 53 47 46 48 571
2018 335 49 47 50 49 46 46 48
Lima 2017 41 168 4 353 4 886 5 634 5 935 6 627 6 791 6 942 7 031 6 992 6 915 6 183 8 024 76 313
2018 42 552 5 437 5 680 5 916 5 948 6 970 6 178 6 422
Ica 2017 1 259 184 154 172 172 186 196 194 168 173 168 173 258 2 198
2018 1 272 170 187 183 157 197 196 182
Huánuco 2017 812 120 105 116 117 117 113 123 148 131 130 118 146 1 486
2018 860 138 117 108 124 125 126 123
Pasco 2017 218 30 32 24 25 31 41 36 30 26 23 21 30 348
2018 192 23 25 28 32 29 28 27
Junín 2017 549 72 68 74 83 85 82 85 90 81 90 78 62 950
2018 480 69 47 72 76 72 75 69
Huancavelica 2017 99 12 10 10 21 16 17 14 14 16 13 13 15 170
2018 103 12 9 11 17 17 22 15
Arequipa 2017 12 975 1 832 1 565 1 825 1 835 2 130 2 007 1 780 2 063 2 088 2 149 2 161 2 335 23 771
2018 13 633 1 735 1 444 1 928 1 910 2 521 2 061 2 033
Moquegua 2017 434 54 57 47 58 67 76 75 80 98 81 77 112 882
2018 526 52 80 78 70 80 91 75
Tacna 2017 1 266 155 180 181 225 177 185 163 174 163 161 161 180 2 106
2018 1 078 140 180 128 141 152 184 154
Ayacucho 2017 622 81 76 84 104 82 108 87 111 112 130 123 120 1 219
2018 1 047 127 134 159 209 135 133 150
Apurímac 2017 546 53 54 55 52 57 54 222 59 62 61 67 71 866
2018 386 50 57 56 56 59 53 55
Abancay 2017 158 21 22 24 22 23 22 23 23 23 20 23 24 272
2018 163 21 23 23 24 25 23 23
Andahuaylas 2017 224 32 32 31 30 33 32 35 36 38 41 45 47 430
2018 223 29 34 32 32 34 30 32
Cusco 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2017 307 61 72 34 60 29 25 25 22 30 73 69 70 571
2018 337 59 52 49 49 41 38 48
San Martín 2017 1 761 252 216 284 262 199 292 255 192 241 245 260 339 3 039
2018 1 888 282 267 257 260 266 286 270
Loreto 2017 765 109 109 123 91 106 114 113 113 110 114 113 107 1 322
2018 697 94 100 103 94 98 107 100
Ucayali 2017 380 57 57 47 52 57 56 53 48 39 26 47 58 597
2018 223 31 32 27 37 30 33 32
Madre de Dios 2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 0 0 0 0 0 0 0 0p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
66
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Unidades)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 614!168 83!843 83!412 87!427 84!857 89!682 92!182 92!765 91!858 88!256 87!301 84!124 85!245 1!050!9522018 604!267 85!561 82!753 87!985 88!129 87!546 85!858 86!435
Tumbes 2017 2 234 283 316 269 342 343 360 321 315 301 292 304 296 3 742
2018 1 839 307 286 272 230 248 233 263
Piura 2017 25 944 4 117 5 017 3 664 3 278 3 313 3 145 3 410 3 352 3 460 3 783 3 221 3 485 43 245
2018 23 167 4 146 3 755 3 196 3 924 3 295 1 541 3 310
Lambayeque 2017 29 339 4 835 4 339 3 281 3 758 4 449 4 382 4 295 4 498 3 471 3 284 4 101 3 924 48 617
2018 26 998 3 752 4 373 4 221 4 136 3 391 3 268 3 857
La Libertad 2017 28 364 4 050 3 720 4 231 4 165 4 165 3 849 4 184 4 291 4 186 4 024 3 922 4 023 48 810
2018 27 580 3 970 3 814 3 698 3 833 4 185 4 140 3 940
Cajamarca 2017 21 062 3 276 3 276 3 566 3 298 3 463 3 571 612 3 685 3 670 3 832 3 709 3 653 39 611
2018 24 448 3 416 3 384 3 411 3 418 3 639 3 687 3 493
Cajamarca 2017 8 781 1 236 1 176 1 321 1 131 1 259 1 282 1 376 1 417 1 390 1 470 1 355 1 440 15 853
2018 8 731 1 295 1 236 1 157 1 213 1 263 1 320 1 247
Chota 2017 8 369 1 002 1 119 1 252 1 238 1 252 1 277 1 229 1 165 1 281 1 299 1 310 1 190 14 614
2018 8 124 1 033 1 076 1 221 1 162 1 232 1 239 1 161
Jaén 2017 6 957 1 038 981 993 929 952 1 012 1 052 1 103 999 1 063 1 044 1 023 12 189
2018 7 593 1 088 1 072 1 033 1 043 1 144 1 128 1 085
Amazonas 2017 12 223 1 775 1 490 1 819 2 133 1 805 1 601 1 600 1 968 2 206 2 265 1 894 1 677 22 233
2018 12 564 1 895 1 720 1 830 2 039 1 662 1 623 1 795
Ancash 2017 14 542 2 188 2 033 1 770 1 770 2 274 2 215 2 292 2 147 2 090 2 180 2 216 2 348 25 523
2018 15 394 2 060 2 256 2 303 2 190 2 168 2 218 2 199
Lima 2017 211 157 27 814 27 469 30 045 28 690 31 481 33 275 32 383 33 473 31 522 31 032 29 974 30 876 368 034
2018 211 370 29 710 28 687 30 727 31 020 30 773 30 257 30 196
Ica 2017 18 133 2 471 2 325 2 611 2 487 2 741 2 670 2 828 2 171 2 750 2 525 2 701 2 586 30 866
2018 18 246 2 674 2 356 2 483 2 504 2 723 2 882 2 624
Huánuco 2017 11 702 1 705 1 497 1 794 1 675 1 724 1 600 1 707 1 632 1 677 1 590 1 495 1 560 19 656
2018 10 708 1 563 1 411 1 367 1 610 1 632 1 595 1 530
Pasco 2017 6 109 972 895 802 691 1 045 810 894 758 753 958 839 775 10 192
2018 5 110 875 689 867 672 642 635 730
Junín 2017 12 950 1 950 1 702 1 945 1 957 1 656 1 785 1 955 2 122 1 799 1 677 1 763 1 668 21 979
2018 12 637 1 880 1 784 1 844 1 771 1 763 1 790 1 805
Huancavelica 2017 790 99 85 98 138 107 140 123 123 102 116 123 138 1 392
2018 1 035 118 116 138 146 193 176 148
Arequipa 2017 69 164 8 767 9 616 9 984 9 747 9 846 10 554 10 650 9 106 9 260 9 611 7 768 8 168 113 077
2018 65 459 8 229 8 235 9 934 9 231 10 200 10 279 9 351
Moquegua 2017 4 589 652 637 670 591 677 711 651 667 674 621 618 660 7 829
2018 4 407 457 641 676 654 667 682 630
Tacna 2017 6 698 1 039 962 1 049 787 988 962 911 937 899 916 825 854 11 129
2018 6 446 1 030 934 919 895 861 886 921
Ayacucho 2017 20 192 2 454 2 422 2 814 2 924 2 998 3 194 3 386 3 369 3 023 3 163 3 057 3 265 36 069
2018 24 284 3 107 3 131 3 691 3 963 3 338 3 585 3 469
Apurímac 2017 10 787 1 710 1 721 1 670 1 725 1 843 1 896 222 2 151 2 344 2 324 2 354 2 150 22 110
2018 12 532 1 742 1 752 1 725 1 808 1 862 1 853 1 790
Abancay 2017 6 206 855 863 820 847 913 936 972 1 070 1 160 1 111 1 160 1 040 11 747
2018 6 158 860 858 855 890 908 907 880
Andahuaylas 2017 6 306 855 858 850 878 930 960 975 1 081 1 184 1 213 1 194 1 110 12 088
2018 6 375 882 894 870 918 954 946 911
Cusco 2017 45 090 6 372 6 464 6 130 6 044 6 425 6 620 7 035 6 446 6 779 5 217 5 343 5 120 73 995
2018 41 544 6 070 5 736 5 985 5 708 5 905 6 119 6 021
Puno 2017 21 740 2 501 2 445 3 569 3 526 3 201 3 249 3 249 3 067 1 916 2 072 1 905 1 896 32 596
2018 22 946 3 402 2 667 3 534 3 325 3 379 3 361 3 278
San Martín 2017 13 538 1 629 1 750 2 019 1 991 2 006 2 228 1 915 2 077 1 786 2 023 2 112 2 176 23 712
2018 13 995 2 103 1 965 1 903 1 996 2 000 2 029 1 999
Loreto 2017 8 755 1 192 1 227 1 255 1 109 1 297 1 388 1 287 1 402 1 387 1 601 1 636 1 484 16 265
2018 8 705 1 178 1 246 1 306 1 197 1 272 1 262 1 244
Ucayali 2017 6 368 883 906 1 208 783 783 855 950 885 945 958 1 266 1 348 11 770
2018 5 340 780 871 877 714 650 685 763
Madre de Dios 2017 7 928 1 109 1 098 1 164 1 248 1 052 1 122 1 135 1 216 1 256 1 237 978 1 115 13 730
2018 7 516 1 097 944 1 078 1 145 1 098 1 072 1 082p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
67
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Tonelada)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2017 113!770 15!602 15!411 16!217 15!631 16!657 17!188 17!066 17!560 16!572 16!530 15!505 16!165 196!1012018 113!338 15!915 15!563 16!460 16!631 16!424 15!983 16!363
Tumbes 2017 426 47 55 45 58 58 84 79 53 51 50 52 86 718
2018 321 52 50 45 41 46 41 46
Piura 2017 5 430 864 884 772 694 719 739 758 872 716 783 648 966 9 415
2018 4 649 788 750 629 799 727 291 664
Lambayeque 2017 4 309 685 638 492 526 661 656 652 681 501 479 600 576 7 145
2018 4 040 556 660 628 622 497 501 577
La Libertad 2017 4 502 637 572 689 675 675 563 692 683 649 685 644 667 7 830
2018 4 514 648 613 609 640 677 682 645
Cajamarca 2017 3 989 548 532 606 543 563 585 612 614 599 624 606 600 7 031
2018 4 061 580 571 556 571 597 605 580
Cajamarca 2017 1 927 266 251 310 257 272 277 295 304 303 316 296 314 3 460
2018 2 002 298 286 262 278 290 303 286
Chota 2017 934 115 125 140 137 139 144 134 129 137 139 143 131 1 613
2018 878 111 118 132 126 133 133 125
Jaén 2017 1 128 168 156 156 148 152 164 183 182 159 169 167 154 1 958
2018 1 181 171 168 163 168 175 168 169
Amazonas 2017 1 563 230 196 234 282 222 199 200 260 283 283 247 214 2 850
2018 1 555 243 213 228 261 191 198 222
Ancash 2017 1 918 290 272 238 237 295 288 299 282 281 286 294 312 3 374
2018 2 036 292 292 304 288 281 288 291
Lima 2017 49 932 6 792 6 588 7 046 6 770 7 418 7 877 7 441 8 156 7 623 7 546 7 009 7 252 87 519
2018 51 057 7 150 6 973 7 418 7 555 7 410 7 257 7 294
Ica 2017 2 944 400 385 436 408 436 425 454 358 459 421 459 448 5 089
2018 3 134 454 422 431 433 464 481 448
Huánuco 2017 1 644 242 210 253 233 239 230 237 237 237 221 216 224 2 779
2018 1 554 224 210 200 232 230 236 222
Pasco 2017 1 182 180 165 155 133 201 170 178 150 157 178 174 147 1 989
2018 999 176 128 172 131 125 124 143
Junín 2017 2 036 329 267 309 294 249 276 311 329 281 263 274 240 3 422
2018 1 983 293 271 301 284 271 280 283
Huancavelica 2017 102 14 11 13 18 15 14 17 16 14 14 17 19 182
2018 141 16 18 19 19 26 23 20
Arequipa 2017 12 285 1 454 1 711 1 794 1 753 1 796 1 874 1 903 1 622 1 642 1 705 1 363 1 436 20 054
2018 11 875 1 423 1 470 1 780 1 665 1 832 1 836 1 868
Moquegua 2017 1 023 146 141 146 131 150 158 151 155 157 145 147 156 1 783
2018 1 019 112 147 154 149 151 161 146
Tacna 2017 1 324 211 188 203 163 192 187 181 196 194 203 180 182 2 279
2018 1 365 217 197 192 191 186 186 195
Ayacucho 2017 2 224 266 265 316 331 335 359 352 383 340 355 347 372 4 021
2018 2 739 351 356 413 443 377 406 391
Apurímac 2017 1 416 192 193 188 195 209 216 222 244 268 268 271 247 2 714
2018 1 436 200 201 198 206 213 212 205
Abancay 2017 699 96 96 92 95 103 106 110 120 132 127 133 119 1 329
2018 698 97 97 97 101 103 103 100
Andahuaylas 2017 717 97 97 96 100 106 110 112 124 137 141 138 128 1 385
2018 738 103 104 101 106 110 109 105
Cusco 2017 7 165 1 008 1 021 970 962 1 036 1 048 1 119 1 031 1 045 842 847 821 11 750
2018 6 649 971 935 957 916 945 975 950
Puno 2017 2 900 357 351 466 459 417 425 425 411 277 314 286 286 4 474
2018 3 057 456 366 468 443 446 441 437
San Martín 2017 2 090 251 298 310 299 317 329 285 314 265 297 278 336 3 580
2018 2 042 278 280 288 301 292 312 292
Loreto 2017 1 107 149 151 167 144 161 177 159 174 171 208 203 187 2 050
2018 1 080 145 154 161 147 161 157 154
Ucayali 2017 954 128 132 175 116 118 131 155 138 153 156 185 210 1 796
2018 785 113 127 128 105 96 104 112
Madre de Dios 2017 1 305 181 186 193 208 175 178 185 201 208 204 157 180 2 255
2018 1 246 178 157 180 187 181 184 178p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
68
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2017 - JULIO 2018
2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.%
Ene 20 118,0 21 356,5 6,2 56 460,3 57 204,3 1,3 2,81 2,68 -4,6
Feb 18 704,1 21 146,6 13,1 51 091,1 54 319,1 6,3 2,73 2,57 -6,0
Mar 19 748,2 22 427,0 13,6 51 754,6 58 713,7 13,4 2,62 2,62 -0,1
Abr 19 762,4 23 079,6 16,8 56 312,3 62 836,7 11,6 2,85 2,72 -4,5
May 20 784,4 24 694,7 18,8 56 029,7 66 617,3 18,9 2,70 2,70 0,1
Jun 20 368,0 23 522,7 15,5 56 261,6 65 549,7 16,5 2,76 2,79 0,9
Jul 20 939,3 24 236,2 15,7 61 367,6 66 852,9 8,9 2,93 2,76 -5,9
Ago 21 469,7 61 485,6 2,86
Set 21 328,1 61 938,3 2,90
Oct 21 640,3 60 874,4 2,81
Nov 21 853,2 62 462,2 2,86
Dic 23 422,2 64 316,1 2,75
Ene-Jul 140!424,4 160!463,3 14,3 389!277,2 432!093,7 11,0 2,77 2,69 -2,9
Ene-Dic 250!137,9 700!353,7 2,80
p/ Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2017 - JULIO 2018
(Unidades)
Mes
2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.% 2017 2018 p/ Var.%
Ene 3 900 5 950 52,6 376 210 417 920 11,1 384 791 368 650 -4,2
Feb 2 100 5 950 183,3 346 390 435 500 25,7 349 080 361 195 3,5
Mar 4 500 7 300 62,2 389 470 443 220 13,8 328 531 294 265 -10,4
Abr 6 550 6 900 5,3 377 480 440 150 16,6 325 366 287 412 -11,7
May 5 150 6 650 29,1 413 320 426 690 3,2 398 827 308 728 -22,6
Jun 4 600 7 700 67,4 410 320 440 550 7,4 394 086 306 278 -22,3
Jul 7 350 7 350 0,0 422 680 444 450 5,2 353 976 317 241 -10,4
Ago 5 850 435 960 355 030
Set 6 750 427 520 398 827
Oct 3 850 398 230 262 666
Nov 6 750 435 070 310 555
Dic 9 700 443 220 415 226
Ene-Jul 34!150 47!800 40,0 2!735!870 3!048!480 11,4 2!534!657 2!243!769 -11,5
Ene-Dic 67!050 4!875!870 4!276!961
p/ Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Mes
Negras Coloradas Reproductoras
Miles de unidades Toneladas Rendimiento ( kg / unidad )
Gallinas
DGESEP - DEA
69
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Agroindustrial
C.45 Perú: Producción de principales productos Agroindustriales, según actividad productiva, enero-julio 2017-2018 (toneladas) .................................................................................................................................................................................. 70C.46 Perú: Ingreso de principales materias primas e insumos a las plantas agroindustriales, según actividad productiva enero-julio 2017-2018 (toneladas) .............................................................................................................................................. 72C.47 Perú: Producción de Azúcar por región, según mes, enero 2010-julio 2018 (toneladas) .......................................................... 74
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
70
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.45 PERÚ: PRODUCCION Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA
(Tonelada)
2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. %
Aceites y Grasas Aceites
Vegetal 180 816 186 186 3,0 27 391 26 015 -5,0 173 032 189 374 9,4 25409 28691 12,9
Grasas Manteca 47 478 45 343 -4,5 7 290 6 888 -5,5 45 921 47 023 2,4 6 837 7 585 10,9
Margarina 10 838 12 093 11,6 1 752 2 176 24,2 10 735 12 115 12,9 1 860 2 262 21,6
Alimentos Balanceados Aves carne 1 196 564 1 250 958 4,5 179 971 183 046 1,7 1 192 388 1 251 482 5,0 178 786 183 439 2,6
Aves Post. /Rep. 442 903 470 470 6,2 65 091 70 822 8,8 442 378 469 594 6,2 65 034 69 769 7,3
Porcinos 97 759 110 535 13,1 14 539 16 422 12,9 95 627 110 085 15,1 14 863 16 400 10,3
Vacunos 52 963 55 438 4,7 7 690 8 109 5,4 52 307 54 700 4,6 7 527 8 072 7,2
Pavos y patos 39 923 40 065 0,4 7 506 8 035 7,0 36 240 39 661 9,4 7 371 8 022 8,8
Otros 1/ 187 159 235 083 25,6 27 158 36 541 34,5 186 144 245 733 32,0 24 341 35 878 47,4
Avena Elaborada 21 955 23 166 5,5 2 940 3 023 2,8 22 789 22 931 0,6 2 966 3 075 3,7
Avena, cereales y gramíneas 8 750 9 198 5,1 1 105 1 704 54,2 8 891 8 597 -3,3 1 026 946 -7,7
Azúcar Azúcar 513 758 593 109 15,4 93 987 103 305 9,9 513 758 593 109 15,4 93 987 103 305 9,9
Derivados del Cacao Polvo de cacao 3 176 4 056 27,7 654 814 24,4 2 616 4 048 54,8 551 679 23,3
Manteca de cacao 4 460 6 291 41,0 889 991 11,5 3 860 6 899 78,7 595 371 -37,7
Cocoa 967 431 -55,5 200 0 -100,0 855 361 -57,8 163 1 -99,6
Torta de cacao 4 431 5 281 19,2 745 706 -5,3 2 727 3 971 45,6 696 742 6,5
Licor de cacao 4 623 4 775 3,3 691 649 -6,0 4 059 4 661 14,8 595 615 3,3
Chocolates y cobertura 520 435 -16,4 6 6 6,8 498 504 1,2 10 10 4,0
Cacao en grano 8 719 8 572 -1,7 2 214 1 850 -16,4 8 180 8 703 6,4 2 219 2 049 -7,6
Espárragos Fresco 37 020 41 870 13,1 5 325 8 521 60,0 37 363 40 367 8,0 5 302 7 469 40,9
Conserva 7 214 7 634 5,8 510 779 52,8 8 069 7 026 -12,9 1 071 837 -21,8
Congelado 4 608 5 112 10,9 624 220 -64,7 4 633 5 296 14,3 321 394 22,6
Derivados Lacteos Queso Madurado (tipo suizo) 7 497 7 730 3,1 1 092 1 165 6,7 7 357 7 753 5,4 1 037 1 171 12,9
Queso fresco 3 489 3 494 0,2 486 483 -0,6 3 297 3 337 1,2 463 444 -4,1
Queso mantecoso 321 341 6,3 44 48 7,5 322 341 5,9 44 48 7,4
Mantequilla 2 595 3 026 16,6 469 568 21,1 2 400 3 097 29,1 379 606 59,9
Cremas 3 603 4 235 17,5 526 463 -12,0 3 881 3 985 2,7 550 517 -6,0
Yogurts 97 692 87 634 -10,3 10 936 13 071 19,5 99 309 87 449 -11,9 10 877 12 487 14,8
Manjar blanco 3 562 3 935 10,5 604 505 -16,4 3 382 4 351 28,6 585 589 0,7
sigue…
ENERO-JULIO 2017-2018
Enero-JulioProductos Julio
Producción Venta
Enero-Julio Julio
DGESEP - DEA
71
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-45
2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. %
Embutidos y Carnes Carne ahumada 941 960 2,1 144 145 0,4 899 953 6,0 135 144 6,6
Chorizo 3 913 4 577 17,0 623 717 15,0 3 826 4 358 13,9 610 700 14,9
Hot Dog 16 989 21 376 25,8 2 559 4 226 65,1 16 801 21 177 26,0 2 625 4 084 55,6
Jamón 4 036 4 844 20,0 632 808 27,9 3 947 4 691 18,9 582 825 41,7
Jamonada 7 093 8 063 13,7 1 045 1 671 60,0 7 158 8 323 16,3 1 036 1 608 55,2
Mortadela 1 563 1 642 5,0 212 396 86,5 1 575 1 635 3,9 241 382 58,7
Pasteles 29 28 -1,6 5 5 -2,2 29 26 -10,6 4 5 7,4
Paté 311 201 -35,4 40 23 -43,2 317 204 -35,6 39 23 -42,4
Queso de chancho 20 18 -10,2 4 3 -19,2 22 18 -15,1 3 4 19,8
Chicharrón de rensa 436 358 -17,9 53 76 42,0 443 357 -19,5 67 61 -8,9
Salame 120 121 0,7 17 22 28,4 103 113 9,8 16 20 24,0
Hamburguesa 4 404 2 955 -32,9 636 312 -51,0 4 474 2 971 -33,6 589 309 -47,5
Carnes preparadas 1 002 1 170 16,9 141 220 56,1 1 025 1 166 13,8 145 220 51,5
Otros 1 030 866 -15,9 135 128 -5,3 895 839 -6,3 126 121 -4,0
Fideos
Corriente a granel 24 040 25 217 4,9 3 316 3 823 15,3 24 181 26 568 9,9 3 583 3 896 8,7
Envasado 224 839 233 527 3,9 30 724 32 197 4,8 224 413 231 114 3,0 30 728 33 147 7,9
Maltería
Malta 49 325 53 829 9,1 6 070 6 135 1,1 49 545 53 918 8,8 6 312 6 333 0,3
Trigo Harina 686 305 723 731 5,5 111 695 102 224 -8,5 696 897 711 253 2,1 120 471 101 757 -15,5
Sémola 4 331 4 430 2,3 744 599 -19,5 4 556 4 646 2,0 665 633 -4,9
Sub - Productos 212 889 219 664 3,2 32 310 32 320 0,0 210 704 217 881 3,4 32 995 33 210 0,7
Leche
Evaporada 250 483 260 630 4,1 33 630 42 140 25,3 237 480 250 538 5,5 32 497 41 928 29,0
Condensada 3 130 4 859 55,2 404 779 92,8 2 795 4 675 67,3 397 768 93,4
Pasteurizada 93 168 97 511 4,7 15 085 14 992 -0,6 88 198 93 691 6,2 12 687 13 038 2,8
Aceite Esencial de Limón
Aceite esencial de limón 196 162 -17,1 13 21 55,1 175 209 19,7 7 44 525,0
Cáscara deshridratada de limón 3 444 2 833 -17,7 257 315 22,6 3 355 493 -85,3 148 328 121,3
Aceite de Oliva Aceite de oliva 957 1 209 26,3 19 21 7,1 898 763 -15,1 264 29 -88,8
Enero-Julio Julio
Producción
Productos
Venta
Enero-Julio Julio
p/ Preliminar.
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
72
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C.46 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACIÓN DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS PLANTAS AGROINDUSTRIALES,
SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA ENERO-JULIO 2017-2018 (Tonelada)
2017p/ 2018p/ Var. % 2017 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017 2018p/ Var. %
Aceites y GrasasSin elaborar:Maiz amarrillo 39 762 43 809 10,2 6 040 6 350 5,1 39 104 37 627 -3,8 6 055 6 350 4,9
Fruto de palma 157 147 161 149 2,5 22 090 23 391 5,9 157 226 151 224 -3,8 22 105 23 560 6,6
Elaboradas:AceitesCrudo de palma 65 538 67 938 3,7 11 040 8 453 -23,4 67 985 72 365 6,4 12 176 11 426 -6,2
Crudo de algodón 29 517 1 656 29 146 396,1 29 439 1 391,7 29 125 324,7
Crudo de soya 154 661 162 607 5,1 22 702 4 312 -81,0 149 508 146 057 -2,3 21 842 21 247 -2,7
Crudo de girasol 8 199 9 942 21,3 1 491 4 960 - 8 850 11 074 25,1 1 050 1 767 68,3
Crudo de palmiste 1 741 2 416 38,8 216 436 101,8 2 203 2 184 -0,9 357 649 81,9
Refinado de soya 5 062 5 861 15,8 907 1 000 10,3 5 195 5 711 9,9 950 930 -2,1
Refinado palma 21 - -100 - - - 4 299 - -100 - - -
Alimentos Balanceados Maíz 1 217 081 1 277 093 4,9 181 006 197 364 9,0 1 130 771 1 193 660 5,6 167 221 186 315 11,4
Sorgo - - - - - - - - - - - -
Sub-productos de trigo 113 848 116 574 2,4 23 732 19 248 -18,9 102 646 111 475 8,6 15 588 16 949 8,7
Melaza 4 206 4 073 -3,2 610 630 3,3 4 113 3 815 -7,2 1 425 701 -50,8
Harina de pescado 22 913 31 039 35,5 3 001 3 212 7,0 24 546 26 175 6,6 3 558 1 424 -60,0
Grasa de pescado 28 471 20 680 -27,4 3 407 3 181 -6,6 28 029 19 201 -31,5 3 413 2 676 -21,6
Soya en grano 23 329 25 112 7,6 4 589 4 140 -9,8 25 576 26 132 2,2 4 500 4 156 -7,6
Torta de oleaginosas 509 361 530 947 4,2 77 964 75 296 -3,4 504 164 538 385 6,8 73 174 78 487 7,3Otros 229 023 303 914 32,7 35 837 43 795 22,2 218 974 296 400 35,4 34 426 40 245 16,9
Avena Avena (c/s cáscara) 8 730 34 493 295,1 1 259 2 001 58,9 33 014 34 488 4,5 4 405 4 696 6,6
Cebada 96 415 332,5 13 55 322,4 92 360 291,8 18 54 196,5
Kiwicha 365 377 3,4 73 92 25,7 344 379 10,1 48 54 12,9
Quinua 310 326 5,2 59 23 -60,4 366 458 25,0 96 102 6,3
Leche en polvo 26 25 -4,5 5 4 -11,9 22 22 -2,0 5 5 0,0
Harina de trigo 131 249 90,2 4 91 2 184 129 199 54,9 9 50 480,2
Azúcar 38 80 109,2 6 18 224,4 134 86 -35,6 23 23 0,0
Maca entera, maca 44 45 2,2 9 4 -54,3 51 45 -10,5 8 7 -1,7
Soya entera 55 59 7,4 4 6 28,3 41 55 36,0 8 11 37,3
sigue…
Utilización Enero-Julio Julio
Ingreso Materia Prima Enero-Julio Julio
DGESEP - DEA
73
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C-46
2017p/ 2018p/ Var. % 2017 2018p/ Var. % 2017p/ 2018p/ Var. % 2017 2018p/ Var. %
Azúcar Caña de azúcar 4 542 550 5 098 222 12,2 908 919 980 178 7,8 4 542 550 5 098 222 12,2 908 919 980 178 7,8
Crudo de azúcar 36 723 - -100,0 - - - 36 723 - -100,0 - - -
Derivados del Cacao Sin elaborar:
Grano de cacao 39 677 38 800 -2,2 12 199 4 338 -64,4 27 726 33 952 22,5 6 040 5 781 -4,3
Elaboradas:
Licor de cacao 139 118 -14,8 8 8 0,0 119 119 0,0 6 6 0,0
Torta de Cacao 9 10 15,2 2 2 0,0 9 9 0,0 3 3 0,0
Cocoa 23 18 -23,7 1 1 0,0 23 23 0,0 5 5 0,0
Cacao en polvo 1 1 0,0 0 0 0,0 1 1 0,0 0 0 0,0
Manteca de cacao 7 6 -13,8 1 1 2,0 22 7 -68,7 0 1 0,0
Embutidos y carnes preparadasCarne Industrial 6 049 5 630 -6,9 921 851 -7,6 6 128 5 503 -10,2 874 831 -4,9
Carne de cerdo 11 729 12 296 4,8 1 675 2 021 20,6 11 574 12 161 5,1 1 703 1 681 -1,3
Carne de ave 5 747 7 306 27,1 724 1 361 88,0 5 586 7 076 26,7 802 1 125 40,3
Maizena 1 441 1 315 -8,7 184 235 27,3 1 288 1 276 -0,9 178 214 19,9
Sal 495 523 5,6 75 78 4,2 485 490 1,0 71 75 5,8
Otros 953 813 -14,6 103 115 11,5 900 791 -12,1 96 114 18,4
Maltería Cebada 61 745 68 877 11,6 11 182 9 900 -11,5 59 734 66 068 10,6 8 681 9 662 11,3
Fideos Harina de trigo 257 598 270 481 5,0 34 839 36 989 6,2 253 238 270 337 6,8 34 893 36 736 5,3
Trigo
Trigo 1 219 980 1 150 916 -5,7 159 402 150 107 -5,8 996 511 1 003 479 0,7 149 484 140 915 -5,7
Espárragos Natural 67 575 71 157 5,3 8 548 12 502 46,2 65 351 70 926 8,5 8 268 12 702 53,6
Leche Fresca 506 670 558 561 10,2 76 299 79 789 4,6 481 562 563 083 16,9 72 596 79 567 9,6
Grasa anhidra 2 865 5 025 75,4 727 670 -7,9 2 649 3 189 20,4 496 554 11,7
En polvo descremada 10 199 15 224 49,3 755 741 -1,8 9 334 8 686 -6,9 728 1 351 85,6
En polvo entera 11 142 17 247 54,8 958 887 -7,5 9 819 10 400 5,9 1 156 2 466 113,4
Aceite esencial de limón Limón sútil 50 632 43 584 -13,9 2 577 4 887 89,6 51 220 43 429 -15,2 2 679 4 858 81,3
Aceite de Oliva Aceituna 5 842 9 047 54,9 19 0 -100,0 5 202 8 548 64,3 19 0 -100,0
Aceite de oliva virgen 205 305 49,2 28 86 211,4 199 313 57,2 21 72 242,3
p/ Preliminar.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Enero-Julio
Ingreso
Julio
Utilización
Enero-Julio JulioMateria Prima
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.47 PERU: PRODUCCION DE AZÚCAR POR REGION SEGÚN MES, ENERO 2010 - JULIO 2018 (Toneladas)
Región Año Ene-Jul Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2010 544!121 87!433 65!193 76!171 70!903 70!342 83!600 90!479 100!284 94!738 92!104 103!102 103!828 1!038!176 2011 562!040 89!602 70!244 93!200 77!843 79!764 70!784 80!603 101!789 90!084 103!619 106!149 112!534 1!076!215 2012 547!073 90!414 77!246 85!490 73!425 71!009 68!111 81!377 108!801 111!137 112!335 118!721 108!212 1!106!280 2013 612!257 91!108 92!479 76!980 95!550 95!537 88!951 71!652 102!139 115!160 113!975 112!803 117!734 1!174!068 2014 634!964 96!414 98!057 94!662 98!504 96!607 78!672 72!046 105!154 112!546 117!599 115!819 117!410 1!203!492 2015* 544!964 90!186 88!258 82!020 68!450 59!847 80!105 76!098 103!363 103!899 124!842 117!930 124!426 1!119!425 2016* 593!459 110!749 88!611 61!944 53!462 57!752 95!946 124!994 114!941 115!863 109!219 107!510 107!328 1!148!321 2017* 513!758 102!966 77!378 34!165 59!209 77!142 68!912 93!987 111!052 120!095 125!626 112!033 98!365 1!080!930
2018p/* 593!108 105!693 75!314 62!292 66!577 78!960 100!967 103!305Piura 2010 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2011 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2012 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2013 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2016 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 24 243 66 1 200 487 3 470 4 950 6 570 7 500
Lambayeque 2010 144 744 25 387 19 322 8 648 16 116 26 197 29 703 19 371 28 974 27 804 28 006 29 331 27 237 286 096
2011 143 015 18 247 6 937 21 482 19 555 22 558 26 970 27 267 29 726 25 236 31 474 31 071 31 022 291 544
2012 123 712 24 027 10 079 13 621 15 329 15 933 21 452 23 271 25 327 31 019 31 895 35 279 32 434 279 666
2013 171 176 30 439 25 856 14 348 18 969 28 346 26 534 26 682 29 274 30 232 26 412 27 810 31 050 315 954
2014 158 525 28 003 24 606 16 656 19 520 25 521 22 110 22 108 23 217 23 593 26 307 25 442 23 614 280 698
2015 79 466 16 318 13 333 8 013 7 415 6 334 13 621 14 434 15 794 21 871 25 442 26 613 23 867 193 053
2016 116 164 22 070 14 258 9 270 13 877 13 356 22 259 21 074 23 438 19 437 22 528 21 296 23 770 226 633
2017 86 520 19 470 6 464 1 579 2 639 13 407 19 726 23 234 24 898 32 826 32 322 25 158 17 169 218 892
2018 112 597 20 791 15 984 4 839 6 611 13 451 22 472 28 450
La Libertad 2010 269 073 43 224 25 862 48 675 38 446 25 915 34 469 52 482 53 026 51 315 43 196 50 882 51 956 519 448
2011 279 330 49 394 45 383 49 025 38 879 36 586 24 801 35 263 51 209 49 596 53 550 55 946 53 993 543 624
2012 287 885 44 828 49 159 53 217 37 502 31 610 29 765 41 804 57 024 54 264 55 480 55 598 51 856 562 107
2013 289 108 39 897 48 702 40 895 50 542 45 325 39 752 23 996 47 528 60 894 60 118 57 756 59 017 574 422
2014 319 026 45 395 52 323 52 820 55 953 48 907 32 799 30 830 61 603 62 464 64 074 63 349 63 478 633 994
2015 299 595 48 669 54 244 52 777 40 924 30 095 39 817 33 069 58 811 54 338 78 054 63 831 75 402 630 030
2016 332 608 65 813 52 567 33 592 22 784 30 133 50 987 76 730 63 705 70 447 58 015 59 886 62 494 647 155
2017 287 681 61 740 51 743 18 523 39 101 39 928 25 425 51 220 64 710 60 450 65 703 57 936 58 745 595 226
2018 314 361 61 322 34 674 35 212 46 970 45 371 48 211 42 600
Ancash 2010 40 527 7 069 6 714 6 158 3 001 6 042 5 764 5 779 4 215 270 6 734 7 927 8 256 67 928
2011 51 422 8 462 4 507 7 845 8 014 7 410 7 457 7 728 7 575 0 5 009 7 735 8 372 80 112
2012 38 832 7 866 7 675 7 417 6 034 7 868 1 972 0 8 772 9 518 8 471 9 677 8 447 83 717
2013 53 588 8 282 8 286 8 322 8 585 8 138 5 988 5 987 9 762 8 508 9 454 9 561 10 432 101 306
2014 51 396 7 861 7 708 9 605 8 295 8 738 7 757 1 432 4 232 9 700 10 530 9 930 10 635 96 422
2015 64 632 10 001 7 178 9 421 9 520 9 590 8 768 10 155 9 220 8 974 2 930 11 073 11 319 108 149
2016 52 241 10 083 10 362 8 890 4 311 0 6 994 11 601 12 483 12 716 12 431 12 240 10 738 112 848
2017 50 797 8 490 7 897 4 773 9 900 9 823 8 984 929 4 669 12 160 10 636 10 413 8 205 96 880
2018 45 464 7 394 9 616 9 094 0 0 9 706 9 653
Lima 2010 87 763 11 172 13 294 12 192 12 863 11 819 13 574 12 848 14 069 14 538 14 168 14 343 15 763 160 644
2011 86 314 13 499 12 907 14 848 11 396 12 822 11 118 9 725 13 279 14 609 13 274 11 182 18 475 157 134
2012 94 292 13 454 9 947 10 593 14 373 15 128 14 921 15 875 17 411 15 636 16 191 17 541 14 781 175 852
2013 94 292 11 851 9 055 13 277 16 750 13 049 16 031 14 280 14 715 14 674 17 139 16 889 16 484 174 192
2014 101 889 14 476 12 725 14 912 14 289 13 072 15 414 17 001 15 505 16 202 16 085 16 560 19 063 185 305
2015 99 335 15 199 13 290 11 514 10 592 13 648 17 264 17 828 19 291 18 090 18 002 15 933 13 617 184 268
2016 91 523 12 622 11 273 10 074 12 460 14 172 15 614 15 308 15 148 12 853 15 885 13 702 9 892 159 004
2017 87 203 13 266 11 092 8 856 7 568 13 665 14 520 18 235 16 504 14 337 16 597 18 159 13 876 166 676
2018 94 595 16 004 13 696 12 209 9 113 15 052 13 832 14 690
Arequipa 2010 2 014 581 0 498 477 368 90 0 0 812 0 619 615 4 059
2011 1 957 0 510 0 0 389 438 620 0 643 313 215 672 3 800
2012 2 351 240 385 641 188 471 0 426 268 700 298 626 695 4 938
201 4 093 639 580 139 703 679 647 706 859 852 853 787 750 8 194
2014 4 128 680 695 668 448 370 592 675 597 587 603 537 620 7 073
2015 1 936 0 213 295 0 181 635 612 247 627 414 480 221 3 926
2016 923 160 150 118 30 91 93 281 168 410 359 387 435 2 682
2017 1 557 0 181 433 0 317 257 369 272 322 368 367 370 3 256
2018 1 848 116 144 451 412 137 176 4131/ En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 20182/
Azúcar obtenido a partir de azúcar cruda importada: 2015= 32 032 t; 2016= 86 981 t; 2017=119 259 t; Ene-jun 2018= 54 694 t.
p/ Preliminar
Fuente: SIEA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Comercio InternoC.48 Perú: Precio pagado al productor (en chacra) de principales cultivos, según mes enero 2017-julio 2018 ................................. 76C. 49 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agricolas, por región, julio 2017-2018 ........................................................................................................................................................................... 78C. 50 Perú: Precio promedio pagado al productor de ave por mes según región, enero 2017-2018 ................................................... 83C. 51 Perú: Precio promedio pagado al productor de ovino por mes según región, enero 2017-julio 2018 ....................................... 84C. 52 Perú: Precio promedio pagado al productor de porcino por mes según región, enero 2017-julio 2018 .................................... 85C. 53 Perú: Precio promedio pagado al productor de vacuno por mes según región, enero 2017-julio 2018 ..................................... 86C. 54 Perú: Precio promedio pagado al productor de caprino por mes según región, enero 2017-julio 2018 .................................... 87C. 55 Perú: Precio promedio pagado al productor de alpaca por mes según región, enero2017-julio 2018 ....................................... 88C. 56 Perú: Precio promedio pagado al productor de llama por mes según región, enero 2017-julio 2018 ........................................ 89C. 57 Perú: Precio promedio pagado al productor de huevo de gallina por mes según region, enero 2017-julio 2018 ...................... 90C. 58 Perú: Precio promedio pagado al productor de leche de vaca por mes según región, enero 2017-julio 2018 ........................... 91C. 59 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de alpaca por mes según región, enero 2017-julio 2018 ......................... 92C. 60 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de llama por mes según región, enero 2017-julio 2018 .......................... 93C. 61 Perú: Precio promedio pagado al productor de lana de ovino por mes según región, enero 2017-julio 2018 ........................... 94C. 62 Lima Metropolitana: Precio promedio al por mayor por principales productos agrícolas, según mes, ene-dic 2017/ene-mar 2018 ........................................................................................................................................................ 95C. 63 Perú: Precios promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana y capitales de departamento, julio 2018. (soles/ u.m.) ............................................................................................................... 96C. 64 Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en lima metropolitana y capitales de departamento, julio 2018 (soles/u.m.) ............................................................................................................... 100C. 65 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales tubérculos y raíces al gran mercado mayorista de Lima, enero-diciembre 2017/enero-julio 2018 (tonelada) ................................................................................................................. 104 C. 66 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales hortalizas al gran mercado mayorista de Lima enero-diciembre 2017/enero-julio 2018 (tonelada) ................................................................................................................. 105C. 67 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales legumbres al gran mercado mayorista de Lima ene-dic 2017 / enero-julio 2018 (tonelada) .............................................................................................................................. 106C. 68 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas enero-diciembre 2017/enero-julio 2018 (tonelada) ................................................................................................................. 107C. 69 Lima Metropolitana: Ingreso de papa al gran mercado mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia, enero-diciembre 2017/enero-julio 2018 (tonelada) ................................................................................................................. 108
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
76
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.48 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN MES ENERO-JULIO 2017-2018 (Soles por kilogramo)
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Trigo 2017 1,88 1,31 1,15 1,64 1,57 1,63 1,70 1,63 1,49 1,29 1,34 1,27
2018 1,77 1,25 1,35 1,45 1,56 1,66 1,65
Maíz amarillo duro 2017 0,98 0,97 0,96 1,05 1,07 0,98 0,92 0,91 0,90 0,89 0,90 0,88
2018 0,86 0,75 0,77 0,92 1,21 1,02 0,95
Maíz amiláceo 2017 1,92 1,42 2,12 2,42 2,46 2,56 2,66 2,19 2,19 1,75 1,68 0,92
2018 1,70 1,49 2,05 3,19 2,72 2,78 2,70
Arroz cáscara 2017 1,20 1,13 1,17 1,19 1,17 1,21 1,21 1,00 0,94 0,89 0,88 1,05
2018 1,01 0,92 1,05 1,09 1,08 1,05 0,99
Cebada grano 2017 1,30 1,37 1,28 1,32 1,28 1,29 1,32 1,33 1,26 1,05 1,10 1,19
2018 1,20 1,91 1,07 1,38 1,30 1,25 1,32
Quinua 2017 4,19 4,17 3,81 3,57 3,65 3,73 3,88 4,00 3,21 3,60 3,72 3,81
2018 3,14 3,15 3,78 3,80 3,89 3,67 3,70
Espárrago 2017 4,91 4,02 3,76 3,65 3,76 3,74 4,44 4,48 4,94 4,02 3,91 3,61
2018 3,25 3,06 3,80 2,80 3,10 3,51 3,41
Alcachofa 2017 1,96 1,82 1,90 1,99 2,01 2,00 2,10 2,14 1,76 2,47 2,81 3,26
2018 1,94 1,91 1,82 1,86 1,96 2,01 2,05
Ají 2017 1,53 1,70 1,63 2,08 2,69 3,29 1,80 1,99 1,80 1,64 1,79 1,86
2018 1,79 1,82 1,41 1,66 3,51 2,12 1,32
Piquillo 2017 0,81 1,30 1,46 1,40 1,80 1,20 - - 0,84 0,75 0,75 0,82
2018 1,10 1,80 1,80 1,30 1,50 1,50 -
Pimiento 2017 1,32 1,47 1,72 1,50 1,39 1,25 1,35 1,55 1,86 0,89 0,84 0,94
2018 1,49 1,39 1,38 1,30 1,43 1,40 1,46
Tomate 2017 1,13 1,17 1,29 0,98 1,12 1,05 0,97 1,02 1,11 1,20 0,93 0,84
2018 0,93 0,92 0,90 0,95 0,95 0,97 1,26
Zapallo 2017 0,85 1,07 1,17 1,16 0,91 0,79 0,66 0,75 1,07 0,94 0,76 0,52
2018 0,67 0,58 1,13 0,85 0,86 0,84 0,81
Arveja verde 2017 2,34 2,23 2,09 1,64 1,36 1,72 1,70 1,48 1,26 1,08 1,12 1,30
2018 1,61 1,73 1,89 1,96 2,02 1,97 1,82
Zanahoria 2017 0,71 0,65 0,72 0,68 0,68 0,79 0,83 0,75 0,55 0,54 0,54 0,52
2018 0,48 0,52 0,51 0,47 0,60 0,66 0,78
Ajo 2017 3,51 3,88 4,56 5,71 5,83 4,35 3,99 3,24 2,32 2,49 2,63 1,89
2018 2,86 3,27 3,50 3,62 2,92 2,61 2,03
Cebolla 2017 0,62 0,65 1,18 1,43 1,17 0,95 0,85 1,08 0,95 0,60 0,58 0,56
2018 0,47 0,51 0,53 0,45 0,46 0,52 0,55
Maiz choclo 2017 0,92 1,19 1,35 0,95 1,03 1,28 1,44 1,64 1,21 1,00 0,94 1,11
2018 1,00 1,13 1,12 1,09 1,14 1,17 1,27
Palta 2017 2,17 2,42 2,79 3,25 3,41 3,80 3,69 3,87 3,39 2,51 2,06 1,93
2018 1,96 2,43 3,25 3,39 3,76 3,66 3,69
Plátano 2017 0,61 0,61 0,60 0,61 0,61 0,61 0,63 0,65 0,62 0,62 0,61 0,62
2018 0,61 0,61 0,61 0,60 0,58 0,60 0,60
Mango 2017 0,45 0,81 0,94 0,87 0,93 0,82 1,34 0,77 0,52 0,60 0,83 0,62
2018 0,44 0,69 0,71 0,88 1,28 1,66 1,82
Papaya 2017 0,77 0,77 0,76 0,75 0,74 0,69 0,72 0,75 0,70 0,72 0,71 0,75
2018 0,85 0,87 0,77 0,81 0,78 0,84 0,84
Piña 2017 0,65 0,90 0,77 0,71 0,71 0,62 0,62 0,65 0,74 0,77 0,74 0,81
2018 0,60 0,69 0,73 0,72 0,73 0,74 0,73
Granadilla 2017 1,97 1,64 1,59 1,73 1,69 1,74 1,94 1,86 1,89 1,53 1,70 1,77
2018 1,92 1,52 1,56 1,56 1,58 1,67 1,51
Limón sutíl 2017 0,75 0,77 0,79 0,71 0,63 0,89 2,40 5,09 4,20 2,76 1,22 0,59
2018 0,51 0,66 0,66 0,68 0,54 0,54 0,84
Naranja 2017 0,56 0,53 0,53 0,50 0,57 0,64 0,75 0,69 0,60 0,52 0,51 0,45
2018 0,48 0,45 0,44 0,47 0,57 0,65 0,73
sigue…
DGESEP - DEA
77
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C.48
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Mandarina 2017 1,43 1,28 1,25 1,09 1,09 1,06 1,01 1,04 1,08 1,02 1,08 1,15
2018 0,91 1,07 1,20 1,13 0,94 0,86 0,80
Tangelo 2017 0,77 0,70 0,63 0,58 0,58 0,84 0,99 0,86 0,84 1,13 1,13 0,76
2018 0,71 0,54 0,53 0,54 0,65 0,85 0,93
Uva 2017 2,48 2,24 2,09 1,55 2,12 2,53 3,44 2,81 2,55 2,81 2,43 2,25
2018 2,32 1,92 1,98 1,70 1,63 2,19 2,12
Manzana 2017 0,78 0,87 0,92 0,98 0,91 0,98 1,03 0,87 0,87 0,70 0,71 0,72
2018 0,63 0,81 0,89 0,83 0,84 0,87 0,95
Melocotón 2017 2,47 2,15 2,30 2,27 1,98 1,99 1,93 2,05 2,11 2,43 2,30 2,05
2018 2,03 1,92 2,22 2,10 1,92 1,99 1,99
Tuna 2017 1,12 1,23 1,24 1,34 1,59 1,65 1,74 1,77 1,71 1,78 1,74 1,19
2018 1,15 1,25 1,36 1,30 1,73 1,79 1,73
Aceituna 2017 - - 2,27 3,36 3,58 3,71 3,79 3,55 3,99 - - -
2018 - - 0,99 1,03 1,08 1,64 1,65
Palma aceitera 2017 0,38 0,37 0,37 0,37 0,36 0,37 0,37 0,38 0,37 0,37 0,38 0,38
2018 0,38 0,37 0,37 0,38 0,37 0,37 0,37
Papa 2017 1,00 0,84 0,90 1,05 0,90 0,75 0,70 0,65 0,59 0,54 0,51 0,61
2018 0,45 0,59 0,73 0,99 0,85 0,71 0,75
Yuca 2017 0,61 0,61 0,62 0,68 0,78 0,71 0,61 0,61 0,63 0,61 0,59 0,59
2018 0,60 0,61 0,64 0,68 0,75 0,76 0,65
Camote 2017 0,59 0,53 0,55 0,68 0,63 0,68 0,82 0,80 0,75 0,69 0,59 0,63
2018 0,61 0,57 0,65 0,64 0,64 0,67 0,57
Oca 2017 0,80 0,68 0,90 1,18 1,06 0,87 0,85 0,68 0,60 0,65 - -
2018 - 1,39 1,11 1,21 0,98 0,89 0,97
Olluco 2017 1,15 1,21 1,07 1,07 1,11 1,04 1,02 0,93 1,05 1,23 1,24 1,24
2018 0,91 0,80 0,93 1,10 1,02 1,00 1,03
Café pergamino 2017 4,93 5,85 5,51 5,53 5,63 5,87 6,36 6,61 6,65 6,44 5,39 4,12
2018 4,72 4,61 4,94 5,16 5,48 5,69 5,57
Cacao 2017 6,32 5,88 5,55 5,68 5,49 5,34 5,43 5,45 5,32 5,39 5,31 5,11
2018 5,09 5,18 5,49 6,08 6,66 6,69 6,53
Páprika 2017 5,49 5,58 6,39 5,96 5,72 6,10 5,92 5,47 5,20 7,74 6,84 5,98
2018 6,89 8,03 7,05 6,94 7,50 7,38 7,65
Frjol seco 2017 4,08 4,49 3,85 3,44 3,08 3,24 3,51 3,80 3,96 3,97 4,26 4,33
2018 4,62 4,16 4,13 3,28 2,92 3,19 3,44
Pallar seco 2017 5,45 5,42 5,75 5,71 5,08 5,76 4,97 5,19 4,90 4,32 3,25 2,50
2018 4,56 4,36 4,04 4,69 3,17 - 4,82
Haba seca 2017 2,39 1,34 1,95 2,60 2,08 2,29 2,35 2,20 2,74 2,63 3,58 2,75
2018 2,10 1,88 1,72 2,57 2,06 2,27 2,26
Arveja seca 2017 2,73 3,44 1,92 2,28 2,12 2,38 2,65 2,87 2,99 2,67 2,67 2,29
2018 3,17 4,50 1,32 2,02 2,19 2,50 2,62
Alfalfa 2017 0,18 0,22 0,22 0,24 0,23 0,21 0,19 0,19 0,20 0,19 0,19 0,20
2018 0,19 0,21 0,23 0,24 0,23 0,21 0,19
Maíz chala 2017 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15
2018 0,14 0,15 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15
Cebada forrajera 2017 0,23 0,32 0,32 0,30 0,30 0,34 0,32 0,28 0,33 0,30 0,29 0,24
2018 0,22 0,27 0,34 0,31 0,30 0,34 0,26
Avena forrajera 2017 0,27 0,27 0,29 0,32 0,30 0,31 0,34 0,26 0,20 0,27 0,26 0,24
2018 0,25 0,24 0,30 0,32 0,30 0,25 0,40
Algodón rama 2017 3,13 3,23 3,35 3,54 3,50 3,29 3,41 3,59 1,47 2,91 3,75 3,55
2018 3,36 3,37 3,25 3,28 3,30 3,28 3,12
Orégano 2017 6,86 6,77 6,77 9,12 8,74 7,10 7,00 8,33 8,45 11,03 10,97 9,88
2018 8,17 6,04 5,30 8,49 6,15 5,69 5,38
Marigold 2017 - - - 0,90 - - - - - - - 0,95
2018 - - - - - - -
Soya 2017 2,81 2,42 2,60 2,47 2,39 2,79 2,61 2,93 1,50 0,88 2,14 1,87
2018 2,75 1,95 2,37 2,20 2,23 2,55 2,91
Haba verde 2017 1,07 1,10 1,16 0,88 0,95 1,04 1,11 1,01 0,94 1,07 0,97 1,06
2018 1,16 1,06 1,04 0,82 0,92 1,58 1,33
Arándano 2017 11,82 11,84 13,36 19,81 12,54 12,45 12,60 13,43 13,45 10,57 10,74 9,16
2018 7,42 6,63 9,01 10,50 12,91 14,57 10,93
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.49 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS POR REGIÓN, JULIO 2017-2018 (Soles por kilogramo)
Región Año TrigoMaíz a. duro
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
Cebada grano
Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2017p/ 1,70 0,92 2,66 1,21 1,32 3,88 4,44 2,10 1,80 - 1,35
2018p/ 1,65 0,95 2,70 0,99 1,32 3,70 3,41 2,05 1,32 - 1,46
Amazonas 2017 1,46 1,01 2,42 1,10 1,45 3,00 - - 0,74 - -
2018 2,08 1,01 3,28 0,91 1,94 - - - 0,77 - -
Ancash 2017 2,11 0,94 2,64 - 1,56 3,43 3,63 - 1,34 - -
2018 2,28 0,96 3,06 - 1,75 3,96 2,22 - 1,25 - -
Apurimac 2017 1,51 1,39 2,65 - 1,33 3,62 - - - - -
2018 1,37 1,28 2,57 - 1,67 3,49 - - 3,50 - -
Arequipa 2017 1,26 1,02 3,13 - 1,61 3,91 - 1,99 7,58 - -
2018 1,80 1,25 2,29 - 1,26 5,14 - 1,99 7,41 - -
Ayacucho 2017 1,81 1,28 2,75 - 1,21 4,04 - - 1,80 - -
2018 1,72 1,66 3,21 1,30 1,23 3,98 - - - - -
Cajamarca 2017 1,80 0,90 2,26 1,07 1,45 4,21 - - - - -
2018 1,56 0,94 2,44 1,00 1,41 4,59 - - - - -
Callao 2017 - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - - -
Cusco 2017 1,64 - 3,09 - 1,38 3,58 - - - - -
2018 1,68 2,70 3,48 1,70 1,48 3,56 - - - - -
Huancavelica 2017 1,26 1,50 2,98 - 1,01 3,20 - - - - -
2018 1,41 0,90 1,57 - 0,90 3,39 - - - - -
Huánuco 2017 2,00 1,00 2,94 1,01 1,45 4,04 - - 0,97 - -
2018 2,09 0,90 3,23 0,75 1,58 3,74 - - 0,95 - -
Ica 2017 1,90 0,91 1,83 - 1,60 - 5,12 3,40 1,30 - -
2018 - 0,85 2,27 - 1,85 - 3,67 3,40 1,00 - -
Junín 2017 1,49 0,98 3,13 1,09 1,27 3,60 - 2,53 - - -
2018 1,24 0,98 3,04 1,04 1,02 4,18 - 2,81 - - -
La Libertad 2017 1,70 0,94 2,49 1,31 1,30 4,55 3,97 - 1,98 - -
2018 1,58 1,13 2,55 1,35 1,23 3,48 3,19 - 1,31 - 1,50
Lambayeque 2017 0,80 0,90 2,27 1,31 0,80 - 4,00 - 3,18 - -
2018 1,77 1,02 1,27 1,07 0,80 - 3,00 - - - -
Lima 2017 1,93 0,93 2,32 - 1,61 5,00 1,91 1,65 1,75 - 1,66
2018 1,95 0,94 2,97 - 1,58 - 3,86 1,42 1,22 - 1,82
Lima Metropolitana 2017 - - - - - - - - 1,19 - 1,03
2018 - - - - - - - - 1,12 - 1,01
Loreto 2017 - 0,73 - 0,63 - - - - 0,31 - -
2018 - 0,74 - 0,65 - - - - 0,32 - -
Madre de Dios 2017 - 1,17 - 1,55 - - - - - - -
2018 - 1,12 - 1,56 - - - - - - -
Moquegua 2017 3,46 1,20 3,98 - 2,26 5,30 - - - - -
2018 3,93 1,30 4,18 - 2,33 6,50 - - - - -
Pasco 2017 2,69 1,00 3,01 1,09 2,05 - - - 3,32 - -
2018 2,44 0,77 2,46 1,03 2,07 - - - 1,27 - -
Piura 2017 1,21 1,04 1,28 1,25 1,24 - - - 8,20 - -
2018 1,13 1,13 1,34 1,03 1,00 - - - - - -
Puno 2017 - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - - -
San Martín 2017 - 0,79 - 0,94 - - - - - - -
2018 - 0,86 - 0,81 - - - - - - -
Tacna 2017 - - 4,95 - - - - - 1,60 - -
2018 - - - - 3,00 3,50 - - - - 1,80
Tumbes 2017 - 0,98 - 1,34 - - - - - - -
2018 - 0,95 - 0,96 - - - - 2,50 - 1,40
Ucayali 2017 - 0,91 - 0,89 - - - - - - -
2018 - 1,22 - 0,80 - - - - 2,20 - -
sigue…
Nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región Año Tomate ZapalloArveja
verdeZanahoria Ajo Cebolla
Maíz
chocloPalta Plátano Mango Papaya
2017p/ 0,97 0,66 1,70 0,83 3,99 0,85 1,44 3,69 0,63 1,34 0,72
2018p/ 1,26 0,81 1,82 0,78 2,03 0,55 1,27 3,69 0,60 1,82 0,84
Amazonas 2017 0,92 0,77 2,66 0,99 2,25 - 1,20 1,19 0,70 1,48 0,83
2018 1,29 0,78 3,13 1,10 - - 0,93 1,40 0,78 2,05 1,14
Ancash 2017 0,97 0,88 1,35 0,92 2,68 1,17 1,31 3,70 1,43 - 2,10
2018 0,90 0,60 1,45 0,75 2,50 0,73 0,77 3,05 1,57 - 1,00
Apurimac 2017 1,03 0,50 1,91 0,63 2,79 0,85 1,00 1,75 0,80 - 1,53
2018 1,33 0,60 1,76 1,03 2,53 1,15 1,08 1,63 0,96 1,60 1,24
Arequipa 2017 0,93 0,85 1,57 0,77 3,93 0,81 0,85 4,04 - - -
2018 1,61 1,17 2,17 0,84 1,76 0,40 1,02 4,21 - - -
Ayacucho 2017 1,30 1,00 1,69 0,73 3,64 1,14 - 2,76 0,68 1,16 0,90
2018 1,47 0,60 2,04 0,86 3,06 1,23 0,94 2,74 1,03 2,00 1,00
Cajamarca 2017 1,34 1,06 1,68 1,98 6,33 1,20 1,62 1,99 0,47 1,03 1,23
2018 1,31 1,09 1,79 1,48 4,29 0,65 1,67 1,57 0,50 - 1,21
Callao 2017 - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - - -
Cusco 2017 1,63 1,00 1,53 1,12 - 1,46 1,80 1,17 0,88 - 1,14
2018 1,50 1,00 1,88 1,13 - 1,28 - 1,13 0,76 - 1,17
Huancavelica 2017 - 0,70 1,54 0,60 - 1,00 - 1,44 0,75 1,00 1,12
2018 - 1,34 1,82 0,70 - 1,00 - 1,45 0,74 0,96 1,07
Huánuco 2017 0,63 0,57 1,70 0,66 - 1,25 1,00 1,65 0,47 - 0,48
2018 1,22 0,75 1,41 0,55 1,88 0,82 1,54 2,40 0,48 - 0,79
Ica 2017 0,75 0,55 2,50 - - 0,86 1,52 5,04 0,79 - 1,41
2018 0,70 0,72 2,15 - - 0,65 1,98 4,21 0,80 - 1,28
Junín 2017 0,95 0,58 1,63 0,48 3,43 0,78 1,14 0,89 0,78 - 0,67
2018 1,00 - 1,51 0,38 1,17 0,55 - 0,89 0,53 - 0,64
La Libertad 2017 1,40 0,80 1,93 0,77 6,23 1,08 1,81 3,83 0,58 0,78 0,84
2018 1,62 0,66 1,75 0,66 3,91 0,42 2,13 3,63 0,69 0,85 1,06
Lambayeque 2017 1,12 0,88 1,58 1,46 - 0,78 2,19 2,51 0,70 - -
2018 1,05 - 1,50 1,00 - 1,64 2,17 - 0,71 - -
Lima 2017 0,96 1,17 1,91 0,69 1,80 1,11 1,41 2,73 0,87 - -
2018 1,17 0,62 1,50 0,62 - 0,61 1,19 3,68 1,09 - -
Lima Metropolitana 2017 0,93 - 1,27 0,46 - - - 2,48 0,65 - -
2018 1,00 - - 0,47 - 0,42 - 2,75 0,65 - -
Loreto 2017 0,35 0,46 - - - - 0,42 0,46 0,40 - 0,43
2018 0,36 0,46 - - - - 0,42 0,46 0,38 - 0,43
Madre de Dios 2017 1,20 0,90 - - - - - - 0,96 - 0,80
2018 - 1,30 - - - - - - 0,88 - 0,92
Moquegua 2017 - - 1,85 0,80 6,00 - 1,00 4,01 1,00 - -
2018 - - 2,88 - 2,90 - - 3,76 1,50 - -
Pasco 2017 - 0,69 1,53 0,71 - - 1,00 0,95 0,70 - 1,05
2018 - 0,63 1,82 0,60 - - 0,70 1,68 0,70 - 1,07
Piura 2017 0,67 - 2,50 0,85 4,00 0,60 1,60 2,47 0,80 - 2,29
2018 1,13 - - 1,50 5,00 0,52 1,50 2,49 0,74 - 2,00
Puno 2017 - - - - - - - - 1,06 - 2,29
2018 - - - - - - - - 1,00 - 2,29
San Martín 2017 1,53 - - - - - - - 0,62 - 0,75
2018 1,65 - - - - - - - 0,61 - 0,89
Tacna 2017 1,50 1,73 3,00 - - 1,15 1,17 5,80 1,70 - -
2018 1,82 2,00 4,50 - - 0,80 1,20 4,73 - - -
Tumbes 2017 - - - - - - 0,91 - 0,95 - 0,94
2018 0,80 0,70 - - - - 0,62 - 0,79 - 1,24
Ucayali 2017 - - - - - - - 0,67 0,55 - 0,37
2018 - - - - - - - 0,64 0,50 0,75 0,50
sigue…
Nacional
continúa C.49
DGESEP - DEA
80
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región Año Piña Granadilla Limón
sutílNaranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna
2017p/ 0,62 1,94 2,40 0,75 1,01 0,99 3,44 1,03 1,93 1,74 3,79
2018p/ 0,73 1,51 0,84 0,73 0,80 0,93 2,12 0,95 1,99 1,73 1,65
Amazonas 2017 0,62 1,85 0,66 0,57 - - - - - - -
2018 1,01 1,71 0,70 0,61 - - - - - - -
Ancash 2017 - - 2,02 1,46 - - 2,11 1,28 1,65 0,96 -
2018 - - 1,52 1,43 - - 2,27 1,24 1,58 0,90 -
Apurimac 2017 - 1,35 0,84 0,84 - - - - - - -
2018 - 1,21 0,70 0,93 - - - - - - -
Arequipa 2017 - - - 1,80 1,50 - 4,00 - - - -
2018 - - - 2,00 1,50 - 4,00 - - - 2,97
Ayacucho 2017 0,87 1,82 3,06 1,01 0,86 0,88 - 1,00 3,00 1,18 -
2018 0,96 2,64 2,00 1,10 1,51 0,97 - - - 2,00 -
Cajamarca 2017 1,27 1,67 2,21 0,59 - - 1,20 - - 1,14 -
2018 1,20 1,67 1,06 0,64 - - 1,62 0,80 - 1,28 -
Callao 2017 - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - - -
Cusco 2017 1,90 2,00 2,16 0,54 0,69 - - - - - -
2018 1,97 0,95 1,35 0,70 0,65 - - - - - -
Huancavelica 2017 - 0,78 4,58 0,63 - - - 0,63 1,12 - -
2018 - 1,03 0,72 0,65 - - - 0,66 1,12 - -
Huánuco 2017 0,51 1,47 1,83 0,38 0,58 - - 2,35 2,49 - -
2018 0,60 1,68 0,77 0,46 0,54 - - 2,43 2,47 - -
Ica 2017 - 1,00 2,75 1,31 1,13 1,00 2,13 1,15 - - 3,62
2018 - 1,20 1,33 1,25 0,82 0,94 2,50 1,05 - - 2,89
Junín 2017 0,53 1,57 1,63 0,37 0,47 0,50 - - - - -
2018 0,63 1,59 0,57 0,36 0,43 0,57 - - - - -
La Libertad 2017 0,87 1,79 1,53 1,22 1,82 - 1,61 1,58 - 0,87 3,20
2018 0,78 2,06 0,71 1,20 1,45 - 1,54 1,53 - 0,90 3,70
Lambayeque 2017 - 3,00 2,02 1,00 - - - - - - -
2018 - - 0,64 0,60 - - - - - - -
Lima 2017 - 1,72 - 1,38 1,12 1,60 2,00 1,02 1,94 2,00 2,68
2018 - 2,30 - 1,42 0,82 1,49 1,81 0,94 2,04 2,09 1,42
Lima Metropolitana 2017 - - - 0,98 0,87 - - 1,49 1,85 0,80 -
2018 - - - 0,95 0,70 - - 1,26 1,85 0,80 -
Loreto 2017 0,35 0,47 0,93 0,46 0,46 - - - - - -
2018 0,36 0,48 0,93 0,47 0,47 - - - - - -
Madre de Dios 2017 1,69 - 1,92 1,00 1,06 - - - - - -
2018 1,41 - 1,43 0,98 1,00 - - - - - -
Moquegua 2017 - - - - - - - - - 2,30 6,00
2018 - - 2,30 2,00 - - - - - 2,36 4,00
Pasco 2017 1,01 2,45 - 0,54 0,60 - - - - - -
2018 1,13 1,12 - 0,64 0,50 - - - - 1,00 -
Piura 2017 - - 3,92 0,61 - - 4,00 - - - -
2018 - 2,43 0,87 0,69 - - 3,50 - - - -
Puno 2017 - 1,31 0,93 0,80 1,05 - - - 0,70 - -
2018 - 1,31 0,91 0,80 1,06 - - - 0,90 - -
San Martín 2017 0,84 - 1,23 0,35 0,75 - 3,01 - - - -
2018 0,87 - 0,81 0,31 0,63 - 3,00 - - - -
Tacna 2017 - - - 1,50 - - - - - - 3,90
2018 - - - 1,50 - - - - - - 1,50
Tumbes 2017 - - 3,16 - - - - - - - -
2018 - - 1,30 1,20 - - - - - - -
Ucayali 2017 0,65 0,71 0,61 0,73 0,67 0,75 - - - - -
2018 0,61 0,69 0,59 0,67 0,64 0,73 - - - - -
sigue…
Nacional
continúa C.49
DGESEP - DEA
81
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región AñoPalma
aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco
Café
pergaminoCacao Páprika
Frijol grano
seco
2017p/ 0,37 0,70 0,61 0,82 0,85 1,02 6,36 5,43 5,92 3,51
2018p/ 0,37 0,75 0,65 0,57 0,97 1,03 5,61 6,53 7,65 3,44
Amazonas 2017 - 1,00 0,93 1,24 1,42 1,37 7,32 5,74 - 4,18
2018 - 1,03 0,94 0,90 1,45 1,22 6,35 6,04 - 4,16
Ancash 2017 - 0,89 0,94 1,45 0,95 1,33 - - 5,42 4,71
2018 - 0,89 0,96 0,75 1,00 1,31 - - 5,61 3,81
Apurimac 2017 - 0,72 1,48 0,84 0,46 1,03 - - - 3,63
2018 - 0,67 1,38 0,94 0,72 0,97 - - - 3,50
Arequipa 2017 - 0,70 1,66 - - - - - 6,80 5,24
2018 - 0,80 1,45 1,72 - - - - 7,45 4,50
Ayacucho 2017 - 0,69 0,87 0,50 0,76 1,19 5,07 4,95 - 2,32
2018 - 0,62 0,91 0,50 - 1,05 5,18 7,10 - 2,10
Cajamarca 2017 - 0,79 1,06 0,47 0,73 0,95 6,99 5,12 - 2,55
2018 - 0,73 1,11 0,49 0,98 1,16 5,32 5,82 - 2,78
Callao 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Cusco 2017 - 0,97 0,90 - 1,22 1,22 5,54 4,94 - 2,56
2018 - 0,91 1,06 0,93 1,29 1,10 5,53 7,85 - 3,10
Huancavelica 2017 - 0,53 - - 0,52 0,99 - - - 3,12
2018 - 0,67 - - 0,91 1,32 - - - 3,16
Huánuco 2017 0,34 0,70 0,56 0,91 0,54 0,67 5,40 5,37 - 3,20
2018 0,32 1,10 0,65 0,67 0,48 0,68 5,36 6,40 - 3,56
Ica 2017 - 0,60 1,02 0,67 1,20 - - - 5,82 6,89
2018 - 1,04 0,86 0,62 - - - - 5,80 5,44
Junín 2017 - 0,50 0,64 - 0,60 0,68 5,93 5,62 - 3,04
2018 - 0,60 0,85 - 0,58 0,76 5,19 7,32 - 3,03
La Libertad 2017 - 0,77 0,80 0,57 0,72 0,82 3,60 - 9,50 4,25
2018 - 0,66 1,27 0,64 0,66 0,84 3,63 - - 4,25
Lambayeque 2017 - 0,50 1,00 0,94 0,80 1,08 7,21 6,00 - 3,30
2018 - 0,50 0,97 0,51 0,80 1,00 6,62 6,00 - 2,00
Lima 2017 - 0,84 0,47 0,72 0,91 0,95 - - 5,44 -
2018 - 1,26 0,48 0,51 - 1,00 - - 8,26 4,50
Lima Metropolitana 2017 - - 1,00 1,10 - - - - - -
2018 - - 0,96 0,65 - - - - - -
Loreto 2017 0,42 - 0,36 - - - 2,85 2,88 - -
2018 0,41 - 0,36 - - - 2,84 2,91 - -
Madre de Dios 2017 - - 0,82 0,84 - - - 5,48 - 4,64
2018 - - 0,93 0,99 - - - 5,70 - 6,14
Moquegua 2017 - 0,71 - - - - - - - -
2018 - 0,77 - - - - - - - -
Pasco 2017 - 0,54 0,73 - 1,10 1,00 6,38 4,74 - 3,34
2018 - 0,72 0,63 - 1,18 1,00 4,74 6,49 - 3,43
Piura 2017 - 0,99 1,21 1,12 1,45 1,41 6,66 6,18 7,55 3,74
2018 - 0,75 1,86 0,74 1,50 1,30 5,93 5,00 - 2,48
Puno 2017 - - - - - - 7,31 7,80 - -
2018 - - - - - - 7,31 7,80 - -
San Martín 2017 0,40 - 0,56 - - - 5,25 5,29 - 4,10
2018 0,40 - 0,55 - - - 5,06 6,05 - 4,78
Tacna 2017 - 1,00 - - - - - - - -
2018 - 0,97 - - - - - - - -
Tumbes 2017 - - 0,98 - - - - 7,23 - -
2018 - - 0,89 0,80 - - - 7,03 - -
Ucayali 2017 0,32 - 0,51 0,66 - - 5,04 5,44 - -
2018 0,32 - 0,56 0,66 - - 6,47 6,33 - 4,49
sigue…
Nacional
continúa C.49
DGESEP - DEA
82
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región Año Pallar seco Haba secaArveja
secaAlfalfa Maíz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
Algodón
ramaOrégano Arándano
2017p/ 4,97 2,35 2,65 0,19 0,15 0,32 0,34 3,41 7,00 12,60
2018p/ 4,82 2,26 2,62 0,19 0,15 0,26 0,40 3,12 5,38 10,93
Amazonas 2017 - 2,49 3,41 0,37 - - - - - -
2018 - 3,95 3,91 0,38 - - - - - -
Ancash 2017 - 2,27 2,74 0,24 0,24 - - - - 18,56
2018 - 2,81 2,82 0,25 0,24 - - - - 20,00
Apurimac 2017 - 2,18 2,24 0,41 - 0,29 0,30 - 2,29 -
2018 - 2,06 2,03 0,36 - 0,25 0,26 - 2,50 -
Arequipa 2017 5,00 3,00 - 0,11 0,15 0,16 0,23 - 5,26 -
2018 3,00 2,90 2,50 0,12 0,15 0,12 0,13 3,17 5,70 -
Ayacucho 2017 2,39 2,64 3,03 0,33 - 0,55 0,39 - - -
2018 - 2,22 2,49 0,30 - 0,60 0,34 - - -
Cajamarca 2017 - 2,32 3,18 0,24 - - 0,38 - - -
2018 - 2,49 2,94 0,23 - - 0,09 - - -
Callao 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Cusco 2017 - 2,22 2,51 0,37 - 0,36 0,40 - - -
2018 - 2,29 2,71 0,40 - 0,29 0,63 - - -
Huancavelica 2017 - 2,56 1,87 0,17 - - 0,20 - - -
2018 - 1,56 1,46 0,20 - - 0,20 - - -
Huánuco 2017 - 2,36 3,02 0,25 0,23 - 0,12 2,30 - -
2018 - 2,49 3,00 0,24 0,21 - 0,10 - - -
Ica 2017 5,00 - - 0,27 0,11 - - 3,45 - -
2018 4,93 - - 0,25 - - - 3,08 - 26,20
Junín 2017 - 2,57 3,08 0,31 - 0,26 0,28 - 4,64 -
2018 - 2,26 2,66 0,32 - 0,28 0,30 - 6,54 -
La Libertad 2017 - 2,44 2,51 0,26 0,18 0,22 0,30 - - 12,00
2018 - 2,59 2,68 0,26 0,14 0,24 0,30 - - 10,00
Lambayeque 2017 - 1,96 2,50 0,26 0,12 - - - - 12,50
2018 - 5,00 3,20 0,26 0,09 - - - - 10,00
Lima 2017 - 2,37 - 0,32 0,14 - - 3,25 - -
2018 - 3,14 - 0,39 0,15 - - 3,78 - -
Lima Metropolitana 2017 - - - 0,21 0,12 - - - - -
2018 - - - 0,18 0,11 - - - - -
Loreto 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Moquegua 2017 - 3,45 - 0,11 0,05 - - - 10,00 -
2018 - 3,90 - 0,11 0,06 - 0,06 - 8,00 -
Pasco 2017 - 2,37 2,09 0,35 - - 0,25 - - -
2018 - 2,74 2,57 0,43 - - 0,24 - - -
Piura 2017 - 3,05 3,34 0,56 - - - - - -
2018 - 2,71 2,50 0,55 - - - 2,50 - -
Puno 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
San Martín 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Tacna 2017 - - - 0,28 0,25 - - - 10,00 -
2018 - - - 0,28 0,26 - - - 5,02 -
Tumbes 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
Ucayali 2017 - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - -
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Nacional
continúa C.49
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
83
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 (S/ por kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 !"#$ !"#$ !"$% !"$& !"$' !"$& !"$% !"$( !"$$ !"$( !"$# !")&
2018 !"$% !"$# !")' !"#! !"** !"#( !"$$
Amazonas 2017 !"!! !"#$ !"#% !"#$ !"&! !"!$ &"'$ &"'! &"'( &"'% &"'! &"')
2018 !"&# !"&' !"!$ !"&$ !"&$ !"(* &"'%
Ancash 2017 &")! &")# &")! &")' &"'' &"*$ &")( &")) &")! &")( &")! &")#
2018 &")# &")! &")# &")! &")( &")! &"'$
Apurímac 2017 !"%+ !"+* !"%+ !"%$ !"+' !"+* &")& &")# &")& &")# &"'+ &"'(
2018 !"+* !"%$ !"%% !"%+ !"+* !"+) &"'!
Arequipa 2017 !"!$ !"&' !"&* !"&! !"&% !"#$ &"*& &"*# &"*& &"*$ &"*( &"**
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Ayacucho 2017 !"$! !"+% !"++ &"*) !"+' !"+% &")* &"'+ &"'$ &"'% &"'( &"'!
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Cajamarca 2017 &"'* &"') &"'* &"') &"'# &"'# &"'* &"'' &"'# &"'+ &"'' &"*$
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Callao 2017 &"&! &"!$ &"#% &"#! &"#! &")( &"#! &"#' &"## &"#$ &")$ &")&
2018 &"!% &"!! &"#$ &"#% &"!+ &"!( &")$
Cusco 2017 #"(+ #"(% #"(+ #"(+ #"(+ #"(& &"*' &"** &"*! &"*# &"*! &"*)
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Huancavelica 2017 !"!! !"&& !"(% !"%# !"(& !"&# &"#! &"#) &"#! &"## &")$ &")%
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Huánuco 2017 !"!$ !"&' !"!$ !"&' !"&! !"&# &"'$ &"'% &"'$ &")# &")' &"'$
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Ica 2017 !"+' !"%! !"%# !"%* !"(& !"(& &"'( &"'$ &"'% &")' &"'% &"'!
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Junín 2017 #"($ #"&' #"!% #"!# #"!# #"!! &"'+ &"'% &"'+ &"'$ &"'( &"''
2018 #"%! #"($ #"%' #"%! #"%$ #"+' &"''
La Libertad 2017 !"#$ !"## !"#* !"#+ !"#+ !"#+ &"*( &"*% &"*! &"*! &"*) &"*)
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p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
84
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
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Loreto 2017 &")+ &"&$ &"&+ &"&$ &")* &")* &")# &")) &")* &"&+ &")* &")*
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p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
85
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO - 2017 - JULIO 2018 (S/ por kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 !"#$ !"#% !"## !"$% &"'! !"$( !"$# &"'( !"$$ &"') !"$% &"%*
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Huánuco 2017 ("+# ("$! ("$* ("$% ("$* ("$! ("$* ("$% ("#$ ("$* ("$! ("+%
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p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
86
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 -JULIO 2018 (S/ por kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 5,55 5,56 5,58 5,59 5,58 5,47 5,50 5,51 5,50 5,51 5,51 5,53
2018 5,67 5,66 5,70 5,69 5,66 5,64 5,62 Amazonas 2017 5,42 5,50 5,48 5,50 5,52 5,50 5,52 5,50 5,52 5,51 5,50 5,19
2018 5,51 5,50 5,60 5,58 5,55 5,53 5,52
Ancash 2017 4,92 4,93 4,96 4,97 4,99 4,99 5,02 5,08 4,95 5,01 5,04 5,12
2018 5,10 5,12 5,15 5,14 5,12 5,05 5,03
Apurímac 2017 5,12 5,08 5,08 5,06 5,03 5,01 5,00 4,98 4,98 4,98 4,99 5,44
2018 5,24 5,24 5,30 5,28 5,26 5,24 5,26
Arequipa 2017 5,50 5,48 5,50 5,53 5,50 5,48 5,50 5,48 5,45 5,60 5,50 5,53
2018 5,62 5,65 5,70 5,72 5,70 5,68 5,70
Ayacucho 2017 5,57 5,58 5,55 5,44 5,40 5,52 5,50 5,48 5,45 5,50 5,52 5,50
2018 5,70 5,68 5,71 5,70 5,68 5,66 5,65
Cajamarca 2017 5,40 5,51 5,45 5,49 5,52 5,52 5,50 5,50 5,47 5,47 5,48 5,46
2018 5,46 5,44 5,46 5,42 5,40 5,39 5,43
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 5,60 5,57 5,60 5,62 5,60 5,58 5,59 5,57 5,56 5,60 5,62 5,65
2018 5,78 5,80 5,83 5,80 5,79 5,75 5,77
Huancavelica 2017 5,51 5,42 5,40 5,34 5,19 5,43 5,27 5,60 5,61 5,58 5,55 5,61
2018 5,60 5,52 5,60 5,62 5,59 5,55 5,53
Huánuco 2017 5,53 5,50 5,49 5,50 5,49 5,48 5,45 5,42 5,43 5,37 5,45 5,47
2018 5,60 5,63 5,65 5,60 5,62 5,60 5,62
Ica 2017 5,10 5,11 5,13 5,14 5,16 5,16 5,24 5,17 5,15 5,15 5,16 5,22
2018 5,22 5,30 5,40 5,42 5,40 5,42 5,40
Junín 2017 6,00 6,09 6,12 6,10 6,03 6,05 6,06 6,03 6,01 6,00 6,05 6,10
2018 6,25 6,27 6,32 6,30 6,28 6,25 6,27
La Libertad 2017 6,08 6,12 6,14 6,02 6,00 6,04 6,08 6,10 6,14 6,20 6,18 6,16
2018 6,13 6,10 6,15 6,12 6,01 6,02 6,04
Lambayeque 2017 5,50 5,52 5,50 5,51 5,50 5,53 5,55 5,57 5,55 5,52 5,54 5,50
2018 5,65 5,67 5,71 5,70 5,72 5,73 5,75
Lima 2017 5,59 5,61 5,63 5,70 5,80 5,80 5,84 5,92 5,83 5,83 5,89 5,91
2018 5,65 5,70 5,75 5,79 5,74 5,72 5,73
Lima Metropolitana 2017 5,81 5,80 5,82 5,90 5,93 5,95 5,96 5,94 5,93 5,83 5,80 5,86
2018 6,12 6,10 6,15 6,10 6,04 6,01 6,03
Loreto 2017 5,27 5,27 5,30 5,30 5,30 5,30 5,33 5,33 5,34 5,32 5,37 5,35
2018 5,45 5,50 5,61 5,60 5,57 5,60 5,62
Madre de Dios 2017 5,82 5,13 5,75 5,73 5,79 5,79 5,77 5,84 5,67 5,74 5,09 5,12
2018 5,88 5,30 5,42 5,41 5,42 5,43 5,50
Moquegua 2017 5,22 5,20 5,18 5,15 5,12 5,10 5,10 5,08 5,05 5,03 5,05 5,01
2018 5,40 5,43 5,50 5,53 5,50 5,52 5,50
Pasco 2017 5,10 5,08 5,06 5,05 5,02 5,03 5,01 4,92 4,90 5,03 5,00 5,01
2018 5,36 5,23 5,26 5,25 5,20 5,18 5,16
Piura 2017 5,38 5,40 5,42 5,45 5,47 5,46 5,44 5,45 5,62 5,60 5,58 5,56
2018 5,60 5,62 5,64 5,65 5,67 5,65 5,66
Puno 2017 5,79 5,82 5,89 5,89 5,86 5,70 5,07 5,08 5,06 5,05 5,06 5,08
2018 5,85 5,83 5,90 5,82 5,80 5,77 5,50
San Martín 2017 5,60 5,48 5,61 5,60 5,62 5,65 5,62 5,64 5,65 5,66 5,70 5,68
2018 5,72 5,75 5,80 5,80 5,78 5,75 5,50
Tacna 2017 5,90 5,80 5,65 5,70 5,68 5,65 5,67 5,65 5,58 5,60 5,65 5,62
2018 5,75 5,78 5,80 5,79 5,75 5,76 5,78
Tumbes 2017 5,30 5,35 5,38 5,40 5,40 5,38 5,35 5,32 5,30 5,60 5,55 5,62
2018 5,42 5,44 5,46 5,45 5,40 5,39 5,42
Ucayali 2017 5,41 5,15 5,50 5,48 5,45 5,60 5,58 5,56 5,60 5,62 5,65 5,70
2018 5,50 5,35 5,40 5,42 5,41 5,10 5,25
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
87
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 4,69 4,74 4,71 4,76 4,76 4,77 4,77 4,78 4,73 4,81 4,72 4,66
2018 4,78 4,79 4,79 4,77 4,78 4,79 4,80 Amazonas 2017 4,61 4,62 4,65 4,64 4,60 4,50 4,53 4,50 4,52 4,50 4,49 4,50
2018 4,70 4,72 4,75 4,70 4,69 4,68 4,67
Ancash 2017 4,05 4,10 4,15 4,20 4,20 4,20 4,25 4,20 4,30 4,40 4,30 4,32
2018 4,20 4,30 4,33 4,30 4,31 4,30 4,32
Apurímac 2017 3,87 3,88 3,88 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91 3,92 3,94 3,96 3,94
2018 4,00 3,99 4,00 3,99 3,97 3,96 3,95
Arequipa 2017 4,50 4,46 4,48 4,50 4,52 4,51 4,53 4,55 4,54 4,60 4,63 4,60
2018 4,65 4,67 4,70 4,72 4,70 4,68 4,69
Ayacucho 2017 4,10 4,29 4,30 4,32 4,30 4,32 4,30 4,28 4,30 4,32 4,30 4,25
2018 4,29 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32
Cajamarca 2017 4,24 4,19 4,19 4,29 4,32 4,30 4,30 4,22 4,20 4,21 4,21 4,23
2018 4,35 4,36 4,42 4,43 4,43 4,43 4,42
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 4,90 4,92 4,93 4,95 4,97 4,95 4,97 4,95 4,97 4,96 4,95 4,94
2018 4,91 4,90 4,93 4,95 4,97 4,96 4,97
Huancavelica 2017 4,45 4,40 4,39 4,40 4,39 4,50 4,50 4,51 4,50 4,51 4,53 4,51
2018 4,60 4,48 4,49 4,48 4,47 4,48 4,47
Huánuco 2017 4,80 4,78 4,80 4,79 4,80 4,79 4,78 4,76 4,78 4,80 4,78 4,76
2018 4,82 4,85 4,90 4,92 4,90 4,89 4,88
Ica 2017 5,08 5,08 5,08 5,10 5,16 5,16 4,99 5,03 5,05 5,05 5,11 5,07
2018 5,23 5,25 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23
Junín 2017 4,82 4,80 4,75 4,78 4,85 4,87 4,89 4,86 4,85 4,82 4,80 4,78
2018 4,95 4,97 4,99 5,00 5,02 5,00 4,98
La Libertad 2017 5,42 5,57 5,13 5,38 5,38 5,38 5,38 5,38 5,52 5,52 5,52 5,52
2018 5,60 5,59 5,60 5,62 5,60 5,62 5,61
Lambayeque 2017 4,92 4,88 4,90 4,89 4,90 4,89 4,90 4,92 4,90 4,85 4,72 4,30
2018 4,68 4,72 4,73 4,72 4,73 4,75 4,77
Lima 2017 4,83 5,18 5,19 5,42 5,28 5,28 5,43 5,48 5,38 5,42 5,49 5,37
2018 4,95 4,98 4,97 4,95 4,97 5,10 5,20
Lima Metropolitana 2017 4,83 4,85 4,86 4,90 4,88 4,90 4,89 4,98 4,97 4,95 4,93 4,99
2018 4,96 4,95 4,98 4,95 4,94 4,93 4,90
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 4,10 4,05 4,07 4,10 4,10 4,11 4,10 4,11 4,20 4,26 4,25 4,30
2018 4,23 4,20 4,25 4,28 4,30 4,31 4,30
Pasco 2017 3,93 3,95 3,94 3,95 3,96 3,97 3,95 4,08 4,07 4,14 4,16 4,15
2018 4,04 4,06 4,10 4,12 4,12 4,13 4,12
Piura 2017 4,80 4,85 4,87 4,85 4,87 4,86 4,85 4,86 4,65 4,60 4,56 4,55
2018 4,90 4,93 4,91 4,90 4,89 4,87 4,88
Puno 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 4,09 4,10 4,12 4,14 4,20 4,35 4,38 4,40 4,42 4,48 4,50 4,52
2018 4,25 4,23 4,24 4,25 4,32 4,33 4,35
Tumbes 2017 4,45 4,48 4,46 4,45 4,50 4,52 4,53 4,55 4,53 4,42 4,40 4,31
2018 4,60 4,58 4,62 4,60 4,61 4,60 4,62
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 4,85 4,92 4,93 5,01 4,95 4,95 4,96 4,93 4,88 4,86 4,90 4,84
2018 4,97 4,95 5,03 4,99 4,91 5,00 4,96 Amazonas 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2017 3,70 3,80 3,84 3,90 4,01 4,01 4,05 4,10 4,12 4,13 4,14 4,20
2018 3,80 3,90 3,92 3,93 3,92 3,93 3,92
Apurímac 2017 3,72 3,77 3,74 3,73 3,74 3,72 3,69 3,71 3,72 3,74 3,77 3,76
2018 3,83 3,84 3,86 3,86 3,85 3,83 3,83
Arequipa 2017 4,96 4,85 4,82 4,83 4,80 4,82 4,80 4,83 4,82 4,85 4,88 4,86
2018 4,99 4,92 4,95 4,97 4,92 4,90 4,92
Ayacucho 2017 4,35 4,61 4,60 4,56 4,52 4,50 4,48 4,46 4,45 4,40 4,45 4,56
2018 4,50 4,55 4,60 4,62 4,60 4,58 4,59
Cajamarca 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 4,20 4,11 4,12 4,10 4,12 4,13 4,12 4,10 4,09 4,12 4,13 4,12
2018 4,50 4,30 4,31 4,30 4,31 4,30 4,32
Huancavelica 2017 4,55 4,46 4,39 4,44 4,44 4,53 4,55 4,55 4,54 4,60 4,62 4,61
2018 4,50 4,48 4,51 4,53 4,50 4,53 4,52
Huánuco 2017 4,92 4,89 4,85 4,85 4,83 4,84 4,83 4,82 4,83 4,82 4,81 4,82
2018 4,98 4,90 4,89 4,85 4,83 4,82 4,81
Ica 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2017 4,80 4,86 4,85 4,83 4,71 4,70 4,68 4,70 4,75 4,78 5,70 5,96
2018 4,55 4,59 4,62 4,75 4,73 4,75 4,75
La Libertad 2017 4,60 0,00 0,00 4,56 4,65 4,72 4,70 4,68 4,67 4,68 4,70 4,67
2018 4,70 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2017 4,14 4,15 4,16 4,18 4,19 4,19 4,24 4,24 4,13 4,22 4,50 4,62
2018 4,21 4,20 4,30 4,29 4,25 4,24 4,25
Lima Metropolitana 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 4,63 4,60 4,56 4,55 4,50 4,52 4,50 4,51 4,50 4,55 4,60 4,59
2018 4,78 4,75 4,73 4,75 4,72 4,70 4,68
Pasco 2017 4,82 4,80 4,79 4,80 4,80 4,78 4,80 4,81 4,80 4,85 4,86 4,83
2018 4,89 4,85 4,84 4,80 4,78 4,77 4,75
Piura 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2017 5,53 5,52 5,56 5,55 5,52 5,52 5,58 5,57 5,56 5,52 5,54 5,65
2018 5,60 5,50 5,60 5,40 5,37 5,56 5,54
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 4,78 4,75 4,72 4,70 4,72 4,70 4,67 4,70 4,71 4,70 4,74 4,72
2018 4,85 4,86 4,88 4,87 4,86 4,87 4,85
Tumbes 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
89
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 4,27 4,27 4,28 4,31 4,33 4,28 4,17 4,17 4,19 4,19 4,19 4,37
2018 4,27 4,32 4,32 4,40 4,31 4,28 4,25 Amazonas 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2017 3,64 3,63 3,61 3,59 3,61 3,61 3,59 3,56 3,58 3,59 3,64 3,62
2018 3,71 3,73 3,76 4,29 3,75 3,73 3,74
Arequipa 2017 4,55 4,42 4,40 4,38 4,36 4,35 4,32 4,30 4,38 4,40 4,42 4,53
2018 4,60 4,55 4,60 4,58 4,55 4,56 4,55
Ayacucho 2017 4,15 4,16 4,12 4,10 4,08 4,06 4,05 4,03 4,05 4,03 4,02 4,12
2018 4,20 4,19 4,20 4,21 4,20 4,18 4,17
Cajamarca 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 4,12 4,00 4,01 4,00 4,02 4,03 4,05 4,03 4,02 4,04 4,05 4,06
2018 3,76 3,78 3,79 3,80 3,81 3,80 3,82
Huancavelica 2017 3,92 3,92 3,94 3,95 4,00 4,00 4,02 4,12 4,17 4,15 4,16 4,15
2018 4,05 4,03 4,05 4,02 3,99 3,99 3,96
Huánuco 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,90 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2017 3,90 4,06 4,04 4,01 4,00 3,99 3,95 3,94 3,93 3,92 3,94 3,92
2018 3,92 4,05 4,03 4,01 4,00 3,99 3,97
La Libertad 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2017 3,62 3,69 3,56 3,66 3,66 3,66 3,67 3,70 3,68 3,75 3,86 4,05
2018 3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,74 3,73
Lima Metropolitana 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 4,00 3,95 3,93 3,95 3,92 3,90 3,87 3,85 3,86 3,92 3,95 3,90
2018 4,15 4,05 4,07 4,08 4,05 4,04 4,06
Pasco 2017 3,90 3,88 3,85 3,83 3,85 3,90 3,89 3,88 3,89 3,90 4,00 4,10
2018 4,10 4,00 4,00 3,97 3,95 3,93 3,92
Piura 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2017 4,68 4,67 4,68 4,68 4,78 4,68 4,46 4,46 4,48 4,48 4,46 4,96
2018 4,71 4,74 4,72 4,73 4,70 4,68 4,65
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 4,13 4,10 4,08 4,05 4,00 4,02 4,00 4,01 4,00 4,02 4,00 4,01
2018 4,28 4,30 4,33 4,36 4,04 4,06 4,08
Tumbes 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
90
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 4,66 4,71 4,74 4,79 4,78 4,79 4,83 4,81 4,76 4,72 4,71 4,74
2018 4,70 4,73 4,76 4,79 4,76 4,73 4,75
Amazonas 2017 4,82 4,85 4,88 4,87 4,88 4,89 4,85 4,86 4,88 4,89 4,90 4,89
2018 4,85 4,87 4,89 4,92 4,93 4,95 4,94
Ancash 2017 4,78 4,93 4,95 4,98 4,95 4,93 4,91 4,90 4,92 4,89 4,90 4,92
2018 4,80 4,82 4,85 4,82 4,80 4,78 4,80
Apurímac 2017 5,17 5,21 5,20 5,20 5,21 5,19 5,20 5,18 5,17 5,16 5,11 5,12
2018 4,96 4,97 4,97 4,92 4,85 4,87 4,90
Arequipa 2017 4,60 4,65 4,70 4,75 4,76 4,80 4,75 4,78 4,80 4,83 4,84 4,85
2018 4,63 4,67 4,70 4,72 4,70 4,67 4,69
Ayacucho 2017 5,03 5,02 5,04 5,06 5,05 5,04 5,02 5,01 5,03 5,02 5,03 5,02
2018 5,02 5,00 5,02 5,03 5,05 5,04 5,03
Cajamarca 2017 4,78 4,83 4,82 4,83 4,85 4,85 4,87 4,86 4,82 4,81 4,82 4,81
2018 4,81 4,82 4,83 4,83 4,84 4,84 4,84
Callao 2017 4,08 4,10 4,13 4,16 4,19 4,20 4,23 4,25 4,30 4,50 4,65 4,82
2018 4,55 4,45 4,47 4,50 4,50 4,60 4,52
Cusco 2017 5,01 5,03 5,05 5,10 5,12 5,13 5,15 5,14 5,15 5,12 5,13 5,15
2018 4,99 5,00 5,01 5,02 5,01 5,00 5,02
Huancavelica 2017 4,89 4,91 4,93 4,95 4,96 4,95 4,96 4,97 4,96 4,95 4,93 4,92
2018 4,88 4,90 4,89 4,90 4,91 4,93 4,92
Huánuco 2017 4,52 4,55 4,60 4,62 4,63 4,62 4,60 4,62 4,60 4,62 4,60 4,61
2018 4,55 4,60 4,66 4,62 4,63 4,64 4,63
Ica 2017 4,65 4,68 4,68 4,68 4,65 4,63 4,75 4,68 4,62 4,63 4,64 4,72
2018 4,70 4,73 4,75 4,80 4,75 4,72 4,73
Junín 2017 4,95 4,98 4,99 4,96 4,98 4,89 4,88 4,88 4,88 4,89 4,90 4,92
2018 4,86 4,87 4,88 4,89 4,87 4,90 4,91
La Libertad 2017 4,38 4,54 4,72 4,97 4,97 4,99 4,95 4,99 4,82 4,59 4,49 4,43
2018 4,40 4,48 4,52 4,50 4,50 4,49 4,55
Lambayeque 2017 4,50 4,52 4,55 4,56 4,58 4,57 4,58 4,59 4,58 4,55 4,60 4,50
2018 4,52 4,50 4,55 4,60 4,58 4,55 4,57
Lima 2017 4,80 4,83 4,84 4,82 4,80 4,82 4,81 4,82 4,83 4,82 4,81 4,82
2018 4,84 4,85 4,90 4,95 4,91 4,89 4,90
Lima Metropolitana 2017 4,77 4,77 4,75 4,77 4,76 4,85 4,90 4,88 4,91 4,90 4,93 4,90
2018 4,80 4,83 4,86 4,90 4,87 4,84 4,86
Loreto 2017 5,05 5,00 5,03 5,04 5,05 5,07 5,06 5,05 5,06 5,03 5,05 5,04
2018 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,81 4,83
Madre de Dios 2017 4,20 4,30 4,35 4,50 4,75 4,65 4,60 4,70 4,72 4,75 4,79 4,81
2018 4,60 4,58 4,62 4,60 4,58 4,55 4,58
Moquegua 2017 4,34 4,35 4,36 4,37 4,39 4,38 4,61 4,45 4,47 4,46 4,62 4,63
2018 4,50 4,52 4,55 4,57 4,58 4,58 4,59
Pasco 2017 4,90 4,94 4,98 4,98 4,96 4,95 4,93 4,92 4,93 4,90 4,95 4,96
2018 4,82 4,80 4,90 4,93 4,92 4,94 4,92
Piura 2017 4,20 4,22 4,24 4,25 4,23 4,24 4,20 4,22 4,20 4,16 4,20 4,18
2018 4,25 4,30 4,34 4,35 4,33 4,32 4,33
Puno 2017 5,50 5,50 5,60 5,60 5,60 5,64 5,63 5,65 5,66 5,66 5,69 5,67
2018 5,49 5,40 5,42 5,40 5,38 5,36 5,37
San Martín 2017 5,10 5,12 5,14 5,16 5,13 5,15 5,12 5,16 5,13 5,10 5,15 5,13
2018 5,01 5,00 5,02 5,00 4,98 4,94 4,96
Tacna 2017 4,60 4,70 4,72 4,75 4,73 4,75 4,70 4,73 4,76 4,78 4,82 4,84
2018 4,63 4,65 4,72 4,70 4,68 4,67 4,68
Tumbes 2017 4,10 4,12 4,15 4,18 4,16 4,18 4,16 4,15 4,15 4,12 4,10 4,11
2018 4,12 4,13 4,15 4,14 4,15 4,15 4,16
Ucayali 2017 4,95 4,96 4,98 5,00 5,05 5,04 5,06 5,07 5,05 5,02 5,07 5,05
2018 4,96 4,95 4,96 4,94 4,91 4,85 4,87
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
91
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 1,21 1,22 1,23 1,24 1,25 1,25 1,26 1,25 1,26 1,26 1,27 1,27
2018 1,24 1,25 1,27 1,28 1,28 1,28 1,28
Amazonas 2017 1,05 1,07 1,12 1,13 1,13 1,14 1,17 1,17 1,17 1,17 1,17 1,17
2018 1,07 1,08 1,19 1,21 1,21 1,22 1,22
Ancash 2017 1,07 1,09 1,09 1,12 1,14 1,14 1,17 1,17 1,17 1,24 1,24 1,24
2018 1,12 1,12 1,12 1,15 1,15 1,15 1,15
Apurímac 2017 1,29 1,29 1,29 1,30 1,30 1,30 1,31 1,31 1,31 1,30 1,30 1,31
2018 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,31
Arequipa 2017 1,12 1,09 1,12 1,12 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,17 1,17 1,17
2018 1,17 1,18 1,18 1,18 1,18 1,18 1,19
Ayacucho 2017 1,41 1,41 1,41 1,41 1,44 1,44 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45
2018 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45
Cajamarca 2017 1,15 1,19 1,20 1,20 1,21 1,18 1,20 1,20 1,23 1,23 1,23 1,22
2018 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,21 1,21
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 1,24 1,24 1,23 1,23 1,24 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30
2018 1,27 1,27 1,27 1,28 1,28 1,29 1,29
Huancavelica 2017 1,08 1,09 1,10 1,12 1,15 1,17 1,21 1,22 1,25 1,24 1,24 1,24
2018 1,17 1,17 1,27 1,27 1,17 1,18 1,18
Huánuco 2017 1,39 1,39 1,39 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,43 1,44 1,46
2018 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44
Ica 2017 1,07 1,08 1,08 1,09 1,14 1,14 1,16 1,17 1,17 1,17 1,19 1,19
2018 1,17 1,17 1,17 1,19 1,19 1,19 1,19
Junín 2017 1,34 1,33 1,34 1,34 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35
2018 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,37 1,37
La Libertad 2017 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,14 1,14 1,15
2018 1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15
Lambayeque 2017 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,12
2018 1,15 1,15 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29
Lima 2017 1,28 1,28 1,27 1,28 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,32 1,32 1,32
2018 1,32 1,34 1,35 1,36 1,36 1,36 1,37
Lima Metropolitana 2017 1,29 1,29 1,28 1,29 1,29 1,29 1,33 1,32 1,33 1,34 1,34 1,36
2018 1,36 1,34 1,34 1,34 1,35 1,35 1,36
Loreto 2017 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73 1,73
2018 1,75 1,75 1,75 1,77 1,77 1,77 1,77
Madre de Dios 2017 1,52 1,54 1,54 1,54 1,54 1,54 1,51 1,51 1,55 1,55 1,55 1,51
2018 1,55 1,56 1,59 1,59 1,59 1,59 1,60
Moquegua 2017 1,24 1,24 1,24 1,24 1,24 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
2018 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,34 1,26
Pasco 2017 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,37 1,37 1,38 1,41 1,44 1,45
2018 1,39 1,41 1,43 1,43 1,44 1,44 1,45
Piura 2017 1,54 1,55 1,55 1,56 1,57 1,57 1,59 1,59 1,58 1,59 1,61 1,62
2018 1,61 1,61 1,61 1,65 1,65 1,64 1,65
Puno 2017 1,42 1,42 1,42 1,42 1,46 1,52 1,62 1,65 1,65 1,67 1,68 1,66
2018 1,32 1,32 1,32 1,32 1,32 1,44 1,48
San Martín 2017 1,26 1,26 1,26 1,26 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,29 1,30
2018 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30 1,31
Tacna 2017 1,10 1,09 1,10 1,09 1,09 1,15 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,21
2018 1,16 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,23
Tumbes 2017 1,67 1,65 1,67 1,65 1,70 1,75 1,75 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84
2018 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84
Ucayali 2017 1,04 1,04 1,04 1,07 1,07 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10
2018 1,09 1,09 1,12 1,14 1,14 1,15 1,15
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
92
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 15,36 15,93 16,01 14,79 15,58 15,01 11,79 13,72 16,41 15,89 19,55 16,75
2018 15,35 15,35 16,00 13,59 14,53 14,67 12,12
Amazonas 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2017 12,52 12,73 12,46 12,36 12,80 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,14 12,05
2018 12,45 12,72 12,41 12,42 12,69 0,00 0,00
Arequipa 2017 16,56 16,49 16,34 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 15,78 16,11 16,00
2018 15,50 15,52 15,47 0,00 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2017 8,96 10,73 9,76 10,25 11,33 11,37 11,26 13,51 13,80 13,91 14,13 12,80
2018 11,88 12,25 13,11 13,07 13,02 12,10 11,81
Cajamarca 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 - - - - -
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 14,79 15,01 14,79 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,90 14,79
2018 14,70 14,57 14,46 0,00 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2017 17,50 15,16 16,67 16,99 17,48 16,71 0,00 0,00 0,00 16,07 15,56 0,00
2018 15,34 0,00 14,13 14,02 15,34 15,67 0,00
Huánuco 2017 14,35 14,39 14,35 14,33 13,27 13,25 13,00 13,05 11,48 14,39 12,14 13,29
2018 12,54 13,25 13,27 13,25 13,36 13,38 13,33
Ica 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,22 16,78 16,78 16,56
2018 13,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2017 0,00 0,00 0,00 12,14 11,59 11,59 12,14 13,25 0,00 16,75 14,26 12,04
2018 0,00 0,00 0,00 12,19 12,23 11,96 12,03
Lambayeque 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2017 11,81 13,98 14,35 12,55 12,94 12,94 12,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 12,03 14,90 0,00 14,61 13,80 13,91 13,47
Lima Metropolitana 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 15,01 0,00 14,35 14,35 14,24 0,00 0,00 14,35 14,57 15,01 14,90 14,79
2018 15,23 0,00 14,97 14,90 14,92 0,00 0,00
Pasco 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,80 13,47 13,69
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2017 0,00 0,00 0,00 11,92 11,77 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2017 16,56 16,51 16,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,91 20,46
2018 16,51 16,73 16,69 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
93
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018 ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 5,45 6,51 6,56 5,45 5,53 5,60 6,01 5,61 5,72 7,84 7,23 7,37
2018 5,87 6,55 6,75 5,74 5,57 5,54 5,91
Amazonas 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2017 5,71 5,65 5,63 5,52 5,65 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,18 6,25
2018 5,94 5,95 5,93 5,95 5,89 0,00 0,00
Arequipa 2017 5,08 4,92 5,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,51 7,62 7,73
2018 5,52 5,30 5,41 0,00 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2017 5,88 5,51 4,93 5,42 5,47 5,54 5,56 5,61 5,65 5,58 5,78 5,83
2018 5,83 5,65 5,41 5,43 5,41 5,47 5,63
Cajamarca 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 5,61 5,54 5,58 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,35
2018 6,18 5,96 5,98 0,00 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2017 4,38 5,23 5,78 5,41 5,52 5,61 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 5,08 5,41 5,52 5,56 5,54 0,00
Huánuco 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,74 7,95 8,12 8,19
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2017 0,00 0,00 0,00 5,52 6,07 0,00 6,05 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 5,63 5,74 0,00 5,96
Lima Metropolitana 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,63 0,00 7,06 7,28
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28 7,51 7,55
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2017 0,00 7,06 6,95 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,11 7,44
2018 0,00 7,06 7,11 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,73 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
94
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2017 - JULIO 2018. ( S/ por kg )
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2017 5,76 5,89 5,91 6,04 7,15 7,35 6,97 6,93 6,97 7,08 6,65 6,05
2018 6,24 6,29 6,24 6,09 6,97 7,19 7,18
Amazonas 2017 0,00 0,00 0,00 6,73 6,95 6,89 6,84 6,91 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28
Ancash 2017 6,18 6,40 6,29 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 6,40 6,18 6,31 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2017 5,54 5,65 5,54 5,74 5,78 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,85 5,92
2018 5,95 5,94 5,94 5,96 5,92 0,00 0,00
Arequipa 2017 5,81 5,58 5,72 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,64 0,00
2018 6,31 5,96 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2017 5,19 5,47 6,27 6,26 6,21 5,74 0,00 0,00 0,00 5,30 5,19 5,30
2018 5,52 5,54 5,58 5,52 5,56 0,00 0,00
Cajamarca 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 7,09 7,13 7,01 6,95 6,99 0,00 0,00 0,00
2018 7,51 7,06 7,33 7,37 7,28 7,31 7,21
Callao 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2017 5,08 5,70 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96 5,98
2018 5,52 5,63 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2017 0,00 5,94 5,77 5,63 5,30 5,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 5,85 5,83 5,85 5,89 5,78 0,00
Huánuco 2017 6,11 6,18 6,16 5,52 6,40 6,18 6,36 6,51 6,95 7,22 7,17 7,28
2018 6,58 0,00 6,64 6,62 6,73 6,64 6,58
Ica 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2017 5,52 5,41 5,52 5,85 5,83 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 0,00
2018 7,00 6,07 5,85 5,89 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2017 8,17 0,00 0,00 7,40 7,57 7,71 6,97 6,97 6,99 7,03 7,03 7,20
2018 7,06 0,00 0,00 7,28 7,35 7,33 7,17
Lambayeque 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2017 0,00 0,00 6,29 6,58 7,06 7,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 7,28 7,40 0,00 7,51 7,68 7,40 7,51
Lima Metropolitana 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,18 6,42 6,47 6,40 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2017 6,07 6,09 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 6,27 6,05 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2017 0,00 0,00 0,00 7,40 7,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2017 0,00 6,07 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,62 6,69
2018 0,00 6,53 6,56 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2017 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
95
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES, ENE - DIC 2017/ ENE -JUL 2018 (Soles por kilogramo)
Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Tubérculos y raícesPapa blanca 2017 1,01 0,93 0,83 0,63 0,68 0,65 0,67 0,61 0,54 0,49 0,52 0,42
2018 0,44 0,56 0,73 0,71 0,76 0,71 0,75
Camote amarillo 2017 0,59 0,55 0,54 0,70 0,83 1,15 1,94 2,18 1,87 1,36 1,25 1,32
2018 1,10 1,03 0,88 0,85 0,75 0,80 0,90
Olluco largo 2017 2,00 1,73 1,48 0,89 0,83 0,90 1,02 1,15 1,03 0,96 1,66 1,54
2018 1,90 1,31 0,73 0,84 0,89 1,00 1,18
Yuca amarilla 2017 1,48 1,52 1,51 1,44 1,35 1,31 1,37 1,36 1,37 1,36 1,42 1,44
2018 1,57 1,59 1,75 2,13 1,83 1,52 1,36
HortalizasAjo criollo o napuri 2017 5,41 5,67 5,47 7,79 8,23 5,11 3,79 3,55 3,01 2,71 2,66 2,16
2018 2,86 2,42 2,03 1,76 1,48 1,53 1,90
Cebolla roja arequipeña 2017 0,83 0,91 1,63 2,11 1,88 1,40 1,45 1,54 1,74 0,80 0,56 0,59
2018 0,48 0,54 0,61 0,54 0,47 0,69 0,80
Tomate katia 2017 2,06 2,44 3,13 2,09 2,32 1,89 1,91 1,67 1,60 2,01 1,77 0,98
2018 1,07 1,30 1,84 1,87 1,89 1,69 2,37
Zanahoria serrana 2017 0,97 0,83 1,01 0,88 0,81 0,76 0,96 0,63 0,51 0,56 0,46 0,41
2018 0,45 0,44 0,41 0,44 0,62 0,66 0,90
Zapallo macre 2017 1,41 2,00 1,36 2,35 2,52 1,99 0,67 0,65 0,92 0,74 0,60 0,83
2018 0,89 0,92 0,98 1,14 0,98 1,41 1,21
LegumbresArveja blanca serrana 2017 4,93 4,64 3,40 2,80 1,45 2,13 2,51 1,33 1,58 1,71 1,38 1,56
2018 2,48 2,78 3,24 3,84 3,33 2,64 2,03
Haba verde serrana 2017 1,22 1,48 1,36 0,93 0,85 0,88 1,01 1,31 1,39 1,33 0,90 1,17
2018 1,30 1,08 0,98 0,81 0,82 1,10 1,38
Vainita Americana 2017 2,83 3,56 3,18 2,14 2,26 2,14 2,16 1,43 1,57 1,48 1,25 1,40
2018 1,70 1,50 1,66 1,93 2,20 3,49 3,57
FrutasLimón sutíl 2017 1,49 1,41 2,34 1,35 0,97 1,54 3,99 10,09 8,77 4,22 2,34 1,51
2018 1,13 1,17 1,40 1,26 1,00 1,17 1,41
Mandarina satsuma 2017 3,82 3,72 2,01 1,52 1,16 1,36 1,49 2,25 2,56 ... ... 3,09
2018 2,93 2,57 1,80 1,27 0,96 1,17 1,57
Naranja de jugo valencia 2017 0,94 0,96 1,07 1,04 0,78 0,67 0,61 0,64 0,61 0,64 0,66 0,66
2018 0,73 0,82 1,05 1,19 0,88 0,70 0,63
Manzana delicia 2017 1,83 1,72 2,15 2,02 1,99 2,21 2,15 2,28 2,40 2,17 1,99 2,01
2018 2,09 1,93 2,09 2,04 2,10 2,32 2,27
Papaya selva 2017 2,46 2,03 1,57 1,47 1,37 1,22 1,41 1,60 1,58 1,79 1,51 1,86
2018 2,39 1,71 1,27 1,22 1,47 1,54 1,51
Palta fuerte costa 2017 4,72 3,81 4,45 4,37 3,31 3,51 4,45 5,65 6,31 6,49 6,60 5,23
2018 4,55 3,29 4,09 3,54 3,32 3,44 3,72
Piña hawaiana 2017 1,19 1,21 1,33 1,16 1,06 0,94 0,94 1,01 1,05 0,97 0,97 1,01
2018 1,32 1,34 1,29 1,11 1,00 0,95 0,91
Plátano de seda (selva) 2017 1,32 1,27 1,27 1,37 1,00 1,25 1,29 1,26 1,15 1,24 1,31 1,38
2018 1,31 1,28 1,17 0,97 0,95 0,89 0,83
Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad e incluye el precio
pagado al productor, flete, estiba y ganancia del mayorista.
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA y Mercado Mayorista de Frutas .
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Productos
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO, JULIO 2018 (S/ U.M.)
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Trujillo)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 0,93 1,09 1,74 - 0,77 1,52 - 1,52 0,78 0,97 0,92 0,76
Camote morado kg 1,22 - 1,70 1,09 0,70 1,35 2,39 1,51 0,85 1,12 1,11 1,19
Olluco largo kg - - 1,12 1,44 - 1,23 1,64 2,31 - 1,69 1,04 0,83
Olluco redondo kg 1,37 - 1,09 1,66 1,37 1,51 1,63 - 0,94 - - 1,53
Papa amarilla/tumbay kg 1,66 1,38 0,96 1,50 1,07 1,52 1,57 1,38 1,68 2,28 - 1,07
Papa canchan kg - 0,69 0,81 1,08 0,55 0,53 0,85 0,73 0,96 0,75 0,79 0,70
Papa huamantanga kg - - - - 0,84 - - - 0,88 - 1,05 -
Papa huayro kg 1,17 - 0,97 1,31 0,91 0,79 1,37 1,30 0,87 - 0,95 0,76
Papa negra andina kg - - - - - - - - 0,78 - 0,78 -
Papa perricholi kg - - - - - 0,54 - 0,76 - - 0,60 -
Papa peruanita kg - - 1,02 1,48 0,76 1,15 1,37 1,26 - 0,93 1,00 1,11
Papa unica kg - - 0,82 0,92 - 0,44 - - - - 0,75 0,68
Papa yungay kg - 0,69 0,84 0,90 0,61 0,53 - 0,74 0,78 0,79 0,74 0,53
Yuca amarilla kg - 1,25 1,74 - 1,03 - - - - 1,41 1,32 1,62
Yuca blanca kg 1,33 - 1,68 1,44 - 2,05 2,16 1,67 1,27 - - 1,97
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,76 1,70 2,06 2,17 2,13 2,40 5,73 3,10 2,67 2,38 2,22 2,00
Ají rocoto kg 1,75 - - 2,79 3,11 3,06 5,37 3,25 1,74 2,60 2,33 3,43
Ají seco panca kg 9,19 12,13 9,67 9,33 18,05 15,17 16,01 14,50 20,42 17,96 13,73 16,00
Ajo criollo o napuri kg 3,81 4,00 4,81 2,13 2,87 4,71 6,58 3,42 2,58 3,71 2,37 2,50
Ajo morado kg - - - 2,63 4,96 - - - - - 3,53 3,50
Cebolla cabeza roja kg 1,14 1,06 1,29 0,61 0,90 1,25 2,03 1,32 0,89 0,90 0,88 1,06
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,50 1,43 1,66 1,93 1,72 1,38 2,84 2,89 2,00 2,73 2,28 2,28
Vainita americana/seda kg 2,05 2,00 3,47 3,85 2,71 2,04 3,77 3,44 3,73 4,11 3,80 2,97
Zanahoria kg 1,32 0,79 1,11 1,22 0,66 0,79 1,98 0,95 0,87 1,22 0,73 0,96
Zapallo macre kg 0,83 1,25 1,17 - 0,68 1,23 2,15 1,46 1,16 1,04 1,25 1,27
Legumbres
Arveja verde americana kg 2,36 - 3,96 - 2,61 - - 2,90 - - - 1,94
Arveja verde blanca criolla kg - - - 2,46 - - - - - - - 1,87
Arveja verde blanca serrana kg - 2,10 3,86 2,23 2,96 1,75 4,21 2,74 2,11 2,97 2,22 1,74
Frijol verde canario kg - - - - - 5,40 - - - - - -
Haba verde criolla kg 0,93 - - - - - - - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,00 1,07 1,70 1,02 1,23 3,64 1,65 1,20 1,56 1,20 1,40
Cereales
Arroz corriente kg 2,20 1,81 2,59 - 2,06 2,55 3,20 2,13 1,79 2,47 2,13 1,82
Arroz extra kg 3,14 2,59 2,99 2,98 3,18 3,16 3,63 2,86 2,40 2,90 - 2,52
Arroz superior kg 3,00 2,21 2,82 2,75 2,97 2,84 3,90 2,45 2,11 2,57 2,38 2,33
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 1,12 - - 1,22 1,71 1,68 - - 3,48 - 2,38 2,52
Choclo tipo cusco kg - - 1,55 1,54 1,76 - 4,00 2,26 - 5,23 - -
Menestras
Frijol canario kg 4,69 6,00 5,33 5,73 4,64 0,52 8,62 6,25 5,22 6,26 6,75 5,17
Frijol castilla kg 2,59 3,93 4,00 4,29 4,49 3,92 6,75 3,95 4,63 4,51 - 3,70
Garbanzo criollo kg 5,06 5,93 5,67 6,28 6,77 7,11 8,14 5,25 6,72 7,21 7,25 6,20
Lenteja seca kg 4,38 4,93 4,00 3,87 3,02 5,93 5,99 4,50 4,00 3,93 5,35 2,87
Pallar kg 4,67 6,50 7,17 5,70 5,03 7,13 8,67 5,25 6,49 4,77 6,40 5,10
sigue…
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco IcaJunín
(Huancayo)
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C.63
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metropolitana) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 0,58 0,90 3,93 - - 1,03 - - 1,80 1,54 0,72 -
Camote morado kg 0,78 1,03 - 1,51 1,50 1,16 0,98 1,62 1,50 1,60 1,27 1,30
Olluco largo kg - 1,18 5,66 1,77 - - 1,16 - - 2,55 - -
Olluco redondo kg 1,79 1,13 - - 2,53 1,67 - 2,17 3,50 2,16 3,13 1,75
Papa amarilla/tumbay kg 1,72 1,92 3,99 - 1,83 1,22 1,96 - 2,50 - 2,08 1,77
Papa canchan kg - 0,83 1,95 1,11 1,00 - 1,13 0,76 1,50 1,35 1,13 1,07
Papa huamantanga kg - 1,11 - - - 1,32 - - - - - -
Papa huayro kg - 1,01 - 1,91 1,43 1,26 - 1,00 1,48 1,78 - 1,54
Papa negra andina kg 0,91 0,88 - - - 0,78 - 1,00 - 1,75 - -
Papa perricholi kg 0,92 0,68 - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 1,14 2,73 1,88 1,83 1,23 - 0,98 - 1,93 2,07 -
Papa UNICA kg 0,86 0,78 - - 0,94 - 1,23 0,76 - 1,24 1,05 -
Papa yungay kg 0,97 0,77 2,41 - - 0,76 - - - 1,26 - 0,89
Yuca amarilla kg - 1,36 - - - - - - - - - -
Yuca blanca kg 1,68 - 2,68 1,00 1,82 1,15 1,58 2,10 1,45 2,53 1,38 0,79
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,28 1,89 4,48 6,00 1,96 2,28 1,12 2,50 6,00 2,53 2,62 3,29
Ají rocoto kg 3,24 1,84 4,58 - 4,78 2,55 3,25 4,05 7,10 3,48 4,93 2,68
Ají seco panca kg 11,45 11,74 - - 9,88 12,19 10,44 15,25 9,75 11,63 12,67 -
Ajo criollo o napuri kg 5,45 1,91 9,13 4,98 3,11 3,49 4,88 4,75 5,98 5,22 3,67 3,24
Ajo morado kg - 3,23 - - - - - - 13,00 - 4,82 -
Cebolla cabeza roja kg 1,09 0,81 2,34 0,96 0,69 0,78 1,34 0,94 1,50 0,92 1,18 1,20
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,60 - 4,28 2,29 1,82 2,13 1,77 2,11 2,50 1,83 1,72 2,38
Vainita americana/seda kg 3,36 3,66 3,49 3,60 3,71 3,16 1,97 3,48 - 4,96 4,59 4,24
Zanahoria kg 1,66 0,90 5,46 1,57 1,43 0,83 0,83 0,94 2,00 1,63 1,41 1,25
Zapallo macre kg 1,15 1,22 2,60 1,67 - 1,30 1,48 2,40 2,00 - 1,30 1,11
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 2,42 - - 3,21 - 3,09 - 4,00 4,54 - -
Arveja verde blanca criolla kg 1,98 - - - - - 2,67 - - 5,88 2,90 -
Arveja verde blanca serrana kg 1,79 1,99 2,69 4,39 - 3,16 2,77 3,44 - - - 3,79
Frijol verde canario kg - 2,43 - - - - - - 7,00 - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - - - 2,78 - 2,92 -
Haba verde serrana kg 1,70 1,39 3,65 2,00 1,64 1,27 1,59 1,99 - 2,56 - 2,30
!Cereales
Arroz corriente kg 2,01 1,83 2,45 2,04 2,49 1,93 2,19 - 1,81 1,60 2,11 1,83
Arroz extra kg 2,43 2,46 - 2,83 2,99 2,85 2,49 2,57 1,99 3,20 2,77 -
Arroz superior kg 2,16 2,01 2,88 2,35 2,73 2,52 2,39 2,81 2,16 3,10 2,44 2,45
Choclo pardo kg 2,15 - - - - - 3,05 - - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 2,11 - - - 3,93 - - -
Choclo tipo cusco kg 6,05 2,39 5,23 4,09 3,63 - 5,18 5,38 - 3,67 4,13 2,91
!Menestras
Frijol canario kg 4,88 6,73 5,26 6,43 6,59 6,47 4,53 8,01 7,08 7,00 6,30 4,00
Frijol castilla kg 3,73 4,25 4,26 5,45 4,94 5,61 2,79 - 2,15 - 3,70 2,21
Garbanzo criollo kg 6,20 6,13 6,36 8,28 8,34 6,65 4,21 7,63 5,08 7,50 7,47 -
Lenteja seca kg 2,69 4,12 6,25 5,18 4,81 4,71 5,20 4,29 4,00 4,50 4,57 -
Pallar kg 5,06 5,13 7,17 8,23 8,10 6,06 6,25 7,97 3,95 7,50 6,83 -
sigue…
Piura Puno Tacna TumbesMoquegua
DGESEP - DEA
98
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C.63
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 6,43 5,43 6,91 8,07 7,05 5,85 4,33 - 6,50
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 4,43 2,53 5,88 - - - 4,83 - 1,83
Granadilla selva kg - - - 3,84 - - 6,77 4,08 3,35 - 2,71 3,33
Limón sutil bolsa kg 1,40 1,94 2,53 - 1,93 2,21 - 2,79 1,36 - 1,17 1,63
Limón sutil cajón kg - - 2,65 2,57 - - 3,75 2,90 2,40 2,32 - -
Mandarina malvácea kg - - - - - - - - - - - -
Mandarina río de oro kg - - - 1,47 - - 5,77 - - - - -
Mandarina satsuma kg - - - - 1,25 - 4,27 2,33 - - - 1,90
Mandarina tangerina kg 1,82 - - - 1,33 1,70 6,30 - - - 0,73 -
Mango criollo planta kg - - 2,47 3,98 3,22 - - 2,79 5,12 - - 3,07
Mango edward planta kg - - 2,87 6,61 - - 6,26 - 6,44 - - -
Mango haden/hayde planta kg - - - 4,00 - - - - 6,42 - - -
Manzana cte/para agua kg 1,70 1,63 - - 1,43 1,10 2,12 2,47 3,01 2,51 1,43 1,90
Manzana delicia kg 1,50 - 2,00 2,56 1,02 2,02 4,67 2,90 3,47 2,44 2,60 2,17
Manzana israel kg 1,78 - - 2,53 - 2,00 3,07 2,63 3,44 2,19 - 2,03
Melocotón blanquillo kg - - - 5,07 2,88 - 7,07 4,17 4,18 4,66 - 3,10
Melocotón durazno huayco kg 3,85 - - 6,17 2,90 5,15 7,13 4,43 4,93 - - 6,10
Melón coquito kg - - - 2,59 1,92 2,00 - - 1,54 1,56 1,37 1,58
Naranja tangelo costa kg - - - 1,54 2,08 2,00 - - - - - 1,90
Naranja tangelo selva kg - - - 1,53 1,91 - 3,87 - 1,47 - - 1,92
Naranja valencia kg - 1,08 2,15 1,37 0,77 0,72 2,23 1,37 0,56 0,93 0,81 0,97
Naranja washington naval kg - - - - - - - 7,72 3,97 - - 3,55
Palta criolla selva kg - - 2,50 - 2,00 - 3,07 2,06 - - 1,57 1,93
Palta fuerte costa kg - 3,47 3,50 4,26 3,49 3,53 6,07 4,08 4,97 4,47 4,39 3,47
Papaya (selva) kg 1,22 2,94 2,56 2,03 1,74 2,28 2,50 2,59 1,44 2,99 1,52 1,88
Pera agua criolla kg - - - 2,91 4,36 5,00 6,07 4,03 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,12 2,83 - 2,55 0,98 1,61 2,77 1,66 - 1,10 1,12 1,38
Piña selva o haway kg - 2,70 - 1,42 - 1,34 - 1,75 0,81 1,28 - 1,87
Plátano bellaco kg - - - - 0,90 - - - 1,77 - - -
Plátano isla kg 0,89 - - - 0,76 1,92 - 2,30 1,22 0,94 1,44 1,55
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,21 1,33 - -
Plátano de seda kg - - 0,99 1,05 - - - - - - - 1,18
Plátano seda congo costa kg 0,88 2,56 0,91 2,60 0,71 0,72 2,77 2,42 0,76 0,86 0,98 -
Sandia kg - - - 1,40 0,70 0,91 2,07 1,68 0,85 - 1,26 0,90
Uva alfonso lavalett kg 2,06 - 3,87 3,44 2,40 2,01 6,17 3,42 2,51 2,48 2,12 1,87
Uva italia kg - 3,00 3,83 - 2,62 3,81 9,00 3,42 3,51 - 2,42 3,02
Uva red globe kg - - 4,00 3,80 2,71 3,81 6,50 3,29 3,66 - 2,54 3,13
Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 lt. l - - - - 5,07 - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 lt. l - - - 5,32 6,02 5,27 - 5,94 5,46 - - -
Aceite Primor clásico caja de 12x1 lt.l - 6,36 7,11 6,37 7,84 7,17 8,50 7,08 6,93 6,70 6,71 6,67
Azúcar blanca nacional kg - - 2,41 1,94 2,21 1,98 3,00 2,51 - 2,35 2,21 1,91
Azúcar rubia nacional kg 2,11 1,82 2,27 1,94 1,99 1,90 2,85 2,07 2,07 1,94 2,05 1,81
Fideos Cogorno a granel kg - 2,80 4,70 2,60 2,50 3,80 3,60 3,50 2,40 - 2,80 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 3,83 4,70 4,06 4,70 4,30 4,57 - 4,42 4,50 4,40 -
Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 6,65 6,53 8,37 6,64 7,49 5,85 10,72 7,50 6,36 6,17 6,60 6,95
Carne fresca de oveja kg - 11,50 10,00 13,38 12,38 13,80 14,00 12,00 11,94 14,50 13,50 14,83
Carne fresca de porcino kg 10,27 10,83 10,33 9,02 11,51 13,50 11,77 10,50 9,58 9,00 12,25 12,33
Carne fresca de vacuno kg 9,75 10,00 9,00 10,01 9,53 12,25 12,07 10,75 8,56 12,83 11,50 12,83
Huevos rosados kg 4,66 4,83 4,92 4,75 5,06 5,05 5,74 4,78 4,99 4,71 5,75 4,68
Leche Gloria evaporada 410 gr.l 2,99 2,91 3,03 2,83 2,92 2,83 3,20 2,97 3,01 2,96 2,91 2,91
Leche fresca l 1,27 - 1,92 1,56 - 1,40 2,40 - 3,33 1,98 1,80 1,80
sigue…
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Ica
DGESEP - DEA
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continúa C.63
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metropolitana) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 3,78 - 8,70 2,80 - 3,30 - - 5,00 7,33 -
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 3,84 2,90 - 5,38 3,72 - 2,86 - 4,50 - 6,07 -
Granadilla selva kg - 2,69 - - - 2,62 - 4,00 4,00 4,09 - -
Limón sutil bolsa kg 1,09 0,98 4,52 - - - 0,77 - 3,00 2,54 1,24 -
Limón sutil cajón kg - 1,39 - 2,59 1,74 1,65 - 3,04 - - - 2,34
Mandarina malvácea kg - 1,28 - - - - - - - - 3,55 -
Mandarina río de oro kg - - - - - - 3,78 - - 2,00 - -
Mandarina satsuma kg - 1,57 6,24 - - - 2,30 1,65 - 2,00 2,20 -
Mandarina tangerina kg - 0,69 - - - - - - - - 3,55 -
Mango criollo planta kg - - - - - - - - - 2,27 - -
Mango edward planta kg - 3,20 - - - - - - - 5,97 - -
Mango haden/hayde planta kg - 3,59 - - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 1,35 1,92 3,69 2,10 - 2,38 2,73 2,75 2,50 2,46 2,34 2,68
Manzana delicia kg 1,87 2,27 5,18 3,45 2,00 2,33 3,15 2,90 3,00 - 2,30 -
Manzana israel kg 1,67 2,39 - 2,85 1,86 - 1,32 - - - 2,30 1,36
Melocotón blanquillo kg - 2,84 - - - - - - - 5,00 - -
Melocotón durazno huayco kg - 2,96 - 6,15 - - 4,58 3,00 - 3,19 6,09 -
Melón coquito kg 1,21 1,24 - - - - 3,17 - - - 1,91 -
Naranja tangelo costa kg - 1,29 - - - - 2,76 - - - 5,58 -
Naranja tangelo selva kg - 0,97 - - 1,56 - - - - 1,55 - -
Naranja valencia kg 0,95 0,64 2,98 1,25 1,30 0,77 2,88 2,46 1,00 1,49 1,00 -
Naranja washington naval kg - 2,48 - - 1,63 - - - - 1,65 5,67 -
Palta criolla selva kg - 1,75 - - - - - - - - 3,75 -
Palta fuerte costa kg 4,81 3,73 8,46 4,78 4,48 - 4,04 3,03 - 8,75 4,48 4,24
Papaya (selva) kg 1,66 1,51 2,76 2,18 2,30 2,58 2,76 3,46 1,15 2,95 1,73 1,56
Pera agua criolla kg - - - 4,88 - - - - - - 5,60 -
Piña criolla de selva kg - 1,00 2,90 2,33 1,92 - 2,19 3,61 1,00 2,04 - -
Piña selva o haway kg - 0,91 - 3,40 2,02 2,76 - - - 3,25 - -
Plátano bellaco kg 1,27 1,60 2,04 1,10 - - 2,82 - 1,40 1,59 - 1,27
Plátano isla kg 1,46 1,42 - 1,40 1,63 1,77 - - - 1,24 - -
Plátano palillo kg - 1,62 - 1,25 - - - - - - - -
Plátano de seda kg - 1,07 2,37 - - - 1,68 1,88 - - 0,87 -
Plátano seda congo costa kg 0,95 0,83 2,87 1,45 1,00 1,16 - - 0,83 1,24 - 2,15
Sandia kg 1,10 1,09 2,93 1,00 - - 1,32 - - - 1,30 1,00
Uva alfonso lavalett kg 2,38 1,60 - 4,90 - 3,04 3,12 - - - 4,00 -
Uva italia kg - 2,14 5,02 7,88 - 2,86 3,39 4,25 6,75 - 5,77 -
Uva red globe kg - 2,39 - 5,43 3,05 2,85 3,84 4,00 - 3,45 4,33 3,64
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 lt. L - 4,51 - - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 lt. L 5,72 - - - 5,76 5,91 - 5,48 - - - -
Aceite Primor clásico caja de 12 x 1 lt.L 6,42 6,40 5,54 7,68 7,46 7,05 6,72 7,57 6,48 7,04 7,71 7,73
Azúcar blanca nacional kg 1,97 1,89 2,62 2,29 2,23 - 2,30 2,30 - 2,23 2,25 2,27
Azúcar rubia nacional kg 1,73 1,71 2,47 2,40 2,23 1,96 2,13 2,19 2,00 2,22 1,80 2,37
Fideos Cogorno a granel kg - 2,56 - - 2,85 3,40 - - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg 3,75 - 3,35 4,25 3,75 4,21 - 4,60 - 4,00 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 6,02 5,51 7,34 8,67 7,36 6,23 6,90 7,69 7,50 6,58 7,16 6,85
Carne fresca de oveja kg - - - 14,15 13,50 14,56 - 13,00 - 15,50 - -
Carne fresca de porcino kg 13,50 - 12,99 11,37 9,50 10,70 11,00 10,00 17,00 10,71 11,83 9,50
Carne fresca de vacuno kg 14,88 - 12,48 10,50 11,13 9,54 11,55 10,13 13,00 11,25 11,53 8,00
Huevos rosados kg 4,25 4,86 4,95 4,63 5,05 5,55 5,81 5,43 5,45 4,94 4,37 3,56
Leche Gloria evaporada 410 gr.L 2,96 2,85 2,82 1,55 3,00 3,15 2,57 2,90 2,48 2,94 2,92 3,01
Leche fresca L 1,45 - 3,10 1,50 1,35 - 1,85 1,70 - 1,85 2,00 1,44
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes mayoristas).
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Moquegua Piura Puno Tacna Tumbes
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO,JULIO 2018 (Soles / U.M.)
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,29 1,57 2,40 - 1,25 2,12 - 1,82 1,58 1,95 1,59 1,53
Camote morado kg 1,66 - 2,47 2,04 1,26 2,05 2,83 1,82 1,71 2,13 1,75 2,08
Olluco largo kg - - 2,07 2,97 - 1,86 2,05 2,50 - 3,01 1,63 1,93
Olluco redondo kg 1,94 - 2,00 2,82 1,76 2,53 2,10 - 1,58 - - 2,83
Papa amarilla/tumbay kg 2,25 1,87 2,04 2,47 1,57 2,63 1,97 1,60 2,14 3,25 1,90 1,89
Papa canchan kg - 1,00 1,38 1,51 0,90 0,88 1,23 0,83 1,29 1,15 1,25 1,24
Papa huamantanga kg - - - - 1,30 - - - 1,52 - 1,66 -
Papa huayro kg 1,51 - 2,12 2,38 1,34 1,26 1,57 1,50 1,49 - 1,59 1,39
Papa negra andina kg - - - 2,43 - - - - 1,14 - 1,30 -
Papa perricholi kg - - - 1,27 - 0,85 - 0,89 - - 1,07 1,00
Papa peruanita kg - - 2,11 2,46 1,22 2,10 1,75 1,50 - 2,43 1,65 1,96
Papa unica kg - - 1,50 1,43 - 0,58 - - - - 1,27 1,24
Papa yungay kg - 0,97 1,40 1,31 0,96 0,80 - 1,00 1,09 1,10 1,25 1,06
Yuca amarilla kg - 2,00 2,47 - 1,50 - - - - 2,40 1,89 2,22
Yuca blanca kg 1,80 - 2,47 2,37 - 2,53 3,00 2,50 1,90 - - 2,71
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,94 2,23 3,47 4,18 2,63 3,47 6,17 4,75 5,07 3,92 2,95 3,12
Ají rocoto kg 2,80 - - 5,75 3,69 4,00 5,93 6,25 2,27 4,78 3,01 7,33
Ají seco panca kg 11,91 15,67 12,68 20,00 20,00 17,46 17,07 21,00 22,75 23,67 15,27 17,67
Ajo criollo o napuri kg 5,46 6,00 6,78 5,07 3,35 5,88 7,36 5,07 5,25 8,16 3,07 4,30
Ajo morado kg - - - 8,15 5,44 3,30 - - - - 4,22 5,67
Cebolla cabeza roja kg 1,50 1,54 1,93 1,49 1,28 2,15 2,50 1,50 2,18 1,81 1,40 1,77
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,02 2,33 2,14 2,70 2,28 2,33 3,37 3,88 3,07 3,16 3,24 3,14
Vainita americana/seda kg 2,97 2,50 4,44 5,75 3,17 2,59 4,23 4,75 4,22 5,11 4,74 4,21
Zanahoria kg 1,83 1,10 2,03 2,33 1,04 1,47 2,63 1,33 1,89 1,95 1,25 1,80
Zapallo macre kg 1,50 1,80 1,53 - 0,99 1,54 2,95 2,50 1,67 1,86 1,87 2,39
Legumbres
Arveja verde americana kg 2,98 - 4,48 3,88 3,20 - - 4,00 - - - 3,50
Arveja verde blanca criolla kg - - - 4,38 - - - - - - - 3,46
Arveja verde blanca serrana kg - 2,70 4,69 4,24 3,50 2,96 4,40 3,75 2,62 4,23 3,02 3,12
Frijol verde canario kg - - - - - 7,20 - - - - - -
Haba verde criolla kg 1,53 - - - - - - - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,45 1,96 2,60 1,37 1,63 3,87 2,00 1,60 2,21 1,80 2,43
Cereales
Arroz corriente kg 2,48 2,00 2,87 - 2,53 2,65 3,43 2,32 2,63 2,61 3,10 2,17
Arroz extra kg 3,50 3,57 3,62 3,59 3,46 3,58 4,17 3,33 3,33 3,46 - 3,03
Arroz superior kg 3,30 2,57 3,33 3,24 3,21 3,20 3,97 2,69 3,03 2,92 3,45 2,70
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - 2,80
Choclo semilla corriente kg 1,88 - - - 2,29 2,50 - - 4,53 - 3,11 3,42
Choclo tipo cusco kg - - 2,32 3,21 2,36 - 4,84 3,10 - 7,00 - -
Menestras
Frijol canario kg 6,00 8,33 7,67 7,50 5,14 - 9,07 8,25 6,22 7,18 7,65 7,10
Frijol castilla kg 3,40 6,00 5,33 6,48 4,99 5,10 7,30 5,25 5,67 5,24 - 5,60
Garbanzo criollo kg 6,54 8,00 7,71 8,57 7,23 8,05 8,87 7,00 7,19 8,17 7,90 8,17
Lenteja seca kg 5,00 7,00 5,00 5,96 3,55 7,14 6,33 5,25 4,71 6,81 6,65 3,93
Pallar kg 6,07 8,17 7,83 7,71 5,53 8,11 9,33 6,25 7,40 6,49 8,00 8,07
sigue…
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Ica
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
continúa C.64
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metropolitana) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,15 1,89 5,19 - - 1,99 - - 2,00 2,04 1,11 -
Camote morado kg 1,35 - - 2,08 2,27 2,02 2,65 2,50 1,80 2,22 1,53 1,91
Olluco largo kg - 2,92 8,34 2,33 - - 3,40 - - 3,45 4,23 -
Olluco redondo kg 3,17 - - - 4,16 2,79 - 2,88 4,00 3,20 4,00 3,04
Papa amarilla/tumbay kg 2,35 2,98 5,35 - 2,78 2,07 2,57 - 3,00 - 2,41 2,36
Papa canchan kg - 1,50 2,83 1,43 1,51 - 2,00 1,10 2,00 1,75 1,53 1,47
Papa huamantanga kg - 2,38 - - - 2,03 - - - - - -
Papa huayro kg - 2,34 - 2,43 2,00 2,00 - 1,50 1,93 2,63 - 2,27
Papa negra andina kg 1,23 1,59 - - - 1,29 - 1,50 - 2,85 - -
Papa perricholi kg 1,28 1,03 - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 2,50 3,27 2,45 2,78 2,00 - 1,50 - 3,00 2,43 -
Papa UNICA kg 1,28 1,34 - - 1,45 - 1,95 1,10 - 1,55 1,49 -
Papa yungay kg 1,37 1,42 3,24 - - 1,15 - - - 1,55 - 1,42
Yuca amarilla kg - 2,64 - - - - - - - - - -
Yuca blanca kg 2,30 - 3,33 1,45 2,81 2,02 2,71 3,05 2,00 3,50 1,93 1,97
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,33 4,39 6,81 - 4,34 3,80 2,63 3,10 7,00 3,45 3,91 4,14
Ají rocoto kg 4,26 4,86 8,00 - 7,69 4,52 4,72 5,02 7,45 6,38 6,67 4,17
Ají seco panca kg 14,98 - - - 13,13 14,72 14,65 16,75 10,80 14,00 14,67 -
Ajo criollo o napuri kg 7,39 10,32 11,48 6,13 4,82 5,99 10,18 5,78 8,25 6,52 4,40 6,03
Ajo morado kg - - - - - - - - 14,00 - 6,21 -
Cebolla cabeza roja kg 1,89 1,90 3,50 1,16 1,50 1,16 2,88 1,53 2,00 1,50 1,43 2,20
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,28 - 6,27 2,73 2,75 2,81 2,80 2,65 3,00 2,47 2,18 2,89
Vainita americana/seda kg 4,82 5,64 5,67 4,63 4,95 3,64 3,35 4,00 - 5,92 5,37 5,52
Zanahoria kg 2,15 1,75 6,38 2,10 2,19 1,10 2,60 1,54 2,50 2,47 1,54 1,60
Zapallo macre kg 2,15 2,50 3,15 2,16 - 2,07 2,25 3,03 2,50 - 1,77 1,69
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 5,28 - - 4,71 - 5,40 - 5,00 5,92 4,17 -
Arveja verde blanca criolla kg 2,56 - - - - - 3,38 - - 6,92 4,05 -
Arveja verde blanca serrana kg 2,62 4,48 5,18 5,90 - 4,37 5,35 4,00 4,00 - - 4,49
Frijol verde canario kg - - - - - - - - - - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - 3,25 - 4,00 - 4,07 -
Haba verde serrana kg 2,78 2,67 6,70 2,43 2,72 2,01 3,35 2,54 - 3,00 - 2,95
!Cereales
Arroz corriente kg 2,17 - 3,09 2,70 2,85 2,17 2,85 - 2,60 2,00 2,28 2,43
Arroz extra kg 2,75 3,48 - 3,88 3,50 3,54 3,40 3,00 2,80 4,00 3,08 -
Arroz superior kg 2,27 2,79 3,49 3,55 3,00 3,35 3,23 3,20 2,80 3,80 2,74 3,00
Choclo pardo kg 3,12 - - - - - 3,78 - - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 4,44 - - - 4,42 - - -
Choclo tipo cusco kg 8,64 4,47 7,07 5,30 5,69 - 8,65 6,16 - 3,99 4,60 4,99
!Menestras
Frijol canario kg 6,33 8,20 7,78 7,15 7,77 7,40 8,00 8,73 8,00 8,00 6,80 6,62
Frijol castilla kg 4,95 5,34 5,14 6,10 5,78 7,61 6,02 - 3,00 - 4,27 5,08
Garbanzo criollo kg 8,40 8,52 8,59 9,08 9,69 7,59 7,68 8,50 5,93 8,00 7,93 -
Lenteja seca kg 4,08 6,45 8,38 5,98 5,56 7,22 6,05 5,29 5,00 5,88 5,50 -
Pallar kg 6,06 7,78 8,66 8,95 8,58 7,05 8,45 8,88 4,40 8,00 7,33 -
sigue…
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Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 7,81 6,00 8,63 8,50 7,50 6,87 5,14 - 8,50
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 6,02 3,07 6,27 - - - 5,71 - 3,33
Granadilla selva kg - - - 5,32 - - 7,07 5,00 4,53 - 3,67 5,17
Limón sutil bolsa kg 1,93 2,86 4,83 - 2,35 2,99 - 3,50 1,91 - 2,29 2,68
Limón sutil cajón kg - - 4,60 3,62 - - 4,30 4,00 3,05 2,95 - -
Mandarina malvácea kg - - - 3,25 - - - - - - - 3,20
Mandarina río de oro kg - - - 3,50 - - 6,47 - - - - 3,30
Mandarina satsuma kg - - - 3,50 1,93 - 6,13 3,00 - - - 3,60
Mandarina tangerina kg 2,92 - - - 1,68 2,40 6,40 - - - 1,39 -
Mango criollo planta kg - - 3,00 7,76 3,70 3,30 - - 5,79 - - 5,33
Mango edward planta kg - - 4,50 9,09 - - 7,23 - 6,94 - - 6,00
Mango haden/hayde planta kg - - - - - - - - 6,94 - - -
Manzana cte/para agua kg 2,79 2,25 - - 1,97 1,76 2,23 3,00 3,64 2,98 2,39 2,92
Manzana delicia kg 2,10 - 3,97 4,32 1,56 3,03 5,13 3,75 3,99 3,51 3,21 3,67
Manzana israel kg 2,59 - - 3,84 - 2,39 3,60 3,38 4,07 2,90 - 3,23
Melocotón blanquillo kg - - - 8,33 3,54 - 7,40 5,75 5,29 5,73 - 3,90
Melocotón durazno huayco kg 5,48 - - 7,92 3,56 6,70 7,30 5,75 5,99 - - 8,50
Melón coquito kg - - - 3,35 2,45 2,65 - - 2,52 2,44 2,74 2,23
Naranja tangelo costa kg - - - 2,58 2,55 2,52 4,30 - - - - 2,93
Naranja tangelo selva kg - - - 2,37 2,43 - 4,30 - 2,00 - - 2,95
Naranja valencia kg - 1,61 2,47 2,61 1,11 1,31 2,80 2,10 0,80 1,89 1,56 1,93
Naranja washington naval kg - - - 3,47 - - - 9,50 4,99 - - 5,33
Palta criolla selva kg - - 3,07 - 2,46 - 3,60 2,65 - - 2,42 2,93
Palta fuerte costa kg - 4,67 4,67 7,06 4,08 5,49 6,37 5,75 5,99 5,98 5,14 5,10
Papaya (selva) kg 1,79 4,17 2,99 3,12 2,24 2,90 2,77 4,00 2,44 3,89 2,12 2,60
Pera agua criolla kg - - - 4,83 4,93 6,25 6,40 5,25 - - - 2,80
Piña criolla de selva kg 1,94 3,33 - 2,94 1,40 2,46 3,30 2,45 - 1,54 2,12 2,34
Piña selva o haway kg - 3,33 - 2,55 - - - 2,50 1,39 1,69 - 2,43
Plátano bellaco kg - - - - 1,21 - 3,87 - 2,47 - - -
Plátano isla kg 1,54 - - 3,49 1,09 2,52 2,93 3,10 1,30 2,43 2,89 2,87
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,30 2,88 - -
Plátano de seda kg - - 2,14 2,45 - - 3,07 - - - - 2,17
Plátano seda congo costa kg 1,53 2,77 2,00 3,40 0,99 1,30 3,07 3,00 1,00 1,43 1,89 -
Sandia kg - - - 2,17 0,95 1,14 2,40 2,25 1,20 - 2,12 1,64
Uva alfonso lavalett kg 3,07 - 5,00 5,93 3,15 2,53 7,10 4,50 3,56 3,66 4,06 2,85
Uva italia kg - 4,17 5,17 6,25 3,41 4,26 9,33 4,83 4,63 - 4,75 4,16
Uva red globe kg - - 5,33 6,00 3,40 5,19 6,93 4,50 4,76 - 3,65 4,26
Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 lt. l - - 8,10 - 6,00 - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 lt. l - - - 6,50 6,78 6,15 - 6,50 7,13 - - -
Aceite Primor clásico caja 12x1 lt. l - 7,53 9,00 7,48 8,78 7,50 8,77 7,50 7,83 7,50 7,70 7,13
Azúcar blanca nacional kg - - 3,05 2,83 2,80 2,49 3,30 3,00 - 2,77 3,55 2,55
Azúcar rubia nacional kg 2,49 2,47 2,80 2,74 2,51 2,22 3,00 2,50 3,17 2,34 2,75 2,23
Fideos Cogorno a granel kg - 3,27 5,00 3,54 3,03 4,45 4,00 4,00 3,85 - 3,70 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 4,33 5,00 4,71 5,54 5,00 5,00 - 4,88 5,00 5,55 -
Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 7,75 7,93 9,00 7,91 8,53 7,61 11,60 8,65 8,11 7,60 7,40 7,61
Carne fresca de oveja kg - 13,33 - 16,49 13,07 15,16 14,60 14,00 13,83 15,72 16,00 16,67
Carne fresca de porcino kg 14,98 13,33 12,04 11,55 13,00 14,38 12,87 12,46 12,90 12,80 14,00 15,00
Carne fresca de vacuno kg 13,50 12,00 11,00 13,34 10,09 13,25 12,67 12,00 10,33 14,60 14,00 14,67
Huevos rosados kg 5,05 5,43 5,93 5,88 5,49 6,50 6,30 5,25 5,31 5,25 6,45 5,27
Leche Gloria evaporada 410 gr. l 3,29 3,07 3,23 3,23 3,82 3,36 3,43 3,20 3,18 3,21 3,25 3,23
Leche fresca l 1,68 - 2,31 2,49 2,21 1,70 2,67 1,50 4,17 2,49 2,50 2,00
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Ica
sigue…
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Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metropolitana) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 5,98 4,78 9,95 4,25 - 10,75 - - 6,00 9,83 -
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 5,61 - - 7,88 5,50 - 3,55 - 7,00 - 7,17 -
Granadilla selva kg - 5,65 - - - 4,15 - 5,00 5,00 6,00 - -
Limón sutil bolsa kg 1,92 2,37 8,28 - - - 1,25 - 3,50 3,05 1,61 -
Limón sutil cajón kg - 3,23 - 3,27 3,69 3,12 - 4,00 - - - 4,81
Mandarina malvácea kg - 2,15 - - - - - - - - 4,54 -
Mandarina río de oro kg - 3,70 - - - - 4,45 - - 3,00 - -
Mandarina satsuma kg - 2,87 8,29 - - - 3,07 2,45 - 3,00 3,43 -
Mandarina tangerina kg - - - - - - - - - - 4,33 -
Mango criollo planta kg - 5,18 - - - - - - - 5,00 - -
Mango edward planta kg - 7,86 - - - - - - - 8,00 - -
Mango haden/hayde planta kg - 5,06 - - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 2,25 - 4,78 3,20 3,25 4,43 6,40 3,50 3,00 3,25 2,86 3,41
Manzana delicia kg 2,39 3,66 6,27 6,15 3,00 4,29 3,85 3,90 3,50 - 3,20 -
Manzana israel kg 2,55 3,39 - 4,13 2,56 - 3,18 - - - 3,33 2,45
Melocotón blanquillo kg - - - - 6,50 - - - - 6,00 - -
Melocotón durazno huayco kg - 6,77 - 8,13 6,50 - 9,08 3,98 - 5,50 7,43 -
Melón coquito kg 1,75 2,73 - - - - 4,15 - - - 2,83 -
Naranja tangelo costa kg - 2,02 - - - - 5,10 - - - 7,67 -
Naranja tangelo selva kg - 2,43 - - 2,00 - - - - 2,50 - -
Naranja valencia kg 1,85 1,86 3,97 2,08 2,44 1,50 6,40 3,00 1,35 2,50 1,30 -
Naranja washington naval kg - 4,16 - - 2,57 - - - - 4,50 7,17 -
Palta criolla selva kg - 4,56 - - - - - - - - 4,08 -
Palta fuerte costa kg 5,76 6,12 9,62 7,88 6,03 - 6,30 3,60 - 9,42 5,00 5,47
Papaya (selva) kg 2,41 3,55 3,38 2,38 3,19 3,82 4,35 4,30 1,43 3,41 2,27 1,85
Pera agua criolla kg - - - 7,50 - - - - - - 7,00 -
Piña criolla de selva kg - 1,81 3,80 3,02 3,00 - 3,35 4,30 1,95 2,35 - -
Piña selva o haway kg - 2,03 - 4,80 3,50 3,66 - - - 3,96 - -
Plátano bellaco kg 2,12 3,65 3,60 1,58 - - 3,05 - 2,93 3,00 - 2,01
Plátano isla kg 2,30 2,81 3,37 2,00 3,25 3,17 3,32 - - 1,80 - -
Plátano palillo kg - 3,55 - 1,95 - - - - - - - -
Plátano de seda kg - 2,50 3,79 2,00 - - 2,70 2,86 - - 1,20 -
Plátano seda congo costa kg 1,35 2,19 3,80 2,00 2,24 2,69 - - 1,95 1,85 - 3,63
Sandia kg 1,90 1,98 3,40 2,00 - - 2,75 - 2,00 - 1,77 1,50
Uva alfonso lavalett kg 3,44 4,09 - 7,70 - 4,98 6,55 - - - 5,83 -
Uva italia kg - 5,58 7,59 10,10 - 4,99 7,95 5,00 8,00 - 7,17 -
Uva red globe kg - 5,22 - 7,68 4,44 5,03 4,40 5,00 - 5,00 6,17 6,00
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 lt. L - - - - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 lt. L 6,28 - - - - 7,03 - 6,50 - - - -
Aceite Primor clásico caja de 12 x 1 lt.L 7,30 7,45 7,83 7,93 7,75 7,96 8,10 8,50 7,40 8,00 8,33 8,36
Azúcar blanca nacional kg 2,21 2,80 3,60 2,93 2,80 - 3,35 3,25 - 3,95 2,40 2,84
Azúcar rubia nacional kg 1,89 2,38 3,50 2,75 2,80 2,51 2,90 3,00 2,50 3,28 2,18 3,06
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 3,55 3,72 - - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg 4,25 - 4,40 4,53 4,38 4,79 - 5,20 - 4,53 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 7,29 7,59 8,86 9,79 8,45 7,06 8,23 9,45 8,50 7,56 8,36 8,58
Carne fresca de oveja kg - - - 17,50 16,00 15,94 - 14,00 - 17,00 - -
Carne fresca de porcino kg 17,75 15,56 14,67 13,75 12,75 12,42 16,00 11,00 17,50 13,00 14,33 15,00
Carne fresca de vacuno kg 18,50 - 13,54 12,88 12,75 11,72 18,90 11,25 14,10 13,00 13,33 10,00
Huevos rosados kg 5,21 5,58 5,50 5,45 5,96 6,36 7,40 6,28 6,10 5,95 4,68 5,90
Leche Gloria evaporada 410 gr. L 3,35 3,20 3,55 3,30 3,25 3,47 3,35 3,20 3,50 3,25 3,04 3,19
Leche fresca L 1,85 - 3,70 2,63 2,00 - 2,70 2,50 - 2,50 2,37 2,46
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes minoristas).
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Moquegua Piura Puno Tacna Tumbes
DGESEP - DEA
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C.65 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENERO - DICIEMBRE 2017/ENERO - JULIO 2018 (Tonelada)
Rubro/ Totalproducto Tubérculos y raíces Papa Camote Olluco Yuca
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 62!960 65!082 3,4 49 708 50 082 0,8 6 392 6 633 3,8 2 356 3 530 49,8 4 504 4 837 7,4
Feb 60!796 60!016 -1,3 48 182 46 030 -4,5 6 408 6 439 0,5 2 229 2 897 30,0 3 977 4 650 16,9
Mar 66!173 69!364 4,8 52 178 54 696 4,8 7 099 7 214 1,6 2 670 3 022 13,2 4 226 4 432 4,9
Abr 64!964 65!639 1,0 50 142 51 946 3,6 6 676 7 075 6,0 3 288 2 782 -15,4 4 858 3 836 -21,0
May 61!742 67!501 9,3 48 857 53 258 9,0 5 935 6 954 17,2 2 501 2 644 5,7 4 449 4 645 4,4
Jun 60!022 64!474 7,4 47 516 50 628 6,5 5 563 6 356 14,3 2 534 2 396 -5,4 4 409 5 094 15,5
Jul 62!351 64!062 2,7 49 804 49 616 -0,4 5 058 6 677 32,0 2 570 2 468 -4,0 4 919 5 301 7,8
Ago 65!339 51 798 5 588 2 727 5 226
Set 63!361 50 786 5 277 2 513 4 785
Oct 64!015 50 727 6 232 2 318 4 738
Nov 64!533 50 695 6 801 2 356 4 681
Dic 69!265 53 470 7 431 3 094 5 270
Ene-Jul 439!008 456!138 3,9 346!387 356!256 2,8 43!131 47!348 9,8 18!148 19!739 8,8 31!342 32!795 4,6
Ene-Dic 765!521 603!863 74!460 31!156 56!042
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales tubérculos y raíces
DGESEP - DEA
105
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.66 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENERO - DICIEMBRE 2017/ENERO - JULIO 2018
(Toneladas)
Rubro/ Total
producto Hortalizas Ajo Cebolla Choclo
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 50!935 56!881 11,7 4 015 4 099 2,1 19 659 21 677 10,3 8 407 10 091 20,0
Feb 49!368 51!174 3,7 3 229 3 213 -0,5 19 550 18 073 -7,6 7 475 9 294 24,3
Mar 53!330 59!615 11,8 3 280 3 636 10,9 22 663 21 333 -5,9 8 355 11 931 42,8
Abr 55!750 60!821 9,1 3 012 3 786 25,7 21 856 23 694 8,4 10 140 12 517 23,4
May 55!050 57!864 -32,6 3 009 4 180 38,9 20 484 19 716 -3,7 11 384 13 234 16,3
Jun 53!759 49!860 -7,3 4 944 3 951 -20,1 18 843 16 161 -14,2 10 352 10 257 -0,9
Jul 46!023 32!480 -29,4 4 284 3 863 -9,8 17 544 18 301 4,3 6 690 10 316 54,2
Ago 49!287 4 114 17 842 7 722
Set 48!922 4 244 17 294 9 131
Oct 54!371 3 878 19 526 12 174
Nov 53!014 4 716 18 511 10 895
Dic 53!093 4 873 16 637 11 031
Ene-Jul 364!215 368!695 1,2 25!773 26!728 3,7 140!599 138!955 -1,2 62!803 77!640 23,6
Ene-Dic 622!902 47!598 230!409 113!756
sigue…
continúa C.66
Rubro/
producto Tomate Zanahoria Zapallo
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 6 581 7 523 14,3 9 339 10 111 8,3 2 934 3 380 15,2
Feb 6 649 6 801 2,3 10 010 10 641 6,3 2 455 3 152 28,4
Mar 7 135 7 850 10,0 9 421 11 665 23,8 2 476 3 200 29,2
Abr 7 704 7 453 -3,3 10 233 10 340 1,0 2 805 3 031 8,1
May 7 031 7 458 6,1 10 403 10 153 -2,4 2 739 3 123 12,3
Jun 6 848 6 601 -3,6 9 730 9 775 0,5 3 042 3 115 2,4
Jul 6 365 5 971 -6,2 8 154 8 394 2,9 2 986 3 142 5,2
Ago 6 980 9 512 3 117
Set 6 322 9 147 2 784
Oct 6 458 9 206 3 129
Nov 6 745 8 926 3 221
Dic 7 980 9 593 2 979
Ene-Jul 48!313 49!657 2,8 67!290 71!079 5,6 16!451 22!143 15,5
Ene-Dic 82!798 113!674 34!667
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales hortalizas
Principales hortalizas
DGESEP - DEA
106
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.67 LIMA METROPOLITANA : INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL GRAN MERCADO
MAYORISTA DE LIMA, ENERO- DICIEMBRE 2017/ENERO- JULIO 2018
(Tonelada)
Rubro/ Total
producto Legumbres Arveja Haba Vainita
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 6!691 6!838 2,2 3 490 3 512 0,6 1 295 1 406 8,6 1 906 1 920 0,7
Feb 6!447 6!928 7,5 3 986 3 851 -3,4 1 126 1 353 20,2 1 335 1 724 29,1
Mar 8!180 7!887 -3,6 5 193 4 334 -16,5 1 514 1 838 21,4 1 473 1 715 16,4
Abr 9!267 7!755 -16,3 5 223 3 865 -26,0 2 197 2 268 3,2 1 847 1 622 -12,2
May 8!446 7!107 -15,9 4 834 3 526 -27,1 1 929 1 701 -11,8 1 683 1 880 11,7
Jun 7!555 6!565 -13,1 4 164 3 965 -4,8 1 750 1 421 -18,8 1 641 1 179 -28,2
Jul 7!375 6!884 -6,7 4 033 3 950 -2,1 1 575 1 504 -4,5 1 767 1 430 -19,1
Ago 8!187 4 501 1 423 2 263
Set 7!166 3 965 1 480 1 721
Oct 8!039 3 963 1 744 2 332
Nov 7!799 3 410 2 172 2 217
Dic 7!786 3 400 1 693 2 693
Ene-Jul 53!961 49!964 -7,4 30!923 27!003 -12,7 11!386 11!491 0,9 11!652 11!470 -1,6
Ene-Dic 92!938 50!162 19!898 22!878
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Principales legumbres
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
107
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.68 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
ENERO - DICIEMBRE 2017/ENERO - JULIO 2018
(Tonelada)
Rubro/ Total
producto Frutas Limón Mandarina Naranja Manzana
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 73!479 75!032 2,1 15 120 15 288 1,1 4 735 4 215 -11,0 7 757 8 578 10,6 7 138 6 874 -3,7
Feb 68!084 67!182 -1,3 14 649 13 994 -4,5 3 749 4 118 9,8 7 726 7 630 -1,2 6 743 6 319 -6,3
Mar 72!356 78!838 9,0 11 854 15 365 29,6 4 977 5 082 2,1 9 303 8 744 -6,0 8 028 6 810 -15,2
Abr 82!565 77!265 -6,4 16 833 14 029 -16,7 5 206 5 406 3,8 9 336 8 446 -9,5 7 610 6 535 -14,1
May 80!556 84!510 4,9 13 303 13 601 2,2 6 186 6 589 6,5 9 599 9 424 -1,8 6 967 8 544 22,6
Jun 78!326 70!867 -9,5 12 296 11 649 -5,3 6 769 6 171 -8,8 9 850 9 483 -3,7 6 628 6 539 -6,1
Jul 79!779 73!489 -7,9 9 988 12 174 21,9 7 586 6 897 -9,1 11 808 9 312 -21,1 6 658 5 511 -17,2
Ago 78!728 6 101 7 120 12 567 7 027
Set 74!308 6 643 7 217 10 998 6 370
Oct 73!149 9 874 6 726 8 548 6 759
Nov 73!839 11 931 6 142 8 194 6 956
Dic 76!883 15 704 4 881 8 620 7 111
Ene-Jul 535!144 527!183 -1,5 94!043 96!100 2,2 39!208 38!477 -1,9 65!380 61!617 -5,8 49!771 47!132 -5,3
Ene-Dic 912!049 144!296 71!293 114!308 83!995
sigue…
Rubro/
producto Papaya Palta Piña Plátano
Mes/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%
Ene 6 039 5 937 -1,7 2 753 3 015 9,5 5 574 5 132 -7,9 24 362 25 992 6,7
Feb 5 992 5 899 -1,6 2 569 2 749 7,0 5 052 4 323 -14,4 21 604 22 151 2,5
Mar 7 390 7 327 -0,9 3 228 3 359 4,0 5 595 5 353 -4,3 21 979 26 798 21,9
Abr 7 044 6 922 -1,7 3 189 3 647 14,4 5 711 5 291 -7,4 27 635 26 990 -2,3
May 6 942 7 221 4,0 3 739 4 229 13,1 5 513 5 987 8,6 28 307 28 915 2,1
Jun 6 996 6 618 -5,4 4 202 4 152 -1,2 5 430 5 874 8,2 26 154 26 920 2,9
Jul 7 020 6 011 -14,4 4 267 3 940 -7,7 5 695 4 976 -12,6 26 757 24 669 -7,8
Ago 6 913 4 939 5 940 28 119
Set 6 456 4 660 5 686 26 278
Oct 6 243 4 079 5 469 25 451
Nov 6 533 4 072 5 746 24 267
Dic 6 525 2 968 5 576 25 497
Ene-Jul 47!425 45!934 -3,1 23!949 25!091 4,8 38!570 36!936 -4,2 176!798 182!435 3,2
Ene-Dic 80!095 44!666 66!987 306!410
Fuente: Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas y Mercado Cooperativo de Plátano.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
continúa C.68
Principales frutas
Principales frutas
DGESEP - DEA
108
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.69 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES, SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA. ENERO - DICIEMBRE 2017/ENERO - JULIO 2018 (Tonelada)
Mes/ Total Lima Huánuco Junínaño 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%Ene 49!708 50!082 0,8 4 559 13 013 185,4 27 770 19 239 -30,7 10 446 10 257 -1,8
Feb 48!182 46!030 -4,5 345 4 093 1 086,4 23 574 16 978 -28,0 12 953 13 072 0,9
Mar 52!178 54!696 4,8 184 868 371,7 20 943 16 585 -20,8 14 075 16 734 18,9
Abr 50!142 51!946 3,6 251 722 187,6 13 094 8 200 -37,4 15 125 18 031 19,2
May 48!857 53!258 9,0 198 963 386,4 8 002 3 891 -51,4 17 560 22 222 26,5
Jun 47!516 50!628 6,5 273 586 114,7 7 069 4 264 -39,7 18 330 19 849 8,3
Jul 49!804 49!616 -0,4 376 909 141,8 7 224 4 769 -34,0 17 145 16 272 -5,1
Ago 51!798 549 9 499 12 731
Set 50!786 1 312 13 181 10 155
Oct 50!727 3 636 18 496 8 968
Nov 50!695 12 289 20 656 9 021
Dic 53!470 16 662 22 019 10 160
Ene-Jul 346!387 356!256 2,8 6!186 21!154 242,0 107!676 73!926 -31,3 105!634 116!437 10,2Ene-Dic 603!863 40!634 191!527 156!669
sigue…
Mes/ Pasco Ica Huancavelica Arequipaaño 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%Ene 2 948 1 824 -38,1 86 0 -100,0 54 246 355,6 749 725 -3,2
Feb 2 417 1 766 -26,9 1 0 -100,0 305 395 29,5 1 719 2 323 35,1
Mar 3 128 2 427 -22,4 16 3 -81,3 915 1 098 20,0 2 423 1 931 -20,3
Abr 3 333 2 548 -23,6 11 3 -72,7 1 758 1 783 1,4 2 544 1 182 -53,5
May 2 904 2 536 -12,7 33 39 18,2 1 562 1 989 27,3 2 800 2 056 -26,6
Jun 2 441 2 297 -5,9 53 59 11,3 1 162 1 528 31,5 3 533 3 916 10,8
Jul 2 191 2 109 -3,7 4 185 2 575 -38,5 845 792 -6,3 2 443 5 577 128,3
Ago 2 503 10 761 813 2 956
Set 1 537 14 713 542 1 680
Oct 762 13 878 352 1 146
Nov 732 4 135 131 1 900
Dic 2 011 123 140 377
Ene-Jul 19!362 15!507 -19,9 4!385 2!679 -38,9 6!601 7!831 18,6 16!211 17!710 9,2Ene-Dic 26!907 47!995 8!579 24!270
sigue…
Mes/ Apurímac Ayacucho Otros 1/año 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.% 2017 2018 Var.%Ene 86 579 573,3 2 970 3 633 22,3 40 566 1 315,0
Feb 233 561 140,8 6 608 5 634 -14,7 27 1 208 4 374,1
Mar 716 1 977 176,1 9 752 11 264 15,5 26 1 809 6 857,7
Abr 1 999 2 833 41,7 11 853 15 954 34,6 174 690 296,6
May 2 300 3 413 48,4 13 355 15 874 18,9 143 275 92,3
Jun 1 553 2 016 29,8 13 075 15 480 18,4 27 633 2 244,4
Jul 2 741 2 183 -20,4 12 644 13 620 7,7 10 810 8 000,0
Ago 3 499 8 473 14 0
Set 3 170 4 496 0 0
Oct 2 716 765 8 0
Nov 1 588 243 0 0
Dic 266 1 654 58 0
Ene-Jul 9!628 13!562 40,9 70!257 81!459 15,9 447 5!991 1!240,3
Ene-Dic 20!867 85!888 5271/ Incluye los departamentos de La Libertad, Ancash y Cajamarca
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA (registros administrativos)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
continúa C.69
continúa C.69
DGESEP - DEA
109
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Comercio Externo
C.70 Perú: Exportaciones e Importaciones Agrarias según año, enero-julio 2014-2018 ................................................................... 110C.71 Perú: Balanza comercial agraria por principales subpartida nacional, enero-julio 2017/2018 ................................................. 111C.72 Perú: Balanza comercial agraria por pais destino/origen, enero-julio 2018 .............................................................................. 112C.73 Perú: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales por subpartida nacional, enero-julio 2017/ 2018 .................... 113C.74 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida partida, 2017/2018 (Peso Neto toneladas) ........................................................ 114C.75 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2017/2018 (Valor FOB Miles USD) ...................................................... 115C.76 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, mayo-julio 2018 ....................................... 116C.77 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, mayo-julio 2018 (Valor FOB Miles USD) ............................................................................................................................................................... 118C.78 Perú: Exportaciones agrarias por país destino, enero-julio 2017/ 2018 .................................................................................... 120C.79 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional según país destino, enero-julio 2017/2018 ......................................... 121C.80 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2017/2018 (Peso Neto toneladas) ...................................................... 123C.81 Perú: Importaciones agrarias por importaciíon agrarias por subpartida nacional, 2017/2018 (Valor CIF Miles USD) ................................................................................................................................................................. 124C.82 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, mayo-julio 2018 (Peso Neto toneladas) ............................................................................................................................................................... 125C.83 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, mayo-julio 2018 (Valor CIF Miles USD) ................................................................................................................................................................. 127C.84 Perú: Importaciones agrarias por país de origén, enero-julio 2017/2018 ................................................................................. 129C.85 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional según país de origen, enero-julio 2017/2018 ...................................... 130
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
110
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.70 PERÚ: EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AGRARIAS SEGÚN AÑO, ENERO-JULIO 2014-2018
2014 2015 2016 2017 2018 r 2014/ 2013 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016 2018/ 2017
Exportaciones Masa Neta (t) 1 538 006 1 468 970 1 569 212 1 763 292 2 041 820 19,1 -4,5 6,8 12,4 15,8
Valor FOB (Miles USD) 2 665 738 2 648 908 2 739 724 3 061 683 3 518 394 24,2 -0,6 3,4 11,8 14,9
Importaciones Masa Neta (t) 4 382 647 4 973 792 5 068 065 6 101 062 6 063 149 11,0 13,5 1,9 20,4 -0,6
Valor CIF (Miles USD) 2 661 865 2 586 529 2 446 586 2 913 146 3 069 892 3,3 -2,8 -5,4 19,1 5,4
r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
VariablesExportación e importación Variación
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
111
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C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES, ENERO-JULIO 2017/2018
2017 2018r
3!061!683 3!518!394 14,9
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 497 593 541 118 8,7
0806100000 Uvas frescas 233 888 304 220 30,1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 138 243 202 405 46,4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 203 072 190 156 -6,4
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 166 105 163 921 -1,3
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 124 726 142 942 14,6
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 89 223 102 386 14,8
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 55 348 76 051 37,4
0810909000 Granada 58 041 68 146 17,4
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 57 648 67 203 16,6
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 66 938 65 693 -1,9
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 39 909 62 003 55,4
2!704!935 2!845!794 5,2
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 0 53 -
0806100000 Uvas frescas 2 207 1 604 -27,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 0 0 -71,7
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 27 0 -100,0
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 0 0 -
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 40 127 51 935 29,4
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 0 0 -
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 0 430 -
0810909000 Granada 21 16 -24,7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 0 0 -
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 0 12 -
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 0 0 -
356!748 672!600 88,5
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 497 593 541 065 8,7
0806100000 Uvas frescas 231 681 302 615 30,6
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 138 243 202 405 46,4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 203 045 190 156 -6,3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 166 105 163 921 -1,3
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 84 599 91 007 7,6
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 89 223 102 386 14,8
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 55 348 75 621 36,6
0810909000 Granada 58 020 68 130 17,4
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 57 648 67 203 16,6
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 66 938 65 681 -1,9
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 39 909 62 003 55,4r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Variación2018/2017
PRODUCTOS IMPORTADOS
BALANZA COMERCIAL
PRODUCTOS EXPORTADOS
Valor FOB (Miles USD) Subpartida Nacional
DESCRIPCIÓN
DGESEP - DEA
112
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN, ENERO-JULIO 2018
Exportaciones Importaciones
Total 3!518!394 2!845!794 672!600
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR SUPERÁVIT
Holanda 602 974 49 915 553 059
España 222 498 28 772 193 726
Inglaterra 156 065 16 974 139 091
Ecuador 178 375 48 780 129 595
China 180 052 54 004 126 048
Corea del Sur 100 450 1 040 99 410
Alemania 108 963 15 516 93 447
Bélgica 72 168 5 689 66 479
Hong Kong 61 007 464 60 543
Japón 47 982 646 47 336
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR DÉFICIT
Argentina 12 379 318 596 -306 218
Bolivia 32 242 205 194 -172 952
Canadá 66 710 217 053 -150 343
Brasil 29 268 124 551 -95 283
Paraguay 825 95 472 -94 648
Chile 119 156 203 016 -83 860
Nueva Zelanda 5 683 89 446 -83 763
Uruguay 15 200 62 446 -47 246
Colombia 93 579 116 170 -22 591
Guatemala 5 842 23 769 -17 927
r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor FOB (Miles USD)País Balanza Comercial
DGESEP - DEA
113
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
2017 2018r 2017 2018rVariación2018/2017
3!061!683 3!518!394 14,9
Exportaciones Tradicionales 250!293 236!755,7 -5,4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 71 329 73 349 203 072 190 156 -6,4
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 4 599 5 354 12 898 19 569 51,7
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 11 612 11 090 6 799 5 381 -20,8
Otros 32 487 22 999 27 523 21 650 -21,3
Exportaciones No Tradicionales 2!811!390 3!281!638,3 17
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 214 894 259 353 497 593 541 118 8,7
0806100000 Uvas frescas 120 818 127 199 233 888 304 220 30,1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 118 788 165 181 138 243 202 405 46,4
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 43 690 54 555 166 105 163 921 -1,3
2309909000Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los
animales 119 854 140 013 124 726 142 942 14,6
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 120 870 141 877 89 223 102 386 14,8
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 21 701 30 312 55 348 76 051 37,4
0810909000 Granada 28 994 34 037 58 041 68 146 17,4
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 34 584 41 069 57 648 67 203 16,6
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 28 204 28 799 66 938 65 693 -1,9
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 847 3 176 39 909 62 003 55,4
0810400000Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium,
frescos2 958 9 777 17 747 58 888 231,8
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 16 410 17 078 55 502 54 964 -1,0
0805299000 Los demás cítricos 30 375 38 492 43 942 54 220 23,4
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 44 943 42 294 52 946 51 458 -2,8
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 14 258 18 584 39 950 48 301 20,9
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 2 225 3 688 28 815 47 549 65,0
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 23 904 27 023 38 580 43 537 12,8
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 32 762 39 299 36 285 41 828 15,3
2001909000Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético13 007 16 958 30 119 40 226 33,6
0811909900Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados 9 086 11 473 26 513 39 454 48,8
0904211090 Los demás páprika 11 992 9 993 27 232 29 869 9,7
2207100000Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico
mayor o igual a 80% vol36 765 43 077 24 242 28 994 19,6
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 8 956 11 466 28 189 27 820 -1,3
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 13 549 14 757 26 668 26 388 -1,1
0710801000 Espárragos congelados 4 044 5 447 17 662 23 454 32,8
3203002100 Carmín de cochinilla 349 336 27 314 23 212 -15,0
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 12 003 13 573 18 129 21 538 18,8
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 8 195 11 725 16 169 21 123 30,6
1212290000 Las demás algas 18 265 21 244 20 514 20 588 0,4
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 9 877 10 306 16 291 19 238 18,1
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 39 517 60 764 12 022 19 057 58,5
1902190000Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra
forma 25 991 22 625 20 346 16 964 -16,6
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 10 487 7 953 21 598 16 308 -24,5
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 20 874 16 834 17 999 15 803 -12,2
1209999000Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por
sus flores29 30 14 007 15 629 11,6
1804001200Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65% 2 047 2 639 11 079 15 556 40,4
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de
plantas, preparadas o conservadas de otro modo2 686 3 937 9 052 14 706 62,5
1209919000 Demás semillas de hortalizas 567 497 6 829 14 582 113,5
2008993000 Mangos preparados o conservados 8 674 9 499 13 751 14 497 5,4
Otros 363 226 412 088 564 236 619 798 9,8r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.73 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR SUBPARTIDA NACIONAL,
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor FOB (Miles USD)
ENERO-JULIO 2017/2018
Subpartida Nacional
DescripcionPeso Neto (t)
Total Exportaciones
DGESEP - DEA
114
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Var. Var.2017 2018 % 2017 2018 r %
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 214 894 259 353 20,7 52 824 66 041 25,0
0806100000 Uvas frescas 120 818 127 199 5,3 70 608 769,8
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 118 788 165 181 39,1 49 60 21,3
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 71 329 73 349 2,8 21 895 20 895 -4,6
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 43 690 54 555 24,9 9 552 12 267 28,4
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 119 854 140 013 16,8 16 985 17 145 0,9
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 120 870 141 877 17,4 15 260 17 230 12,9
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 21 701 30 312 39,7 6 008 5 992 -0,3
0810909000 Granada 28 994 34 037 17,4 267 19 -92,8
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 34 584 41 069 18,8 1 143 1 242 8,7
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 28 204 28 799 2,1 4 951 3 905 -21,1
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 847 3 176 11,6 343 344 0,1
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 2 958 9 777 230,6 287 1 219 324,3
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 16 410 17 078 4,1 2 750 1 606 -41,6
0805299000 Los demás cítricos 30 375 38 492 26,7 23 968 26 916 12,3
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 44 943 42 294 -5,9 7 795 7 300 -6,4
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 14 258 18 584 30,3 1 326 1 399 5,5
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 2 225 3 688 65,7 286 627 119,3
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 23 904 27 023 13,0 2 396 4 293 79,2
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 32 762 39 299 20,0 4 081 2 581 -36,7
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
13 007 16 958 30,4 1 572 1 882 19,7
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados
9 086 11 473 26,3 2 437 3 999 64,1
0904211090 Los demás páprika 11 992 9 993 -16,7 1 254 1 445 15,2
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o
igual a 80% vol
36 765 43 077 17,2 4 101 829 -79,8
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 8 956 11 466 28,0 1 940 1 681 -13,3
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 13 549 14 757 8,9 1 866 2 404 28,8
0710801000 Espárragos congelados 4 044 5 447 34,7 302 479 58,4
3203002100 Carmín de cochinilla 349 336 -3,7 48 54 12,0
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 12 003 13 573 13,1 2 157 2 298 6,5
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 8 195 11 725 43,1 1 302 1 596 22,6
1212290000 Las demás algas 18 265 21 244 16,3 1 684 1 475 -12,4
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 4 599 5 354 16,4 497 295 -40,8
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 9 877 10 306 4,3 1 174 1 759 49,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 39 517 60 764 53,8 5 942 8 337 40,3
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 25 991 22 625 -13,0 4 225 2 966 -29,8
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 10 487 7 953 -24,2 1 769 1 066 -39,7
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 20 874 16 834 -19,4 2 407 2 133 -11,4
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus
flores
29 30 4,8 1 1 20,0
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2 047 2 639 28,9 423 364 -13,9
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
2 686 3 937 46,6 547 529 -3,3
1209919000 Demás semillas de hortalizas 567 497 -12,3 74 46 -37,3
2008993000 Mangos preparados o conservados 8 674 9 499 9,5 448 285 -36,3
0710809000 Las demás hortalizas 3 095 5 046 63,0 234 438 86,7
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1.65%
969 2 302 137,6 28 41 45,9
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 4 350 3 454 -20,6 424 590 39,3
1207701000 Semillas de melón para siembra 33 39 -- 3 3 25,8
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 2 535 3 957 56,1 357 527 47,7
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 17 380 15 031 -13,5 13 293 11 923 -10,3
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 276 259 -6,0 27 31 12,8
2309902000 Premezclas 10 456 11 949 14,3 1 321 1 115 -15,6
Otros 368 231 404 140 9,8 51 928 53 941 3,9r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.74 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, ENERO - JULIO 2017/2018 (Peso Neto toneladas)
Subpartida nacional
DescripcionEnero - Julio Julio
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
115
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Var. Var.2017 2018 % 2017 2018 r %
3!061!683 3!518!394 14,9 529!746 524!811 -0,9
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 497 593 541 118 8,7 131 305 127 014 -3,3
0806100000 Uvas frescas 233 888 304 220 30,1 117 1 314 -
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 138 243 202 405 46,4 80 461 475,5
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 203 072 190 156 -6,4 63 681 54 901 -13,8
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 166 105 163 921 -1,3 45 888 37 158 -19,0
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 124 726 142 942 14,6 17 507 17 079 -2,4
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 89 223 102 386 14,8 11 098 12 426 12,0
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 55 348 76 051 37,4 14 794 15 695 6,1
0810909000 Granada 58 041 68 146 17,4 699 24 -96,6
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 57 648 67 203 16,6 1 964 1 952 -0,6
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 66 938 65 693 -1,9 11 896 9 073 -23,7
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 39 909 62 003 55,4 4 880 7 701 57,8
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 17 747 58 888 231,8 2 867 8 547 198,1
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 55 502 54 964 -1,0 9 787 4 734 -51,6
0805299000 Los demás cítricos 43 942 54 220 23,4 34 825 38 377 10,2
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 52 946 51 458 -2,8 9 289 8 782 -5,5
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 39 950 48 301 20,9 3 655 3 479 -4,8
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 28 815 47 549 65,0 5 515 7 119 29,1
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 38 580 43 537 12,8 3 651 6 732 84,4
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 36 285 41 828 15,3 5 663 3 721 -34,3
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
30 119 40 226 33,6 3 288 4 154 26,3
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados
26 513 39 454 48,8 7 973 14 437 81,1
0904211090 Los demás páprika 27 232 29 869 9,7 3 004 4 034 34,3
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o
igual a 80% vol
24 242 28 994 19,6 2 829 603 -78,7
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 28 189 27 820 -1,3 5 903 4 170 -29,4
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 26 668 26 388 -1,1 3 476 3 991 14,8
0710801000 Espárragos congelados 17 662 23 454 32,8 1 063 1 945 82,9
3203002100 Carmín de cochinilla 27 314 23 212 -15,0 4 142 2 905 -29,9
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 18 129 21 538 18,8 3 257 3 592 10,3
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 16 169 21 123 30,6 2 344 2 505 6,9
1212290000 Las demás algas 20 514 20 588 0,4 1 858 1 441 -22,4
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 12 898 19 569 51,7 1 401 1 132 -19,2
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 16 291 19 238 18,1 2 397 3 155 31,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 12 022 19 057 58,5 1 823 2 540 39,3
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 20 346 16 964 -16,6 2 894 2 373 -18,0
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 21 598 16 308 -24,5 3 602 2 065 -42,7
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 17 999 15 803 -12,2 1 789 2 021 13,0
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus
flores
14 007 15 629 11,6 1 325 782 -41,0
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
11 079 15 556 40,4 2 323 2 548 9,7
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
9 052 14 706 62,5 1 961 2 017 2,9
1209919000 Demás semillas de hortalizas 6 829 14 582 113,5 838 1 640 95,6
2008993000 Mangos preparados o conservados 13 751 14 497 5,4 403 410 1,7
0710809000 Las demás hortalizas 8 006 13 308 66,2 589 1 007 71,1
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1.65%
5 033 13 264 163,6 236 313 32,8
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 11 525 12 141 5,3 1 206 1 905 57,9
1207701000 Semillas de melón para siembra 9 647 12 082 - 752 1 001 33,1
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 9 503 11 862 24,8 1 406 1 421 1,0
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 13 233 11 742 -11,3 9 957 9 154 -8,1
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 13 679 11 444 -16,3 1 699 1 113 -34,5
2309902000 Premezclas 8 394 11 086 32,1 1 361 702 -48,4
Otros 519 539 549 901 5,8 73 485 77 445 5,4r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.75 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, ENERO - JULIO 2017/2018
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
(Valor FOB Miles USD)
Subpartida nacional
DescripcionEnero - Julio Julio
Total
DGESEP - DEA
116
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
(Peso Neto toneladas)
May 2018r Jun 2018r Jul 2018r
289!831 282!975 296!225
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 71 481 67 874 66 041 1 1 1
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 6 299 13 511 20 895 5 2 2
0805299000 Los demás cítricos 1 216 8 762 26 916 44 8 3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 9 535 8 777 12 267 3 3 4
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 25 029 19 757 17 145 2 4 5
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 3 564 5 371 5 992 9 5 6
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 2 337 3 631 3 999 13 7 7
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 20 840 18 230 17 230 7 6 8
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 115 2 962 11 923 192 34 9
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 4 418 4 441 3 905 8 9 10
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 6 860 6 877 7 300 12 10 11
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 47 51 1 219 102 90 12
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 734 423 344 6 11 13
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 660 674 627 14 13 14
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 4 535 4 134 4 293 15 14 15
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 2 929 2 068 1 606 10 15 16
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 2 437 2 289 1 681 19 18 17
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
conservadas en vinagre o en ácido acético
2 316 2 502 1 882 20 16 18
0904211090 Los demás páprika 1 579 1 421 1 445 21 21 19
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 2 280 2 048 2 404 24 24 20
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 18 768 7 223 2 581 4 12 21
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 2 283 2 003 2 298 28 25 22
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 2 187 2 186 1 399 17 17 23
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 773 770 1 759 59 60 24
3203002100 Carmín de cochinilla 51 30 54 23 42 25
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 266 583 790 68 43 26
0601100000 Bulbos, cebollas, tubérculos, raíces y bulbos tuberosos, turiones y rizomas, en
reposo vegetativo
0 353 847 434 66 27
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1%
pero inferior o igual a 1.65%
501 323 364 34 37 28
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 3 286 4 641 8 337 89 71 29
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 2 055 2 061 1 596 27 23 30
3301130000 Aceites esenciales de limón 16 51 75 100 50 31
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 886 3 148 2 966 37 39 32
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 1 044 1 019 747 32 26 33
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea
inferior o igual al 0,5 %
103 108 152 48 44 34
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 1 078 1 047 1 066 41 40 35
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 2 319 2 557 2 133 40 33 36
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas
o conservadas de otro modo
991 791 529 26 30 37
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 3 701 1 867 1 242 16 28 38
0710801000 Espárragos congelados 994 503 479 22 36 39
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 551 1 009 970 62 41 40
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 694 305 590 39 61 41
2008199000 Demás frutos de cáscara, incluidas las mezclas preparados o conservados de otro
modo
89 103 109 50 47 42
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 788 1 096 1 423 53 52 43
1209919000 Demás semillas de hortalizas 140 55 46 36 35 44
2203000000 Cerveza de malta 739 1 071 1 719 80 72 45
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual
a 1%
101 468 207 76 27 46
1212290000 Las demás algas 3 906 3 101 1 475 29 31 47
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 599 485 527 46 58 48
0806100000 Uvas frescas 100 141 608 131 117 49
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 1 073 2 331 1 430 67 49 50
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 109 1 306 1 570 74 64 51
0402991000 Leche condensada 376 715 794 88 56 52
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 324 364 370 56 55 53
sigue…
Peso Neto (t) OrdenDescripción
Subpartida Nacional
C.76 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MAYO-JULIO 2018
May2018r
Jun2018r
Jul2018rTotal
DGESEP - DEA
117
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros tratamientos
del trigo
6 192 6 512 6 384 60 57 54
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 792 475 295 33 48 55
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 44 37 31 51 54 56
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 209 324 188 55 45 57
0805100000 Naranjas, frescas o secas 52 605 2 455 239 130 58
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 274 228 185 61 69 59
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 189 186 259 75 80 60
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el consumo
inmediato
1 795 1 343 1 519 52 68 61
4407299000 Demás maderas aserradas 768 1 085 1 517 96 88 62
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 392 522 408 65 51 63
0710809000 Las demás hortalizas 930 703 438 43 53 64
1207701000 Semillas de melón para siembra 10 10 3 30 22 65
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 188 266 493 116 102 66
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 18 10 34 97 121 67
4409229020 Madera moldurada 1 589 777 711 49 86 68
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar ni
pulverizar
544 259 286 47 76 69
0805220000 Clementinas 1 254 3 053 726 42 19 70
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 1 312 898 1 015 57 79 71
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 209 258 248 78 74 72
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 5 5 1 25 29 73
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 462 411 343 64 62 74
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 895 1 263 528 58 46 75
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 588 258 623 82 123 76
2309902000 Premezclas 2 783 1 297 1 115 35 67 77
0802900000 Los demás frutos de cáscara, frescos o secos, incluso sin cáscara o mondados 0 0 120 420 429 78
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 86 88 103 91 93 79
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 174 593 569 45 81 80
1509100000 Aceite de oliva virgen 153 250 176 83 65 81
4407990000 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o
desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor superior
a 6 mm.
1 614 385 821 54 116 82
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro
edulcorante
1 926 1 908 1 451 70 70 83
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
8 258 591 829 18 105 84
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 450 456 469 93 97 85
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 344 239 229 72 96 86
0511999090 Animales muertos de los capítulos del 1 a 3, impropios para la alimentación humana 1 12 20 310 308 87
1703100000 Melaza de caña 3 374 3 973 3 880 99 91 88
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 1 286 1 140 843 66 75 89
0904221000 Páprika (Capsicum annuum, L.) Triturados o pulverizados 298 290 232 77 82 90
0710220000 Frijoles (frejoles, porotos, alubias, judias)(Vigna spp., Phaseolus spp.) Aunque estén
cocidas en agua o vapor, congeladas
96 222 151 91
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 18 35 16 98 63 92
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 952 43 60 38 157 93
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 44 22 132 155 226 94
0710400000 Maíz dulce congelado 439 413 203 69 78 95
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 69 192 76 125 77 96
0813400000 Las demás frutas u otros frutos secos 22 51 40 135 108 97
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, trituradas o
pulverizadas, sin otra preparación
209 207 180 101 94 98
2208202900 Los demás aguardiente de vino 43 110 99 134 109 99
2007999100 Las demás confituras, jaleas y mermeladas de frutas u otros frutos 340 171 428 120 169 100
Otros 23 136 31 311 14 853r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Jul 2018r
Subpartida
NacionalDescripción
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C-76
Peso Neto (t) Orden
May
2018r
Jun
2018r
Jul
2018rMay 2018r Jun 2018r
DGESEP - DEA
118
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
(Valor FOB Miles USD)
May 2018r Jun 2018r Jul 2018r
514!248 497!469 524!811
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 148 176 137 068 127 014 1 1 1
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 16 185 36 164 54 901 5 2 2
0805299000 Los demás cítricos 1 789 11 723 38 377 44 8 3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 22 735 23 947 37 158 3 3 4
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 24 880 20 401 17 079 2 4 5
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 9 817 14 829 15 695 9 5 6
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 8 111 12 980 14 437 13 7 7
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 14 850 13 146 12 426 7 6 8
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 97 2 453 9 154 192 34 9
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 10 556 9 915 9 073 8 9 10
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 8 267 8 261 8 782 12 10 11
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 485 615 8 547 102 90 12
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 15 239 7 797 7 701 6 11 13
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 7 764 7 613 7 119 14 13 14
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 7 523 6 712 6 732 15 14 15
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 9 595 6 253 4 734 10 15 16
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 5 738 5 405 4 170 19 18 17
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
conservadas en vinagre o en ácido acético
5 620 5 685 4 154 20 16 18
0904211090 Los demás páprika 4 596 3 831 4 034 21 21 19
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 4 077 3 286 3 991 24 24 20
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 19 140 7 655 3 721 4 12 21
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 3 629 3 272 3 592 28 25 22
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 5 849 5 629 3 479 17 17 23
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 1 130 1 138 3 155 59 60 24
3203002100 Carmín de cochinilla 4 078 2 015 2 905 23 42 25
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 934 2 015 2 739 68 43 26
0601100000 Bulbos, cebollas, tubérculos, raíces y bulbos tuberosos, turiones y rizomas, en
reposo vegetativo
0 998 2 575 434 66 27
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a
1% pero inferior o igual a 1.65%
3 028 2 243 2 548 34 37 28
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 591 903 2 540 89 71 29
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 3 694 3 339 2 505 27 23 30
3301130000 Aceites esenciales de limón 503 1 531 2 401 100 50 31
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 2 815 2 221 2 373 37 39 32
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 3 097 3 197 2 258 32 26 33
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea
inferior o igual al 0,5 %
1 637 2 011 2 241 48 44 34
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 2 175 2 056 2 065 41 40 35
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 2 319 2 458 2 021 40 33 36
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
3 706 2 856 2 017 26 30 37
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 6 270 3 035 1 952 16 28 38
0710801000 Espárragos congelados 4 268 2 290 1 945 22 36 39
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 1 109 2 032 1 909 62 41 40
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 2 524 1 114 1 905 39 61 41
2008199000 Demás frutos de cáscara, incluidas las mezclas preparados o conservados de otro
modo
1 369 1 752 1 896 50 47 42
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 1 285 1 442 1 864 53 52 43
1209919000 Demás semillas de hortalizas 2 917 2 389 1 640 36 35 44
2203000000 Cerveza de malta 717 902 1 515 80 72 45
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o
igual a 1%
765 3 149 1 508 76 27 46
1212290000 Las demás algas 3 563 2 816 1 441 29 31 47
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 1 656 1 177 1 421 46 58 48
0806100000 Uvas frescas 267 334 1 314 131 117 49
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar
químicamente
1 019 1 647 1 307 67 49 50
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 794 1 054 1 294 74 64 51
0402991000 Leche condensada 594 1 351 1 251 88 56 52
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 1 167 1 359 1 198 56 55 53
sigue…
Total
C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MAYO-JULIO 2018
Subpartida Nacional
DescripciónValor FOB (Miles USD) Orden
May2018r
Jun2018r
Jul2018r
DGESEP - DEA
119
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros tratamientos
del trigo
1 121 1 226 1 198 60 57 54
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 3 043 1 661 1 132 33 48 55
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 1 336 1 367 1 113 51 54 56
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 200 1 826 1 108 55 45 57
0805100000 Naranjas, frescas o secas 41 285 1 103 239 130 58
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 1 111 962 1 089 61 69 59
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 772 781 1 069 75 80 60
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el consumo
inmediato
1 332 991 1 037 52 68 61
4407299000 Demás maderas aserradas 561 649 1 018 96 88 62
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 1 065 1 457 1 010 65 51 63
0710809000 Las demás hortalizas 1 955 1 442 1 007 43 53 64
1207701000 Semillas de melón para siembra 3 490 3 459 1 001 30 22 65
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 358 498 941 116 102 66
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 554 317 926 97 121 67
4409229020 Madera moldurada 1 596 664 894 49 86 68
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar ni
pulverizar
1 646 846 874 47 76 69
0805220000 Clementinas 2 034 4 442 859 42 19 70
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 1 162 789 849 57 79 71
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 753 855 783 78 74 72
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 3 709 2 895 782 25 29 73
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 1 073 1 090 769 64 62 74
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 1 153 1 801 762 58 46 75
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 691 308 708 82 123 76
2309902000 Premezclas 3 019 998 702 35 67 77
0802900000 Los demás frutos de cáscara, frescos o secos, incluso sin cáscara o mondados 0 0 697 420 429 78
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 586 580 655 91 93 79
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 676 732 653 45 81 80
1509100000 Aceite de oliva virgen 680 1 032 634 83 65 81
4407990000 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o
desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor
superior a 6 mm.
1 264 340 618 54 116 82
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro
edulcorante
894 940 613 70 70 83
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
5 829 454 603 18 105 84
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 571 566 601 93 97 85
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 846 571 597 72 96 86
0511999090 Animales muertos de los capítulos del 1 a 3, impropios para la alimentación
humana
10 15 582 310 308 87
1703100000 Melaza de caña 515 605 574 99 91 88
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 1 025 847 574 66 75 89
0904221000 Páprika (Capsicum annuum, L.) Triturados o pulverizados 753 699 559 77 82 90
0710220000 Frijoles (frejoles, porotos, alubias, judias)(Vigna spp., Phaseolus spp.) Aunque
estén cocidas en agua o vapor, congeladas
0 214 506 - 151 91
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 526 1 062 504 98 63 92
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 2 789 200 461 38 157 93
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 164 66 459 155 226 94
0710400000 Maíz dulce congelado 900 816 452 69 78 95
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 280 837 448 125 77 96
0813400000 Las demás frutas u otros frutos secos 250 416 431 135 108 97
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, trituradas o
pulverizadas, sin otra preparación
495 580 430 101 94 98
2208202900 Los demás aguardiente de vino 252 407 422 134 109 99
2007999100 Las demás confituras, jaleas y mermeladas de frutas u otros frutos 322 156 421 120 169 100
Otros 44 135 42 262 23 805r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Jun
2018r
Jul
2018rMay 2018r Jun 2018r Jul 2018r
Subpartida
NacionalDescripción
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C-77
Valor FOB (Miles USD) Orden
May
2018r
DGESEP - DEA
120
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.78 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DESTINO, ENERO-JULIO 2017/ 2018
2017 2018r Variación2017/2017
2017 2018r Variación2018/2017
Part %2018
3!061!683 3!518!394 14,9 100,0
Estados Unidos 381 037 455 464 19,5 823 442 919 962 11,7 26,1
Holanda 269 137 360 572 34,0 465 593 602 974 29,5 17,1
España 121 499 109 464 -9,9 220 610 222 498 0,9 6,3
China 93 873 94 961 1,2 143 712 180 052 25,3 5,1
Ecuador 168 607 208 351 23,6 158 690 178 375 12,4 5,1
Inglaterra 71 255 80 258 12,6 145 712 156 065 7,1 4,4
Chile 89 134 109 184 22,5 91 210 119 156 30,6 3,4
Alemania 44 427 48 447 9,0 95 003 108 963 14,7 3,1
Corea del Sur 26 119 26 610 1,9 61 776 100 450 62,6 2,9
Colombia 85 993 118 151 37,4 66 130 93 579 41,5 2,7
Bélgica 30 134 34 548 14,6 64 454 72 168 12,0 2,1
Canadá 36 023 38 120 5,8 64 573 66 710 3,3 1,9
México 36 860 29 957 -18,7 55 471 64 863 16,9 1,8
Hong Kong 28 417 25 613 -9,9 56 900 61 007 7,2 1,7
Francia 14 612 21 695 48,5 48 445 55 149 13,8 1,6
Italia 18 981 16 321 -14,0 51 847 48 654 -6,2 1,4
Japón 13 570 17 149 26,4 40 184 47 982 19,4 1,4
Bolivia 14 796 17 386 17,5 32 656 32 242 -1,3 0,9
Brasil 14 255 14 100 -1,1 31 994 29 268 -8,5 0,8
Haití 28 743 27 151 -5,5 28 606 28 953 1,2 0,8
Rusia 13 251 15 757 18,9 26 259 28 240 7,5 0,8
Panamá 16 105 16 529 2,6 23 044 22 553 -2,1 0,6
Uruguay 3 869 4 469 15,5 10 011 15 200 51,8 0,4
Australia 6 293 5 182 -17,6 18 971 15 175 -20,0 0,4
República Dominicana 11 722 11 963 2,1 15 795 15 096 -4,4 0,4
Nicaragua 10 058 12 662 25,9 10 697 13 683 27,9 0,4
Honduras 8 786 13 537 54,1 8 741 12 780 46,2 0,4
Argentina 4 228 5 555 31,4 10 422 12 379 18,8 0,4
Suecia 3 587 4 355 21,4 10 749 11 853 10,3 0,3
Dinamarca 5 017 5 653 12,7 12 579 11 570 -8,0 0,3
Malaysia 1 530 5 178 238,5 3 735 11 351 203,9 0,3
Costa Rica 5 437 5 380 -1,0 10 650 11 129 4,5 0,3
Puerto Rico 7 677 6 850 -10,8 10 694 9 825 -8,1 0,3
Tailandia 7 005 4 004 -42,8 12 622 9 445 -25,2 0,3
Indonesia 5 647 3 911 -30,7 9 997 8 597 -14,0 0,2
Polonia 2 601 3 477 33,7 6 017 6 964 15,7 0,2
Taiwán 2 999 2 147 -28,4 7 250 6 470 -10,8 0,2
Guatemala 1 501 2 888 92,4 4 297 5 842 35,9 0,2
India 2 259 2 325 2,9 4 304 5 740 33,4 0,2
Nueva Zelanda 1 996 2 656 33,1 5 322 5 683 6,8 0,2
Viet Nam 1 780 3 324 86,8 4 948 5 371 8,6 0,2
Finlandia 6 316 6 289 -0,4 4 936 4 981 0,9 0,1
Venezuela 3 183 3 229 1,5 4 344 4 934 13,6 0,1
Israel 1 057 1 455 37,6 3 374 4 106 21,7 0,1
Irlanda 3 964 2 727 -31,2 5 915 3 995 -32,5 0,1
Emiratos Árabes Unidos 2 182 1 924 -11,8 3 912 3 789 -3,1 0,1
Portugal 2 490 2 029 -18,5 4 857 3 332 -31,4 0,1
Suiza 829 1 011 21,9 2 322 3 054 31,5 0,1
El Salvador 1 958 1 444 -26,2 3 442 2 934 -14,7 0,1
Grecia 621 1 165 87,6 1 661 2 707 63,0 0,1
Otros 29 871 29 243 -2,1 52 809 50 548 -4,3 1,4r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Peso Neto (t)País destino
Valor FOB (Miles USD)
Total
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
121
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C.79 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DESTINO, ENERO-JULIO 2017/ 2018
2017 2018r Variación2017/2017
2017 2018r Variación2017/2017
Part %2017
0709200000 166!105 163!921 -1,3 100,0
Estados Unidos 29 291 35 825 22,3 99 172 88 347 -10,9 53,9
Holanda 4 465 5 614 25,7 21 229 24 050 13,3 14,7
Inglaterra 3 344 4 027 20,4 18 068 18 946 4,9 11,6
España 3 198 3 931 22,9 12 193 12 637 3,6 7,7
Australia 495 801 61,6 2 230 2 872 28,8 1,8
Brasil 608 830 36,6 2 453 2 767 12,8 1,7
Bélgica 346 482 39,4 1 830 2 239 22,4 1,4
Francia 221 325 46,8 1 118 1 463 30,8 0,9
Chile 134 304 127,1 601 1 241 106,3 0,8
Japón 244 229 -6,0 1 327 1 196 -9,9 0,7
Otros 1 342 2 186 62,8 5 883 8 163 38,7 5,0
0803901100 89!223 102!386 14,8 100,0
Holanda 42 755 50 023 17,0 31 576 36 109 14,4 35,3
Estados Unidos 36 099 41 939 16,2 26 413 29 604 12,1 28,9
Alemania 16 309 13 633 -16,4 11 972 9 820 -18,0 9,6
Corea del Sur 5 713 9 151 60,2 4 360 7 303 67,5 7,1
Bélgica 7 150 7 627 6,7 5 411 5 504 1,7 5,4
Finlandia 5 993 5 752 -4,0 4 372 4 096 -6,3 4,0
Japón 2 629 3 483 32,5 1 966 2 619 33,2 2,6
Panamá 0 3 595 -- 0 2 544 -- 2,5
Inglaterra 1 292 2 917 125,8 981 2 195 123,9 2,1
Otros 2 931 3 758 28,2 2 172 2 592 -- 2,5
0804400000 497!593 541!118 8,7 100,0
Holanda 80 480 105 028 30,5 178 478 214 770 20,3 39,7
Estados Unidos 56 359 52 806 -6,3 145 178 111 286 -23,3 20,6
España 37 441 41 834 11,7 79 238 83 367 5,2 15,4
Inglaterra 20 338 21 264 4,6 46 374 47 495 2,4 8,8
Otros 20 277 38 422 89,5 48 324 84 199 74,2 15,6
0804502000 138!243 202!405 46,4 100,0
Holanda 49 681 78 804 58,6 56 100 88 037 56,9 43,5
Estados Unidos 37 005 41 836 13,1 37 962 45 262 19,2 22,4
España 6 048 10 746 77,7 10 288 19 362 88,2 9,6
Inglaterra 10 063 13 374 32,9 10 340 13 751 33,0 6,8
Corea del Sur 443 2 250 408,4 1 528 7 590 396,9 3,8
Francia 1 668 2 782 66,7 4 298 6 740 56,8 3,3
Canadá 3 190 4 452 39,6 3 189 4 097 28,5 2,0
Otros 10 689 10 938 2,3 14 540 17 566 20,8 8,7
0806100000 233!888 304!220 30,1 100,0
Estados Unidos 31 203 47 290 51,6 85 241 138 145 62,1 45,4
Hong Kong 24 346 19 560 -19,7 43 555 44 185 1,4 14,5
Holanda 17 882 21 761 21,7 24 549 38 536 57,0 12,7
China 11 473 9 813 -14,5 19 602 22 178 13,1 7,3
México 3 127 5 295 69,3 5 417 11 010 103,2 3,6
Corea del Sur 2 424 2 515 3,7 5 862 7 035 20,0 2,3
España 3 064 3 565 16,4 4 547 6 758 48,6 2,2
Tailandia 6 470 3 288 -49,2 10 835 6 727 -37,9 2,2
Rusia 3 880 2 849 -26,6 5 802 5 032 -13,3 1,7
Otros 16 948 11 264 -33,5 28 479 24 614 -13,6 8,1
sigue…
Uvas frescas
Subpartida Nacional
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)Descripción/País Destino
Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos
Espárragos, frescos o refrigerados
Aguacates (paltas), frescas o secas
Mangos y mangostanes, frescos o secos
DGESEP - DEA
122
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
2017 2018rVariación
2017/20172017 2018r
Variación
2017/2017
Part %
2017
0810909000 58!041 68!146 17,4 100,0
Holanda 12 611 17 210 36,5 23 043 31 953 38,7 46,9
Rusia 4 624 5 589 20,9 9 515 11 136 17,0 16,3
Estados Unidos 908 1 341 47,7 4 218 6 820 61,7 10,0
Inglaterra 3 107 2 640 -15,0 6 124 4 580 -25,2 6,7
Canadá 1 207 1 196 -0,9 2 507 2 576 2,7 3,8
Hong Kong 708 1 124 58,7 1 578 2 452 55,3 3,6
Emiratos Árabes Unidos 973 642 -34,0 1 863 1 126 -39,6 1,7
España 184 560 203,7 347 1 031 196,9 1,5
Italia 332 478 - 713 949 - 1,4
Arabia Saudita 1 132 393 -65,3 1 997 711 -64,4 1,0
Otros 3 208 2 863 -10,8 6 135 4 811 -21,6 7,1
0811909100 57!648 67!203 16,6 100,0
Estados Unidos 10 900 15 458 41,8 18 568 25 559 37,7 38,0
Corea del Sur 2 820 3 851 36,6 5 200 7 008 34,8 10,4
Canadá 4 211 3 850 -8,6 6 773 5 880 -13,2 8,7
Bélgica 2 609 3 119 19,6 4 212 5 155 22,4 7,7
Holanda 3 326 3 513 5,6 4 602 4 890 6,3 7,3
Alemania 2 905 2 951 1,6 4 188 4 291 2,5 6,4
Japón 2 281 1 893 -17,0 4 903 4 142 -15,5 6,2
Polonia 1 507 2 390 58,6 2 439 3 770 54,6 5,6
Otros 4 025 4 045 0,5 6 764 6 508 -3,8 9,7
0901119000 203!072 190!156 -6,4 100,0
Alemania 12 369 16 669 34,8 39 958 45 578 14,1 24,0
Estados Unidos 18 195 14 333 -21,2 56 032 40 237 -28,2 21,2
Bélgica 8 429 11 282 33,9 28 323 31 103 9,8 16,4
Inglaterra 2 567 3 339 30,0 8 493 10 071 18,6 5,3
Colombia 5 893 7 787 32,1 7 119 9 617 35,1 5,1
Canadá 2 230 2 454 10,0 8 072 7 763 -3,8 4,1
Suecia 2 627 2 525 -3,9 8 738 7 126 -18,4 3,7
Japón 667 2 249 237,0 2 236 6 344 183,7 3,3
Italia 3 363 2 420 -28,0 7 769 5 919 -23,8 3,1
Corea del Sur 2 446 1 860 -24,0 6 940 4 810 -30,7 2,5
Otros 12 544 8 433 -32,8 29 392 21 587 -26,6 11,4
1801001900 55!348 76!051 37,4 100,0
Bélgica 6 013 6 237 3,7 12 837 15 361 19,7 20,2
Holanda 4 232 4 096 -3,2 11 077 10 844 -2,1 14,3
Italia 3 344 3 333 -0,3 8 544 8 891 4,1 11,7
Malasia 959 3 875 303,9 2 086 8 432 304,2 11,1
Indonesia 1 055 3 080 191,9 2 253 6 612 193,4 8,7
Estados Unidos 1 404 2 033 44,8 4 241 6 032 42,2 7,9
México 250 2 278 810,7 522 5 809 1 013,4 7,6
España 1 419 1 997 40,7 3 083 4 986 61,7 6,6
India 50 851 1 607,1 101 2 078 1 952,6 2,7
Canadá 1 315 701 -46,7 2 806 1 548 -44,8 2,0
Otros 1 659 1 832 10,4 7 797 5 459 -30,0 7,2
2309909000 124!726 142!942 14,6 100,0
Ecuador 99 312 109 457 10,2 104 772 114 335 9,1 80,0
Honduras 7 642 12 066 57,9 6 656 10 206 53,3 7,1
Nicaragua 6 866 9 216 34,2 5 840 8 069 38,2 5,6
Otros 6 034 9 274 53,7 7 457 10 333 38,6 7,2r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Mango (Mangifera indica L) congelado
Café sin tostar, sin descafeinar
Cacao en grano, entero o partido, crudo
Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C-79
Subpartida
NacionalDescripción/País Destino
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Granada
DGESEP - DEA
123
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Var. Var.
2017 2018 % 2017 2018 r %1005901100 Maíz duro amarillo 2 171 778 2 256 313 3,9 255 810 208 310 -18,62304000000 Tortas de soja (soya) 810 192 816 306 0,8 181 808 125 643 -30,91001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 1 135 789 1 076 011 -5,3 138 598 173 971 25,51507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 214 794 235 499 9,6 23 977 229 -99,01006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 209 366 153 491 -26,7 49 637 28 979 -41,61201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 188 238 201 227 6,9 33 173 38 182 15,10402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, envase
mayor a 2.5kg)13 114 19 233 46,7 1 895 601 -68,3
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 30 439 37 539 23,3 3 667 6 181 68,62106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 8 084 8 313 2,8 1 248 1 433 14,82207200010 Alcohol carburante 0 81 294 - 0 16 804 - 1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 126 262 105 093 -16,8 13 186 19 180 45,50402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso,
envases de otra presentación)17 131 22 054 28,7 1 470 2 058 40,0
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 3 390 6 066 78,9 716 1 174 64,02309902000 Premezclas 12 937 13 325 3,0 1 311 1 695 29,31701140000 Las demás azúcar de caña 260 210 93 374 -64,1 53 335 11 181 -79,01001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 84 534 101 578 20,2 400 18 638 - 5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a
34.92 mm (1 3/8 pulgada)11 750 13 749 17,0 1 289 1 539 19,4
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
12 771 14 098 10,4 1 696 1 647 -2,9
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 5 247 6 910 31,7 1 109 716 -35,42106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o
igual al 0,5 %1 507 1 299 -13,8 274 141 -48,7
0808100000 Manzanas frescas 33 305 26 189 -21,4 5 167 4 900 -5,20713409000 Lentejas excepto para siembra 36 423 27 741 -23,8 2 682 5 794 116,12101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 1 726 2 251 30,4 335 452 34,71901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por
menor2 577 2 424 -6,0 327 382 16,8
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 53 015 71 174 34,3 8 012 15 430 92,62106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 1 672 1 603 -4,1 221 229 3,62309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados
para la venta al por menor13 359 13 900 4,0 1 962 2 421 23,4
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.
32 004 31 594 -1,3 4 859 4 216 -13,2
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 6 278 8 118 29,3 1 178 1 528 29,70602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 395 616 56,0 54 224 312,73302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas 1 259 1 337 6,2 221 136 -38,51507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar
químicamente18 745 18 244 -2,7 2 914 2 387 -18,1
1107100000 Malta sin tostar 38 875 34 019 -12,5 5 465 5 670 3,80207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 5 523 11 052 100,1 809 2 046 152,91901101000 Leche maternizada o humanizada 1 673 1 614 -3,5 147 281 91,22204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 3 822 3 796 -0,7 582 645 10,82004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 19 824 17 414 -12,2 2 642 2 988 13,11806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 2 600 3 407 31,0 518 562 8,52402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 970 933 -3,7 119 79 -33,91901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de malta 2 936 3 872 31,9 702 693 -1,31208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 32 270 28 930 -10,4 4 557 3 004 -34,12202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas de
la partida 20.09.0 6 568 - 0 583 -
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
328 274 -16,4 33 30 -7,2
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 8 545 12 967 51,8 1 427 2 377 66,60504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 4 249 4 344 2,2 500 1 064 112,70906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 701 853 21,7 54 58 8,40206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e
hígado6 664 5 637 -15,4 1 275 983 -22,9
1108130000 Fécula de papa (patata) 10 545 14 056 33,3 1 962 2 494 27,10207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 4 892 6 119 25,1 303 1 195 294,51904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 21 633 19 201 -11,2 3 069 2 598 -15,4
Otros 416 722 420 125 0,8 68 999 74 070 7,4r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.80 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, ENERO - JULIO 2017/2018
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
(Peso Neto toneladas)
Subpartida nacional
DescripciónEnero - Julio Julio
DGESEP - DEA
124
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Var. Var.
2017 2018 % 2017 2018 r %
2!913!146 3!069!892 5,4 434!236 430!538 -0,91005901100 Maíz duro amarillo 408 441 436 810 6,9 47 741 40 620 -14,92304000000 Tortas de soja (soya) 292 547 341 917 16,9 63 025 52 489 -16,71001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 265 792 272 244 2,4 32 601 45 306 39,01507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 176 094 191 755 8,9 18 975 168 -99,11006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 120 475 90 960 -24,5 27 972 17 182 -38,61201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 75 900 83 078 9,5 12 730 14 775 16,10402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, envase
mayor a 2.5kg)41 341 61 246 48,1 5 890 1 941 -67,1
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 41 406 53 601 29,5 5 388 8 801 63,32106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 50 442 49 266 -2,3 7 272 7 376 1,42207200010 Alcohol carburante 0 47 288 - 0 9 882 - 1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 68 652 46 253 -32,6 7 019 8 183 16,60402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso,
envases de otra presentación)39 122 41 984 7,3 3 418 3 901 14,1
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 18 196 40 278 121,4 4 451 7 403 66,32309902000 Premezclas 32 575 37 177 14,1 4 142 5 721 38,11701140000 Las demás azúcar de caña 126 560 34 333 -72,9 24 246 4 188 -82,71001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 27 264 32 398 18,8 109 5 494 4 958,75201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a
34.92 mm (1 3/8 pulgada)22 886 28 286 23,6 2 603 3 447 32,4
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
24 085 26 705 10,9 3 424 3 275 -4,3
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 18 592 24 117 29,7 4 046 2 449 -39,52106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o
igual al 0,5 %25 229 21 417 -15,1 3 864 2 597 -32,8
0808100000 Manzanas frescas 24 659 21 220 -13,9 3 771 3 887 3,10713409000 Lentejas excepto para siembra 39 270 21 011 -46,5 2 853 3 827 34,12101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 16 891 20 524 21,5 3 088 3 926 27,11901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por
menor21 052 20 314 -3,5 2 688 3 174 18,1
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 13 659 19 432 42,3 2 026 4 113 103,02106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 19 074 19 057 -0,1 2 527 2 822 11,72309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados
para la venta al por menor16 983 18 480 8,8 2 757 3 392 23,0
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.
17 674 18 477 4,5 2 616 2 478 -5,3
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 14 434 18 009 24,8 2 897 3 333 15,10602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 19 180 17 492 -8,8 6 602 3 664 -44,53302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas 17 108 17 198 0,5 2 625 2 254 -14,11507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar
químicamente17 484 17 179 -1,7 2 663 2 151 -19,3
1107100000 Malta sin tostar 20 749 17 074 -17,7 2 444 2 746 12,40207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 7 945 17 006 114,0 1 262 3 347 165,31901101000 Leche maternizada o humanizada 16 492 16 209 -1,7 1 361 2 850 109,52204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 12 610 14 922 18,3 1 925 2 373 23,32004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 16 185 14 432 -10,8 2 284 2 359 3,31806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 10 666 13 769 29,1 2 000 1 924 -3,82402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 13 091 12 981 -0,8 1 536 1 052 -31,51901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de malta 9 462 12 979 37,2 2 147 2 337 8,81208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 13 678 12 904 -5,7 1 859 1 316 -29,22202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas de
la partida 20.09.0 12 520 - 0 1 345 -
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
7 678 12 493 62,7 1 403 1 635 16,5
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 7 024 11 914 69,6 1 341 2 152 60,50504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 10 089 10 561 4,7 1 266 2 567 102,80906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 7 511 10 450 39,1 607 770 26,80206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e
hígado10 546 10 444 -1,0 2 061 1 701 -17,5
1108130000 Fécula de papa (patata) 6 977 10 374 48,7 1 323 1 812 36,90207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 6 737 10 292 52,8 390 1 994 411,81904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 11 438 10 137 -11,4 1 633 1 277 -21,8
Otros 611 198 648 923 6,2 91 368 110 763 21,2r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.81 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, ENERO - JULIO 2017/2018 (Valor CIF Miles USD)
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Subpartida nacional
DescripciónEnero - Julio Julio
Total
DGESEP - DEA
125
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
(Peso Neto toneladas)
May 2018r Jun 2018r Jul 2018r
854!294 962!030 797!817
2304000000 Tortas de soja (soya) 152 363 156 525 125 643 1 2 1
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 179 702 125 537 173 971 4 4 2
1005901100 Maíz duro amarillo 259 082 383 177 208 310 3 1 3
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 16 814 16 864 28 979 6 7 4
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 994 62 353 38 182 125 5 5
2207200010 Alcohol carburante 15 490 7 736 16 804 5 16 6
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 6 324 4 073 6 181 8 11 7
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 14 530 8 589 19 180 9 21 8
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 233 1 276 1 174 50 8 9
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 1 252 1 249 1 433 7 9 10
2309902000 Premezclas 1 145 1 604 1 695 13 17 11
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 14 172 18 638 13 12
1701140000 Las demás azúcar de caña 9 693 12 038 11 181 15 15 13
1512111000 Aceite de girasol en bruto 25 211 4 985 317 191 14
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 2 500 15 430 102 15
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 419 173 452 18 40 16
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)
850 3 396 2 058 52 10 17
0808100000 Manzanas frescas 4 299 4 985 4 900 19 19 18
0713409000 Lentejas excepto para siembra 6 033 4 035 5 794 10 26 19
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 58 108 224 35 53 20
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
1 543 2 340 1 539 20 14 21
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados para la venta al por menor
2 083 2 547 2 421 27 22 22
0207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 2 648 2 163 2 046 11 20 23
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 320 1 381 1 528 22 23 24
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
1 885 2 600 1 647 16 12 25
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
380 256 382 21 37 26
1901101000 Leche maternizada o humanizada 210 227 281 38 39 27
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 279 309 229 14 24 28
1107100000 Malta sin tostar 5 367 5 336 5 670 26 27 29
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
169 153 141 37 31 30
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 607 550 1 064 54 54 31
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.
4 683 4 669 4 216 24 28 32
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 549 351 716 43 61 33
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 463 572 935 63 43 34
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 542 563 645 33 30 35
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 904 2 635 2 988 31 35 36
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de malta
629 642 693 42 38 37
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas 167 182 136 32 36 38
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 2 437 2 828 2 377 34 29 39
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente
2 926 4 007 2 387 23 18 40
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 3 259 1 540 3 555 41 72 41
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 898 768 1 195 53 55 42
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, envase mayor a 2.5kg)
1 179 3 715 601 17 6 43
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 664 495 562 25 34 44
2306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de semilla de girasol
143 116 5 903 295 304 45
0203291000 Las demás carnes de porcino sin hueso, congelada 397 400 712 65 63 46
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el jarabe 714 552 1 369 81 88 47
1108130000 Fécula de papa (patata) 2 782 1 751 2 494 40 52 48
1005100000 Maíz para siembra 17 49 223 237 136 49
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 1 599 1 497 3 036 77 78 50
0206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e hígado
971 780 983 44 44 51
sigue…
Peso Neto (t) Orden
C.82 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, SEGÚN MES, MAYO-JULIO 2018
Subpartida Nacional
DescripciónMay
2018r
Jun2018r
Jul2018rTotal
DGESEP - DEA
126
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 1 023 815 1 223 58 59 52
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con grado
alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
25 21 30 59 46 53
3503001000 Gelatinas y sus derivados 287 133 300 49 90 54
0808300000 Peras frescas 1 575 1 663 1 907 57 47 55
0402991000 Leche condensada 531 653 885 70 58 56
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la alimentación humana 1 485 944 1 780 66 87 57
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 8 8 13 62 49 58
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 143 115 198 67 75 59
2203000000 Cerveza de malta 784 2 846 1 864 87 32 60
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de
hortalizas de la partida 20.09.
738 952 583 36 33 61
1202420000 Maní en grano sin cáscara 1 966 1 263 1 422 39 56 62
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 1 111 532 860 45 77 63
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 5 337 1 949 3 004 30 70 64
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 2 849 2 554 2 598 48 51 65
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o tratados
químicamente
237 496 434 91 73 66
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 327 100 460 75 112 67
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1%
pero inferior o igual a 1.65%
123 100 180 85 91 68
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 627 676 623 68 65 69
2106903000 Hidrolizados de proteínas 34 22 46 111 99 70
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 125 224 228 99 60 71
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café 69 78 93 88 76 72
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 413 424 553 83 74 73
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 153 155 228 95 83 74
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 286 25 79 12 128 75
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas 734 935 760 72 66 76
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
1 649 1 628 1 633 73 67 77
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 433 473 578 89 82 78
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 2 452 421 1 518 51 148 79
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, animales o
vegetales
351 222 253 55 94 80
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 712 542 967 106 113 81
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 144 212 224 112 79 82
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera distinta
de la de coníferas, de las especies: aliso (Alnus spp.), fresno (Fraxinus spp.), haya
(Fagus spp.), abedul (Betula spp.), cerezo (Prunus spp.), castaño (Castanea spp.),
olmo (Ulmus spp.), eucalipto (Eucalyptus spp.), caria o pacana (Carya spp.), tilo (Tilia
spp.), arce (Hacer spp.), roble (Quercus spp.), plátano (Platanus spp.), álamo
(Populus spp.), algarrobo negro (Robinia spp.), árbol de tulipán (Liriodendron spp.) O
nogal (Juglans spp.)
310 389 1 238 122 143 83
0403901000 Suero de mantequilla 571 132 408 60 150 84
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera de espesor
unitario inferior o igual a 6 mm.
1 458 1 292 1 100 69 71 85
1109000000 Gluten de trigo, incluso seco 377 272 460 101 111 86
0404109000 Demás lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro edulcorante 734 713 824 90 96 87
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 132 130 260 118 120 88
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal una o más
vitaminas, con uno o más minerales
41 50 33 61 45 89
1509900000 Aceite de oliva y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 166 194 251 105 86 90
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 136 33 58 46 127 91
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra parte 2 280 2 865 1 330 29 41 92
1209919000 Demás semillas de hortalizas 4 5 35 74 92 93
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 191 277 426 126 117 94
3505100000 Dextrina y demás almidones y féculas modificados 215 323 529 160 115 95
1209210000 Semillas de alfalfa para siembra 41 53 128 167 145 96
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 147 181 237 121 97 97
0713339200 Frijol canario excepto para siembra 780 1 152 777 84 68 98
1803100000 Pasta de cacao sin desgrasar 198 175 182 86 89 99
2005200000 Papas (patatas) preparadas o conservadas, sin congelar 48 72 92 138 100 100
Otros 103 516 78 465 26 043r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
DescripciónSubpartida
Nacional
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C-82
Peso Neto (t) Orden
May
2018r
Jun
2018r
Jul
2018rMay 2018r Jun 2018r Jul 2018r
DGESEP - DEA
127
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
(Valor CIF Miles USD)
May 2018r Jun 2018r Jul 2018r
470!250 481!336 430!538
2304000000 Tortas de soja (soya) 68 004 68 623 52 489 1 2 11001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 43 874 34 916 45 306 4 4 21005901100 Maíz duro amarillo 52 853 77 676 40 620 3 1 31006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 9 801 9 745 17 182 6 7 41201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 460 25 404 14 775 125 5 52207200010 Alcohol carburante 9 824 4 385 9 882 5 16 62309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 7 872 6 019 8 801 8 11 7
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 6 361 3 574 8 183 9 21 80405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 1 541 8 299 7 403 50 8 92106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 8 021 7 070 7 376 7 9 102309902000 Premezclas 3 706 4 095 5 721 13 17 111001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 4 920 5 494 13 121701140000 Las demás azúcar de caña 3 679 4 511 4 188 15 15 131512111000 Aceite de girasol en bruto 31 163 4 141 317 191 141003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 671 4 113 102 152101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 3 347 1 859 3 926 18 40 160402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso,
envases de otra presentación)1 539 6 330 3 901 52 10 17
0808100000 Manzanas frescas 3 321 3 844 3 887 19 19 180713409000 Lentejas excepto para siembra 4 559 2 819 3 827 10 26 190602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 2 250 1 277 3 664 35 53 205201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual
a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)3 306 4 916 3 447 20 14 21
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados para la venta al por menor
2 732 3 495 3 392 27 22 22
0207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 4 289 3 664 3 347 11 20 231704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 2 850 3 179 3 333 22 23 245201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a
28.57 mm (1 1/8 pulgada)3 641 5 226 3 275 16 12 25
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
3 035 2 105 3 174 21 37 26
1901101000 Leche maternizada o humanizada 2 115 1 919 2 850 38 39 272106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 3 699 2 999 2 822 14 24 281107100000 Malta sin tostar 2 733 2 784 2 746 26 27 292106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior
o igual al 0,5 %2 138 2 463 2 597 37 31 30
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 1 468 1 257 2 567 54 54 314407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor
mayor a 6 mm.2 839 2 733 2 478 24 28 32
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 1 933 1 159 2 449 43 61 330806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 1 163 1 494 2 421 63 43 342204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 2 407 2 573 2 373 33 30 352004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 430 2 126 2 359 31 35 361901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de
malta1 939 1 947 2 337 42 38 37
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
2 429 2 120 2 254 32 36 38
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 2 358 2 679 2 152 34 29 391507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar
químicamente2 843 3 948 2 151 23 18 40
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 1 948 916 2 103 41 72 410207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 498 1 225 1 994 53 55 420402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, envase
mayor a 2.5kg)3 558 11 031 1 941 17 6 43
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 2 829 2 297 1 924 25 34 442306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de semilla de
girasol42 33 1 883 295 304 45
0203291000 Las demás carnes de porcino sin hueso, congelada 1 105 1 154 1 862 65 63 462008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el jarabe 858 710 1 855 81 88 471108130000 Fécula de papa (patata) 2 047 1 283 1 812 40 52 481005100000 Maíz para siembra 99 344 1 804 237 136 491005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 919 835 1 725 77 78 500206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e
hígado1 908 1 471 1 701 44 44 51
sigue…
May2018r
Jun2018r
C.83 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, SEGÚN MES, MAYO-JULIO 2018
Subpartida Nacional
DescripciónValor CIF (Miles USD) Orden
Jul2018rTotal
DGESEP - DEA
128
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 1 283 1 166 1 638 58 59 52
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con grado
alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
1 238 1 416 1 635 59 46 53
3503001000 Gelatinas y sus derivados 1 544 681 1 617 49 90 54
0808300000 Peras frescas 1 345 1 410 1 607 57 47 55
0402991000 Leche condensada 985 1 190 1 602 70 58 56
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la alimentación humana 1 097 722 1 555 66 87 57
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 1 196 1 336 1 531 62 49 58
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 1 065 886 1 525 67 75 59
2203000000 Cerveza de malta 767 2 412 1 507 87 32 60
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de
hortalizas de la partida 20.09.
2 232 2 358 1 345 36 33 61
1202420000 Maní en grano sin cáscara 2 095 1 219 1 340 39 56 62
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 1 790 845 1 327 45 77 63
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 2 454 971 1 316 30 70 64
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 552 1 303 1 277 48 51 65
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o tratados
químicamente
738 897 1 273 91 73 66
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 945 473 1 196 75 112 67
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1%
pero inferior o igual a 1.65%
770 646 1 159 85 91 68
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 1 047 1 118 1 135 68 65 69
2106903000 Hidrolizados de proteínas 590 564 1 108 111 99 70
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 695 1 165 1 090 99 60 71
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café 748 875 1 089 88 76 72
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 795 895 1 071 83 74 73
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 724 785 1 060 95 83 74
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 4 175 379 1 052 12 128 75
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas 969 1 104 1 004 72 66 76
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
958 1 097 996 73 67 77
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 747 796 988 89 82 78
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 1 539 294 982 51 148 79
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, animales o
vegetales
1 430 615 934 55 94 80
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 634 472 921 106 113 81
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 585 830 904 112 79 82
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera distinta
de la de coníferas, de las especies: aliso (Alnus spp.), fresno (Fraxinus spp.), haya
(Fagus spp.), abedul (Betula spp.), cerezo (Prunus spp.), castaño (Castanea spp.),
olmo (Ulmus spp.), eucalipto (Eucalyptus spp.), caria o pacana (Carya spp.), tilo (Tilia
spp.), arce (Hacer spp.), roble (Quercus spp.), plátano (Platanus spp.), álamo
(Populus spp.), algarrobo negro (Robinia spp.), árbol de tulipán (Liriodendron spp.) o
nogal (Juglans spp.)
478 321 904 122 143 83
0403901000 Suero de mantequilla 1 210 290 871 60 150 84
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera de espesor
unitario inferior o igual a 6 mm.
1 035 941 835 69 71 85
1109000000 Gluten de trigo, incluso seco 683 486 822 101 111 86
0404109000 Demás lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro edulcorante 741 592 816 90 96 87
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 529 426 804 118 120 88
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal una o más
vitaminas, con uno o más minerales
1 209 1 457 794 61 45 89
1509900000 Aceite de oliva y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 638 725 791 105 86 90
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 1 701 388 770 46 127 91
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra parte 2 504 1 692 768 29 41 92
1209919000 Demás semillas de hortalizas 956 630 759 74 92 93
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 458 439 746 126 117 94
3505100000 Dextrina y demás almidones y féculas modificados 276 460 743 160 115 95
1209210000 Semillas de alfalfa para siembra 268 311 732 167 145 96
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 487 586 715 121 97 97
0713339200 Frijol canario excepto para siembra 773 1 080 714 84 68 98
1803100000 Pasta de cacao sin desgrasar 769 697 698 86 89 99
2005200000 Papas (patatas) preparadas o conservadas, sin congelar 406 556 694 138 100 100
Otros 115 523 86 728 47 771r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
May
2018r
Jun
2018r
Jul
2018rMay 2018r Jun 2018r
continúa C-83
Valor CIF (Miles USD) Orden
Jul 2018rDescripción
Subpartida
Nacional
DGESEP - DEA
129
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.84 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DE ORIGEN, ENERO-JULIO 2017/ 2018
2017 2018r Variación2017/2018
2017 2018r Variación2017/2018
Part %2018
2!913!146 3!069!892 5,4 100,0
Estados Unidos 2 909 915 2 882 386 -0,9 907 475 1 019 911 12,4 33,2
Argentina 578 090 769 685 33,1 328 101 346 342 5,6 11,3
Canadá 803 491 755 929 -5,9 237 912 234 892 -1,3 7,7
Bolivia 487 723 494 970 1,5 198 528 226 890 14,3 7,4
Chile 168 555 163 065 -3,3 210 452 208 828 -0,8 6,8
Brasil 125 112 103 939 -16,9 128 354 133 814 4,3 4,4
Colombia 157 397 179 487 14,0 117 112 121 010 3,3 3,9
Paraguay 228 747 234 370 2,5 88 089 103 479 17,5 3,4
Nueva Zelanda 15 454 26 373 70,7 49 165 92 384 87,9 3,0
México 34 781 32 432 -6,8 89 152 82 367 -7,6 2,7
Uruguay 121 441 101 839 -16,1 78 134 68 295 -12,6 2,2
China 36 187 41 988 16,0 46 935 57 262 22,0 1,9
Holanda 27 095 29 988 10,7 39 905 52 031 30,4 1,7
Ecuador 34 231 34 586 1,0 44 482 49 832 12,0 1,6
España 5 591 8 836 58,0 21 175 30 452 43,8 1,0
Guatemala 112 551 55 834 -50,4 64 486 24 767 -61,6 0,8
Inglaterra 3 047 3 098 1,7 18 747 17 572 -6,3 0,6
Alemania 6 674 10 732 60,8 11 679 16 595 42,1 0,5
Malasia 3 470 5 112 47,3 11 825 15 883 34,3 0,5
Sri Lanka 1 166 7 208 518,1 8 080 14 118 74,7 0,5
Rusia 7 440 53 400 617,7 1 775 13 638 668,3 0,4
Francia 15 204 4 430 -70,9 18 147 13 355 -26,4 0,4
Italia 2 407 4 136 71,9 7 717 11 605 50,4 0,4
Irlanda 1 966 1 881 -4,3 11 087 9 969 -10,1 0,3
India 2 290 6 151 168,7 7 310 8 928 22,1 0,3
Tailandia 38 558 10 252 -73,4 21 307 8 511 -60,1 0,3
Indonesia 5 968 5 423 -9,1 9 941 7 879 -20,7 0,3
Turquía 1 921 4 431 130,7 4 150 7 824 88,5 0,3
Singapur 491 740 50,7 7 788 7 448 -4,4 0,2
Zonas Francas 595 414 -30,5 9 381 7 313 -22,0 0,2
Suiza 209 1 134 443,6 3 104 6 344 104,4 0,2
Beélgica 9 323 3 638 -61,0 8 289 5 998 -27,6 0,2
Dinamarca 3 274 1 619 -50,6 5 340 4 890 -8,4 0,2
Grecia 3 210 3 536 - 3 732 3 663 -1,8 0,1
Costa de Marfil 1 529 1 494 -2,3 2 809 3 280 16,7 0,1
Polonia 2 611 2 115 -19,0 3 211 2 324 -27,6 0,1
Viet Nam 1 185 1 288 8,6 2 470 2 260 -8,5 0,1
Nicaragua 35 261 761 -97,8 18 762 2 134 -88,6 0,1
Panamá 1 473 440 -70,1 2 109 2 038 -3,4 0,1
Madagascar 129 235 82,1 1 030 1 933 87,7 0,1
Sudáfrica 48 566 - 1 501 1 856 23,6 0,1
Portugal 1 935 3 909 102,0 971 1 799 85,3 0,1
Suecia 15 743 569 -96,4 9 485 1 448 -84,7 0,0
Costa Rica 656 657 - 1 430 1 373 - 0,0
Taiwán 355 387 9,3 377 1 135 201,1 0,0
Corea del Sur 370 385 3,9 1 279 1 111 -13,2 0,0
Hungría 4 316 - 54 1 004 - 0,0
Israel 311 93 - 1 623 912 -43,8 0,0
República Checa 417 368 - 966 875 - 0,0
El Salvador 9 745 2 163 -77,8 5 054 865 -82,9 0,0
Otros 75 715 4 362 -94,2 41 158 9 456 -77,0 0,3r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Peso Neto (t)País de origen
Valor CIF (Miles USD)
Total
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
130
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.85 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DE ORIGEN, ENERO-JULIO 2017/2018
2017 2018r Variación2018/2017
2017 2018r Variación2018/2017
Part %2017
0402211900 41!341 61!246 48,1 100,0
Nueva Zelanda 8 930 13 837 54,9 27 497 44 527 61,9 83,1
Holanda 1 765 3 750 112,5 5 401 11 272 108,7 21,0
Argentina 706 579 -18,0 2 306 1 879 -18,5 3,5
Bolivia 868 525 -39,5 3 207 1 847 -42,4 3,4
Otros 845 543 -35,8 2 931 1 721 -41,3 2,8
1001991000 265!792 272!244 2,4 100,0
Canada 671 066 617 087 -8,0 165 936 168 024 1,3 61,7
Argentina 105 365 296 524 181,4 21 113 64 309 204,6 23,6
Estados Unidos 351 967 109 166 -69,0 77 079 26 633 -65,4 9,8
Rusia 7 390 53 233 620,3 1 663 13 278 698,3 4,9
1005901100 408!441 436!810 6,9 100,0
Estados Unidos 2 118 589 2 147 012 1,3 397 868 415 640 4,5 95,2
Argentina 49 377 104 583 111,8 9 512 19 903 109,2 4,6
Brasil 3 695 2 860 -22,6 1 031 812 -21,2 0,2
Bolivia 116 1 858 1 502,0 30 455 1 421,0 0,1
1006300000 120!475 90!960 -24,5 100,0
Uruguay 119 027 99 404 -16,5 72 512 60 665 -16,3 66,7
Brasil 38 738 41 045 6,0 23 020 23 282 1,1 25,6
Tailandia 37 323 9 342 -75,0 17 044 4 756 -72,1 5,2
Argentina 6 689 2 625 -60,8 3 697 1 400 -62,1 1,5
Otros 7 588 1 075 -85,8 4 202 857 -79,6 0,9
1201900000 75!900 83!078 9,5 100,0
Estados Unidos 69 535 153 028 120,1 28 949 62 693 116,6 75,5
Paraguay 104 204 42 423 -59,3 40 706 17 643 -56,7 21,2
Bolivia 11 910 5 275 -55,7 4 887 2 488 -49,1 3,0
Canada 2 300 501 -78,2 1 193 255 -78,7 0,3
Argentina 290 0 -100,0 166 0 -100,0 0,0
1507100000 176!094 191!755 8,9 100,0
Argentina 212 850 174 713 -17,9 174 529 141 828 -18,7 74,0
Estados Unidos 0 58 537 - 0 48 185 - 25,1
Otros 1 945 2 248 - 1 565 1 741 - 0,9
2106909000 50!442 49!266 -2,3 100,0
Holanda 791 836 5,7 8 868 10 915 23,1 22,2
Mexico 1 768 1 683 -4,8 7 914 7 542 -4,7 15,3
Chile 299 253 -15,3 10 149 6 975 -31,3 14,2
Singapur 475 486 2,2 7 732 6 629 -14,3 13,5
Estados Unidos 1 818 2 425 33,4 3 705 4 129 11,5 8,4
España 163 108 -33,7 2 759 2 758 0,0 5,6
Brasil 1 610 1 138 -29,3 3 586 2 644 -26,3 5,4
Malaysia 118 188 59,0 1 557 2 374 52,5 4,8
Otros 1 041 1 196 14,8 4 173 5 300 27,0 10,8
2207200010 0 47!288 - 100,0
Estados Unidos 0 81 294 - 0 47 288 - 100,0
2304000000 292!547 341!917 16,9 100,0
Bolivia 399 691 413 582 3,5 138 000 169 013 22,5 49,4
Paraguay 123 468 188 606 52,8 44 974 81 204 80,6 23,7
Estados Unidos 182 635 165 394 -9,4 70 396 69 845 -0,8 20,4
Otros 104 399 48 725 -53,3 39 177 21 855 -44,2 6,4
2309909000 41!406 53!601 29,5 100,0
Ecuador 15 074 18 059 19,8 16 606 21 159 27,4 39,5
Chile 10 291 11 496 11,7 12 945 15 424 19,2 28,8
Estados Unidos 2 191 2 873 31,1 3 607 3 770 4,5 7,0
España 250 706 - 1 864 2 986 - 5,6
Brasil 59 1 424 - 227 1 837 709,7 3,4
India 450 487 8,2 1 249 1 424 14,1 2,7
Otros 2 123 2 494 17,4 4 908 7 000 42,6 13,1r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor CIF (Miles USD)Subpartida Nacional
Peso Neto (t)Descripción/País Destino
Leche en polvo sin azúcar
Los demás trigos, excepto para siembra
Maíz duro aMAYOlo
Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado
Habas de soya
Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado
Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte
Alcohol carburante
Torta de soja
Preparaciones para alimentación animal
DGESEP - DEA
131
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.86 Perú: Importaciones de fertilizantes químicos por producto según mes, enero 2015-julio 2018 ............................................ 132C.87 Perú: Producción de Guano de Isla, enero 2015-julio 2018 ...................................................................................................... 132C.88 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes por región, enero-julio 2017/2018 (nuevos soles por toneladas) ..................................................................................................................................................... 133C.89 Perú: Precio de venta minorista de abono orgánico por región, enero-julio 2017/2018 (nuevos soles por toneladas) ..................................................................................................................................................... 134C.90 Perú: Precio de venta minorista de principales plaguicidas por producto según región, julio 2017/2018 (nuevos soles por unidad de medida) ....................................................................................................................................... 135C.91 Perú: Precio de venta minorista de principales reguladores de crecimiento, nutrientes foliares, por producto según región, julio 2017/2018. (Soles por unidad de medida) ........................................................................... 137C.92 Perú: Precio del jornal agrícola pór región según mes, enero 2017- Julio 2018 (Soles por día) ................................................ 139C.93 Perú: Precio del alquiler de tractor agrícola pór región según mes, enero 2017-julio 2018 (Soles por hora) ......................................................................................................................................................................... 140C.94 Perú: Precio del alquiler de yunta pór región según mes, enero 2017-julio 2018 (nuevos soles por día) ................................ 141C.95 Perú: Disponibilidad y precio de venta de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por región según categoria, 31 julio 2018 ................................................................................................................................. 142C.96 Perú: Disponibilidad de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por producto, 31 Julio 2018 ...................... 144C.97 Perú: Disponibilidad y precio de venta de plantones en estaciones experimentales agrarias por región según categoría, 31 julio 2018 .............................................................................................................................................................................. 145C.98 Perú: Disponibilidad y precio de venta de reproductores en estaciones experimentales agrarias por región, según raza o linea, 31 de julio 2018 ......................................................................................................................................... 146
Insumos y Servicios Agrarios
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
132
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.86 PERÚ: IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES QUÍMICOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2015 - JULIO 2018
(Tonelada)
Fertilizantes Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 1!002!131 107!454 80!187 93!406 82!564 63!602 110!816 58!324 66!018 106!905 68!972 44!188 119!6932016 1!048!263 68!094 98!671 51!947 36!946 49!779 89!997 78!827 101!163 84!915 154!566 106!836 126!5232017 1!256!757 91!734 34!506 130!835 131!449 104!499 108!320 77!716 125!769 48!154 108!078 92!518 203!1812018 509!254 49!484 58!261 128!481 64!755 68!527 27!460 112!286
2015 107 664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 - 13 031 26 926 - 4 049 -
2016 79 772 - 16 112 8 915 7 425 2 474 3 554 2 859 25 205 9 995 - - 3 231
2017 130 255 33 345 9 574 - 15 881 4 230 23 269 - 19 468 1 112 - 9 421 13 955
2018 65 846 13 130 11 801 22 933 80 14 494 1 632 1 776
2015 169 899 29 358 429 10 338 - 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 - 14 253 30 798
2016 189 004 1 983 16 568 1 986 7 860 16 686 18 430 16 093 12 273 16 111 32 953 40 040 8 021
2017 217 448 17 523 - 34 518 16 275 5 507 10 922 530 37 298 6 675 33 016 7 343 47 840
2018 82 966 19 - 32 964 2 585 - 50 47 347
2015 50 572 10 887 - - 30 706 8 979 - - - - - - -
2016 128 006 - - - - - 23 640 12 323 - 25 454 33 083 - 33 506
2017 153 109 - - 32 894 5 013 27 996 - - 33 073 - 32 128 - 22 005
2018 84 557 8 025 30 279 1 32 928 - - 13 323
2015 187 730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 - 15 408 24 740
2016 227 204 34 702 14 538 27 591 295 8 992 34 739 10 676 12 483 4 760 55 882 5 705 16 842
2017 234 949 27 103 - 24 859 32 482 5 044 9 170 33 386 17 462 1 278 16 584 19 656 47 925
2018 118 092 - - 30 582 24 723 30 170 - 32 618
2015 40 961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459
2016 46 179 1 860 3 276 3 057 2 494 4 638 3 076 3 353 3 939 4 878 3 038 5 297 7 275
2017 61 919 3 422 6 796 3 080 2 500 7 451 7 432 3 360 2 574 4 412 5 909 6 867 8 114
2018 41 914 8 611 1 911 5 831 4 438 5 381 11 334 4 407
2015 2 171 - 407 122 237 420 4 547 270 - 165 - -
2016 3 781 216 - 25 109 808 715 545 - 486 752 125 -
2017 1 359 168 - 173 315 - 360 150 - 168 25 - -
2018 391 192 - - - - 199 -
2015 18 825 14 - - - - - - 4 526 - - - 14 285
2016 16 262 - 55 55 - 3 479 94 247 165 6 043 5 956 167 -
2017 44 029 7 309 - 2 590 - - 108 - - 6 581 14 515 12 926 -
2018 - - - - - - - -
2015 424 309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411
2016 358 054 29 335 48 121 10 319 18 763 12 701 5 749 32 731 47 097 17 188 22 901 55 502 57 647
2017 413 689 2 864 18 136 32 720 58 983 54 270 57 059 40 291 15 894 27 927 5 900 36 305 63 341
2018 115 488 19 508 14 270 36 169 - 18 482 14 245 12 815!!"#!$%&'()(&*+,!
-./*0/1!2."/%(*0/*3/*4(+!5+4(&*+,!3/!637(*()0%+4(8*!9%(:.0+%(+!;!2<569
=,+:&%+4(8*1!>?56@A?!;!B@=2=$!CB=6D
Superfosfatos
Sulfato de
magnesio y
potasio
Urea para uso
agrícola
Total
Cloruro de
potasio, uso
agrícola
Fosfato di
amónico
Nitrato de
amonio, uso
agrícola
Sulfato de
amonio
Sulfato de
potasio
Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 20!276 2 289 158 - - 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743
2016 28!395 3 791 2 970 1 809 1 518 2 724 2 024 2 429 4 448 3 661 1 025 1 628 368
2017 22!953 - 2 410 3 631 1 009 285 1 200 2 497 400 2 519 3 977 3 454 1 570
2018 18!630 862 - 4 100 4 350 4 505 3 200 1 613
Fuente: AGRORURAL
C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2015 - JULIO 2018
(Tonelada)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
133
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.88 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, JULIO 2017/2018
(Soles por tonelada)
2017 2!007 2!126 1!973 1!791 2!013 1!539 1!052 1!107 2!259 2!673 2!090 1!471
2018 2!146 2!116 1!925 1!739 1!957 1!568 1!066 1!143 2!162 2!535 2!030 1!503
Amazonas 2017 2 088 - 2 060 2 051 1 996 2 365 716 890 2 383 2 798 2 089 1 690
2018 2 199 2 400 2 013 2 104 2 073 2 391 715 918 2 338 2 819 2 373 1 626
Ancash 2017 - - 1 792 1 645 1 903 1 366 - 1 047 1 900 3 178 - 1 410
2018 1 800 - 1 750 1 587 1 790 1 418 - 982 - 2 567 1 877 1 377
Apurímac 2017 2 036 2 079 2 101 1 890 1 985 1 805 1 867 - 2 180 1 540 1 580 1 760
2018 1 962 2 074 2 071 1 855 2 003 1 790 1 220 1 315 2 263 2 350 1 780 1 798
Arequipa 2017 2 220 - 1 849 1 605 1 885 1 284 - 948 1 972 2 496 2 138 1 233
2018 3 700 - 1 855 - 1 893 1 327 - 979 1 817 2 418 1 901 1 269
Ayacucho 2017 1 825 2 220 1 986 1 896 2 242 1 852 1 188 - 2 264 2 727 2 440 1 917
2018 1 710 1 960 1 563 1 876 2 053 1 934 1 188 - 2 219 2 767 2 400 1 977
Cajamarca 2017 2 005 1 873 1 936 1 871 2 037 1 754 1 586 1 143 1 933 2 335 1 720 1 525
2018 1 930 - 1 920 1 884 1 923 1 813 - 1 243 2 076 2 257 2 180 1 425
Cusco 2017 2 210 2 194 2 140 2 037 2 193 1 667 1 093 1 836 2 740 3 559 2 227 1 649
2018 2 740 2 275 1 907 1 792 1 951 1 627 1 046 1 745 2 740 2 447 2 430 1 508
Huancavelica 2017 2 106 2 202 2 103 1 902 2 099 1 710 1 100 - - - - 1 635
2018 2 173 2 447 2 070 1 689 1 874 1 572 1 100 - - 1 820 - 1 639
Huánuco 2017 1 928 1 920 1 930 1 788 2 004 1 640 820 1 328 1 951 2 458 1 964 1 578
2018 1 731 1 795 1 908 1 777 2 009 1 666 870 1 264 1 941 2 460 1 960 1 553
Ica 2017 - - 1 860 1 491 1 794 1 277 - 927 - 2 610 1 821 1 220
2018 - - 1 812 1 421 1 858 1 356 - 986 - 2 330 1 689 1 305
Junín 2017 1 859 2 020 1 750 1 406 1 749 1 292 738 - 2 090 2 875 2 085 1 254
2018 - 1 700 1 741 1 341 1 749 1 339 690 1 297 1 693 2 387 1 849 1 335
La Libertad 2017 - - 1 774 1 406 1 719 1 229 - 743 - 2 538 1 946 1 198
2018 - - - 1 377 1 746 1 333 1 240 809 - 2 332 1 746 1 287
Lambayeque 2017 1 667 1 727 1 680 1 637 1 816 1 391 600 887 2 300 2 470 2 013 1 202
2018 1 780 1 787 1 720 1 496 1 808 1 411 - 938 2 340 2 458 1 840 1 272
Lima 2017 2 128 2 545 1 952 1 570 1 868 1 320 1 760 1 090 2 052 2 924 2 238 1 237
2018 - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitana 2017 - - 2 123 1 797 2 067 1 364 600 1 133 2 455 3 157 2 350 1 322
2018 - - 2 110 1 664 2 056 1 399 580 1 123 2 210 2 890 2 350 1 341
Loreto 2017 - 2 850 2 708 2 783 2 757 2 100 1 750 2 007 3 080 2 200 2 040 2 096
2018 - 2 950 2 943 2 735 2 575 1 700 1 575 1 843 2 935 2 900 1 873 2 028
Madre de Dios 2017 - - 2 227 1 798 2 138 1 333 1 222 1 204 2 224 3 120 2 387 1 612
2018 - - 2 184 1 767 2 078 1 493 1 201 1 192 2 109 2 588 2 187 1 628
Moquegua 2017 - - 1 843 1 700 1 880 1 223 - 1 120 - 2 433 2 400 1 230
2018 - - 1 693 1 700 1 800 1 397 - 1 100 - 2 417 2 233 1 383
Pasco 2017 1 820 1 980 2 031 1 693 2 058 1 723 827 1 111 2 078 2 870 2 070 1 544
2018 1 882 1 775 1 928 1 747 1 963 1 628 953 1 184 1 981 2 933 1 998 1 605
Piura 2017 - - 1 993 1 697 1 975 1 353 742 836 2 183 2 981 2 002 1 296
2018 - - 1 786 1 739 1 934 1 421 817 1 033 2 207 2 586 1 813 1 334
Puno 2017 - - 1 864 2 002 1 980 1 668 1 180 - 2 170 - - 1 417
2018 - - 1 833 1 953 1 886 1 528 1 165 - - - - 1 400
San Martín 2017 2 200 - 2 063 1 619 2 017 1 395 805 1 000 2 140 2 906 2 208 1 529
2018 - - 1 998 1 523 1 972 1 680 902 993 2 100 2 760 2 100 1 580
Tacna 2017 - 1 900 1 647 1 800 1 908 1 328 - 907 1 840 2 567 - 1 326
2018 - - 1 727 1 760 1 830 1 404 1 960 960 1 800 2 400 - 1 414
Tumbes 2017 - - 1 950 2 120 1 880 1 500 600 880 1 900 2 730 - 1 300
2018 - - 1 850 1 300 1 810 1 440 - 960 1 980 2 400 - 1 323
Ucayali 2017 - - - 1 567 2 382 - 790 - 3 600 2 000 - 1 590
2018 - - 1 891 1 911 2 341 - 904 - - 3 015 - 1 658
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
Superf. de calcio
triple
Sulfato de
potasio
Sulf. de mag. y
potasioUrea
Abono comp.
20-20-20
Cloruro de
potasio
Fosfato di amonico
Nitrato de amonio a/
Roca fosfórica
Sulfato de
amonioRegión Año
Abono comp.
12-12-12
Abono comp.
15-15-15
DGESEP - DEA
134
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.89 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO ORGANICO POR REGIÓN,
JULIO 2017/2018 (Soles por tonelada)
2017 1!228 484 7262018 1!227 508 864
Amazonas 2017 - 567 884
2018 1 200 521 898
Ancash 2017 1 165 420 -
2018 1 000 500 1 000
Apurímac 2017 1 083 421 -
2018 1 109 399 1 760
Arequipa 2017 1 182 460 -
2018 1 176 460 -
Ayacucho 2017 1 566 444 -
2018 1 546 420 -
Cajamarca 2017 1 277 346 812
2018 1 382 410 -
Cusco 2017 837 540 640
2018 773 - 875
Huancavelica 2017 1 110 365 -
2018 1 170 732 -
Huánuco 2017 1 291 429 -
2018 1 291 369 1 600
Ica 2017 - - -
2018 - - -
Junín 2017 - 383 -
2018 - 378 480
La Libertad 2017 1 320 370 558
2018 1 340 368 607
Lambayeque 2017 - - -
2018 - - -
Lima 2017 1 080 - 800
2018 - - -
Lima Metropolitana 2017 1 500 - -
2018 1 320 - 320
Loreto 2017 1 500 600 -
2018 1 450 600 -
Madre de Dios 2017 1 209 - -
2018 1 189 - -
Moquegua 2017 - - 700
2018 - - 733
Pasco 2017 - 380 500
2018 - 456 767
Piura 2017 1 226 - 470
2018 970 - 440
Puno 2017 1 059 - -
2018 1 113 - -
San Martín 2017 1 234 863 1 000
2018 1 133 800 1 000
Tacna 2017 1 100 - 900
2018 - - 750
Tumbes 2017 - - -
2018 1 660 - -
Ucayali 2017 1 374 673 -
2018 1 258 700 -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Humus de Lombriz
Nacional
AñoRegión Guano de la Isla Gallinaza
DGESEP - DEA
135
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.90 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,
JULIO 2017/2018 (Soles por unidad de medida)
ProductoUnidad
de medida
AñoA
maz
onas
Anc
ash
Apu
rímac
Are
quip
a
Aya
cuch
o
Caj
amar
ca
Cus
co
Hua
ncav
elic
a
Huá
nuco
Ica
Juní
n
La L
iber
tad
Lam
baye
que
ACARICIDAS Kenyo 2017 - - - 95,00 - 150,00 - - - 101,00 - 137,00 -
2018 - - - 95,00 - 150,00 - - - 106,78 - - -
Vertimec 1.8% EC 2017 - - 73,00 - 56,00 - - 68,67 - 108,07 - 110,50 -
2018 - - 71,33 - 62,00 - - 68,67 69,00 - - 130,00 72,50
FUNGICIDAS Curzate M8 2017 43,22 65,17 81,29 76,44 72,93 67,56 71,28 83,54 52,58 65,80 67,53 59,97 35,00
2018 64,38 65,42 79,00 76,92 76,33 67,22 72,76 84,92 59,58 62,02 67,76 62,19 34,50
Manzate 200 2017 - 30,58 - 30,50 50,11 - 41,50 40,04 55,33 32,00 - 35,23 29,56
2018 25,50 35,22 - 30,50 56,10 27,25 52,88 43,54 55,63 32,45 34,00 32,06 34,78
Kumulus DF 2017 16,72 23,50 36,00 21,96 31,69 19,13 50,00 30,50 23,65 18,00 22,72 22,31 21,38
2018 25,50 22,33 - 22,68 29,28 19,13 50,00 26,00 23,65 22,77 23,08 20,37 26,63
Cercobim -M 2017 - 148,28 - 143,83 - - - 90,00 - 198,33 - 164,55 -
2018 - 181,17 - 143,83 - - - 90,00 - 165,75 - 162,00 -
Antracol 70% PM 2017 34,29 41,37 59,44 43,88 56,10 42,76 49,61 51,73 42,25 40,31 45,86 44,32 43,61
2018 40,65 45,45 57,17 44,50 53,44 42,69 53,88 51,88 44,71 44,63 46,22 45,66 47,69
Fitoraz 76% PM 2017 70,40 87,13 91,33 80,42 87,88 84,90 87,96 92,33 75,38 91,25 89,79 84,95 85,00
2018 88,06 89,83 93,50 77,14 86,06 84,90 82,82 90,80 75,82 86,70 88,08 84,33 86,50
Ridomil Gold MZ 68 WP 2017 - 101,42 100,50 86,83 102,10 83,24 89,22 92,58 93,10 95,53 85,00 96,24 99,00
2018 - 101,80 105,88 82,33 100,38 83,02 85,79 90,30 98,08 95,47 94,00 95,72 98,50
HERBICIDAS Afalon 50 PM 2017 - - 124,00 105,00 127,95 109,50 104,61 - 117,50 107,25 120,61 123,83 105,00
2018 - - 124,00 95,00 100,43 109,50 128,58 - 117,50 94,65 117,44 128,00 100,50
Gramoxone Super 2017 - 40,50 - 41,13 44,60 40,14 37,69 38,17 34,35 55,10 39,57 38,76 40,78
2018 36,47 41,63 38,63 41,31 40,76 40,37 38,67 35,39 32,50 35,14 34,78 47,67
Gesaprim 90 WG 2017 - 67,89 37,50 57,50 88,92 71,25 62,42 70,67 61,75 - 63,54 59,90 108,33
2018 - 60,00 - 57,50 85,50 71,25 63,75 77,33 61,75 55,00 65,25 63,10 106,67
Goal 2 EC 2017 - 66,72 - 52,15 65,00 71,00 43,75 - - 70,65 66,33 68,67 73,00
2018 - 60,00 - 51,92 65,00 71,00 45,00 - - 64,80 72,17 59,63 86,00
Roundup 2017 21,95 29,47 35,00 29,27 42,50 31,79 34,38 39,00 26,21 27,21 27,81 31,26 35,56
2018 26,59 29,37 34,67 30,65 40,96 31,79 60,25 30,25 26,04 28,05 26,38 30,65 41,22
INSECTICIDASLannate 90 2017 117,38 190,58 - 140,17 124,85 - - 146,67 114,75 160,18 149,29 164,81 173,33
2018 139,55 169,50 - 141,43 122,03 - - 146,92 119,75 147,81 157,50 165,42 248,11
Lorsban 4 E 2017 41,71 52,00 62,33 53,63 57,33 58,22 47,75 72,00 89,00 48,97 - 51,75 49,09
2018 56,83 49,21 62,33 53,96 54,00 58,22 64,75 81,00 89,00 47,77 - 51,82 51,38
Campal 250 CE 2017 56,13 55,56 62,75 60,21 73,35 53,11 60,19 72,25 63,80 57,02 69,33 55,32 64,31
2018 65,35 54,83 64,20 58,43 71,17 56,67 61,95 77,92 63,10 58,00 67,98 55,97 65,78
sigue…
500 ml
250 ml
kg
kg
kg
kg
kg
l
250 ml
l
kg
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l
kg
kg
l
DGESEP - DEA
136
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Producto
Unidad
de
medida
Año
Lim
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Lim
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p.
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reto
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ra
Pu
no
San
Mar
tín
Tacn
a
Tum
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yali
ACARICIDAS
Kenyo 2017 140,19 233,25 - - - - - - 180,00 - - -
2018 - 245,00 - - 110,67 300,00 - - 180,00 108,00 - -
Vertimec 1.8% EC 2017 84,45 118,00 118,50 - - 60,00 - - 116,17 - - -
2018 - 86,89 - - 85,00 90,00 - - 116,17 153,00 - -
FUNGICIDAS
Curzate M8 2017 58,15 72,00 - 68,50 90,00 61,90 - 66,83 75,00 - - 131,00
2018 - 71,34 - 56,20 83,33 61,90 46,15 66,50 80,00 63,00 - 131,00
Manzate 200 2017 36,19 40,25 35,75 - 30,67 33,63 43,58 63,00 30,75 - - -
2018 - 39,75 35,75 - 31,33 24,00 42,51 62,50 31,50 48,00 - -
Kumulus DF 2017 19,79 21,67 - - 19,67 22,80 20,08 - 30,17 17,67 - -
2018 - 21,33 - - 22,00 22,69 19,83 - 31,00 17,00 29,00 -
Cercobim -M 2017 134,45 163,83 - - 135,00 167,50 - - 140,00 - - -
2018 - 163,00 - - 136,67 178,00 120,00 - 140,00 - - -
Antracol 70% PM 2017 43,24 47,83 44,94 55,34 48,00 45,75 43,30 50,75 41,61 43,00 51,00 46,58
2018 - 48,83 49,94 49,71 45,00 43,70 46,50 48,73 41,93 53,00 47,75 47,33
Fitoraz 76% PM 2017 85,89 90,00 116,00 92,50 95,00 90,67 75,58 88,50 86,25 83,75 - 76,75
2018 - 87,50 122,00 101,25 87,33 89,62 78,58 86,75 97,50 83,00 - 70,00
Ridomil Gold MZ 68 WP 2017 100,40 98,67 111,22 107,50 95,00 93,25 79,29 67,50 96,98 85,84 - 112,00
2018 - 95,33 116,25 103,20 90,00 88,33 94,36 - 99,77 90,00 - -
HERBICIDAS
Afalon 50 PM 2017 123,40 118,33 - - 111,67 - - - - - - -
2018 - 117,33 - - 112,00 - - - - - - -
Gramoxone Super 2017 65,39 44,17 40,63 40,50 40,00 40,31 37,83 - 33,79 35,00 - -
2018 - 43,00 39,42 34,80 51,67 36,94 40,75 37,00 33,63 38,00 34,00 34,50
Gesaprim 90 WG 2017 42,02 68,00 - 67,34 58,33 - 41,50 38,25 63,50 - 36,00 34,33
2018 - 67,34 - 64,00 58,33 - 40,00 - 63,50 47,00 - -
Goal 2 EC 2017 62,30 69,17 - - 55,00 65,00 35,00 - - 30,00 - -
2018 - 68,33 - 35,00 50,00 75,00 35,00 - - 57,00 - -
Roundup 2017 31,20 38,67 36,50 37,60 27,67 32,88 37,08 - 25,11 28,59 - 23,00
2018 - 37,33 36,94 32,57 25,67 32,56 36,00 - 25,08 30,00 31,00 23,00
INSECTICIDAS
Lannate 90 2017 158,00 176,00 - - 150,00 - 119,44 - 103,50 140,00 - -
2018 - 176,00 - - - - 110,00 - 107,33 160,00 - -
Lorsban 4 E 2017 50,96 55,17 49,00 - 50,00 54,67 53,60 50,00 33,83 46,34 53,00 35,67
2018 - 54,17 47,00 - 57,00 51,71 62,00 52,00 34,06 44,00 58,00 37,00
Campal 250 CE 2017 64,02 71,00 - 64,50 59,33 67,17 70,25 - 55,77 65,00 - 67,67
2018 - 66,50 55,00 55,80 59,33 64,90 61,63 55,00 57,38 63,00 - 64,33
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
kg
kg
kg
kg
kg
l
l
kg
250 ml
l
continúa C-90
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
l
l
500 ml
250 ml
kg
kg
kg
DGESEP - DEA
137
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.91 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES REGULADORES DE CRECIMIENTO,
NUTRIENTES FOLIARES Y ADHERENTES POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, JULIO 2017/2018 (Soles por unidad de medida)
ProductoUnidad
de medida
Año
Am
azon
as
Anc
ash
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Are
quip
a
Aya
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ca
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Hua
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Ica
Juní
n
La L
iber
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Lam
baye
que
Activol pastilla 2017 - 13,40 15,00 13,09 13,78 14,00 11,97 14,72 13,31 12,42 14,06 12,73 14,17
2018 14,03 11,56 14,67 12,82 14,16 14,00 13,88 14,97 12,70 9,13 13,63 12,00 23,94
Aminofol 200 ml 2017 26,00 34,00 54,17 51,50 33,17 - 39,17 45,00 36,22 56,70 50,33 56,61 49,50
2018 33,14 34,33 55,83 52,00 40,42 - 38,28 45,00 28,67 48,65 51,33 58,50 54,42
Ergostim 200 ml 2017 - - - 44,90 32,88 - - 47,63 34,88 50,05 45,67 53,00 47,50
2018 45,75 - - 45,97 - - 60,00 47,25 33,75 47,73 45,67 54,67 54,67
Pix l 2017 - - - 125,67 122,67 - - 138,75 - 107,15 - 140,00 111,00
2018 - - - 126,83 124,42 - - 122,50 87,50 102,63 - 135,00 112,33
Abonofol 20-20-20 kg 2017 11,44 14,20 16,70 14,35 20,28 37,38 17,02 20,31 22,52 14,33 14,47 15,52 12,00
2018 14,97 14,50 20,13 14,39 23,23 37,38 18,85 20,31 23,00 15,05 14,57 13,67 22,67
Abonofol 30-10-10 kg 2017 10,67 15,00 14,54 13,97 20,14 - 14,02 20,14 11,93 28,45 14,07 14,94 12,75
2018 12,90 16,50 14,44 14,22 20,48 36,00 15,17 20,14 12,06 14,00 14,39 13,50 23,17
Fetrilon Combi 1 249 g 2017 21,13 32,00 26,25 23,75 32,04 30,25 27,67 32,50 28,25 31,08 32,58 28,80 27,75
2018 29,25 28,58 27,50 23,75 32,23 30,25 30,00 32,50 29,30 28,25 32,50 29,68 28,25
Multifrut kg 2017 - 14,53 - 17,81 25,58 15,90 19,13 24,00 21,08 14,44 26,39 15,45 12,42
2018 15,67 14,92 - 17,96 24,75 15,90 20,38 24,00 25,83 15,16 26,89 14,95 23,17
Poliphos kg 2017 18,00 20,00 - - 33,25 - 25,50 25,00 12,50 27,50 - 32,33 32,50
2018 24,67 20,00 - - 33,50 - 32,00 25,00 14,25 31,26 - 29,89 31,50
ADHERENTESCitowett l 2017 15,50 26,50 33,50 26,73 34,00 26,00 30,50 33,40 23,67 37,00 35,50 29,00 28,17
2018 21,11 18,00 29,22 28,33 33,03 19,00 31,42 32,55 20,96 - 26,50 25,13 28,67
Agridex l 2017 - 22,67 - - 36,61 20,00 34,25 30,88 24,00 33,55 26,75 27,00 -
2018 12,61 24,00 19,50 21,67 31,92 26,00 28,33 34,90 21,63 20,00 28,94 28,40 31,17
Agrotin -SL l 2017 - 21,00 - - 33,50 19,00 31,92 34,10 21,28 25,50 29,58 28,00 25,33
2018 20,00 - - 32,55 20,00 32,25 30,88 21,50 28,00 26,33 26,50
Triona M 4 l 2017 - 97,50 - - - - 165,00 - - 91,10 - 120,00 -
2018 - - - - - - - - - - - - -
sigue…
REGULADORES DE CRECIMIENTO
NUTRIENTES FOLIARES
DGESEP - DEA
138
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Producto
Unidad
de
medida
AñoL
ima
Lim
a M
etro
p.
Lo
reto
Mad
re d
e D
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egu
a
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Pu
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San
Mar
tín
Tacn
a
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bes
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Activol pastilla 2017 13,90 15,17 15,50 13,75 11,33 13,78 12,73 10,00 13,58 8,00 - 10,00
2018 - 14,00 15,72 13,93 8,00 14,92 14,60 10,00 12,63 9,00 - 10,00
Aminofol 200 ml 2017 52,83 56,92 - - 50,00 54,25 47,00 - 33,70 - - -
2018 - - - - 48,33 57,50 40,00 - 36,83 73,00 - -
Ergostim 200 ml 2017 75,67 50,00 45,00 - 41,67 42,25 53,50 - 30,60 - - -
2018 - 50,50 45,00 - 40,00 42,25 55,00 - 35,25 55,00 - -
Pix l 2017 75,00 79,00 - - 110,67 - 122,00 - 90,00 - - -
2018 - 79,00 - - 110,00 - 120,00 - 90,00 - - -
Abonofol 20-20-20 kg 2017 16,88 16,75 19,67 - 10,00 16,46 16,54 13,83 14,50 12,00 27,00 10,50
2018 - 17,25 18,94 - 11,33 15,83 17,53 13,67 14,00 10,00 27,00 10,17
Abonofol 30-10-10 kg 2017 16,83 13,75 19,25 - 11,33 16,05 15,67 11,67 12,33 12,00 - 12,00
2018 - 14,25 18,17 - 10,00 15,37 17,97 13,00 12,44 12,00 24,00 10,67
Fetrilon Combi 1 249 g 2017 37,58 35,00 30,00 - 29,33 - - - 33,00 30,00 - 27,67
2018 - 36,25 33,33 - 28,67 - 22,23 24,00 33,00 32,00 - 27,67
Multifrut kg 2017 17,18 18,17 22,00 29,70 14,67 15,55 20,50 24,00 15,83 14,17 30,00 33,00
2018 - 18,17 20,75 29,20 14,33 15,86 22,50 31,50 14,83 15,00 30,00 33,00
Poliphos kg 2017 32,68 20,00 - 43,25 19,33 17,50 27,00 34,00 28,50 22,00 - -
2018 - 20,00 22,00 43,20 18,00 - 28,17 - 26,50 15,00 - -
ADHERENTES
Citowett l 2017 29,92 39,00 - - 28,33 - - - 25,30 - - 26,00
2018 - 39,00 - - - - - - 58,00 35,00 - 18,33
Agridex l 2017 28,31 - - - - 22,50 28,67 - 26,50 - - -
2018 - - - - - 21,83 26,67 - 24,38 25,00 - 26,00
Agrotin -SL l 2017 36,67 - - - - 30,00 - - 58,00 - - -
2018 - - - - - 30,00 25,00 - - - - -
Triona M 4 l 2017 95,13 99,67 - - 139,67 - - - - - - -
2018 - 100,78 - - 100,00 - 80,50 - - - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C-91
REGULADORES DE CRECIMIENTO
NUTRIENTES FOLIARES
DGESEP - DEA
139
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Region Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2017 32,92 32,08 34,64 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 34,64 35,00 35,00 34,64
2018 35,00 36,43 37,14 37,14 37,14 37,86 38,36
Ancash 2017 35,67 34,75 34,44 34,33 35,71 35,91 34,15 35,69 36,14 36,03 36,14 37,19
2018 38,57 38,46 38,03 37,86 38,19 38,95 37,08
Apurimac 2017 39,64 41,21 40,08 38,75 39,85 39,85 39,87 39,96 39,85 38,54 38,71 39,35
2018 39,35 39,27 39,27 39,60 38,43 38,43 40,15
Arequipa 2017 53,56 53,88 55,59 55,78 55,47 55,47 54,53 55,78 55,84 55,28 57,16 56,84
2018 54,63 54,38 53,44 56,25 57,19 57,19 57,50
Ayacucho 2017 39,89 39,89 40,45 40,91 40,91 40,91 40,68 38,82 40,45 41,14 41,82 42,05
2018 42,05 41,70 41,36 40,11 41,93 41,93 41,70
Cajamarca 2017 32,31 31,73 31,92 31,35 31,54 31,54 31,54 31,54 31,54 33,08 32,88 32,88
2018 31,54 31,54 31,54 31,73 31,73 31,73 31,73
Cusco 2017 33,21 33,21 32,50 32,50 32,50 35,29 38,13 38,13 33,75 32,79 36,25 36,54
2018 36,83 34,50 36,25 35,10 35,48 34,71 35,00
Huancavelica 2017 36,07 36,07 36,07 35,71 35,71 35,71 36,07 36,07 36,07 36,07 36,07 36,07
2018 36,07 36,07 36,07 36,07 37,86 37,86 37,86
Huánuco 2017 30,91 32,05 33,00 32,27 32,05 32,27 32,27 32,27 32,50 32,05 31,36 32,50
2018 32,05 32,05 32,95 33,64 33,64 33,86 33,64
Ica 2017 42,99 43,02 46,80 46,84 46,80 46,18 46,90 47,55 47,55 48,38 48,38 48,32
2018 48,78 48,76 48,76 49,34 49,38 49,42 49,46
Junín 2017 43,94 44,06 43,44 43,75 43,75 43,75 43,44 45,31 45,63 45,63 45,63 45,63
2018 45,63 45,63 45,63 45,00 45,00 45,00 47,19
La Libertad 2017 33,54 34,58 35,21 35,21 35,21 34,79 34,79 34,58 34,58 34,38 34,17 34,17
2018 34,38 34,79 33,54 33,75 33,54 33,54 33,54
Lambayeque 2017 26,25 44,17 36,81 35,00 30,33 30,83 29,17 31,25 31,25 27,50 27,50 27,50
2018 35,33 40,67 35,33 35,33 35,33 35,33 41,08
Lima 2017 39,13 41,21 41,34 41,38 41,79 41,38 41,38 42,08 42,13 42,17 42,17 42,17
2018 42,17 42,17 42,17 42,17 42,17 - -
Lima Metropolitana 2017 49,17 49,17 52,50 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83
2018 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83
Loreto 2017 31,79 31,79 31,79 31,79 32,14 32,50 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
2018 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
Madre de Dios 2017 45,00 45,00 45,00 45,83 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
2018 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
Moquegua 2017 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13 43,13
2018 43,13 46,25 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50
Pasco 2017 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67 36,67
2018 36,67 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50
Piura 2017 27,50 27,50 27,50 27,50 29,50 29,50 30,50 30,50 31,00 31,00 31,00 31,00
2018 32,50 32,50 32,50 33,75 33,75 35,00 38,75
Puno 2017 35,36 36,14 34,91 34,91 35,59 36,05 36,82 37,25 37,00 37,50 37,05 36,50
2018 37,50 36,82 38,18 38,64 38,41 38,41 38,64
San Martín 2017 33,75 33,75 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00
2018 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,63 35,28
Tacna 2017 49,25 48,00 48,13 48,13 48,13 48,13 48,13 48,75 53,13 53,75 53,75 54,38
2018 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 54,38
Tumbes 2017 41,67 41,67 41,67 36,67 41,67 41,67 43,33 41,67 40,83 42,50 42,50 40,83
2018 42,50 42,50 41,67 42,50 42,50 42,50 42,50
Ucayali 2017 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00
2018 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,83 30,83
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
C.92 PERÚ: VALOR DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Soles por día)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
140
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2017 85,50 87,20 94,50 93,50 95,00 95,50 95,50 95,50 95,00 92,50 96,50 96,00
2018 97,00 98,50 100,50 100,50 100,50 102,00 102,00
Ancash 2017 85,86 81,57 81,57 85,04 76,50 75,81 75,81 84,91 87,14 85,25 92,10 90,27
2018 91,38 90,13 89,50 92,19 93,34 86,50 86,50
Apurimac 2017 76,83 74,76 72,94 73,73 72,92 73,49 73,49 73,49 74,02 72,77 73,13 73,49
2018 72,60 70,51 70,51 71,12 71,51 72,02 72,02
Arequipa 2017 81,91 82,41 82,41 81,94 81,94 84,06 84,06 83,75 83,75 83,75 82,50 82,50
2018 81,88 81,56 79,06 79,06 80,31 80,31 80,31
Ayacucho 2017 72,50 73,86 73,86 73,86 72,50 72,95 72,95 71,55 72,05 72,05 74,77 74,55
2018 73,41 67,95 70,41 69,73 70,64 72,23 72,23
Cajamarca 2017 60,85 60,08 60,27 61,42 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27
2018 60,08 60,08 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27
Cusco 2017 68,17 58,50 56,17 56,17 56,29 65,83 65,83 65,83 63,25 65,04 62,29 59,25
2018 64,54 64,00 61,50 62,88 61,50 65,14 65,14
Huancavelica 2017 70,00 70,00 70,00 70,36 70,00 70,36 70,36 70,36 70,36 70,36 70,36 70,36
2018 70,36 70,36 70,36 70,71 73,21 72,86 72,86
Huánuco 2017 85,58 86,42 84,70 86,42 86,42 86,42 86,42 86,42 85,50 87,29 86,93 86,06
2018 86,57 86,57 82,29 89,07 89,07 83,36 83,36
Ica 2017 81,29 84,97 85,00 85,07 85,67 85,58 85,58 85,99 85,99 85,26 85,28 85,38
2018 88,49 88,41 88,48 89,43 89,58 91,22 91,22
Junín 2017 95,63 95,63 95,63 95,63 95,63 95,63 95,63 95,63 95,94 95,31 95,31 95,31
2018 96,88 97,19 97,81 97,81 97,81 97,81 97,81
La Libertad 2017 90,00 90,00 90,50 90,50 91,00 91,25 91,25 91,25 91,50 91,50 91,50 91,50
2018 94,00 93,75 94,75 98,75 98,75 100,00 100,00
Lambayeque 2017 127,17 133,83 127,00 125,50 127,50 120,00 120,00 126,67 125,83 123,33 122,50 122,50
2018 143,75 140,83 140,83 140,83 140,83 147,50 147,50
Lima 2017 96,33 98,00 98,00 98,00 98,00 98,33 98,33 101,67 101,67 98,33 98,33 98,33
2018 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 - -
Lima Metropolitana 2017 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50
2018 97,50 98,75 98,75 98,75 98,75 101,25 101,25
Loreto 2017 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
2018 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
Madre de Dios 2017 71,00 71,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00
2018 120,00 120,00 120,00 - - - -
Moquegua 2017 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13 58,13
2018 58,13 60,38 59,13 59,13 59,13 59,75 59,75
Pasco 2017 85,83 87,50 87,50 87,50 87,50 88,00 88,00 87,17 87,17 90,00 87,50 87,50
2018 87,50 89,17 89,17 89,17 87,50 87,50 87,50
Piura 2017 116,88 116,88 103,13 103,13 120,63 120,63 120,63 120,63 117,50 117,50 117,50 116,67
2018 102,50 102,50 102,50 110,83 110,83 110,83 110,83
Puno 2017 48,93 48,21 47,50 47,50 48,13 48,44 48,44 46,56 46,88 54,06 54,06 47,50
2018 53,61 53,93 52,92 50,28 53,33 56,11 56,11
San Martín 2017 132,50 132,50 134,00 134,00 134,00 134,00 134,00 134,00 134,00 135,00 133,50 133,50
2018 133,50 133,50 134,50 134,44 134,44 132,22 132,22
Tacna 2017 58,13 58,75 59,38 59,38 59,38 60,00 60,00 60,00 61,63 60,88 60,88 60,88
2018 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 60,25 60,25
Tumbes 2017 120,00 113,33 113,33 113,33 121,67 121,67 121,67 113,33 121,67 118,33 118,33 121,67
2018 113,33 121,67 113,33 113,33 113,33 118,33 118,33
Ucayali 2017 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00
2018 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 170,00
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
C.93 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2017 - JULIO 2018 (Soles por hora)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
141
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
(Soles por día)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2017 74,17 77,92 77,92 76,25 77,92 79,17 79,17 77,92 77,92 77,92 79,17 77,92
2018 79,58 80,83 81,67 81,67 81,67 81,67 82,50
Ancash 2017 78,67 72,44 74,00 78,39 80,71 82,73 86,00 89,81 89,32 88,53 93,64 91,25
2018 93,21 91,92 93,09 95,14 95,69 94,34 94,17
Apurimac 2017 92,92 94,35 90,77 83,27 91,49 92,02 92,02 93,45 93,81 93,62 93,98 95,18
2018 95,54 91,73 91,73 90,65 86,89 86,89 87,49
Arequipa 2017 128,50 129,83 131,50 131,50 131,50 131,50 131,50 131,50 133,17 133,17 130,67 134,00
2018 134,00 131,25 128,75 131,67 131,67 131,67 131,67
Ayacucho 2017 83,18 83,64 83,41 83,41 85,00 85,68 86,36 76,00 86,82 86,82 87,73 87,05
2018 87,95 74,77 76,36 71,82 74,32 76,14 76,36
Cajamarca 2017 62,31 61,54 61,92 66,54 61,92 61,92 66,54 66,54 66,54 66,54 66,15 66,15
2018 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15
Cusco 2017 66,11 66,11 68,41 68,41 68,41 65,83 65,63 65,63 61,54 56,92 61,88 63,86
2018 73,85 63,57 76,92 70,83 76,92 70,38 71,36
Huancavelica 2017 60,00 60,00 60,00 60,00 59,64 59,29 59,29 59,29 59,29 59,29 59,29 59,29
2018 59,29 59,29 59,29 59,29 59,29 66,79 65,36
Huánuco 2017 72,50 72,50 73,13 72,50 72,50 72,50 72,50 72,50 73,33 73,61 74,44 74,44
2018 75,00 75,00 75,00 72,50 72,50 75,56 75,56
Ica 2017 70,71 77,72 73,89 73,07 73,13 71,78 73,01 73,35 73,35 69,32 69,60 69,73
2018 69,47 69,53 69,53 69,75 69,94 69,42 69,20
Junín 2017 90,00 90,00 90,00 91,25 91,25 91,25 91,25 92,50 93,13 95,00 95,00 95,00
2018 95,00 95,00 96,25 96,25 97,50 97,50 97,50
La Libertad 2017 69,58 70,63 72,29 73,13 73,13 73,33 73,33 73,75 74,58 76,88 76,67 76,67
2018 77,92 76,88 75,00 75,00 73,33 74,58 73,75
Lambayeque 2017 63,61 72,92 67,92 65,00 68,00 62,00 59,17 61,25 60,42 60,00 60,00 60,00
2018 84,17 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 89,50
Lima 2017 113,96 117,30 117,34 119,88 118,21 120,54 120,54 121,58 119,05 119,08 119,08 119,08
2018 119,08 119,08 118,83 119,08 119,08 - -
Lima Metropolitana 2017 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 138,33 141,67
2018 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67
Loreto 2017 - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - -
Madre de Dios 2017 - - - - - - - - - - - -
2018 -
Moquegua 2017 92,50 92,50 92,50 92,50 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00
2018 92,50 126,25 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Pasco 2017 85,00 85,00 85,00 85,00 85,00 101,25 101,25 101,25 101,25 96,25 96,25 96,25
2018 96,25 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Piura 2017 46,56 46,56 47,19 47,19 45,94 47,19 47,81 47,81 48,44 48,44 48,44 48,44
2018 50,31 50,31 50,31 48,75 48,75 48,75 48,75
Puno 2017 58,00 60,00 56,50 56,50 56,00 56,50 56,50 56,50 55,00 53,93 53,93 55,00
2018 56,50 56,25 58,33 60,00 58,75 58,75 58,00
San Martín 2017 - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - - - - - - - -
Tacna 2017 157,50 157,50 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 170,00 170,00 170,00 170,00
2018 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00
Tumbes 2017 107,50 112,50 135,00 135,00 132,50 132,50 132,50 117,50 145,00 132,50 132,50 132,50
2018 132,50 127,50 135,00 132,50 125,00 127,50 107,50
Ucayali 2017 - - - - - - - - - - - -
2018 - - - - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
C.94 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2017 - JULIO 2018
DGESEP - DEA
142
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.95 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, 31 JULIO 2018
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría Kg S/ x Kg
Arroz IR -43 Básica 280 50,00
Arroz IR -43 Registrada 989 10,00
Arroz Tinajones Registrada 1 550 10,00
Frijol Canario Camanejo Certificada 1 000 8,00
Frijol Canario Camanejo Básica 425 12,00
Maíz INIA 615 Negro Canaán Autorizada 8 975 4,00
Maíz INIA 617 Chuska Certificada 16 950 4,00
Maíz INIA 617 Chuska Certificada 3 300 4,50
Maíz Marginal 28 T Certificada 4 250 4,00
Maíz Marginal 28 T Autorizada 5 875 4,00
Maíz Quispicanchis Registrada 235 10,00
Trigo INIA 428 Santa Elena Certificada 7 850 2,50
Cebada INIA 411 San Cristobal Registrada 3 550 3,50
Kiwicha Centenario - 398 10,00
Kiwicha Oscar Blanco - 1 514 10,00
MaÍz Morado INIA 615 - Negro Canaán Autorizada 450 10,00
Quinua Blanca de Junín - 1 325 20,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Básica 1 530 6,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada 2 861 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 2 872 6,00
Cebada Grigñon Certificada 4 850 3,50
Cebada Grigñon Básica 1 600 4,00
Cebada Moronera INIA Basica 2 700 4,00
Maíz amiláceo INIA 607 Checche Andenes Certificada 300 7,00
Maíz amiláceo INIA 607 Checche Andenes Básica 70 8,00
Maíz amiláceo INIA 613 Amarrillo Oro Certificada 50 7,00
Maíz amiláceo INIA 613 Amarrillo Oro Basica 125 8,00
Maíz INIA 615 Negro Canaán Autorizada 2 592 6,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 995 34,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 1 300 34,00
Quinua INIA 427 Amarrilla Sacaca Basica 334 60,00
Quinua Salcedo Inia Autorizada 240 25,00
Triticale Inia 906 Salka Basica 7 100 6,00
Triticale Inia 906 Salka Certificada 1 635 4,00
Ica /Chincha Maiz INIA 617 Chuska Certificada 2000 7,20Arveja Inia 102 - USUI No Certificada 1 100 12,00
Zanahoria INIA - 101 No Certificada 189 70,00
Arveja Usui Autorizada 1 461 15,00
Cebada La Milagrosa Certificada 314 4,50
Cebada Una 80 Autorizada 431 4,50Maíz amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Basica 1 064 15,00
Papa Canchan Registrada 3 645 2,00
Quinua Hualhuas Autorizada 957 25,00
Quinua INIA/433/Sta Ana/AIQ/FAO Básica 1 092 40,00
Tarwi Andenes 90 - 463 9,00
Trigo Vicseño Autorizada 19 549 4,50
Vicia Vicia Sativa - 573 9,00
Maiz INIA 617 Chuska Certificada 4999 7,20
Maiz INIA 619 Mega Hibrido Autorizada 1380 18,26sigue…
Arequipa/Arequipa
Ayacucho/Huamanga
Cusco/Wanchac
Lima/Donoso
Junín/Huancayo
Lima/La Molina
DGESEP - DEA
143
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría Kg S/ x Kg
Arroz INIA 502 - Pitipo Registrada 5 000 10,47Arroz INIA 508 - Tinajones Registrada 80 10,47Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 2 880 10,47Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada 137 200 2,75Arroz INIA 513 La Puntilla Registrada 896 10,47Arroz INIA 513 La Puntilla Certificada 1 240 2,75Arroz IR -43 Registrada 4 040 10,47Frijol Bayo Mochica-INIA Registrada 300 12,00Frijol Bayo Mochica-INIA Básica 100 15,00Frijol Bayo Mochica-INIA Certificada 5 150 8,00Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Básica 250 15,00Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada 7 050 7,00Frijol caupí Vaina Blanca - INIA Certificada 1 950 7,00Maíz forrajero INIA 617 Chuska Registrada 975 8,00Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 13 175 6,40Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 1 000 6,00Avena Tayco Certificada 2 210 4,00Cañihua Cupi - 1 560 5,00Cañihua Illpa INIA - 2 707 5,00Quinua Blanca de yuli Autorizada 3 505 8,00Quinua Blanca de yuli Básica 151 35,00Quinua Blanca de yuli Certificada 2 147 10,00Quinua Illpa INIA Autorizada 1 561 8,00Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada 6 636 10,00Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 369 35,00Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 333 35,00Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 3 253 8,00Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada 1 459 10,00Quinua INIA 431 Altiplano Certificada 3 415 10,00Quinua INIA 431 Altiplano Registrada 768 20,00Quinua INIA 431 Altiplano Básica 231 35,00Quinua Kankolla Autorizada 3 954 8,00Quinua Kankolla Certificada 374 10,00Quinua Salcedo INIA Registrada 2 519 20,00Quinua Salcedo INIA Certificada 41 484 10,00Quinua Salcedo INIA Básica 476 35,00Trigo de Invierno Salcedo 80 No Certificada 504 4,00Arroz Capirona INIA Registrada 4 400 10,47Arroz Inia 507 - La Conquista Registrada 2 760 10,47Arroz Inia 507 - La Conquista Certificada 5 320 2,75Arroz Inia 509 - La Esperanza Certificada 21 960 2,75Arroz Inia 509 - La Esperanza Registrada 5 000 10,47Arroz INIA 511 La Victoria Registrada 1 320 10,47Arroz INIA 512 Santa Clara Registrada 2 480 10,47Maíz amarillo duro Marginal 28 T Básica 11 10,00Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 11 035 5,00Avena INIA 905 La Cajamarquina Certificada 930 4,50Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 1 310 4,50Avena INIA 905 La Cajamarquina Básica 680 4,50MaÍz INIA 601 Certificada 4 973 9,00MaÍz INIA 601 Básica 250 9,00MaÍz INIA 601 Registrada 225 9,00Trigo INIA 405 San isidro Certificada 8 364 6,00Trigo INIA 422 Espigon Registrada 1 599 6,00Trigo INIA 422 Espigon Básica 369 8,00Trigo INIA 422 Espigon Certificada 6 829 6,00Trigo INIA 434 - Espiga Misha Básica 519 8,00Caupí Ojo Negro Regional Certificada 16 8,00Caupí Ojo Negro Regional Básica 4 10,00Frijol Ucayalino Básica 200 10,00Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Certificada 1 241 7,00Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Básica 375 10,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Lambayeque/Chiclayo
Ucayali/Pucallpa
Puno/IIIpa
San Martín/Tarapoto
Cajamarca/Baños del Inca
continúa C-95
DGESEP - DEA
144
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.96 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES
ProductoDisponibilidad
(kg)Densidad de siembra1
(kg/ha)Cobertura (ha)
CerealesTrigo 45 583 140 326
Maíz amarillo duro 39 292 25 1 572
Maíz amiláceo 4 436 60 74
Maiz Morado 14 873 45 331
Arroz 197 909 75 2 639
Cebada 13 445 100 134
Avena 13 393 120 112
Quinua 78 858 8 9 857
Kiwicha 1 912 5 382
Cañihua 4 267 8 533
LegumbresArveja 2 561 120 21
Frijol caupí 16 445 60 274
Tarwi 463 80 6
Tubérculos / RaicesPapa 3 645 2 100 2
Zanahoria 189 5 38
Productos de forraje, fibrasVicia 573 250 2
Maiz forrajero 27 249 40 681
Triticale 8 735 160 55
1 Teórica
Fuente : INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
EXPERIMENTALES AGRARIAS POR PRODUCTO, JULIO 2018
DGESEP - DEA
145
Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.97 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES
AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN ESPECIE, 31 JULIO 2018
Región / ciudad Especie CultivarMétodo de
propagaciónUnidades
Precio S/ x plantón
Palto Fuerte Injerto 7 000 8,00
Sauco Selección Andenes No injerto 20 2,50
Ciruelos Imperial Injerto 25 6,00
Ciruelos Gota de oro Injerto 30 6,00
Durazno Florida 39 Injerto 96 6,00
Durazno Huayco Amarillo Injerto 10 6,00
Frambuesa - Estacas 98 3,00
Fresa Aroma Plántulas 129 3,00
Manzano California injerto 268 6,00
Manzano Winter Banana injerto 83 6,00
Peral Gigante de Yucay Injerto 143 6,00
Peral Victoria injerto 157 6,00
Peral Peckham´s injerto 126 6,00
Peral Agua Injerto 145 6,00
Chirimoya Cumbe Injerto 10 6,00
Mandarino Satsuma t. Injerto 180 6,00
Mandarino Cleopatra Patrón 1 000 2,00
Mandarino Cleopatra Pepa Semilla* 5 150,00
Mango Cambodiano Patrón 200 2,00
Melocotonero Okinawa Patrón 10 2,00
Naranjo Washington Injerto 150 6,00
Chirimoyo Cumbe Injerto 10 12,00
Chirimoyo Criollo Patrón 15 8,00
Palto Duke Patrón 50 8,00
Palto Fuerte Injerto 70 12,00
Palto Hass Injerto 70 12,00
Araza No determinado Patrón 1 3,00
Cacao Forastero Patrón 4 3,00
Carambola No determinado Patrón 22 3,00
Copoazu No determinado Patrón 118 3,00
Limonero Tahiti Injerto 33 4,00
Macambo No determinado Patrón 75 3,00
Mandarino Roja Española Vegetativa 8 4,00
Papayo No determinado Pepa Semilla* 25 3,00
Pomelo No determinado Vegetativa 20 3,00
Zapote No determinado Patrón 25 3,00
Anona Anona No injerto 52 3,00
Cormiñon Cormiñon No injerto 38 2,00
Limón Dulce Injerto 100 10,00
Limón Toronja Estacas 34 10,00
Limón Tahiti Injerto 285 10,00
Limonero Sutil Injerto 82 10,00
Macambo Macambo No injerto 11 3,00
Mandarina San Martín Injerto 154 10,00
Mango Durazno Injerto 54 10,00
Mango Zil Injerto 30 10,00
Mango Chico Rico No injerto 23 10,00
Mango Kent Injerto 194 10,00
Mango Haden Injerto 43 10,00
Naranjo Valencia Injerto 159 10,00
Naranjo Tangelo Injerto 37 10,00
Zapote Zapote Patrón 54 3,00
Mango Chulucanas Patrón 3 526 3,00
Mango Camboyano Patrón 980 3,00
Mango Saigón Patrón 371 3,00
Mango Kent /Patron Saigon Injerto 253 4,00
Mango Kent / Patron Chulucanas Injerto 24 4,00
Nota: * kilogramo
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Loreto/Iquitos
Ucayali/ Pucallpa
Lambayeque/Chiclayo
Lima Metropolitana/La Molina
Cusco/Wanchac
Lima/Huaral
Junín/Huancayo
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”JULIO 2018
C.98 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES
Región / ciudad Especie Raza o línea Categoría N° Machos N° Hembras S/ x Unidad
Cuy Andina Reproductores 15 0 25,00
Cuy Inti Reproductores 15 0 25,00
Cuy Perú Reproductores 25 10 25,00
Cuy Andina Reproductores 250 334 30,00
Cuy Perú Reproductores 200 351 30,00
Cuy Andina Reproductores 77 22 25,00
Cuy Inti Reproductores 41 25 25,00
Cuy Perú Reproductores 128 29 25,00
Cuy Andina Reproductores 0 22 25,00
Cuy Inti Reproductores 0 29 25,00
Cuy Perú Reproductores 0 39 25,00
Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 1 15 300,00
Patos Criollo mejorado Reproductores 11 38 25,00
Cuy Andina Recria 32 0 25,00
Cuy Andina Recria 19 0 30,00
Cuy Andina Recria 7 0 35,00
Cuy Inti Recria 12 0 35,00
Cuy Inti Recria 18 0 25,00
Cuy Inti Recria 20 0 30,00
Cuy Perú Recria 22 0 35,00
Cuy Perú Recria 53 0 30,00
Cuy Perú Recria 49 0 25,00
Lima Metropolitana/ La Molina
Cuy Mejorados Clase 150 30 35,00
Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 5 8 4 000,00
Gorrinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 20 12 300,00
Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguilla 30 20 250,00
Patos Mejorados Pichones 50 41 35,00
Porcinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 20 10 450,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Ayacucho/ Huamanga
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN RAZA O LÍNEA, 31 JULIO 2018
Cusco/Wanchac
Junín/Huancayo
Lambayeque/Chiclayo
Lima/ Huaral
San Martín/ Tarapoto
Dirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria DEA
Ministeriode Agricultura y Riego
Jr. Yauyos 258Cercado de Lima. Lima 1- PERÚ
209 -8800 (anexo 4267)
www. minagri.gob.pesiea.minagri.gob.pe
