Brochure

Corporativo

Creada en19454 carreras

universitarias:Química y Farmacia,Bioquímica, Química

e Ingeniería en Alimentos.

Posgrado:5 Doctorados, 6 Magíster,

9 Diplomados, y más de 10 Cursos de Actualización y un Curso de

Formación Especialista.

130académicos

de jornada completay 80 de jornadas parciales

6departamentos

académicos

más de 200asignaturas

diferentes

Más de 30laboratorios

Laboratorios equipados al mejor nivel para realizar

proyectos en las

áreas de Investigación

Más de 900publicaciones

ISIdesde el año 2000

Más de 1500 alumnos

3Premios

Nacionales

Autoridades

Dirección de Extensión: Prof. Dante Miranda Wilson Secretaria: Bárbara Barrera Teléfono: (56) 22978 1612 Email: dmiranda@ciq.uchile.cl

Dirección de Bienestar: Prof. Marcela Jirón Aliste Secretaria: Bárbara Barrera Teléfono: (56) 22978 1612 Email: mjiron@ciq.uchile.cl

Dirección de Investigación: Prof. Eduardo Soto Bustamante Secretaria: Bárbara Barrera Teléfono: (56) 22978 1612 Email: esoto@ciq.uchile.cl

Dirección de Postítulo: Prof. Nelson Ibarra Simonetti Secretaria: Guisela Muñoz Teléfono: (56) 22978 2958 Email: guimunoz@ciq.uchile.cl

Unidad de Aseguramiento de la calidad de la Docencia: Prof. Fernando Valenzuela Lozano Secretaria: Bárbara Barrera Teléfono: (56) 22978 1612 Email: jvalenzuela@ciq.uchile.cl Secretaría de Gestión Institucional Sr. Daniel Burgos Teléfono: (56) 22297 1900 Email: sea@ciq.uchile.cl

Departamento de Química Inorgánica y Analítica: Prof. Pedro Aguirre Álvarez Secretaria: Rossana Jorquera

Teléfono: (56) 22978 2851 Email: paguirre@ciq.uchile.cl

Decano: Prof. Arturo Squella Serrano Secretaria: Cecilia Pinchetti Teléfono: (56) 22978 2812 Email: cpinchet@ciq.uchile.cl

Vicedecano:Prof. Javier Puente Piccardo Secretaria: Ximena Berríos Teléfono: (56) 22978 2927 Email: xberrios@ciq.uchile.cl

Dirección Académica:Prof. Fernando Valenzuela Lozano Secretaria: Bárbara Barrera Teléfono: (56) 22978 1612 Email: jvalenzuela@ciq.uchile.cl

Dirección Escuela de Pregrado: Prof. Soledad Bollo Dragnic Secretaria: Margarita Barraza y Patricia Fuentealba Teléfono: (56) 22978 1618 Email: eprefarm@ciq.uchile.cl

Secretaría de Estudios: Prof. Alejandro Bustamante Martínez Secretarias: Edith Fernandois, Mónica Olivares, Claudia Soto y Nahara Escaida Teléfonos: (56) 22978 1621 – (56) 22978 1622Email: secest2@uchile.cl

Dirección Escuela de Graduados: Prof. Pablo Richter Duk Secretaria: Miriam Salazar Teléfono: (56) 22978 2957 Email: msalazar@ciq.uchile.cl

Dirección Económica y Administrativa: Prof. Jaime Parada Manríquez Secretaria: Erika Ahumada Teléfono: (56) 22977 1881 Email: direcad@uchile.cl

Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica: Prof. Germán Gunther Sapunar Secretaria: Ximena Ramírez Teléfono: (56) 22978 2865 Email: ggunther@ciq.uchile.cl

Departamento de Ciencias y Tecnología Farmacéutica: Prof. Javier Morales Valenzuela Secretaria: Mariana Álvarez Teléfono: (56) 22978 1632 Email: javiermv@ciq.uchile.cl

Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica Prof. Guillermo Díaz Araya Secretaria: Margarita Arellano Teléfono: (56) 22978 2890 Email: gadiaz@ciq.uchile.cl

Departamento de Bioquímica y Biología Molecular Prof. Daniela Seelenfreund Hirsch Secretaria: Ximena Reyes Teléfono: (56) 22978 2893 Email: dseelen@ciq.uchile.cl

Departamento de Ciencias de los Alimentos y Tecnología Química Prof. Paz Robert Canales Secretaria: Juanita Arias Teléfono: (56) 22978 1647 Email: proberts@uchile.cl

Jefe de Carrera Química y Farmacia: Prof. María Nella Gai Teléfono: (56) 22978 1673 Email: mgai@chile.cl

Jefe de Carrera Bioquímica: Prof. Dante Miranda Wilson Teléfono: (56) 22978 2901 Email: dmiranda@ciq.uchile.cl

Jefe de Carrera Química: Prof. Carolina Jullian Matthaei Teléfono: (56) 22978 2859 Email: cjullian@ciq.uchile.cl

Jefe de Carrera Ingeniería en Alimentos: Prof. José Mario Romero Reyes Teléfono: (56) 22978 1647 Email: jromero@uchile.cl

Directora de Biblioteca: Sra. Aurora León Martínez Teléfono: (56) 22978 2917 Email: aleon@ciq.uchile.cl Secretaria: Myriam Hormazábal

Asistente Social: Sra. Paula Toledo Donoso Teléfono: (56) 22978 2953 – (56) 22978 2954 Email: paula.toledo@ciq.uchile.cl Secretaria: Gladys Moreno

Coordinador Área de Educación Física y Deportes: Prof. Christian Villena Vergara Teléfono: (56) 22978 2979 Email: cvillena@ciq.uchile.cl

Administración recintos: Sr. Juan Pablo Espinoza Secretaria: Johanna Arce Teléfono: (56) 22978 2824 Email: jpespinoza@ciq.uchile.cl

Centro de Estudiantes (CEFaQ) Teléfonos: (56) 22978 2895 – 2892 – 2948

Departamento de Bioquímica y Biología MolecularAcadémicos E-mail Prof. Álvarez Armijo, Sergio salvarez@uchile.cl Prof. Báez Larach, Mauricio mabaez@ciq.uchile.cl Prof. Cotoras Tadic, Davor dcotoras@ciq.uchile.cl Prof. Chiong Lay, Mario mchiong@ciq.uchile.cl Prof. Ferreira Vigouroux, Luis aferreir@med.uchile.cl Prof. Fiedler Temer, Jenny jfiedler@ciq.uchile.cl Prof. García Nannig, Lorena logarcia@ciq.uchile.cl Prof. Lara Peñaloza, Hernán hlara@ciq.uchile.cl Prof. Lavandero González, Sergio slavander@uchile.cl Prof. Lobos Camus, Sergio slobos@uchile.cl Prof. Miranda Wilson, Dante dmiranda@ciq.uchile.cl Prof. Paredes Vargas, Alfonso aparedes@ciq.uchile.cl Prof. Puente Piccardo, Javier jpuente@ciq.uchile.cl Prof. Romero Osses, Carmen cromero@redclinica.uchile.cl Prof. Santiviago Cid, Carlos csantiviago@ciq.uchile.cl Prof. Seelenfreund Hirsch, Daniela dseelen@ciq.uchile.cl Prof. Valenzuela Pedevila, María jvalenzu@uchile.cl Prof. Wilson Moya, Christian yitowilson@ciq.uchile.cl

Departamento de Ciencias de los Alimentos y Tecnología QuímicaAcadémicos E-mail Prof. Abugoch James, Lilian labugoch@uchile.cl Prof. Basualto Flores, Carlos cbasualt@uchile.cl Prof. Bunger Timmermann, Andrea cbasualt@uchile.cl Prof. Castro Montero, Eduardo ecastro@ciq.uchile.cl Prof. Castro Sandoval, Carlos ccastro@uchile.cl Prof. Guarda Moraga, Abel aguarda@lauca.usach.cl Prof. Larraín Barth, María mlarrain@uchile.cl Prof. López Valladares, Luis llopez@uchile.cl Prof. Morales Parragué, Mario  mmorales@fen.uchile.cl Prof. Ortiz Viedma, Jaime jaortiz@uchile.cl Prof. Parada Manríquez, Jaime jparada@uchile.cl Prof. Puente Diaz, Luis lpuente@ciq.uchile.cl Prof. Robert Canales, Paz proberts@uchile.cl Prof. Rodríguez Melis, Alicia arodrigm@uchile.cl Prof. Romero Palacios, Nalda nromero@uchile.cl

Prof. Romero Reyes, Jose Mario joromero@uchile.cl Prof. Sapag Hagar, Jaime jsapag@uchile.cl Prof. Tapia Villanueva, Cristián ctapia@uchile.cl Prof. Valenzuela Lozano, Fernando fvalenzuela@ciq.uchile.cl

Departamento de Ciencias y Tecnología FarmacéuticaAcadémicos E-mail Prof. Andonaegui Álvarez, María Teresa mandonae@uchile.cl Prof. Correa Briones, Olosmira ocorrea@ciq.uchile.cl Prof. Costa Castro, Edda ecosta@ciq.uchile.cl Prof. Chávez Grez, Juan Hernán hchavez@ciq.uchile.cl Prof. Gai Hernández, María Nella mgai@uchile.cl Prof. Jirón Aliste, Marcela mjiron@ciq.uchile.cl Prof. Morales Montecinos, Javier jomorales@ciq.uchile.cl Prof. Morales Valenzuela, Javier javiermv@ciq.uchile.cl Prof. Oyarzún Ampuero, Felipe foyarzuna@ciq.uchile.cl Prof. Rubio Lara, Betzabé brubio@uchile.cl Prof. Ruiz Álvarez, Inés iruiz@ciq.uchile.cl Prof. Tartakowsky Novoa, Boris btartakowsky@ciq.uchile.cl Prof. Vega, Elena María emvega@ciq.uchile.cl

Departamento de Química Farmacológica y ToxicológicaAcadémicos E-mail Prof. Álvarez Lueje, Alejandro aalvarez@ciq.uchile.cl Prof. Bollo Dragnic, Soledad sbollo@ciq.uchile.cl Prof. Camargo Grandón, Rodrigo doping@ciq.uchile.cl Prof. Delporte Vergara, Carla cdelpor@uchile.cl Prof. Díaz Araya, Guillermo gadiaz@ciq.uchile.cl Prof. González Ampuero, Ernesto egonzale@ciq.uchile.cl Prof. Kogan Bocian, Marcelo mkogan@ciq.uchile.cl Prof. Lemus Gutiérrez, Igor ilemus@ciq.uchile.cl Prof. Letelier Muñoz, María mel@ciq.uchile.cl Prof. Salas Ibáñez, Sergio sergiosalas@u.uchile.cl Prof. Sapag Muñoz de la Peña, Amalia asapag@uchile.cl Prof. Speisky Cosoy, Hernán hspeisky@inta.cl Prof. Vásquez Velásquez, David dvasquez@ciq.uchile.cl

Académicos

Departamento de Química Inorgánica y AnalíticaAcadémicos E-mail Prof. Aguirre Álvarez, Pedro paguirre@ciq.uchile.cl Prof. Ahumada Torres, Inés iahumada@ciq.uchile.cl Prof. Ascar Estay, María lascar@uchile.cl Prof. Atria Salas, Ana aatria@ciq.uchile.cl Prof. Báez Contreras, María Estrella mbaez@ciq.uchile.cl Prof. Espinoza González, Jeannette jeespin@ciq.uchile.cl Prof. Fuentes Perez, Edwar edfuentes@ciq.uchile.cl Prof. Garrido Reyes, Tatiana tgarrido@ciq.uchile.cl Prof. Larrazabal Rojas, Guilermo larrazabal@ciq.uchile.cl Prof. Mendoza Crisosto, Jorge jmendoza@ciq.uchile.cl Prof. Olea Azar, Claudio caolea@ciq.uchile.cl Prof. Parada Aliste, José jparada@ciq.uchile.cl Prof. Richter Duk, Pablo prichter@ciq.uchile.cl Prof. Spodine Spiridonova, Evgenia espodine@ciq.uchile.cl Prof. Zapata Torres, Gerald gzapata@uchile.cl Prof. Zolezzi Carvallo, Santiago szolezzi@ciq.uchile.cl Prof. Zúñiga López, María Carolina mczuniga@ciq.uchile.cl

Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica Académicos E-mail Prof. Araya Maturana, Ramiro raraya@ciq.uchile.cl Prof. Castañeda Magliona, Fernando fcastane@ciq.uchile.cl Prof. De la Fuente Urrutia, Julio jrfuente@ciq.uchile.cl Prof. Gunther Sapunar, Germán ggunther@ciq.uchile.cl Prof. Jullian Matthaei, Carolina cjullian@ciq.uchile.cl Prof. Lemp Miranda, Else elemp@ciq.uchile.cl Prof. Navarrete Encina, Patricio pnavarre@ciq.uchile.cl Prof. Pessoa Mahana, Hernán hpessoa@ciq.uchile.cl Prof. Pezoa Olivares, Jacqueline jpezoa@ciq.uchile.cl Prof. Prendez Bolivar, María Margarita mprendez@ciq.uchile.cl Prof. Saitz Barría, Claudio clsaitz@ciq.uchile.cl Prof. Soto Bustamente, Eduardo esoto@ciq.uchile.cl Prof. Squella Serrano, Juan Arturo asquella@ciq.uchile.cl Prof. Valenzuela Pedevila, Jorge jvalenzu@uchile.cl Prof. Yáñez Soto, Claudia cyanez@ciq.uchile.cl

Prof. Yazdani-Pedran Zobeiri Mehrdad myazdani@ciq.uchile.cl Prof. Zanocco Loyola, Antonio azanocco@ciq.uchile.cl

Escuela de PregradoAcadémicos E-mailProf. Bustamante Martínez, Alejandro alebusta@ciq.uchile.clProf. De la Puente Lafoy, Patricio ppuente@vtr.netProf. Marín Sánchez, María Elisa mariaelisa7@gmail.comProf. Andrew Frederick Geoffery Quest aquest@u.uchile.clProf. Reyes Molina, Jorge jorgreye@uchile.clProf. Rojo Sepulveda, Oscar orojo@uchile.clProf. Telha Maldonado, Claudio ctelha@abello.dic.uchile.clProf. Vega Urquieta, María Angélica mavega@ciq.uchile.clProf. Villena Vergara, Christian cvillena@ciq.uchile.clProf. Yañez Valdes, Maria Francisca mfyanez@ciq.uchile.cl

Departamentos

Directora:Prof. Daniela Seelenfreund Hirschdseelen@ciq.uchile.cl

Subdirectora:Prof. Jenny Fiedler Temer

Consejeros:Prof. Sergio Álvarez ArmijoProf. Alfonso Paredes Vargas

Contacto: (56) 22978 2893

Bioquímica y Biología Molecular

Aplicaciones de degradómica y proteómica a patologías humanasAcadémico responsable: Prof. María Antonieta Valenzuela Pedevila

Biotecnología ambiental aplicada a la descontaminación de aguasAcadémico responsable: Prof. Davor Cotoras Tadic

Envejecimiento ReproductivoAcadémico responsable: Prof. Alfonso Paredes Vargas

Mecanismos moleculares de patogenicidad en enterobacteriasAcadémico responsable: Prof. Sergio Álvarez Armijo Prof. Carlos Santiviago CidNeurobioquímicaAcadémico responsable: Prof. Hernán Lara Peñaloza

Neuroplasticidad y NeurogenéticaAcadémico responsable: Prof. Jenny Fiedler Temmer

Tranducción de señales en enfermedades cardiovascularesAcadémicos responsables: Prof. Sergio Lavandero González Prof. Lorena García Nannig Prof. Mario Chiong Lay

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

El Departamento de Bioquímica y Biología Molecular es la unidad encargada tanto de coordinar y desarrollar las enseñanzas del área de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad, como de cultivar las disciplinas del área Biológica, encaminada a la creación y promoción del conocimiento científico, de los avances tecnológicos y de la formación de investigadores. Este departamento es el encargado de impartir la docencia a todas las carreras de la Facultad en las áreas de la biología, fisiología, bioquímica, microbiología, fisiopatología, biotecnología, inmunología y bioquímica clínica.

Ciencia de los Alimentosy Tecnología QuímicaDesarrolla actividades de Investigación aplicada al área de los alimentos, labores de Extensión dirigidas principalmente al sector industrial e imparte la Docencia de pregrado para alumnos de la Carrera de Ingeniería en Alimentos y algunas asignaturas para las Carreras de Química, Bioquímica y Química y Farmacia. Además es significativa la participación de sus académicos en la docencia de Posgrado y Postítulo relacionados con los programas de Magíster y Doctorado de la Facultad. Posee cinco áreas de trabajo:

• Área de Ciencias y Procesos Alimentarios,• Área de Operaciones Unitarias, • Área de Química de Alimentos y Materias Grasas, • Área de Microbiología Aplicada, y • Área de Gestión y Administración.

HidrometalurgíaAcadémico responsable: Prof. Fernando Valenzuela Lozano

Micro y nano encapsulación de compuestos bioactivos comoherramienta para la aplicación en alimentos y en formulaciónde preparados de liberación controladaAcadémico responsable: Prof. Paz Robert Canales Química de alimentos y materias grasasAcadémico responsable Prof. Nalda Romero Palacios

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

DirectoraProf. Paz Robert Canalesproberts@uchile.cl

Subdirectora:Prof. Lilian Abugoch James

Consejeros:Prof. Carlos Basualto FloresProf. Luis López Valladares

Contacto:(56) 22978 1647

Ciencia y Tecnología Farmacéutica

Consecuencias médicas, sociales y económicas del uso de medicamentosAcadémico responsable: Prof. Marcela Jirón Aliste

Incorporación de sustancias activas en distintos sistemas de administración de medicamentos y evaluación de su efectividad in vivo e in vitroAcadémico Responsable: Prof. María Nella Gai Hernández

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

Constituye un centro orientador de vanguardia, de nivel científico, tecnológico y valórico, a nivel nacional, en el campo de la dispensación, uso racional de medicamentos, programas de atención farmacéutica, desarrollo, producción, innovación y aseguramiento de calidad de productos farmacéuticos y cosméticos, así como en la participación en comisiones donde se generan las políticas normativas y regulatorias. Se inserta así en las necesidades de la profesión, de la Facultad, de la Universidad y del país.

Director:Prof. Javier Morales Valenzuelajaviermv@ciq.uchile.cl

Subdirector:Prof. Olosmira Correa Briones

Consejeros:Prof. Felipe Oyarzún AmpueroProf. Elena María Vega

Contacto: (56) 22978 16 32

Química Farmacológicay Toxicológica

Alcoholismo: Bases moleculares, Farmacogenética y Terapia GénicaAcadémico responsable: Prof. Yedy Israel Jacard

Biotransformación de fármacos y estrés oxidativo: Productos naturales como antioxidantesAcadémico responsable: Prof. María Eugenia Letelier Muñoz

Estudio Químico y Fármaco toxicológico de especies vegetalesAcadémico responsable: Prof. Carla Delporte Vergara

Farmacología cardiovascular celular y molecularAcadémico responsable: Prof. Guillermo Díaz – Araya

Nanobiotecnología y Nanotoxicología, Entrega de fármacosAcadémico responsable: Prof. Marcelo Javier Kogan

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

Como unidad funcional y estructural de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, el Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica tiene como misión el desarrollo, enseñanza y cultivo de la química farmacológica y toxicológica de moléculas bioactivas naturales o de síntesis.

Cultiva disciplinas cuya preocupación fundamental comprende el desarrollo de estudios de fármacos y/o principios activos. Basándose especialmente en el conocimiento de la estructura química y derivando de ella las propiedades químicas, fisicoquímicas y bioquímicas, determinantes del comportamiento farmacológico y toxicológico de estas moléculas, ya sean de carácter natural o sintético.

Director:Prof. Javier Morales Valenzuelajaviermv@ciq.uchile.cl

Subdirector:Prof. Olosmira Correa Briones

Consejeros:Prof. Felipe Oyarzún AmpueroProf. Elena María Vega

Contacto: (56) 22978 16 32

Director:Prof. Guillermo Díaz Arayagadiaz@ciq.uchile.cl

Subdirector: Prof. Alejandro Álvarez Lueje

Consejeras:Prof. Carla Delporte VergaraProf. Amalia Sapag Muñoz de la Peña

Contacto: (56) 22978 2890

Química Inorgánica y Analítica

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

El Departamento de Química Inorgánica y Analítica es responsable de entregar los conocimientos básicos para la formación integral de los estudiantes, respecto de las disciplinas que cultiva: Química Inorgánica y Química Analítica, base de las actividades de pre y postgrado que imparte.

Como entidad de investigación, posee diez líneas de investigación reconocidas por la Universidad que cubren los ámbitos de la Química Inorgánica y la Química Analítica y Ambiental, las cuales son sustentadas a través de proyectos externos concursables del área de ciencia y tecnología, lo que permite el desarrollo de las actividades de investigación y la interacción con comunidades científicas nacionales e internacionales.

Contaminación de suelos y aguas por compuestos inorgánicos y orgánicosAcadémico responsable: Prof. Inés Ahumada Torres Desarrollo analíticos en la preparación de muestras ambientales y de alimentos para la medición de contaminantes orgánicos persistentes, emergentes y de elementos trazaAcadémico responsable: Prof. Pablo Richter DukEstudio de sistemas polinucleares de metales de transición: Síntesis, caracterización y aplicacionesAcadémico responsable: Prof. Ana María Atria SalasMateriales inorgánicosAcadémico responsable: Prof. Evgenia Spodine SpiridonovaModelación y mecánica cuántica molecularAcadémico responsable: Prof. Gerald Zapata TorresQuímica analítica asociada al estudio de compuestos orgánicos y elementos traza en el medio ambiente y alimentosAcadémico responsable: Prof. María Estrella Báez ContrerasQuímica de suelos y relación suelo - plantaAcadémico responsable: Prof. Jorge Mendoza CrisostoRadicales libres y AntioxidantesAcadémico responsable: Prof. Claudio Olea AzarSíntesis de nuevos materiales quirales y su aplicación actual y futuraAcadémico responsable: Prof. José Parada AlisteSíntesis y caracterización de compuestos de coordinación y su utilización como catalizadores homogéneosAcadémico responsable: Prof. Pedro Aguirre Álvarez

Director:Prof. Pedro Aguirre Álvarezpaguirre@ciq.uchile.cl

Subdirector:Prof. Jorge Mendoza Crisosto

Consejeros:Prof. Loreto Ascar EstayProf. Gerald Zapata Torres.

Contacto: (56) 22978 2851

Química Orgánica y FísicoquímicaEl compromiso del Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica se orienta a la generación, transferencia y difusión del conocimiento científico en las áreas que le son propias: la Química Orgánica y la Fisicoquímica.

Su misión se identifica con la realización de docencia superior, investigación, extensión, vinculación externa y administración académica.

El desarrollo de estas actividades se enmarca dentro de la misión fundamental de la Facultad y de la Institución, de acuerdo con las necesidades y requerimientos de la nación.El Departamento imparte Docencia de Pre y Postgrado y realiza Investigación, en las áreas de Química Orgánica y Fisicoquímica.

Análisis farmacéutico y (Bio) sensoresAcadémico responsable: Prof. Claudia Yáñez Soto

BioelectroquímicaAcadémico responsable: Prof. Juan Arturo Squella Serrano

Cinética y FotoquímicaAcadémico responsable: Prof. Antonio Zanocco Loyola

Fotoconversión de Energía y Fotoquímica MecanísticaAcadémico responsable: Prof. Julio de la Fuente Urrutia

Materiales líquidos cristalinosAcadémico responsable: Prof. Eduardo Soto Bustamante

Modificación de polímeros naturales y sintéticosAcadémico responsable: Prof. Mehrdad Yazdani-Pedram Zobeiri

Química de la atmósferaAcadémico responsable: Prof. Margarita Préndez Bolívar

Química médicaAcadémicos responsables: Prof. Ramiro Araya Maturana Prof. Hernán Pessoa Mahana

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

Director:Prof. Germán Gunther Sapunarggunther@ciq.uchile.cl

Subdirector:Prof. Julio de la Fuente Urrutia

Consejeros:Prof. Carolina Jullian MatthaeiProf. Hernán Pessoa Mahana

Contacto: (56) 22978 2865

Director:Prof. Pedro Aguirre Álvarezpaguirre@ciq.uchile.cl

Subdirector:Prof. Jorge Mendoza Crisosto

Consejeros:Prof. Loreto Ascar EstayProf. Gerald Zapata Torres.

Contacto: (56) 22978 2851

Laboratorios y Unidades

Centro de Estudios para el Desarrollo de la QuímicaEl Laboratorio de Especialidad Centro de Estudios para el Desarrollo de la Química (CEPEDEQ) fue creado por la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile en enero de 1995, con el fin de ejercer acciones de apoyo a la Comunidad Científica Nacional y al Sector Productivo y de Servicios, sentando sus bases sobre una fuerte inversión en equipamiento instrumental de última generación.

CEPEDEQ ofrece su apoyo a la investigación científica y a la docencia de pregrado y postgrado de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, a usuarios externos provenientes de otras dependencias de la Universidad de Chile, otras universidades nacionales y extranjeras y a empresas del sector público y privado.

Mayores informaciones en:

Director: Prof. Pablo Richter DukTeléfonos: (56) 22978 2822 (56) 22978 2808Fax: (56) 22978 2809Dirección: Sergio Livingstone Polhammer 1007, Independencia. SantiagoPágina oficial: http://www.cepedeq.uchile.cl/Email: pritcher@ciq.uchile.cl

Unidad de Calidad

Con 20 años de trayectoria, (desde 1994) la Unidad de Calidad de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile fue el primer laboratorio de análisis microbiológico de alimentos y agua en acreditarse en el país.

Durante estos años se han implementado más de 30 métodos microbiológicos y la Unidad de Calidad es el laboratorio de verificación oficial del Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA) y participa en convenio con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en el programa de reducción de patógenos en todo tipo de carnes.

Mayores informaciones en:

Teléfono: (56) 22817 8500Dirección: Carrascal 3585, Quinta NormalContacto: Karla Mirandaemail: jefelab.ucal@ciq.uchile.cl

Instituto de Investigaciones Ensayos FarmacológicosEl Instituto de Investigaciones y Ensayes Farmacológicos (IDIEF), dependiente de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, fue el primer laboratorio de calidad externo de Chile fundado por resolución del Honorable Consejo Universitario el 10 de septiembre de 1956, bajo el decanato del profesor César Leyton.

El objetivo central ha sido realizar control de calidad a materias primas, productos en proceso o terminados, tanto para seres humanos como animales. Durante 50 años, el IDIEF se ha destacado por una labor eficiente que le ha permitido certificarse para los productos humanos con el Instituto de Salud Pública (ISP) y, en el caso de los animales con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Mayores informaciones en:Teléfono: (56) 22817 8500Email: idief@ciq.uchile.cl

Mayores informaciones en:Director: Prof. Cristián CamargoTeléfonos: (56) 22978 2800 (56) 22735 5733Fax: (56) 22735 5733Email: doping@ciq.uchile.clDirección: Sergio Livingstone Polhammer 1007, Independencia

Laboratorio de Análisis de Antidoping y Drogas de AbusoEl Laboratorio de Análisis Antidoping y Drogas de Abuso presta servicio a federaciones e instituciones deportivas nacionales e internacionales, entre las que se puede mencionar:

• Asociación Nacional de Fútbol Profesional (ANFP)• Instituto Nacional del Deportes (IND) • Confederación Sudamericana de Fútbol (CSF)• Association of Official Racing Chemists (AORC)

En el espectro de servicios para la detección de consumo de drogas de abuso en matrices como orina, pelo y saliva, se encuentran importantes convenios como:

• Mutual de Seguridad Cámara Chilena de Comercio.• Enap (Empresa Nacional del Petróleo)• UAF (Unidad de Análisis Financiero)• Hospital del Cobre• Empresas privadas• Codelco Corporation

También, presta servicios al área hípica. Existe un convenio con el Consejo Superior de la Hípica que designó al Laboratorio de Análisis Antidoping de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile como el organismo oficial para realizar los controles en todos los hipódromos del país.

Adicionalmente, a partir del 2002 se realizan los controles a las competencias organizadas por la Federación de Rodeo.

Unidad de Producción de Aguas PurificadasLa Unidad de Producción de Aguas Purificadas (UPAP) busca ser una Unidad de provisión de aguas purificadas eficaz, eficiente y efectiva para las demandas internas de la Facultad, cumpliendo con los más altos estándares de calidad certificada, así como convertirse en una unidad de negocios sostenible para la unidad académica.

Sr. Eduardo Ibáñez AltamiranoEncargado de la Unidad de Producción de Aguas Purificadas(56) 22978 1645(56) (9) 8742 6245aguas.purificadas@ciq.uchile.clhttp://www.ciq.uchile.cl/aguaspurificadas/

HORARIO:Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 horas, divididos en 4 módulos diarios. Módulo 1: 9:00 – 11:00 hrs.Módulo 2: 11:00 – 13:00 hrs.Módulo 3: 14:00 – 16:00 hrs.Módulo 4: 16:00 – 18:00 hrs.

En comparación a otros servicios ofrecemos precios altamente competitivos. Además, si Ud. quiere ser usuario estable de nuestra unidad, le ofreceremos precios preferenciales por sobre 10 módulos. Para consultas o reservas de módulos comuníquese con Carolina Hernández A.

Unidad de Microscopía ConfocalDepartamento de Bioquímica y Biología MolecularEsta unidad cuenta con un microscopio confocal Zeiss modelo LSM 700. Opera con cuatro láseres estables que permiten longitudes de onda de 405 nm, 488 nm, 555 nm y 639 nm. Además el nuevo diseño del pinhole de precisión, permite una apertura completamente motorizada y posicionamiento que se adapta a la iluminación y a la longitud de onda de detección.

El nuevo software permite guardar las configuraciones para nuevos experimentos y acorta el periodo de adquisición de imágenes. Esta unidad posee un incubador de CO2 para mantener las células en cultivo de los usuarios y el equipo con los accesorios para hacer registros en tiempo real (CO2 y temperatura regulada). Este servicio cuenta con la asistencia de un operador para el equipo, la Srta. Carolina Hernández, quien lo asesorará en sus experimentos.

UNIDAD CREADA CON FONDOS U-moderniza, Fondequip EQM120114, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular.Académicos responsables:Prof. Jenny Fiedler TemerProf. Hernán Lara Peñaloza

Encargada Microscopio ConfocalCarolina Hernández A.Analista QuímicoEncargada Microscopio ConfocalDepartamento de Bioquímica y Biología MolecularFacultad de Ciencias Químicas y FarmacéuticasUniversidad de Chilee-mail: microscopia@ciq.uchile.cl Teléfono: (56) 22978 1670

PROGRAMAS DE PREGRADO Y POSTGRADO

QUÍMICA Y FARMACIAEl Químico Farmacéutico de la Universidad de Chile es un profesional de la salud, especialista en medicamentos, cosméticos y otras sustancias biológicamente activas, tanto en sus efectos beneficiosos como tóxicos, para lo cual cuenta con una formación en ciencias químico-biológicas con énfasis en las ciencias farmacéuticas. Estará habilitado para desarrollarse en el ámbito clínico, industrial, investigación y de asuntos regulatorios, gestionando acciones relacionadas con estos productos, desde su desarrollo hasta su aplicación, promoviendo su uso racional en un marco de apego a principios éticos, normativos y de mejoramiento continuo. Comprometido con la salud del paciente, la calidad de vida, el fomento de la salud pública y el cuidado del medio ambiente.

La formación que recibe promueve el desarrollo de sus habilidades de liderazgo y capacidad de trabajo en equipo, de innovación y adaptación a los cambios, manteniendo una actitud de aprendizaje continuo y un alto sentido de responsabilidad social.

QUÍMICACarrera que permite desenvolverse integralmente en investigación básica y aplicada en procesos productivos, en gestión y calidad, creando conocimiento y resolviendo problemas en escenarios complejos y cambiantes en el marco lógico del método científico.

Además nuestros egresados están preparados para incorporar y aplicar nuevos conocimientos, tecnologías y desarrollos del área. Es capaz de hacer aportes implementando soluciones innovadoras, tanto en su desempeño individual como en equipos de trabajo interdisciplinarios en el ámbito público y privado, cautelando la calidad de vida de la comunidad y la preservación del medio ambiente.

BIOQUÍMICALa carrera de Bioquímica entrega las competencias que habilitan al bioquímico para resolver problemas químico biológicos mediante el método científico. Estudiar esta carrera, te habilitará para llevar a cabo actividades de investigación que amplíen los límites del conocimiento y que tengan impacto en el desarrollo del país.

La carrera permitirá al egresado desarrollar su capacidad creativa e innovadora con un claro compromiso ético de sus acciones. Estas competencias lo habilitarán para desenvolverse en los dominios de la investigación, industria y clínica, mostrando una alta capacidad para enfrentar mostrando una alta capacidad para enfrentar un mundo dinámico, competitivo y complejo.

INGENIERÍA EN ALIMENTOSCarrera orientada a personas motivadas con los procesos de la industria alimentaria. El manejo de control de calidad, valor nutritivo de los alimentos, técnicas modernas de conservación, almacenamiento y transporte de productos alimenticios.

En esta se entrega una sólida formación en ciencias básicas, matemáticas, biología y química, además de una vasta preparación en ciencias e ingenierías de los procesos productivos de los alimentos. Con el fin de que le permitan abordar la investigación, desarrollo y gestión integral en las normativas de calidad y sanitarias nacionales e internacionales, procurando la conservación del medio ambiente.

Dirección de pregradoActualmente, la Facultad ofrece a sus estudiantes la posibilidad de cursar cuatro carreras universitarias: Química y Farmacia, Bioquímica, Química e Ingeniería en Alimentos. El factor común que distingue a todos sus egresados es la sólida formación en química y su conexión directa al correspondiente campo de los medicamentos, alimentos, bioquímica o industria química.

Directora: Prof. Soledad Bollo DragnicEmail:sbollo@ciq.uchile.clContacto: (56) 22978 1619

Jefe de Carrera Química y Farmacia:Prof. María Nella GaiTeléfono: (56) 22978 1673Email: mgai@ciq.uchile.cl

Jefe de Carrera Bioquímica:Prof. Dante Miranda WilsonTeléfono: (56) 22978 2901Email: dmiranda@ciq.uchile.cl

Jefe de Carrera Química:Prof. Carolina Jullian MatthaeiTeléfono: (56) 22978 2859Email: cjullian@ciq.uchile.cl

Jefe de Carrera Ingeniería enAlimentos:Prof. José Mario Romero ReyesTeléfono: (56) 22978 1647Email: jromero@uchile.cl

Escuela de GraduadosA través de nuestros programas buscamos generar formación de líderes a través de doctorados en las áreas de Bioquímica, Ciencias Farmacéuticas, Farmacología, Nutrición y Alimentos y Química. Todos ellos están acreditados por la Comisión Nacional de Acreditación de Postgrado (CONAP), posibilitando a nuestros postulantes optar a las becas de doctorado CONICYT. Varios de estos programas se dictan en colaboración con otras facultades de la Universidad de Chile. Los doctores formados son investigadores capaces de dirigir y realizar, en forma autónoma, investigaciones originales cuyos resultados constituyen un aporte substancial al conocimiento científico o tecnológico en sus respectivas disciplinas.

Además se estimula al perfeccionamiento con miras en profesionales especializados que buscan mantener actualizados sus conocimientos y capacidades a través de los Programas de Magíster, Postítulo y de Especialistas en las áreas profesionales de Alimentos, Farmacología, Química, Bioquímica, Ciencias Farmacéuticas.

Nuestro Postítulo también ofrece Cursos de Actualización, Diplomados, Cursos de Postítulo y Especialización en las áreas profesionales impartidas por esta Facultad.

Director de Escuela Postgrado: Prof. Pablo Richter DukSubdirector Escuela de Postgrado: Prof. Germán Günther SapunarDirector de Postítulo: Prof. Nelson Ibarra SimonettiSecretaria General de Postgrado:Miriam Salazar / (56) 22978 2957 / posgrado@ciq.uchile.clSecretaria de Postítulo: Guisela Muñoz / (56) 22978 2958 / posgrado1@ciq.uchile.clSecretaria de Doctorados: María Cáceres / (56) 22978 2959 / posgrado2@ciq.uchile.clSecretaria de Magíster: Francisca Muñoz / (56) 22978 2977 / posgrado3@ciq.uchile.cl

DOCTORADOS• Farmacología• Ciencias Farmacéuticas• Bioquímica• Nutrición y Alimentos• Química

MAGÍSTER• Alimentos, mención en Gestión, Calidad

e Inocuidad de los Alimentos• Bioquímica • Ciencias de los Alimentos• Ciencias Farmacéuticas• Química• Magíster en Gestión y Planificación

Ambiental

DIPLOMADOS• Diploma en Asuntos Regulatorios de

Medicamentos, Productos Biológicos• Diploma en Análisis Instrumental Orgánico• Diploma en Buenas Prácticas de

Manufactura Vigentes, con énfasis en Auditorías de Sistemas de Calidad, Validación y Análisis de Riesgo.

• Diploma en Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos.

• Diploma en Equivalencia Terapéutica.• Diploma en gestión en Farmacia Asistencial.• Diploma en Investigación Clínica y Título de Monitor de

Ensayos Clínicos• Diploma de Postítulo en Gestión de Mejora de Procesos y

Desarrollo Organizacional• Diploma en Educación Continua para Profesores de Química

y Ciencias Naturales

CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN• Área Química• Área Alimentos• Área Química y Farmacia

PROFESIONAL ESPECIALISTA• En Farmacia Clínica y Atención Farmacéutica

CURSOS DE ACTUALIZACIÓN • Diseño e interpretación estadística de las mediciones• Estrategias analíticas modernas de preparación de muestras

para analítos orgánicos• Validación de Métodos Analíticos y Acreditación de Lab.

ISO 17025• Curso de Absorción Atómica 2014• Cromatografía Líquida de Alta Resolución y sus Aplicaciones• Cromatografía de Gases y sus Aplicaciones

Dirección: Santos Dumont Nº 964, Independencia

Teléfonos: (56) 22978 2826 / (56) 22978 2810

email: extension@ciq.uchile.cl

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@QuimicaUdeChile