Brownie

7
Recepta de Recepta de Brownies Brownies Per: Alejandro, Hatim i Alex Per: Alejandro, Hatim i Alex

Transcript of Brownie

Recepta de Recepta de BrowniesBrownies

Per: Alejandro, Hatim i AlexPer: Alejandro, Hatim i Alex

Ingredients:Ingredients:- 350 gr. de Mantega350 gr. de Mantega

- 200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre

- 8 ous8 ous

- 100 gr. de nous picades100 gr. de nous picades

- 100 gr. de farina100 gr. de farina

- 100 gr. de encenalls de xocolata.100 gr. de encenalls de xocolata.

UtensilisUtensilis

- Una petita bàsculaUna petita bàscula

- Una batedoraUna batedora

- 4 plats fondos4 plats fondos

- 1 bol metàl·lic1 bol metàl·lic

- MotllesMotlles

- FornForn

Elaboració :Elaboració : Fonem la mantega Fonem la mantega amb la xocolata, amb la xocolata, quan estigui fosa quan estigui fosa barregem amb el barregem amb el sucre i ens sortirà sucre i ens sortirà una barreja una barreja homogèniahomogènia

Elboració (II):Elboració (II):Després, a la barreja, hi Després, a la barreja, hi afegim els ous, un per afegim els ous, un per un, ho removem i un, ho removem i finalment fiquem la finalment fiquem la farina, les nous i els farina, les nous i els encenalls. encenalls.

Elaboració (III)Elaboració (III)Repartim la massa Repartim la massa sobre el motlle i la sobre el motlle i la fiquem al forn fiquem al forn durant 8 minuts a durant 8 minuts a 180º.180º.

Bon profit!Bon profit!