BUENAS PRÁCTICAS EN EL - FEDIAP · yerba mate sustentable. 8. algunas prÁcticas que tuvieron que...
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BUENAS PRÁCTICAS EN EL SECTOR TEALERO
María Lourdes Espinoza, Oficial de Programas
Mariana Spallato; Planificación, Monitoreo y Evaluación
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CIFRAS Y DATOS DEL SECTOR TEALERO EN ARGENTINA
Área: 45.000 ha
Producción: 95.000 a 97.000 Ton/año
Cosecha: Octubre-Mayo
Total productores: 7.500
Productores Cantidad de has
% del área total
% del total de productores
Pequeños 2,5 - 15 70 90
Medianos 15 - 50 20 8
Grandes 50 - 100 10 2
Secaderos:
8 Grandes Empresas/exportadoras
7 cooperativas tealeras
40 pequeños/medias compañías privadas.
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REGIÓN PRODUCTORA DE TE ENARGENTINA
La producción esta
concentra en el
noreste de Argentina
95% en Misiones
5% en Corrientes
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OBJETIVO DEL PROYECTO:APOYAR A 700 PRODUCTORES PEQUEÑOS/MEDIANOS Y TRABAJADORES EN EL DESARROLLO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO SUSTENTABLE DE TÉ.
ALCANZADO:951 PRODUCTORES PEQUEÑOS/MEDIANOS Y TRABAJADORES ADOPTARON PRÁCTICAS SUSTENTABLES PARA EL MANEJO DEL TE
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OBJETIVO DEL PROYECTO:12,500 TON DE TÉ PRODUCIDAS DE MANERA SUSTENTABLE.
ALCANZADO:26.240 TON DE TÉ PRODUCIDAS DE MANERA SUSTENTABLE.
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OBJETIVO DEL PROYECTO : 8.000 HECTÁREAS DE TÉ SUSTENTABLE CERTIFICADAS.
ALCANZADO:8.900 HECTÁREAS DE TÉ SUSTENTABLE CERTIFICADAS.
ALGUNAS LECCIONESAPRENDIDAS:LA PRODUCCIÓN DE TÉ EN ARGENTINA ES DEL 90% PARA EL MERCADO DE EXPORTACIÓN, SIENDO EE.UU. Y CHILE LOS PRINCIPALES MERCADOS. LA VOCACIÓN EXPORTADORA DEL SECTOR DEL TÉ ES UN IMPORTANTE MOTOR PARA LA CERTIFICACIÓN SUSTENTABLE.
LA CERTIFICACIÓN FUNCIONO COMO UN INCENTIVO PARA LA INTRODUCCIÓN DE MEJORES PRACTICAS YA QUE PERMITIÓ ACCEDER A NUEVOS MERCADOS Y FACILITO LA OBTENCIÓN DE LÍNEAS CREDITICIAS.
LA INTRODUCCIÓN A BUENAS PRACTICAS TAMBIÉN AYUDO A PROFESIONALIZAR SU TRABAJO Y MEJORAR LA CALIDAD EN LA GESTIÓN HACIÉNDOLA MAS EFICIENTE.
EL 92% DE LOS CAMPOS DE PEQUEÑA ESCALA TAMBIÉN PRODUCEN YERBA MATE PARA EL MERCADO INTERIOR, POR LO TANTO, CON EL PROGRAMA DE TÉ SE CREARON LAS BASES PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UN PROGRAMA DE YERBA MATE SUSTENTABLE.
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ALGUNAS PRÁCTICAS QUE TUVIERON QUE ADOPTAR EN CAMPO
PROTECCIÓN EN EL MANEJO DE AGROQUÍMICOS
MEJORAS EN INFRAESTRUCTURA DE ALMACENAMIENTO
REALIZACIÓN DE REGISTROS
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ALGUNAS CAPACITACIONES
11
ALGUNAS CAPACITACIONES
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APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOSA
NT
ES
DE
SP
UÉ
S
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LIMPIEZA Y SEGURIDAD EN LA CHACRA
ANTES DESPUÉS
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PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTEA
NT
ES
DE
SP
UÉ
S
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN