Cadena de frío
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CADENA DE FRIO
Inmaculada Cuesta Esteve
Subdirección Salud Pública de Zaragoza
8 de Marzo de 2011
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Cadena de frío
Definición: Son las condiciones de conservación de las vacunas, desde su fabricación hasta su utilización
Finalidad: No perder su capacidad inmunizante en ningún momento
La temperatura ideal es entre 2 y 8 grados centígrados
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Elementos de la cadena de frío
Recursos humanos Recursos materiales Recursos económicos de financiación y
mantenimiento
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Recursos humanos
Persona responsable de vacunas
Sustituto del responsable
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Actividades del responsable/sustituto
Elaboración diaria de la gráfica de temperatura. (Temperatura máxima, mínima y actual del frigorífico)
Almacenamiento adecuado Previsión de necesidades adecuadas Control de fechas de caducidad y lotes Evitar acercar las cajas a las paredes de
la nevera
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Días del mesGra
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2º
C –
8º
C
Gráfica de temperaturas
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Recursos materiales
Termómetro digital de temperaturas, máximas, mínimas y actuales
Cámara frigorífica Frigorífico expositor (sin congelador) Frigorífico convencional (con
congelador)
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Termómetro digital
Temperatura máxima, mínima y actual
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Registro de temperaturas diario
Distribución vacunas sin tener en cuenta termoestabilidad
En caso de corte de energía no abrir
Guardar suero fisiológico
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Vacunas de antígenos vivos atenuados
Vacunas de antígenos inactivados Td
Superior + 2º C
Inferior + 8º C
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En los frigoríficos convencionales GUARDAR ACUMULADORES DE HIELO EN EL
CONGELADOR
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Otros recursos materiales
Cadena móvil Elementos de transporte
Vehículos frigoríficos Neveras portátiles / Cajas isotérmicas Acumuladores de frío congelados
Controladores de temperatura Indicadores tiempo/temperatura Calor/congelación
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Interrupción de cadena de frío
Condicionantes Calor Frío Tiempo
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Causas de interrupción, por calor
El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas altas
La puerta del frigorífico se queda abierta
Las vacunas se quedan fuera de la nevera
Las vacunas NO se guardan en la nevera después del acto vacunal
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Causas de interrupción, por frío
El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas bajas por debajo de 2ºC
El frigorífico CONGELA Las vacunas “se acercan” a la pared
posterior del frigorífico y se congelan
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Medidas a tomar
Recoger los datos del incidente (tiempo, temperatura y tipo de inmunógeno)
No dejar las vacunas fuera del frigorífico
ROTULAR que están inmovilizadas Y NO USAR
Consultar y esperar respuesta
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Resultados
Por calor: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados
Por frío: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados
Por congelación: INMUNOGENOS NO APTOS PARA SER UTILIZADOS. ¡DESECHAR POR INCINERACIÓN!
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RESUMEN CADENA DE FRÍO
Temperatura de conservación: 2 y 8 º C Elaboración gráficas temperatura Las interrupciones pueden ser por calor
y por frío Influye el tiempo en la interrupción Los inmunógenos congelados: SIEMPRE
HAY QUE DESECHAR, NO SON APTOS