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MODELADO DE PROCESOS DE NEGOCIOS

INTRODUCCIÓN

Ing. Miriam Betzabet Ibarra Carlos

ContenidoContenidoProceso de negocio¿Qué es una cadena de valor?◦ La cadena dentro de la empresa

◦ La cadena fuera de la empresa

¿Cómo integrar una cadena de valor?◦ Desde la empresa

◦ Desde el territorio

Competitividad interna y externa

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Procesos de negocioProcesos de negocio

Un proceso de negocio es un conjunto de actividades que generan un valor para la empresa

Business Process Management son las actividades que tienen como objetivo el análisis, diseño, ejecución y monitorización de los procesos de negocio.

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Caracteristicas del MPN o BPMCaracteristicas del MPN o BPM

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◦ Debe permitir gestionar el ciclo de vida de los servicios◦ Simular procesos de negocio◦ Monitorizar los procesos de negocio◦ Agilidad en el cambio de los procesos ◦ La tecnología debe dar soporte a los procesos de

negocio. ◦ El mercado actual es muy cambiante. Los

cambios en los procesos deben ser rápidos◦ El BPM permite ver los procesos como una

sucesión funcionalidades atómicas.◦ Consecuencia: Es fácil y rápido cambiar los

procesos de negocio Ventaja competitiva

¿Cómo empezar a utilizar BPM?¿Cómo empezar a utilizar BPM?

◦ Empezar por un proceso que funcione mal◦ Intentar que la lógica de negocio cubra

distintos actores tanto internos como externos

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¿Qué es una cadena de valor?¿Qué es una cadena de valor?

• Cadena de valor dentro de la empresa

• Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresaCadena de valor dentro de la empresa El cuello de botellaEl cuello de botella

Es el recurso con menor capacidad en el proceso En ese momento es la restricción que determina

la capacidad de toda la planta Tiene altos inventarios por procesar Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos

de espera

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95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzasFuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

A B C D

Cadena de valor dentro de la empresaCadena de valor dentro de la empresa El cuello de botellaEl cuello de botella

Optimiza el cuello de botella (la restricción)◦ Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:

Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc.

◦ Aprovecha el recurso al máximo Que solo ese equipo trabaje horas extra Capacita más personal en esa función Dale mantenimiento preventivo Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo Subcontrata parte de ese proceso

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95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas95 pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

La cadena de valor dentro de la La cadena de valor dentro de la empresaempresa

LOGISTICA DE

ENTRADA

OPERA-CIONES

LOGISTICA DE

SALIDA

MERCADO-TECNIA Y VENTAS

SERVICIO AL

CLIENTE

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• La línea de producción depende también de otros factores:

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIÓN

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Cadena de Valor

Fuente: “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

APROVISIONAMIENTO (LOGISTICA

DE ENTRADA)

OPERA-CIONES

LOGÍSTICA DE SALIDA

MERCADO-TECNIA Y VENTAS

SERVICIO

FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN

ACTIVIDADES PRIMARIAS

AC

TIV

IDA

DE

S D

E A

PO

YO

MAR

GEN

MAR

GEN

La cadena de valor dentro de la empresaLa cadena de valor dentro de la empresa Cualquier área de la empresa nos puede

impedir◦ Ofrecer un costo menor◦ Ofrecer el mejor producto◦ Ofrecer algo especial para cierto tipo de

clientes◦ SER COMPETITIVOS Y GANAR MÁS DINERO

¿Cuántas restricciones impiden que la empresa gane más dinero en un momento dado?

111 ¿Cuál?

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Cadena de valor afuera de la empresaEl sistema de valor

Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.

PROVEEDORES

LA EMPRESA DISTRI-BUIDORES

COMERCIO FINAL

MA

TE

RIA

S P

RIM

AS

OT

RO

S

PR

OD

UC

TO

S Y

S

ER

VIC

IOS

CONSUMIDOR

¿Cómo integrar¿Cómo integraruna cadena de valor?una cadena de valor?

1. Desde la empresa

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¿Cómo integrar una cadena de valor?¿Cómo integrar una cadena de valor?1.- Desde la empresa1.- Desde la empresa

HerramientasIncubadoras Capacitación y

asistencia técnica

Articulación de redes

1.- Emprender

2.- Optimizar la empresa

3.- Hacer alianzas con:• Clientes• Proveedores• “Coopetidores” 14

Tipos de redes empresarialesTipos de redes empresariales

Redes horizontalesEmpresas de similar Tamaño Sector Etapa del proceso productivo Localización

Relaciones de colaboraciónentre empresas “competidoras”Solución a problemas comunes (cubrir una función ausente)Hacer en conjunto lo que no es posible de manera individual

Ejemplos: Compras en común Comercializadoras Centros tecnológicos Laboratorios, etc.

Redes verticales

Empresas de diferente Tamaño Sector Etapa del

proceso productivo

Relación entre una empresa cliente y varias proveedoras ouna proveedora y varias distribuidoras

Ejemplo: Desarrollo de proveedores Franquicias

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Red Empresarial: Alianza entre personas o empresas para emprender un proyecto de negocios común.

EC

EP EP EP

EC

EDEDED

E E EE

¿¿CuándoCuándo articular una red horizontal? articular una red horizontal?Oportunidades grupalesOportunidades grupales

Existen oportunidades de negocios que solo son alcanzables a través de alianzas...

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. . .que requieren SUMAR

. . .para obtener alguno de los siguientes BENEFICIOS...

. . .a través de ACCIONES compart idas, por ejemplo:

•Capacidad de producción

•Poder de negociación

•Conocimientos

•Relaciones

•Capital

Acceso a nuevos mercados

Promoción, distribución, publicidad.

Mejora de productividad y costos

Compras en común, subcontratación, asistencia técnica.

Equipamiento o instalaciones

Equipos compartidos, planta en común, almacén, transporte, etc.

Desarrollo de nuevos productos o servicios y mejora tecnológica

I+D, consultoría, asistencia técnica, compra de servicios tecnológicos.

MetodologíaMetodología de articulación de articulación ÁreasÁreas

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• Proyecto sólido• Visión común• Necesidades claras • Conocimientos e

información comunes• Fondo común

• Plan de acción• Corto, mediano y largo

plazo

• Formalización• Reglas claras

• Constitutiva• Gerencia profesional

Gestión de recursos de apoyo

INTEGRACION(Inter-relación)

FORMACIONDIAGNOSTICO

DENECESIDADES

INTEGRACION(Inter-relación)

INFORMACIONDIAGNOSTICO

DENECESIDADES

INTEGRACION(Inter-relación)

PLAN DE ACCION

Bases: ONUDI, PNUD, CEPAL, BID, Università Cattolica del Sacro Cuore , CCIJ.integra

Duración aproximada: 6 meses

Promedio 4 hrs / semana

¿Cómo integrar¿Cómo integraruna cadena de valor?una cadena de valor?

2. Desde el territorio

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El clusterEl cluster Diamante de PorterDiamante de Porter

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Estrategia, Estructura y Rivalidad

Las condiciones de la nació n que determinan có mo las compañ ías

son creadas, organizadas, y administradas, y la naturaleza de la

rivalidad doméstica

Factores de producció n

Factores de producció n necesarios para competir en una industria dada(e.g., mano de obra calificada o

infraestructura)

Empresas relacionadas y de soporte

La naturaleza de los apoyos en la red de los 3 niveles de gobierno, instituciones educativas y de

investigació n, industria conexa , etc.

Demanda

La naturaleza de la demanda local de los productos o servicios de una

industria

Gobierno

El clusterEl cluster Caso floricultura JaliscoCaso floricultura Jalisco

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Material Genético

Insumos p/mat.

vegetativo

Material Vegetativo

Produc-tores

Acopio y transfor-mación

Centros de distribución

Clientes

Comercia-lizadores

Insumos p/invernad

Inverna-deros y eq.

Insumos p/ refrig.

Refrigerac.(Cams. Y transp).

Insumos p/Prod

Insumos p/empaque

Comercio electrónico

GobiernoServicios tecnológicos

públicos y privados

líderes

El clusterEl cluster Caso floricultura JaliscoCaso floricultura Jalisco

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Insumospara invernaderos

Acero...

Insumos material vegetativoCharolas...

Insumos, empaques

Servicios, Centros,

UniversidadesRefrigeraciónCamaras,

transporte...

Material genético

ClientesFlorerias...

Insumos ProductosPlásticos, químicos,

fertilizantes, plaguicidas

Centro de acopio, procesamiento ycomercialización

Comercioelectrónico Centros de

distribuciónComercializadora

Exportación

Insumos refrigeración

Aislantes, gases...

PRODUCTORES

Material Vegetativo

Semillas, bulbos...

Invernaderos y equipo

¿Cómo integrar una cadena de valor?¿Cómo integrar una cadena de valor?2.- Desde el territorio2.- Desde el territorio

Herramientas

1.- Identificar conglomerados de

empresasÍndices de especialización

2.- Analizar sus factores de

competitividadDiamante de Porter

3.- Identificar proyectos para detonar

un “cluster”

Diamante de Porter, Mapas y

diagramas

4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes

5.- Implementar proyectos detonadores

(redes, ferias, centros de servicios,

etc.)

Gestión de proyectos

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CompetitividadCompetitividadinterna y externainterna y externa

COMPETITIVIDADINTERNA EXTERNA

Transformar nuestra industria con diferenciadores sustentables

Mejorar el entorno competitivo

• Innovación• Cadenas de valor

• Marco jurídico• Estado de derecho• Infraestructura

VINCULOS ESTRATEGICOS

Incidir en consensos básicos y colaboración entre los partidos, poderes, niveles de gobierno y la sociedad, que le

den base a la competitividad y al desarrollo sustentable.

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¡Gracias por su atención!