DIFERENCIAMOS CALOR Y TEMPERATURA

Muchas veces usamos las palabras calor y temperatura como sinónimos; sin embargo, estos conceptos no son iguales. El calor es una forma de energía llamada energía térmica. Se debe al movimiento

de las moléculas de un cuerpo. La temperatura es la medida de la velocidad con que se mueven las partículas

de un cuerpo, por tanto es una magnitud.

Diferencias que te permitirán distinguir el calor de la temperatura:

I. EL CALOR ES UNA FORMA DE ENERGÍA QUE PRODUCE UN CAMBIO EN LA TEMPERATURA.

1. Toma dos vasos de precipitación y agrégale diferente cantidad de agua; en uno de ellos 75 ml (m1) y en el otro 150 ml (m2)

2. Caliéntalos al mismo tiempo y con la misma cantidad de calor durante 3 minutos; completa la siguiente tabla y anota la temperatura de los dos recipientes en cada intervalo de tiempo.

Tiempo(min)

Temperatura de m1

°C

Temperatura de m2

°C0123

¿En cuál de los vasos es mayor la temperatura? ………………………………………………………………..

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II.EL CALOR QUE POSEEN LOS CUERPOS DEPENDE DE LA MASA DE LA SUSTANCIA, sin embargo, la temperatura no depende de la cantidad de materia.

1. Continúa calentando los vasos hasta que empiezan a hervir. Mide la temperatura en ambos vasos. ¿Cómo son estas temperaturas?....................................................................................................¿Cuál de los vasos crees que tiene mayor calor?............................................................................¿Por qué?.....................................................................................................................................

2. Para comprobar quién tiene mayor energía térmica, coloca hielo en ambos recipientes. ¿En cuál se funde más rápido el hielo? ............................................................................................ ¿Por qué? …………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………………….....¿Qué se demuestra con esta experiencia? …………………………………………………………………………….

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III. EL CALOR ES UNA ENERGÍA QUE SE TRANSMITE DE UN CUERPO A OTRO. Esto es posible porque los cuerpos que están a diferente temperatura intercambian calor al ponerse en contacto: el cuerpo que está a mayor temperatura cede calor al que tiene menor temperatura. Esta transferencia continúa hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas; es decir alcanzan el EQUILIBRIO TÉRMICO.

1. Calienta agua en un recipiente grande, hasta 60 °C.2. En un matraz de Erlenmeyer coloca agua a temperatura ambiente:

………………..°C3. Introduce el matraz en el interior del agua caliente, con un

termómetro en cada recipiente.

4. Registra la temperatura de ambos recipientes cada minuto y anótala en la siguiente tabla.

Tiempo (min)

Temperatura 1 °C

Temperatura 2 °C

123

¿Qué ocurre con la temperatura de ambos recipientes?.....................................................................Deja reposar por unos instantes los recipientes, hasta que alcance la temperatura de equilibrio.¿A qué temperatura se alcanza el equilibrio térmico?.........................................................................¿Qué demostramos con esta experiencia?...........................................................................................

¿CÓMO PERCIBIMOS EL CALOR?

1. En un recipiente echen agua caliente, en el otro agua tibia y en el tercero agua fría con cubitos de hielo (pongan la misma cantidad de agua en todos)

2. Asegúrense de que el agua caliente esté a una temperatura de 41 °C y la tibia a 36°C.

3. Introduzcan simultáneamente una mano en al agua caliente y la otra en el agua fría. Manténgalas ahí unos segundos.

4. Saquen las dos manos al mismo tiempo e introdúzcanlas en el agua tibia.¿Sienten la misma sensación en ambas manos?...........................................................................¿Qué sucede?.............................................................................................................................. ………………………………………………………………………………………………………………………………….

EFECTOS DEL CALOR

El calor es la energía que pasa de un cuerpo a otro porque se encuentran a distinta temperatura. Al suministrar calor a un cuerpo, éste siempre sufrirá algún cambio, una transformación.

CAMBIOS DE ESTADO

DILATACIÓN Y CONTRACCIÓN

Los cuerpos, ya sean sólidos, líquidos o gaseosos, varían su volumen cuando ceden o reciben calor. En general, se dilatan cuando se calientan y se contraen cuando se enfrían.

Dilatación de los sólidos: Los sólidos se dilatan en sus tres dimensiones: largo, ancho y alto; pero su forma determina que se dilate más en una dimensión que en otra. Los cuerpos largos, como una varilla o un alambre, se dilatan

principalmente en longitud, por lo que tienen dilatación LINEAL.

Los cuerpos de superficies delgadas, como una lámina metálica se dilatan a lo largo y a lo ancho, por ello tienen dilatación SUPERFICIAL.

En los demás sólidos, la dilatación ocurre en sus tres dimensiones, por lo que su dilatación es CÚBICA.

Dilatación de los líquidos y gases.

Los líquidos tienen dilatación CÚBICA, es decir, en todo su volumen. Su dilatación es mayor y más rápida que los sólidos. En el termómetro, se aplica la dilatación de los líquidos.

Los gases también se dilatan en volumen, pero su dilatación es mucho mayor y más rápida que los líquidos.