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Canadá: Confitería 1 ÍNDICE I. INTRODUCCIÓN......................................................................................................3 II. RESUMEN Y CONCLUSIONES...............................................................................5 III. PANORAMA NACIONAL.........................................................................................9 IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA................................................................................13 4.1 Consumo aparente.........................................................................................13 4.2 Perfil del consumidor.....................................................................................16 V. ANÁLISIS DE LA OFERTA....................................................................................17 VI. COMERCIO EXTERIOR.........................................................................................21 VII. FACTORES DE COMERCIALIZACIÓN.................................................................27 7.1 Distribución.....................................................................................................27 7.2 Márgenes comerciales....................................................................................28 7.3 Precios.............................................................................................................29 7.4 Promoción.......................................................................................................29 7.5 Factores legales..............................................................................................30 7.6 Presentación....................................................................................................30 VIII. ENTREVISTAS.......................................................................................................31 IX. ANEXOS.................................................................................................................39 9.1 Listado de importadores................................................................................39 9.2 Asociaciones sectoriales...............................................................................46 9.3 Ferias...............................................................................................................47 9.4 Revistas especializadas.................................................................................50 9.5 Direcciones de interés general......................................................................52 9.6 Guía de direcciones de internet.....................................................................64 9.7 Datos de interés..............................................................................................69 9.8 Arancel canadiense........................................................................................71 9.9 Food & Drugs Act.........................................................................................104

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Canadá: Confitería 1

ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN......................................................................................................3

II. RESUMEN Y CONCLUSIONES...............................................................................5

III. PANORAMA NACIONAL.........................................................................................9

IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA................................................................................13

4.1 Consumo aparente.........................................................................................13

4.2 Perfil del consumidor.....................................................................................16

V. ANÁLISIS DE LA OFERTA....................................................................................17

VI. COMERCIO EXTERIOR.........................................................................................21

VII. FACTORES DE COMERCIALIZACIÓN.................................................................27

7.1 Distribución.....................................................................................................27

7.2 Márgenes comerciales....................................................................................28

7.3 Precios.............................................................................................................29

7.4 Promoción.......................................................................................................29

7.5 Factores legales..............................................................................................30

7.6 Presentación....................................................................................................30

VIII. ENTREVISTAS.......................................................................................................31

IX. ANEXOS.................................................................................................................39

9.1 Listado de importadores................................................................................39

9.2 Asociaciones sectoriales...............................................................................46

9.3 Ferias...............................................................................................................47

9.4 Revistas especializadas.................................................................................50

9.5 Direcciones de interés general......................................................................52

9.6 Guía de direcciones de internet.....................................................................64

9.7 Datos de interés..............................................................................................69

9.8 Arancel canadiense........................................................................................71

9.9 Food & Drugs Act.........................................................................................104

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I. INTRODUCCIÓN

Este estudio ha sido realizado en Toronto, Canadá, en los meses de junio y julio de 1999.

Su objeto es analizar el sector de la confitería en Canadá.

Se ha tomado como referencia los códigos SIC 1082 y 1083, que corresponden a la

clasificación por actividades económicas en Canadá. El SIC 1082 incluye la industria del

chicle y el SIC 1083 comprende la confitería de azúcar.

Para el capítulo de comercio exterior también se han utilizado las siguientes partidas

arancelarias1:

17.04 Confitería de azúcar (incluyendo el chocolate blanco), que no contenga cacao

17.04.10 Chicle, cubierto o no de azúcar

17.04.90 Otros

18.06 Chocolate y otros preparados que contienen cacao

18.06.10 polvo de cacao, con azúcar u otro edulcorante

18.06.20 otras preparaciones en bloques o tabletas de más de 2 kg. o en líquido,

granulado en containers u otros embalajes de más de 2 kg.

18.06.31 otros, en bloques o tabletas rellenos

18.06.32 otros en bloques o tabletas no rellenos

18.06.90 otros

Las fuentes de información consultadas han sido:

• Industry Canada (de donde se han obtenido los datos de producción y consumo

aparente, la lista de las principales publicaciones y los datos globales de importación y

exportación)

• Statistics Canada (de donde proceden los cuadros macroeconómicos)

• Canadian Trade Analyzer (para las cifras de exportación e importación basadas en

partidas arancelarias por países)

• Scotts (directorio de empresas canadienses de donde se han obtenido los listados de

distribuidores, importadores y fabricantes)

• CMAC Confectionery Manufacturers Association of Canada.

1 Nótese que se han utilizado los seis primeros dígitos ya que, a partir de los dos siguientes, lanumeración utilizada en Canadá difiere del Código Arancelario Unificado.

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• Western Grocer

• Grocer Today

• Canadian Grocer

• Food in Canada – The Voice of the Canadian Food & Beverage Industry

• Entrevistas con profesionales del sector

• Bases de datos internas de la Oficina Comercial de España en Toronto

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II. RESUMEN Y CONCLUSIONES

La industria de confitería en Canadá puede dividirse en dos grandes subsectores:

confitería de azúcar y chocolate y la industria del chicle. El mercado se encuentra muy

fragmentado, existen muchas marcas y el consumidor tiene una amplia elección. Esto

hace de Canadá un mercado muy competitivo en la confitería, en el que es difícil darse a

conocer y tener éxito. Por otro lado, el mercado canadiense es muy atractivo. Durante los

últimos 10 años, la demanda de productos de confitería se ha disparado. En total, las

ventas han aumentado un 35%. Por sectores, el consumo de caramelos de azúcar ha

experimentado el mayor incremento, con un 45%, seguido de los chicles, con un 18% y el

chocolate con un 11%.

Las preferencias del consumidor canadiense están cambiando, como consecuencia de la

menor proporción de niños en la población, el envejecimiento del segmento de los baby

boomers y el creciente número de personas preocupadas por su salud y por las calorías

que ingieren. La cantidad de grasa es la preocupación número uno de los canadienses a

la hora de comprar comida. La tendencia apunta a un crecimiento de la demanda de

productos sin azúcar, bajos en grasa y con colorantes y aromas naturales. Asimismo,

cabe destacar la demanda de sabores más fuertes, destinados al segmento más maduro.

Es notable también el mayor poder adquisitivo de los niños, que permite incrementar los

precios de ciertas golosinas.

El chocolate es el segmento más amplio de la industria, con más del 60% de las ventas

(alrededor de 940 millones $CAN). Este segmento se divide a su vez en tabletas,

novedades y productos estacionales como bombones en cajas, que se venden sobre todo

en el día de San Valentín, el Día de la Madre y otras ocasiones puntuales. La Navidad es

el periodo más importante para las ventas de chocolates especiales. Para los productos

de gran calidad y segmento alto, no hay demasiada estacionalidad, se venden bien

durante todo el año. Los bombones siguen patrones de compra planificada, mientras que

la compra de chocolatinas es impulsiva. El 53% de los consumidores afirman que

comprarían una chocolatina si el producto va acompañado de un mostrador-anuncio.

En cuanto al mercado de chicles, globalmente ha aumentado un 18%, gracias a la

introducción de nuevos productos y el impulso de los chicles refrescantes que combaten

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el mal aliento. Antiguos favoritos, como los chicles en barritas (stick gum), están

perdiendo cuota a favor de chicles en grageas grandes y blandas (slab gum) con sabores

innovadores, que actualmente tienen un 50% del mercado.

Adams (con un 54,5% del mercado de chicles), ha visto aumentar sus ventas un 16%.

Recientemente ha introducido Dentyne Ice Menta de Medianoche, Trident Frambuesa

Twist, Halls sin sucrosa, Grageas Fresh Mint y relanzado la línea de menta de Clorets.

Trident es la marca más popular (con un 25,8% del mercado), seguida de Dentyne (con

un 15,5%).

Todos estos productos del segmento chicles son compras altamente impulsivas, por lo

que es fundamental asegurar una buena colocación en la tienda, a ser posible en el área

frontal de la caja. El margen de beneficios en juego ronda el 35%.

Tanto para los chicles como para los chocolates, la promoción tiene un papel muy

importante. Las empresas dedican en media un 2,5% de sus ventas a publicidad.

El segmento de caramelos y demás confitería de azúcar (geles dulces, pastillas de

goma...) ofrece los mejores márgenes en el mercado. En el último año, las ventas

crecieron un 45%. En este sector, la publicidad no es tan importante. Al igual que para los

chocolates y chicles, las tendencias apuntan a un continuo crecimiento de la demanda de

productos sin azúcar y con bajo contenido en grasa. El segmento de caramelo duro está

prácticamente estancado, siendo además un sector difícil para el exportador español

como consecuencia del alto coste de transporte y el bajo precio del producto.

Respecto al comercio exterior, las exportaciones de España a Canadá han experimentado

un gran aumento en los últimos años, si bien la participación sobre el total sigue siendo

modesta. La exportación española de chocolates a Canadá en 1998 es 3 veces (o, en el

caso de las tabletas de chocolate relleno, 6 veces) lo que era en 1995. La evolución de la

confitería de azúcar ha seguido una pauta similar, aumentando un 220%. La exportación

de chicles por el contrario ha estado estancada e incluso ha disminuido entre 1995 y

1997, para despegar en 1998, multiplicándose por 50. Los datos disponibles para este

año (hasta mayo de 1999) sin embargo, indican que no se mantendrá dicho aumento.

El mercado canadiense es un mercado atractivo y con posibilidades para el exportador

español, sobre todo en los productos con mayor valor añadido. Conviene tener en cuenta

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la enorme competencia que existe como consecuencia de la presencia de grandes

multinacionales estadounidenses y canadiense. Por ello, los productos con más

posibilidades son aquéllos que incorporen elementos originales (un juguete pequeño, un

sabor desconocido hasta ahora...). La empresa española Chupa-Chups, por ejemplo, está

teniendo un gran éxito gracias a su capacidad de innovación y la inversión realizada en

publicidad. Empresas más pequeñas deben contar con un importador/distribuidor que

demuestre conocimiento del mercado de confitería (algunos son nuevos en este mercado

y han llegado a él desde sectores muy diferentes, por lo que no tienen suficiente

experiencia) y tenga capacidad para llegar a las provincias más importantes (en su

defecto, se podría trabajar con más de un importador).

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III. PANORAMA NACIONAL

Canadá es el segundo país más grande del mundo. Se extiende desde el Océano

Atlántico hasta el Pacífico ocupando una extensión de 9.970.610 km2. Sin embargo, su

población apenas alcanza los 30 millones de personas, de los cuales el 60% está

concentrada en las ciudades de Toronto, Montréal, Ottawa (capital), Hamilton y Québec

City.

Políticamente, Canadá es una monarquía constitucional, cuya cabeza es la Reina de

Inglaterra, que delega poderes en el Gobernador General. Los poderes ejecutivo,

legislativo y judiciales se ejercen en un contexto federal. Cada una de las provincias

posee un gobernador, que, al igual que el Gobernador General, es designado por la reina.

Actualmente el Primer Ministro es el jefe del Partido Liberal, Jean Chrétien y el

Gobernador General el Sr. Romeo Le Blanc.

Desde el punto de vista político, Canadá sufre ciertos problemas de estabilidad, debido a

que parte de la provincia de Québec solicita la independencia. El 20 de agosto de 1998, el

Tribunal Supremo emitió un veredicto según el cual declaró anticonstitucional y contrario

al Derecho Internacional la posibilidad de secesión unilateral de la provincia de Québec.

Sin embargo, si una clara mayoría de la provincia se manifestara a favor de la secesión, el

Gobierno Federal y el resto de las provincias deberían negociar la sesión.

Por sectores la economía canadiense se divide de la siguiente manera: la agricultura,

pesca y los bosques suponen un 3% del PIB, la industria contribuye con un 30%, y los

servicios con el 67% restante. Canadá ocupó en 1996 el primer lugar en el Índice de

Desarrollo elaborado por la ONU, que mide la calidad de vida. Tras la recesión de

principios de los 90, la economía canadiense ha experimentado un crecimiento continuo,

que le ha permitido alcanzar excelentes cifras macroeconómicas. La tasa de desempleo

actual se sitúa en un 8% y los tipos de interés son de los más bajos del mundo.

El éxito ha estado fundamentalmente basado en la demanda externa, principalmente de

Estados Unidos, cuya fortaleza económica de estos últimos años ha propiciado unos

niveles sin precedentes de exportación en Canadá.

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La previsión para el próximo año es de una ralentización en el ritmo de crecimiento debido

a una caída de la productividad.

(millones de dólares canadienses) 1994 1995 1996 1997 1998Gasto privado en bienes y servicios 433.649 442.879 453.130 471.525 n/dGasto público neto en bienes y servicios 167.263 166.401 162.211 160.972 n/dFormación bruta de capital (gobierno) 19.822 19.696 19.150 17.589 n/dExistencias del gobierno 0 29 0 4 n/dFormación bruta de capital (privada) 112.958 109.827 118.897 135.719 n/dExistencias privadas 173 8.031 1.767 8.293 n/dExportaciones de bienes y servicios 238.141 259.188 274.504 296.364 n/dImportaciones de bienes y servicios 223.710 238.101 250.956 284.434 n/dPNB a precios de mercado 748.350 767.913 777.167 806.737 n/dDemanda nacional 733.692 738.803 753.388 785.805 n/d

Índice de precios al consumo 0,2 2,2 1,6 1,6 0,9

Evolución del tipo de cambio:

(promedios) 1994 1995 1996 1997 1998

PTAS/$CAN 98,13 90,86 92,84 105,83 100,84

En cuanto el régimen comercial, Canadá posee un modelo de intercambios liberalizados

(con excepción de ciertos productos agrícolas etc.), del que cabe destacar su pertenencia

a la NAFTA (Tratado de Libre Comercio de América del Norte) y a la OMC. Asimismo,

posee acuerdos con Chile e Israel.

Globalmente, el 80% de las importaciones canadienses proceden de EE.UU., país que

también absorbe en torno al 75% de sus exportaciones. Esto hace de Canadá un

mercado extremadamente difícil y competitivo, ya que los productos americanos dominan

el mercado en la mayor parte de los sectores. En los cuadros siguientes se detallan los

principales capítulos importados y exportados por Canadá:

10 PRIMEROS CAPÍTULOS IMPORTADOS 1998(millones de dólares canadienses) Ene-Nov870323-Vehículos de motor-Ignición-Capacidad de cilindro 1500-3000 cc 8,307870324-Vehículos de motor-Ignición-Capacidad de cilindro superior a 3000 cc 7,243870829-Partes y accesorios de carrocerías vehículos de motor 6,998270900-Aceites de petróleo crudos y aceites obtenidos de minerales bituminosos 6,003870899-Otras partes de carrocerías de vehículos de motor 5,773854213-Circuitos integrados monolíticos digitales-semiconductores de óxido de metal 5,490840734-Pistones para vehículos de motor de transporte por carretera con más de 1000 cc 4,706870840-Cajas de cambios para vehículos de motor 3,527870431-Bujías para camiones de carga menor de 5 toneladas 3,179847330-Partes y accesorios de procesadores de información 3,005

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Canadá: Confitería 11

10 PRIMEROS CAPÍTULOS EXPORTADOS 1998(millones de dólares canadienses) Ene-Nov870324-Vehículos de motor-Ignición-Capacidad de cilindro superior a 3000 cc 30,193440710-Madera conífera de grosoe superior a 6 mm. 10,138870323-Vehículos de motor-Ignición-Capacidad de cilindro 1500-3000 cc 8,172271121-Gas natural en estado gaseoso 8,105270900-Aceites de petróleo crudos y aceites obtenidos de minerales bituminosos 8,069870431-Bujías para camiones de carga menor de 5 toneladas 7,337480100-Papel de imprenta en hojas o en rollos 6,096990100-Transacciones de bajo valor y mercancías "confidenciales" 4,336870899-Otras partes de carrocerías de vehículos de motor 4,177470321-Pasta de papel química-soda o sulfato, conífera, blanqueada 4,175

Por otro lado, la balanza comercial hispano-canadiense se indica a continuación:

PRINCIPALES IMPORTACIONES DE ESPAÑA 1997 1998

Accesorios de vehículos, partes e industrias de ensamblaje 54.048.000 65.639.000

Calzado 43.574.000 52.994.000

Industria siderúrgica, primaria, otras 57.254.000 46.257.000

Productos químicos orgánicos 43.241.000 39.689.000

Otra maquinaria y equipos sin clasificar 23.658.000 39.550.000

Productos derivados de petróleo refinado 66.555.000 38.017.000

Medicamentos y productos farmacéuticos 27.994.000 33.694.000

Frutas y vegetales en conserva 31.741.000 30.204.000

Equipos periféricos y componentes electrónicos 21.443.000 28.302.000

Productos de arcilla 23.078.000 23.866.000

PRINCIPALES EXPORTACIONES A ESPAÑA 1997 1998

Guisantes y judías secas 65.241.000 75.739.000

Pasta de papel 48.365.000 45.483.000

Minería de plata, plomo y zinc 91.157.000 43.296.000

Semillas oleaginosas, excepto maíz 6.988.000 30.005.000

Papel de imprenta 15.498.000 23.510.000

Productos de aserradero 18.862.000 21.095.000

Equipos de telecomunicaciones 9.284.000 17.506.000

Minería de carbón bituminoso 23.900.000 15.378.000

Otra maquinaria y equipos 10.630.000 12.040.000

Minería de potasio 5.735.000 9.834.000

2

2 Ambos cuadros están basados en las principales industrias y no en los códigos arancelarios, yaque se ha considerado más representativa la visión así obtenida.

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IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

4.1 CONSUMO APARENTE

El mercado de la confitería se divide principalmente en dos subsectores: confitería de

azúcar y chocolate, y chicles. Dentro del primero cabe distinguir la confitería sólo de

azúcar, que abarca gran variedad de productos como caramelo duro, ositos de goma,

regaliz, pastillas y toffee, y un surtido de caramelos duros y blandos para mercados de

especialidad y novedad, y la confitería de chocolate, que tiene tres líneas principales:

bombones en cajas, tabletas de chocolate y/o novedades estacionales. Los bombones y

las novedades se venden sobre todo como regalos por Navidad o cumpleaños, día de

San Valentín y Pascua. El mercado de tabletas de chocolates en cambio es estable a lo

largo de todo el año, pero está muy fragmentado. Una tableta que consiga capturar el 2%

o el 3% del mercado puede considerar que ha tenido mucho éxito. Las diferencias de

cuota entre las tabletas más vendidas se miden en décimas.

- Confitería de azúcar y chocolate

El consumo aparente de confitería en Canadá en los últimos 5 años ha sido muy

importante (más del 40%). Si bien la producción canadiense ha estado a la altura de dicho

incremento, también es destacable que le comercio exterior ha aumentado más que

proporcionalemnte, tanto por el lado de las exportaciones como por el de las

importaciones.

1993 1994 1995 1996 1997Producción 1145,3 1206,9 1338,9 1428,2 1626,7Importaciones 481,6 531,1 572,2 630,7 732,8Exportaciones 275,0 323,1 397,1 408,0 493,5CONSUMO APARENTE 1351,9 1414,9 1514,0 1650,9 1866,0

(% variación anual) 94/93 95/94 96/95 97/96 97/93Producción 5,4% 10,9% 6,7% 13,9% 42,0%Importaciones 10,3% 7,7% 10,2% 16,2% 52,2%Exportaciones 17,5% 22,9% 2,7% 21,0% 79,5%CONSUMO APARENTE 4,7% 7,0% 9,0% 13,0% 38,0%(Fuente: Industry Canada y Statistics Canada)

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Canadá: Confitería14

(Fuente: Industry Canada y Statistics Canada)

- Chicles

El crecimiento de la producción de chicles en Canadá ha superado el aumento del

consumo en estos últimos años. Por ello, buena parte de esta producción se ha destinado

al mercado exterior, sobre todo teniendo en cuenta que se ha observado un aumento sin

precedentes en la cantidad de chicles importados.

1993 1994 1995 1996 1997Producción 329,9 341,1 318,4 361,7 370,3Importaciones 7,8 10,8 8,2 6,9 23,9Exportaciones 68,4 67,2 81,7 79,8 105,8CONSUMO APARENTE 269,3 284,7 244,9 288,8 288,4

(% variación anual) 94/93 95/94 96/95 97/96 97/93Producción 3,4% -6,7% 13,6% 2,4% 12,2%Importaciones 38,5% -24,1% -15,9% 246,4% 206,4%Exportaciones -1,8% 21,6% -2,3% 32,6% 54,7%CONSUMO APARENTE 1,2% -15,7% 17,9% -0,1% 7,1%(Fuente: Industry Canada y Statistics Canada)

EVOLUCIÓN DEMANDA CONFITERÍA DE AZÚCAR

0,0

500,0

1000,0

1500,0

2000,0

1993 1994 1995 1996 1997

(mill

ones

de

$CA

N c

orrie

ntes

)

Producción Importaciones

Exportaciones CONSUMO APARENTE

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Canadá: Confitería 15

(Fuente: Statistics Canada)

(Fuente: Agriculture and Agri-Food Canada)

* basado en millones de $CAN

EVOLUCIÓN DEMANDA CHICLES

0,050,0

100,0150,0200,0250,0300,0350,0400,0

1993 1994 1995 1996 1997

(mill

ones

de

$CA

N c

orrie

ntes

)

Producción Importaciones

Exportaciones CONSUMO APARENTE

REPARTO VENTAS CONFITERÍA Y CHICLES

Chicles19%

Tabletas de chocolate

37%

Cajas de chocolates

(tipo bombón)23%

Caramelos duros y blandos

21%

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Canadá: Confitería16

4.2 PERFIL DEL CONSUMIDOR

A continuación se ofrecen unas notas sobre los rasgos básicos del tipo de consumidor

canadiense y sus patrones de consumo:

- algunos productos (como los chocolates de alta calidad y las novedades) son vendidos

principalmente en momentos muy concretos del año (Navidad, Día de la Madre...). La

gestión de la producción, inventario, empleados y marketing a lo largo del año puede por

ello llegar a resultar un reto, especialmente para las pequeñas empresas.

- los edulcorantes artificiales y aromas/sabores naturales son campos en los que la

tecnología está avanzando rápidamente. La confitería sin azúcar es uno de los segmentos

de mercado que crece más deprisa. Los chicles sin azúcar tienen más de la mitad de la

cuota del mercado de chicles. Es creciente la tendencia a comprar caramelos sin azúcar,

así como chocolate “bajo en azúcar y en grasa” . En el caso del chocolate es más difícil

fabricarlo sin azúcar y sin grasa sin perder calidad ni sabor, por lo que se está

presionando a las empresas para que encuentren tecnología apropiada.

- las preferencias del consumidor están cambiando, debido en parte a la menor proporción

de niños en la población canadiense y el crecimiento de un segmento de la población que

envejece y está cada vez más preocupado por el número de calorías que consume y lo

saludable de su dieta.

- uno de los factores a tener en cuenta a la hora de exportar a Canadá es la diferencia de

gustos. En general en Canadá sucede igual que en EEUU, el consumidor demanda

sabores mucho más dulces que en Europa.

- el crecimiento de la población canadiense es más rápido que el del resto de países del

G7. Gran parte del crecimiento viene de la inmigración. La diversidad étnica es un rasgo

característico de la población canadiense, siendo Asia el origen más común, seguido de

América Central y del Sur, África y Caribe.

- la estructura tradicional familiar está desapareciendo, siendo cada vez más habitual los

núcleos familiares monoparentales.

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V. ANÁLISIS DE LA OFERTA

Existen 121 establecimientos en la industria de confitería de azúcar y chocolate y 5 en en

la industria del chicle, empleando aproximadamente a 8250 y 2170 personas

respectivamente. La industria está principalmente localizada en Ontario, pero tiene

representación en todas las regiones de Canadá.

La industria de la confitería en Canadá está muy concentrada. Las 8 compañías líderes

son responsables del 90% de la producción. Además, la mayor parte de las empresas

importantes son multinacionales de propiedad extranjera, incluyendo a Cadbury, Effem

Foods Inc., Hershey, Nestlé, Warner-Lambert y Wrigley.

Como se observa a continuación, la producción canadiense de confitería de azúcar y

chocolate es insuficiente para satisfacer el consumo de la población. Sin embargo en el

sector de chicles, la producción supone un 125% del consumo, por lo que buena parte se

dedica a la exportación.

- Confitería de azúcar y chocolate

(millones de $CAN) 1993 1994 1995 1996 1997Producción 1145,3 1206,9 1338,9 1428,2 1626,7CONSUMO APARENTE 1351,9 1410,9 1510,2 1683,4 1917,3% producción local/CA 84,7% 85,5% 88,7% 84,8% 84,8%

1993 1994 1995 1996 1997Establecimientos 83 82 97 106 121Empleo 7626 7222 7318 7237 8243

(% variación anual) 94/93 95/94 96/95 97/96 97/93Producción 5,4% 10,9% 6,7% 13,9% 42,0%CONSUMO APARENTE 4,7% 7,0% 9,0% 13,0% 38,0%% producción local/CA 1,0% 3,6% -4,3% 0,0% 0,1%

Establecimientos -1,2% 18,3% 9,3% 14,2% 45,8%Empleo -5,3% 1,3% -1,1% 13,9% 8,1% (Fuente: Industry Canada y Statistics Canada)

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Canadá: Confitería18

- Chicles

(millones de $CAN) 1993 1994 1995 1996 1997Producción 329,9 341,1 318,4 361,7 370,3CONSUMO APARENTE 269,3 284,7 244,9 288,8 288,4% producción local/CA 122,5% 119,8% 130,0% 125,2% 128,4%

1993 1994 1995 1996 1997Establecimientos 5 5 5 5 5Empleo 2120 2226 2151 2117 2168

(% variación anual) 94/93 95/94 96/95 97/96 97/93Producción 3,4% -6,7% 13,6% 2,4% 12,2%CONSUMO APARENTE 1,2% -15,7% 17,9% -0,1% 7,1%% producción local/CA -2,2% 8,5% -3,7% 2,5% 4,8%

Establecimientos 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%Empleo 5,0% -3,4% -1,6% 2,4% 2,3% (Fuente: Industry Canada y Statistics Canada)

Las compañías de confitería canadienses se encuentran en una posición única respecto

al resto de las empresas de preparado de alimentos, ya que sólo emplean una pequeña

parte de materias primas canadienses. Los costes de producción son por tanto muy

sensibles a las variaciones en los precios mundiales de azúcar, cacao, pasas o frutos

secos. Cuando estos precios (en general muy volátiles) suben significativamente, las

empresas no pueden repercutirlos fácilmente al consumidor sin perder cuota de mercado.

Esto hace que las empresas canadienses del sector confitería sean menos competitivas a

la hora de exportar, excepto en el caso de la exportación a EEUU, ya que este país

compra el azúcar en el mercado nacional a precios generalmente más elevados (25%-

30% más caros) que en el mercado mundial.

Para las empresas fabricantes de confitería de chocolate, un elemento importante es el

precio de los lácteos, que en Canadá es considerablemente más alto que en el resto de

países desarrollados. Hasta hace poco, esta situación suponía una desventaja

competitiva frente a los productos importados, pero actualmente se han negociado unos

precios especiales más competitivos para los fabricantes de chocolates destinados tanto a

la exportación como al mercado doméstico.

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Canadá: Confitería 19

En general, se puede establecer una diferencia entre las empresas de confitería de

azúcar y las de chocolate: la mayoría de las empresas de confitería de azúcar son pymes

y fabrican un amplia variedad de productos, tales como caramelo duro, ositos de goma,

regaliz, pastillas y toffee, así como un surtido de caramelos duros y blandos para

mercados de especialidad y novedad. En cambio, las empresas fabricantes de chocolate

son mayores y están dedicadas a tres líneas de producto: bombones en cajas, tabletas de

chocolate y/o novedades estacionales.

A continuación se detallan por provincias los nombres de los principales establecimientos

relacionados con la industria confitería de azúcar y chocolate y del chicle en Canadá:

SIC 1082

OntarioWarner-Lambert Canada Inc. (Scarborough) 08Wrigley Canada Inc. (North York) 07Leaf Confections Limited (Scarborough) 07Concord Confections Inc. (Vaughan) 07Fleer Limited (North York) 03

SIC 1083

Alberta469 Alberta Ltd. (Calgary) 03Olivier´s Candies Ltd. (Calgary) 02

British ColumbiaBrookside Foods Ltd. (Abbotsford) 05RC Purdy Chocolates Ltd. (Vancouver) 05Roger’s Chocolates Ltd. (Victoria) 05Foleys Candies Ltd. (Vancouver) 04

ManitobaCavalier Candies Ltd. (Winnipeg) 04Morden’s Of Winnipeg Candy Manufacturing Ltd. (Winnipeg) 02Progress Candy (1977) Ltd. (Winnipeg) 02

New BrunswickGanong Bros Limited (Saint Stephen) 06

Nova ScotiaHershey Canada (Dartmouth) 07

OntarioWilliem Neilson Limited (Toronto) 09Hershey Canada Inc. (Smiths Falls) 08

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Canadá: Confitería20

Nestlé Canada (Toronto) 08Allan Candy Limited (Hamilton) 07M&A Candy Co. Ltd. (Hamilton) 07Culinar Foods Inc. (London) 07Nestlé Canada Inc. (Scarborough) 07Effem Foods Ltd. (Newmarket) 06Hershey Canada Inc. (Hamilton) 05Dare Foods (Candy Division) Limited (Milton) 05Dare Foods (Candy Division) Limited (North York) 05Ambrosia Chocolate Ltd. (Brampton) 04Cadbury Beverages Canada Inc. (Stratford) 03

QuébecTrebor Canada Inc. (Granby) 07La Confiserie Comete Ltee. (Saint Hyacinthe) 07Hershey Canada Inc. (Montréal) 06Chocolate Jean & Charles (Montréal) 05Chocolate Splendide Ltee. (Montréal) 05La Compagnie Bonbon Rio Inc. (Montréal) 05Bonbons Associés 2000 Inc. (Vanier) 04Chocolate Laurentide Chocolate (Charlesbourg) 03Les Chocolats Giacomo et Frères Inc. (Laval) 03La Chocolaterie Des Pères Trappistes De Mistassini (Mistassini) 03Les Sucreries de Grand Maman Inc. (Québec) 03Les Menthes Rito Ltee. (Louiseville) 02Chocolat Arvisais (Montmagny) 02Aliments Mont Bec Inc. (Saint Gerard Majella) 02Bonbons St-Gerard Inc. (Sainte Germaine Du Lac) 02Confiserie Yoma Inc. (Etchemin) 02Bombasei Canada Inc. (Boisbriand) 01

SaskatchewanHarden & Huyse Belgian Chocolatiers (Saskatoon) 03

Código Nº empleados01 0-402 5-903 10-1904 20-4905 50-9906 100-19907 200-49908 500-99909 1000-149910 1500-249911 2500-499912 >5000

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Canadá: Confitería 21

VI. COMERCIO EXTERIOR

- Confitería de azúcar y chocolate

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

El comercio de confitería ha aumentado enormemente en las últimos cinco años, tanto en

cantidad como en valor. Las importaciones canadienses de confitería se han visto

incrementadas en un 19% ( tomando kilogramos como unidad de referencia) y en un 32%

en valor. Esto demuestra que los precios exteriores de la confitería han estado subiendo

considerablemente. Lo cual también es cierto para los precios canadienses al exterior,

puesto que las exportaciones han aumentado un 50% en cantidad, pero un 71% en valor.

COMERCIO EXTERIOR: CONFITERÍA DE AZÚCAR Y CHOCOLATE

0

100000000

200000000

300000000

400000000

500000000

600000000

700000000

800000000

($C

AN

)

importaciones exportaciones

importaciones 477769376 513182208 580471232 634253472

exportaciones 396927728 463108200 565759480 679573008

1995 1996 1997 1998

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Canadá: Confitería22

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

- Países de origen de las importaciones:

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

EEUU es el principal proveedor de productos de confitería de azúcar y chocolate en

Canadá. El resto de las importaciones proceden casi en su totalidad de Europa. España

apenas representa tan sólo un 1% del valor importado. Estas son cifras globales.

Analizando detalladamente por partidas el origen de las importaciones, se observa que,

COMERCIO EXTERIOR: CONFITERÍA DE AZÚCAR Y CHOCOLATE

0

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

(Kg.

)

importaciones exportaciones

importaciones 135000708 137546194 151121811 160721477

exportaciones 139710024 162381096 193548054 209638531

1995 1996 1997 1998

PAÍSES DE ORIGEN

EE.UU59%

Suiza2%

Francia2%

Italia2%

Países Bajos2%

Irlanda5%

Otros11%

Alemania5%

Bélgica7%

UK5%

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Canadá: Confitería 23

para la partida 17.04.90, España representa un 2,5% de la importación canadiense,

siendo éste el producto donde España tiene mayor representación.

Otras partidas, como la 18.06.10, son casi exclusivamente importadas de EEUU (92%).

Para los otros chocolates (partidas 18.06.20, 18.06.31, 18.06.32, 18.06.90) EEUU supera

ligeramente el 50%, ocupando Bélgica y el Reino Unido los dos siguientes puestos con un

10%-20% de cuota de importación.

- Países de destino de las exportaciones:

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

PAÍSES DE DESTINO

EE.UU.74%

Otros26%

PAÍSES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES: detalle "Otros"

Arabia Saudí3,60%

Australia1,93%

Japón1,24%

Otros93,23%

Arabia Saudí

Australia

Japón

Otros

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Canadá: Confitería24

- Chicles

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

COMERCIO EXTERIOR: CHICLES

0

20000000

40000000

60000000

80000000

100000000

120000000

($C

AN

)

importaciones exportaciones

importaciones 7485861 6674649 20503560 25434964

exportaciones 57639956 55892056 80401344 96954720

1995 1996 1997 1998

COMERCIO EXTERIOR: CHICLES

0

5000000

10000000

15000000

20000000

25000000

30000000

35000000

(Kg.

)

importaciones exportaciones

importaciones 1713342 1621752 4971450 5520135

exportaciones 24651790 25769592 28468724 28682780

1995 1996 1997 1998

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Canadá: Confitería 25

- Países de origen de las importaciones

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

PAÍSES DE ORIGEN

EE.UU61%

Otros3%España

9%

México20%

Japón7%

PAÍSES DE ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES: detalle "Otros"

China34%

Brasil20%Suiza

14%

Israel6%

Guatemala6%

Corea del Sur4%

Otros16% China

Brasil

Suiza

Israel

Guatemala

Corea del Sur

Otros

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Canadá: Confitería26

- Países de destino de las exportaciones

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

(Fuente: Canadian Trade Analyzer)

PAÍSES DE DESTINO

EE.UU86%

Otros7%Chile

2%

Suiza3%

Grecia2%

PAÍSES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES: detalle "Otros"

España18%

Argentina17%

Israel10%

Portugal8%Reino Unido

8%

Brasil6%

Otros33%

España

Argentina

Israel

Portugal

Reino Unido

Brasil

Otros

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Canadá: Confitería 27

VII. FACTORES DE COMERCIALIZACIÓN

7.1 Distribución

La distribución de productos de confitería en Canadá suele seguir el esquema siguiente:

FABRICANTE

importador/distribuidor

convenience stores drugstores/grandes sup.

supermercados

tiendas especializadas

Las madres compran el 70% de la confitería en supermercados y el 30% restante

convenience stores. Éstas son establecimientos al estilo de las tiendas “24 horas” de

España. Tienen un horario continuo o al menos muy amplio, y venden desde comida a

cintas de video, artículos de limpieza, prensa etc.

La tabla siguiente ilustra el desglose de las ventas de confitería en los supermercados

canadienses en 1998:

Vol. de ventas % cambio vol. vtas. % cambio cantidad

Confitería excepto chocolate 40.295.000 +18 +9

Tabletas de chocolate 141.134.000 +10 +11

Chicles 57.253.000 +8 +7

Bombones en cajas/ confitería envasada 32.811.000 +15 +9

Regaliz 12.205.000 +13 +11

(Fuente: Grocer Today)

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Canadá: Confitería28

A continuación se detalla la composición de las ventas de alimentación en Canadá a

través de los diferentes canales ( sin incluir las tiendas especializadas ni los grandes

almacenes):

CADENAS INDEPENDIENTES

supermercados convenience grupos voluntarios sin afiliar total indep. TOTALPROVINCIAS ATLÁNTICAS

Nº establecimientos 228 1762 802 1199 2001 3991

Ventas en $CAN 3142356 1378075 189053 1567128 4709484

% total 66,7% 29,3% 4,0% 33,3% 100%

QUÉBEC

Nº establecimientos 260 1811 2366 4925 7291 9362

Ventas en $CAN 4198390 8681349 575346 9256695 13455085

% total 31,2% 64,5% 4,3% 68,8% 100%

ONTARIO

Nº establecimientos 577 1451 944 3797 4741 6769

Ventas en $CAN 10912242 5095357 1332412 6427769 17340011

% total 62,9% 29,4% 7,7% 37,1% 100%

MANITOBA Y SASK.

Nº establecimientos 179 285 466 1258 1724 2188

Ventas en $CAN 2671154 1026692 248580 1275272 3946426

% total 67,7% 26,0% 6,3% 32,3% 100%

ALBERTA

Nº establecimientos 169 631 310 744 1054 1854

Ventas en $CAN 4482502 1352684 209627 1562311 6044813

% total 74,2% 22,4% 3,4% 25,8% 100%

COLUMBIA BRITÁNICA*

Nº establecimientos 274 461 190 1003 1193 1928

Ventas en $CAN 5230816 2405880 445410 2851290 8082106

% total 64,7% 29,8% 5,5% 35,3% 100%

CANADÁ

Nº establecimientos 1687 6401 5078 12926 18004 26092

27208460 3429000

Ventas en $CAN 30637460 19940037 3E+06 2,3E+07 5,4E+07

% total 57,2% 37,2% 5,6% 42,8% 100%

(Fuente: Canadian Grocer 1999- Executive Report)

7.2 Márgenes comerciales

En el sector de confitería de azúcar y chocolate, gracias a los esfuerzos de reducción de

costes y gestión de la producción, los márgenes brutos (valor añadido menos los salarios)

incrementaron de forma estable entre 1988 y 1992 de un 37% a un 41%, para después

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Canadá: Confitería 29

caer a un 38% a partir de entonces (en el sector de chicles, los márgenes son algo más

altos). Sin embargo, hoy los márgenes en ambos sectores son más altos que en el resto

de la industria alimentaria (27%).

Para las empresas no nacionales, los márgenes se ven claramente reducidos por el coste

de transporte (entre un 10% y un 15% suplementario sobre el coste del producto) y los

aranceles (detallados en los anexos para los diferentes productos).

En cuanto a los beneficios, éstos suelen ser más altos en la industria de confitería de

azúcar que en la de chocolate. Canadá es el único país donde coexisten las cuatro

multinacionales más importantes de tabletas de chocolate. Las condiciones de mercado

intensamente competitivas originadas por esta situación mantienen los beneficios muy

bajos.

7.3 Precios

PRODUCTO SUPERMERCADO DRUGSTORES CONVENIENCE

Caramelos HALLS, 1 paquete .99 1.19 1.00

Chocolatina tipo MARS o Kit Kat .89 .90 1.00

Chicles, paquete 5 Trident .89 .90 1.00

Regaliz rojo (Twizzlers), paq. 450 gr. 2.49 1.99 1.69 (225 gr.)

Bolsa grageas chocolate (M&M’s) 2.99 (283 gr.) 1.99 (160 gr.)

Bolsa gominolas - ositos goma (180 gr.) 1.59-1.99 1.59-1.99 1.99

Bombones Nestlé 400 gr. 7.99 - -

Bombones Lindt 168 gr. 6.99 - -

Trufas Lindt Gourmet 150 gr. 9.99 - -

Caramelos al peso 9,90/kg. - -

7.4 Promoción

Las empresas de la industria de confitería compiten en base a marca, publicidad y

promoción, productos especiales, calidad y precio. Debido a que los productos de

confitería son en general compras discrecionales y muy impulsivas, la promoción juega un

papel importante en el establecimiento de la marca en los diferentes mercados regionales

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Canadá: Confitería30

de Canadá. La Asociación de Fabricantes de Confitería de Canadá estima que el coste de

publicidad y promoción para sus empresas miembros ronda el 2,5% de las ventas. Los

segmentos de chocolates y chicles son más sensibles a las marcas y más orientados a

publicidad que el segmento de caramelos y confitería de azúcar.

En cuanto al papel de las ferias, la mayor parte de los importadores afirma visitar la ISM

de Frankfurt. El conocimiento de las ferias españolas es en general escaso o nulo. Las

ferias canadienses no son consideradas lo suficientemente importantes ni especializadas,

aunque sí alguna estadounidenses, como la de Nueva York.

7.5 Factores legales

Los productos de confitería en Canadá, ya sean de fabricación nacional o importados,

están sujetos al Food and Drugs Act y a las regulaciones de la Canadian Food Inspection

Agency (CFIA).

En los anexos, se adjunta la parte del Food and Drugs act correspondiente a los

productos alimenticios. Para una copia completa de la ley y de las reglas (Food and Drugs

Regulations) se recomienda pedirla por correo a Health Canada (dirección en anexos) o

descargarla de internet en la dirección siguiente:

http://canada.justice.gc.ca/FTP/EN/Regs/Chap/F/F-27/CRC870.txt

7.6 Presentación

Los materiales de envase y embalaje representan un coste significativo en la industria de

confitería (se estima que supone un 23% del coste total de materias primas). La

presentación es un factor determinante en la venta de productos de confitería. Además de

envases innovadores, la empresa fabricante (o bien su agente o importador en caso de

ser extranjera) debe encargarse de asegurar una presentación adecuada del producto en

la tienda. El merchandising es un elemento clave en el éxito del producto.

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Canadá: Confitería 31

VIII. ENTREVISTAS

Empresa: JP ENTERPRISE

3901 Don Mills Road Unit 19

North York, ON N2H 2S7

Contacto: John S. Park - Director General

Teléfono: ( 905) 763-8642

Fax: (905) 763-8643

JP ENTERPRISE es una empresa importadora de productos de confitería, tales como

chocolates y caramelos. También son distribuidores en las provincias más importantes de

Canadá: Ontario, Québec y las Provincias del Oeste. Venden a todo tipo de

establecimientos: desde los grandes supermercados, hasta las tiendas de especialidad.

Disponen de 20 representantes de ventas que realizan el merchandising, aconsejando a

las tiendas cómo presentar sus productos. Son ellos quienes crean la demanda, poniendo

los productos a la vista del consumidor, ya que séstos suelen realizr la compra por

impulso.

A la hora de importar, suelen empezar comprando un pallet con el fin de realizar una

prospección de mercado, para después importar containers enteros en función de los

resultados.

Respecto a los productos españoles, John Park opina que la calidad es muy alta, pero no

son competitivos en precio, ya que los aranceles superan el 10% y el coste de transporte

los encarece mucho. Por esta razón, considera que las oportunidades de la oferta

española se concentran en productos de alta gama, ya que el resto de productos se

importa preferiblemente de Sudamérica y, sobre todo, de Estados Unidos. Actualmente,

JP ENTERPRISE es el importador de Chupa Chups, empresa que valora por su

capacidad de innovación. De acuerdo con John Park, el mercado de confitería en Canadá

estás saturado en lo que a caramelo tradicional se refiere. Chupa Chups por ejemplo

combina caramelos con juguetes que se pueden guardar.

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Canadá: Confitería32

Empresa: FOREIGN & DOMESTIC INVESTMENTS CORP.

157 Yorkland Street

Richmond Hill, ON L4S 1C5

Contacto: Peter Bunni - Purchase Manager

Teléfono: ( 905) 770-3253

Fax: (905) 770-3293

FOREIGN & DOMESTIC INVESTMENTS CORPORATION es una empresa dedicada al

import-export. Actualmente, importan chocolate y caramelos de Bélgica y Holanda.

En el pasado disponían de sus propias tiendas. Ahora distribuyen sus productos a tiendas

especializadas, las cuales se ocupan de su propia presentación del producto, ya que ellos

no realizan merchandising.

El producto que más aceptación está teniendo en este momento son los ositos de goma,

caramelo blando y demás gominolas. Peter Bunni afirma visitar la feria ISM, donde ha

tenido contacto con algunas compañías españolas. El problema de los productos

europeos es que no pueden competir en precio con los norteamericanos, si bien su

calidad es igual o incluso superior. El valor del dólar canadiense también los encarece

mucho. Asimismo, el dumping de los productos mejicanos dificulta aún más la entrada de

productos europeos.

El número de containers que importa depende de la estación y de la variedad. En Navidad

trae tres barcos enteros. En este caso, el transporte es barato y supone entre un 6% y un

7% del coste. Cuando se trata de productos muy caro, como ciertos chocolates, el

transporte elegido es el avión y supone un 25%-30% del coste.

Un dato destacable es que desde el 1 de julio de 1999, los controladores aéreos

incrementan el coste del transporte por avión en un 5%-7% extra para la mercancía

entrante. Esto encarecerá todavía más los productos que escojan este tipo de transporte.

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Canadá: Confitería 33

Empresa: FIELDING GROUP

3441 Universal Drive

Mississauga, ON L4X 2E2

Contacto: Jim Fielding

Teléfono: ( 905) 624-9609

Fax: (905) 624-8510

e-mail: [email protected]

FIELDING GROUP es una empresa importadora y distribuidora de chocolates y

pastelería. Llevan trabajando 5 años en este campo. Su área de distribución no es

nacional, abarca las principales provincias, en concreto Ontario y Québec. FIELDING

GROUP vende a grandes superficies como Zellers y Wal Mart.

Actualmente, FIELDING GROUP importa de España, Francia, Bélgica e Inglaterra. El

problema que encuentra el Sr. Fielding con respecto a los productos españoles, es el

coste de los aranceles y del cambio de la peseta a dólares canadienses. De Francia

importa alrededor de 50 containers al año, que trae por barco hasta Montréal o Halifax y

en tren hasta Toronto.

La mayor parte de los productos que importa conservan la marca de la empresa

manufacturera. Algunos sin embargo los envasa con la marca de los minoristas.

Recientemente FIELDING GROUP está interesándose en crear su propia marca.

En cuanto al merchandising, FIELDING GROUP dispone de 20 agentes de ventas que se

encargan de orientar a los minoristas enm la presentación, colocación y promoción de sus

productos.

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Canadá: Confitería34

Empresa: ELCO FINE FOODS

40 West Beaver Creek Road

Richmond Hill, ON L4B 1G5

Contacto: Grace Raber - Purchase Department

Teléfono: ( 905) 731-7337

Fax: (905) 731-2391

ELCO FINE FOODS es una empresa importadora / distribuidora de productos de

confitería. Sólo trabaja con productos muy especializados, de gran calidad. En la

actualidad importa de Alemania y Holanda. El pasado año importaron 5 millones de

dólares ($CAN) en chocolates y caramelos.

Grace Raber indica que le consumo de ciertos productos de confitería es muy estacional:

los chocolates se venden principalmente en Navidad, sobre todo los chocolates caros y de

marcas de prestigio.

ELCO utiliza el transporte marítimo, que supone un 10% de su coste en invierno y

alrededor de un 15% en verano, ya que hay que refrigerar el producto. ELCO distribuye

tanto a tiendas especializadas como a ” tiendas de conveniencia” (convenience stores)

INSERTAR NOTA Y MANDAR A CAP. FACTORES DE COMERCIALIZACIÓN.

Hoy por hoy, los productos más demandados son aquéllos de bajo contenido en grasa y

productos dietéticos y/o sanos. ELCO visita las ferias estadounidenses de confitería y la

ISM en Frankfurt.

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Canadá: Confitería 35

Empresa: LOBLAWS BRANDS

22 St Clair Avenue East

Contacto: Kelly Jessop

Teléfono: ( 416) 967-2920

Fax: (416) 967-2904

e-mail: [email protected]

LOBLAWS es la cadena de alimentación más importante de Canadá, con más de 1400

puntos de venta en todo Canadá.

Kelly Jessop es la persona encargada de la Categoría de confitería. LOBLAWS importa

actulamente de Bélgica, Francia y España. Las marcas de los productos las mantienen.

Normalmente requieren a la empresa de la que importan una capacidad mínima de 5 a 10

containers de producto, dada la magnitud de su zona de distribución.

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Canadá: Confitería36

Empresa: SICOTEL

P.O. Box 45015, 81 Lakeshore Road East

Mississauga, ON L5G 1C9

Contacto: Chau Pham

Teléfono: ( 905) 271-0055

Fax: (905) 271-0054

SICOTEL es una empresa dedicada a la importación de productos de confitería y

componentes de ordenador. Hasta hace poco, se centraba casi exclusivamente en el

mercado de chocolates y caramelos, pero actualmente ha diversificado sus productos

debido a la dificultad del mercado de confitería en Canadá.

El Sr. Pham importaba pequeñas cantidades de Francia principalmente. Al tratarse de

productos exclusivos, el medio de transporte utilizado era el avión. SICOTEL trató de

importar mayores cantidades, pero de acuerdo con el Sr. Pham, el mercado de caramelos

y chocolates de segmento medio está dominado por las grandes compañías

norteamericanas y es prácticamente imposible satisfacer las demandas de los minoristas

en términos de precio.

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Canadá: Confitería 37

Empresa: ARTHUR ROGER & ASSOCIÉS INC.

4591 Rue Lebau

St. Laurent, QC H4N 1ST

Contacto: M. Daniel Parent

Teléfono: ( 514) 336-2680

Fax: (514) 745-1036

ARTHUR ROGER ET ASSOCIÉS es una empresa dedicada a la importación y

distribución de conservas vegetales y productos de confitería. Desde hace algunos años,

la empresa representa a la compañía española de chocolatesTORRAS, con la que

afirman tener muy buenas relaciones comerciales.

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Canadá: Confitería38

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Canadá: Confitería 39

IX. ANEXOS

LISTADO DE IMPORTADORES

CADENAS DE SUPERMERCADOS EN CANADÁ

THE GREAT ATLANTIC & PACIFIC CO. CANADA (A & P)5559 Dundas St. West, Islington, Ontario M9B 1B9Tel.: (416) 234 6558Fax: (416) 234 6581Persona de contacto: Mr. Tony Morello

LOBLAWS INTERNATIONAL BRANDS22 St. Claire Ave. EastToronto, Ont M4T 2S8Tel: (416) 967-2920Fax: (416) 967-2904e-mail: [email protected] de contacto: Kelly Jessop

FERLISI SUPERMARKETS7825 Tranmere DrMississauga, Ontario L5S 1V5Tel.: (905) 677 1711Fax: (905) 677 1345Contacto: Mr. Dino Ferlisi - President

GALATI BROS. SUPERMARKETS2300 Finch Ae. W., Unit 46Weston, Ontario M9M 2Y3Tel.: (416) 747 6488Fax: (416) 747 6363Contacto.: Mr. Tony Galati

LONGO BROS. FRUIT MARKETS INC.3767 Nashuva DrMississauga, Ontario L4V 1R3Tel.: (905) 673 3099Fax: (905) 673 1065Contacto: Mr. Joe Longo

KNOB HILL FARMS LIMITED1900 Eglinton Ave. E,Scarborough, Ontario M1L 2L9Tel.: (416) 751 2300Fax: (416) 751 2673Contacto: Mr. Steve Stavro / Mr. Bill Giamos

BRUNOS´S FINE FOODS2055 Avenue Road, Toronto, Ontario M5M 4A7Att.: Mr. Frank Bruno

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Canadá: Confitería40

Att.: Mr. John MarcucciTel.: (416) 481 5560Fax: (416) 481 6973

R. DENNINGER LTD.284 King St. E., Hamilton, Ontario L8N 1B7Tel.: (905) 528 8468 / Fax: (905) 528 2320Contacto: Mr. Rudy Denninger - PresidentDirect line:Tel.: (905) 522 2414 / Fax: (905) 528 6136

RABBA´S FINE FOODS260 Brunel Road,Mississauga, ONT L4Z 1T5Tel.: (905) 890 2436 / Fax: (905) 890 2599Contacto: Mr. Joe Farah Rabba - Purchasing Director

PROVIGO SUPERMARKETS1611 Cremazie East,Montreal, PQ H2M 2R9Tel.: (514) 383 3000 / Fax: (514) 383 3088Contacto: Sr. Rene de Linge

LANZAROTTA WHOLESALE GROCERS10 Ronrose Drive, Vaughan, Ontario L4K 4R3Tel.: (905) 669 9815Fax: (905) 669 9570Contacto: Mr. Frank Rooke

PUSATERIS1539 Avenue Road. Toronto, Ontario M5M 3X4Tel.: (416) 785 9100 / Fax: (416) 782 9485Contacto: Mr. John Mastroianni

IMPORTADORES

ALL TRADE DISTRIBUTORS INC:1488 Cliveden AvenueDelta, BC V3M 6L9Tel: (604) 521-5786Fax: (604) 521-1033Persona de contacto: Hameed Jagani, Presidente

ASHLEY KOFFMAN FOODS11760 Machrina WayRichmond, BC V7A 4V1Tel: (604) 271-6360Fax: (604) 271-0662Persona de contacto: Paul Mitchell, Vice-presidente de productos perecederos

I-D FOODS WESTERN CORPORATION135 Glacier Street

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Canadá: Confitería 41

Coquitlam, BC V3K 5Z1Tel: (604) 942-6022Fax: (604) 942-1689Persona de contacto: George Wicklund, General Manager

JENNINGS AND ASSOCIATES SALES MARKETINGBuilding E Unit 109 – 19720 Ave.Langley, BC V1M 3B7Tel: (604) 888-6881Fax: (604) 888-5539Persona de contacto: David Jennings, Propietario

MORRIS NATIONAL INC.Unit 4 – 1585 Cliveden AvenueDelta, BC V3M 6M1Tel: (604) 540-8114Fax: (604) 540-8229Persona de contacto: Phil Fournier, Director General

TOSUTA INTERNATIONAL LTD.6297 – 202 StreetLangley, BC V2Y 1N7Tel: (604) 530-9667/4543Fax: (604) 530-5966Persona de contacto: Dean McDonald, Presidente

TRIPLE – C INC.6375 – 202 StreetLangley, BC V2Y 1N7Tel: (604) 533-4341Fax: (604) 533-4795Persona de contacto: Casey Van Vliet, Director de Producto

ALLIED FOOD GROUPBay 8-6020 – 11th Street S.E.Calgary, AB T2H 2L7Tel: (403) 253-5913Fax: (403) 258-0230Persona de contacto: Don Wilcox, Socio

HOLTZHEUSER BROTHERS LTD.1320- 40th Avenue N.E.Calgary, AB T2E 6L1Tel: (403) 250-1932Fax: (403) 250-2028Persona de contacto: Dale Melenberg, Manager

NATIONAL IMPORTERS LTD.203-3016 – 5th Avenue N.E.Calgary, AB T2A 6K4Tel: (403) 292-0250

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Canadá: Confitería42

Fax: (403) 292-0255Persona de contacto: Lee Randell, Director de Ventas

UNITED EUROPEAN IMPORTERS(Division de ELCO FINE FOODS INC.)1320 – 40th Avenue N.E.Calgary, AB T2E 6L1Tel: (403) 250-1932/4Fax: (403) 250-2028Persona de contacto: Debbie Brueckner

WESTRADE SALES INC.201- 17812 – 105th AvenueEdmonton, AB T5S 2H5Tel: (403) 451-4212Fax: (403) 451-4350Persona de contacto: Ric Taylor, Presidente

ELCO FINE FOODS40 West Beaver Creek RoadRichmond Hill, ON L4B 1G5Tel: (905) 731-7337Fax: (905) 731-2391Persona de contacto: Grace Raber, Departamento de Compras

FOREIGN AND DOMESTIC INVESTMENTS CORP.157 Yorkland StreetRichmond Hill, ON L4S 1C5Tel: (905) 770-3253Fax: (905) 770-3293Persona de contacto: Peter Bunni

FIELDING GROUP3441 Universal DriveMississauga, ON L4X 2E2Tel: (905) 624-9609Fax: (905) 624-8510Persona de contacto: Jim Fieldinge-mail: [email protected]

JP ENTERPRISES3901 Don Mills Road Unit 19North York, ON N2H 2S7Tel: (905) 763-8642Fax: (905) 763-8643Persona de contacto: John S. Park, Director General

SICOTELP.O. Box 4501581 Lakeshore Road EastMississauga, ON L5G 1C9

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Canadá: Confitería 43

Tel: (905) 271-0055Fax: (905) 271-0054Persona de contacto: Chau Pham

LORETTA FOODS2405 Lucknow DriveMississauga, ON L5S 1H9Tel: (905) 678-9250Fax: (905) 678-0733

AURORA IMPORTING AND DISTRIBUTING851 Ghana CourtMississauga, ON L5S 1P2Tel: (905) 670-1855Fax. (905) 670-0236Persona de contacto: Nunzio Tumino, Presidente

UWG7300 Torbram RoadMississauga, ON L4T 3X2Tel: (905) 672-2400Fax: (905) 672-2401Persona de contacto: Marty Usher

UNIVERSE MFG. & TRADING CORP.Applewood Crescent, Unit 2Concord, ON L4K 4K1Tel: (905) 738-2224Fax: (905) 738-2226Persona de contacto: Harry Salpeter

RUD-AL-CO LTD-11 Cidermill Avenue, Unit 3Concord, ON L4K 4B6Tel: (905) 660-5005Fax: (905) 660-5006Persona de contacto: Marcus Rossl

MCCONELL SALES & MARKETING70 East Beaver Creek Road, Suite 204Richmond Hill, ON L4B 3B2Tel: (905) 771-7300Fax: (905) 771-7304Persona de contacto: Andrew Wallace

WALTER JACQUES AND SONS LTD.P.O. Box 46525Westdale P.O.Hamilton, ON L8S 4R6Tel: (905) 522-7791Fax: (905) 522-6418

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Canadá: Confitería44

Persona de contacto: Walter Jacques

ITALSINE184 Couitland AvenueConcord, ON L4K 4L3Tel: (905) 669-9678Fax: (905) 669-9484

EXCLUSIVE CANDY AND NOVELTY DISTRIBUTING3090 Lenworth DriveMississauga, ON L4X 2G1Tel: (905) 238-8788Fax: (905) 238-9857Persona de contacto: Mr. Korda

C.B. POWELL230 Watline AvenueMississauga, ON L4Z 1P4Tel: (905) 568-0880Fax: (905) 0893Persona de contacto: Raymond Lalonde, Vicepresidente

KIRKLAND & ROSE LTD.2480 Viking wayVancouver BC V6V 1N2Tel: (604) 270-2611Fax: (604) 270-8002

CONTINENTAL IMPORTERS1856 Pandora StreetVancouver, BC V5L 1M5Tel: (604) 253-3115Fax: (604) 253-1331

COSMOPOLITAN IMPORTERS LTD.7400 River Road, Unit 120Richmond, BC V6X 1X6Tel. (604) 273-4546Fax: (604) 273-3317Persona de contacto: I. Glassner

LES ALIMENTS PAPCO FOODS INC.8200 Rue de L’IndustrieVille d’Anjou, QC H1J 1S7Tel: (514) 355-5822Fax: (514) 355-6898Persona de contacto: Maurice Papaleo, Presidente

INVICTA TECHNOLOGIES INC.1020 Matheson Boulevard east, Unit 8Mississauga, ON L4W 4J9

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Canadá: Confitería 45

Tel: (905) 624-4107Fax: (905) 629-3661Persona de contacto: Roberto Palombizio/Marcello Fontacchi

INTERAGRA 20009737 Côte de LiesseDorval, QC H9P 1A3Tel: (514) 636-1313Fax: (514) 636-1300Persona de contacto: A. De Maricourt

Y&N INTERNATIONAL ENTERPRISES INC.#212-1775 Pipeline RoadCoquitlam, BC V3B 4R9Tel: (604) 941-8983Fax: (604) 941-8983Persona de contacto: Lee Yan

MARKET OUTTAKES CORPORATION500 Wellington Street WestToronto, ON M5V 1E3Tel: (416) 581-0277Fax: (416) 581-0277Persona de contacto: Doug Rickard, President

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Canadá: Confitería46

ASOCIACIONES SECTORIALES

CONFECTIONERY MANUFACTURERS ASSOCIATION OF CANADA

885 Don Mills Road, Suite 301

Don Mills, ON M3C 1V9

Tel: (416) 510-8034

Fax: (416) 510-8044

e-mail: [email protected]

CANADIAN FEDERATION OF AGRICULTURE

1101-75 Albert Street

Ottawa, ON K1P 5E7

Tel: (613) 236-3633

Fax: (614) 236-5749

e-mail: [email protected]

internet: http://www.cfa-fca.ca

AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA

Room 597 – 930 Carling Avenue

Ottawa, ON K1A 0C5

Tel: (613) 759-7551

Fax: (613) 759-7480

e-mail: [email protected]

NATIONAL INSTITUTE OF NUTRITION

265 Carling Avenue, Suite 302

Ottawa, ON K1S 2E1

Tel: (613) 235-3355

Fax: (613) 235-7032

e-mail: [email protected]

FOOD INSTITUTE OF CANADA

415-1600 Scott St.

Ottawa, ON K1Y 4N7

Tel: (613) 722-1000

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Canadá: Confitería 47

Fax: (613) 722-1404

Internet: http://www.foodnet.fic.ca

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Canadá: Confitería48

FERIAS

CANADIAN FINE FOOD SHOW

International Centre

Mississauga, ON

Organizador: Meteor Show Productions Inc.

298 Sheppard Ave. East

Willowdale, ON M2N 3B1

Tel: (416) 229-2060

Fax: (416) 223-2826

e-mail: [email protected]

Persona de contacto: Ralph Weil

FOOD & BEVERAGE SHOW

International Centre

Mississauga, ON

Organizador: Canadian Restaurant & Foodservices Association

316 Bloor Street West

Toronto, ON M5S 1W5

Tel: (416) 923-8416

Fax: (416) 923-1450

e-mail: [email protected]

Persona de contacto: Pawla Lunney

GROCERY SHOWCASE

Metro Toronto Convention Centre

Toronto, ON

Organizador: Canadian Federation of Independent Grocers

902-2235 Sheppard Avenue East

Willowdale, M2J 5B5

Tel: (416) 492-2311

Fax: (416) 492-2347

e-mail: [email protected]

internet: http://www.cfig.ca

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Canadá: Confitería 49

Persona de contacto: Jessica Donne

GROCERY SHOWCASE WEST

Vancouver Trade & Convention Centre

Vancouver, BC

Organizador: Canadian Federation of Independent Grocers

902-2235 Sheppard Avenue East

Willowdale, M2J 5B5

Tel: (416) 492-2311

Fax: (416) 492-2347

e-mail: [email protected]

internet: http://www.cfig.ca

Persona de contacto: Jessica Donne

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Canadá: Confitería50

REVISTAS ESPECIALIZADAS

CANADIAN GROCER

Publicada por: McLean Hunter

777 Bay Street

Toronto, ON M5W 1A7

Tel: (416) 596-5000

Fax: (416) 593-3162

Editor: George H. Condon

Tel: (416) 596-5772

e-mail: [email protected]

Assistant Editor: Denise Foote

Tel: (416) 596-5050

e-mail: [email protected]

GROCER TODAY

Publicada por: Canada Wide Magazines & Publications Ltd.

4th floor, 4180 Loughheed Hwy.

Burnaby, BC V5C 6A7

Tel: (604) 299-7311

Fax: (604) 299-9188

Editor: Brent Furdyk

Assistant Editor: Janet Collins

FOOD IN CANADA

Publicada por: McLean Hunter

777 Bay Street

Toronto, ON M5W 1A7

internet: http://www.foodincanada.com

Tel: (416) 596-5000

Fax: (416) 593-3162

Editor: Katryn Dorrell

Tel: (416) 596-5477

e-mail: [email protected]

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Canadá: Confitería 51

Editorial Assistant: Sandra Eagle

Tel: (416) 596-5874

e-mail: [email protected]

WESTERN GROCER MAGAZINE

Publicada por: Mercury Publications Ltd.

1839 Inkster Blvd.

Winnipeg, Manitoba R2X 1R3

Tel: (204) 697-0835

Fax: (204) 633-7784

President and CEO: Gren R. Yeo

Publisher and Editor: Frank Yeo

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Canadá: Confitería52

DIRECCIONES DE INTERÉS - GENERAL

CANADIAN TRADE AND INDUSTRY ASSOCIATIONS

AEROSPACE INDUSTRIES ASSOCIATION OF CANADA60 Queen Street, Suite 1200Ottawa, OntarioK1P 5Y7Tel: (613) 232-4297Fax: (613) 232-1142Internet website: www.aiac.ca

ALLIANCE OF MANUFACTURERS AND EXPORTERS CANADA75 International Boulevard, 4th FloorEtobicoke, OntarioM9W 6L9Tel: (416) 798-8000Fax: (416) 798-8050Internet website: www.the-alliance.org

AUTOMOTIVE INDUSTRIES ASSOCIATION OF CANADA1272 Wellington StreetOttawa, OntarioK1Y 3A7Tel: (613) 728-5821Fax: (613) 728-6021Internet website: www.aftmkt.com

BUSINESS COUNCIL ON NATIONAL ISSUES90 Sparks Street, Suite 806Ottawa, OntarioK1P 5B4Tel: (613) 238-3727Fax: (613) 236-8679e-mail: [email protected] internet website yet

CANADIAN ADVANCED TECHNOLOGY ASSOCIATION (CATA)388 Albert StreetOttawa, OntarioK1R 5B2Tel: (613) 236-6550Fax: (613) 236-8189Internet website: www.cata.ca

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Canadá: Confitería 53

CANADIAN BANKERS ASSOCIATIONCommerce Court W., 30th FloorP.O. Box 348Toronto, OntarioM5L 1G2Tel: (416) 362-6092Fax: (416) 362-7705Internet website: www.cba.ca

CANADIAN CHAMBER OF COMMERCE350 Sparks Street, Suite 501Ottawa, OntarioK1R 7S8Tel: (613) 238-4000Fax: (613) 238-7643Internet website: www.chamber.ca

CANADIAN COUNCIL FOR INTERNATIONAL BUSINESS350 Sparks Street, Suite 501Ottawa, OntarioK1R 7S8Tel: (613) 230-5462Fax: (613) 230-7087E-mail: [email protected]

CANADIAN IMPORTERS ASSOCIATION, INC.210 Dundas Street W., Suite 700Toronto, OntarioM5G 2E8Tel: (416) 595-5333Fax: (416) 595-8226Intenet website: www.importers.ca

CONFERENCE BOARD OF CANADA255 Smyth RoadOttawa, OntarioK1N 6C3Tel: (613) 526-3280Fax: (613) 526-4857Internet website: www.conferenceboard.ca

INFORMATION TECHNOLOGY ASSOCIATION OF CANADA (ITAC)2800 Skymark Avenue, Suite 402Mississauga, OntarioL4W 5A6Tel: (905) 602-8345Fax: (905) 602-8346Internet website: www.itac.ca

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Canadá: Confitería54

OTTAWA-CARLETON BOARD OF TRADE350 Albert Street, Suite 1710Ottawa, OntarioK1R 1A4Tel: (613) 236-3631Fax: (613) 236-7498Internet website: www.board-of-trade.org

OTTAWA ECONOMIC DEVELOPMENT CORPORATION (OED FORMERLY OCEDCO)Box 50, 350 Albert Street, Suite 1720Ottawa, OntarioK1R 1A4Tel: (613) 236-3500Fax: (613) 236- 9469Internet website: www.ottawaregion.com

PACKAGING ASSOCIATION OF CANADA2255 Sheppard Avenue East, Suite E-330Willowdale, OntarioM2J 4Y1Tel: (416) 490-7860Fax: (416) 490-7844Internet website: www.pac.ca

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Canadá: Confitería 55

FEDERAL CANADIAN GOVERNMENT CONTACTS IN CANADA

DEPARTMENT OF AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADASir John Carling Building930 Carling AvenueOttawa, OntarioK1A 0C5Tel: (613) 759-1000Fax: (613) 759-6726Internet: http://www.agr.ca

CANADIAN FOOD INSPECTION AGENCY59 Camelot DriveNepean, ON K1A 0Y9Tel: (613) 225-2342Fax: (613) 228-6634Internet: http://www.cfia-acia.agr.ca

ENVIRONMENT CANADATerrasses de la Chaudiere28th Floor, 10 Wellington StreetHull, PQK1A 0H3Tel: (819) 997-2800Fax: (819) 953-2225Internet: http://www.ec.gc.ca

EXPORT DEVELOPMENT CORPORATIONPlace Export Canada151 O'Connor StreetOttawa, OntarioK1A 1K3Tel: (613) 598-2500Fax: (613) 237-2690Internet: http://www.edc.ca

DEPARTMENT OF FISHERIES AND OCEANS200 Kent StreetOttawa, OntarioK1A 0E6Tel: (613) 993-0999Fax: (613) 990-1866Internet: http://www.dfo-mpo.gc.ca

DEPARTMENT OF FOREIGN AFFAIRS AND INTERNATIONAL TRADELester B. Pearson Building125 Sussex DriveOttawa, OntarioK1A 0G2Tel: (613) 944-4000Fax: (613) 944-6500

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Canadá: Confitería56

Internet: http://www.dfait-maeci.gc.ca

HEALTH CANADABrooke Claxton BuildingTunney's PastureOttawa, OntarioK1A 0K9Tel: (613) 957-2991Fax: (613) 941-5366Internet: http://www.hc-sc.gc.ca

INDUSTRY CANADA235 Queen StreetOttawa, OntarioK1A 0H5Tel: (613) 954-2788Fax: (613) 954-2303Internet:// http://charlotte.ic.gc.ca

INDUSTRY CANADA (FOR FEDERAL LABELING REQUIREMENTS)Consumer Packaging and Labeling SectionMerchandise Standards DivisionConsumer Products BranchPlace du Portage, 16th Floor50 Victoria StreetHull, QuebecK1A 0C9Tel: (819) 953-3650Fax: (819) 953-2931

OFFICE DE LA LANGUE FRANCAISE(Office of the French Language - for Quebec labeling requirements)Public Relations ServicesTour Place Victoria, 16th Floor, C.P. 316Montreal, QuebecH4Z 1G8Tel: (514) 873-6565Fax: (514) 873-3488Internet: http://www.olf.gouv.qc.ca

PUBLIC WORKS AND GOVERNMENT SERVICES CANADAPlace du Portage, Phase III11 Laurier StreetHull, QuebecK1A 0S5Tel: (819) 997-6363Fax: (819) 953-1709Internet: http://www.pwgsc.gc.ca

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Canadá: Confitería 57

REVENUE - CUSTOMS, EXCISE AND TAXATIONConnaught BuildingMackenzie AvenueOttawa, OntarioK1A 0L5Tel: (613) 566-3707Fax: (613) 941-7714Internet: http://www.revcan.caSTANDARDS COUNCIL OF CANADA45 O'Connor Street, Suite 1200Ottawa, OntarioK1P 6N7Tel: (613) 238-3222Fax: (613) 995-4564Internet: http://www.scc.ca

STATISTICS CANADAR.H. Coats BuildingTunney's PastureOttawa, OntarioK1A 0T6Tel: (613) 951-8116Fax: (613) 951-0581Internet: http://www.statcan.ca

DEPARTMENT OF TRANSPORTTransport Canada BuildingPlace de Ville330 Sparks StreetK1A 0N5Tel: (613) 990-2309Fax: (613) 995-0351Internet: http://www.tc.gc.ca

PROVINCIAL CANADIAN GOVERNMENT CONTACTS IN CANADA

Following are the telephone numbers for general inquiries in each of the Canadianprovinces and territories:

Alberta (403) 427-2565

British Columbia (250) 952-0708

Manitoba (204) 945-7738

New Brunswick (506) 453-3984

Newfoundland (709) 729-2781

Northwest Territories (867) 873-7361

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Canadá: Confitería58

Nova Scotia (902) 424-4211

Ontario (416) 325-6666

Prince Edward Island (902) 368-5050

Quebec (514) 873-2111

Saskatchewan (306) 787-2232

Yukon (867) 667-5466

MARKET RESEARCH FIRMS IN CANADA .

Angus Reid Group, Inc.160 Bloor Street East, Suite 610Toronto, OntarioM4W 1B9Tel: (416) 324-2900Fax: (416) 324-2865Internet Website: www.angusreid.com

The Coopers & Lybrand Consulting Group145 King Street West, 18th FloorToronto, OntarioM5H 1V8Tel: (416) 869-1130Fax: (416) 863-0926Internet Website: www.ca.coopers.com

Decima Research160 Bloor Street East, Suite 700Toronto, OntarioM4W 3P7Tel: (416) 413-1724Fax: (416) 413-1550Internet Website: www.hillandknowlton.ca

Deloitte & Touche -- Consulting and Market Research98 Macdonnell Street, Suite 400Guelph, OntarioN1H 8L1Tel: (519) 822-1090Fax: (519) 822-0247Internet Website: [email protected]

Dun & Bradstreet CanadaDun's Marketing Services5770 Hurontario StreetMississauga, OntarioL5R 3G5

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Canadá: Confitería 59

Tel: (905) 568-6000Fax: (905) 568-6197Internet Website: www.dbisna.com

Environics Research Group Limited33 Bloor Street East, Suite 900Toronto, OntarioM4W 3H1Tel: (416) 920-9010Fax: (416) 920-3299Internet Website: www.environics.ca

Gallup Canada Inc.180 Bloor Street WestToronto, OntarioM5S 2V6Tel: (416) 961-2811Fax: (416) 961-3662Internet Website: www.gallup.com

Goldfarb Consultants4950 Yonge Street, 17th FloorNorth York, OntarioM2N 6K1Tel: (416) 221-9200Fax: (416) 221-2214Internet Website: www.goldfarbconsultants.com

Professional Marketing Research Society2175 Sheppard Avenue East, Suite 310Willowdale, OntarioM2J 1W8Tel: (416) 493-4080Fax: (416) 491-1670Internet Website: pmrs/~apmrs.com

Southam Marketing Research Services1450 Don Mills RoadDon Mills, OntarioM3B 2X7Tel: (416) 445-6641Fax: (416) 445-3508Internet Website: www.southam.com

CANADIAN COMMERCIAL BANKS IN CANADA

Bank of Montreal55 Bloor Street WestThe Mbanx Tower, 4th FloorToronto, OntarioM4W 3N5

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Canadá: Confitería60

Tel: (416) 927-2740Internet Website: www.bmo.com

Bank of Nova Scotia44 King Street WestToronto, OntarioM5H 1H1Tel: (416) 866-6161Internet Website: www.scotiabank.ca

Canadian Imperial Bank of CommerceCommerce Court Postal StationToronto, OntarioM5L 1A2Tel: (416) 980-2211Internet Website: www.cibc.com

National Bank of Canada50 O'Connor Street, Suite 205Ottawa, OntarioK1P 6L2Tel: (613) 238-8385Internet Website: www.bnc.ca

Royal Bank of Canada200 Bay StreetRoyal Bank PlazaToronto, OntarioM5J 2J5Tel: (416) 974-5151Internet Website: www.royalbank.com

Toronto Dominion BankP.O. Box 1Toronto Dominion Center55 King StreetToronto, OntarioM5K 1A2Tel: (416) 982-7730Internet Website: www.tdbank.ca

U.S. COMMERCIAL BANKS IN CANADA

Bank of America CanadaMr. John C. MastersChairman and CEO200 Front Street West, Suite 2700Toronto, OntarioM5V 3L2Tel: 416/349-4100Fax: 416/349-4285

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Canadá: Confitería 61

The Chase Manhattan Bank of CanadaMr. Dale BlueChairman, President & CEOFirst Canadian Place100 King Street WestBox 106Toronto, OntarioM5X 1A4Tel: 416/216-4100Fax: 416/216-4164

Citibank CanadaMr. Paul LabbéChairman & CEO123 Front Street West, Suite 1900Toronto, OntarioM5J 2M3Tel: 416/947-5500Fax: 416/947-5813BT Bank of CanadaMr. Harvey NagliePresidentBox 100, Royal Bank PlazaToronto, OntarioM5J 2J2Phone: 416/865-0770Fax: 416/865-0779

Morgan Bank of CanadaMr. David WeirPresidentP.O. Box 80Suite 1800, Royal Bank PlazaSouth Tower 2200Toronto, OntarioM5J 2J2Phone: 416/981-9200Fax: 416/981-9278

First Chicago N.B.D. Bank, CanadaMr. William J. BuchananPresidentBCE Place, P.O. Box 613161 Bay Street, Suite 4240Toronto, OntarioM5J 2S1Phone: 416/865-0466Fax: 416/363-7574

Mellon Bank Canada

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Canadá: Confitería62

Mr. Thomas C. MacMillanChairman, President & CEOP.O. Box 320, Royal Trust Tower, Suite 3200Toronto-Dominion CentreToronto, OntarioM5K 1K2Phone: 416/860-0777Fax: 416/860-2409

Bank of America CanadaMr. D. B. LinkletterVice President/Manager, Calgary Office1900, 855 - 2nd Street S.W.Calgary, AlbertaT2P 4J7Phone: (403) 269-4909

Citibank CanadaMr. Douglas AllenVice President4210, 400 - 3rd Avenue S.W.Calgary, AlbertaT2P 0L7Phone: (403) 261-5100Republic Bank of New York (Head Office)Mr. Allan SchouelaPresident & Chief Executive Officer1981 McGill CollegeMontreal, QuebecH3A 3A9Tel: 514/288-5551Fax: 514/286-4577

Bank of America Canada (Head Office)Mr. Gilles DeMontignyVice-President & Manager1250 René-Lévesque West, Suite 4335Montreal, QuebecH3B 4W8Tel: 514/938-1600Fax: 514/938-1601

Citibank Canada (Corporate Financial Office)Mr. Doug HarveyVice President Corporate Finance500 René-Lévesque West, Suite 1305Montreal, QuebecH2Z 1W7Tel: 514/393-7500Fax: 514/393-7545

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Canadá: Confitería 63

Bank of AmericaMr. Neil AlexanderPresident1055 DunsmuirVancouver, B.C.V7X 1L3Tel: 604/684-7281Fax: 604/683-1940

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Canadá: Confitería64

GUÍA DIRECCIONES DE INTERNET

Gobierno de Canadá

http://www.canada.gc.ca

Industry Canada’s Strategis

http://strategis.ic.gc.ca

Department of Foreign Affairs & International Trade

http://www.dfait-maeci.gc.ca

Food and Drugs Act online:

http://canada.justice.gc.ca/FTP/EN/Regs/Chap/F/F-27/CRC870.txt

Información comercial

Market Information by Region & Sector (DFAIT)

http://www.dfait-maeci.gc.caenglish/trade/market/menu.htm

Trade Team Canada

http://cabsc.org/fedbis/bis/1103.html

International Information Business Network (IBIN)

http://strategis.ic.gc.ca/SSG/bi18087e.html

Dun & Bradstreet Information Services

http://cbsc.org/fedbis/bis/1045.html

(ofrece análisis de empresas) ($)

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Canadá: Confitería 65

ORGANISMOS OFICIALES ESPAÑOLES EN CANADÁ

COMMERCIAL OFFICE OF SPAINManulife Centre, Suite 120455 Bloor St. WestToronto, OntarioCANADA M4W 1A5Tel: (416) 967-0488Fax: (416) 968-9547E-Mail: [email protected] Económico Y Comercial : (Trade Commissioner of Spain)Arturo Pina González

COMMERCIAL OFFICE OF SPAIN151 Slater Street, Suite 801Ottawa, OntarioK1P 5H3Tel: (613) 236-0409Fax: (613) 563-2849

Consejero Económico y Comercial: Sr. D. Eduardo Bryant Cerezo

BUREAU COMMERCIAL D’ESPAGNE10 Elgin, MartPlace BonaventureMontreal, QuebecH5A 1G4P.O. Box 1137Tel: (514) 866-4914Fax: (514) 866-6850

EMBAJADA DE ESPAÑA(Cancillería y Sección Consular)74 Stanley AvenueOttawa, OntarioK1M 1P4Tel: (613) 747-2252

(613) 747-7293(613) 747-1143

Fax: (613) 744-1224

Embajador: Excmo. Sr. D. José Cuenca AnayaConsejero: Ilmo. Sr. D. Enrique Viguera(Sección Consular y Responsable de Asuntos Culturales)

CONSEJERÍA LABORAL Y DE ASUNTOS SOCIALES(Labour & Social Affairs Office)74 Stanley AvenueOttawa, OntarioK1M 1P4Tel: (613) 742-7077

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Canadá: Confitería66

(613) 742-8257Fax: (613) 742-7636

Consejero Laboral: Ilmo. Sr. D. Eliseo Oriol

AGREGADURÍA DE DEFENSA, MILITAR, NAVAL Y AÉREA A LA EMBAJADA DE

ESPAÑA EN OTTAWA

74 Stanley AvenueOttawa, OntarioK1M 1P4Tel: (613) 741-7273Fax: (613) 741-8867

El Coronel Agregado de Defensa: Coronel Antonio Díaz Rojas

CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN74 Stanley AvenueOttawa, OntarioK1M 1P4Tel: (613) 741-8399Fax: (613) 741-6901Consejero de Educación: José Félix Barrio

CONSULADO GENERAL DE ESPAÑA EN TORONTOSIMCOE PLACE200 Front Street, Suite 2401P.O. Box 15TORONTO, OntarioM5V 3K2Tel: (416) 977-1661

(416) 977-3923(416) 977-4075(416) 977-4705

Fax: (416) 593-4949Modem: (416) 977-7751Consul General: Mariano Alonso-BurónCanciller: José Manuel Gil Oslé

CONSULADO GENERAL DE ESPAÑA EN MONTRÉAL1 Westmount Square, Suite 1456Montréal, QuébecH3Z 2P9Tel: (514) 935-5235Fax: (514) 935-4655

Consul General: Ilmo. Sr. D. José María Castroviejo

EL CÓNSUL DE ESPAÑA AT HONOREM (En Vancouver)

3736 Parker Street

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Canadá: Confitería 67

Burnaby, B.C.V5C 3B1Tel: (604) 299-7760Fax:(604) 299-7760Casa: (604) 520-1748Fax: (604) 580-1798

Vice-Consul Honorario: Sr. D. Joaquín Ayala

OFICINA DE TURISMO (Tourist Office of Spain)

2 Bloor Street West,Suite 3402Toronto, OntarioM4W 3E2Tel: (416) 961-3131- Información

(416) 961-4079- AdministraciónFax: (416) 961-1992

Director: Sr. D. Fernando Villalba

CHAMBER OF COMMERCE OF SPAIN IN CANADACHAMBRE DE COMMERCE DE L’ESPAGNE AU CANADA150 Bloor Street WestSuite 832Toronto, OntarioM5S 2X9Tel: (416) 927-8787 (Ann Nuñez - GAUTHIER & ASSOCIATES)Fax: (416) 927-7888

President: Ron Rumble

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Canadá: Confitería68

OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS

CANADIAN GENERAL STANDARDS BOARD222 Queen Street, Suite 1402Ottawa, Ontario K1A 1G6Tel: (613) 941-8703Fax: (613) 941-8705

INDUSTRY CANADA

Internet: http://strategis.ic.gc.ca

CONSUMER PRODUCTS INDUSTRIES BRANCH235 Queen StreetOttawa, Ontario K1A 0H5Tel: (613) 954-3100Fax: (613) 954-3107

FURNITURE, HOUSEHOLD & RECREATIONAL PRODUCTS DIRECTORATETel: (613) 954-2882Fax: (613) 954-3107

NAFTA INFORMATION DESKTel: (613) 952-5010Fax: (613) 952-0540

DEPARTMENT OF FOREIGN AFFAIRS AND INTERNATIONAL TRADESector Liaison Secretariat125 Sussex DriveOttawa, Ontario K1A 0G2Tel: (613) 996-1431Fax: (613) 943-8820

INFOEXFOREIGN AFFAIRS AND INTENATIONAL TRADE CANADATel: (613) 993-6435Fax: (613) 996-9709

REVENUE CANADACUSTOMS EXCISE AND TAXATION191 Laurier Avenue WestOttawa, Ontario K1A 0L5

STATISTICS CANADAhttp://www.statcan.ca/start.html

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Canadá: Confitería 69

DATOS DE INTERÉS

• Moneda : la moneda oficial es el dólar canadiense ($CAN). El tipo de cambio a fecha13 de agosto es 106,63 Ptas./$CAN. Para información actualizada sobre tipos decambio, existe un convertidor de monedas en la siguiente dirección de internet:http://www.xe.net/ucc

• Entrada en el país : los ciudadanos españoles necesitan un pasaporte válido parapoder entrar en Canadá. La estancia máxima permitida como turista es de 3 meses.

• Impuestos:-General and Services Tax (GST):7%. Este es un impuesto sobre el valor añadidoque se aplica a la mayor parte de los bienes de consumo.-Provincial Sales Tax (PST): en Ontario es del 8%, pero varía dependiendo de laprovincia.

• Transporte : Canadá cuenta con una desarrollada red de transportes, tanto urbanoscomo interurbanos. La manera más habitual de desplazamiento es el metro dentro delas ciudades y el avión para viajes entre ciudades, dado que las distancias sonenormes.

• Intérpretes : el coste de un intérprete por persona y día está entre 150 y 170 $CAN.Algunos intérpretes tienen coche propio y ofrecen la posibilidad de traslado a lasdiferentes citas en el mismo por unos 50$CAN más.

• Temperaturas : las temperaturas en Canadá varían mucho de provincia a provincia yde verano a invierno. A continuación se ofrece un cuadro con las medias de cada mesy cada provincia.

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DECB.C. 3 5 7 11 14 16 19 20 15 12 7 6AB -15 -9 -6 0 7 12 15 13 9 7 -6 -9YK -20 -25 -20 -7 7 15 14 12 7 0 -7 -16NW -30 -10 -8 0 5 13 17 14 7 -3 -14 -24SK -20 -14 -7 -6 12 -16 19 17 12 7 -5 -13MB -25 -26 -21 -10 -2 7 12 13 7 -2 -12 -22ON -6 -4 0 7 14 19 22 21 17 11 5 -3QC -10 -9 -5 6 13 18 22 21 15 9 1 -7NB -10 -9 -6 5 11 16 18 19 14 7 4 -7NS -3 -4 0 5 9 14 18 18 16 12 6 0PEI -7 -7 -4 4 9 15 18 18 14 9 4 4NFL -5 -4 -2 3 5 12 16 16 12 8 3 -1

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Canadá: Confitería70

DIRECCIONES DE INTERÉS EN ESPAÑA

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDADirección General de Política Comercial e Inversiones ExterioresSubdirección General de Oficinas Comerciales en el Exterior y Coordinación TerritorialPaseo de la Castellana, 162MADRIDCentralita: (91) 349 3500, (91) 583 7400e-mail: [email protected]

EMBAJADA DE CANADÁ EN MADRIDSección comercialNúñez de Balboa, 3528001 MADRIDTel: (91) 431-4300Fax: (91) 577-9811 / (91) 431-2367E-mail: [email protected]: http://www.canada-es.org/english/business.htm

ICEX-INSTITUTO ESPAÑOL DE COMERCIO EXTERIORPaseo de la Castellana 14-1628046 MadridTel: (91) 349-6100Fax: (91) 431-6128e-mail: [email protected]

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Canadá: Confitería 71

ARANCEL CANADIENSE

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Canadá: Confitería72

FOOD AND DRUG ACT