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Capítulo 4
A lo largo de este capítulo se presentarán los resultados obtenidos para este proyecto de
investigación tanto en la industria textil como en la industria de auto partes. Se presentarán
los resultados de las preguntas cualitativas, comparando las diferencias que existen entre las
empresas eficientes y las que no los son. De acuerdo a estos datos se elaborarán las
conclusiones en el siguiente capítulo, presentando las recomendaciones para ambas
industrias en la región.
4.1 Industria de Auto partes
4.1.1 Diferencias de media
Con la finalidad de hacer un análisis objetivo, se hizo un estudio estadístico en el cual fue
necesario determinar las pruebas de las diferencias de media que cumplieran con este
detalle científico.
En primer lugar, fue imperativo determinar la normalidad de las distribuciones en ambos
grupos. Para hacer estas pruebas se utilizó uno de los paquetes más conocidos para hacer
este tipo de pruebas: SAS.
4.1.2 Pruebas de normatividad y pruebas no paramétricas.
Las pruebas de normatividad que se aplicaron a los datos de ambos grupos de empresas
fueron las pruebas de Shapiro y Wilk. Estas se aplicaron a cada una de las variables de
análisis de ambos grupos de empresas, tanto las eficientes como las no eficientes.
Los resultados de estas pruebas de normalidad fueron que la mayoría de las distribuciones
no son normales. Así mismo se aplicó la prueba “F”, para determinar si la varianza de sus
distribuciones son iguales. El resultado fue que ninguna de las varianzas entre las variables
de ambos grupos resultaron idénticas.
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Al no poder demostrar que las distribuciones de los datos de las variables de ambos grupos
son normales, no se pudo aplicar la convencional prueba “t” de medias, ya que esta tiene
como requisito que la normalidad de sus distribuciones y que las varianzas de las mismas
sean iguales.
Ante este hecho, se tuvieron que buscar pruebas que pudieran evaluar las diferencias, pero
que no requieren normalidad. Estas pruebas son conocidas como no paramétricas. La
prueba no paramétrica que cumplió con nuestros requerimientos fue la prueba conocida
como Wilcoxon / Kruskal Wallis para prueba de suma de rangos. Con esta prueba pudimos
determinar si las diferencias de las medias entre las variables o programas de ambos grupos
de empresas eran estadísticamente diferentes.
Tabla 4.1 Características demográficas de las empresas.
Generalidades Eficientes Poco Eficientes
Total de empleados
No. De empleados en producción 922.5 231.1
Horas por año que labora un trabajador de
producción
2137 2523
Porcentaje de la compañía que pertenece a
mexicanos
30.2 71.1
Porcentaje de la compañía que pertenece a
extranjeros
69.3 28.9
TOTAL DE VENTAS $2,447,548 $106,573
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4.2 División de las empresas
En base a las cuarenta y cinco entrevistas aplicadas se realizó una división de dos grupos: al
primer grupo se le asignó el nombre de eficientes y al segundo poco eficientes. Para
clasificar esta división de empresas se utilizó el paquete IDEAS, en el que se tomaron tres
variables de la sección de descripción e infraestructura de la empresa en el cuestionario.
Las variables que se requirieron como entradas fueron el número de empleados en la
compañía (pregunta 1.09 del cuestionario) y el costo de manufactura se tuvo que
multiplicar por el porcentaje del costo de manufactura (resultado arrojado en la pregunta
1.09) por la suma de las ventas totales. La variable utilizada como de salida fue el total de
ventas del año pasado sumadas con las ventas de exportación ( 1.05.1 y 1.05.2 preguntas
del cuestionario).
Los resultados que se lograron en este análisis con la división de los grupos se concretaron
con el siguiente criterio:
Las empresas que tuvieron un nivel de eficiencia mayor o igual a 0.24 en una escala de 0.0
a 1 entraron en el grupo de las empresas eficientes. Por otra parte las compañías con un
nivel de eficiencia menor a 0.24 pertenecen al grupo de las poco eficientes.
El criterio utilizado se basó en que las empresas de auto partes de los cuarenta y cinco
cuestionarios tienen un cierto nivel de eficiencia ya que existen y laboran en una industria
altamente competitiva, aunque no todas estas empresas tienen el mismo nivel, ya que en sus
procesos y métodos de administrar obtienen resultados diferentes.
Por esta razón se tomó el valor mayor o igual a 0.24 para decir que estas empresas son más
eficientes que las empresas que tuvieron un nivel de eficiencia menor a 0.24, ya que si se
hubiese tomado un valor mayor a 0.5 para diferenciar a ambos grupos, se eliminarían
diversas empresas que en general son eficientes, además de que disminuirían las diferencias
existentes en las prácticas de las compañías.
38
Por consiguiente el grupo de las empresas eficientes quedó conformado de la siguiente
manera:
Tabla 4.2 Nivel de Eficiencia de las empresa Eficientes
Clave de
Empresa
Nivel de
Eficiencia
A36 .24496
A60 .2496
A4 .25779
A5 .29327
A54 .38254
A49 .40669
A11 .46496
A51 .54171
A45 .58313
A17 .60379
A47 .71034
AM .76337
A59 .98206
A19 1
A38 1
Fuente: Eleazar Torres
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Las empresas que se colocaron en el grupo de
las poco eficientes se presentan en la siguiente
tabla:
Tabla 4.3 Nivel de Eficiencia de las
Empresas Poco Eficientes
Como se puede ver en las tablas, el número de
empresas eficientes es menor al número de
empresas calificadas como poco eficientes. El
total de las empresas eficientes fue de quince y
el de empresas poco eficientes de treinta.
Fuente: Eleazar Torres
Clave de Empresa Nivel de Eficiencia
A12 .00253
A46 .00266
A3 .00449
A61 .00533
A40 .00778
A58 .00899
A64 .01366
A53 .01612
A63 .01998
A30 .02325
A26 .02664
A18 .02740
A67 .02847
A66 .02930
A57 .05328
A43 .06412
A9 .07927
A31 .08524
A62 .09376
A8 .09471
A21 .10636
A20 .10841
A2 .11623
A42 .11931
A16 .12576
A27 .12782
A39 .12783
A10 .17112
A25 .19366
A55 .10376
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4.3 Descripción de las preguntas en las secciones de programas de mejora y pronóstico
de ventas.
Antes de mostrar los resultados, se presentarán en las siguientes tablas la explicación de
cada pregunta de las diversas secciones del cuestionario.
Tabla 4.4 Descripción de las preguntas cuantitativas en la parte de programas de
mejora
Preguntas de la sección de programas de mejora
Pregunta Descripción
1.18.1 En los dos últimos años, ¿Que tanto ha invertido la compañía en celdas
de producción?
1.18.2 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
automatización de planta?
1.18.3 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en sistema
Justo a Tiempo?
1.18.4 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
planeación de requerimientos de materiales?
1.18.5 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
planeación de requerimientos de empresas (SAP, Baan, etc.)?
1.18.6 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
facultamiento de empleados (empowerment)?
1.18.7 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
mejoramiento en productividad?
1.18.8 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
reducción de tiempo del ciclo de producción?
1.18.9 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
reducción de tiempo en cambios de producto?
1.18.10 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
rediseño de procesos?
41
1.18.11 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en control
estadístico de procesos?
1.18.12 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
administración total de la calidad?
1.18.13 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
asociación con proveedores?
1.18.14 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
integración de la cadena de suministros (suplí Caín)?
1.18.15 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
Certificación (ISO 9000, 14000, etc.)?
1.18.16 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en
iniciativas ecológicas?
1.18.17 En los dos últimos años ¿Qué tanto ha invertido la compañía en área de
trabajo segura y sana?
Fuente: Daniel de Ita
Tabla 4.5 Descripción de las preguntas cuantitativas en la parte de programas de
mejora
Pregunta Descripción
1.19.1.1 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a las características del producto?
1.19.1.2 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a desempeño del producto?
1.19.1.3 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a consistencia de la calidad del producto?
1.19.1.4 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a calidad del producto percibida por el cliente?
1.19.2 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a velocidad para surtir pedidos?
42
1.19.3 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a cumplimiento en las entregas prometidas?
1.19.4 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a flexibilidad para cambiar el volumen de producción?
1.19.5 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a flexibilidad para cambiar la mezcla de los productos?
1.19.6 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a tiempo para diseño del producto?
1.19.7 ¿Cómo se encuentra la compañía con respecto a sus competidores en
cuanto a iniciativas ambientales?
Fuente: Daniel de Ita
Tabla 4.6 Descripción de las preguntas cuantitativas en la parte de pronósticos de
ventas
Preguntas de la selección de pronósticos de ventas
Preguntas Descripción
2.03.1 ¿Qué tanto se usan los modelos cuantitativos para hacer el pronóstico
de ventas?
2.03.2 ¿Qué tanto se usan los modelos cualitativos para hacer el pronóstico
de ventas?
2.03.3 ¿Qué tanto se usa la opinión de la gerencia para hacer el pronóstico de
ventas?
¿Qué tanto se consideran los siguientes factores al hacer el pronóstico
de ventas: (2.04.1 al 2.04.5)?
2.04.1 Situación económica imperante.
2.04.2 Información del consumidor.
2.04.3 Información de proveedores.
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2.04.4 Investigación de mercados.
2.04.5 Cantidad de pedidos pendientes.
2.05.1 Para cuántos productos la compañía realiza pronósticos de ventas.
2.05.2 Para cuántas líneas de productos la compañía realiza pronósticos de
venta.
2.06 Periodo de tiempo que cubre el pronóstico de venta en meses.
2.08 Cuántas veces al año se modifica el pronóstico de ventas.
2.09 Porcentaje de error promedio del pronóstico en los últimos dos años.
¿Qué tanto se usa el pronóstico de ventas para lo siguiente (2.10.1 a la
2.10.9)?
2.10.1 Preparación de presupuesto
2.10.2 Planeación de producción
2.10.3 Decisiones de subcontratos
2.10.4 Planeación de inventarios y materiales
2.10.5 Planeación de ventas
2.10.6 Planeación de recursos humanos
2.10.7 Planes de desarrollo de nuevos productos
2.10.8 Planes de capacidad de planta instalada
2.10.9 Planes de compra de equipo
2.11 Frecuencia de cambios del pronóstico de ventas por la gente de
producción para propósitos de planeación de producción
Fuente: Daniel de Ita
44
4.4 Resultados preguntas en las secciones de programas de mejora y pronóstico de
ventas.
Las empresas eficientes durante los últimos años se han preocupado mas que las empresas
no eficientes en invertir dinero, tiempo y en capacitar a la gente para lograr las
certificaciones de calidad reconocidas a nivel internacional, lo cual les permite estandarizar
sus procesos, utilizar de mejor manera sus recursos, producir artículos de mayor calidad y
mantener la calidad de sus productos para que sean los mas económicos y satisfactorios
para sus clientes, con la finalidad de obtener una ventaja competitiva frente a las demás
empresas.
Por otro lado, no podemos olvidar que las empresas que forman parte de esta investigación
son empresas de la zona de Sonora, las cuales seguramente se encuentran ubicadas en esta
región por la cercanía con la planta Ford, la cual en los últimos años ha exigido a sus
proveedores que cuenten con este tipo de certificaciones.
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Productos con Pronósticos
45.3
128.733
0
20
40
60
80
100
120
140
Eficiente No Eficiente
2.05.1 Aproximadamente, ¿para cuántos productos o líneas de productos se hacen
pronósticos de ventas?
Pregunta 2.05.1 Valor P: 0.0297
Grafica 4.1
Se puede observar que las empresas eficientes realizan pronósticos para un mayor número
de productos, lo cual nos indica que las empresas eficientes se preocupan más por la
planeación y el control en la producción de cada uno de sus artículos y no tan solo por el
pronóstico general o la venta total, ya sea mensual o anual.
Al pronosticar cada producto por separado se puede calcular cuales se venderán mas
durante el año y cuales menos, con lo que se pueden tomar las medidas necesarias para
canalizar mayor número de recursos a los productos que se encuentran en crecimiento y de
esta manera recuperar la venta de los productos que se fabricarán en menor cantidad.
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¿Qué periodo de tiempo cubre el pronóstico de ventas (Horizonte de tiempo)?
17.8
7.7833
0
5
10
15
20
Eficiente No Eficiente
Pregunta 2.06 Valor P: 0.0265
Grafica 4.2
En realidad, es en esta gráfica donde podemos observar la mayor diferencia entre un grupo
de empresas y el otro, al tener un nivel de significación de 0.0265 podemos determinar que
las empresas realizan sus pronósticos para un periodo de tiempo muy diferente.
El que las empresas eficientes realicen sus pronósticos para un periodo de tiempo mas
largo, significa que tienen perfectamente definido cuales son los planes de las empresas a
futuro y que seguramente han tomado en cuenta el entorno económico mundial, el cual
aprovecharán para su beneficio, en lugar de esperar a que los problemas puedan surgir y
representar un peligro para su desarrollo.
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Aproximadamente cuál ha sido el error promedio del pronóstico en los dos últimos años?
9.4667
0
15.4
02468
1012
141618
Eficiente 2do. Trimestre No eficiente
Pregunta 2.09 Valor P: 0.0521
Gráfica 4.3.
Fuente: Daniel de Ita
Podemos observar que las empresas eficientes pronostican sus ventas con mayor exactitud
que las empresas no eficientes, esto significa que las empresas eficientes se preocupan más
por la exactitud de sus pronósticos, ya que son conscientes de que les servirá como una
herramienta importante para la toma de decisiones a corto y mediano plazo.
Una prueba de que las empresas eficientes toman muy en cuenta sus pronósticos la pudimos
ver en una pregunta anterior, en la que se demuestra que las empresas eficientes realizan
pronósticos para un mayor número de productos.
48
Preparación del Presupuesto
5.26667
4.1666
0
1
2
3
4
5
6
Eficiente No eficiente
2.10 ¿Qué tanto se usa el pronóstico de ventas de la compañía para lograr lo siguiente?
Pregunta 2.10.1 Valor P: 0.0406
Gráfica 4.4
Fuente: Daniel de Ita
En este gráfica podemos observar que las empresas eficientes realizan su presupuesto
basadas en información confiable que ellas mismas generan y no tan solo en un porcentaje
mayor que el año pasado como realizan un gran número de empresas.
Las empresas eficientes realmente utilizan sus pronósticos como una herramienta
importante para la elaboración de sus presupuestos, de manera que pueden saber con mayor
exactitud cuánto van a vender y cuáles serán los productos que generarán la venta.
Otra ventaja de utilizar los pronósticos para la elaboración del presupuesto, es que las
empresas saben con exactitud cuándo incrementarán y cuándo disminuirán las ventas, lo
cual les permite tener una mejor planeación y canalización de sus recursos.
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Decisiones de Subcontratos
4.0666
3.3323
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
Eficiente No eficiente
A continuación se presentan los resultados de tres preguntas que, aunque su valor P no fue
menor a 0.075, están entre un valor de 0.076 y 0.1, esto quiere decir que hay una ligera
diferencia entre las prácticas de los dos grupos de empresas.
2.10 ¿Qué tanto usa el pronóstico de ventas de la compañía para lo siguiente?
2.10.3 Decisiones de subcontratación
Pregunta 2.10.3 Valor P: 0.095
Gráfica 4.5
Fuente: Daniel de Ita
El que las empresas eficientes utilicen sus pronósticos para tomar decisiones en cuanto a
subcontratación es un punto muy importante, ya que de esta manera pueden buscar con
mayor tiempo quién o quiénes serán las empresas subcontratadas y ellos dedicarse a
producir la cantidad de producto que tienen pronosticada con la misma calidad de siempre y
no quedar mal ante sus clientes.
50
Planes de desarrollo de nuevos productos
4.4666
3.5
00.5
11.5
22.5
3
3.54
4.55
Eficiente No eficiente
2.10.7 Valor P: 0.0771
Gráfica 4.6
Fuente: Daniel de Ita
Como se ha estado diciendo, las empresas eficientes toman muy en cuenta sus pronósticos,
por lo que utilizan para decidir el momento exacto en el que tienen que crear nuevos
productos y de esta manera ofrecer algo mejor o nuevo que les permita seguir teniendo la
misma o mayor presencia en el mercado.
El saber cuándo tienen que crear nuevos productos les permite ser empresas innovadoras y
anticiparse a las necesidades del mercado, es decir, trabajan de una manera proactiva en
lugar de reactiva.
El trabajar de una manera preactiva les permite anticipar los problemas que tendrán y tomar
las medidas necesarias para solucionarlos antes de que estos aparezcan, en lugar de esperar
a que los problemas les permite tener una ventaja frente a sus competidores, ya que
mientras su competencia esta solucionando un problema que no esperaban, las compañías
eficientes ya lo habían tomado en cuenta y trabajan de mejor manera, mientras las otras se
detienen a solucionarlo.
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Planes para la ampliación de planta
4.8666
4.0333
0
1
2
3
4
5
6
Eficiente No eficiente
2.10.8 Planes para la ampliación de planta
Pregunta 2.10.8 Valor P: 0.0996
Gráfica 4.7
Fuente: Daniel de Ita
Mediante el uso de los pronósticos para planear ampliaciones en la planta o en la
producción las empresas, ya que pueden planear con más tiempo que es lo que necesitarán
para estas ampliaciones y elaborar un plan de trabajo que les permita crecer de una manera
más adecuada y más ordenada, en lugar de esperar a que el mercado los presione y tener
que crecer de manera desordenada y muchas veces con costos más elevados como la única
salida para sobrevivir a las exigencias del mercado que enfrentan en ese momento.
Los pronósticos son una herramienta muy valiosa para planear el crecimiento de planta y
aún más cuando los pronósticos son tan confiables y exactos como han demostrado ser, ya
que permite a las empresas eficientes crecer exactamente en el momento adecuado y en las
líneas de producción correctas, de manera que invierten sus recursos de forma adecuada en
los procesos que de antemano saben que les redituarán a corto plazo.
52
4.5 Resultados en preguntas de tipo cualitativo
A continuación, se presenta en la tabla 4.8 una explicación de las preguntas de tipo
cualitativo en la parte de pronóstico de ventas.
Tabla 4.7
Preguntas de la sección de pronósticos de ventas
2.01 La respuesta que describe mejor el puesto o nivel organizacional de la
persona que tiene la responsabilidad y autoridad de hacer pronóstico de
ventas.
2.02 La respuesta que describe mejor la función de la persona que tiene la
responsabilidad de elaborar el pronóstico de ventas.
2.03 Incremento más corto de tiempo en el que se divide el pronóstico de
ventas.
Fuente: Daniel de Ita
53
Pregunta 2.01 ¿Cuál de los siguientes describe el mejor puesto o nivel organizacional de la
persona que tiene la responsabilidad y autoridad de hacer el pronóstico de ventas?
(Marque solo uno).
Grafica 4.8
En la gráfica anterior podemos observar que tanto en las empresas eficientes como en las
empresas no eficientes, la elaboración del pronóstico de ventas en su mayor parte es
responsabilidad de la Presidencia, del Director o de la Gerencia, ya que este grupo cuenta
con el 86 y el 83 por ciento respectivamente, lo cual nos muestra que las empresas
fabricantes de auto partes de la región de Sonora están conscientes de que los pronósticos
de ventas son muy importantes para planear el futuro de la compañía.
EMPRESAS NO EFICIENTES
83%
7% 10%
Jefe de DivisiónJefe de Depto.Director
54
EMPRESAS EFICIENTES
13%
13%
13%
28%13%
20%
Planeación
Ventas
IngenieríaAdministración
Finanzas
Mercadotecnia
Pregunta 2.02 ¿Cuál de las siguientes describe mejor la función de la persona que tiene la
responsabilidad de elaborar el pronóstico de ventas? (Marque sólo uno).
Gráfica 4.9
En las gráficas anteriores pudimos observar que los dos grupos de empresas realizan sus
pronósticos en los altos mandos de la organización, los cuales son: Presidencia, Gerencia o
Dirección. Sin embargo, en esta gráfica podemos observar más claramente la función de
las personas que realizan los pronósticos de ventas y resulta interesante darse cuenta de que
el grupo de empresas eficientes delega esta responsabilidad en mayor porcentaje a personas
especializadas en la planeación, ya que dentro de este grupo los pronósticos provienen en
un 28 por ciento de la ocasiones de personas especializadas en la materia, mientras que en
las empresas no eficientes tan solo el 13 por ciento de las ocasiones los pronósticos
provienen de éste tipo de personas.
Por otro lado, se puede observar que las empresas no eficientes realizan sus pronósticos
más bien en las personas del departamento de ventas, ya que en este grupo podemos
observar un 44 por ciento, mientras que entre las empresas eficientes, tan solo el 20 por
ciento delegan la elaboración del pronóstico de ventas a las personas del departamento de
ventas.
55
Por último, las empresas menos eficientes delegan en mayor medida esta responsabilidad a
las personas del área administrativa en general, sin saber en muchas ocasiones si las
personas de este departamento cuentan con los conocimientos necesarios para elaborarlos.
Estas gráficas no muestran otro dato interesante, ya que podemos observar una diferencia
significativa entre ambos grupos, mientras que las empresas eficientes dividen su
pronóstico de ventas en su mayoría de manera semanal (en un 46 por ciento) las empresas
menos eficientes lo hacen de manera mensual ( en un 48 por ciento).
El hecho de que el pronóstico se divida en un periodo de tiempo menor, significa que se
puede tener un mayor control sobre las actividades de la empresa y detectar de manera más
rápida cuando empiezan a manifestarse los problemas y resolverlos rápidamente.
4.6 Descripción de las preguntas en las secciones de administración de materiales y
control de producción.
Preguntas de la sección de administración de materiales
Pregunta Descripción
Tabla 4.8
5.01 ¿Qué porcentaje de los componentes en los productos terminados son
fabricados en su plante?
5.02.1 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el costo de colocar la
orden?
5.02.2 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la facultad para
colocar la orden?
5.02.3 ¿Al realizar las compras, la empresa considera los descuentos por
cantidad?
5.02.4 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la cantidad mínima
para colocar la orden?
5.02.5 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el costo de transporte?
5.02.6 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la distancia de
56
transporte?
5.02.7 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el costo de
almacenaje?
5.02.8 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el espacio disponible
para almacenamiento?
5.02.9 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el costo por unidad?
5.02.10 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el tamaño del equipo
por transporta?
5.02.11 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la calidad esperada?
5.02.12 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la disponibilidad de
entregar a tiempo?
5.02.13 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la cantidad
especificada por el proveedor?
5.02.14 ¿Al realizar las compras, la empresa considera la existencia anterior?
5.03 ¿Cuál es el porcentaje del costo total de producción que corresponde a
la compra de materia prima?
5.04.1 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar a intervalos
periódicos?
5.04.2 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base al
nivel de inventario?
5.04.3 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base al
plan de producción?
5.04.4 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base al
programa de producción?
5.04.5 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base a
las lista de faltantes?
5.04.6 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base a
pedidos del cliente?
5.04.7 ¿Al realizar las compras, la empresa considera el ordenar en base a la
existencia anterior?
57
5.05.1 ¿En que porcentaje los proveedores entregan la orden antes de
tiempo?
5.05.2 ¿En que porcentaje los proveedores entregan la orden a tiempo?
5.05.3 ¿En que porcentaje los proveedores entregan la orden después de
tiempo?
5.06 ¿Tiempo de tardanza por parte de los proveedores?
5.07 ¿En promedio cuantos proveedores se tienen en la compañía?
5.08.1 ¿Cuántos proveedores se tienen para los artículos de materia prima?
5.08.2 ¿Cuántos proveedores tienen para los artículos para componentes?
5.08.3 ¿Cuántos proveedores se tienen para los productos terminados?
5.09 ¿Cuál es el valor total del inventario de la compañía?
5.10.1 ¿En que porcentaje esta distribuido el inventario en materiales y
partes compradas?
5.10.2 ¿En que porcentaje esta distribuido el inventario en trabajo en
proceso?
5.10.3 ¿En que porcentaje esta distribuido el inventario en productos
terminados?
4.7 Resultados de las preguntas en las secciones de administración de materiales y
control de producción.
Al revisar y analizar los resultados obtenidos de las preguntas de la sección de
administración de materiales y control de producción, se puede ver de manera gráfica,
como en algunas empresas existen diferencias notables en la forma de llevar a cabo la
cadena de suministros. Puesto que, al comparar las respuestas de las empresas eficientes y
las pocas eficientes, las preguntas que presentan en sus resultados un nivel de significado
menor o igual a 0.079 en las pruebas del programa JMP presentan resultados de suma
importancia; estos son los que se tomaron en cuenta para realizar las conclusiones y
recomendaciones de este proyecto.
58
En tabla 4.8 se muestran los niveles de significado en las preguntas comparadas de las
empresas eficientes y poco eficientes.
Una vez que se obtuvieron los resultados, nos pudimos dar cuenta que la mayoría de las
respuestas donde se obtuvieron diferencias notables son de preguntas abiertas a excepción
de una pregunta elaborada en la base a la escala Likert. Dentro de los cuarenta y cinco
cuestionarios tanto de empresas eficientes e poco eficientes se tuvieron que eliminar
algunas respuestas que no fueron contestadas de los cuestionarios.
Los niveles de significado aceptables provienen de las siguientes preguntas:
Pregunta 5.1 Aproximadamente, ¿Qué porcentaje de los componentes que se incluyen en
sus productos terminados son fabricados en su planta?
Una vez que se analizaron los resultados obtenidos de dicha pregunta podemos darnos
cuenta que las empresas eficientes tienen un menor porcentaje de componentes que se
incluyen en sus productos terminados y que son fabricados en su planta, a diferencia de las
empresas poco eficientes que tienen una mayor cantidad de componentes.
Por lo tanto podemos comparar entre las respuestas de las empresas eficientes y poco
eficientes, resultando que las empresas eficientes obtuvieron una media de 40.333 % y las
empresas poco eficientes una medida de 58.433%, lo cual nos lleva a interpretar que las
empresas eficientes los componentes no los hacen ellos del todo, ya que el nivel de
especialización es mayor por lo que prefieren enfocarse a su actividad principal para poder
ser mas competitivos.
Cabe destacar que las empresas al ser eficientes están más identificadas con los términos
de outsourcing, just in time (JIT) y relación cliente-proveedor, por lo cual estas empresas
están más enfocadas a darles prioridad a sus actividades principales, esto con la finalidad de
tener un mejor desempeño. No podemos negar que por otra parte las empresas poco
59
eficientes no toman en cuenta estas prácticas, pero si podemos decir que no las desarrollan
a su máxima capacidad en comparación con el otro grupo de empresas. Esto es lo que
marca la diferencia entre la eficiencia de ambos grupos.
Pregunta 5.02.6 Consideraciones para determinar las cantidades de compra respecto a la
distancia a transportarse.
En este tipo de pregunta en la que su forma de evaluar se basa en la escala de Likert, se
contempla una grafica diferente a las que comúnmente utilizamos para analizar su
resultado, ya que como podemos observar en ella se mide la importancia que le dan las
empresas eficientes y poco eficientes a las compras de sus componentes en base a la
cercanía con sus proveedores y la distancia a transportarse.
Pregunta 5.08.1 Aproximadamente ¿Cuántos números de artículos tienen las empresas
para materia prima, en sus almacenes?
En esta pregunta se refleja la diferencia que existe entre unas compañías con otras que
poseen mayor número de artículos de materia prima en sus almacenes. El objetivo del
grupo de las empresas poso eficientes es tener cierto número de abastecimiento de
productos para materia prima en sus almacenes junto con sus inventarios, esto con la
finalidad de cumplir con su demanda de pedidos, también por gran parte de sus operaciones
se concentran en producir los componentes de sus propios productos terminados.
Se muestra la diferencia de las medidas de las respuestas, teniendo como datos importantes
para que las empresas eficientes tuvieron una medida de 170.4 artículos y poco eficientes
un valor de 638.567 artículos en sus almacenes, con esto se nota claramente como es que
las empresas eficientes contemplan menor número de artículos en materia prima ya que su
labor principal no es tanto la de producir gran parte de sus componentes en sus productos
terminados, si no la de utilizar sus convenios con mayor calidad.
La posible diferencia entre los dos grupos de empresas es que las eficientes establecen con
60
sus proveedores sistemas JIT para obtener sus materias primas en el momento que éstas las
requieren, para que no se incurra en costos de almacenamiento, inventario y tiempos de
espera.
Esta pregunta esta muy relacionada con la 5.01, ya que para producir sus componentes
requieren de materia prima en sus almacenes.
En la prueba Wilcoxon que se realizó para esta pregunta se obtuvo un nivel de significado
de 0.0706.
Pregunta 5.09 ¿Cuál es el valor total aproximado del inventario total de la compañía, en
todas sus áreas de producción y de almacén de productos terminados?
Se muestran grandes diferencias en cuanto al valor del inventario comparando la media de
448, 641 (miles de pesos) en las empresas eficientes, y la media de 36, 724 (miles de pesos)
en las empresas poco eficientes. Al relacionarlo con la pregunta anterior podemos notar
que a pesar de que las empresas eficientes tienen un menor número de inventario de materia
prima, su valor en pesos es mayor.
Esto es debido a que el precio de su producto terminado es más elevado. Por otra parte, las
empresas poco eficientes tienen una cantidad mayor en sus inventarios pero el valor en
pesos de sus productos es menor, esto es por que son auto partes menos elaboradas.
Pregunta 4.13 ¿Aproximadamente que porcentaje de las órdenes de la compañía se
terminan a tiempo o antes de lo especificado por el programa de producción?
Se puede observar que existe una gran diferencia en cuanto al porcentaje tan preciso de
entregar a tiempo la producción programada. Las empresas poco eficientes están
interesadas y comprometidas para terminar sus componentes terminados antes o en el
momento preciso del contrato, pues como podemos ver el 71.23 por ciento de las empresas
61
cumplen con ello.
A diferencia que sólo el 45.93 por ciento de las empresas consideradas como eficientes
terminan con la producción en el plazo establecido. Existen diversas causas por las cuales
se presenta este comportamiento en ambos grupos de empresas, las cuales se analizarán
más a fondo para poder ver que prácticas están realizando las compañías y cómo se reflejan
en su productividad y eficiencia.
Analizando los datos obtenidos de esta pregunta, nos pudimos dar cuenta que en cuanto al
volumen de producción de las empresas eficientes éste ha disminuido comparándolas con la
producción que venía presentando hace años, esto es debido a que se han recortado sus
inventarios por razones de programar sus pedidos y sólo dedicarse a producir entregas
pactadas con sus proveedores y no producir grandes cantidades que sufran el riesgo de
quedarse rezagadas u obsoletas, esto con el fin de no incurrir en gastos y recursos que
puedan ser utilizados mejor en diferentes áreas de las empresas.
La diferencia entre los volúmenes de producción actuales, con lo que respecta a hace 2 años
y donde se nota que las empresas poco eficientes han tenido una alza en cuanto a su
producción con un promedio de 123.5 con lo que respecta al lapso de tiempo antes
mencionado. A diferencia de que el crecimiento en el promedio del grupo de empresas
eficientes ha crecido de una manera mas lenta con un 50.87.
Pregunta. Nivel actual con respecto de hace 2 años de productividad.
Las empresas poco eficientes han incrementado su productividad a lo largo de estos dos
años. Por otro lado, las empresas eficientes han mostrado un aumento de menor grado en
este mismo rubro. La variabilidad que existe entre ambos grupos, podemos decir que se
debe a la flexibilidad que tienen las empresas eficientes, esto es porque al relacionarlos con
otras dos preguntas anteriores podemos notar que las empresas eficientes al ser mas
flexibles en su producción, afectan el volumen de la misma, su tiempo de entrega y por
consiguiente su productividad se ve disminuida por el esfuerzo que tienen que realizar al
62
hacer las cosas con las diferentes características y modificaciones que sus clientes
requieran.
Los promedios que se obtuvieron en esta pregunta son: para el grupo de las empresas poco
eficientes su valor es de 94.83 y para el segundo grupo de 66.33%.
Pregunta. Nivel Actual con respecto de hace dos años de costo de producción.
Esta pregunta se muestra como existe un incremento en el costo de producción de las
empresas poco eficientes, en su contraparte las empresas consideradas como eficientes han
mostrado un incremento, pero no tan elevado en estos dos últimos años.
Alguna posibles razones por las cuales se esta llevando a cabo el comportamiento de las
eficientes pueden ser: la disminución en la manufactura de componentes de las auto partes
que producen, la reducción de desperdicios, maximización de recursos en los diferentes
departamentos de las empresas, también al considerar sus compras de materias primas, las
cuales deben ser las necesarias para el nivel óptimo de producción, realizando pedidos con
cantidades abundantes para disminuir los precios brindados por los proveedores, obtener
descuentos, créditos, etc., pero sin caer en un exceso de inventario que pudiese crear costos
innecesarios.
Al tomar en cuenta las preguntas anteriores, se puede ver que existe una estrecha relación,
ya que estas empresas están aumentando su volumen de producción, su productividad y
tiempo de entrega pero estos factores no reflejan que se estén llevando a cabo sus
operaciones eficientemente.
Se notan diferencias de porcentajes que existen entre un grupo de empresas y otro,
dándonos como resultado que las empresas eficientes se tiene un promedio de 36.8% y en
cuanto a las poco eficientes su porcentaje de incremento es de 83.73%.
Así como también se puede observar que al realizar la prueba JMP a ambos grupos de
63
empresas se obtuvo un nivel de significado de .0015 siendo esto muy representativo para
nuestro análisis en este proyecto de investigación.
4.8 Descripción de las preguntas en la sección de la planeación y programación de la
producción.
Preguntas de la sección de planeación y programación de la producción
Pregunta Descripción
Tabla 4.9
1 ¿Cuántas veces por año se revisa el plan de producción?
2 ¿Que tanto se considera el factor de pedidos pendientes al hacer el
plan de producción?
3 ¿Que tanto se considera el factor historia de ventas al hacer el plan
de producción?
4 ¿Que tanto se considera el factor de capacidad del equipo al hacer el
plan de producción?
5 ¿Que tanto se considera el factor de capacidad de la mano de obra al
hacer el plan de producción?
6 ¿Que tanto se considera el factor de planes futuros de los clientes al
hacer el plan de producción?
7 ¿Que tanto se considera el factor de niveles de inventarios al hacer el
plan de producción?
8 ¿Que tanto se considera el factor del pronóstico al hacer el plan de
producción?
9 ¿Hasta que periodo de tiempo las empresa fija o congela el
programa general de producción?
10 Al programar efectivamente ¿Que tan exactos son sus registros de
inventarios?
11 Al programar efectivamente ¿Que tan exactos son sus recibos de
64
materiales?
12 Al programar efectivamente ¿Que tan exactas son sus rutas de
producción?
13 Al programar efectivamente ¿Que tantos empleados faltan por día?
14 Al programar efectivamente ¿Cuántos empleados dejan la compañía
al año?
15 Al programar efectivamente ¿Cuántas sugerencias de empleados se
presentan cada mes?
4.9 Resultados de las preguntas en las secciones de planeación y programación de
producción.
Tabla 4.10 Prueba de diferencia de medidas
Niveles de significado
Programa Prob/chiSq
1 .0238
2 .2579
3 .7577
4 .1238
5 .7430
6 .1766
7 .0147
8 .1213
9 .0000
10 .1486
11 .4478
12 .1154
13 .2109
14 .1389
15 .0024
65
Pregunta 1: Revisión del plan de producción, con una P (Nivel de significado) de .02338,
se llega a ver una diferencia de medidas entre las empresas que llevan a cabo varias
revisiones al año de su plan reproducción y las que no, pues eso es lo que hace resaltar las
empresas eficientes de las menos eficientes.
Pregunta 2: Donde con una P de .2579 mayor que .05, aquí como es de suponerse no se
presenta diferencia entre las empresas eficientes y las menos eficientes al aplicar el factor
de pedidos pendientes en su plan de producción.
Pregunta 3: Donde con una P de .7577 mayor que .05, este factor, historia de ventas
tampoco aporta una diferencia entre las empresas eficientes y las menos eficientes que lo
aplican.
Pregunta 4: donde con una P de .1238 mayor que .05, capacidad de equipo, es un concepto
de mucha actualidad y que va recobrando cada día mas importancia en el mundo entero,
como podemos observar, tampoco muestra una diferencia entre las empresas eficientes y las
menos eficientes.
Pregunta 5: Donde con un a P de .7430 mayo que .05, capacidad de mano de obra, es muy
importante al igual que el anterior ya que de estos dos factores depende la capacidad de
producción, y no presenta diferencia entre las empresas.
Pregunta 6: Donde con una P de .1766 mayor que .05, la implantación de hacer planes
futuros de los clientes no es fuente de diferencia entre las empresas eficientes y las menos
eficientes.
Pregunta 7: Donde con una P de .0147 mayor que .05, a diferencia de la interpretación de
los primeros cinco aspectos, aquí la diferencia estadística entre los niveles de los
inventarios es mucho mas marcada. El tener niveles de inventario es aporte de diferencia
para las empresas eficientes que lo aplican y las menos eficientes que no lo hacen.
66
Pregunta 8: Donde con una P de .1213 mayor que .05, finalmente la implementación de
hacer una pronóstico al hacer el plan de producción no es fuente de diferencia entre las
empresas eficientes y las menos eficientes.
Pregunta 9: Donde con una P de .0000 menor que .05, este valor obtenido nos indica que
hay una gran diferencia entre una empresa que en el periodo de tiempo congela el programa
general de producción y una que no lo hace en cuanto eficiencia se refiere.
Pregunta 10: Donde con una P de .1486 mayor que .05, registros de inventarios exactos,
según los valores obtenidos no afecta la habilidad de programar, tanto de las empresas
eficientes como de las menos eficientes.
Pregunta 11: Donde con una P de .4478 mayor que .05, exactitud de las facturas de
materiales, este factor tampoco aporta una diferencia entre las empresas eficientes y las
menos eficientes que lo aplican.
Pregunta 12: Donde con una P de .1154 mayor que .05, rutas exactas de producción, como
podemos observar tampoco muestra una diferencia entre las empresas eficientes de las
menos eficientes, el cual quiere decir, que este factor tampoco afecta para que su
programación sea efectiva.
Pregunta 13: Donde con una P de .2101 mayor que .05, los empleados que faltan al día,
este concepto es muy importante ya que se puede lograr que una empresa sea altamente
eficaz, en cuanto a producción se refiere.
Pregunta 14: Donde con una P de .1389 mayor que .05, la renuncia de los empleados al
año, nos muestra que no es fuente de diferencia entre las empresas eficientes y las menos
eficientes.
67
Pregunta 15: Donde con una P de .0024 menor que .05, sugerencia de los empleados, este
factor nos marca una gran diferencia, ya que las empresas que son más eficaces toman en
cuenta las sugerencias para poder mejorar su programación con las menos eficientes que se
consideran esas sugerencias para su mayor eficiencia.
La diferencia entre las empresas eficientes de las menos eficientes, es que las primeras
revisan 24.6 veces más al año su plan de producción, esto quiere decir que tienen cambios
en sus programas de producción ya que lo más importante es satisfacer las necesidades de
sus clientes, en comparación con las empresas menos eficientes sólo lo revisan 11.4 veces
al año, como podemos ver no es algo que les preocupe demasiado.
También se puede observar la diferencia entre el nivel de inventarios de las empresas
eficientes de las menos eficientes es notoria, ya que las empresas eficientes tienen un nivel
de inventario adecuado para cubrir las necesidades del consumidor, es decir, siempre se
preocupan por existencias. Debido a esto el valor de inventario es mayor, ya que son más
sofisticados y cuentan con mejor tecnología.
Hay una gran diferencia entre las empresas eficientes y las menos eficientes. Este aspecto
es muy marcado en las empresas eficientes ya que no congelan o fijan el programa de
producción. Esto puede deberse a que su principal objetivo es darle al cliente o consumidor
lo que realmente pide o desea y por el contrario las empresas menos eficientes congelan su
programa de producción.
Según datos obtenidos, las empresas eficientes toman más en cuenta a sus empleados en un
217.07, en cuanto a sugerencias para la programación de la producción se refiere, esto
significa que motivan a sus empleados además de que tienen mucha flexibilidad a lo que
los clientes desean. Este es un punto bastante considerable para las empresas menos
eficientes (12.65), ya que es bastante grande la diferencia entre unas y otras.
68
4.10 Industria textil
4.10.1 División de empresas eficientes y menos eficientes.
En la tabla 4.11 se muestran los dos grupos de empresas eficientes (E) y menos eficientes
(I). Estos datos fueron obtenidos del procesamiento de la información en el programa
IDEAS, la cual arrojo el nivel de eficiencia. Las empresas que obtuvieron nivel de 0.04 a 1
se catalogaron con la letra E, y las empresas que cayeron por debajo de 0.04 se
identificaron con la letra I, como se puede observar a continuación.
Tabla 4.11 Nivel de eficiencia de la empresas eficientes y la empresas menos eficientes
Empresas
Eficientes (E)
Empresas
Menos Eficientes (I)
Clave de la
empresa
Nivel de
eficiencia
Clave de la
empresa
Nivel de
eficiencia
E 43 1 I 15 0,39732
E 56 1 I 2 0.38945
E 25 1 I 7 0.37981
E 58 0.83856 I 0 0.36034
E 62 0.6812 I 26 0.35849
E 9 0.66876 I 68 0.35499
E 61 0.59253 I 22 0.35164
E 5 0.55027 I 66 0.33688
E 28 0.5487 I 31 0.33287
E 39 0.52913 I 45 0.33153
E 37 0.51561 I 64 0.32943
E 42 0.45678 I 10 0.32668
69
E 8 0.45353 I 6 0.32424
E 52 0.42605 I 20 0.31988
E 67 0.4258 I 13 0.31609
I 18 0.30449
I 21 0.30142
I 46 0.29911
I 40 0.2935
I 14 0.28816
I 63 0.28738
I 47 0.28519
I 65 0.28436
I 32 0.27915
I 33 .026411
I 38 0.25599
I 19 0.25586
I 36 0.25581
I 51 0.24961
I 54 0.24618
I 48 0.23941
I 16 0.23498
I 30 0.23263
I 57 0.23063
I 41 0.22004
I 23 0.21852
I 50 0.21315
I 1 0.19543
I 4 0.19254
I 24 0.1868
I 3 0.17885
I 55 0.15625
70
4.11 Análisis de la infraestructura de las empresas
En esta parte se analizó la primera sección del cuestionario, donde los datos fueron
introducidos al programa JMP para realizar la prueba Wilcoxon / Kruskal Wallis, con el
objeto de ver aquellas preguntas significativas para estudio, por consiguiente se obtuvo sólo
una respuesta débil.
4.11.1 Análisis de los resultados
Las preguntas que fueron significativas en esta sección fueron analizadas y mostraron los
siguientes resultados:
En el resultado presentado en la pregunta de Administración de Calidad, se observa como
las empresas eficientes tienden a tener mayor interés por aquellas prácticas administrativas
enfocadas hacia la calidad total y buscan obtener mayor recursos para poner en marcha
dichos programas.
En las empresas menos eficientes observamos que tienen un menor grado de interés en la
administración total de calidad o algunas veces no cuentan con los recursos ni con la
información para llevar a cabo este tipo de prácticas.
Sabemos que hoy en día es muy importante el considerar la calidad total en todas las áreas
de cualquier empresa, ya que el conseguir adaptar esta filosofía entre las personas que
laboran en las empresas, se pueden conseguir metas conjuntas que propicien un ambiente
de mejoras continua, que brinde al cliente una satisfacción sobre la base de elaborar
productos de calidad que pongan en alto el nombre de la empresa.
Para la práctica de esta filosofía, es necesario contar con el apoyo y la contribución de
todos los que laboran en la compañía para así poder lograr los objetivos de calidad en la
empresa.
71
De acuerdo a la pregunta relacionada con la asociación de la empresas con sus proveedores,
se observa que el grupo de empresas eficientes dedica una mayor parte de su tiempo, gente
y dinero a buscar una mejor relación con sus proveedores, ya que alrededor del 40 por
ciento de estas empresas muestran una buena relación con ellos, a diferencia de los menos
eficientes que muestran 31.4 por ciento que no destinan ningún esfuerzo para obtener una
mejor relación con sus proveedores.
Cabe mencionar que cada empresa es diferente y tiene diferentes lineamientos en cuanto a
políticas de relación con sus proveedores, es decir hay quienes buscan una interacción más
estrecha y de confianza y hay otros que los tratan de manera impersonal.
Existen empresas que toman en cuenta la inversión destinada a cualquier tipo de
certificación como por ejemplo las normas ISO. Este grado permite a las empresas contar
con un mayor control y con practicas administrativas que generen mayor productividad; los
resultados que arrojó esta pregunta muestran que la mayoría de las empresas encuestadas
no realizan inversiones para estas normas, algunas razones podrían ser que son empresas
micro y pequeñas y no le parece atractivo aún contar con este tipo de certificación.
Hoy en día el contar con este tipo de certificaciones abre las puertas a un mercado global,
ya que se entiende que los productos cuentan con estándares similares y los hace ser
igualmente competitivos y si las empresas no toman la iniciativa para implementar estas
normas alguien más lo hará dejándolos fuera.
Las iniciativas ecológicas también fueron significativas para este estudio, ya que las
empresas eficientes mostraron un gran interés por este tipo de actividad que genera una
buena imagen pública y da como resultado una buena aceptación por los grupos ecológicos,
y el Gobierno además de sobre todo, ayuda a disminuir el impacto ambiental que una planta
productiva genera.
Las iniciativas ecológicas se vuelven cada día mas fuertes para los empresarios, es decir,
72
realizan muchos esfuerzos con el fin de que los empresarios tomen conciencia del medio
ambiente ya que no solamente beneficiaran el exterior sino también se beneficia la empresa,
ya que la compañía contraría con una imagen favorable con sus empleados, proveedores,
clientes, etc. y al mismo tiempo beneficiarían a todos porque se reduciría la contaminación
externa.
Las empresas que buscan una mayor productividad cuentan con mayor eficiencia a
diferencia de las empresas que no invierten tanto en este aspecto (menos eficientes). Se
encontró una relación importante entre las empresas exitosas que han buscado intervenir en
equipo de seguridad para sus plantas de trabajo, a diferencia de las menos eficientes.
A través del tiempo y de las experiencias, se ha comprobado que al tener a los trabajadores
en un área que les propicie seguridad y condiciones de trabajo más humanas se tiene como
reciprocidad una mayor productividad, menos accidentes de trabajo así como también una
menor tasa de rotación de personal ya capacitado que se evita al aplicar esta práctica ya que
de otra forma existiría una deserción de empleados inconformes con su situación de trabajo.
El área de trabajo influye en el desempeño de los trabajadores, ya que si se cuenta con
instalaciones seguras, limpias, sanas esto se va a reflejar en el trabajo que realicen los
empleados, para que estos tengan un desempeño correcto es necesario contar con medidas
de seguridad y de limpieza.
El contar con áreas de trabajos seguras y sanas beneficia a la empresa ya que los que si
cuentan con medidas tendrán un mejor desempeño, así como una reducción de costos, ya
que los trabajadores vas a ser más eficientes y se previenen accidentes que pueden llegar a
ser más costosos que contar con estas instalaciones.
Las empresas que están siendo exitosas son aquellas que toman en cuenta lo que está
pasando en el exterior de sus empresas, esto es muy importante debido a que estamos
viviendo en un mundo cada día más globalizado el cual para tener éxito es muy importante
saber que es lo que se esta haciendo o lo que esta ocurriendo en el exterior.
73
Las empresas que no tomen en cuenta la situación económica al realizar sus pronósticos de
ventas difícilmente van a tener un pronóstico confiable y que se cumpla, puesto que se debe
estar pendiente de lo que esta ocurriendo tanto en la empresa como en el exterior de la
misma.
El factor económico se convierte en un aspecto muy importante a la hora de elaborar un
pronóstico de ventas, es por eso que al observar las empresas eficientes lo toman en cuenta
para que este pronóstico sea aún mas completo y parecido, consiguiendo así un mayor éxito
en sus expectativas de ventas.
4.11.2 Análisis de los resultados de las preguntas de tipo cualitativo
En esta sección del cuestionario existen tres preguntas de tipo cualitativo que, aunque no
pueden ser sujetas a analizarse de la misma manera que las anteriores, representan datos
relevantes para esta investigación.
En la mayoría de las empresas eficientes la elaboración de los pronósticos de ventas corren
por parte del personal que ocupa los puestos de presidente, director y vicepresidente, entre
otros. En las menos eficientes existen respuestas con mas variedad, es decir, los dos grupos
de empresas tienen un 80 por ciento de que l responsable de hacer el pronóstico de ventas
es el presidente, director, gerente, pero se observa como en el 20 por ciento restante existe
gran variedad en las respuestas.
En el caso de las empresas eficientes, el 13 por ciento lo realiza el vicepresidente,
subdirector o subgerente y un siete por ciento se quedo sin respuesta, pero en este caso de
las menos eficientes solo el cinco por ciento el jefe d departamento o jefe de división, un
dos por ciento el jefe de sección o de grupo y solo un cinco por ciento se quedo sin
respuesta.
4.12 Análisis de la planeación y control de producción
El fenómeno de una disminución en la demanda ante una capacidad de producción hace que
74
el textilero busque alternativas para evitar tener capacidad instalada ociosa, es por eso que
existe la opción de fabricar para otro y así evitar tener que disminuir la producción,
despedir gente valiosa, o incluso, en casos extremos, cerrar la planta.
A través de esta pregunta se pretende conocer que es lo que las industrias realizan cuando la
demanda disminuye con relación a su capacidad de producción. La cantidad obtenida a
través de la prueba Kruskal Wallis muestra que existen diferencias significativas en la
manera de reaccionar de las empresas eficientes en comparación con las menos eficientes
ante este fenómeno.
Las empresas eficientes buscan evitar tener que maquilar la producción a otros, buscando
otras alternativas, a diferencia de las menos eficientes que ven en esta opción la única salida
al problema.
Esta actividad regular y usual entre la industria textil, ya que, por su naturaleza, busca
desahogar la carga de trabajo que supera a la capacidad instalada. Por otro lado, si la
demanda es menor a la oferta entonces existen fábricas que buscan trabajarles a otros que
tengan demanda, esta es la otra cara de la moneda.
La industria textil suele tener estas variaciones debido a diversos factores como: el ingreso
de mercancía extranjera al país, contrabando de mercancía, robos de producto terminado.
Eso hace que las PYMES tengan que soportan el trabajar para otros.
La planeación de la producción es quizá una de las principales razones por la que una
empresa del ramo textil puede sobresalir de otra, ya que si se lleva a cabo una planeación de
largo plazo en este aspecto, pueden prevenir muchos inconvenientes, tales como
incrementos en los costos de producción, paros en las maquinas, tiempos muertos y sobre
todo si esta planeación se lleva a cabo con éxito, se puede realizar mantenimiento al equipo
ordenadamente sin sacrificar tiempo de producción.
Con el resultado obtenido en esta prueba se puede ver que las empresas más eficientes
llevan a cabo una buena planeación de su producción a diferencia de las menos eficientes
75
que al parecer no llevan ningún control de ésta.
Una correcta planeación de inventarios y materiales da como resultado que una empresa
textil cuente con los insumos necesarios a tiempo y así evite tener que frenar la producción
por falta de estos últimos. Esta pregunta acerca de la planeación de inventarios y materiales
busca reconocer aquellas empresas que mantienen un nivel de inventarios ligero sin
saturarse y sin tener que elevar el costo. Es decir el equilibrio entre estos dos puntos es el
ideal para mantener a una empresa sana.
Aunque el resultado de este estudio, menciona que tanto las empresas textiles eficientes
como las menos eficientes de esta región no llevan a cabo una planeación de los inventarios
ya que no existen grandes diferencias entre ambos grupos.
4.13 Análisis de la administración de materiales
Se hace referencia al valor de significado de las preguntas analizadas en la última sección
del cuestionario. Las preguntas significativas fueron aquellas que obtuvieron un resultado
por debajo de 0.05, a parte de contar con dos resultados débiles que se encuentran entre
0.075 y 0.05.
4.13.1 Análisis de resultados
Las compras por unidad son un aspecto que se debe cuidar a la hora de hacer un pedido,
porque una mala planeación en la adquisición de insumos puede repercutir de manera
directa al costo y eso afectar a las ventas.
Es por eso que se deben de coordinar las compras por volumen y así conseguir un mejor
precio por unidad que le permita a la empresa reducir sus costos de fabricación y
mantenerse competitivo.
Las empresas eficientes buscan planear muy bien sus compras y tener a tiempo lo
solicitado. Pretenden obtener los mejores precios al comprar con buenos proveedores, por
76
la compra en volumen e incluso por conseguir algún tipo de descuento. De esta manera,
poder controlar mejor los costos, evitar hacer compras innecesarias y fuera de tiempo que
repercutan en el costo por unidad como en las empresas menos eficientes.
4.14 Principales diferencias entre empresas eficientes y no eficientes
4.14.1 Principales diferencias en la empresas de la industria de Auto Partes.
Número de productos para los cuales una compañía realiza pronósticos de ventas.
Las empresas eficientes realizan pronósticos para un mayor número de productos,
lo que indica que las empresas eficientes se preocupan mas por la planeación y e control
de la producción no solo general, sino de cada uno de sus artículos.
Uno del pronóstico de ventas para la preparación del presupuesto.
Las empresas eficientes realizan su presupuesto basadas en información confiable
que aquellas mismas generan y no solo en un porcentaje mayor al del año pasado.
Porcentaje de las órdenes de la compañía que se terminan a tiempo o antes de lo
especificado por el programa de producción.
Las empresas poco eficientes están interesadas y comprometidas en terminar sus
componentes antes o en el momento preciso del contrato.
Nivel actual (de hace 2 años) del volumen de producción.
El volumen de producción de las empresas eficientes, a diferencia de las menos
eficientes, ha disminuido comparándola con la producción que venían presentando hace
dos años, lo cual se debe al recorte de sus inventarios por la programación de pedidos.
4.14.2 Principales diferencias en las empresas de la industria textil
Administración total de la calidad
Las empresas eficientes tienden a tener mayor interés por aquellas prácticas
administrativas enfocadas hacia la calidad total y buscan obtener mayores recursos para
poner en marcha dichos programas.
Asociación con proveedores.
77
Las empresas eficientes dedican mayor parte de su tiempo, gente y dinero a buscar una
mejor relación con sus proveedores, a diferencias de las empresas menos eficientes, las
cuales no destinan ningún esfuerzo para obtener una mejor relación con los mismos
Certificación ISO 9000
La mayoría de las empresas encuestadas no realizan inversionistas para adquirir
certificados de calidad, esto tal vez se deba a que son empresas micro y pequeñas a las
cuales no les parece atractivo contar con esto.
Área de trabajo segura y sana.
Las empresas eficientes muestran mayor interés por invertir en hacer de sus plantas de
trabajo áreas seguras y sanas, que beneficien tanto a los trabajadores como a la empresa,
mediante el logro de una mayor productividad.
Calidad esperada.
Las empresas menos eficientes no toman en cuenta la calidad de los insumos que va a
utilizar, teniendo como resultados defectos y devoluciones, a demás de una mala
imagen ante el cliente.