Cartilla modulo sistemas_silvopastoriles

MóduloSistemas Silvopastoriles

Enrique Murgueitio R.Director Ejecutivo Fundación Cipav

César Augusto CuartasMaría Mercedes Murgueitio M.Investigadores Fundación Cipav

Miguel Fernando Caro GamboaEscritor y especialista en pedagogía

de la escritura y lectura

Núcleos Municipales de Extensión yMejoramiento para Pequeños Ganaderos, Asistegán

FEDEGÁN–FNG se encuentra certificado en los procesos de: Programación, coordinación y gestión en la ejecución de programas nacionales de Salud Animal. Recaudo y Administración de la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero.Y los servicios de: Monitoreo en la gestión productiva en las empresas ganaderas, Asistencia técnica y gestión crediticia.

FEDEGÁN–FNG se encuentra certificado en los procesos de: Programación, coordinación y gestión en la ejecución de programas nacionales de Salud Animal. Recaudo y Administración de la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero.Y los servicios de: Monitoreo en la gestión productiva en las empresas ganaderas, Asistencia técnica y gestión crediticia.

Módulo Sistemas Silvopastoriles

© 2009 Federación Colombiana de Ganaderos – FEDEGAN - FNG

Calle37No.14-31PBX:5782020 BogotáD.C.,Colombia www.fedegan.org.co [email protected]

Autor:CentroparalaInvestigaciónenSistemasSosteniblesdeProducciónAgropecuaria(Cipav)

ISBNCOLECCIÓN:

ISBNOBRA:

TodoslosderechosreservadosProhibidalareproduccióntotaloparcialdeestapublicación,

porcualquiermedio,sinpermisoescritodeleditor.

Foto portadaHaciendaElChaco,Piedras,TolimaFoto:CarlosPineda,2005.ArchivoCIPAV

Diseño editorial e impresiónSanmartínObregón&Cía.

BogotáD.C.,Septiembrede2009ImpresoenColombia

Contenido

Presentación................................................................................ 5

Introducción................................................................................. 7Objetivo...................................................................................... 8Competencias específicas........................................................ 8

Primer mensajeDe lo personal a lo grupal.......................................................... 9

Objetivo...................................................................................... 9Competencias específicas........................................................ 9Concepto.de.persona.............................................................. 10Concepto.de.grupo..................................................................11Resumen.................................................................................. 14Conclusiones........................................................................... 14

Segundo mensajeDe lo grupal a equipos efectivos............................................15

Objetivo....................................................................................15Competencias específicas......................................................15Superar.lo.individual.por.lo.grupal......................................... 16Características.de.los.equipos...............................................18Equipos.efectivos....................................................................19Evolución.de.grupos.y.equipos............................................... 21Un.equipo.efectivo.en.acción................................................. 24Resumen.................................................................................. 27Conclusiones........................................................................... 27

Contenido

Presentación................................................................................ 5Introducción................................................................................. 7

Objetivo.general........................................................................ 8Competencias.generales.......................................................... 8

Primer mensajeConceptos y tipos de Sistemas Silvopastoriles............. 9

Objetivo...................................................................................... 9Competencia específica............................................................ 9Definición de Sistemas Silvopastoriles.................................. 11Resumen.del.mensaje............................................................15Glosario.de.términos..............................................................15Bibliografía..............................................................................15Webgrafía................................................................................ 16

Segundo mensajeComponentes de los Sistemas Silvopastoriles y formas para determinar la rentabilidad económica y social...............................................................19

Objetivo....................................................................................19Competencias específicas......................................................19Componentes.de.Bancos.Mixtos.de.Forraje......................... 21Componentes.de.silvopastoriles.intensivos.para.trópico.bajo.(Caribe,.valles.interandinos).y.clima.medio.(andina)........28Rentabilidad.económica.y.social.del.SSPi.para.el.pequeño.productor.ganadero................................................. 51Resumen.del.mensaje............................................................56Glosario.de.términos.............................................................. 57Bibliografía..............................................................................59Webgrafía................................................................................60

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Fe d e g á n - As i st e g á n

Tercer mensajeEstablecimiento de bancos mixtos de forrajes y Sistemas Silvopatoriles Intesivos................................. 61

Objetivo.................................................................................... 61Competencias específicas............................................................61Establecimiento.de.Bancos.Forrajeros.Mixtos............................63Establecimiento.del.SSPi.para.trópico.bajo.(Caribe,.valles.interandinos).y.clima.medio.(andina)..............67Resumen.del.mensaje............................................................ 77Glosario.de.términos..............................................................79Bibliografía..............................................................................79Webgrafía................................................................................82

Cuarto mensajeManejo de bancos mixtos de forrajes y Sistemas Silvopastoriles Intensivos............................83

Objetivo....................................................................................83Competencias específicas......................................................83Manejo.de.Bancos.Mixtos.de.Forraje....................................85Manejo.del.silvopastoril.intensivo.para.trópico.bajo.(Caribe,.valles.interandinos).y.clima.medio.(andina)..............86Resumen.del.mensaje............................................................92Glosario.de.términos..............................................................92Bibliografía..............................................................................93Webgrafía................................................................................95

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Módulo. - .S istemas.Si lvopastor i les

PresentaciónUnos.de.los.soportes.del.Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana 2019,.es.nuestra.convicción.sobre. la. importancia.del.conocimiento,.y.de.su. transmisión.sistemática.y.generalizada,.como.factor.de.desarrollo.con.equidad,.es.decir,.no.simplemente.de.generación.de.riqueza.y.bienestar.para.quienes.ya. los. tienen,.sino.para.quienes.no.los.han.alcanzado.y.más.los.necesitan,.para.nuestro.caso,.los.más.de.400.000.pequeños.ganaderos.del.país.

Los.Núcleos.Municipales.de.Extensión.y.Mejoramiento.para.Pequeños.Ganade-ros,.Asistegán,.se.proyectan.más.allá.de.su.nombre,.en.el.sentido.de.que.se.trata.de.núcleos,.es.decir,.de.grupos.pequeños.de.personas.que.reunidos.alrededor.de.un.interés.común;.además,.son.municipales y de pequeños ganaderos,.con.todo.lo.que.representan.esas.dos.connotaciones.en.cuanto.a.base.productiva,.a.equidad y a democracia en la gestión del conocimiento; y, finalmente, buscan el mejoramiento.continuo.a.partir.de.la.extensión,.como.una.práctica.para.transferir.nuevas.tecnologías.a.los.productores.que.están.en.esa.base.amplia.de.nuestra.ganadería.

Pero.decía.que.los.Asistegán.son.más.que.un.instrumento.de.transferencia.tec-nológica..A.través.de.esta.nueva.experiencia.no.se.busca.transmitir.solamente.conocimientos,.sino.principios.más.importantes:.los.valores.

Asistegán, por definición, es un ejercicio de esfuerzo institucional compartido, en.el.que.se.unen. los. recursos.del.Gobierno.Nacional.a. través.del. Incentivo.a.la.Asistencia.Técnica. (IAT);.de. las.entidades. territoriales,. ya.sean.municipios.o.departamentos;.de.Fedegán.y.del.propio.ganadero,.que.con.su.modesto.aporte.le.apuesta.no.sólo.a.la.dignidad.sino.a.la.pertenencia.y.al.compromiso.

A.su.interior,.el.Asistegán.fomenta.los.valores.del.trabajo.en.equipo,.de.la.solidari-dad.entre.los.miembros.del.grupo,.de.la.buena.vecindad,.del.amor.por.aprender.como una forma de superación en sí misma, a pesar de las dificultades, para librarse.de.las.trampas.de.la.pobreza.y.la.exclusión..

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Por.eso,.los.Asistegán, además.de.ser.un.proyecto.en.el.que.creemos.como.he-rramienta.de.transferencia.de.tecnología,.es.también.un.ejercicio.de.convivencia.y.un.canto.a.la.esperanza.para.los.pequeños.ganaderos.colombianos, a.quienes.dedicamos.este.gran.esfuerzo,.e. invitamos.a.caminar. juntos.para.crecer.como.personas.y.construir.la.nueva.ganadería.colombiana,.moderna,.competitiva,.res-ponsable.y.solidaria.

José.Félix.Lafaurie.RiveraPresidente.Ejecutivo.Fedegán

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IntroducciónLos. sistemas. silvopastoriles. están. generando. un. creciente. interés. entre. gana-deros,.asistentes.técnicos,.autoridades.regionales.e.investigadores.debido.a.sus.contribuciones.a.la.modernización.ganadera,.la.producción,.la.competitividad.y.los.aportes.al.medio.ambiente..Recientemente.se.ha.demostrado.que.es.viable.la.agregación.de.valores.económicos.y.sociales.al.reconvertir.la.ganadería.hacia.sistemas.silvopastoriles.y.combinar.otras.prácticas,.tecnologías.y.manejo.de.tie-rras,.aguas.y.ganados.

Los.principales.sistemas.silvopastoriles.investigados.o.implementados.en.forma.empírica.por.los.productores.en.Colombia.son:

•.Árboles.dispersos.en.potreros•.Cercas.vivas•.Barreras.rompevientos.en.áreas.ganaderas•.Silvopastoriles.intensivos.o.de.alta.densidad.arbórea•.Bancos.mixtos.de.forraje.para.corte.y.acarreo•.Plantaciones.forestales.con.pastoreo

En.los.últimos.años,.la.Federación.Colombiana.de.Ganaderos.(Fedegán).en.alian-za.con.el.Ministerio.de.Agricultura.y.Desarrollo.Rural.(MADR).y.el.Centro.para.la.Investigación.en.Sistemas.Sostenibles.de.Producción.Agropecuaria.(Cipav).(con.aportes.de.Colciencias,.el.Banco.Mundial.y.Catie).han.logrado.importantes.avan-ces.en.la.consolidación.de.modelos.silvopastoriles.de.alta.densidad.de.árboles.asociados.con.pasturas.de.buena.calidad.para.productores.medianos.y.peque-ños,.cercas.vivas.para.diferentes.regiones.ganaderas.y.bancos.mixtos.de.forraje.empleados en la cadena láctea, especialmente en fincas pequeñas o en áreas con.restricciones.para.el.pastoreo..La.aplicación.de.los.modelos.silvopastoriles.logra. elevadas. producciones. de. biomasa. forrajera,. tanto. en. épocas. de. sequía.como.de.lluvias,.reduce.los.daños.en.el.suelo.y.contribuye.al.manejo.respetuoso.del.agua.y.la.biodiversidad.

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Objetivo del módulo

Determinar.los.principales.tipos.de.Sistemas.Silvopastoriles,.sus.componen-tes,.la.rentabilidad.económica.y.social,.con.base.en.el.establecimiento.téc-nico.y.de.manejo,.para.fortalecer.la.capacidad.empresarial.de.los.ganaderos.en.Asistegán.

Competencias del módulo

Al finalizar el módulo, los ganaderos participantes estarán en condiciones de:

Establecer Sistemas Silvopastoriles en sus fincas, mediante una selección apropiada.de.tecnologías.de.manejo.Diferenciar.los.componentes.de.los.Bancos.Mixtos.de.Forrajes.y.los.Sistemas.Silvopastoriles Intensivos para su adecuación en fincas.Combinar.las.prácticas.de.las.tecnologías.en.el.manejo.de.tierras,.aguas.y.ga-nados.para.agregar.valores.económicos.y.sociales.propios.de.la.modernización.de.la.ganadería.

•

•

•

Conceptos y tipos de Sistemas Silvopastoriles

Primer mensaje

Objetivo

Competencia específica

El.desarrollo.del.primer.mensaje.permitirá.a.los.ganaderos:

Identificar y diferenciar los árboles dispersos, cercas vivas, barreras rompe-vientos,.bancos..mixtos.de.forrajes.y.plantaciones.forestales.con.pastoreo.para su adopción en la finca ganadera.

•

Proponer.los.conceptos,.procesos.y.prácticas.de.los.Sistemas.Silvopastoriles.que.combinen,.en.el.mismo.espacio,.plantas.forrajeras,.leguminosas,.arbus-tos.y.árboles.destinados.a.la.alimentación.animal.

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Árboles.dispersos.en.potreros.en.predio.ganaderos,.proveen.entre.otros.productos:.leña,.madera,.frutos.y.semillas.para.el.gana-do y la fauna local; beneficios que se suman al embellecimiento paisajístico. Finca Bolivia, Alcalá, Valle del Cauca.

Definición de Sistemas SilvopastorilesLos.Sistemas.Silvopastoriles.(SSP).son.una.modalidad.de.agroforestería.ganadera.que.combina.en.el.mismo.espacio.plantas.forrajeras.como.pastos.y.leguminosas.rastreras,. con. arbustos. y. árboles. destinados. a. la. alimentación. animal. y. usos.complementarios..

Deben.coexistir.uno.o.más.estratos.de.vegetación.destinados.a.la.alimentación.animal. (pastoreo,. ramoneo.o.corte.y.acarreo).y,.por. lo.menos,.otro.más.para.usos.maderables,.frutales,.ornamentales.u.otros..

Principales tipos de Sistemas Silvopastoriles

Árboles dispersos en potrerosEste.tipo.de.SSP.es.una.asociación.de.arbustos,.árboles.y.palmas.con.múltiples.usos. en. el. espacio. de. los. potreros. ganaderos.. El. origen. de. los. árboles. puede.ser.la.siembra.en.diferentes.densidades.con.cuidado.deliberado.del.productor.o.la.aparición.espontánea.en.los.potreros.ligada.a.su.manejo.y.conservación..Por.ejemplo,.se.puede.arborizar.un.potrero.si.se.tiene.precaución.con.las.plántulas.de.árboles.en.el.momento.de.realizar.la.eliminación.de.malezas.

Cuando se amplían el número y la variedad de árboles en toda la finca ganadera y.se.maneja.adecuadamente.el.balance.de.luz.para.los.pastos,.se.puede.hablar.de.un.Sistema.Silvopastoril.con.manejo.de.la.sucesión.vegetal,.que.se.caracteriza.por.ser.el.más.económico,.pues.no.requiere.la.siembra.de.árboles.ni.demanda.una.gran.inversión.en.sus.cuidados.

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Cercas vivasEste.tipo.de.SSP.se.caracteriza.por.sus.líneas.de.árboles.y.arbustos.separados.por.distancias.cortas.que.sostienen.alambres.eléctricos,.de.espina.o.púa.o.lisos.que se utilizan para marcar los linderos de las fincas y para la separación y sub-división.de.potreros..Facilitan.la.conectividad.de.los.bosques.en.el.paisaje.rural.y.contribuyen.al.control.de.la.erosión..Pueden.ser.de.una.sola.o.de.varias.especies,.nativas.o.introducidas.

Cerca.de.postes.de.madera,.conocida.también.como.“cer-ca.muerta”,.su.desarrollo.y.amplia.aceptación.se.deben,.principalmente,.a.una.relativa.simplificación.de.cercado,.lo.que.a.futuro.cercano.genera.un.mayor.costo.en.precio.que. la.cerca.viva..Llanos.orientales.colombianos,.depar-tamento.del.Casanare..

Barreras.rompevientos.de.eucalipto.Eucalyptus grandis.árboles.muy.apreciados.por.su.rápido.crecimiento,.adaptación.y.facilidad.en.la.consecución.de.la.semilla.y.manejo.

Barreras rompevientos en paisajes ganaderosSimilares a las cercas vivas pero las filas de árboles son dobles o triples, de por lo menos.dos.alturas.o.estratos.(pisos),.a.veces.tres.o.cuatro,.y.se.disponen.en.forma.perpendicular.a.la.dirección.de.los.vientos.que.desecan.los.pastos..Cuando.se.utili-zan masivamente en varias fincas pueden lograr un cambio en el microclima local.

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Departamento.de.Boyacá Finca.La.Britania,.Salento.(Quindío).

Cerca viva con árboles de tamarindo de gran porte. Valle de.Apatzingán,.Michoacán,.México..

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Bancos Mixtos de Forraje (BMF)Este.tipo.de.SSP.se.compone.de.varias.especies.arbóreas.y.arbustivas.sembra-das.y.manejadas.en.alta.densidad.(más.de.10.000.por.hectárea).cuyo.propósito.es.obtener.follajes.(hojas.y.ramas.verdes).para.la.alimentación.de.los.animales..Normalmente,.comparten.áreas.vecinas.con.pastos.de.corte,.caña.forrajera.y.cultivos.similares.que.son.utilizados.en.corte,.acarreo.y.picado,.para.uso.fresco.o.conservación.mediante.secado.(harinas).o.ensilaje.

Se.caracterizan.por.generar.elevados.contenidos.de.proteína,.vitaminas.y.algunos.minerales, que complementan la dieta ganadera básica, rica en fibras (energía). En.lo.posible,.deben.estar.constituidos.por.varias.especies.y.asociarse.con.culti-vos.de.consumo.humano,.árboles.frutales,.maderables.y.palmas..No.requieren.áreas.muy.grandes.ya.que.demandan.un.manejo.permanente.con.mano.de.obra.y.fertilización.orgánica,.y.se.deben.localizar.cerca.de.los.corrales.e.instalaciones.del.ganado.para.evitar.altos.costos.y.esfuerzos.y.por.el.acarreo.cotidiano.

Bancos mixtos de forraje en la reserva natural Pozo Verde. A la izquierda, predomina el bore Xanthosoma sagittifolium,.utilizado.para.la.alimentación.de.ganado,.gallinas,.pollos,.cerdos.y.especies.menores,.en.general;.se.utilizan.todas.las.partes.de. la.planta..A. la.derecha,.una.mayor.proporción.del.arbusto.botón.de.oro.Tithonia diversifolia. Jamundí, Valle del.Cauca.

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Sistemas.Silvopastoriles. Intensivos. con. leucaena.Leucaena leucocephala. y. pastos.mejorados.. Finca.El.Porvenir,.San.Diego,.Cesar.

Sistema Silvopastoril Intensivo (SSPi) o de alta densidad arbóreaEl.Sistema.Silvopastoril.Intensivo.(SSPi).es.un.arreglo.agroforestal.pecuario.donde.se.cultivan.arbustos.forrajeros.en.alta.densidad.(mayor.a.7.000.por.hectárea).para.ramoneo.directo.del.ganado,.asociados.siempre.con.pastos.mejorados.y.cantida-des.variables.de.árboles.maderables,.frutales.o.de.otro.tipo.(25.a.500.ha-1).

Se.caracteriza.por. la.muy.alta.producción.natural.de.biomasa.forrajera,.que,.a.su.vez,.logra.mantener.elevadas.cargas.de.ganado.bovino.de.carne,.leche,.doble.propósito.o.cría.especializada,.así.como.de.búfalos,.ovinos.y.cabras..

Pastoreo. de. ganado. en. una. plantación. forestal. de. roble.morado.o.guayacán.rosado.Tabebuia rosea.en.un.ecosis-tema.de.bosque.húmedo.tropical.(bh-T).en.Panamá..

Plantaciones forestales con pastoreoLas. plantaciones. forestales. con. pas-toreo son cultivos de árboles con fines maderables.o.leña.que.utilizan.al.gana-do. para. consumir. las. hierbas,. gramas.y.otras.plantas.que.tienden.a.invadir.la.plantación..Las.innovaciones.recientes.en.este.sistema.combinan.las.ventajas.de. una. mayor. producción. ganadera. y.una.alta.producción.de.madera.al.opti-mizar.los.arreglos.espaciales.de.árboles.en filas y pastos mejorados en franjas.

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Resumen del mensajeLos.sistemas.silvopastoriles.hacen.parte.de.la.agroforestería.ganadera.que.combina.en.el.mismo.espacio.plantas.forrajeras.como.pastos.y.leguminosas.rastreras,.con.arbustos.y.árboles.destinados.a.la.alimentación.animal,.la.pro-ducción.de.madera.o.el.manejo.ecológico.

Los. principales. sistemas. silvopastoriles. investigados. o. desarrollados. en. for-ma.empírica.por. los.productores.en.Colombia.son. los.árboles.dispersos.en.potreros,.las.cercas.vivas,.las.barreras.rompevientos.en.áreas.ganaderas,.los.intensivos.o.de.alta.densidad.arbórea,.los.bancos.forrajeros.mixtos.para.corte.y.las.plantaciones.forestales.con.pastoreo.

Glosario de términosAgroforestería..Ciencia.que.estudia. las. interrelaciones.entre.árboles,.arbustos,.plantas.cultivadas.y.animales.en.un.mismo.espacio.

Banco forrajero..Área.de.terreno.destinada.al.cultivo.de.plantas.para.alimenta-ción.animal,.caracterizada.por.alta.densidad.y.productividad.

Biomasa..Cantidad.de.materia.viva.producida.en.un.área.determinada.de.la.su-perficie terrestre.

Sistema Silvopastoril.. Modalidad. agroforestal. en. la. que. se. combinan. en. el.mismo.espacio.árboles,.arbustos,.plantas.forrajeras.como.pastos,.legumino-sas.y.otras.arvenses.con.animales.domésticos.como.ganado.bovino,.ovino.o.caprino..

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Segundo mensaje

Componentes de los Sistemas Silvopastoriles y formas para

determinar la rentabilidad económica y social

Objetivo

Competencias específicasEl.segundo.mensaje.permitirá.a.los.ganaderos:

Combinar,.en.el.mismo.espacio.y.tiempo,.Sistemas.Silvopastoriles.con.análi-sis.de.rentabilidad.económica.y.social.que.permitan.incrementar.la.produc-tividad por hectárea al año en la finca.

•

Analizar.y.determinar.la.disponibilidad.de.suelos,.clima.y.densidades.de.siem-bras,.de.acuerdo.con.las.características.de.las.especies.de.árboles,.arbustos.forrajeros.y.gramíneas.utilizadas.en.los.bancos.mixtos.de.forrajes.

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Componentes de Bancos Mixtos de Forraje

Análisis de suelosSe. requiere. un. análisis. completo. de. suelos. (físico. y. químico). para. conocer. la.disponibilidad.de.nutrientes,.las.posibles.restricciones.del.terreno.y.corregir.las.deficiencias o excesos en el lote. De igual forma, se recomienda la evaluación del perfil del suelo por parte de un especialista, por medio de calicatas, que consisten en.cavar.hoyos.de.1,0.metro.de.ancho.x.1,0.metro.largo.x.1,0.metro.de.profundi-dad,.lo.que.permite.evaluar.la.penetración.de.las.raíces.de.los.cultivos,.la.compac-tación,.la.presencia.de.piedras.o.capas.impermeables,.la.circulación.del.agua,.la.actividad de la fauna benéfica del suelo y otras variables físicas y biológicas.

En.terrenos.con.pendientes.moderadas.a.fuertes,.los.Bancos.Mixtos.de.Forraje.(BMF).deben.ser.sembrados.en.curvas.a.nivel.y.a.tresbolillo.o.en.triángulos.entre.arbustos..Variables climáticasAlgunas.características.de.los.principales.árboles.y.arbustos.forrajeros.utilizados.en.bancos.mixtos.de.forraje,.se.presentan.en.el.cuadro.1:

Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajerosNombre común,

nombre científico y familia botánica

Tipo Propagación Rango altitudinal

(msnm)

Rango de precipitación (mm) año-1

Adaptación a suelos Requerimientos de luminosidad

Botón.de.oro.Tithonia diversifolia (Hemsl.).A..Gray.Asteraceae

Arbusto Asexual,.por.estacas.y.esquejes.

De.0.a.2.400

De.800.a.>.5.000

Amplia.variedad.de.suelos:.neutros.a.ácidos,.fértiles.a.muy.pobres..No.soporta.suelos.mal.drenado.ni.inundaciones.

Requiere.plena.exposición.al.sol.pero.tolera.sombra.media.

Bore.Xanthosoma sagit-tifolium.(L.).Schott.Araceae

Herbácea Asexual.por.yemas.del.tallo,.porciones.circu-lares.de.tallo.y.raíz.con.yema

De.500.a.2.200

>.1.200* Se.adapta.bien.en.suelos.húmedos.y.pesados,.especialmen-te.en.zonas.aledañas.a.cursos.de.agua,.resiste.inundaciones..Tolera.suelos.ácidos..

Crece.a.libre.exposición.al.sol,.pero.alcanza.un.mayor.desarrollo.bajo.sombra.de.media.a.densa.

22


Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajerosCratilia,.cultivar.veranera.Cratylia argentea.(Desv.).Kuntze.Fabaceae

Arbusto Semilla.sexual,.preferiblemente.germinada.en.vivero

<.1.200 De.900.a.4.000

Requiere.suelos.pro-fundos,.bien.drenados.y.de.fertilidad.media.pero.se.adapta.bien.a.suelos.ácidos,.pobres.y.de.alto.contenido.de.aluminio;.no.crece.bien.en.suelos.mal.drenados.

Requiere.plena.exposición.al.sol.pero.tolera.sombra.ligera..

Gamboa.Smallanthus ripa-rius.(Kunth).H..Rob..Arastaceae

Arbusto Sexual,.estacas.o.esquejes

De.1.000.a.1.850

De.1.000.a.2.000

Se.adapta.a.suelos.ligeramente.ácidos.y.pobres..No.tolera.encharcamiento..

Requiere.plena.exposición.al.sol.pero.tolera.sombra.ligera.

Morera.Morus alba.L..Moraceae

Arbusto,.puede.cre-cer.como.

árbol

Asexual:.estaca,.esquejes.y.micro.estacas

De.0.a.2.500

De.1.000.a.3.000

Exige.suelos.fértiles.y.bien.drenados,.alta.materia.orgánica..Demanda.fertilización.continua.

Requiere.plena.exposición.solar.pero.tolera.som-bra.ligera.

Nacedero,.madre.de.agua,.quiebra-barrigo,.aro,.cajeto,.yátago,.cuchiyuyo.Trichanthera gigan-tea.(Bonpl.).Nees.Acanthaceae

Arbusto,.puede.cre-cer.como.

árbol

Asexual:.estaca,.ramas,.acodos,.postes

De.0.a.2.300

De.500.a.8.000

Crece.bien.en.suelos.profundos.aireados.y.bien.drenados.pero.tolera.suelos.ácidos.y.con.bajos.niveles.de.fósforo,.también.sitios.húmedos.

Tolera.niveles.medios.de.sombra.

Pinocho,.resucita-do,.San.Joaquín.Hibiscus rosa-si-nencis.L..Malvaceae

Arbusto Asexual:.esta-cas.y.esquejes

De.0.a.2.000

De.1.000.a.>.3.000

Amplia.adaptación.desde.fértiles.a.pobres.y.ácidos..No.tolera.inundación.


Pringamoza,.ortiga.Urera caracasana (Jacq.).Gaudich..ex.Griseb..Urticaceae

Arbusto Asexual:.estaca;.sexual.en.germi-nador

De.0.a.2.000

De.1.000.a.4.000

Se.adapta.a.suelos.ligeramente.ácidos.y.pobres..No.tolera.encharcamiento.


Ramio.Boehmeria nivea (L.).Gaudich..Urti-caceae

Herbácea Asexual:.esto-lón,.fracciones.de.raíz;.sexual:.en.germinador

De.0.a.2.500

De.1.000.a.3.000

Exige.suelos.fértiles.y.bien.drenados,.alta.materia.orgánica..Demanda.fertilización.continua.


Guandul,.gandul,.fríjol.de.año.Cajanus cajan.(L.).Huth.Fabaceae

Arbusto Sexual:.siembra.directa

De.0.a.1.500

De.600.a.2.500

Amplia.adaptación.desde.fértiles.a.pobres..Tolera.acidez.modera-da.y.estrés.hídrico..No.soporta.inundaciones.

Exige.plena.expo-sición.al.sol.

23


Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajerosCachimbo,.cám-bulo,.poro,.anaco,.barbatusco.Erythrina poeppi-giana.(Walp.).O.F..Cook.Faba-ceae

Árbol Sexual:.por.se-milla.etapa.de.vivero;.asexual:.ramas.o.estaco-nes.gruesos

De.600.a.1.400

De.1.000.a.3.000

Prefiere suelos profun-dos.y.medianamente.fértiles,.pero.tolera.suelos.ácidos..


Chachafruto,.balú.Erythrina edulis.Triana.ex.Micheli.Fabaceae

Árbol Sexual:.por.se-milla.etapa.de.vivero;.asexual:.ramas.o.estaco-nes.gruesos

De.1.400.a.2.500

De.1.800.a.2.500

Prefiere suelos profun-dos.y.medianamente.fértiles,.pero.tolera.suelos.ácidos..No.soporta.sitios.con.alto.nivel.freático.


Matarratón,.prima-vera.Gliricidia sepium (Jacq.).Kunth.ex.Walp..Fabaceae

Árbol.culti-vado.como.

arbusto

Sexual:.por.se-milla.etapa.de.vivero;.asexual:.ramas,.postes,.estacas.

De.0.a.1.600

De.600.a.3.000

Se.desarrolla.bien.en.suelos.livianos.y.profundos,.tolera.aci-dez.moderada.y.sitos.erosionados;.no.crece.bien.en.suelos.pesados.y.húmedos..No.soporta.inundaciones.

Exige.plena.expo-sición.al.sol.

Especies de arbustos forrajeros y densidades de siembraIndependientemente.de. las.condiciones.climáticas.y. la.pendiente,. los.arbustos.forrajeros.se.establecen.en.altas.densidades..Como.máximo.se.debe.dejar.un.(1).metro.entre.surcos.y.un.(1).metro.entre.plantas.(son.comunes.las.distancias.a.50.o.40.centímetros.o.menos),.y.así.se.obtienen.densidades.superiores.a.las.15.000.plantas.por.hectárea.para.optimizar.el.uso.de.la.tierra..Las.especies.arbustivas.más.conocidas.en.Colombia.para.manejo.en.bancos.forrajeros.son:

Matarratón.Gliricidia sepium..Hacienda.El.Chaco,.Tolima.. Nacedero,. aro,. cajeto. o. quiebrabarrigo,. Trichanthera gi-gantea..Región.cafetera.

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Hay.otras.especies.menos.difundidas.como:Pinocho.o.resucitado.Hibiscus rosa-sinensisOrtiga.o.pringamoza.Urera caracasanaGamboa.Smallanthus ripariusTilo.Sambucus peruviana

••••

Botón.de.oro,.girasol.de.monte.o.margaritón.Tithonia di-versifolia.

Guandul.o.gandul.Cajanus cajan.

Morera.Morus alba.. Ramio.Boehmeria nivea.

Cratilia.o.veranera.Cratylia argentea.. Bore Xanthosoma sagittifolium..

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Especies de árboles y densidades de siembraLos.árboles.del.segundo.estrato.o.nivel.(segundo.piso).en.el.BMF.deben.sembrar-se.a.distancias.de.por.lo.menos.dos.o.tres.metros.entre.ellos.y.entre.surcos,.con.el fin de lograr los efectos deseados, generalmente asociados con la fertilización de.los.potreros,.los.cultivos.o.de.los.mismos.arbustos.forrajeros..También.es.co-mún.utilizarlos.para.la.producción.de.semillas.para.viveros.o.como.sombrío..Las.especies.más.difundidas.en.Colombia.para.manejo.en.BMF.son:

Matarratón.Gliricidia sepium.. Písamo,.cantagallo.o.búcaro.Erythrina fusca.

Cachimbo,.poró,.cámbulo.o.barbatusco Erythrina poeppigiana. Papayuelo.o.árbol.de.Panamá.Cnidoscolus acotinifolius..

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Caña de azúcar y otras gramíneas para el BMFEl. uso. de. la. caña. de. azúcar. para. la.alimentación.del. ganado.está.amplia-mente. difundido. en. América. Latina,.especialmente. durante. la. época. seca.cuando.este.cultivo.cumple.la.función.de.banco.energético..Para.esto.se.pue-den.utilizar.el.cogollo.(puntas.o.palma),.las.hojas.verdes.y.los.tallos.molidos.o.picados.. También. es. posible. usar. el.jugo.fresco.de.la.caña.(guarapo).

Se. siembra. “a. chorrillo”. a. partir. de.fracciones. de. tallos. con. yemas. en.fila sobre el surco. En una hectárea de.caña.de.azúcar.para.alimentación.animal. se. necesitan. ocho. toneladas.de. semilla. que. debe. ser. tomada. de.un lote de primer corte o del lote más joven de la finca (siete a nueve meses de.edad)..El.primer.corte.se.puede.llevar.a.cabo.a.los.10.meses.del.estableci-miento..Aunque.existen.variedades.forrajeras,.también.se.emplean.las.varie-dades.conocidas.en.la.agroindustria.azucarera.y.en.la.producción.de.panela..En.cada. región.se.deben.seleccionar. las.variedades.más. ricas.en.azúcares.totales, más suaves, con menor contenido de fibra y menos exigentes en fer-tilizantes.y.riego.

Jobo,.hobo.o.ciruela.calentana Spondias purpurea.. Chachafruto.o.balú.Erythrina edulis..

Caña.de.azúcar.Saccharum officinarum,.hacienda.El.Chaco..Piedras,.Tolima.

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Otras.gramíneas.utilizadas.en.BMF.son.los.pastos.de.corte.como:Elefante.Pennisetum purpureumGuatemala.Tripsacum laxumKing.grass.Pennisetum hybridum

•••

Pasto. imperial. Axonopus scoparius. asociado. a. arbustos.de.botón.de.oro.Tithonia diversifolia..Hacienda.Pekín,.La.Montañita,.Caquetá..

Pasto.guatemala.Tripsacum laxum..Departamento.del.Ca-quetá.

India.o.guinea.Panicum maximumImperial.Axonopus scopariusMaralfalfa Pennisetum sp.

•••

Por.la.calidad.de.su.forraje.rico.en.energía,.el.maíz.Zea mays.es.un.cultivo.forrajero.por.excelencia,.que.se.siembra.puro.o.asociado.y.se.le.suministra.a.los.animales.fresco.o.ensilado.

En.zonas.planas.y.secas,.el.sorgo.común.Sorghum vulgare.y.los.sorgos.forrajeros.o.dulces.sustituyen.al.maíz.que.es.más.exigente.en.agua.y. fertilizantes..Todos.pueden.hacer.parte.de.arreglos.con.árboles.y.arbustos.forrajeros.en.los.BMF.

En.general,.los.bancos.forrajeros.de.gramíneas.son.bastante.exigentes.en.nu-trientes.y.humedad,.por.lo.que.se.recomienda.la.utilización.de.abonos.orgá-nicos.y.asociaciones.con.leguminosas.como.la.rastrera.maní.forrajero.Arachis pintoi y.la.ubicación.cercana.a.fuentes.de.agua.y.corrales.

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Componentes de silvopastoriles intensivos para trópico bajo (Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)Análisis de suelosPara. seleccionar. el. lote. de. cultivo. se.debe.tomar.una.muestra.para.el.análi-sis.de.suelos.(análisis.de.fertilidad.con.variables.químicas)..De.igual.forma,.se.recomienda la evaluación del perfil del suelo. realizado. por. especialistas,. por.medio. de. calicatas,. que. consisten. en.cavar.hoyos.de.un.metro.de.ancho.por.un.metro.largo.por.un.metro.de.profun-didad.. Este. procedimiento,. permitirá.explorar.si.existen.o.no.capas.endureci-das.de.suelo,.cómo.se.encuentra.la.pro-fundidad.de.penetración.de.las.raíces,.cómo.circula.el.agua.y.qué.actividad.de.la fauna benéfica del suelo se detecta.

Para el establecimiento de SSPi, la leucaena prefiere suelos neutros o alcalinos, se. adapta. a. terrenos. pedregosos. y. no. tolera. encharcamientos,. ni. suelos. muy.ácidos.con.altos.contenidos.de.aluminio.(Al).y.hierro.(Fe)..En.algunos.casos,.es.posible.la.siembra,.a.partir.de.enmiendas.(encalamientos.y.adición.de.fósforo.y.otros.elementos).si.sólo.se.presentan.problemas.de.acidez.moderada..Los.mejo-res.resultados.se.obtienen.en.suelos.con.pH.de.6,5.a.7,5..No.se.recomienda.su.establecimiento.en.suelos.con.pH.inferiores.a.5,0.y.altos.niveles.de.saturación.de.aluminio.sin.la.corrección.previa.de.esta.situación..

Variables climáticasEl.rango.de.lluvias.(precipitación.pluvial).para.los.SSPi.con.leucaena.oscila.entre.los.500.y.3.000.milímetros.anuales..Crece.bien.en.alturas.desde.el.nivel.del.mar.hasta.los.1.600.msnm,.con.tolerancia.a.la.sequía.y.una.temperatura.media.anual.entre.22.a.30.°C..No.responde.bien.al.sombrío,.pero.en.zonas.de.alta.luminosidad.(brillo.solar.con.más.de.1.500.horas.al.año),.soporta.un.poco.de.sombra..Algunos.ejem-plos.de.ello.son:.la.región.Caribe.centro.-.oriental.o.Caribe.seco.(departamentos.de.La.Guajira,.Cesar,.Magdalena,.Bolívar.y.Sucre),.el.alto.Magdalena.(departamentos.de.Tolima,.Cundinamarca.y.Huila).y.valle.del.Patía.(Cauca.y.Nariño).

Elaboración.de.calicatas.para.el.estudio.de.suelos.previo.a.la.siembra.de.los.SSP.intensivos.

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Especies de arbustos forrajeros y densidades de siembraLa.leucaena.es.un.árbol.que.crece.de.siete.a.18.metros,.tiene.hojas.bipinnadas.de.seis.a.nueve.pares,. raquis.pinular.de.cinco.a.10.centímetros.de. largo,.con.foliolos.de.nueve.a.16.milímetros.de.largo,.13.a.21.pares.de.pinnas.ligeramente.asimétricas,.agudas.en.la.punta.y.redondeadas.a.obtusas.en.la.base..Presenta.flores blancas o blanco-crema pálido de forma globular de 12 a 21 milímetros de diámetro..La.raíz.es.profunda.y.extendida.

Detalle.de.la.inflorescencia,.botones.florales.y.hojas.de.leucaena.Leucaena leucocephala..

La.leucaena.se.cultiva.en.diferentes.distancias.dependiendo.de.la.región;.sin.em-bargo, todas las siembras deben garantizar una población final superior a 7.000 arbustos.por.hectárea.

Especies de árboles y densidades de siembraAlgunos.árboles.se.pueden.asociar.a.la.leucaena.en.los.SSPi,.ya.sea.como.cercos.vivos,. árboles. dispersos. en. potreros. o. cultivos. forestales.. Actualmente,. en. Co-lombia.existe.un.estímulo.del.Gobierno.Nacional.para.el.establecimiento.del.SSPi.de,.bien.sea.con.7.000.arbustos.por.hectárea.sin.árboles,.la.misma.cantidad.con.árboles.nativos.dispersos.o.5.000.arbustos.asociados.500.árboles.maderables..En.todos.los.casos.se.establecen.con.pastos.mejorados..Este.apoyo.es.parte.del.Incentivo.a.la.Capitalización.Rural.(ICR).

Existen.varias.propuestas.para.asociar.estas.especies.que.se.pueden.sembrar.a.distancias.de.tres.metros.o.menos,.generalmente.utilizando.franjas.de.diferente.

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longitud.protegidas.con.cuerdas.o.cintas.eléctricas.lo.que.permite.un.mejor.ma-nejo.del.sistema..En.todo.caso,.es.recomendable.la.utilización.de.cercas.vivas.y.barreras.rompe-vientos.en.las.zonas.perimetrales.de.los.potreros,.divisiones.y.subdivisiones..De.igual.forma,.se.deben.dejar.o.incluir.algunos.árboles.dispersos.en.los.potreros.a.distancias.de.ocho.o.más.metros,.con.densidades.que.pueden.alcanzar.los.100.árboles.por.hectárea..

En.la.actualidad,. las.especies.de.árboles.más.difundidas.en.SSPi.en.Colombia.son:

MaderablesNombre común, científico y familia:Algarrobo,.trupillo.cují,.Prosopis juliflora;.(Sw.),.DC..Fabaceae

Propagación: Semilla.sexual

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MaderablesNombre común, científico y familia:Acacia.mangium,.Acacia.mangium,.Willd..Fabaceae.(Sw.).

Propagación: Sexual.por.semilla

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Nombre común, científico y familia:Cedro,.cedro.blanco,.cedro.del.Caquetá,.Cedrela odorata, L..Meliaceae


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MaderablesNombre común, científico y familia:Eucaliptos,.Eucalyptus grandis.W..Hill.ex.Maiden,.Eucalyptus tereticornis.Sm.,.Eucalyptus camaldulensis,.Dehnh..Myrtaceae

Propagación: Sexual,.asexual.y.clones.seleccionados

Eucalipto Eucalyptus tereticornis,.Codazzi,.Cesar.. Eucalipto.Eucalyptus grandis..

Nombre común, científico y familia:Guayacán.rosado,.roble.morado,.Tabebuia rosea.(Bertol.),.A..DC..Bignoniaceae


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MaderablesNombre común, científico y familia:Guayacán.amarillo,.cañahuate,.Tabebuia chrysantha.(Jacq.).G..Nicholson;.Bignoniaceae


Nombre común, científico y familia:Chingalé;.Jacaranda copaia.(Aubl.).D..Don;.Bignoniaceae

Propagación: Semilla.sexuaL

Fuente:.Árboles,.Arbustos.y.Palmas.de.Panamáhttp://www.ctfs.si.edu/webatlas/findinfo.php?specid=3995. http://www.vinv.ucr.ac.cr/herbario/Jacaranda_97_1.html

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MaderablesNombre común, científico y familia:Melina;.Gmelina arborea Roxb. ex Sm; Verbenaceae


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Nombre común, científico y familia:Nogal.cafetero;.Cordia alliodora.(Ruiz.&.Pav.).Oken;.Boraginaceae

Propagación: Semilla.sexual,.asexual.y.pseudoestacas

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MaderablesNombre común, científico y familia:Teca;.Tectona grandis L.f.; Verbenaceae

Propagación: Semilla.sexual,.asexual.yclones.seleccionados

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Nombre común, científico y familia:Yopo;.Anadenanthera peregrina.(L.).Speg.;.Fabaceae


Sistema.Silvopastoril.intensivo.con.cinco.me-ses.de.establecido,.para.el.piedemonte.lla-nero.basado.en.yopo,.botón.de.oro.y.acacia.mangium..Finca.Andorra,.Cubarral.(Meta).Fo

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MaderablesNombre común, científico y familia:Caoba.Swietenia macrophylla.King

Nombre común, científico y familia:Iguá,.guachapele;.Albizia guachapele.(Kunth).Dugand;.Fabaceae


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MaderablesNombre común, científico y familia:Neem;.Azadirachta indica.A..Juss.;.Meliaceae


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Árboles multipropósito (forrajeras, leña, cercos)

Nombre común, científico y familia:Matarratón;.Gliricidia sepium.(Jacq.).Kunth.ex.Walp.;.Fabaceae

Propagación: Semilla.sexual.-.asexual.yestacas.y.postes

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Nombre común, científico y familia:Guácimo;.Guazuma ulmifolia.Lam.;.Sterculiaceae

Propagación: Sexual.semilla.-.asexual.ypostes.y.estacas.gruesas

Nombre común, científico y familia:Písamo,.cantagallo,.búcaro,.bucare;.Erythrina fusca.Lour.;.Fabaceae

Propagación: Sexual.semilla.-.asexual.yestacas.gruesas.y.postes

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Nombre común, científico y familia:Cachimbo,.cámbulo,.poró,.anaco,.barbatusco;.Erythrina poeppigiana.(Walp.).O.F..Cook;.Fabaceae

Propagación: Semilla.sexual.-.asexual.y.estacas.gruesas.y.postes

Nombre común, científico y familia:Indio.desnudo,.caratero,.resbalamico,.resbalamono;.Bursera simaruba.(L.).Sarg.;.Burseraceae

Propagación: Semilla.sexual.-.asexual.yestacones

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40



Nombre común, científico y familia:Vainillo, flor amarillo; Senna spectabilis (DC.).H.S..Irwin.&.Barneby;.Fabaceae

Propagación: Sexual.semilla.-.asexual.yestacas

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Nombre común, científico y familia:Tambor.o.pachaco;.Schizolobium parahyba (Vell.) S.F. Blake; Fabaceae

Propagación: Semilla.sexual.

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Nombre común, científico y familia:Cañafistula rosada, pecueco; Cassia grandis.L.f..Cañafístolo.Cassia moshata.Kunth;.Fabaceae


.....

Nombre común, científico y familia:Guamo.macheto;.Inga densiflora.Benth;.Fabaceae


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42



Nombre común, científico y familia:Guamo.churimo.o.guamo.serindo;.Inga marginata.Willd.;.Fabaceae


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Palmas

Nombre común, científico y familia:Palma.zancona;.Syagrus sancona.H..Karst.;.Arecaceae


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Palmas

Nombre común, científico y familia:Palma.de.coco;.Cocos nucifera.L.;.Arecaceae


Nombre común, científico y familia:Palma.real,.palma.de.vino,.corozo.de.puerco,.coyol;.Attalea butyracea.(Mutis.ex.L..f.).Wess..Boer;.Arecaceae..


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44


Palmas

Nombre común, científico y familia:Palma.almendra,.corozo.real;.Acrocomia aculeata.(Jaq.).Lodd..Ex.Mart.;.Arecaceae..


Frutales

Nombre común, científico y familia:Guamo.cajeto;.Inga sapindoides.Willd..


................ ................... ................

Fuente:.The.New.York.Botanical.Garden.Ethnobotany.and.Floristics.of.Belizehttp://www.nybg.org/bsci/belize/gallery.html

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Frutales

Nombre común, científico y familia:Totumo,.jícaro,.tapacho,.cirián,.guaje;.Crescentia cujete.L..Crescentia alata.Kunth.;.Bignoniaceae.

Propagación: Semilla.sexual.y.asexualy.esqueje

Nombre común, científico y familia:Cítricos.(naranja,.limón,.mandarina);.Citrus aurantium.L..Citrus medica.L..Citrus nobilis.Lour.;.Rutaceae.

Propagación: Asexual.e.injertos

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Frutales

Nombre común, científico y familia:Guayaba;.Psidium guajava.L..Radd.;.Myrtaceae.


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Nombre común, científico y familia:Mango;.Mangifera indica.L.;.Anacardiaceae.

Propagación: Semilla.sexual.y.asexual.(injertos)

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47


Gramíneas elegibles para el SSPiEl.SSPi.ideal.combina,.en.el.mismo.tiempo.y.espacio,.gramíneas.estoloníferas.que.forman.una.cobertura.total.del.suelo.y.gramíneas.cespitosas.o.con.crecimiento.en.forma.de.macollas.que.alcanzan.una.altura.mayor..Al.incluir.a.los.arbustos.sobre.los.dos.estratos.de.gramíneas.se.crean. tres.capas.o.“pisos”.productivos.a. los.que.accede.el.ganado.para.su.alimentación.directa..Los.arbustos.favorecen.a.las.gramíneas.porque.crean.un.ambiente.de.sombra.tenue,.aportan.nitrógeno.y.otros.nutrientes,.las.protegen.del.viento.y.mantienen.la.humedad.del.suelo.

Pastos estoloníferosPasto estrella africana morada Cynodon plectostachyus (K. Schum.) Pilg.

Ventajas Limitantes

Gramínea.originaria.de.África.que.se.encuentra.en.forma.natural.Rápido.establecimiento.a.partir.de.estolones.(cinco.toneladas.por.hectárea.en.manejo.normal.y.20.toneladas.por.hectárea.con.riego.y.fertilización).Es.un.pasto.persistente.cuando.se.maneja.apropiadamente.Es.tolerante.a.la.sequía.Bien.aceptada.por.el.ganado.Proporciona.un.forraje.de.alta.calidad.cuando.es.cosechado,.fertilizado.y.pastoreado.o.cortado.regularmente.Permite.el.manejo.de.elevadas.cargas.animales.Genera.un.heno.de.buena.calidad.Es.resistente.a.la.sombra.densa.y.acepta.bien.la.luz.presente.en.los.SSPi.Eleva.su.producción.y.calidad.en.el.SSPi.

•

•

•

•••

•

••

•

No.hay.semilla.sexual.disponible.Baja.calidad.durante.periodos.de.sequía.Requieren.un.nivel.medio.a.alto.de.fertilidad.No.se.adapta.a.suelos.muy.ácidos.Puede.llegar.a.ser.invasora.si.se.encuentra.junto.a.cultivos.

Pasto.estrella.africana.o.morada.Cynodon plectos-tachyus.

•••••

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Pastos estoloníferosPasto estrella africana blanca Cynodon nlemfuensis Vandersyst

Ventajas Limitantes

Rápido.establecimiento.a.partir.de.estolones.Tolerante.a.la.sequía.Bien.aceptada.por.el.ganado.Proporciona.un.forraje.de.alta.calidad.cuando.es.cosechado,.fertilizado.y.pastoreado.o.cortado.regularmente.Permite.el.manejo.de.elevadas.cargas.animales.Genera.un.heno.de.buena.calidad.Es.resistente.a.la.sombra.densa.y.acepta.bien.la.luz.presente.en.los.SSPi.Eleva.su.producción.y.calidad.en.el.SSPi.

••••

•

••

•

No.hay.disponibilidad.de.semilla.sexual.Baja.calidad.durante.periodos.largos.de.sequía.Requieren.un.nivel.medio.a.alto.de.fertilidad.No.se.adapta.a.suelos.muy.ácidos.Producción.inferior.a.la.estrella.africana.morada.en.los.SSPi.especialmente.en.zonas.donde.la.radiación.solar.no.es.muy.alta.

•••••

................ .Pasto.estrella.africana.Cynodon nlenfuensis.

Pasto angleton Dichantium annulatum (Forssk.) Stapf. Var. ClimacunaVentajas Limitantes

Crece.sobre.suelos.mal.drenados.e.inundados.periódicamente.Bien.aceptada.por.el.ganado.Es.tolerante.a.la.sequía.en.regiones.de.alta.luminosidad.Se.adapta.a.la.sombra.del.SSPi.en.regiones.de.alta.luminosidad.Buena.carga.animal.Suprime.las.arvenses.invasoras.Se.reproduce.por.vía.sexual.y.asexual.

•

••

•

•••

Sufre.ataques.esporádicos.de.mión.de.los.pastos.y.otros.insectos.La.semilla.es.demasiado.liviana,.lo.que.dificulta su siembra.Es.difícil.conseguir.semilla.libre.de.otras.gramíneas.no.deseadas.En.regiones.donde.la.luminosidad.no.es.elevada.no.se.adapta.bien.al.SSPi.ni.al.sombrío.denso.de.árboles.

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49


Pastos estoloníferosPasto buffel Cenchrus ciliaris L.

Ventajas Limitantes

Crece.en.forma.de.césped.y.genera.también.tallos.semierectos.Resiste.pisoteo.fuerte.Adaptado.a.suelos.neutros.y.alcalinos.Tolera.presencia.de.sales.de.sodio.y.calcio.en.los.suelos.Tolera.muy.bien.la.sequía.y.las.zonas.muy.secas.Apropiado.para.la.producción.de.heno.Alta.calidad.de.forraje.en.comparación.con.otras.opciones.para.el.Caribe.seco.Buena.adaptación.al.SSPi.en.condiciones.de.alta.radiación.solar.Buena.producción.de.semilla.sexual.

•

•••

•

••

•

•

No.tolera.suelos.ácidos.Hay.variedades.de.baja.producción.Exigente.en.suelos.de.alta.fertilidad.No.tolera.suelos.arcillosos.Hay.procedencias.de.baja.productividad,.por.lo.que.se.debe.seleccionar.bien.el.tipo.de.semilla.Es.difícil.conseguir.semilla.libre.de.otras.gramíneas.no.deseadas.En.regiones.donde.la.luminosidad.no.es.elevada.no.se.adapta.bien.al.SSPi.ni.al.sombrío.denso.de.árboles.

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2001

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Aspecto.general.de.las.macoyas.del.pas-to.buffel.Cenchrus ciliaris L..

Brachiaria humidicola (Rendle) SchweickVentajas Limitantes

Bien.adaptado.a.suelos.de.baja.fertilidad.y.alta.saturación.de.aluminio.Reducidos.requerimientos.de.fertilización.Tolera.suelos.arcillosos.y.con.inundaciones.cortas.De.fácil.establecimiento.y.rápida.cobertura.del.suelo.Tolera.encharcamientos.y.altos.niveles.freáticos.Suprime.fácilmente.la.vegetación.indeseada.Resiste.el.pastoreo.frecuente.y.altas.cargas.animales.

•

••

•

•

••

Escasa.producción.de.semilla.sexual.Presenta dificultades para el asocio con ciertas.leguminosas.y.con.árboles.Necesita.ser.pastoreado.con.frecuencia.para.mantener.la.calidad.Baja.calidad.comparada.con.otras.braquiarias.Es.tolerante.pero.no.resistente.al.mión.de.los.pastos.No.responde.bien.a.la.fertilización.ni.eleva.la.producción.en.el.SSPi.No.se.produce.bien.en.ambientes.de.sombrío.denso.

••

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50


Pastos estoloníferosBrachiaria dictyoneura (Fig. & De Not.) Stapf.

Ventajas Limitantes

Bien.adaptado.a.suelos.de.baja.fertilidad.y.alta.saturación.de.aluminio.Suprime.fácilmente.la.vegetación.indeseada.Crecimiento.estolonífero.y.rizomatoso.de.alta.resistencia.a.la.sequía.y.al.pisoteo..Se.adapta.bien.a.suelos.de.poca.fertilidad,.arcillosos.o.franco-arcillosos.Tolera.suelos.ácidos..Suprime.fácilmente.la.vegetación.indeseada.Es.más.tolerante.al.mión.de.los.pastos.que.otras.braquiarias.

•

••

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•••

Semilla.sexual.costosa.por.la.baja.producción.de.la.misma.Exige.terrenos.bien.drenados.Presenta dificultades para el asocio con ciertas.leguminosas.y.con.árboles.Calidad.nutricional.moderada.Menor.producción.de.biomasa.y.carga.animal.que.otras.braquiarias.Es.tolerante.pero.no.resistente.al.ataque.del.mión.de.los.pastos.No.se.produce.bien.en.zonas.con.sombrío.denso.

•

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••

•

•

Pastos cespitososPasto guinea o india Panicum maximum Jacq. Cultivares Tanzania y Mombasa.

Ventajas Limitantes

Buena.relación.hoja:.tallo.Crecimiento.erecto.que.permite.asociación.con.otras.gramíneas.Forraje.de.buena.calidad.Alto.potencial.productivo.Puede.ser.utilizado.en.pastoreo.o.para.corte.Resistente.a.la.sequía.Por.su.crecimiento.cespitoso,.permite.el.asocio.con.gramíneas.de.crecimiento.estolonífero.Se.produce.bien.en.zonas.con.alta.densidad.de.árboles.Eleva.su.producción.en.el.SSPi.

••

•••••

•

•

Requiere.suelos.fértiles.a.moderadamente.fértiles.No.tolera.inundaciones.No.tolera.sobrepastoreo.Se lignifica con facilidad si no se pastorea durante.su.periodo.vegetativo.Tiene.crecimiento.en.macollas.(cespitoso),.por.lo.que.no.cubre.completamente.el.suelo.y.puede.favorecer.la.erosión.en.terrenos.pendientes.si.se.siembra.en.monocultivo.No.se.adapta.a.suelos.muy.ácidos.y.con.baja.materia.orgánica,.bajo.fósforo.y.alta.saturación.de.aluminio.

•

•••

•

•

Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Staff, cultivar Toledo CIAT 26110Ventajas Limitantes

Alta.productividad.bajo.manejo.intensivo.Buen.consumo.por.parte.del.ganado.Se.adapta.a.condiciones.húmedas.y.subhúmedas.Tolera.aceptablemente.el.sombrío.de.los.árboles.Buena.producción.de.semillas.El.crecimiento.macollado.permite.la.asociación.con.otras.gramíneas.y.leguminosas.en.el.SSPi.Buena.adaptación.a.suelos.con.mal.drenaje.

•••

•

••

•

Susceptible.al.mión.o.salivazo.aunque.los.ataques.son.de.menor.intensidad.Baja.persistencia.en.suelos.ácidos.y.de.baja.fertilidad.

•

•

51


Pastos cespitososBrachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf, cultivar Marandú (Diamantes 1)

Ventajas LimitantesAlta.producción.de.biomasa.comparada.con.otras.opciones.para.suelos.ácidos.Buen.consumo.por.parte.del.ganado.Valor nutritivo similar a Brachiaria decumbens.o.algo.superior.según.los.suelos.Tolera.aceptablemente.el.sombrío.de.los.árboles.Tolerante.a.la.sequía

•

••

••

Lenta.recuperación.después.del.pastoreo..Susceptible.al.salivazo.o.mión.de.los.pastos.No.tolera.mal.drenaje,.encharcamientos.o.inundaciones.Baja.persistencia.en.suelos.muy.ácidos.y.con.baja.materia.orgánica,.bajo.fósforo.y.alta.saturación.de.aluminio.Inhibe.el.crecimiento.de.arvenses.y.leguminosas.Mediana.adaptación.a.ambientes.de.sombrío.denso.

•••

•

•

•

Brachiaria decumbens Stapf.Ventajas Limitantes

Semilla.sexual.de.buena.germinación.Crece.en.un.amplio.rango.de.suelos,.incluyendo.suelos.ácidos.y.de.baja.fertilidad.Buena.persistencia.después.del.pastoreo.Producción.de.biomasa.relativamente.alta.Parámetros.de.producción.de.ganado.superiores.a.otras.gramíneas.en.suelos.ácidos.Es.más.compatible.con.leguminosas.que.otras.especies.de.braquiarias.Resiste.inundaciones.temporales.Baja.persistencia.en.suelos.muy.ácidos.y.con.baja.materia.orgánica,.bajo.fósforo.y.alta.saturación.de.aluminio.Buena.producción.de.semillas.

••

•••

•

••

•

Muy.susceptible.a.los.ataques.del.mión.o.salivazo.Pierde.el.vigor.y.se.degrada.en.pocos.años.en.suelos.muy.ácidos.y.con.baja.materia.orgánica,.bajo.fósforo.y.elevado.aluminio.Ha.sido.asociado.a.casos.de.fotosensibilización.en.el.ganado.con.daños.hepáticos.y.en.la.piel.No.responde.bien.a.la.fertilización.ni.eleva.la.producción.en.el.SSPi.

•

•

•

•

Brachiaria híbrido cv. MulatoVentajas Limitantes

Crece.bien.en.terrenos.con.altas.precipitaciones.y.periodos.secos.cortos..Tolera.suelos.ácidos.(pH.4,2).y.se.adapta.a.neutros.Mayor.tolerancia.al.mión.de.los.pastos.Mayor.producción.de.biomasa.y.mejor.calidad.comparada.con.otras.braquiarias.

•

•

••

Se.conoce.poco.sobre.su.comportamiento.en.asociación.con.árboles.No.tolera.suelos.con.pobre.drenaje.interno.o.con.inundaciones.periódicas.Semilla.costosa.y.escasa.

•

•

•

52


Rentabilidad económica y social del SSPi para el pequeño productor ganaderoGracias.a.la.alta.carga.animal,. la.calidad.de.los.forrajes.asociados.y.el.bajo.costo.de.mantenimiento.(cero.fertilizantes.nitrogenados),.el.SSPi.puede.apo-yar.los.esfuerzos.por.superar.los.niveles.de.pobreza,.el.empleo.rural,.la.equi-dad. social. y. mejorar. la. conservación. de. los. recursos. naturales. con. amplia.participación.social.

Los ingresos por ventas de leche constituyen un flujo permanente de ingresos, que.mantienen.la.producción.y.sostienen.al.productor.y.a.su.familia..La.capitali-zación.del.trabajo.familiar.a.través.del.incremento.del.hato.representa.gran.parte.del.ahorro.familiar.a.largo.plazo..Con.el.objetivo.de.incrementar.el.ingreso.familiar.–ingresos.por.venta.de.leche.y.animales.y.el.tamaño.del.hato–.se.establecen.las.siguientes metas en el manejo del sistema finca:

El tamaño del hato se incrementa hasta tres veces en fincas con SSPi con Leu-caena, con respecto a fincas sin el proyecto, lo cual se muestra a continuación para fincas de 10 ó 20 hectáreas.

Cuadro 2

Productividad ha-1 año-1 Línea base

Finca de 10 hectáreas

Área de SSPi con

leucaena (hectáreas)

5,0 6,0 7,0

Línea base

Finca de 20 hectáreas

Área de SSPi con

leucaena (hectáreas)

10,0 12,5 15,0

Litros.de.leche 675 2.882 3.175 3.603 751 2.870 3.375 3.187

Litros finca día 18 79 87 99 41 157 185 207

Terneros.machos.destetos,.toneladas.peso.vivo 0,033 0,213 0,234 0,266 0,036 0,188 0,221 0,248

Novillas.para.cría,.toneladas.peso.vivo 0,006 0,147 0,162 0,184 0,003 0,147 0,173 0,195

Pie.de.cría.descarte,.toneladas.peso.vivo 0,151 0,217 0,239 0,271 0,060 0,192 0,225 0,253

El.nivel.de.productividad.por.hectárea.al.año.respecto.a.producción.de.leche,.venta.de.terneros.machos.destetos,.venta.de.novillas.para.vientre.y.del.descar-

53


te del pie de cría se muestra tanto para fincas con tamaño de 10 hectáreas y de.20.hectáreas,.de.acuerdo.al.área.establecida.en.SSPi.con.Leucaena..Las.gráficas 1 y 2 muestran la producción de leche (litros ha-1.año-1).en.los.diferen-tes.escenarios.

.........................Litros.leche.hectáreas/año.en.fincas.sin.proyecto.(línea.base):.675

. .......................

..........................Litros.leche.hectáreas/año.en.fincas.sin.proyecto.(línea.base):.751

Ingreso neto y valoración de la mano de obra familiarEl establecimiento de los SSP en fincas de campesinos ganaderos, representa un.alto. impacto.en. la.valoración.de. la.mano.de.obra.familiar,.determinada.por.el.número.de.jornales.año.que.podrían.ser.cubiertos.por.los.ingresos.totales.del.sistema finca. El valor del jornal se establece como un jornal mínimo legal con todas.sus.prestaciones.para.el.año.2008.en.Colombia.

Horizonte del proyecto, años

675

1.175

1.675

2.175

2.675

3.175

3.675

0 5 10 15

5 ha SSPi 6 ha SSPi 7 ha SSPi

Gráfica 1. Litros de leche ha -1 año-1 -Fincas de 10ha

3.750

2.750

1.750

7500 2 4 6 8 10 12

10 ha SSPi 12.5 ha SSPi 15 ha SSPi

Gráfica 2. Litros de leche ha -1 año-1 -Fincas de 20ha

54


.El incremento en el ingreso neto por familia se muestra en las gráficas 3 y 4 para predios.de.10.y.20.hectáreas,.respectivamente.

........................Ingreso.neto.finca/año.estimado.para.la.línea.base:.$3.478.521

.........................Ingreso.neto.finca/año.estimado.para.la.línea.base:.$6.569.494

El.empleo.local.es.una.de.las.variables.más.destacadas.del.proyecto.y.su.efecto.social.tiene.enorme.repercusión.en.el.bienestar.porque.incluye.muchas.activida-des.de.jóvenes.y.mujeres.

Gráfica 4. Incremento del ingreso familiar Finca-1 año-1

Línea base 10 ha SSPi 12,5 ha SSPi 15 ha SSPi

Tamaño de la unidad campesina ganadera 20 ha

Unid

ades

de i

ncre

men

to

1,0

4,75,5

6,1

Gráfica 3. Incremento del ingreso familiar Finca-1 año-1

Tamaño de la unidad campesina ganadera 10 ha

Unid

ades

de i

ncre

men

to

Línea base 5 ha SSPi 6 ha SSPi 7 ha SSPi

1,0

5,35,8

6,6

55


Cuadro 3. Número de jornales año-1 retribuidos por el sistema finca (beneficio familiar)

Tamaño de la unidad ganadera Escenarios Nº. de jornales finca año-1 Mano de obra familiar

10.hectárea Línea.base 94

5,0.hectárea.en.SSPi 281



20.hectáreaLínea.base 203




Rentabilidad financiera del SSPi para el empresario ganaderoEl.SSPi.es.rentable.para.el.empresario.ganadero.de.doble.propósito,.lechería.tropi-cal,.cría.especializada.y.engorde.de.novillos.de.alta.calidad..Para.los.tres.primeros.sistemas de producción, la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Valor Presente Neto (VPN) están en función del éxito reproductivo (fertilidad) al cual el SSPi contribuye significativamente por la oferta nutricional constante.

En.el.caso.del.doble.propósito,.la.variable.más.importante.después.de.la.fertilidad.del.ganado,.es.la.cantidad.de.vacas.en.ordeño.con.lo.que.se.logran.los.paráme-tros.que.se.presentan.en.el.cuadro.4.

Cuadro 4Modelo TIR (%) VPN $ ha-1

0% producción de leche

1..75.%.natalidad 14,0 260.619

2..80.%.natalidad 15,9 481.287

3..85%.natalidad 17,2 637.309

30% vacas en producción

4..75.%.natalidad 21,0 1.110.420

5..80.%.natalidad 22,7 1.364.9626..85.%.natalidad 24,1 1.541.084

56


Para.la.producción.especializada.de.cría.de.alta.calidad.genética.como.la.oferta.de.novillas.preñadas.con.embriones.de.carne,.la.rentabilidad.depende.de.la.ferti-lidad.y.un.buen.precio.del.kilo.en.pie.de.las.novillas.

Sensibilidad a fertilidad en el ganado puro

Con precio de venta de novilla equivalente al triple del comercial ($12.900 kg-1 o

$5.160.000/animal)

Con el precio de venta de novilla equivalente al doble del comercial ($8.600 kg-1) o $3.440.000/animal

% natalidad TIR (%) VPN $ ha-1 TIR (%) VPN $ ha-1

70% 14,6 $205.947 - Negativo

75% 17,9 $1.049.979 3,4 Negativo

80% 20,6 $1.750.156 6,3 Negativo

85% 21,7 $2.113.320 7,3 Negativo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ingr

eso n

eto $

-1ha

-1

-$ 2.000.000

-$ 1.500.000

-$ 1.000.000

-$ 500.000

$ 0

$ 500.000

$ 1.000.000

$ 1.500.000

$ 2.000.000

Horizonte de la inversión, años

Pasturas Sistemas Silvopastoriles

Gráfica 5. Comportamiento del modelo de DP con lamejor fertilidad

Horizonte de la inversión, años

Pasturas Sistemas Silvopastoriles + Ensilaje matarratón maíz

-$ 3.000.000

-$ 2.000.000

-$ 1.000.000

$ 0

$ 1.000.000

$ 2.000.000

$ 3.000.000

$ 4.000.000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ingr

eso n

eto $

-1ha

-1

Gráfica 6.

57


Resumen del mensajeLos.Bancos.Mixtos.Forrajeros.(BMF).y.los.Sistemas.Silvopastoriles.Intensi-vos.(SSPi).para.trópico.bajo.tienen.diferentes.componentes.que.ayudan.a.su.establecimiento.

Para.cada.uno.de.los.sistemas.es.importante.tener.en.cuenta.los.análisis.de.suelos y las variables climáticas con el fin de seleccionar adecuadamente las.especies.de.árboles.y.arbustos.forrajeros.y.sus.densidades.de.siembra.Los.arbustos.forrajeros.se.siembran.en.altas.densidades..En.zonas.de.lade-ra.deben.ser.sembrados.en.curvas.a.nivel.y.a.tresbolillo..

Las.especies.más.usadas.en.BMF.son.el.matarratón.Gliricidia sepium,.nace-dero.Trichanthera gigantea,.botón.de.oro.Tithonia diversifolia,.morera.Morus alba,. ramio.Boehmeria nivea,. cratilia.o. veranera.Cratylia argentea. y.bore.Xanthosoma sagittifolium..

Por su parte, los árboles de mayor porte o sin podas son sembrados con el fin de.ayudar.a.la.fertilización.de.los.potreros.o.de.los.arbustos.forrajeros..Algunos.árboles.utilizados.son.el.písamo,.cantagallo.o.búcaro.Erythrina fusca,.cachim-bo,.poró.o.anaco Erythrina poeppigiana.y.chachafruto.Erythrina edulis.

Para.complementar.la.oferta.de.energía.de.los.BMF,.se.utiliza.la.caña.de.azúcar.para.forraje.y.otras.gramíneas.como.los.pastos.elefante.Pennisetum.purpu-reum,.king.grass.Pennisetum hybridum,.india.o.guinea Panicum maximum,.el.maíz.Zea mays,.el.sorgo.Sorghum vulgare y.los.sorgos.dulces.o.forrajeros..

Para.los.SSPi.para.trópico.bajo.y.clima.medio,.además.de.las.variables.climáti-cas.y.análisis.de.suelos.que.se.deben.realizar.antes.de.su.establecimiento,.se.debe.tener.en.cuenta.que.la.densidad.de.la.leucaena.debe.ser.mayor.de.7.000.árboles.por.hectárea,.y.que.el.sistema.puede.incluir.diferentes.árboles.madera-bles,.ya.sea.como.cerco.vivo,.árboles.dispersos.en.potreros.o.cultivos.foresta-les..Algunas.especies.de.árboles.que.se.asocian.comúnmente.con.la.leucaena.son:.acacia mangium.Acacia.mangium;.algarrobo,.trupillo.o.mezquite.Prosopis juliflora;.eucaliptos.Eucalyptus grandis, Eucalyptus tereticornis,.Eucalyptus camaldulensis;.guayacán.rosado.o.roble.morado.Tabebuia rosea;.guayacán.amarillo. o. cañahuate. Tabebuia chrysantha;. melina. Gmelina arbórea;. teca.

58


Tectona grandis;. matarratón. Gliricidia sepium;. guácimo. Guazuma ulmifolia;. písamo. o. cantagallo. Erythrina fusca; cañafistula rosada, Cassia grandis.y.Cassia moschata;.palma.real,.de.vino.o.corozo.de.puerco.Attalea butyracea;.guamos.Inga.spp.;.totumo.Crescentia cuje-te;.guayaba.Psidium guajava.y.mango Mangifera indica,.entre.otros.

Idealmente,.los.SSPi.combinan.en.el.mismo.tiempo.y.espacio.gramí-neas.estoloníferas.que.hacen.una.cobertura.total.del.suelo.(estrella.africana.o.morada Cynodon plectostachyus,.estrella.blanca.Cynodon nlemfuensis.y.Brachiaria humidicola,.entre.otras).y.gramíneas.cespi-tosas.o.con.crecimiento.en.forma.de.macollas,.que.crecen.a.mayor.altura.(Guinea.o.india Panicum maximum.Jacq..variedades.tanzania.y.mombaza,.y Brachiaria brizantha.y.Brachiaria decumbens).

Glosario de términosArbusto o planta arbustiva. Se.llama.arbusto.a.una.planta.leñosa.de.cierto.porte.cuando, a diferencia de lo que es propio de un árbol, se ramifica desde la misma base..Los.arbustos.pueden.tener.entre.uno.y.cuatro.metros.de.altura..Algunas.especies.que.crecen.normalmente.como.arbustos.lo.pueden.hacer.también.como.árboles.en.condiciones.ecológicas.distintas.

1. Análisis de suelosFísicoQuímicoEvaluaciones del perfíl de suelos Calicatas

Arbustivas

Arbóreas

Como segundo estrato

Densidades con distanciasentre dos a tres metros

2. Selección de especies

EstablecimientoAltas densidades

15.000 arbustos / ha

MataratónNacederoBotón de oroMorera

RamioBoreGuandulCratilia

Establecimiento

MataratónPísamoCachimbo

PapayueloJobocachafruto

Especies

Según variablesclimáticas

Especies

Según variablesclimáticas

Banc

osM

ixtos

deFo

rraj e

- BM

F

59


Cespitoso (referido.al.crecimiento.de.algunos.pastos)..Tipo.de.crecimiento.de.al-gunas.gramíneas.y.otras.plantas.que.se.desarrollan.principalmente.en.matojos.o.macollas.como.por.ejemplo.el.pasto.guinea.o.india.Panicum maximum.

Esqueje. Fragmentos de plantas relativamente pequeños separados con una fi-nalidad.reproductiva..Se.pueden.cortar.fragmentos.de.tallo.e.introducirlos.en.la.tierra,.para.producir.raíces.

Estolonífero.(referido.al.crecimiento.de.algunos.pastos)..Tipo.de.crecimiento.de.algunas.gramíneas.en.forma.de.brotes.laterales,.normalmente.delgados,.que.nacen.en.la.base.del.tallo.y.que.crecen.horizontalmente.con.respecto.al.nivel.del.suelo,.en.forma.epigea.o.subterránea.como.por.ejemplo.el.pasto.estrella.africana.Cynodon plectostachyus.

Gramíneas. Plantas.herbáceas.de.la.familia.botánica.Poaceae.que.tienen.tallos.cilíndricos,.comúnmente.huecos,. interrumpidos.de.trecho.en.trecho.por.nudos,.de donde nacen las hojas; sus flores están dispuestas en espigas. Como ejem-plos.están.los.pastos.(guinea,.estrella,.braquiarias,.entre.muchos.otros),.cereales.como.el.trigo,.el.arroz,.el.maíz;.el.sorgo;.plantas.forrajeras.como.la.caña.de.azúcar.y.especies.maderables.como.la.guadua.o.los.bambúes.

Injerto. Método de propagación vegetativa artificial de los vegetales en el que una porción.de.tejido.procedente.de.una.planta.se.une.sobre.otra.en.crecimiento.de.tal.modo.que.el.conjunto.de.ambos.crezca.como.un.sólo.organismo..El.injerto.se.emplea.sobre.todo.para.propagar.especies.leñosas.y.frutales.

Leguminosas..Plantas.pertenecientes.a.la.gran.familia.botánica.del.mismo.nom-bre.(superfamilia.en.la.actualidad),.cuyos.frutos.son.en.forma.de.vaina.o.legum-bre..Por.ejemplo:.la.leucaena.Leucaena leucocephala,.el.fríjol.Phaseolus vulgaris.y.el.matarratón.Gliricidia sepium.

Planta forrajera..Alimento.herbáceo,.arbustivo.o.arbóreo.que.es.consumido.por.los.animales.domésticos,.para.este.caso.el.ganado.bovino.

Tresbolillo..Sistema.de.siembra.que.consiste.en.poner.en.el.campo.las.plantas.formando.un.triángulo.equilátero..Se.utiliza.en.suelos.de.ladera.y.el.objetivo.fun-damental.es.disminuir.los.efectos.erosivos.del.agua..Sin.embargo,.esta.práctica.se. debe. acompañar. de. otras. como. la. labranza. mínima,. el. control. racional. de.arvenses.y.barreras.vivas,.en.función.de.la.pendiente.del.terreno.

60


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Tercer mensaje

Establecimiento de bancos mixtos de forrajes y Sistemas

Silvopatoriles Intesivos

Objetivo

Competencias específicas

Los.contenidos.del. tercer.mensaje.orientarán.a. los.ganaderos.para.poner.en.práctica:

Pasos.en.la.preparación.del.terreno,.enmiendas.al.suelo,.trazado,.siembra,.asociación.de.cultivos.transitorios.y.viveros.

Selección.y.siembra.de.las.semillas.de.leucaena,.manejo.integrado.de.contro-les.biológicos.de.insectos.dañinos.y.las.labores.en.el.control.de.arvenses.

•

•

Diferenciar.los.procesos.relacionados.con.la.preparación.del.suelo,.selección.de.semillas,.tipos.de.siembras,.prevención.y.control.de.insectos.dañinos,.ar-venses.para.establecer.Bancos.Mixtos.de.Forrajes.y.los.Sistemas.Silvopasto-riles Intensivos en las fincas ganaderas.

65


Establecimiento de Bancos Forrajeros MixtosPreparación del terrenoLa.preparación.del.terreno.es.fundamental.para.el.éxito.y.sostenibilidad.del.BMF.a.través.del.tiempo.y.requiere.de.las.siguientes.labores.culturales:

Eliminación.de.especies.vegetales.no.deseadas..En.terrenos.planos.y.ligeramente.ondulados.con.pendientes.menores.de.15%,.subsolar.el.suelo.con.arado.de.cincel.hasta.20.centímetros.de.profundidad.En.terrenos.de.ladera,.efectuar.las.labores.manuales.requeridas.y.si.hay.dis-ponibilidad.de.animales.de.trabajo.(bueyes,.caballos,.mulas.o.búfalos).realizar.dos.pases.de.arado.de.vertedera.o.de.“chuzo”.(tradicional).a.través.de.la.pen-diente.para.descompactar.el.suelo.adecuadamente.solo.en.los.surcos,.evitan-do.labrar.toda.el.área.para.prevenir.la.erosión.En.ausencia.de.maquinaria.o.animales.de.trabajo,.se.puede.hacer.la.siembra.en.forma.manual.removiendo.muy.bien.la.vegetación.y.los.surcos.con.palines,.palas.o.azadones.Las.prácticas.de.labranza.de.conservación.de.suelos.son.aplicables.en.todos.los.casos..El. selector. de. arvenses. (azadón. químico. o. trapero). es. una. herramienta. útil.para.atacar.selectivamente.las.plantas.no.deseadas..

Enmiendas al sueloDurante.la.preparación.del.terreno.se.aplican.los.correctivos.o.enmiendas.al.sue-lo.25.a.30.días.antes.de.la.siembra.en.caso.de.ser.necesario,.según.el.análisis.de.suelo..Pueden.ser.orgánicos.como.la.gallinaza.o.el.compost.de.estiércol.bovino.madurado.y.aplicado.a.chorro.dentro.del.surco.(250.gramos.a.500.gramos.por.cada.planta).

Selección de las semillas y material asexualLa.revisión.de. la.semilla.sexual.comprada.se.realiza.tomando.una.muestra.de.un.kilogramo.aproximadamente.y.se.cuentan.100.semillas.al.azar.para.determinar.la.cantidad.de.semillas.en.mal.estado,.es.decir,.ataque.de.gorgojos.u.otros.insectos..En.esta.evaluación,.el.porcentaje.de.semilla.en.mal.estado.no.debe.sobrepasar.el.3%.

Igualmente,.se.determina.el.porcentaje.de.materiales.extraños.(impurezas).que.no.deben.ser.mayor.del.3%..Esta.prueba.se.hace.pesando.un.kilogramo.de.semi-lla.y,.luego,.separando.y.pesando.las.impurezas.

••

•

•

•

•

66


Finalmente,.de.cada.lote.se.toma.una.muestra.de.100.semillas.al.azar.para.ha-cer.una.prueba.de.germinación..Para.esto.se.colocan.100.semillas.sobre.papel.periódico.humedecido.y.se.cubren.con.periódico.también.humedecido..El.papel.y.las.semillas.se.ponen.sobre.un.ladrillo.de.barro.bien.mojado,.sumergido.hasta.la.mitad.de.la.altura.en.un.recipiente.con.agua.(el.procedimiento.garantiza.que.las.semillas.siempre.estén.húmedas)..Se.revisa.todos.los.días.durante.dos.semanas.y, al final, se cuenta el número germinado por lote de procedencia y se calcula el porcentaje.del.mismo,.que.debe.oscilar.entre.el.70%.y.el.90%.según.la.especie.y.cultivar.

La.semilla.debe.estar.en.un.empaque.seco,.en.bolsa.de.papel.recubierta.con.una.bolsa.plástica.y.evitar.que.quede.aire.dentro.

Para. la.siembra.directa.a.partir.de.material.asexual,.se.emplean.estacas.o.es-quejes.cosechados.de.plantas.sanas,.cortados.en.bisel.en.ambos.extremos,.con.cuidado.de.no.causar.heridas.ni.daños.en.las.yemas.o.botones.de.germinación..La.siembra.se.debe.realizar.lo.antes.posible.después.de.cortado.el.material.para.evitar.la.deshidratación.y.daño.en.los.puntos.de.crecimiento.

Trazado del loteHacer.el.trazado.del.área.de.acuerdo.a.las.distancias.de.siembra.deseadas,.por.ejemplo.1,0.x.1,0,.1,5.x.1,5.ó.2,0.x.2,0.metros..En.laderas.se.recomienda.trazar.en.curvas.de.nivel.y.sembrar.en.tresbolillo.

Siembra directa a manoCuando.se.usan.estacas.largas.para.la.siembra.de.los.BMF, se recomienda hacer un corte en “V” en el extre-mo.que.va.en.el.suelo.para.estimular.el.desarrollo.de.las.raíces.

Cuando.se.utilizan.plántulas.de.vivero,.éstas.deben.ser.sembradas.antes.de.que.la.raíz.se.enrosque.o.se.salga.de.la.bolsa..Igualmente,.la.profundidad.del.hoyo.debe.ser.mayor.que.la.longitud.de.la.raíz.de.la.plántula.Las.siembras.se.deben.hacer.preferiblemente.en.la.mañana o al final de la tarde para evitar la deshidra-tación.de.los.arbolitos.Antes.de.realizar.el.transplante.es.necesario.podar.las.raíces.que.crecen.por.fuera.de.la.bolsa.

•

•

•

Corte.en.Bisel

Corte en “V”

67


Es.deseable.incorporar.mezclas.de.micorrizas.al.suelo.al.momento.de.siembra.y.después.de.las.enmiendas.(encalado.y.aplicación.de.minerales).cuando.és-tas.sean.requeridas.

Asociación con cultivos transitoriosTeniendo.en.cuenta.el.prolongado.periodo.(8.a.10.meses).que.se.requiere.para.tener.listo.un.BMF,.es.importante.buscar.alternativas.que.permiten.retribuir.eco-nómicamente.el.periodo.de.retiro.de.la.producción.(lucro.cesante).requerido.por.el.nuevo.arreglo.y.los.gastos.de.establecimiento..Una.de.las.formas.más.interesan-tes.es.combinar.la.siembra.de.árboles.y.pastos.con.cultivos.agrícolas.transitorios.para.autoconsumo.o.comercio.

Esta.estrategia.puede.ser.aplicada.a.otros.sistemas.silvopastoriles,.si.se.tienen.en.cuenta.las.condiciones.agroclimáticas.y.las.especies.vegetales.aptas.para.la.zona.donde.se.desea.trabajar.

El.aprovechamiento.de.los.cultivos,.al.igual.que.la.siembra.intercalada.de.árboles.y.arbustos.forrajeros.y.nuevas.pasturas,.permite.a.los.ganaderos:

Obtener.utilidad.de.sus.cosechas.para.cubrir.los.costos.de.establecimiento.de.los.árboles.y.de.las.gramíneas.Maximizar.el.uso.del.espacio.en.las.áreas.para.sistemas.silvopastoriles.mien-tras.éstos.se.establecen.Obtener.cosechas.para.autoconsumo.y.mercadeo.antes.de.utilizar.el.BMF.Evitar.el.lucro.cesante.de.la.tierra.mientras.crecen.los.arbolitos.Generar.empleos.transitorios.Algunos.de.estos.cultivos.(como.las.leguminosas.arveja.y.fríjol).aportan.nitró-geno.al.suelo.que.es.aprovechado.por.las.especies.del.BMF.

ViverosHacerlo.dos.meses.antes,.para.que.plantas.estén.listas.a.los.tres.meses.y.de.20.a.25.centímetros.de.altura.Ubicar.una.fuente.de.agua.alternativa.Techado.con.palma.o.polisombra.o.sarán.Conseguir.materiales.para.el.medio.Preparación.del.medio.o.sustrato.de.suelo.con.mezclas.de.tierra,.arena,.mate-ria.orgánica,.micorrizas.y.compost.Embolsar.el.medio.

•

•

•

••••

•

••••

•

68


Siembra.de.semillas.en.bolsas..El.tamaño.de.las.bolsas.varía.con.la.especie.a.utilizar..Deben.ser.más.largas.que.las.empleadas.tradicionalmente.para.el.cultivo.del.café.Riego.y.control.de.malezas.diario.

Prevención y control de insectos dañinosHay.épocas.en.que.se.producen.fuertes.ataques.de.insectos.en.las.semillas.sem-bradas;.por.lo.tanto,.es.necesario.hacer.un.tratamiento.preventivo.al.material.que.se.va.a.sembrar,.mediante.la.aplicación.de.insecticidas.convencionales.

Existen. productos. biológicos. de. efectividad. comprobada. para. el. control. de. in-sectos plaga de diferentes cultivos que pueden ser aplicados en las fincas y se consiguen.en.forma.comercial.

A.continuación.se.enumeran.algunos.insectos.plagas.y.el.medio.de.control.espe-cífico disponible en el mercado.

Tipo Insecto Tipo de Control

Lepidópteros

Larvas.del.gusano.esqueletizador.del.matarra-tón.Azeta versicolor.

Podas.de.los.árboles..

Liberaciones.de.Trichogramma.spp..(50.a.100.pulgadas.por.hectárea).

Gusano.esqueletizador.Azeta versicolor..

Gusano.esqueletizador.Azeta versicolor.

Bacillus thurigiensisGusano.canasta.Omiodes martinalis

Micro.lepidópteros Phylonoricter.sp.

Áfidos

Se.aplica.un.riego.por.aspersión.

Solución.jabonosa.con.un.detergente.común.(18.cucharadas.por.bomba.de.20.litros)

•

•

Foto

:.Cés

ar.C

uart

as,.a

rchi

vo.C

ipav

.

69


Tipo Insecto Tipo de ControlHomópteros.(chupadores) Empoasca.sp..o.Bladinia.sp. Beauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae o Verticellium lecanii,.son.tres.hongos.entomopatógenos.que.se.pueden.aplicar.en.forma.individual.o.en.mezcla.para.mejor.efecto..Estos.hongos.atacan.huevos,.larvas,.ninfas.y.adultos.de.insectos.tipo.chinches,.chupadores,.cu-carrones,.larvas.de.polillas.(homópteros,.hemípteros,.coleópteros.y.lepidópteros).y.mariposas.

Defoliadores Chrysomelidae.como.Chalepus.sp..o.Dysoni-cha.sp.

Prevención y control de arvensesLos. controles. de. plantas. no. deseadas.pueden.ser. realizados. mediante. ovinos.de.pelo.(africanos.o.camuros),.gansos.y.también.gallinas.que.pastoreen.los.lotes.inmediatamente.después.de.realizado.el.corte.

Establecimiento del SSPi para trópico bajo (Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)Preparación del terrenoLa.siembra.directa.es.un.método.que.aprovecha.la.buena.germinación.de.la.se-milla. de. algunos. árboles. y. arbustos. y. evita. la. etapa. de. vivero,. con. lo. cual. se.ahorra.tiempo.y.dinero..Exige.una.adecuada.preparación.del.terreno.y,.para.ello,.se.deben.realizar.las.siguientes.labores.culturales:

Sobrepastoreo del lote. Esta labor se realiza con el fin de debilitar las gramí-neas.y.las.arvenses.asociadas..Descepado.del.lote..Se.realiza.solamente.en.terrenos.que.tienen.muy.compac-tada su capa superficial, a fin de facilitar las labores posteriores.Preparación del terreno con tractor. Una o dos semanas después, a finales de la época.seca,.se.prepara.el.terreno.con.tractor.y.cinceles.vibratorios.(dos.pases.cruzados)..Si.el.terreno.está.muy.compactado,.se.recomienda.realizar.dos.pases.de.cincel.rígido.(subsolador.profundo).y.luego.un.pase.de.cincel.vibratorio.para.desterronar.y.terminar.de.roturar..Finalmente,.se.utiliza.un.rastrillo.pulidor..No.se.recomienda.el.uso.del.arado.convencional.de.discos.por.su.efecto.erosivo.Pasos.para.la.preparación.del.terreno.con.tractor

Conocer el terreno a preparar: la topografía debe tener pendientes ≤ 12%.Un.pase.de.rastra.pesada.(descepar).Dos.pases.de.subsolador.profundo.o.cincel.rígido.[en.forma.de.rombo.(pa-ses cruzados)] a favor de la pendiente a finales de la época seca.

•

•

•

•1.2.3.

70


Un.pase.de.cincel.vibratorio,.a.favor.de.la.pendiente.Pase.de.rastra.liviana.para.pulir.y.nivelar.el.terreno.y.evitar.el.encharca-miento.de.las.semillas.de.leucaena.Formar.los.caballones.o.surcos.elevados.

4.5.

6.

Los.caballones.son.útiles.en.regiones.donde.las.lluvias.son.torrenciales.porque.evitan.el.hundimiento.de.la.semilla.de.leucaena,.facilitan.el.control.de.arvenses.y.ayudan.a.dirigir.la.escorrentía.o.el.riego..Hacienda.Rancho.Alegre,.San.Diego,.Cesar..

Enmiendas al sueloAplicación.de.enmiendas.si.el.terreno.es.ácido.(cal.agrícola,.cal.dolomítica,.calfos).y deficiente en fósforo y otros elementos (magnesio, azufre, zinc y boro) según el análisis.de.suelo.

Selección de las semillas de leucaenaPara.revisar.la.semilla.comprada,.se.toma.una.muestra.de.un.kilogramo.aproxi-madamente.. Se. cuentan. 100. semillas. al. azar. para. determinar. la. cantidad. de.semillas.en.mal.estado,.es.decir,.con.ataque.de.gorgojo.u.otros.insectos..En.esta.evaluación,.el.porcentaje.de.semilla.en.mal.estado.no.debe.sobrepasar.el.3%.

Igualmente,.se.determina.el.porcentaje.de.materiales.extraños.(impurezas).que.no.deben.ser.mayores.del.3%..Esta.prueba.se.hace.pesando.un.kilogramo.de.semilla.y.para.luego.separar.y.pesar.las.impurezas.

Finalmente,.de.cada.lote.se.toma.una.muestra.de.100.semillas.al.azar.para.ha-cer.una.prueba.de.germinación..Para.esto.se.colocan.100.semillas.sobre.papel.periódico.humedecido.y.se.cubren.con.periódico.también.humedecido..El.papel.y.las.semillas.se.ponen.sobre.un.ladrillo.de.barro.bien.mojado,.sumergido.hasta.la.mitad.de.la.altura.en.un.recipiente.con.agua.(el.procedimiento.garantiza.que.las.semillas.siempre.estén.húmedas)..Durante.dos.semanas.se.revisan.las.semillas.cada día y, al final, se cuentan las que germinan.

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El.mínimo.porcentaje.de.germinación.para.aceptar.un.lote.de.semilla.para.leucae-na.debe.ser.del.90%.

La.semilla.debe.estar.seca,.empacada.en.una.bolsa.de.papel.recubierta.con.una.bolsa.plástica.y.sin.aire.adentro.

Escarificación de la semilla de leucaenaComo.sucede.con.muchas.leguminosas.arbóreas,.las.semillas.de.leucaena.son.de.lenta.germinación.debido.a.la.composición.su.capa.externa..Para.lograr.una.germinación.más.rápida.y.homogénea,.se.precisa.un.tratamiento.de.calor.o.cho-que.térmico.que.consiste.en.sumergir.las.semillas.en.agua.a.80.°C,.lo.cual.en.la.práctica.se.consigue.al.hacer.hervir.el.agua.y.luego.retirar.el.recipiente.del.fuego.o.la.fuente.de.calor..Las.semillas.se.dejan.tres.minutos.y.luego.se.retiran..Esto.se.debe.hacer.el.día.anterior.a.la.siembra.(24.horas)..Por.ningún.motivo.la.semilla.debe.guardarse.húmeda.pues.será.atacada.por.hongos.o.hará.germinación.

Inoculación con RhizobiumLa.inoculación.de.las.semillas.de.leucaena.con.Rhizobium,.permite.la.nodulación.temprana y fijación de nitrógeno atmosférico por parte de la planta, que luego beneficia a los pastos.

El.rápido.desarrollo.de.las.plantas.noduladas,.permite.acortar.el.tiempo.que.se.ne-cesita.para.el.primer.pastoreo,.de.ocho.(sin.inóculo).a.cinco.meses.(con.inóculo).

Trazado del loteAl.establecer.el.cultivo,.los.surcos.se.orientan.siempre.de.oriente.a.occidente.para.disminuir.la.sombra.sobre.los.pastos.y.facilitar.su.rebrote.

Siembra directa a manoPara.este.tipo.de.siembra,.se.necesitan.cuatro.kilogramos.de.semilla.por.hectá-rea.con.un.mínimo.de.tres.semillas.por.sitio.

Según.la.luminosidad.de.la.región.se.emplean.distancias.de.1,30.a.1,50.metros.entre.calles.y.1,0.metros.entre.plantas..

Las.semillas.se.entierran.entre.1,5.y.2,5.centímetros.para.facilitar.la.absorción.de.agua.y.evitar.las.pérdidas.causadas.por.la.hormiga.arriera.Atta spp.,.las.termitas.o.comejenes.

72


Siembra directa mecanizadaPara.la.siembra.mecánica.se.requieren.siete.kilogramos.de.semilla.por.hec-tárea.

La.distancia.entre.surcos.oscila.entre.1,50.y.1,60.metros.según.los.equipos.(sem-bradoras).para.facilitar.las.labores.de.mecanización.y.30.a.50.centímetros.entre.plantas.

Siembra de material de viveroLos.arbolitos.deben.ser.sembrados.antes.de.que.la.raíz.se.enrosque.o.se.salga.de.la.bolsa.La.profundidad.del.hoyo.debe.ser.mayor.que.la.longitud.de.la.raíz..Se.sugiere.hacer.hoyos.de.15.centímetros.x.15.centímetros.de.lado.y.un.mínimo.de.35.cm.de.profundidad.Las siembras se deben hacer preferiblemente en horas de la mañana o al final de.la.tarde.para.evitar.la.deshidratación.de.los.arbolitos.En.lo.posible,.aplicar.fertilización.orgánica.(gallinaza,.estiércol.bovino.compos-tado).en.forma.manual.en.cantidad.de.250.gramos.en.cada.hoyo.Antes.de.realizar.el.transplante.es.necesario.podar.las.raíces.que.crecen.por.fuera.de.la.bolsa.En.muchos.suelos.que.han.sufrido.degradación,.es.deseable.aplicar.mezclas.de.micorrizas.con.el.suelo.del.hueco.para.favorecer.el.sistema.radicular.y.la.captura.de.fósforo.y.otros.nutrientes.En.cada.hoyo.se.debe.plantar.un.árbol..Al.realizar.la.siembra.se.debe.asegurar.el.retiro.de.la.bolsa.plástica.de.cada.arbolito;.de.lo.contrario,.el.árbol.no.podrá.crecer.bien..Hacer.plateo.manual.por.árbol.para.controlar.la.competencia.por.luz.y.nutrien-tes.con.especies.vegetales.no.deseadas..El.diámetro.del.plateo.alrededor.de.cada.árbol.debe.ser.de.60.a.80.centímetros..No. dejar. las. bolsas. plásticas. en. el. suelo. pues. son. peligrosas. para. los.animales.y.contaminan.el.ambiente.ya.que.este.material.no.es.biodegra-dable.Al.momento.de. la.siembra.de.arbolitos.o.estacas,.se.debe.apretar.el.suelo.alrededor,.eliminando.los.espacios.de.aire.Las.plantas.sembradas.no.deben.quedar.por.debajo.del.nivel.del.suelo.para.evitar.el.encharcamiento.Hacer.una.segunda.fertilización.aplicando.abono.orgánico.(250.gramos.por.arbusto),.cuatro.meses.después.de.la.siembra.

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73


Proceso en el establecimiento del Sistema Silvopastoril y primer pastoreo

11..PRIMER.PASTOREO

2. Preparación.del.terrenocon.tractor

4. Aplicación.de.herbicidas.y.materia.orgánica.

6. Control.selectivo.de.plantas.invasoras

8. Siembra.de.los.pastosesto.loníferos(Por.ejemplo:.estrella)

10. Se.establecen.las.divisiones.con.cerca.eléctrica.y.los.bebederos

1. .Sobrepastoreo.del.lote

3. Establecimiento.de.surcos

5. Siembra.de.semillas.de.leucaena.inoculadas.sobre.el.terreno.húmedo.

7. Siembra.de.los.pastoscespitosos(Por.ejemplo:.guinea)

9. Se.realiza.un.riego.de.germinación

74


Prevención y control de insectos dañinos

Manejo integrado de la hormiga arriera Atta cephalotes En.Colombia,.las.hormigas.cortadoras.de.hojas.se.conocen.como.arrieras.o.culo-nas.e.incluyen.dos.géneros:.Atta y.Acromyrmex..

En fincas ganaderas, la arriera es uno de los principales problemas en el esta-blecimiento.de.los.SSPi.por.la.defoliación.de.las.plántulas.de.árboles.y.arbustos..Estas.hormigas.pueden.reducir.la.capacidad.de.carga.de.los.pastizales.al.remover.cantidades.de.biomasa.que.oscilan.entre.50.y.150.kilogramos.por.día,.más.que.cualquier.otro.insecto.plaga.

Control físicoCaptura de reinasDurante.la.transición.del.periodo.seco.a.las.lluvias.se.presenta.el.vuelo.nupcial.de.las.arrieras..Las.nuevas.reinas.aladas.salen.de.las.colonias.a.reproducirse.y.cada.reina.fecundada.intenta.formar.una.nueva.colonia..El.proceso.se.inicia.con.la.construcción.de.una.pequeña.cámara.subterránea.y.el.cultivo,.el.crecimiento.y.el.cuidado.del.hongo.que.servirá.de.alimento.a.sus.primeras.crías..

Durante.la.etapa.de.construcción.de.la.cámara,.el.nido.se.observa.como.un.montículo.en.forma.de.volcán.y.es.fácil.capturar.a.la.reina,.que.se.encuentra.enterrada a una profundidad de 10 a 30 centímetros de la superficie. En los hormigueros.antiguos.la.búsqueda.de.la.reina.se.lleva.a.cabo.generalmente.en.el.tercio.superior..Si.no.se.encuentra.la.reina,.el.impacto.de.la.destrucción.del.nido.es.solo.temporal,.debido.a.que.las.obreras.se.dedican.a. la.recons-trucción.de.la.colonia;.una.vez.concluida.esta.tarea.reanudan.su.actividad.de.forrajeo.

Compostaje en los propios hormiguerosEl. compostaje.es.una. forma.sencilla. de. contrarrestar.el. ataque.de. la. hormiga.arriera.y,.a.la.vez,.mejorar.la.fertilidad.del.suelo..La.descomposición.de.materia-les orgánicos sobre la superficie del nido genera calor al interior de la colonia y contamina.el.hongo.simbionte,.con.lo.cual.la.población.de.hormigas.se.reduce.con.el.tiempo..

El.compost.se.prepara.con.estiércoles,.hojarasca,.melaza.y.fuentes.microbianas.o.levaduras.directamente.encima.del.nido..

75


Control biológicoAlgunos.microorganismos.son.capaces.de.alterar.el.funcionamiento.de.la.colonia.al.contaminar.al.hongo.simbionte.y.las.hormigas..Esto.obliga.a.las.obreras.a.de-dicarse a la limpieza, aislamiento y purificación interna de la colonia, limitando la.actividad.de.forrajeo..Si. la.contaminación.es.irreversible,. la.reina.muere.y. la.colonia desaparece. Para este fin son útiles las mezclas de levadura, estiércol fresco.de.vaca,.hongos.como.Trichoderma sp. y.entomopatógenos.como.Beauve-ria bassiana y.Metarhizium anisopliae. En.el.mercado.existen.algunos.productos.comerciales.con.cepas.de.estos.hongos.

Control culturalEl.follaje.de.botón.de.oro.Tithonia diversifolia.aplicado.como.abono.verde.sobre.los.nidos,.ayuda.a.controlar.la.arriera.por.su.fácil.degradación..Estudios.recientes.indican.que.las.plantas.que.son.abonadas.con.botón.de.oro.son.menos.suscepti-bles.al.ataque.de.las.arrieras.que.aquellas.fertilizadas.con.productos.químicos.

Cultivos trampaEn.los.sistemas.silvopastoriles.con.leucaena,.la.arriera.concentra.su.herbivoría.en.los.árboles.emergentes.y.cercas.vivas,.que.actúan.como.trampa.(atraen.los.enemigos.de.otros.cultivos).para.las.hormigas.

Gusanos cogolleros Spodoptera frugiperda y Spodoptera spp.

Spodoptera.o.“gusano.cogollero.del.maíz”,.actúa.como.gusano.tierrero,.trozador.o.gusano.ejército..

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Spodoptera.o.“gusano.cogollero.del.maíz”,.actúa.como.gusano.tierrero,.trozador.o.gusano.ejército.y.como.cogollero,.que.es.su.hábito.más.característico.en. los.cultivos.de.maíz..En.la.leucaena.se.presenta.cuando.el.sistema.se.establece.so-bre.terrenos.que.fueron.utilizados.en.cultivos.intensivos.de.algodón.o.maíz..Esta.plaga.puede.afectar.los.meristemas.de.las.plántulas.entre.10.y.20.centímetros.de.altura.por.lo.que.es.recomendable.su.control.antes.de.presentarse.pérdidas.por. invasión.en.el.sistema,.especialmente.en. los.pastos.mejorados.cuando.se.presentan.cambios.de.estación.de.sequía.a.la.de.lluvias.

ControlSe.utilizan.para.el.control.biológico,.un.chinche.predador,.la.crisopa.Chrysoperla carnea.(200.000.larvas.por.hectárea).y.una.avispa.parasitoide.Trichograma.sp..(50.pulgadas.por.hectárea)..

Trichograma sppEs.una.avispa.parasitoide.de.huevos.de.lepidópteros.y.ataca.a.más.de.250.espe-cies.de.plagas.

Para.Trichograma sp..se.requiere.la.construcción.de.soportes.o.“nichos”.que.pro-tegen.a.las.avispas.de.las.lluvias.y.evitan.la.predación.por.otros.insectos,.por.lo.menos.durante.las.48.siguientes.a.la.liberación.

Crisopa Chrysoperla carneaGran depredador de insectos plaga como áfidos, trips, ácaros, escamas blandas, cochinillas,.huevos.y. larvas.de. lepidópteros..En.estado.larval,. la.crisopa.es.tan.voraz que un solo individuo puede consumir hasta 600 áfidos en una hora.

Se.realizan.recorridos.en.el.campo.con.una.liberación.de.100.gramos.de.crisopas.cada.ocho.pasos..Se.utiliza.cascarilla.de.arroz.como.sustrato.para.la.estabilidad.de.las.larvas.

Plaga: Coleópteros, dípteros y lepidópteros

Control biológico

Beauveria bassianaEs.un.hongo.cosmopolita.que.infecta.a.más.de.700.especies.de.insectos;.se.uti-liza.para.el.control.de.la.broca.del.café,.plagas.del.suelo,.picudo.del.algodonero,.

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moscas.blancas,.trips,.chinches.y. larvas.de.lepidópteros..Se.recomienda.hacer.una.o.dos.aplicaciones.de.200.gramos.por.hectárea.

Bacillus thurigiensisControla.coleópteros,.dípteros.y.lepidópteros,.y.es.activo.contra.nemátodos,.hime-nópteros.y.ácaros,.entre.otros.órdenes..Estas.bacterias.deben.ser.ingeridas.por.un.insecto.susceptible.en.estadio.larvario.para.que.se.lleve.a.cabo.su.efecto.tóxico.

Metarhizium anisopliaeEs.un.hongo.entomopatógeno.que.controla.chinches,.lepidópteros,.homópteros.y.plagas.del.suelo..Este.hongo.se.adhiere.a. la.cutícula.de. los. insectos.y.en.el.interior.después.de.germinar.las.esporas..El.micelio.produce.toxinas.que.matan.al.huésped.en.tres.a.cuatro.días.

Otras plagas

ÁfidosSon.chupadores.de.cogollos.tiernos.y.se.presentan.principalmente.en.las.épocas.de.sequía..Para.su.control,.si.es.posible.se.aplica.un. riego.por.aspersión.o.se.aplica.una.solución.jabonosa.con.detergente.común.(18.cucharadas.por.bomba.de.20.litros).

Colonias de termitas o comején. Orden Isoptera, familia TermitidaeSon.insectos.sociales.muy.importantes.para.el.ciclaje.de.nutrientes.y.formación.de.los.suelos.tropicales..A.veces.pueden.afectar.el.SSPi.cuando.las.plántulas.de.leucaena.están.emergiendo..

Los.postes.que.tengan.las.colonias.de.comején.deben.retirarse.de.los.potreros,.ya.que.éstos.son.el.principal.foco.en.áreas.ganaderas..Las.altas.precipitaciones.ayu-dan.al.control.y.la.utilización.de.hongos.como.Beauveria y.Metarhizium..También.se.puede.utilizar.riego.por.gravedad.o.por.aspersión.antes.de.emplear.controles.químicos.

Prevención y control de arvensesEl.sitio.de.plantación.debe.quedar.libre.de.plantas.invasoras..Se.debe.evitar.la.emergencia.de.arvenses.durante.los.primeros.cuatro.meses.de.establecimiento.del.sistema,.mediante.el.manejo.integrado.de.arvenses.que.incluye.limpieza.ma-nual.y.mecánica.y.herbicidas.pre.y.posemergentes.

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Algunas.recomendaciones.importantes.a.tener.en.cuenta.para.el.control.efectivo.de.arvenses:

Limpieza.con.desmalezadora.(cortadora,.guadaña.de.tractor.o.escardillo)..Se.deben.buscar.operarios.con.experiencia.para.no.afectar.el.surco.de.leucaena..Con este control mecánico se eliminan plantas con tallos fibrosos y gramíneas altas.como.la.guinea..Esta.labor.se.complementa.con.un.control.manual.para.terminar.de.despejar.el.surco.Limpieza. manual. para. arrancar. arvenses. de. hoja. ancha. y. suaves. como. los.bledos.Amarantus caudatus L., Amarantus.dubius.las.cuales.resurgen.cuando.el.suelo.está.suelto.Aplicación.de.algunos.herbicidas.posemergentes,.que.no.afecten.la.leucaena.

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•

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Resumen del mensajePara.establecer.los.Bancos.Mixtos.de.Forraje.(BMF).y.los.Sistemas.Silvopas-toriles.Intensivos.(SSPi).para.trópico.bajo.y.clima.medio,.es.necesario.tener.en.cuenta.diferentes.aspectos.relacionados.con. la.preparación.del.suelo,.las.siembras.y.los.cuidados.posteriores.a.su.establecimiento.

En.el.caso.de.los.BMF,.la.preparación.del.terreno.es.fundamental.para.su.éxito.inicial.y.su.sostenibilidad.en.el.tiempo..Se.pueden.sembrar.semillas.sexuales.o.asexuales,.a.distancias.de.siembra.entre.uno.y.dos.metros..En.zonas.de.ladera.se.siembran.en.curvas.de.nivel..Es.importante.producir.el.material.ve-getal.en.viveros.dos.meses.antes.para.facilitar.el.establecimiento.del.BMF.

Durante.el.establecimiento.de.los.BMF.y.debido.al.prolongado.periodo.pre-vio.a.su.aprovechamiento. inicial. (seis.a.ocho.meses),. los.BMF.se.pueden.asociar.a.cultivos.transitorios.para.autoconsumo.o.comercio.(en.las.calles)..Una. vez. establecidos,. es. importante. realizar. cuidados. posteriores. y. pre-ventivos.mediante.la.aplicación.de.insecticidas.convencionales.y.productos.biológicos.comprobados.para.el.manejo.integrado.de.plagas..El.control.de.arvenses.se.puede.hacer.con.ovinos.de.pelo,.gansos.y.gallinas.

Para.el.establecimiento.de.los.SSPi,.se.recomienda.hacer.la.siembra.directa.en. el. lote. para. aprovechar. la. buena. germinación. que. tiene. la. semilla. de.algunos. árboles. y. arbustos.. Previamente. se. deben. llevar. a. cabo. algunas.labores.culturales,.como.la.preparación.del.terreno.con.tractor.y.las.pruebas.de.germinación.de.las.semillas..

Las.semillas.se.deben.inocular.con.una.cepa.de.Rhizobium específica para Leucaena leucocephala para facilitar su desarrollo y asegurar la fijación de nitrógeno.en.el.suelo..Los.surcos.del.cultivo.deben. tener.una.orientación.oriente.a.occidente.para.facilitar.el.rebrote.y.maximizar.la.incidencia.de.luz.sobre.los.pastos.

En.el.caso.de.terrenos.con.topografía.pendiente,.es.muy.importante.la.siem-bra.en.curvas.de.nivel.para.prevenir.la.erosión..La.siembra.se.puede.hacer.directamente.a.mano,.mecanizada.o.a.partir.de.material.de.vivero,.depen-diendo.de.los.suelos.y.la.topografía.del.terreno.

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Una.vez.establecido.el.cultivo,.se.deben.llevar.a.cabo.controles.preventivos.contra.insectos.dañinos.como.el.manejo.integrado.de.la.hormiga.arriera.y.la.liberación.de.diferentes.controles.biológicos.como.el.Trichograma sp., la.Crisopa,.Metarhizium anisopliae, Bacillus thurigiensis y.la Beauveria bassia-na,.entre.otros..

Se.deben.también.realizar.labores.para.el.control.de.las.arvenses.bien.sea.en.forma.manual,.con.desmalezadoras,.o.con.la.aplicación.de.algunos.her-bicidas.que.no.afecten.la.leucaena..

81


Glosario de términosArvenses. Conocidas.también.como.plantas.arvenses.o.más.comúnmente.como.malezas,.son.especies.de.plantas.que.crecen.espontáneamente.en.los.campos.agrícolas..Este.término.malezas se refiere al efecto nocivo que algunas de estas plantas.tienen.sobre.el.cultivo;.si.no.se.controlan,.pueden.reducir.el.rendimiento.y.causar.pérdidas..Sin.embargo,.muchas.arvenses.pueden.ser.útiles.en.la.gana-dería,.ya.sea.por.su.valor.nutricional,.su.efecto.sobre.la.fertilidad.y.la.protección.de.los.suelos.de.ladera,.entre.otros.efectos.

Control biológico..Método.de.control.de.plagas,.enfermedades.y.arvenses.que.consiste.en.utilizar.algunos.organismos.vivos.con.el.objeto.de.controlar.las.pobla-ciones.de.otros.organismos.

Entomopatógenos..Organismos.que.se.emplean.en.el.control.biológico.y.que.pa-rasitan.a.los.insectos.plagas.que.pueden.afectar.los.cultivos.o.al.ganado.

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Cuarto mensaje

Manejo de bancos mixtos de forrajes y Sistemas

Silvopastoriles Intensivos

Objetivo

Competencias específicasEl.cuarto..mensaje.fortalece.las.prácticas.de.innovación.ganadera.en.las.peque-ñas.empresas.ganaderas.mediante:

Procesos.tecnológicos.para.determinar.la.primera.cosecha,.tipos.de.cortes,.podas,.periodos.de.descanso.y.fertilización.orgánica.en.los.Bancos.Mixtos.de.Forrajes.

Prácticas.para.la.instalación.de.redes.de.abrevaderos,.cercas.eléctricas,.sil-vopastoreo.y.parámetros.productivos.del.Sistema.Silvopastoril.Intensivo.con.leucaena.y.pasturas.mejoradas.

•

•

Implementar.el.establecimiento.de.los.Bancos.Mixtos.de.Forrajes.y.los.Siste-mas.Silvopastoriles.para.su.desarrollo.y.época.de.cosecha,.según.la.región.y.el clima de la finca.

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Manejo de Bancos Mixtos de ForrajePrimera cosechaEs. importante.considerar.que. luego.del.establecimiento.del.BMF,. los.árboles.y.arbustos.necesitan.de.un.periodo.prudente.para.completar.su.desarrollo.(raíces,.tallo.y.hojas).y,.por.lo.tanto,.no.deben.ser.cosechados.antes.de.alcanzar.su.estado.óptimo..Aunque.la.primera.cosecha.depende.mucho.del.manejo,.tipo.de.suelos,.especie y condición climática, entre otros factores, se puede afirmar que, en un BMF.bien.establecido,.la.cosecha.comienza.entre.el.mes.cinco.y.el.siete.según.la.región.y.el.clima.

Tipo de cortePara la cosecha de forrajes es indispensable que el machete esté bien afilado para. que. el. corte. sea. limpio,. sin. desgarrar. la. planta.. De. igual. forma,. se. debe.hacer.de.abajo.hacia.arriba.y.en.forma.de.bisel.(diagonal).

Con el fin de evitar la multiplicación de enfermedades entre las plantas de corte, es. recomendable. realizar.periódicamente. la.desinfección.de. los.machetes.con.hipoclorito de sodio. Para este fin se debe diluir en agua el hipoclorito que se adquiere.en.presentaciones.comerciales.para.usos.domésticos.

Podas de arbustos y árboles: tipo y frecuenciaLas.podas.en.los.Bancos.Mixtos.de.Forrajes.tienen.varios.efectos.positivos,.entre.otros,.permiten.un.mejor.manejo.del.forraje.(facilita.el.ingreso),.mejoran.la.compo-sición.natural,.ya.que.se.estimulan.el.rebrote.y.el.crecimiento.de.tallos.y.hojas.jó-venes y previenen el ataque de plagas estacionales. Como beneficios de mediano plazo.se.destaca.la.mejoría.en.la.fertilidad.de.los.suelos.por.los.abonos.orgánicos,.el.ciclaje.de.hojarasca.y.la.descomposición.de.raíces.y.componentes.leñosos.

El.corte.frecuente.favorece.una.mejor.entrada.de.luz.al.sistema.con.lo.cual.se.incrementa.la.producción.de.otras.especies.de.menor.porte;.también.estimula.la.producción.de.retoños.en.todas.las.alturas.de.los.arbustos.

Las.podas.de.los.forrajes.varían.de.acuerdo.a.la.especie,.ya.que.todas.tienen.algu-nas.diferencias.en.su.tipo.de.crecimiento..En.general,.los.cortes.se.deben.hacer.a.un.metro.de.altura,.y.buscar.siempre.hacer.un.corte.limpio.en.forma.de.bisel.de.abajo hacia arriba con machete bien afilado. Según las características del sitio y la.complejidad.del.arreglo.así.como.la.presencia.o.no.de.arvenses.invasoras.no.

88


deseadas.como.pastos.estoloníferos.agresivos,.la.altura.de.corte.puede.ser.mayor.o.menor.(rango:.0,40.y.1,60.metros).

Es.importante.considerar.que.algunos.tallos.leñosos.se.deben.dejar.sobre.el.suelo.luego.del.corte,.ya.que.pueden.adicionarle.mucho.peso.al.acarreo,.sin.hacer.una.contribución.nutricional.interesante.para.la.suplementación.de.los.animales.

Descanso y fertilización orgánicaEl.BMF.se.debe.fertilizar.cada.vez.que.se.realice.un.corte..Por.lo.tanto,.es.necesario.disponer.de.abonos.orgánicos. (compost.de.estiércoles,.gallinaza,. lombriabonos).en.forma.casi.permanente,.ya.que. los.cortes.se. llevan.a.cabo.periódicamente.y.con.una.rotación.similar.a.la.que.se.aplica.en.el.pastoreo..Es.decir,.cuando.se.esté.realizando.el.corte.del.último.tramo.de.BMF,.el.sector.del.primer.corte.debe.estar.completamente.recuperado.y.listo.para.una.nueva.cosecha.

Cada.vez.que.se. realiza.un.corte.de.una.porción.del.BMF,.se.deben.hacer. las.labores.culturales,.como.el.control.las.arvenses.que.estén.causando.problemas,.las.podas,.aporques.y.resiembras..

AsociacionesEs.frecuente.y.de.gran.ayuda.para.el.establecimiento.del.BMF,.la.asociación.con.cultivos.semestrales.que.cargan.con.gran.parte.de.los.costos.de.preparación.y.abonamiento.del.terreno.

Los.BMF.se.pueden.asociar.fácilmente.con.cultivos.para.consumo.humano.como.maíz,.yuca,.plátano,.fríjol,.entre.muchos.otros,.sin.causar.problemas.en. la.pro-ducción.de.uno.u.otro.y.aprovechar.el.potencial.completo.de.la.asociación,.lo.cual.genera más beneficios para la familia y recursos adicionales para el sistema.

Manejo del silvopastoril intensivo para trópico bajo (Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)Instalación de red de abrevaderosEs. absolutamente. indispensable. la. instalación. de. una. red. de. bebederos. para.ofrecer.agua.de.bebida.fresca.y.de.calidad.para.los.animales.en.todo.momento.y.sin.utilizar.directamente.los.cuerpos.de.agua.como.ríos,.quebradas,.humedales.y.manantiales.

89


Para.esto.se.requiere:Estimar.el.consumo.de.agua.de.acuerdo.al.inventario.ganadero.según.el.tama-ño.y.el.sistema.productivo.(leche,.doble.propósito,.cría,.ceba).Calcular.la.demanda.de.agua.según.la.climatología.regional,.procurando.reser-vas.para.la.época.de.baja.precipitación.Aforar.las.fuentes.propias.o.externas.de.agua.para.abastecer.la.demanda.tanto.de.personas.como.de.animales.y.cultivos.Diseñar.e.implementar.redes.de.conducción.de.agua.hasta.las.zonas.de.pas-toreo.Construir o instalar bebederos fijos o móviles según los grupos de ganado y las.rotaciones,.los.cuales.deben.estar.ubicados.estratégicamente.para.que.los.animales.no.realicen.desplazamientos.prolongados.que.disminuyen.la.produc-tividad.por.el.ejercicio,.e.incrementan.el.pisoteo.del.potrero.

Consumo diario de agua por bovinos

Tipo de ganadoConsumo de agua

(lt/día)

Vacas de ordeño 90.–.115

Toros 60.–.80

Machos.y.hembras.>.2.años 40.–50

Machos.y.hembras.<.2.años 35.–.45

Terneros.<.1.año 20.–.30

Para.producir.un.litro.de.leche.se.requieren.2,5.a.5.litros.de.agua.según.la.región.

Cercas eléctricasPara. la.división.perimetral.de. los. lotes.se. aconseja. trabajar. doble. línea. de.alambre electrificado, acerado y galva-nizado,.de.calibre.12.con.postes.cada.30.ó.40.metros.según.el.relieve.del.lu-gar.y.con.tensores.cada.60.metros..Para.las.divisiones.internas.se.utiliza.un.solo.alambre.calibre.12.y.para.el.caso.de.la.operación.del.pastoreo.interno.sobre.las.franjas.se.utiliza.la.cinta.o.cordón.eléctri-co.portátil.que.facilita.la.dinámica..

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Primer silvopastoreoEl.primer.silvopastoreo.se.realiza.cuando.la.leucaena.alcanza.un.metro.de.tallo.le-ñoso.y.los.pastos.están.vigorosos..Los.pastoreos.siguientes.se.llevan.a.cabo.cada.40.a.45.días.y.con.periodos.de.ocupación.entre.medio.día.y.máximo.tres.días..El.primer.pastoreo.se.debe.hacer.con.animales.jóvenes.para.evitar.la.compactación.y.desgarres.en.la.leucaena.

Periodos de ocupación y descansoEl.silvopastoreo.se.realiza.por.franjas.pequeñas.con.altas.cargas.y.ocupaciones.cortas.entre.medio.día.y.máximo.tres.días..El.descanso.es.entre.40.y.45.días.según.la.región.y.las.lluvias.

Potrero.de.SSP.intensivo.antes.del.pastoreo.por.el.gana-do..Finca.Asturias,.La.Tebaida,.Quindío..

Potrero.de.SSP. intensivo. luego.del.pastoreo..Finca.Astu-rias,.La.Tebaida,.Quindío..

Evaluación de la carga animal en lluvias y en sequíaLa.medición.de.la.carga.animal.es.una.de.las.actividades.más.importantes.en.las.producciones.ganaderas,.por.lo.que.se.debe.convertir.en.una.práctica.rutinaria.que.determina.la.capacidad.de.carga.del.sistema.en.todo.momento.

La carga animal se define como la cantidad de ganado que puede sostener un potrero.por.unidad.de.área;.por.lo.tanto,.se.debe.realizar.un.ajuste.constante.de.acuerdo.a.las.condiciones.de.cada.potrero.en.las.diferentes.épocas.del.año..Es.decir,.se.sabe.que.la.disponibilidad.de.forraje.es.mucho.mayor.en.el.invierno.o.época.de.lluvias.que.en.verano,.por.lo.cual.las.cargas.deben.ser.diferenciadas.en.los.dos.periodos..También.es.necesario.contar.con.mecanismos.de.contingencia.que.permitan.que.los. incrementos.y.disminuciones.en. la.disponibilidad.de.ese.forraje.no.afecten.los.inventarios.del.predio.

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La.capacidad.de.carga.de.un.potrero.se.puede.determinar.por.medio.de.aforos.siguiendo.los.pasos.que.se.describan.a.continuación:.

Se.estiman.visualmente.en.el.potre-ro,.las.áreas.de.producción.alta,.me-dia.y.baja.Se. lanza.al. azar.en.el. potrero,.un.cuadro. de. madera. o. metal. de. 50.centímetros. x. 50. centímetros,. al.menos. tres. veces. en. cada. sector.(de. alta,. de. media. y. de. baja. pro-ducción).. Se. corta. y. se. pesa. el.pasto.que.queda.“dentro”.del.mar-co.procurando.cortar.lo.que.consu-miría.el.animal.Con.la.información.de.campo.se.obtienen.los.promedios.en.cada.área.(alta,.media.y.baja),.se.considera.el.porcentaje.de.representatividad.y.se.multiplica.por.el.área.del.potrero..La.producción.total.de.forraje.verde.por.hectárea.se.multiplica.por.40.000.(número.de.veces.que.cabe.el.marco.de.0,25.m2.en.la.hectárea).

Podas de arbustos y árboles: tipo y frecuencia

ÁrbolesLas. ramas.se.cortan.a. ras.del. tronco. (fuste). teniendo.cuidado.de.no.dañar. la.corteza.del.árbol.

Se.debe.aplicar.cicatrizante.al.corte.para.evitar.que.el.árbol.se.debilite.y.se.haga.más.susceptible.a.ataques.de.hongos.

Aunque.se.recomienda.hacer.la.poda.con.serrucho.o.sierras.de.arco,.se.puede.lograr una poda bien hecha con un machete bien afilado si las ramas no son muy gruesas.

El.serrucho.se.puede.usar.en.ramas.hasta.de.cinco.centímetros.de.diámetro..Lo.importante.es.sujetar.bien.las.ramas.para.que.no.se.raje.la.corteza.cuando.éstas.caigan.

•

•

•

Marco.de.metal.de.50.cm.x.50.cm.para.la.realización.de.los.aforos.en.los.potreros.

92


Con.machete. se. realiza.en. dos.cortes,.de.abajo.hacia. arriba. (para. prevenir. el.daño.de. la.corteza.cuando.cae. la. rama).y.de.arriba.hacia.abajo.para.dejar.un.corte.liso.y.a.ras.del.tronco.(fuste).

Las.ramas.gruesas.y.troncos.torcidos.deben.cortarse.con.motosierra.

Arbustos de leucaenaDespués.del.primer.pastoreo,.se.realiza.una.poda.de.formación.manual.a.la.leu-caena.entre.1,0.y.1,50.metros.de.altura..Para.las.podas.se.utilizan.machetes.bien.afilados, siempre con cortes en forma de bisel de abajo hacia arriba. Se deben evitar.cortes.mal.hechos.y.desgarramientos,.para.prevenir.la.infección.de.hongos.y.facilitar.la.cicatrización.y.el.rebrote.

Las.podas.de.la.leucaena.en.el.SSPi.deben.tener.una.práctica.común.de.manejo.del.sistema.y.su.frecuencia.varía.de.una.región.a.otra.según.la.radiación.solar.y.la.humedad.disponible..El.rango.varía.entre.una.poda.cada.cuatro.meses.en.las.regiones.de.alta. luminosidad.y. temporada.de. lluvias.y.una.cada.año.en.zonas.de.menor.radiación..La.altura.de.las.podas.también.puede.oscilar.en.función.al.estado.de.las.gramíneas.asociadas.y.el.vigor.de.la.leucaena..Los.rangos.van.de.0,40.hasta.1,50.metros.

Práctica. de. poda. de. leucaena. a. un. metro. de. altura. con.cortes.en.bisel..Finca.El.Porvenir..San.Diego,.Cesar..

Primera.poda.de.leucaena.luego.del.primer.pastoreo..Ha-cienda.Rancho.Alegre,.San.Diego,.Cesar.

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Parámetros productivos del SSPi con leucaenaPajonales

S. A. Montelindo La Romelia Hacienda Lucerna

Hacienda El Porvenir

Hacienda El Chaco

Departamento Tolima Caldas Caldas Valle del Cauca

Cesar Tolima

Municipio Ambalema Palestina Chinchiná Bugalagrande San.Diego Piedras

Altitud.msnm 400 1.010 1.370 960 110 605

Temperatura.ºC 28,0 22,5 20,5 24,0 32,0 25,0

Precipitación.mm 1.300 2.377 2.700 1.100 1.090 1.200

pH.del.suelo 7,2 5,3 5,6.a.5,8 6,5.a.7,2 7,4 6,5

Gramíneas Angleton,.guineas,.estrella

Guineas,.pasto.

estrella

Braquiarias,.pasto.estrella

Pasto.estrella Angleton,.estrella,.guineas

Estrella,.angleton.

climacuna,.guineas,.puntero.y.colosuana

Capacidad.de.carga.sin.SSPi

1,5.novillos.de.400.kg

2,9.UGG 3,5.vacas 1.UGG

Capacidad.de.carga.con.SSPi

3,0.a.3,5.novillos.de.

400.kg

3,3.UGG 4,0.vacas,.6,5.novillas.de.vientre

4,8.vacas 5,4.UGG 3,5.UGG

Parámetros.produc-tivos.sin.SSPi

GDP.de.550.g/animal/día

GDP.de.500.g/animal/

día

1.276.a.1319.kilos.de.carne/ha/año

7.000.litros.de.leche/ha/

año

GDP.de.450.litros.de.

leche/ha/año

Parámetros.produc-tivos.con.SSPi

GDP.de.700.g/animal/día

GDP.de.707.g/animal/

día

1.521.a.1.601.kg.de.

carne/ha/año

14.000.litros.de.leche/ha/

año

Ganado.comercial.Brahman.puro.GDP.de.700.

g/animal/día;.1.100.a.1.300.g/

animal/día.y.3.500.litros.de.leche/ha/año

11.litros/ani-mal/día

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Resumen del mensajeEl.manejo.de. los.sistemas.agroforestales.pecuarios,. tanto. los.bancos.mixtos.de.forraje.como.de.los.silvopastoriles.intensivos.con.leucaena,.requiere.de.un.especial.cuidado,.ya.que.la.fase.de.establecimiento.no.es.la.única.etapa.crítica..En.otras.palabras,.el.establecimiento.exitoso.de.los.forrajes.en.los.diferentes.estratos,.no.garantiza.que.el.silvopas-toril.producirá.los.frutos.que.se.esperan.de.él..Es.necesario.considerar.aspectos. de. manejo. y. administración. de. gran. importancia,. como. por.ejemplo:

El.primer.corte.del.banco.mixto.de.forrajes.o.primer.silvopastoreo.del.SSP.intensivo..Para.ambos.casos.se.debe.esperar.un.periodo.prudencial.(cinco.a.ocho.meses).adecuado.para.que.el.sistema.se.estabilice.y.logre.soportar.el.manejo.por.largo.tiempo.

Es.recomendable.asociar.los.BMF.con.cultivos.para.consumo.humano,.ya.que.éstos.reducen.el.periodo.improductivo.del.terreno.(lucro.cesante),.amor-tiguan.los.costos.de.preparación.y.permiten.el.mejoramiento.del.suelo..Cada.vez.que.haya.cortes,.se.debe.realizar.una.fertilización.para.ayudar.a.la.recuperación.de.los.BMF.

En.el.caso.de.los.SSPi.con.leucaena.se.debe.considerar.la.instalación.de.bebederos fijos o móviles de acuerdo a la rotación de potreros y al grupo de.animales,. realizar.divisiones. internas.de.potreros.con.cintas.eléctricas.portátiles.y.evaluar.periódicamente.la.carga.animal.de.acuerdo.a.la.disponi-bilidad.del.forraje.y.la.época.del.año.

Se.deben.realizar.podas.controladas.a.los.árboles.para.facilitar.la.entrada.de. luz.solar. y.manejar.adecuadamente. las.podas.de. la. leucaena.usando.machetes bien afilados con cortes siempre en forma de bisel.

Glosario de términosCapacidad de carga..Cantidad.y.tipo.de.animales.que.pueden.permanecer.en.una.pradera.sin.alterar.su.sostenibilidad..Suele.expresarse.en.unidades.grandes.de.ganado.(UGG).o.en.kilogramos.por.unidad.de.área.

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Periodo de descanso..Tiempo.que.permanece.el.potrero.sin.ser.pastoreado.por.el.ganado,.necesario.para.la.recuperación.completa.de.las.diferentes.especies.forrajeras.para.el.siguiente.pastoreo.

Periodo de ocupación..Tiempo.que.permanece.el.ganado.en.un.área.de.potrero.determinada.

Unidades Grandes de Ganado (UGG)..Peso.de.un.animal.adulto..En.el.caso.del.ganado.de.leche.especializado.equivale.a.650.kilogramos;.en.ganado.de.doble.propósito,.equivale.al.peso.de.una.vaca.con.su.cría,. lo.cual.se.estima.en.450.kilogramos..Para.realizar.los.cálculos,.se.da.al.toro.el.valor.de.1,6.UGG,.1,0.a.la.vaca.horra,.0,8.a.la.novilla.de.vientre,.0,6.la.de.levante.y.0,2.para.las.crías.(macho.y.hembra).

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