CASA GRANDE S.A.A.

MEMORIA DEL DIRECTORIO

AÑO 2018

ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS

AÑOS 2018 Y 2017

ÍNDICE

SECCIÓN I: DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD

SECCIÓN II: RESÚMEN EJECUTIVO

1) Información general.

1.1) Datos Generales

1.2) Antecedentes Históricos

1.3) Grupo Económico y Accionistas

1.4) Capital Social y Acciones

1.5) Objeto Social. Duración

1.6) La Administración

1.7) Procesos Legales y Administrativos

2) Sector azucarero en el país

2.1) Entorno económico

2.2) Entorno Legal, Político y Social

2.3) Mercado Peruano del Azúcar

3) Desarrollo de las operaciones

3.1) Campo

3.2) Servicios Agrícolas

3.3) Fábrica

3.4) Recursos Humanos

3.5) Comercialización

3.6) Gestión de Calidad

3.7) Gestión Ambiental

SECCIÓN III: ANÁLISIS DE RESULTADOS

1) Estados Financieros

2) Inversiones

3) Adopción de las Normas Internacionales de Información

Financiera NIIF

SECCIÓN IV: VALORES

SECCIÓN I:

DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD

“El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo del

negocio de Casa Grande S.A.A. durante el año 2018. Sin perjuicio de la responsabilidad

que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido conforme

a las disposiciones legales aplicables”.

Casa Grande, 28 de febrero de 2019

SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO

1) INFORMACIÓN GENERAL

1.1. DATOS GENERALES

Denominación

: Casa Grande S.A.A.

Dirección

: Av. Parque Fábrica s/n, distrito de Casa Grande,

provincia de Ascope, departamento de La Libertad.

Teléfonos

: 044-432089 ó 044-432039

Inscripción en Registros

Públicos

: La compañía se encuentra inscrita en la Partida

Electrónica N° 11001178 de la Zona Registral N° V -

Sede Trujillo.

1.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:

Las crónicas de la época refieren que el capitán Martín Bazán Heredia fue propietario

de la hacienda Casa Grande, Facalá y Mocollope. Sus herederos la vendieron al

alemán Luis Albrecht que también había comprado la hacienda de Lache. Con estas

cuatro empresas Albrecht creó Casa Grande Zuckerplantagen A.G alrededor de 1860,

la misma que operó con una fábrica moderna y creó su propia moneda para sus

operaciones internas; siendo una empresa próspera.

En el año 1879 se dio la guerra con Chile, reduciéndose los sembríos por falta de

mano de obra, debido a que los obreros se enrolaron en las filas del ejército patrio.

Luis Albrecht, ante las amenazas del general chileno Patricio Lynch, se vio obligado

a pagar cupos al ejército invasor para evitar el incendio de la ciudad de Trujillo y los

cañaverales del Valle Chicama y puso a disposición de la causa nacional su hacienda

y su fortuna, acuñando la célebre frase “Nadie debe nada. Los bienes se han hecho

para reparar los males”.

Agobiado por una penosa enfermedad y la crisis económica desatada a raíz de la

guerra con Chile, puso en remate su empresa el 1 de agosto de 1888. Esta propiedad

fue adquirida por otro alemán, el señor Juan Gildemeister, quien formó la empresa

Casa Grande y Co. Tuvo una breve administración hasta que dejó de existir en 1895.

La empresa pasó a ser administrada por sus hijos e iba camino a la ruina hasta que

un pariente, don Enrique Gildemeister, experimentado negociante, logró salvarla y

comenzó a adquirir otras haciendas para ampliar su frontera agrícola, habiendo

propuesto a su familia hacer uso del crédito de los bancos para modernizar el ingenio

y hacerlo más competitivo.

En 1915 compró puerto Malabrigo por donde realizó sus operaciones portuarias con

el extranjero y adquirió en 1927 la hacienda Roma y, con la adquisición de esta

hacienda consolidó su posición, convirtiéndose en el emporio agroindustrial más

importante del Valle Chicama y uno de los más grandes del Perú.

Con la reforma agraria del gobierno militar ocurrida en el año 1969, Casa Grande

pasó a manos de sus trabajadores asociados en Cooperativas y Sociedades

Agrícolas de Interés Social.

Antes de ser intervenida por el gobierno militar la hacienda Casa Grande era

propietaria de grandes extensiones de tierras: en la Costa tenía 107,717 hectáreas y

en la Sierra 75,086 hectáreas.

El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo

cooperativo, el gobierno promulgó el Decreto Legislativo 802, “Ley de Saneamiento

Económico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras” y con fecha 01 de julio

de 1996, por decisión de la mayoría de socios cooperativistas, Casa Grande se acogió

a dicha norma y decidió cambiar de modelo social convirtiéndose en una Sociedad

Anónima, con lo que los socios cooperativistas que capitalizaron sus adeudos se

convirtieron en accionistas de la compañía, al igual que el Estado.

En el año 1998, la sociedad fue adecuada a la forma de Sociedad Anónima Abierta,

por disposición de la Ley General de Sociedades.

En octubre de 2005, teniendo como mayor accionista particular a la empresa

Roncesvalles con el 21.2% de las acciones de la compañía, ésta vende sus acciones

a Lakebar Holding S.A.

El 25 de enero del 2006 Corporación Azucarera del Perú S.A adquirió el 57.09 % de

acciones de la azucarera a través de una Oferta Pública de adquisición (OPA)

convirtiéndose en el accionista mayoritario.

En Junta General de Accionistas de fecha 31 de marzo de 2008, se acordó modificar

la razón social de la compañía a Casa Grande S.A.A.

Con fecha 20 de abril de 2016, la compañía constituyó la empresa Agrocasagrande

S.A.C, la cual se dedica a desarrollar cultivos de agro exportación. La participación

accionaria en dicha compañía es de 99.97%.

1.3. GRUPO ECONÓMICO Y ACCIONISTAS

La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos económicos

del país, el cual se encuentra conformado por empresas agrupadas en cinco unidades

de negocio: Alimentos, Cemento, Agroindustria, Papeles y Cartones y Otros

Negocios.

Así, en la unidad Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A. (Perú),

Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C. (Perú), Suiza Dairy Corp.

(Puerto Rico), Suiza Fruit Corp. (Puerto Rico), Pil Andina S.A. (Bolivia), Compañía

Regional de Lácteos S.A. (Argentina), Algarra S.A. (Colombia), Lechera Andina S.A.

(Ecuador) y Neva Plastic Manufacturing CO (Puerto Rico).

En la unidad Cemento, las principales empresas son Yura S.A. (Perú), Cemento Sur

S.A. (Perú), Industrias Cachimayo S.A. (Perú), Concretos Supermix S.A. (Perú),

Soboce S.A. (Bolivia) y Unión Cementera Nacional – UCEM (Ecuador).

En la unidad Agroindustria, las principales empresas son Coazucar del Perú S.A

(Perú), Cartavio S.A.A (Perú), Agroindustrias San Jacinto S.A.A (Perú), Empresa

Agraria Chiquitoy S.A (Perú), Empresa Agrícola Sintuco S.A (Perú), Agrolmos S.A

(Perú), Agroaurora S.A.C (Perú), Agrojibito S.A (Perú), Agrocasagrande S.A.C.

(Perú), Agrosanjacinto S.A.C. (Perú), Coazucar Ecuador S.A. (Ecuador) y Producargo

(Ecuador),

En la unidad Papeles y Cartones la principal empresa es Trupal S.A. (Perú).

En lo que respecta a Otros Negocios, las principales empresas son Racionalización

Empresarial S.A. (Perú) y Logística del Pacífico S.A.C. (Perú).

ESTRUCTURA ACCIONARIA:

Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:

Accionista % Grupo

Económico

Nacionalidad

Corporación Azucarera del Perú S.A. 58.22 Grupo Gloria Peruana

Gubbins Granger Alejandro Henry 5.34 Inversionista Peruana

Acciones con derecho a voto:

Rango Nº de Accionistas Porcentaje

Menor al 1% 3,689 25.45%

Entre 1% - 5% 6 10.99%

Entre 5% - 10% 1 5.34%

Mayor al 10% 1 58.22%

Total 3,697 100.00%

1.4. CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES

El Capital Social de la compañía suscrito, pagado e inscrito en Registros Públicos es

de S/. 842’345,500.71, el mismo que se encuentra dividido en 84’234,548 acciones

comunes con un valor nominal de S/. 10 cada una.

El Patrimonio de la compañía, en miles de soles, al 31 de diciembre de 2018 es de

S/ 1’321,357.

1.5. OBJETO SOCIAL. DURACIÓN

Casa Grande S.A.A., es una sociedad de duración indeterminada, dedicada

principalmente al cultivo, transformación e industrialización de la caña de azúcar y

otros productos agrícolas, así como a la comercialización de los productos y sub

productos derivados de su actividad principal. Asimismo, la compañía puede realizar

actividades ganaderas y otras que resulten complementarias. Su actividad principal y

su objeto social se encuentran enmarcados dentro de la CIIU 1072.

La compañía también se dedica al Cultivo de caña de azúcar (actividad enmarcada

en la CIIU 0114); sin embargo, al ser su negocio principal el elaborar azúcar y no caña

(la cual es la materia prima que utiliza para obtener el producto final que es el azúcar)

esta actividad no es considerada la principal.

1.6. LA ADMINISTRACION

EL DIRECTORIO

Al 31 de diciembre de 2018, el Directorio de la compañía está conformado por:

PRESIDENTE

Jorge Columbo Rodríguez

Director desde el 13 de marzo de 2006

Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con

posgrado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y

Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especialización

a través del Consejo Británico y la Confederación de Industrias Británicas en las

principales industrias alimentarias de Gran Bretaña, así como en Estados Unidos.

Empresario con una amplia y reconocida trayectoria en el sector privado, tanto en

el Perú como en el extranjero.

VICEPRESIDENTE

Vito Modesto Rodríguez Rodríguez

Director desde el 13 de marzo de 2006

Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano.

Con estudios de ingeniería, realizados en la Universidad Nacional de Ingeniería,

se inició en el negocio del transporte "José Rodríguez Banda" conjuntamente con

su hermano Jorge Rodríguez Rodríguez, en los años 70. Desde esta empresa

ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de ingeniería

(explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se

desarrollaron en el Sur del Perú.

DIRECTORES

Claudio José Rodríguez Huaco

Director desde el 31 de marzo de 2008

Profesional formado en colegios y universidades de USA, Inglaterra y Perú, inició

sus estudios en The Hotchkiss School de Lakeville, CT, USA y continuó su

preparación a nivel avanzado en Matemática, Administración y Economía en

Oxford Tutorial College; Análisis y Valuación de Empresas, Contabilidad y

Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y Mercado de Bonos en London

School of Economics; graduado en Administración de Empresas, Contabilidad y

Finanzas de Oxford Brookes University y con una maestría en Administración

Financiera de Lancaster University. Adicionalmente, ha seguido cursos de

especialización en Marketing y Gerencia de Operaciones (Pontificia

Universidad del Perú) y diversos estudios de perfeccionamiento en los Estados

Unidos y el Reino Unido. Ha desempeñado diversos roles en las empresas del

Grupo Gloria en el Perú.

José Odón Rodríguez Rodríguez

Director desde el 31 de marzo de 2008

Ingeniero de Minas de la Universidad Nacional de Ingeniería, con un post grado

en Ingeniería de Minas en la Universidad de Colorado, y una Maestría en Ciencias

de Administración de Negocios en la Universidad de Carolina del Norte, EEUU.

Como Ingeniero de Minas ha laborado en puestos de importancia en Southern

Perú Copper Corporation y actualmente ejerce la Gerencia General de Amtrade

Services INC en Fort Lauderdale-Florida EEUU.

John Anthony Carty Chirinos

Director desde el 31 de marzo de 2008

Empresario, con estudios de Administración de Empresas en la Universidad

Católica Santa Maria, con estudios de posgrado en Centrum Pontifica Universidad

Católica del Peru (MADEN), además ha cursado estudios de gerencia en The

CEOs' Management Program en el Kellogg School of Management de Chicago y

diversos cursos de marketing, empowerment, gestión de ventas, gestión de

calidad, éxito a través de las personas entre otros. El Sr. Carty tiene más de 20

años de experiencia en el negocio azucarero, actualmente ocupa el cargo de

Vicepresidente de la Unidad Agroindustria del GRUPO GLORIA, es Gerente

General de las empresas: Coazucar S.A., Casa Grande S.A.A., Cartavio S.A.A,

Empresa Agrícola Sintuco S.A., Agrojibito S.A., Agrocasagrande S.A.C y

Agrosanjacinto S.A.C.

Habiéndose desempeñado en diferentes áreas en la empresa Cartavio S.A.A

como Sub Gerente General, Gerente de Comercialización, Superintendente de

Operaciones a cargo de la cosecha tercerizada y el área de sembradores. Antes

de trabajar en el GRUPO GLORIA y en el negocio azucarero, trabajó y dirigió

empresas del rubro industrial, en el rubro embotellador como Gerente General de

Industrial Comercial Arequipa S.A., en el rubro ganadero como director en Fundo

Paraíso, en el rubro comercial como Gerente General de Comdepro SRLtda., y en

el rubro de transporte internacional como Gerente General de Trainco S.A.

John Carty ha sido Vice Presidente del Directorio de la Asociación Peruana de

productores de azúcar y biocombustibles, y miembro activo de la Cámara de

Comercio de La Libertad, actualmente es Presidente de la Asociación Peruana de

Agroindustriales del Azúcar y Derivados – APAAD.

Grado de vinculación entre los Directores:

Los señores Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez, Vito Modesto Rodríguez

Rodríguez y José Odón Rodríguez tienen un grado de vinculación por

consanguinidad en segundo grado, mientras que el señor Claudio José Rodríguez

Huaco tiene un grado de vinculación por consanguinidad en primer grado con el

señor Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y de tercer grado respecto a los

señores Vito Modesto Rodríguez Rodríguez y José Odón Rodríguez Rodríguez.

Se precisa que ninguno de los Directores de Casa Grande S.A.A. es considerado

como Director Independiente; asimismo que el señor John Carty, ejerció el cargo

de Gerente General de la compañía durante el año 2018.

PLANA GERENCIAL DE LA SOCIEDAD

La Plana Gerencial de la sociedad, al 31 de diciembre de 2018, está conformada

por:

CORPORACION AZUCARERA DEL PERU S.A.

Gerente General

Desde el 22 de junio de 2006

John Anthony Carty Chirinos

Vicepresidente UN Agroindustria y Gerente General

Desde el 22 de agosto de 2007

Antonio Diniz Junior Carlos Saavedra Barrios

Gerente de Campo COAZUCAR Superintendente de Campo

André Cunha Martins Rafael Quilcate Ramirez

Gerente de Servicios Agrícolas COAZUCAR Superintendente de Operaciones

y Cosecha

Víctor Cano Ramirez Hernando Ponce Monedero

Gerente de Producción COAZUCAR Gerente de Fábrica

Nora Alva Villarreal Javier Ruíz López

Gerente de Administración Contador General

Stanley Simons Chirinos Jaime Mejía Vásquez

Gerente de Gestión Humana COAZUCAR Superintendente de Gestión Humana

Rocio Aquize Diaz

Gerente Legal COAZUCAR

Felipe Perez Asseo

Gerente Comercial

1.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS

La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales

tramitados contra la empresa y resueltos en el año 2018 no la afectarán

significativamente respecto a su patrimonio, así como que no surgirán pasivos de

importancia como resultado de estas resoluciones, ni tampoco existirá un impacto

significativo sobre los resultados de operación y la posición financiera.

Concluido el ejercicio 2018, se encuentran pendientes de resolución procesos

judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores,

trabajadores y ex – trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de

supuestas omisiones en la determinación y/o cancelación de diferentes adeudos.

2) SECTOR AZUCARERO EN EL PAÍS

2.1. ENTORNO ECONÓMICO

Los índices globales de actividad estiman un crecimiento del PBI mundial 3.8% para

el 2018, mostrando señales de una moderada desaceleración, a pesar del

desempeño más flojo de algunas economías, particularmente en Europa y Asia. China

registró un crecimiento de 6.6%, mientras que Estados Unidos de América registró un

crecimiento de 3.0%. Por su parte, Brasil registró un crecimiento de 1.4%, mientras

que Perú registró 4.0%.

(Fuente: BCRP).

La producción nacional en el año 2018 registró un crecimiento anual de 3.99%, con

mayor aporte de la actividad manufacturera, agropecuaria y de construcción,

mostrando 20 años con resultados positivos. Por su parte, la producción agropecuaria

alcanzó un crecimiento anual de 7.54% en comparación al año 2017, debido al

incremento de la producción agrícola en 8.96% y de la producción pecuaria en 5.41%.

(Fuente: INEI).

Evolución del PBI

Variación porcentual respecto al año anterior

PBI POR SECTORES ECONÓMICOS

(VARIACIONES PORCENTUALES REALES)

2017 2018*

Año RI Dic. 18

PBI Primario 3.1 3.3

Agropecuario 2.6 7.0

Pesca 4.7 39.8

Minería Metálica 4.5 -1.3

Hidrocarburos -2.4 -0.1

Manufactura 1.9 13.9

PBI No Primario 2.3 4.1

Manufactura -0.9 3.6

Electricidad y agua 1.1 3.9

Construcción 2.1 5.9

Comercio 1.0 2.7

Servicios 3.3 4.3

Producto Bruto Interno 2.5 4.0

* Proyección

RI: Reporte de Inflación Fuente: BCRP

El sector agropecuario crecerá 7.0% en 2018 por la normalización de las condiciones

climáticas luego del evento El Niño Costero de 2017, lo que favoreció la recuperación

de la producción de productos orientados al mercado interno (como el arroz y el limón)

y de aquellos orientados a la agro exportación.

El índice de precios al consumidor se elevó en 2.19% el 2018, incrementándose

respecto al año anterior el cual registró un índice de 1.36.

Fuente: INEI

2.863.22

4.4

3.23

1.36

2.19

0

1

2

3

4

5

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Va

r. %

an

ua

l

Índice de Precio al ConsumidorÍndice base 2009 = 100

El tipo de cambio venta interbancario inició el año 2018 con tendencia al alza respecto

al año 2017; en enero 2018 el tipo de cambio promedio mensual fue de S/ 3.22,

repuntando en mayo con S/ 3.27, alcanzando su pico más alto en noviembre con

S/ 3.38, cerrando el año en diciembre con S/ 3.37.

Fuente: BCRP

2.2. ENTORNO LEGAL, POLÍTICO Y SOCIAL.

La compañía se encuentra acogida a la Ley N° 27360, Ley de Promoción del Sector

Agrario, y por tanto goza de beneficios tributarios como la aplicación de la tasa del

4% por aporte al Seguro Social de Salud - ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a

la Renta, la depreciación acelerada de 20% anual en obras de infraestructura

hidráulica y obras de riego; asimismo, se encuentra facultada a emplear el contrato

agrario. Mediante la Ley N° 28810, dicho Régimen Agrario se amplío hasta el 31 de

diciembre de 2021.

La situación política y social del Perú en el ejercicio 2018 no repercutió de modo

específico sobre la sociedad ni en el distrito de Casa Grande.

2.3. MERCADO PERUANO DEL AZÚCAR El volumen de caña de azúcar en el año 2018 llegó a 10.34 millones de toneladas,

mayor en 10,04% a la producción del año anterior, debido a favorables condiciones

climatológicas (temperaturas normales) que permitieron mejores niveles de cosecha

mayores rendimientos. Este comportamiento se observó en los principales

departamentos productores como La Libertad, Lambayeque y Lima. (Fuente INEI).

Ene.'17 3.342

Ene.'183.216

Dic.'183.365

2.900

3.000

3.100

3.200

3.300

3.400

3.500En

e.'1

7

Feb

.'17

Mar

.'17

Ab

r.'1

7

May

.'17

Jun.

'17

Jul.'

17

Ago

.'17

Set.

'17

Oct

.'17

No

v.'1

7

Dic

.'17

Ene.

'18

Feb

.'18

Mar

.'18

Ab

r.'1

8

May

.'18

Jun.

'18

Jul.'

18

Ago

.'18

Set.

'18

Oct

.'18

No

v.'1

8

Dic

.'18

S/ x

US$

La producción de azúcar en el año 2018 ascendió a 1'169,314 toneladas

aproximadamente, cerrando con un aumento de 22% respecto al 2017. La mayor

producción se debe a la ampliación de los cultivos de caña de azúcar tras la

recuperación de los terrenos de los estragos del Fenómeno El Niño. (Fuente:

MINAGRI).

Producción Nacional de Azúcar

Fuente: MINAGRI

Fuente: MINAGRI

TONELADAS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Piura

-

-

-

-

-

-

42.034

Lambayeque

279.666

315.954

280.698

193.053

226.633

218.893

274.879

La Libertad

562.107

574.422

633.994

630.030

647.155

476.505

573.729

Ancash

83.717

101.306

96.422

108.149

112.848

96.880

99.123

Lima

175.852

174.192

185.305

184.268

159.004

166.677

175.873

Arequipa

4.938

8.194

7.073

3.926

2.681

3.256

3.677

Total

1,106.280

1,174.068

1,203.492

1,119.425

1,148.321

962.211

1,169.314

0 50 100 150 200 250 300

Casa Grande

Laredo

Cartavio

Paramonga

Agrolmos

San Jacinto

Pomalca

Pucalá

Andahuasi

Caña Brava

Azucarera del Norte

Tumán*

Chucarapi*

Producción Nacional de Azúcar por IngenioEn Miles de Tm

2017 2018

3) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES

3.1. CAMPO

Al cierre del año 2018, la compañía cuenta con 31,197 ha brutas, de las cuales 18,819

ha se encuentran con cultivo de caña de azúcar, teniendo un incremento de 9.4%

respecto al año 2017.

MOLIENDA ANUAL

En el 2018 se tuvo un incremento de 23.51% en la molienda de caña propia respecto

al año 2017; habiéndose logrado una cosecha de 1’804,951 TM de caña, de las cuales

el 99.24% se procesó en nuestro ingenio. La superficie cosechada alcanzó las 10,980

ha, registrándose un incremento de 5.66% respecto al 2017.

RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS

En el año 2018 la edad de cosecha aumentó en un 3.5 % con respecto al año anterior,

mientras que el indicador Toneladas de Caña por Hectárea Mes (TCHM) se

incrementó en un 13%; ambos factores influyeron en el incremento del aporte de

toneladas de caña por hectárea (TCH) en 16.9 % respecto al año 2017. La sacarosa

se incrementó en un 1% respecto al año anterior.

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Recursos Hídricos

En el año 2018 la descarga acumulada del río tuvo una disminución de 73% con

respecto al año 2017. Al analizar las descargas mensuales, el mayor volumen se

concentró en los primeros cinco meses del año, teniendo un volumen acumulado

inferior al año 2017 (FEN-Costero), según se explica en la siguiente tabla:

Comparativo de volúmenes periódicos de la Descarga del río Chicama 2018 - 2017

2018 2017 Var. %

TCH 164.39 140.64 16.9%

TCHM 9.31 8.24 13.0%

Edad 17.65 17.06 3.5%

%Sacarosa 12.25 12.13 1.0%

La disponibilidad hídrica permitió cumplir en un 76% el programa de riego acumulado

frente a un 90% del 2017. El volumen en los cinco primeros meses permitió un

cumplimiento del 87% en el 2018 frente a un 96% del 2017; sin embargo, de junio a

diciembre de 2018, permitió cumplir en un 62% el programa de riego acumulado frente

a un 83% del 2017, según se explica en la siguiente tabla.

Comparativo de Cumplimiento de Riego 2018 – 2017

PERIODO VARIACIÓN %

2018 2017

ENERO-MAYO 87% 96%

JUNIO-DICIEMBRE 62% 83%

El 2018 la represa Garrapón aportó un volumen de 7.37 millones de metros cúbicos

al balance hídrico de los Anexos Constancia, Molinos y Chuin (15% menos con

respecto al 2017); regando un total de 4,078 ha (17% menos con respecto que al año

2017).

En el Año 2018, se realizó el mantenimiento de la Infraestructura de Riego Comunal

(Canales) con una longitud de 147 Km. y un cumplimiento del 100%; de los cuales el

74% fue manual y el 26% mecanizado.

Fertilización

En el año 2018 se fertilizaron 12,076 ha, 10% menos que el año anterior (13,457 ha

en el 2017) esto debido a la menor área de campos sembrados en el 2018.

Control de Malezas

En el año 2018 se aplicó 64,013 ha, 15% más que el año anterior (55,814 ha en el

2017), esto debido al incremento de área cosechada 2018 y área sembrada en el

2017 (Oct –Dic).

Sanidad vegetal

En el año 2018 la plantación de caña ha tenido una de Intensidad de Infestación por

Diatraea de 2.56% similar al año 2017 que registró de 2.6%. Respecto al carbón de

la caña (Sporisorium scitamineum) se registró 238 látigos/ha que se encuentra por

debajo del umbral de acción de control recomendado por SENASA (>500 látigos/ha).

Preparación

En el año 2018 se preparó 3,364 ha, 25 % menos que el año anterior (4,463 ha en el

2017), debido a que la Campaña 2018 - 2019 fue de menor magnitud respecto a la

anterior.

Siembra

En el año 2018 se sembró 3,921 ha, 21 % menos que el año anterior (4,940 ha en el

2017) debido a que la Campaña 2018 - 2019 fue de menor magnitud respecto a la

anterior.

Proyectos e Ingeniería

Perforación de 05 nuevos pozos tubulares.

Se efectuó la perforación de cinco pozos tubulares en el sector de Chicamita, con

un acumulado de 224 litros por segundo.

Sistema de Riego por Pivote.

Se culminó con la instalación del sistema de riego por Pivote en la División Farías;

este sistema de riego cubre una superficie de 245 Hectáreas de cultivo, consta

de tres pivotes, así como una caseta de bombeo, filtrado y fertilización.

Implemento Pulverizador ULTRA 300.

Se adquirió el implemento ULTRA 300 para la aplicación de pre y post emergente;

este equipo está diseñado para la absorción de impactos y la estabilización de

las barras laterales.

3.2. SERVICIOS AGRÍCOLAS

Se gestionó la cadena de abastecimiento de caña de azúcar más grande del Perú.

Controlamos el corte, alce y transporte de 10,500 toneladas de caña al día,

permitiendo con ello cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caña del

ingenio azucarero.

Durante el año 2018 transportamos 1’788,013 toneladas de caña con equipos propios

mejorando la productividad de los mismos con una participación de 87% en

configuración tetra y 8% en configuración penta (incremento de 9% y 1%

respectivamente, en comparación al año 2017).

Dentro del subproceso de transporte de caña, se tiene un incremento considerable

en las toneladas transportadas por viaje en Cosecha Manual, Cosecha Mecanizada

Quemada y Cosecha Mecanizada Verde siendo el incremento de 8%, 32% y 29%

respectivamente, comparado con el año 2017.

Asimismo, cosechamos mecánicamente 994,024 TM, representando el 55.5% de la

molienda total de caña propia; 28.8% más caña que al año 2017.

Además, durante el año hemos realizado Corte Mecanizado Verde en diferentes

campos aledaños a centros poblados, llegando a registrar 190,445 TM que

representan el 10.6% de la molienda total de caña propia; 50.2% más caña que el

año 2017.

En labores de preparación, se tiene un total de 3,283 Has. surcadas con Sistema

RTK, incrementando la precisión y eficiencia de la ejecución de la labor, aumentando

área efectiva de siembra y minimizando daños al cultivo. Para la ejecución normal de

esta labor, se cuenta con Hardware y Software operativos en 03 equipos dentro de la

flota de tractores agrícolas.

En labores de levante, se adoptaron diferentes estrategias incrementando la

productividad de la maquinaria partícipe en 03 labores puntuales: Apertura de

Acequias Post Fertilización, Apertura de Acequias Post Cosecha y Borrado de

Acequias, mejorando la eficiencia de la ejecución de la labor e incrementando el área

efectiva de avance.

Se continuó con el transporte de subproductos como bagazo y alcohol para su venta

y exportación; llegando a transportar 13’445,502 litros de alcohol; 64% más que el

año 2017.

También se utilizaron vehículos pesados propios para atender necesidad de

evacuación de vinaza para Destilería; subproducto que se utiliza como fertilizante en

campo por el alto % de concentración de Potasio, llegando a evacuar un total de

276,560 m3 de vinaza. Además, atendimos necesidad de cliente Fábrica para

transporte de big bag, azúcar refinada y azúcar rubia.

Se gestionó el mantenimiento de 605 equipos, enfatizando en la estrategia de

mantenimiento preventivo, cuyo incremento fue de 16% respecto al año anterior, lo

que contribuirá a bajar costos operativos en los procesos de labores agrícolas y de

transporte.

Además, se realizaron mejoras en infraestructura de Taller de Transporte Pesado y

Liviano y Taller de Neumáticos, teniendo como base el orden y limpieza,

suministrando, habilitando y repotenciando herramientas y equipos necesarios para

el desarrollo normal del personal de mantenimiento; así como una mejor distribución

en los almacenes generales e implementación de talleres de reparación para

diferentes tipos de componentes.

En paralelo, se redujo considerablemente la tercerización de trabajos en

mantenimiento de equipos en un 79.5% respecto al año 2017. Este ahorro se logró

gracias al aprovechamiento y enriquecimiento de conocimiento técnico del personal,

ejecución de capacitaciones, dotación de herramientas y compromiso constante,

sumada a la buena actitud para el desarrollo normal de los trabajos de mantenimiento.

3.3. FÁBRICA

En el año 2018 la fábrica continuó desarrollando sus actividades fabriles con

normalidad, buscando optimizar sus operaciones y consolidar sus índices de

producción de azúcar y alcohol.

A continuación, un comparativo de la molienda y producción de azúcar y alcohol:

INVERSIONES

Las principales inversiones realizadas en esta área para mejorar su infraestructura e

incrementar la molienda y producción de azúcar, fueron las siguientes:

Cambio de 60 m3 de resinas a las 3 celdas de intercambio iónico

Construcción de poza y despacho para vinaza en destilería

Variadores para centrifuga de afinación y producto terminado

Adquisición de sistema de enfriamiento de melaza

Instalación de tubería de concreto para drenaje industrial

Destilería-fábrica

Conexiones pendientes para separar efluentes domésticos

de los industriales

Instalación nueva tubería para transporte de agua hacia fábrica

3.4. RECURSOS HUMANOS

Fuerza Laboral

TIPO

2017 2018 TOTAL

Var. Estables

Plazo

Fijo Estables

Plazo

Fijo 2017 2018

Funcionarios 81 0 82 1 81 83 2

Empleados 448 77 403 100 525 503 -22

Obreros 2946 144 3094 24 3090 3118 28

Sub Total 3475 221 3579 125 3696 3704 8

Molienda 2018 2017 Variac. %

CAÑA TOTAL TM 2,131,372 1,868,042 14.10%

Azúcar Rubia TM 151,905 163,033 -6.83%

Azúcar Refinada TM 105,112 26,973 289.69%

TOTAL TM 257,017 190,006 35.27%

Rdto. Comercial (MP Caña) % 10.19% 10.09% 0.95%

Extracción Total % 96.00 96.02 -0.02%

Recobrado Fábrica Crudo % 83.85 83.41 0.52%

Alcohol Casa Grande Lts 17,809,115 14,238,533 25.08%

Gestión de Recursos Humanos

Remuneraciones, compensaciones y prestaciones

Como todos los años, realizamos el pago de todas las obligaciones laborales en forma

oportuna y de acuerdo a Ley. Asimismo, nuestra empresa otorgó a título de

liberalidad, a sus colaboradores que se encuentran bajo los alcances del régimen

laboral agrario, una bonificación extraordinaria equivalente a media remuneración

mensual en los meses de julio y diciembre, cuyo concepto se encuentra afecto a leyes

sociales. Se mantiene el otorgamiento de 06 días de descanso vacacional anual

adicionales a los 15 días regulados por ley; es decir tienen un descanso vacacional

anual de 21 días calendario por año completo de servicio.

En marzo de 2018 se repartieron utilidades en base a los resultados económicos

obtenidos en el ejercicio 2017 por el monto de S/ 4’441,189.27 a 4,430 personas

(activos y cesados).

Con el fin de apoyar con los gastos escolares, 2,288 colaboradores fueron atendidos

con un préstamo por escolaridad ascendente a S/ 600.00. De este número 775 fueron

préstamos a hijos en edad pre escolar otorgados a manera de liberalidad.

Se mantuvo la bonificación por tiempo de servicios a los trabajadores que cumplen

20, 25, 30 y 35 años de servicios, reciben en sus boletas, por única vez S/ 530.00, S/

650.00, S/ 770.00 y S/ 890.00 soles respectivamente de acuerdo al pliego vigente.

Otorgamos 4 bolsas de azúcar de 50 KG a nuestros trabajadores con más de 1 año

de servicio, y 2 bolsas a aquellos con menos de un año y más de 6 meses.

Continuamos otorgando el Seguro Vida Ley a todos nuestros colaboradores, desde

el primer día de trabajo. Este beneficio supera la exigencia legal que prescribe su

obligatoriedad a partir del cuarto año de servicio.

Se inicia la implementación de las boletas de pago electrónicas de remuneraciones y

depósitos CTS habiéndose cubierto el 100% del personal empleado y 70% del

personal obrero.

Relaciones Laborales

Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo

respeto y cooperación entre la empresa y sus colaboradores. Contamos con un área

especialmente designada para brindar atención a nuestros trabajadores y

organizaciones sindicales, mediante reuniones de trabajo, visitas de campo y

sensibilización en normas laborales, a fin de mantener la comunicación directa y

revisar diversos aspectos relacionados con el bienestar de los trabajadores.

Capacitación y Desarrollo

Durante el 2018 Casa Grande brindó diversas capacitaciones a sus colaboradores,

registrándose un total de 32,007 horas hombre de capacitación, las mismas que

alcanzaron a 3,629 colaboradores en 104 eventos. Asimismo, nuestra empresa, en

su proceso de optimización de los recursos, firmó importantes convenios de

cooperación mutua con entidades Educativas Privadas, con el fin de otorgar a

nuestros colaboradores, como a sus familiares directos oportunidades de formación

técnica especializada en los diferentes ámbitos del desarrollo agroindustrial de la

Región

Bienestar Social

Brindamos orientación permanente referente a las atenciones y gestiones ante

EsSalud, Seguro de Vida Ley, asignación familiar, asignación por fallecimiento,

licencia por paternidad, permiso por defunción, entre otros temas.

Realizamos actividades de prevención, promoción y control de salud, así como

actividades culturales y de integración, las mismas que permiten la interacción entre

trabajadores, jefes y familiares contribuyendo a reforzar los lazos de confraternidad.

Actividades conmemorativas

Una de las actividades más importantes es la celebración por el Día del Trabajo, fecha

en la que reconocemos a los trabajadores con un compartir en cada área y anexo de

la empresa.

Durante la navidad realizamos la misa de acción de gracias y desarrollamos los

brindis navideños en cada uno de los anexos de trabajo; asimismo, desarrollamos el

concurso de nacimientos “La Magia de la Dulce Navidad”, el mismo que en su XII

edición alcanzó la participación de más de 500 trabajadores quienes escenificaron el

nacimiento de Jesús.

Esta fecha también es una época especial para acercarnos a las familias de nuestros

colaboradores, otorgando presentes navideños a sus hijos, entregándose 2,220

obsequios a niños en edades de 0 a 10 años.

Recreación e integración

Demostrando nuestro espíritu patrio y el amor por lo nuestro, realizamos la VI Feria

Gastronómica “Tenedor de Azúcar”. En esta actividad, 45 áreas de nuestra empresa

hicieron gala de su sazón peruana, presentando platos típicos de la Costa, Sierra y

Selva.

Realizamos también el campeonato de fulbito “Copa Integración Casa Grande”, este

año se contó con 69 equipos inscritos y la participación de 690 trabajadores.

Seguridad Industrial

En mes de agosto 2018 se efectuaron las elecciones del Comité de Seguridad y Salud

en el Trabajo para el periodo 2018-2020, con la participación del 83% de los

trabajadores. Asimismo, se vienen realizando reuniones mensuales con el citado

comité a fin de mejorar el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.

Con el fin de mantener entrenados a nuestros colaboradores continuamos con

nuestro programa de Simulacros frente a emergencias (sismos, tsunamis o

terremotos), de acuerdo al programa establecido para el 2018 por el Instituto Nacional

de Defensa Civil; lográndose ejecutar 03 simulacros (02 diurnos y 01 nocturno); en

dichos entrenamientos se contó con la presencia y apoyo total del personal operario

y administrativo de la empresa.

Dotamos a nuestros colaboradores equipos de protección personal (EPP) y uniforme

de trabajo acorde a la actividad que realizan y a los peligros y riegos asociados a sus

puestos de trabajo.

Obtuvimos un cumplimiento del 95% de la ejecución del Programa Anual de

Seguridad y Salud en el Trabajo 2018, cumpliendo así con el mantenimiento del

Sistema de Gestión de Seguridad y Salud de sus trabajadores.

Salud Ocupacional

Durante el año 2018 se llevaron a cabo múltiples actividades en beneficio de los

trabajadores; se desarrollaron los programas de salud con la finalidad de disminuir

los riesgos inherentes a cada uno de los trabajadores:

Vigilancia médico ocupacional:

Se atendieron 850 trabajadores en la unidad médica, comprendido entre

evaluaciones de reingreso, controles post enfermedad, evaluación de rotación y/o

destaque, evaluación a trabajadores practicantes, entre otros.

Control de salud de los trabajadores:

Se realizaron 260 evaluaciones como parte del programa HACCP correspondiente

a los manipuladores de alimentos.

Durante los meses de noviembre y diciembre, se realizaron los exámenes médicos

ocupacionales anuales para nuestros trabajadores que han sido identificados que

realizan actividades de alto riesgo, los cuales tienen como objetivo principal la

prevención y promoción de la salud. Se evaluaron a 846 trabajadores pertenecientes

a las gerencias de producción, campo, servicios agrícolas entre otras.

Se adquirieron medicamentos esenciales y equipos necesarios para la ambulancia

tipo I, acorde a lo estipulado en la normativa vigente.

Responsabilidad Social Casa Grande

Contribuimos a la economía local a través de la generación de puestos de trabajo; el

90% de trabajadores de nuestra empresa son pobladores de la provincia de Ascope.

Asimismo, en alianza con diversas instituciones de la zona, promovemos, acciones

orientadas a mejor calidad de vida de los pobladores. Entre ellas tenemos:

Entrega de bienes

Municipalidad Distrital de Casa Grande. - Cementerio en Roma, la plazuela de

Facalá, la gallera de Santa Clara y un área en Mocan.

Municipalidad Distrital de Chocope. - Área para la construcción de una caseta de

bombeo en el anexo de La Constancia.

Programa de emprendimiento “Manos de Mujer”

Más de 300 mujeres y 60 niños capacitados en actividades de confección textil,

manualidades y repostería consiguiendo que muchas de ellas generen ingresos con

la elaboración de prendas deportivas, polos, servicios de catering y manualidades

para la empresa y otros clientes.

Programa de educación

En “Dulce Lectura”, realizamos un concurso de cuento para niños, actividad que se

prolonga a la fecha; asimismo, se implementó un nuevo auditorio en la biblioteca para

la realización de actividades educativas diversas.

Se reforzó el liderazgo juvenil a través del programa “Dale Like” que capacita a los

escolares adolescentes en la conducción de programas radiales y televisivos.

Con el programa “Cine en Familia”, se proyectaron películas educativas para

promover valores como la confianza, lealtad y trabajo en equipo. Estuvo dirigida a

familiares de nuestros colaboradores y comunidad en general.

A través del Círculo de periodistas de la información, los comunicadores de toda la

provincia de Ascope tuvieron la oportunidad de ser capacitados por tercer año

consecutivo en habilidades periodísticas diversas.

Programa de salud

Contribuimos con la salud de la población cediendo en uso un local para la Liga contra

el cáncer beneficiando a más de 35 mil pobladores que, por primera vez, contarán

con un centro de prevención en cáncer en la misma localidad. Asimismo, en alianza

con el MINSA de la zona, se realizó una campaña de salud de IVA y Papanicolaou

dirigido a mujeres de Casa Grande, Facalá y Garrapón.

Programa de deporte

Impulsamos la práctica del deporte en la niñez realizando el II Campeonato de fulbito

sub 10 y un taller de natación logrando la participación de más de 300 niños en

actividades deportivas. Asimismo, las esposas de los trabajadores participaron en un

campeonato de vóley denominado “Dulces campeonas”.

Programa “Juntos Sembremos Vida”

Sembramos más de 500 plantones en zonas propensas a la acumulación de residuos

y apoyamos con maquinaria para la eliminación de basura y desmontes (Aliados:

MDCG, MDCHI y Agencia Agraria).

Otras acciones

Apoyamos a las parroquias de Casa Grande y Ascope en el mejoramiento de sus

techos deteriorados y en la realización de diversas actividades religiosas.

El espíritu navideño trae consigo la oportunidad de compartir nuestros valores como

la calidad humana que se hizo presente en nuestro grupo de voluntariado “Amigos de

Casa Grande” quienes mediante la actividad “Apadrina un niño” llevaron obsequios a

los niños de dos Pronoei de Roma. Un importante eje es la promoción de la cul tura e

identidad de Casa Grande, por lo cual nuestra azucarera participa activamente en las

festividades patronales y religiosas, lo que demuestra el respeto por las costumbres

y tradiciones de la zona.

Finalizamos el año, compartiendo 2,500 panetones y 25,000 raciones de bebida

láctea con los jubilados, Municipalidades e instituciones públicas y educativas de la

zona.

Asimismo, se realizó el Show navideño “Dulce Navidad”, que contó con la

participación de diversas instituciones educativas y religiosas Casa Grande.

3.5. COMERCIALIZACIÓN

Las ventas de azúcar en Casa Grande S.A.A en el año 2018 fueron de 5’022,843

bolsas que equivalen a una venta de 251,142 TM., que representan un 42.4% más

de venta con relación al año 2017. Los precios promedios del 2018 estuvieron

deprimidos en menos 17% respecto al 2017; esto debido principalmente a la baja de

precios del mercado interno producto de la importación de azúcar y también del menor

precio de las exportaciones de azúcar que se hicieron en el año 2017 debido al menor

precio internacional.

Las ventas de alcohol fueron del orden de: 16 341,387 millones de litros, mayor en

40% que la venta del año anterior, con un precio promedio de USD 0.51 centavos el

litro.

Casa Grande, exportó un total de 14,098 TM de azúcar entre rubia y refinada. El 2017

las exportaciones totales sumaron 14,650 TM

3.6. GESTION DE CALIDAD

Durante el año 2018, se revisó y actualizó el sistema documentario de la empresa

Casa Grande S.A.A., con el objetivo de asegurar la mejora continua de sus procesos,

de esta manera al cierre del 2018 se trabajaron 155 documentos. Se actualizaron las

especificaciones técnicas de productos e insumos, instructivos de operación para la

producción de azúcar, los planes de inspección de variables operativas y planes para

asegurar la inocuidad de nuestros productos terminados.

En el mes de marzo, el Sistema de Gestión de Calidad se fortaleció con la

recertificación de las normas ISO 9001:2015 y FSSC 22000 además de la migración

a la nueva versión 4.1, aplicable para la planta de azúcar refinada. Se fortaleció el

sistema por medio de auditorías internas de seguimiento según un programa anual,

de esta manera cada proceso pudo verificar su grado de cumplimiento con los

requisitos que las normativas externas nos exigen, al igual que las legales aplicables.

En el mes de octubre de manera exitosa pasamos una auditoría de “Principios

Rectores” que nuestro cliente industrial, The Coca Cola Company, asegurando así a

nuestra empresa como proveedor de azúcar refinada.

En la planta de azúcar rubia y alcohol, en el mes de noviembre se llevó a cabo el 2do

seguimiento de la auditoría para ISO 9001:2015, el resultado de la misma fue óptimo

con “Cero No Conformidades”.

Se obtuvo la validación del Plan HACCP de azúcar rubia en el mes de diciembre por

parte de DIGESA, demostrando el constante compromiso de la empresa con sus

clientes y entidades regulatorias, garantizando nuestra continuidad como líderes del

mercado de azúcar refinado, azúcar rubia y alcohol.

3.7. GESTION AMBIENTAL

Nuestra gestión ambiental está orientada al uso eficiente de los recursos y la

reducción de los impactos ambientales generados por el desarrollo de nuestras

operaciones. En el año 2018 se realizaron acciones de mejora, las cuales se vieron

orientadas al uso y manejo eficiente del recurso hídrico, mejora de la calidad de los

efluentes, el manejo integral de los residuos sólidos, la actualización del Plan de

Manejo Ambiental del PAMA y la ejecución de monitoreos ambientales de calidad de

agua, aire, suelo y ruido.

Manejo del agua

Para garantizar el uso eficiente del recurso hídrico, se implementaron acciones de

mantenimiento preventivo y correctivo en las torres de enfriamiento, logrando

disminuir las pérdidas de agua y aumentando la recirculación de ésta en nuestros

procesos de fábrica.

Se instalaron y pusieron en marcha cuatro Separadores de Hidrocarburos en puntos

estratégicos al interno de las instalaciones de la fábrica, con la finalidad de mejorar la

calidad del efluente industrial.

Manejo Integral de los Residuos Sólidos

Para el manejo de los Residuos Sólidos contamos con planes integrales y

procedimientos actualizados, de acorde a la normativa ambiental vigente, donde

nuestras acciones están enfocadas en la minimización, segregación, reut ilización,

comercialización, tratamiento y disposición final de los residuos resultantes de

nuestras actividades diarias.

Durante el año 2018, se recicló aproximadamente 2070 Toneladas de residuos

valorizables, y se dio una adecuada disposición final a 1050 Toneladas de residuos

sólidos, a través de Empresas Operadoras de Residuos Sólidos debidamente

registradas.

Además, se realizaron capacitaciones en las diversas áreas de la empresa acerca del

Manejo Integral de los Residuos Sólidos, promoviendo el reciclaje, reducción y

reutilización de los Residuos.

Calidad de Aire

En busca de contribuir con la mejora de la calidad de aire, se realizó el mantenimiento

y limpieza de las calderas, así como, de su sistema de lavadores de gases, logrando

reducir la emisión de los gases y material particulado hacia el ambiente.

Otra de las actividades más importantes que han contribuido al cuidado de la calidad

del aire es la “Cosecha en verde” (cosecha sin quema) que se ha realizado en los

campos de cultivo de caña de azúcar colindantes a Centros Poblados; en el 2018 la

cosecha en verde se incrementó en 50% respecto al 2017.

Instrumento de Gestión Ambiental

En el 2018, se elaboró la “Actualización del Plan de Manejo Ambiental del Programa

de Adecuación y Manejo Ambiental” con la asistencia técnica de una empresa

consultora registrada ante el Ministerio de la Producción.

Como parte de nuestros compromisos ambientales, a lo largo del año se desarrollaron

dos (02) Monitoreos Ambientales de agua, aire, suelo y ruido a efectos de medir la

presencia y concentración de contaminantes en el ambiente, lo que evidencia el mejor

desempeño ambiental de nuestra actividad.

SECCION III: ANÁLISIS DE RESULTADOS

1) ESTADOS FINANCIEROS

El activo total al 31 de diciembre del año 2018 fue de S/ 1,724,178 mil, mayor en S/ 30,121

mil o 1.78%, respecto a diciembre del 2017 que fue S/ 1,694,057 mil.

Las principales variaciones se explican con los siguientes movimientos:

El activo corriente al 31 de diciembre del 2018 fue de S/ 349,403 mil, mayor en S/ 10,079

mil o en 2.97%, respecto al cierre de diciembre de 2017 que fue de S/ 339,324 mil. La

variación se observa principalmente en el incremento en las Cuentas por cobrar

comerciales en S/ 15,505 mil, Activo Biológico en S/ 15,819 mil y la partida de Impuestos

por aplicar y gastos pagados por adelantado en S/ 7,801 mil, mientras que el Efectivo y

equivalente de efectivo, las Cuentas por cobrar a entidades relacionadas y el Inventario

disminuyeron en S/ 10,971 mil, S/ 10,355 mil y S/ 5,059 mil respectivamente.

En lo que respecta al activo no corriente al 31 de diciembre del 2018 fue de S/ 1, 374,775

mil, mayor en S/ 20,042 mil o en 1.48%, respecto al cierre de diciembre de 2017 que fue

de S/ 1,354,733 mil. La variación se observa principalmente en el incremento de la Inversión

en subsidiarias en S/ 56,901 mil; y en la disminución de propiedades, planta, planta

productora y equipo en S/ 31,512 mil, debido a la depreciación de Maquinaria y equipo y

de la planta productora.

El pasivo total al 31 de diciembre del 2018 fue de S/ 402,821 mil, mayor en S/ 29,570 mil o

7.92%, respecto a diciembre de 2017 que fue de S/ 373,251 mil.

El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2018 fue de S/ 136,884 mil, mayor en S/ 29,274

mil o en 27.20%, respecto al cierre de diciembre de 2017 que fue de S/ 107,610 mil. La

variación del pasivo corriente se debe principalmente al incremento de Cuentas por pagar

a relacionadas en S/ 27,974 y de Otros pasivos financieros en S/ 15,000 mil; como a la

disminución de cuentas por pagar comerciales y Beneficios a los empleados en S/ 13,558

mil y S/ 1,346 mil respectivamente.

El pasivo no corriente se incrementó en S/ 296 mil, la variación de debe principalmente al

incremento de Otras cuentas por pagar y beneficios a los empleados en S/ 2,385 mil y a

disminución del impuesto a las ganancias diferidas en S/ 2,072.

El patrimonio neto de la compañía fue de S/ 1,321,357 mil, mayor en S/ 551 mil, respecto

al año anterior que fue de S/ 1,320,806 mil. El movimiento patrimonial se debe

principalmente al incremento de la utilidad del periodo y los dividendos.

ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES

Las ventas correspondientes al año 2018, fueron de S/ 425,323 mil, mayor en S/ 41,594

mil, a las registradas en el año anterior que fue de S/ 383,729 mil, la variación en las ventas

representa un incremento del 10.84% respecto al año anterior. Los ingresos por venta de

azúcar fueron de S/ 372,597 mil, mayor en S/ 58,674 mil, respecto al año anterior que fue

de S/ 313,923 mil. Los mayores ingresos en este rubro, se deben principalmente al

incremento de bolsas vendidas en el mercado local e internacional.

La utilidad bruta después del cambio en el valor razonable de los activos biológicos fue de

S/ 43,763 mil, menor en S/ 5,869 mil o 11.83%, respecto a la utilidad bruta del año anterior

de S/ 49,632 mil. La disminución de la utilidad se debe principalmente a la disminución en

el precio de venta por cada bolsa de azúcar.

Los gastos operativos acumulados a diciembre 2018 fueron de S/ 49,587 mil, menor en S/

11,608 mil, a lo registrado en el año anterior que fue de S/ 61,195 mil. La variación se debe

principalmente a la disminución de Otros gastos operativos en S/ 16,825 mil derivados

principalmente de la Baja de planta productora por el fenómeno del niño que varía en S/

11,850 y otros gastos relacionados al fenómeno del niño S/ 3,639 mil con respecto al año

anterior. Por otro lado, los gastos de administración incrementaron en S/ 5,287 mil, lo que

se explica principalmente por el incremento de gastos de personal, pérdida por reclamos,

gastos por tributos y servicios prestados por terceros en S/ 2,209 mil, S/ 1,288 mil, S/ 1,688

mil y S/ 723 mil respectivamente y la disminución de Provisión por contingencias en S/ 966

mil. Asimismo, se observa una disminución de los gastos de venta por S/ 70 mil derivados

principalmente de la disminución de Servicios prestados por terceros y Cargas diversas de

gestión en S/ 177 mil y S/ 75 mil respectivamente; y un incremento en Gastos de pers onal

en S/ 190 mil.

Los ingresos operativos del año 2018 fueron de S/ 5,065 mil, mayor en S/ 1,049 mil o

26.12%, respecto al año anterior que fue de S/ 4,016 mil, el mayor ingreso se debe

principalmente a los ingresos generados por alquileres y reclamos que se incrementaron

en S/ 888 mil y S/ 688 mil respectivamente.

La pérdida operativa a diciembre de 2018 fue de S/ 759 mil, menor en S/ 6,788 mil, o 89.94%

respecto a lo registrado en el mismo periodo del año anterior que fue de S/ 7,547 mil. La

variación se explica en su mayoría en la baja de la planta productora; a las labores

realizadas por efectos del fenómeno del niño costero durante el 2017 y a los ingresos y

gastos por el cambio del valor razonable de los activos biológicos.

Los ingresos financieros acumulados a diciembre 2018, fueron de S/ 3,822 mil, menores en

S/ 3,204 mil o 45.60%, respecto al año anterior que fue de S/ 7,026 mil, la variación se debe

a la disminución de Intereses por préstamos a partes relacionadas en S/ 3,060 mil.

Los gastos financieros acumulados a diciembre 2018, fueron de S/ 2,313 mil, mayores en

S/ 1,276 mil o 123.05%, respecto al año anterior que fue de S/ 1,037 mil, la variación en el

gasto financiero se debe al aumento de intereses de financiamiento con proveedores e

intereses por pagares.

La diferencia de cambio neta del año 2018, generó una pérdida de S/ 160 mil, el año anterior

se registró una pérdida por S/ 952mil.

El gasto por impuesto a las ganancias corriente del año 2018 y 2017 fueron de S/ 1,590 mil

y S/ 5,937 mil respectivamente. El impuesto a la renta diferido para el año 2018 y 2017, fue

de (S/ 2,072) mil y (S/ 7,450) mil respectivamente.

La utilidad neta y resultado integral del ejercicio fue de S/ 2,151 mil, mayor en S/ 3,212 mil,

respecto al año anterior que se obtuvo una pérdida de S/ 1,061 mil.

RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN

FINANCIERA:

En cuanto a la Sociedad de Auditoría del período 2018, ella fue PAREDES, BURGA &

ASOCIADOS S. CIVIL DE R.L., firma miembro de Ernst & Young en el Perú. Y en el 2017

fue Gaveglio Aparicio y Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma

miembro de Price Waterhouse Coopers International Limited (PwCIL) en el Perú.

GARANTIAS SOBRE ACTIVOS

Al 31 de diciembre de 2018 y 2017, la Compañía ha otorgado garantías de hasta (en miles)

US$121,400 a favor de los adquirentes del bono 144 A y (en miles) S/147,500 a favor de

los adquirientes de los bonos corporativos locales emitidos en el año 2016 por su accionista

Corporación Azucarera del Perú S.A. Asimismo, al 31 de diciembre de 2018 mantiene

cartas fianzas a favor de terceros y cartas de crédito stand by a favor de una entidad

financiera por US$ 7,794 (en miles) y US$4,000 (en miles), respectivamente, y cartas

fianzas y cartas de crédito a favor de entidades bancarias por(en miles) US$54y (en miles)

US$125 al 31 de diciembre de 2017, respectivamente.

2) INVERSIONES

A continuación, mostramos las inversiones en las siguientes áreas: (expresado en miles de

soles y miles de dólares):

INVERSIONES Acumulado

Soles Dólares

Activo Fijo

Campo

Campo - Planta Productora

Servicios Agrícolas

Fábrica

Administración

7,537

17,303

388

17,873

215

2,230

5,122

115

5,290

64

Sub-Total 43,316 12,821

Otros Activos

Intangibles

470

139

Sub-Total 470 139

Total General 43,786 12,960

Durante el año 2018, se realizaron inversiones en: Campo; adquisición de tres equipos de

riego por pivote para 262 Ha. en los campos Mercedes y Molino con la finalidad de aumentar

las eficiencias de riego, optimizando el recurso hídrico, perforación, elect rificación e

interconexión de 5 pozos tubulares, con un entubado final de 18” en el sector Chicamita

con la finalidad de sumarle 300 litros por segundo aproximadamente a la disponibilidad

hídrica subterránea, adquisición de cuatro equipos de bombeo vertical para pozos de agua

que abastecen a la fábrica de azúcar, perforación de cuatro pozos tubulares en los sectores

de Chicamita para captar mayor volumen de agua subterránea para uso agrícola,

adecuación de 1,935.60 Ha. de terreno con maquinaria D7 y D8 en los campos que forman

parte de la campaña de preparación 2018 – 2019, el cual incluye mejora en puntos

afectados por el fenómeno del niño costero recuperando áreas erosionadas o

sedimentadas para ser reincorporadas nuevamente a cultivo; En Servicios Agrícolas,

adquisición de un pulverizador para ser utilizada en la siembra mecanizada, adquisición de

un subsolador con la finalidad de obtener un buen subsolado de 60 cm. de profundidad

para obtener un buen desarrollo radicular y asegurar el anclaje y absorción de nutrientes

de la caña de azúcar.

En Fábrica se invirtió en la construcción de poza y despacho de vinaza con una capacidad

de almacenamiento de 13,500 m3, plataforma de despacho a tanques de cisterna y sistema

de tuberías con el objetivo de usar la vinaza como fertilizante orgánico cumpliendo con los

estándares de calidad medioambientales, construcción de planta de Syrup para cubrir

requerimientos de ventas, adquisición de secador de azúcar más accesorios para mejora

la calidad del azúcar y cumplir con los estándares de calidad del mercado, instalación de

una tubería de 38” para mejorar el transporte de agua hacia la fábrica con la finalidad de

aumentar la capacidad de bombeo de agua fría hacia el sistema de condensadores

barométricos de fábrica, instalación de nueva tubería de concreto para drenaje industrial

debido a que la anterior está muy deteriorada provocando drenajes y desbordes por los

buzones cerca de taller de servicios agrícolas, adquisición de un equipo infrarrojo cercano

NIR, software con aplicaciones y accesorios para su operación en cual será utilizado en el

análisis de caña en proceso de maduración y materia prima que ingresa a molienda,

adquisición de un minicargador cabinado para trabajos de arrume y carguío de ceniza en

el caldero chino.

3) ADOPCIÓN DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACIÓN

FINANCIERA NIIF

La Compañía ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las disposiciones

legales vigentes para la preparación de información financiera y se hacen públicos en el

plazo que establecen los requerimientos de la Superintendencia del Mercado de Valores -

SMV.

Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo con las Normas

Internacionales de Información Financiera (en adelante “NIIF”), emitidas por el International

Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), vigentes al 31 de diciembre de 2018 y

2017, las cuales incluyen las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), las

Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), y las interpretaciones emitidas por el Comité

de Interpretaciones de las Normas Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o

por el anterior Comité Permanente de Interpretación (SIC) – adoptadas por el IASB.

La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad del Directorio de

la Compañía, el que expresamente confirma que en su preparación se han aplicado todos

los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas por el IASB, vigentes al cierre

de cada ejercicio.

Cambios en políticas contables y revelaciones

En el ejercicio 2018, la Compañía ha adoptado las nuevas normas emitidas por el IASB, en

vigencia a partir del 1 de enero de 2018; específicamente la NIIF 15 “Ingresos de

Actividades Ordinarias Procedentes de Contratos con Clientes” y la NIIF 9 “Instrumentos

Financieros”.

La descripción de los principales cambios y el impacto estimado, en cuanto fuera aplicable,

se detallan a continuación:

NIIF 15 “Ingresos procedentes de los contratos con clientes”

Para la transición a la NIIF 15, la Compañía ha utilizado el enfoque retrospectivo completo

señalado por la norma; por lo que ha asumido que la NIIF 15 aplica para todos los años

presentados, lo que representa un cambio de política contable. Debido al tipo de

operaciones que utiliza la Compañía, estos efectos son cambios en la clasificación de

ciertos rubros del estado separado de resultados y no ha generado impactos en el

patrimonio neto al 1 de enero de 2018 y 2017.

El análisis de los impactos de la NIIF 15, por tipo de ingreso es el siguiente:

(a) Venta de bienes –

Por estos ingresos, esta norma no tuvo un impacto significativo en los

resultados, debido a que existe solo una obligación contractual que es la

venta de bienes y su transporte. En este caso, el reconocimiento de los

ingresos se produce en el momento en el que el control de los activos se

transfiere al cliente que es cuando se entregan los bienes.

Asimismo, de acuerdo con el modelo de la NIIF 15, los otros aspectos

relevantes para la Compañía, son la determinación del precio de venta y si,

en algunos casos, existen otras obligaciones contractuales que se deben

separar de la venta y entrega de los bienes.

(b) Prestación de servicios

La Compañía presta servicios de maquila. Estos servicios se brindan

juntamente con la venta de bienes al cliente, sin explicitar un valor de los

mismos. Según la NIIF 15, toda obligación contractual tiene un ingreso que

se debe asignar considerando precios de venta independientes de cada

obligación dentro de la contraprestación cobrada al cliente. En este caso, los

ingresos son reconocidos cuando se brinde el servicio en base al grado de

avance, dado que los clientes reciben y consumen simultáneamente los

beneficios proporcionados. En consecuencia, de acuerdo con la NIIF 15, los

ingresos por estos servicios se reconocerán a lo largo del tiempo, contado a

partir del momento en que inicia el servicio, en lugar de hacerlo en un

momento determinado.

Estos servicios son brindados a lo largo del año calendario, por lo cual, al 1

de enero de 2018 no se generaron ingresos diferidos por estos conceptos.

(c) Otros ajustes

En adición a los principales ajustes descritos anteriormente, en la adopción

de la NIIF 15 algunos conceptos han sido reclasificados por (en miles)

S/14,793 para tener una coherencia en la presentación de ingresos y gastos,

siendo el principal concepto el costo de distribución de los bienes desde los

almacenes de la Compañía hacia los clientes finales, que pasan del rubro

“Gastos de ventas” al rubro “Costo de ventas” del estado separado de

resultados.

NIIF 9 “Instrumentos financieros”

La NIIF 9 plantea cambios principalmente en los siguientes ámbitos: la clasificación y

medición de instrumentos financieros, el deterioro de activos financieros, la contabilidad de

cobertura y la contabilización de modificaciones de pasivos financieros.

Los principales impactos resultantes de la aplicación inicial de la NIIF 9 se asocian con

aspectos de clasificación, medición y deterioro de los activos financieros que se describen

a continuación:

(a) Clasificación y Medición -

No se identificaron cambios en el estado separado de situación financiera y

en el patrimonio neto por la aplicación de los requerimientos de clasificación

y medición de la NIIF 9; debido a que:

- Los activos financieros que se tienen registrados a valor razonable

continúan siendo llevados con ese mismo criterio.

- Aquellos activos financieros clasificados bajo la NIC 39 como

préstamos y cuentas por cobrar (que incluye a los deudores

comerciales), cumplen con el modelo de negocio cuyo objetivo es

mantener los activos financieros para obtener los flujos de efectivo

contractuales, y las condiciones contractuales del activo financiero dan

lugar, en fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente

pagos del principal e intereses; por lo que cumplen los criterios para

ser medidos al costo amortizado de acuerdo con la NIIF 9. En

consecuencia, no se requiere cambio en la medición de estos

instrumentos.

(b) Deterioro -

La NIIF 9 requiere que se registren las pérdidas crediticias esperadas de

todos sus activos financieros, excepto aquellos que se lleven a valor

razonable con efecto en resultados, estimando la misma sobre 12 meses o

por toda la vida del instrumento financiero (“lifetime”). Conforme con lo

establecido en la norma, la Compañía aplicará el enfoque simplificado (que

estima la pérdida por toda la vida del instrumento financiero), para los

deudores comerciales, y el enfoque general para los otros activos financieros;

el mismo que requiere evaluar si se presenta o no un incremento de riesgo

significativo para determinar si la pérdida debe estimarse en base a 12 meses

después de la fecha de reporte o durante toda la vida del activo.

Debido a la naturaleza de los activos financieros sujetos a deterioro (cuentas de corto

plazo), la Gerencia determinó que las pérdidas crediticias esperadas según la NIIF 9 no cambian con respecto a la determinada según NIC 39.

SECCION IV: VALORES

COTIZACIONES 2018

Mes

COTIZACIONES 2018 P. Promedio P. Promedio P. Promedio

Apertura Cierre Máxima Mínima 2018 2017 2016

Enero 6.12 5.99 6.12 5.60 5.91 7.27 3.07

Febrero 6.00 5.63 6.00 5.49 5.59 7.13 4.42

Marzo 5.60 5.60 53.69 5.36 5.55 6.64 6.73

Abril 5.50 5.53 5.75 5.30 5.51 6.42 7.32

Mayo 5.40 5.19 5.40 5.00 5.23 6.39 6.97

Junio 5.17 4.18 5.17 4.18 4.60 6.29 5.82

Julio 4.15 4.20 4.35 3.90 4.10 6.28 6.32

Agosto 4.18 3.90 4.18 3.70 3.86 6.40 6.97

Septiembre 3.90 3.85 4.00 3.55 3.77 6.23 7.23

Octubre 4.00 3.85 4.15 3.75 3.91 6.35 7.36

Noviembre 3.80 4.08 4.10 3.96 3.96 6.27 7.56

Diciembre 4.08 4.06 4.08 3.70 3.97 5.86 7.00

Como se observa, las acciones de Casa Grande S.A.A (CASAGRC1), han experimentado

una disminución en su valor, pasando de S/ 5.91 por acción en enero del 2018 a S/ 3.97

por acción a diciembre del mismo año.