Caso Deleyda de Olisol
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The FoodLinks es la solución que asegura la!
concreción exitosa y sustentable de negocios!entre las empresas de Chile y China…
... Articulando las !
capacidades productivas y exportadoras locales con las necesidades del mercado chino,
enfocándose en la construcción de relaciones comerciales de !
largo aliento con resultados de corto y mediano plazo
¿Qué es The FoodLinks?
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Contexto: China, Potencia Insaciable
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China, Potencia Insaciable
Al 2035, China será responsable de un 28% del PIB mundial, sobrepasando inclusive a Estados Unidos y la Unión Europea
2008 2020 2035 Proyecciones del PIB mundial
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Evolución de la Balanza de alimentos para consumo humano China [USD]
Desde el 2008 al 2010, China se ha mostrado como un gran importador neto de alimentos para consumo humano
Fuente: TradeMap, Aduana Chilena
En 2010, China importó US$ 55.000 MM!en alimentos para consumo humano
China, Potencia Insaciable
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Una clase media que crece y que se alimentará cada vez mejor
6
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Fuente: National Bureau of Statics of China; McKinsey Global Institute
+80% del PIB de China estará concentrado en
la clase media
250+ MM Hab.
2010
12+ !Veces Chile
600+ MM Hab.
2025
35+ !Veces Chile
≈(más de 29.400 USD)
≈(14.701 a 29.400 USD)
≈(5.901 a 14.700 USD)
≈(3.701 a 5.900 USD)
≈(hasta 3.700 USD)
Con una clase media emergente y su proyección de potencia mundial, China representa una real oportunidad alimentaria
China, Potencia Insaciable
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8
De todos los alimentos que China importa, sólo el 0,5% !viene de Chile
A China se destina sólo el 1,7% de
todos los alimentos que Chile exporta
¡No !estamos
exportando alimentos!a China!
China Chile
El Viento Sopla a Nuestro Favor
De los US$ 55.000 MM que China importó en alimentos el 2010, sólo US$272 MM provinieron desde Chile
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¡Es hora de actuar en China!
Chile ocupa el puesto 17 en el ranking mundial de países exportadores de alimentos…
El desafío es estar dentro de los 10 primeros para el año 2015
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Deleyda Achinando nuestra oferta exportable: Un caso de éxito en alimentos
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Olivos Ruta del Sol, Olisol, solicita a Procorp el
diseño de un sistema de identidad (marca y
packaging) para su nuevo aceite de oliva a lanzar en
China y posteriormente en el resto del mundo.
Este encargo se enfrenta con un entendimiento global de
la categoría de productos y sus consumidores, junto con
acordar una plataforma estratégica para la marca
mediante un taller interno en el que se define su
propuesta de valor.
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• Pone en valor su origen y la calidad de su proceso productivo.
• La empresa que respalda su marca se destaca por la calidad e innovación en el servicio y hace explícitos estos atributos.
• La marca y su comunicación debe destacar los atributos sensoriales organolépticos del producto y el placer y bienestar que éstos producen.
• Ayuda a vivir más y mejor.
• Hace sentir bien.
• Permite crear experiencias gourmet de calidad
única sensual hace bien
la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien
Plataforma de la marca
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Deseamos producir diferenciación en una categoría cuya sofisticación va aparejada a una estética tradicional o
evocadora de una biografía histórica.
Posicionarnos como la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien, con una personalidad única, sensorial y que hace bien, obliga a que
marca, packaging y comunicaciones posean un elemento destacado y sorpresivo para la
categoría, no sólo acoplarse a ella.
Plataforma de la marca
![Page 24: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/24.jpg)
Los nombres de los productos en la categoría
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1492
Aceite de la Rioja
Aire del Sur
Albero
Allolio
Altea
Altos de Eskide
Amanada
Aristeo
Aura
Biolive
Carbonell
Casta
Castillo de Araciel
Cerro Castillo
Cortijo la Torre
Di Olivo
Don Daniel
Don Wilmor
El Cerrito
Fray Jorge
La cascada de Sagrada Familia
Lamasia
Lambda
Las doscientas
Luhua
Mestre
Mighty
Monteolivo
Nativa
Nova Oliva
Olave
Oleo Estepa
Olibo
Olisierra
Olivare
Oliveros de Lolol
Olivoilia
Ollivus
Olivip
Olv
Oro de Génave
Terramater
Timbó
Valdumia
Valle de Pomán
Verdicchio
Ybarra
Namings de la categoría poseen elementos recurrentes
Referencia a lugares
Uso de nombres propios y apellidos
Alusiones a la oliva
Los nombres más evocadores sugieren características del producto (pureza, color, calidad e indirectamente origen)
Sugerimos que el naming a desarrollar se distinga de su categoría y haga una referencia metafórica o indirecta al origen y/o a algunos de sus atributos.
![Page 26: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/26.jpg)
Exploración de nombres
Naming innovador y simple que ayude a construir un relato de marca significativo y que habite el imaginario gourmet, apelando a:
• Origen
• Evocación
• Bienestar
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Seleccionados para ser validados en China
única sensorial hace bien
la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien
Antü (sol)
fácil de pronunciar, suena bien y es fácil de recordar
安图
Deleyda
suena bien fácil de pronunciar 德蕾达
Donum (“regalo” en latín)
Suena bien, fácil de recordar y pronunciar
多浓 (más concentrado) 铎侬
Am (alma)
Muy simple 安
(seguridad)
Ayüm (alegría, amar, gozo, goce)
: No suena muy bien 安 友 (acerca de amigos) 安优 (uno excelente) 爱优 (amor excelente)
Tótem suena bien pero es más difícil
de pronunciar 图腾
Olim (“hace tiempo” en latín)
fácil de pronunciar, suena a aceite de oliva y es fácil de recordar. 欧林,欧丽姆,欧黎姆,奥利姆
Ülmen (noble, rico)
Suena bien y es fácil de pronunciar
友曼 (Amigos de un hombre) 优曼 (hombre dotado)
Kümelen (“bienestar” en mapudungún)
Suena bien pero no es fácil de recordar ni pronunciar
可美仑
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Deleyda Antü
Namings seleccionados
única / sensorial / hace bien
la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien
Ülmen
única / sensorial / hace bien
la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien
única / sensorial / hace bien
la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien
(sol) (noble, rico)
Estos tres nombres pasaron el filtro chino (y el filtro del directorio)
安图 德蕾达 友曼 优曼
(Leyda, el lugar de origen del producto)
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El universo conceptual de nuestro aceite de oliva
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Elaboración noble y origen relacionado con la tierra
Producto que se vincula con un universo orgánico y natural
Pone en valor el terroir como recurso diferenciador
![Page 31: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/31.jpg)
La presencia del blanco facilita una comunicación de producto sano,
puro y calidad de vida. Adicionalmente nos conecta con
sus beneficios cosméticos.
![Page 32: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/32.jpg)
Proponemos una paleta de colores orgánicos, procedentes del origen y el ámbito alimenticio y gourmet en que se desenvolverá la marca.
![Page 33: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/33.jpg)
Propuesta de packaging
![Page 34: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/34.jpg)
El layout propuesto, organiza la información entregando diferentes jerarquías a los distintos recursos que lo componen:
• Marca
• Producto y atributos
• Sellos de calidad y reconocimiento
• Contenido Dicha jerarquía, expresada en la siguiente estructura, tiene diferentes interpretaciones según los envases propuestos.
Cabe destacar que los sellos propuestos buscan realzar la excelencia del producto y su reconocimiento internacional.
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![Page 36: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/36.jpg)
Olisol desarrollará dos líneas de aceite, una línea clásica y una línea premium, ambas de muy alta calidad, pero que deben
posicionarse en diferentes rangos de precio
![Page 37: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/37.jpg)
Línea Premium Línea Clásica
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En el mercado chino, el rojo y el dorado son colores que se relacionan intimamente con el lujo y la calidad, sin embargo debido al carácter más
natural, puro y limpio de nuestra propuesta apostamos por darle más protagonismo al dorado
![Page 39: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/39.jpg)
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Nuestros asesores en China nos proveen insights valiosos sobre el valor de los colores y sus significados en el mercado chino. El blanco es luto y se asocia a la muerte. Se solicita considerar el color ocre claro inspirado en las aguas del río Amarillo y darle más importancia al dorado. “cuando tu sentido común occidental se sienta molesto… entonces vas por buen camino”
![Page 41: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/41.jpg)
Para poner en valor el terroir, es necesario hacerlo visible y el mecanismo para lograrlo fue la ilustración,
que habla del origen en Leyda.
![Page 42: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/43.jpg)
Mercado chino
![Page 44: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/45.jpg)
Estados Unidos y el resto del
mundo
![Page 46: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: Caso Deleyda de Olisol](https://reader034.fdocuments.co/reader034/viewer/2022052210/558a03f5d8b42add3e8b45b4/html5/thumbnails/50.jpg)
gracias