Cátedra de Turismo
description
Transcript of Cátedra de Turismo
![Page 1: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/1.jpg)
Cátedra de Turismo
CajaCanarias – Ashotel-
Universidad de La Laguna
Noviembre 2014
![Page 2: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/2.jpg)
2
¿Qué es la Cátedra de Turismo?
Actividad en materia
turística de la ULL
![Page 3: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/3.jpg)
3
Objetivos: a) romper barreras, b) generar sinergias
c) mejorar la cantidad y la calidad de
Formación
Investigación
Transferencia de conocimiento y divulgación
![Page 4: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/4.jpg)
4
Apoyo a las empresas hoteleras y al sector turístico en general
Apoyo a los destinos turísticos
Recursos humanos y experiencia en formación, investigación y transferencia de conocimiento
¿Qué aportamos? Conocimiento
![Page 5: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/5.jpg)
5
Grado en Turismo
Master Oficial en Dirección y Planificación del Turismo
Doctorado en Turismo
Campus de Adeje, Revista Pasos, Títulos propios de turismo, Instituto Universitario de Ciencias Sociales y Turismo, Grupos de investigación
La Cátedra en el ecosistema turístico de la ULL
![Page 6: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/6.jpg)
6
¿Quiénes forman la Cátedra de Turismo?
![Page 7: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/7.jpg)
7
Dirección (Raúl Hernández)
Análisis del mercado turístico (Raúl Hernández)
Formación y empleo (Rosa Marrero)
Diagnóstico y renovación del modelo turístico (Moisés Simancas)
Investigación y proyectos (Agustín Santana)
Relaciones Universidad – Empresa (Ricardo Díaz)
Máster en Dirección y Planificación del Turismo (Moisés Simancas)
Representación Ashotel (Juan Pablo González) y CajaCanarias (Francisco Reyes)
Consejo de Dirección de la Cátedra
![Page 8: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/8.jpg)
8
42 miembros (profesores – doctores)
![Page 9: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/9.jpg)
9
19 investigadores en formación
![Page 10: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/10.jpg)
10
Formación
• Cursos
• Seminarios Viernes Turísticos
![Page 11: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Formación: Cursos
• Curso de SIG
• Curso de SPSS
![Page 12: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/12.jpg)
12
Formación: Seminarios Viernes
Turísticos
![Page 13: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/13.jpg)
13
Calendario Viernes Turísticos
![Page 14: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/14.jpg)
14
Viernes Turísticos
25 de
septiembre
Seminario "Internacionalización de la
investigación turística”
D. Juan Gabriel Brida, uno de
los principales investigadores
internacionales en turismo
![Page 15: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/15.jpg)
15
Viernes Turísticos
3 de octubre Seminario “La estadística turística”
Dña. Silvia Canales Tafur,
Turismo de Tenerife
Dña. María Guardiet de
Vera, Promotur
Dña. Yenis Marisel
González Mora, ISTAC
![Page 16: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/16.jpg)
16
Viernes Turísticos
17 de octubre Taller “Equipar el talento, team coaching,
engagement, effort enjoyment”
Dña. Rosa Elvira González
Pérez
![Page 17: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/17.jpg)
17
Investigación
35 proyectos en ejecución (a noviembre 2014) relacionados con la Cátedra de Turismo
Algunos ejemplos de proyectos en ejecución
![Page 18: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/18.jpg)
18
El proyecto “Plan Director de Turismo de Santa Cruz”
(Coord. Eduardo Parra)
![Page 19: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/19.jpg)
19
El proyecto “Plan de Modernización Puerto de la Cruz”
(Coord. Moisés Simancas)
![Page 20: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/20.jpg)
20
El proyecto “Micro-destinos turísticos” (Coord. Raúl Hernández)
![Page 21: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/21.jpg)
21
INRouTe 1st Seminar on Regional Tourism: setting the focus, Venice July 5th & 6th, 2012
Pilot study
Tourism areas at the municipalities of Arona and Adeje
![Page 22: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/22.jpg)
22
INRouTe 1st Seminar on Regional Tourism: setting the focus, Venice July 5th & 6th, 2012. Source: ISTAC
Average Daily Expenditure in Restaurants per Touris (2011)
![Page 23: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/23.jpg)
23
Proyecto “Red RITA. Red Iberoamericana para el uso
responsable de los recursos naturales” CSO2010-
10897-E (SOCI)
![Page 24: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/24.jpg)
24
Proyecto “Timesharing” (Coord. Luis Javier Capote)
![Page 25: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/25.jpg)
25
Diagnóstico de la situación del binomio formación-empleo turístico para los distintos niveles educativos y laborales
Propuestas sobre formación turística
A medio plazo, elaboración de Libro Blanco
Proyecto “Formación y empleo” (Coord. Rosa Marrero)
![Page 26: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/26.jpg)
26
Proyecto “Seguridad alimentaria, alergias e intolerancias.
Aplicaciones en hoteles y restaurantes” (Coord. Gabriela Brieba)
![Page 27: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/27.jpg)
27
TICs y Medioambiente
Oportunidades para el sector turístico
Seminario sobre Smart Destinations
Proyecto “Smart destinations” (Coord. Eduardo Parra)
![Page 28: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/28.jpg)
28
Proyecto “Moratoria turística”
(Coord. Moisés Simancas)
![Page 29: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/29.jpg)
29
Proyecto “Turismo activo”
(Coord. Ángel Lobo – Marcel Bonnet)
![Page 30: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/30.jpg)
30
Widget incrustable con un Sistema de información basado en indicadores para la toma de decisiones
Colaboración con el Instituto Canario de Estadística y Turismo de Tenerife
Destinatario principal ASHOTEL
Proyecto “Cuadro de mando turístico” (Coord. Raúl Hdez)
![Page 31: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/31.jpg)
31
Proyecto “El clima como recurso turístico” (Coord. Raúl Hdez)
![Page 32: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/32.jpg)
32
Proyecto “Turismo y petróleo” (Coord. Raúl Hdez)
![Page 33: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/33.jpg)
33
Otros proyectos en curso: • Gobernanza turística en reservas de la biosfera CSO2012-
38729-C02-01 (Coord. Agustín Santana)
• Calidad en hoteles (Coord. Mercedes Suárez)
• Recuperación del patrimonio cultural con fines recreativos y
turísticos (Coord Vicente Zapata).
• Especies exóticas invasoras (Coord. Victoria Martín Osorio)
• Fundamentos económicos de las restricciones cuantitativas al
alojamiento turístico (Coord. Carmen Álvarez)
• Turismo e Innovación en el Parque Rural de Teno (Coord.
Alberto J. Rodríguez)
• Turismo de cooperación y solidaridad (Coord. Eva María
González)
• Emprendimiento e inmigración en el turismo en Canarias (Coord.
Francisco García) • Intercambios académicos : impactos socioeconómicos y turísticos
(coord. Fco. García)
![Page 34: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/34.jpg)
34
• Recursos marinos en el sur de Fuerteventura y su uso turístico“
(J. Pascual).
• Destination Management Organization (DMO) (J.R. Oreja)
• Servicio de atención al turista extranjero (Carmen Toledano).
• La responsabilidad social corporativa como prioridad estratégica
en la industria hotelera canaria: Situación actual y perspectivas
futuras (Francisco J. Gracía y Yaiza Armas)
• Orientación al mercado y comportamiento del turista en el
destino "Canarias". El caso de la Generación "Y". (Directores:
Noemi Padrón Fumero y Eduardo Parra López; Doctorando:
José Alberto Martínez González)
• El papel de los precios en la competitividad turística. ( Director :
Raúl Hernández Martín; Doctorando: Daniel Dorta Afonso)
• Indicadores de competitividad turística aplicados a los Länder
alemanes. (Coord. Daniel Dorta Afonso)
• Análisis del método de contratación de todo incluido en
Canarias. (Coord. Luís García; Carmen Toledano Buendía)
![Page 35: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/35.jpg)
35
Transferencia de conocimiento y divulgación
![Page 36: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/36.jpg)
36
Elaboración de informes:
Turismo y prospecciones petrolíferas en Canarias
El empleo en Canarias
Edición de libros:
Casos de éxito en el sector turístico canario
Casos de éxito en la rehabilitación de establecimientos alojativos en Canarias
Difusión de todo lo anterior (formación, investigación y publicaciones) en las redes sociales
![Page 37: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/37.jpg)
37
Presencia en las redes sociales
![Page 38: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/38.jpg)
38
![Page 39: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/39.jpg)
39
Twitter (@catedraturismo)
![Page 41: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/41.jpg)
41
Canal de YouTube
![Page 42: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/42.jpg)
42
Imágenes de algunos actos celebrados
![Page 43: Cátedra de Turismo](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022052200/568ca8651a28ab186d99333a/html5/thumbnails/43.jpg)
Cátedra de Turismo
CajaCanarias – ASHOTEL-
Universidad de La Laguna
Presentación, 28 noviembre de 2014