Historia · causa del agua proveniente del sistema. Al pasar el agua por la torre, una parte...

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Caso de Estudio: Historia Solución Problema Sector: Helados Gigi Talca, Chile www.iob.cl Alimenticio La Fábrica de “Helados Gigi” nace el año 1980 en la ciudad de Talca, Región del Maule, dedicada a la producción artesanal de helados. Su fundador, Don Emilio Iob Stanchina, da inicio a una actividad que se ha transformado en tradición familiar. El sostenido crecimiento que experimentó la empresa y por ende el mayor reconocimiento de la marca a nivel regional lleva a que en el año 1998 se realice una fuerte inversión, con el objetivo de ser reconocida como la empresa que satisface de la mejor forma el paladar del mercado chileno en lo que respecta a helados y dulces de producción artesanal. Cliente presentaba problemas en la acumulación de incrustaciones en la torre de enfriamiento, estas se origina por causa del agua proveniente del sistema. Al pasar el agua por la torre, una parte importante del agua se evapora, dejando atrás sales y carbonatos que incrementan la concentración de incrustantes en el agua circulante. La acumulación de incrustaciones reduce paulatinamente la capacidad de enfriamiento y causa un incremento importante en su consumo de electricidad. Así mismo, en la medida que ocurre la acumulación, se reduce el diámetro de la sección transversal de la tubería del circuito, lo que provoca caídas de presión que ocasionan un mayor consumo energético y desgaste de la maquinaria. Profesionales de NCH Chile realizaron una evaluación en terreno junto al cliente. De acuerdo a los resultados se recomendó el producto Brex Concentrado para desincrustar y ND – 150 para neutralizar la torre de enfriamiento. El sistema es de 700 litros de agua, por lo cual se drenó y se aplicó Brex concentrado diluido 1 a 6 y se comenzó a recircular el agua por espacio de 5 horas, controlando que el pH no superara el pH 3. Se aplicó ND - 150 diluido 1 a 30 para neutralizar y se comenzó a recircular por una hora, controlando al final que el pH fuera de 7. ND-150® Solvente desengrasante soluble en agua ADVERTENCIA: CAUSA IRRITACIÓN SEVERA EN LA PIEL Y OJOS • NOCIVO SI ES INHALADO • NOCIVO SI ES INGERIDO • MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS 2 1 0 ND-150® Solvente desengrasante soluble en agua ADVERTENCIA: CAUSA IRRITACIÓN SEVERA EN LA PIEL Y OJOS • NOCIVO SI ES INHALADO • NOCIVO SI ES INGERIDO • MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS 2 1 0

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Estudio de Caso: Caso de Estudio:

Historia

Solución

Problema

Sector:

Helados Gigi Talca, Chile

www.iob.cl

Alimenticio

•  La Fábrica de “Helados Gigi” nace el año 1980 en la ciudad de Talca, Región del Maule, dedicada a la producción artesanal de helados. Su fundador, Don Emilio Iob Stanchina, da inicio a una actividad que se ha transformado en tradición familiar.

•  El sostenido crecimiento que experimentó la empresa y por ende el mayor reconocimiento de la marca a nivel regional lleva a que en el año 1998 se realice una fuerte inversión, con el objetivo de ser reconocida como la empresa que satisface de la mejor forma el paladar del mercado chileno en lo que respecta a helados y dulces de producción artesanal.

•  Cliente presentaba problemas en la acumulación de incrustaciones en la torre de enfriamiento, estas se origina por causa del agua proveniente del sistema. Al pasar el agua por la torre, una parte importante del agua se evapora, dejando atrás sales y carbonatos que incrementan la concentración de incrustantes en el agua circulante.

•  La acumulación de incrustaciones reduce paulatinamente la capacidad de enfriamiento y causa un incremento importante en su consumo de electricidad. Así mismo, en la medida que ocurre la acumulación, se reduce el diámetro de la sección transversal de la tubería del circuito, lo que provoca caídas de presión que ocasionan un mayor consumo energético y desgaste de la maquinaria.

•  Profesionales de NCH Chile realizaron una evaluación en terreno junto al cliente. De acuerdo a los resultados se recomendó el producto Brex Concentrado para desincrustar y ND – 150 para neutralizar la torre de enfriamiento.

•  El sistema es de 700 litros de agua, por lo cual se drenó y se aplicó Brex concentrado diluido 1 a 6 y se comenzó a recircular el agua por espacio de 5 horas, controlando que el pH no superara el pH 3.

•  Se aplicó ND - 150 diluido 1 a 30 para neutralizar y se comenzó a recircular por una hora, controlando al final que el pH fuera de 7.

PELIGRO: Contiene metasilicato de sodio, butoxyetanol, acido sulfónico, ácido fosfórico, soda cáustica y ácido acético.Evite el contacto con ojos, piel y ropa. Use guantes de neopreno, gafas de protección química y ropa de protección. Lave con abundante agua después de manejarlo. Mantenga el recipiente cerrado cuando no esté en uso. Evite UHVSLUDU�HO�YDSRU�R�OD�QLHEOD��8VH�YHQWLODFLyQ�VX¿FLHQWH�SDUD�SUHYHQLU�OD�DFXPXODFLyQ�GH�YDSRUHV�R�OD�QLHEOD��8VH�un respirador aprobado por NIOSH si la nebulización es probable. La inhalación causa dolor de cabeza, mareo y somnolencia.ND-150 puede dañar ciertas pinturas usadas en terminados de automóviles. Siempre pruebe el producto en un área del automóvil que sea poco visible para asegurarse de la calidad del terminado. NOTA: En temperaturas congelantes este producto puede espesarse o separararse. Esto no afecta el rendimiento del producto; sólo permita que alcance la temperatura ambiente y mezcle bien antes de usar.

PRIMEROS AUXILIOS:CONTACTO CON LA PIEL: Lave el área afectada con bastante agua y jabón durante 15 minutos. Retire ropa y zapatos contaminados. Obtenga atención médica de inmediato. Lave la ropa y zapatos contaminados antes de volver a usar.CONTACTO CON LOS OJOS: Inmediatamente enjuague los ojos con agua. Retire cualquier lente de contacto y continúe enjuagando por al menos 15 minutos. Sostenga los párpados separados para asegurar el lavado de toda OD�VXSHU¿FLH�RFXODU�\�ORV�SiUSDGRV��2EWHQJD�DWHQFLyQ�PpGLFD�GH�LQPHGLDWR�INHALACIÓN: $EDQGRQH�HO�iUHD�KDFLD�XQ� OXJDU�FRQ�VX¿FLHQWH�YHQWLODFLyQ�\�DLUH� IUHVFR��6L�QR�UHVSLUD��GHVSHMH�ODV�YtDV�UHVSLUDWRULRV�\�FRPLHQFH�UHVSLUDFLyQ�DUWL¿FLDO�GH�ERFD�D�ERFD��2EWHQJD�DWHQFLyQ�PpGLFD�GH�LQPHGLDWR�INGESTIÓN: De a beber 3 ó 4 vasos con agua. NO induzca al vómito; si esto sucede dar líquidos nuevamente. Ob-tenga atención médica de inmediato. No suministre nada a una persona si está inconsciente o convulsionándose.

Consulte la Hoja de Datos de Seguridad para mayor información.

BiodegradableNo contiene fosfatosND-150 limpia rápidamente y permite la fácil remoción de grasa, aceite, cera, carbón, tinta, colorantes, cre-osota, moho y otros tipos de suciedad sin necesidad de restregar y sin dejar residuos aceitosos o película MDERQRVD��6H�SXHGH�GLOXLU�KDVWD�FRQ����SDUWHV�GH�DJXD��QR�HV�LQÀDPDEOH�QL�FRUURVLYR�1'�����HV�V~SHU�HIHFWLYR�HQ�VXSHU¿FLHV�PHWiOLFDV��SOiVWLFDV��GH�JRPD�R�GH�FRQFUHWR��3XHGH�XVDUVH�HQ�KLHUUR��acero, aluminio y otros metales.ND-150 puede usarse para limpiar serpentines si se enjuaga inmediatamente después.

INSTRUCCIONES:Dilúya en agua de acuerdo con la intensidad de la suciedad a ser limpiada. Rocíe o aplique con estropajo, permita que penetre la suciedad por unos minutos; después enjuague, según se presten las condiciones, con manguera, trapo limpio, trapeador o esponja.

NOTA: 1'�����SXHGH�JUDEDU�YLGULR�R�DOXPLQLR�DQRGL]DGR��&XDQGR�HQWUH�HQ�FRQWDFWR�FRQ�HVWDV�VXSHU¿FLHV�debe ser enjuagado inmediatamente.

ND-150®

Solvente desengrasante soluble en agua

ADVERTENCIA: CAUSA IRRITACIÓN SEVERA EN LA PIEL Y OJOS • NOCIVO SI ES INHALADO • NOCIVO SI ES INGERIDO • MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS

A678 XXXX 1M406

Fabricado por: NCH Panamá, S.A. Urbanización Industrial Orillac, Calle segunda, Via Transistmica, Panamá, Republica de Panamá

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PELIGRO: Contiene metasilicato de sodio, butoxyetanol, acido sulfónico, ácido fosfórico, soda cáustica y ácido acético.Evite el contacto con ojos, piel y ropa. Use guantes de neopreno, gafas de protección química y ropa de protección. Lave con abundante agua después de manejarlo. Mantenga el recipiente cerrado cuando no esté en uso. Evite UHVSLUDU�HO�YDSRU�R�OD�QLHEOD��8VH�YHQWLODFLyQ�VX¿FLHQWH�SDUD�SUHYHQLU�OD�DFXPXODFLyQ�GH�YDSRUHV�R�OD�QLHEOD��8VH�un respirador aprobado por NIOSH si la nebulización es probable. La inhalación causa dolor de cabeza, mareo y somnolencia.ND-150 puede dañar ciertas pinturas usadas en terminados de automóviles. Siempre pruebe el producto en un área del automóvil que sea poco visible para asegurarse de la calidad del terminado. NOTA: En temperaturas congelantes este producto puede espesarse o separararse. Esto no afecta el rendimiento del producto; sólo permita que alcance la temperatura ambiente y mezcle bien antes de usar.

PRIMEROS AUXILIOS:CONTACTO CON LA PIEL: Lave el área afectada con bastante agua y jabón durante 15 minutos. Retire ropa y zapatos contaminados. Obtenga atención médica de inmediato. Lave la ropa y zapatos contaminados antes de volver a usar.CONTACTO CON LOS OJOS: Inmediatamente enjuague los ojos con agua. Retire cualquier lente de contacto y continúe enjuagando por al menos 15 minutos. Sostenga los párpados separados para asegurar el lavado de toda OD�VXSHU¿FLH�RFXODU�\�ORV�SiUSDGRV��2EWHQJD�DWHQFLyQ�PpGLFD�GH�LQPHGLDWR�INHALACIÓN: $EDQGRQH�HO�iUHD�KDFLD�XQ� OXJDU�FRQ�VX¿FLHQWH�YHQWLODFLyQ�\�DLUH� IUHVFR��6L�QR�UHVSLUD��GHVSHMH�ODV�YtDV�UHVSLUDWRULRV�\�FRPLHQFH�UHVSLUDFLyQ�DUWL¿FLDO�GH�ERFD�D�ERFD��2EWHQJD�DWHQFLyQ�PpGLFD�GH�LQPHGLDWR�INGESTIÓN: De a beber 3 ó 4 vasos con agua. NO induzca al vómito; si esto sucede dar líquidos nuevamente. Ob-tenga atención médica de inmediato. No suministre nada a una persona si está inconsciente o convulsionándose.

Consulte la Hoja de Datos de Seguridad para mayor información.

BiodegradableNo contiene fosfatosND-150 limpia rápidamente y permite la fácil remoción de grasa, aceite, cera, carbón, tinta, colorantes, cre-osota, moho y otros tipos de suciedad sin necesidad de restregar y sin dejar residuos aceitosos o película MDERQRVD��6H�SXHGH�GLOXLU�KDVWD�FRQ����SDUWHV�GH�DJXD��QR�HV�LQÀDPDEOH�QL�FRUURVLYR�1'�����HV�V~SHU�HIHFWLYR�HQ�VXSHU¿FLHV�PHWiOLFDV��SOiVWLFDV��GH�JRPD�R�GH�FRQFUHWR��3XHGH�XVDUVH�HQ�KLHUUR��acero, aluminio y otros metales.ND-150 puede usarse para limpiar serpentines si se enjuaga inmediatamente después.

INSTRUCCIONES:Dilúya en agua de acuerdo con la intensidad de la suciedad a ser limpiada. Rocíe o aplique con estropajo, permita que penetre la suciedad por unos minutos; después enjuague, según se presten las condiciones, con manguera, trapo limpio, trapeador o esponja.

NOTA: 1'�����SXHGH�JUDEDU�YLGULR�R�DOXPLQLR�DQRGL]DGR��&XDQGR�HQWUH�HQ�FRQWDFWR�FRQ�HVWDV�VXSHU¿FLHV�debe ser enjuagado inmediatamente.

ND-150®

Solvente desengrasante soluble en agua

ADVERTENCIA: CAUSA IRRITACIÓN SEVERA EN LA PIEL Y OJOS • NOCIVO SI ES INHALADO • NOCIVO SI ES INGERIDO • MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS

A678 XXXX 1M406

Fabricado por: NCH Panamá, S.A. Urbanización Industrial Orillac, Calle segunda, Via Transistmica, Panamá, Republica de Panamá

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Resultados

Firma del cliente

Información de Contacto:

www.la.NCH.com! World Leading Industrial Solutions

Nombre: Cargo: Empresa: Dirección Teléfono: Email:

Beneficios

•  Las  boquillas  de  roció  del  agua  mejoró  en  un  95%,  la  temperatura  del  sistema  bajo  en  5  a  8  grados  Celsius  del  agua  circulante.  

•  La  presión  del  agua  del  sistema  es  constante.

Emilio Iob Dueño Industrial y Comercial Trento S.A Ruta 5 sur km 259, Talca, Chile +(56)  9-­‐660  626  29 [email protected]

•  Se  mejoró  la  eficiencia  de  las  boquillas  de  roció,  por  lo  que  existe   una  mayor   canIdad   de   paso   de   agua   circulante,   a  través  de  éstas.    

•  Mejoró   la   transferencia   de   calor,   del   sistema     ya   que   se  logró  bajar  la  temperatura  en  5  a  8  grados  Celsius.  

   •  No  existe   sobre   consumo  de   energía   por   baja   presión  de  

agua.