“DESAYUNA COMO UN REY, COME COMO UN PRÍNCIPE Y CENA COMO UN MENDIGO”.

DESAYUNO

1 cucharadita de aceite vegetal2/3 taza de elote1/2 taza de calabacitas3 cucharadas de cebolla cortada finamenteSal2 cucharadas de agua1/4 de cucharadita de pimienta negra3 claras de huevos1 huevo entero2 cucharadas de queso gouda ahumado, rallado-Pan integral (tostado)

Preparación1. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Agrega el elote, las calabacitas y

una pizca de sal. Saltea durante 4 minutos. Retira del fuego.

2. En un recipiente, mezcla el agua, claras y el huevo completo. Sal pimenta al gusto. Vierte

sobre una sartén caliente. Remueve con una espátula.

3. Vierte la mezcla y especies en la sartén. Cocina durante 2 minutos, hasta que esté

consistente. Levanta los lados del omelette, deja que la mezcla de huevos entre en contacto con

la sartén. Distribuye la mezcla de vegetales sobre la mitad del omelette y espolvorea el queso.

Dóblala sobre la mitad sobre la mezcla de vegetales. Cocina durante 2 minutos o hasta que se

derrita el queso.

Ingredientes:

2 huevos

2 cucharadas  de leche descremada

3 rebanadas finas de jamón ahumado

1 cucharadita  de cebollita verde, finamente rebanada

Una pizca de pimienta

1/4 taza  de queso cheddar desmenuzado con leche

COMIDA

Pechuga de pollo

Lechuga

Brócoli

Espagueti

Tortillas o pan

Puré de papa

CENAS

-REBANADAS DE TOMATE

-BROCOLÍ (COCIDO)

-PURÉ DE PAPA

-EJOTES (COCIDO)

-TE (VERDE)

INGREDIENTES:1 taza de leche1 manzana cortada en cubos1 cucharadita de miel de abeja3 cucharadas de avena1 cucharada de semillas de linaza molidas (ground flax seed)hielo (opcional)

Licuado de plátano con avenaLicuado de plátano con avena, fuente fibra y energía(Para 4 personas)

3 plátanos 1 lt. de leche 1 taza de avena Hielo al gusto Esencia de vainilla Miel de abeja Canela en polvo.

Licuado de papaya y avena

-Licuado de papaya (1 taza leche descremada, 1 taza de papaya, 1 cucharada de salvado de trigo, 1 cucharada de hojuelas de avena, splenda)

Comida: -Estofado verduras con pollo.

(Pechuga de pollo, ejotes, calabacita, brócoli, zanahoria, tomate)-Ensalada (lechuga, tomate, ejotes, aderezo vinagreta light)

DESAYUNO, CENA, COMIDA

Desayuno:-Quesadilla (1 tortilla de harina integral, 30 grms de queso bajo en grasa, 1 rebanada de jamón de pavo)-Acompañada de lechuga, col morada, aguacate, y tomate.-1 tazaa de Jugo Ades sabor manzana. (Bebida de soya).

Media tarde:-1 barrita de cereal.

Comida:-Salmón a la parrilla.-Lechuga y col con coliflor y calabacitas guisadas con salsa de soya.-1 taza de piña.-Té helado sin calorias.

Media tarde:-1 yogur descremado para beber

Cena:

-1 taza de cereal All-bran con 6 nueces.-1/2 taza fruta deshidratada.-1 taza de leche descremada.

Cena Light en Menos de 30 Minutos

Rinde 4 porciones

Ingredientes

2 pechugas de pollo cortadas por la mitad horizontal-mente 4 tomates   2 calabacitas   sal y pimienta sazonador italiano en polvo 2 cdas de aderezo italiano

Preparación

1. Calienta la parrilla a temperatura medio-alta2. Pre-calienta el horno a 350º3. En un sartén plástico coloca las pechugas de pollo, salpimienta las y agrega el aderezo italiano, una

vez la parrilla este caliente coloca las pechugas de pollo, cocina por 4 minutos por cada lado.4. Mientras las pechugas se cocinan tu corta los tomates en rodajas gruesas y las calabacitas en rodajas

delgadas, coloca todas las rodajas de vegetales en una hoja para horno, espolvorea un poco de sal y sazonador italiano, hornea por 10 minutos.

5. Una vez el pollo y los vegetales estén listos sirve. Primero coloca una cama de vegetales y sirve el pollo encima de los vegetales.

PIZZA PAN

ENSALADA CENA LIGTH

CENA:Carne de soya con verdura. (Carne vegetariana, pimientos, tomate, cebolla)-Lechuga-1 pera-1 taza de bebida de soya sabor manzana. (Ades Light)

Comida:-Pizza vegetariana. (Tres rebanadas de base delgada, con queso, calabacita, cebolla, tomate, pimiento, champiñones)-Ensalada variada. (Lechuga, queso panela, zanahoria, champiñones, nueces, aderezo de cilantro)-Agua natural

CENA-Yogur natural con fruta. (Yogur natural con sustituto de azúcar, 1 manzana y papaya, 1 cucharada de salvado.)

Comida:-Ceviche de soya. (Soya, pepino,tomate,cebolla,cilantro, chile, aguacate, jugo de verduras, jugo de limón, salsa marisquera)-Agua de naranja natural.-2 tostadas horneadas.

Comida:-Hamburguesa vegetariana. (hamburguesa hecha con lentejas, frijoles negros, especias, cebolla, tomate, lechuga, guacamole, chile jalapeño, mostaza, catsup)-Lechuga,  papas  horneadas bajas en grasa. (special K) con catsup-Agua de Jamaica.

Desayuno:-Hot cakes integrales (3 hot cakes integrales pequeños)-Papaya fresca.-1 taza leche de soya.

Desayuno:-Burrito integral con champiñones. (1 tortilla de harina integral, 2 cucharadas de frijoles puercos veggies, champiñones, cebolla,, chile, queso oaxaca bajo en grasa, salsa roja)-Café con leche de almendras

Desayuno:-Huevo con frijoles y champiñones. (1 huevo estrellado, 2 cucharadas de frijoles, champiñones salteados con cebolla, y pimiento verde)-1 rebanada de pan integral

-Bagette vegetariano. (Pan de avena con lechuga, tomate, cebolla, pepino, aceitunas, chile jalapeño, aguacate, queso blanco americano, moztaza,)-Agua natural o te