Cereales y otros cultivos Mercados Estadística 011 CESFAC ... · Harina de pescado 846 780 702 692...

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Cereales y otros cultivos Mercados Estadística 011 CESFAC

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Mercados Estadística 011 CESFAC

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

ACEITES

Palma 129.942 141.226 214.703 222.431 250.408 265.843 299.695 313.808 318.649 407.767 697.524 678.685 588.953

Coco y Palmiste 57.842 79.326 85.658 85.193 81.390 79.891 77.341 89.128 84.690 94.296 90.793 99.752 58.965

Girasol 61.888 40.391 61.510 94.056 72.645 134.291 222.849 287.529 281.263 261.462 302.082 257.881 219.045

Soja 16.780 17.164 31.952 30.178 13.094 28.606 49.255 43.652 42.031 89.497 140.868 155.710 95.656

Oliva 109.854 15.400 27.158 13.702 35.977 70.923 86.735 92.312 59.970 55.525 48.283 48.769 45.911

Colza-Navina 22.362 18.772 17.335 19.131 20.677 20.396 40.612 16.395 21.523 14.001 9.556 41.696 35.552

Orujo 33.152 22.503 24.128 6.000 34.425 13.538 23.404 40.960 25.011 17.270 23.652 16.928 18.044

Demás (Sesamo,Orujo,Palma) 35.820 46.370 27.488 18.978 28.666 15.306 19.559 23.519 30.201 46.324 20.672 30.665 33.820

Otros Aceites 301.878 160.600 247.741 248.260 205.484 347.645 500.196 504.367 459.999 514.500 545.113 551.617 448.028

TOTALES 488.313 400.962 517.691 508.098 563.811 654.637 848.013 929.170 887.764 1.054.128 1.878.543 1.881.703 1.543.974

GRASAS

Grasa de cerdo 32.920 33.291 34.325 42.652 63.196 63.546 74.590 83.966 93.478 69.283 94.326 90.583 53.683

Sebos 97.110 97.375 79.261 94.963 85.756 86.333 74.545 76.358 66.499 54.135 54.936 80.186 63.147

Otros animales 10.638 15.708 9.017 11.663 19.927 19.557 21.145 27.586 29.795 21.207 24.322 28.638 34.623

Margarina 19.151 21.357 24.897 34.524 57.549 63.180 57.425 53.960 59.502 59.689 51.607 62.972 59.432

Mezclas no alim 61.380 38.402 30.440 27.255 26.499 33.332 29.347 19.706 35.452 42.476 50.434 76.998 94.377

Ácidos grasos 99.866 116.295 157.082 177.461 193.891 203.647 195.077 206.223 76.473 19.743 0 1.772 0

Glicerina 4.966 4.353 4.066 2.171 2.710 3.975 3.772 3.395 5.732 5.281 13.995 18.215 16.805

Otras grasas 47.800 45.721 31.793 31.800 36.313 35.272 29.491 33.226 251.984 4.666 0 0 0

TOTALES 326.031 326.781 339.088 390.689 488.919 473.570 455.901 504.420 618.885 276.480 289.620 359.364 322.067

TOTAL ACEITES Y GRASAS 862.144 773.464 888.572 930.587 1.052.730 1.163.479 1.333.405 1.433.590 1.506.649 1.330.608 2.168.163 2.241.067 1.866.041

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

EXPORTACIONES DE GRANOS DE GIRASOL

Para siembra 2.279 2.362 1.288 1.570 2.279 2.261 2.163 1.752 2.065 8.612 2.004 4.224 4.231

Sin cáscara 332 547 873 329 842 419 395 952 1.439 6.266 1.436 11.420 1.279

Para aceite 9.316 37.001 15.285 8.049 8.185 3.955 3.700 0 64.657 76.581 55.955 69.728 75.791

Para boca 194 297 142 783 79 219 969 1.117 49.482 70.314 54.514 58.302 74.851

TOTALES 13.926 41.910 19.447 11.950 13.309 8.639 7.227 3.821 117.643 161.773 113.909 143.674 156.152

IMPORTACIONES DE GRANOS DE GIRASOL

Para siembra 2.630 1.579 1.537 1.940 1.947 2.860 2.505 2.601 2.115 3.511 3.413 3.152 4.635

Sin cáscara 31.473 37.375 41.801 37.715 39.475 45.659 44.879 45.166 75.108 98.559 97.206 110.964 109.794

Para aceite 794.664 516.188 429.289 388.375 279.312 442.374 625.438 516.463 340.361 232.677 393.239 238.838 296.871

Para boca 6.118 2.961 2.701 2.335 2.413 3.883 5.045 20.648 37.059 134.114 296.027 127.870 187.071

TOTALES 830.766 557.142 474.628 430.032 322.737 492.897 677.867 566.236 454.643 468.861 789.885 480.824 598.371

Fuente: AFOEX

Fuente: AFOEX

IMPORTACIONES DE ACEITES Y GRASAS EN ESPAÑA (t)T 034

EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE GRANOS Y ACEITE DE GIRASOL EN ESPAÑA (t)T 035

* EU-25 desde el 2004; EU-27 desde el 2007Fuente: TOEPFER/FEFAC

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cereales 1.450 5.000 13.000 11.000 6.000 6.100 5.500 13.500 10.000 4.500 6.500

Gluten de maiz 4.825 4.150 4.147 3.569 3.301 2.548 2.442 706 222 95 593

Torta de germen de maiz 53 64 42 10 9 3 1 0 0 0 0

Subproductos de destilería 765 700 867 779 670 722 575 442 237 206 542

Melaza 2.874 2.569 3.005 2.409 2.359 1.542 1.516 2.320 2.749 1.670 1.315

Pulpa seca de remolacha 401 427 427 406 396 262 33 574 427 515 551

Pulpa de cítricos 1.700 1.296 1.348 1.047 1.414 1.041 925 1.181 1.276 1.070 1.209

Tortas y harinas de oleaginosas 20.407 22.290 23.349 22.616 25.817 26.986 27.195 27.639 27.259 26.205 25.925

Harina de pescado 846 780 702 692 581 635 553 527 493 562 428

Proteaginosas 1.350 749 480 321 1.174 1.382 1.141 273 114 340 302

Mandioca 3.607 2.572 1.577 1.658 2.209 343 197 1.238 1.250 48 24

Varios 584 410 512 462 653 918 920 1.175 1.339 1.243 1.209

TOTAL 38.862 41.007 49.456 44.969 44.583 42.482 40.998 49.575 45.366 36.454 38.598

IMPORTACIÓN DE MATERIAS PRIMAS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL EN LA UE * (1.000 t)T 033

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

IMPORTACIONES DE ACEITE DE GIRASOL

Aceite Bruto 31.402 6.797 37.089 71273 58.216 121.595 208.125 267.463 264.673 240.985 250.724 223.204 194.660

Aceite Refinado 25.746 29.202 22.887 22786 14.428 12.811 14.724 20.068 17.335 20.926 45.673 28.428 17.601

TOTALES 33.401 8.797 39.090 73.275 60.219 123.599 210.130 269.469 282.008 261.911 296.397 251.632 212.261

EXPORTACIONES DE ACEITE DE GIRASOL

Aceite Bruto 15.433 20.494 12.796 13.046 14577 15.729 7.377 4.806 5.029 8.945 5.695 18.948 6.133

Aceite Refinado 74.326 56.409 53.550 43.404 40414 44.584 56.747 58.918 46.817 81.407 69.428 72.586 81.109

TOTALES 17.432 22.494 14.797 15.048 16.580 17.733 9.382 6.812 51.846 90.352 75.123 91.534 87.242

EXPORTACIÓN

2010 ESPAÑA 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Cacahuete 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Soja 332 449 460 394 473 664 538 489 1.965 2.326 2.011 1.475

Colza 107 224 186 192 114 49 27 53 51 46 35 10

Girasol 49 101 100 58 72 231 0 17 6 13 28 13

Algodón 1 0 0 0 0 0 0 0 4 7 1 2

Copra 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0

Palma de almendra 2 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0

Linaza 0 0 1 1 1 1 0 0 2 2 2 1

Maíz 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Otros 0 0 0 0 0 1 4 7 1 1 2 0

TOTAL 491 775 747 645 661 946 573 566 2.030 2.396 2.079 1.501

Harina pescado - - 177 139 197 S/D 0 216 289 271 255

IMPORTACIÓN

2010 ESPAÑA 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Cacahuete 0 57 7 3 53 53 0 0 40 129 153 170

Soja 2.352 21.519 20.629 23.227 23.405 23.405 21606 22784 20352 19.605 17.870 15.840

Colza 528 170 159 144 87 87 90 121 413 488 533 803

Girasol 262 1.912 2.588 1688 1.943 1.943 1664 1856 17121 1.290 1.424 1.950

Algodón 0 3 8 6 24 24 0 0 100 164 207 139

Copra 1 30 24 16 49 49 0 0 280 408 611 495

Palma de almendra 71 1.919 2.464 2299 2.902 2.902 3036 2674 2587 2.442 2.249 2.289

Linaza 0 3 8 14 29 29 0 0 16 17 35 84

Maíz 0 0 0 0 0 0 0 0 13 47 88 100

Otros 0 0 0 0 87 87 201 357 55 53 41 34

TOTAL 3.214 25.613 25.887 27.397 28.580 28.580 26597 27792 40977 24.643 23.211 21.904

Harina pescado - - 487 574 574 0 689 725 731 888

Fuente: AFOEX

Fuente: FEDIOL Desde el año 2006 los totales son UE 27 (sin Luxemburgo/Chipre/Malta)

Fuente: FEDIOL Desde el año 2006 los totales son UE 27 (sin Luxemburgo/Chipre/Malta)

EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE GRANOS Y ACEITE DE GIRASOL EN ESPAÑA (t) (continuación)T 035

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN DE HARINAS EN LA UE Y ESPAÑA (1.000 t)T 036

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EXPORTACIONES IMPORTACIONES

PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

USA 23.977 34.700 25.855 Egipto 10.300 9.800 10.500

EU-27 22.117 21.000 17.000 Brasil 7.126 6.500 7.000

Canadá 19.023 17.500 18.000 Japón 5.502 5.200 6.100

Rusia 18.556 4.000 19.500 EU-27 5.480 4.500 7.500

Australia 14.790 13.500 21.000 Indonesia 5.364 5.300 6.700

Ucrania 9.337 4.000 7.000 Argelia 5.167 5.300 6.100

Kazakhstan 7.871 5.000 8.500 Irán 5.000 506 200

Argentina 5.099 8.500 8.500 Corea del Sur 4.470 4.200 4.700

Turquia 4.374 3.000 3.700 Nigeria 4.079 3.700 4.100

Uruguay 1.200 1.000 1.200 Iráq 3.907 3.400 3.700

Brasil 1.162 1.100 500 Bangladesh 3.331 3.000 2.800

China 892 1.000 1.000 USA 3.228 2.994 3.266

Paraguay 846 900 900 Turquia 3.218 2.500 3.500

Mejico 839 1.000 800 Méjico 3.196 3.500 4.000

Emiriatos Árabes 700 750 300 Filipinas 3.185 3.000 3.200

Serbia 485 500 300 Yemen 2.602 2.300 2.700


PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

Ucrania 6.232 3.000 4.100 Arabia Saudí 7.300 7.000 7.200

Australia 3.915 4.700 3.600 China 2.341 1.900 1.800

Rusia 2.657 300 2.200 Japón 1.411 1.350 1.300

Canadá 1.309 1.300 700 Irán 900 400 400

EU-27 1.134 4.300 2.500 Libia 582 350 200

Turquía 781 400 150 Jordán 493 400 500

Argentina 482 1.100 2.500 Israel 490 350 250

Kazajstán 358 200 250 Brasil 400 500 350

USA 123 174 218 USA 361 218 218

India 51 100 50 Kuvait 283 200 250

Moldavia 46 25 25 Marruecos 256 200 200

Serbia 15 15 5 Siria 250 300 500

China 13 20 15 Emiriatos Árabes 250 150 150

Croacia 9 5 5 Colombia 237 250 250

Egipto 6 15 10 Turquía 178 150 150

Israel 6 0 0 Perú 116 125 75

Jordán 4 5 0 EU-27 101 150 150


PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

USA 50.462 49.532 41.912 Japón 15.979 16.100 16.100

Argentina 16.500 14.500 18.500 Corea del Sur 8.461 8.000 8.000

Brasil 11.600 7.000 8.500 Méjico 8.298 9.000 9.800

Ucrania 5.072 5.500 12.000 Egipto 5.832 5.400 6.000

África del Sur 2.000 2.500 2.000 Taiwan 4.521 4.700 4.300

India 1.800 2.500 2.200 Irán 4.300 3.200 3.500

EU-27 1.519 1.000 2.000 Colombia 3.651 3.600 3.900

Paraguay 1.418 1.400 1.500 EU-27 2.931 6.500 3.000

Serbia 1.343 1.700 1.600 Malasia 2.800 2.800 3.300

Tailandia 1.200 700 200 Argelia 2.422 2.400 2.600

Fuente: USDADatos a febrero 2012



EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE TRIGO (1.000 t)T 037

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE CEBADA (1.000 t)T 038

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE MAIZ (1.000 t)T 039


PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

Méjico 642 100 100 Venezuela 2.200 1.400 1.600

Rusia 427 25 1.000 Canadá 2.099 1.600 1.400

Birmania 350 400 0 Siria 2.000 2.000 1.600

Malawi 300 300 300 Arabia Saudí 1.872 1.900 2.000

Turquía 272 50 10 Marruecos 1.700 1.800 1.900

Croacia 256 150 100 Perú 1.649 1.600 1.600

China 151 200 200 Vietnam 1.500 1.300 1.300


PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

USA 4.221 3.810 1.524 Méjico 2528 2400 1600

Argentina 1.700 1.400 2.200 Japón 1649 1600 1500

Australia 400 1.000 1.000 Chile 600 600 600

India 125 50 50 Sudán 400 300 300

Nigeria 50 50 50 Colombia 200 200 300

China 41 50 50 Etiopía 150 100 50

Sudáfrica 40 40 Marruecos 97 75 100

Tailandia 25 25 20 China 83 25 75

Bolivia 10 10 10 Taiwan 75 75 75

EU-27 7 5 5 Kenia 50 25 5

Paraguay 5 5 5 Niger 50 50 50

Sudán 5 5 5 Israel 39 100 50

EU-27 6 700 50


PAÍSES 2009 2010 PAÍSES 2009 2010 2011

USA 40.852 43.273 China 50.338 57.000 56.500

Brasil 28.578 32.500 EU-27 12.609 14.000 12.000

Argentina 13.088 11.000 Méjico 3.450 3.600 3.500

Paraguay 5.350 5.635 Japón 3.402 3.450 2.850

Canada 2.247 2.825 Taiwan 2.469 2.500 2.500

Uruguay 1.770 1.580 Turquía 1.860 1.100 1.200

Ucrania 263 750 Tailandia 1.660 1.830 2.000

China 184 300 Egipto 1.623 1.750 1.750

Sudáfrica 140 150 Indonesia 1.620 1.635 1.950

Bolivia 135 120 Corea del Sur 1.197 1.260 1.260

EU-27 36 30 Irán 1.070 1.070 1.050

Croacia 35 26 Rusia 1.037 1.150 900

Malasia 22 25 Malasia 580 610 620

India 15 15 Siria 525 550 400

Chile 13 13 Israel 450 450 0

Ecuador 5 5 Noruega 409 420 415



Fuente: USDADatos a abril 2012

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE MAIZ (1.000 t) (continuación)T 039

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE SORGO (1.000 t)T 040

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE SOJA (1.000 t)T 041

1

44



PAÍSES 2009 2010 2011 PAÍSES 2009 2010 2011

Canadá 124 125 125 USA 108 114 127

EU-27 99 100 100 Japón 103 65 75

Ucrania 56 125 5 Noruega 13 10 10

Belarús 50 250 -- Israel 10 10 10

Rusia 12 -- 50 Corea del Sur 5 5 5

USA 2 5 5 Suiza 5 5 5

Croacia 1 1 1

Rusia -- 300 --

EU-27 -- 10 50

Turquía -- 5 5

Ucrania -- 2 --Fuente: USDADatos a febrero 2012

EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN MUNDIAL DE CENTENO (1.000 t)T 042

Países 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Australia -- -- -- -- -- -- -- 24.740,00 -- 100 -- --

Bélgica 58.999 21.601 28.279 114.825 128.970 -- 68.150 83.729 -- -- -- --

China 3.000 65.020 10.500 21.800 -- -- -- 41.200 -- 174.376 87.181 --

Alemania 25.100 7.350 -- -- -- -- -- -- 36.050 -- -- --

Israel 23.650 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Italia 5.850 -- -- 38.000 58.775 -- 26.800 70.620 65.500 -- -- --

Irán -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --

Japón 23.279 16.889 17.239 20.489 33.382 16.479 19.933 24.340 37.573 35.934 23.763 24.610

Malasia -- -- -- 1.804 8.835 -- 33.325 46.500 35.648 2.200 --

Países Bajos 2.464.933 1.838.825 1.021.283 933.104 715.644 15.650 -- 820.005 487.561 17.000 --

Filipinas 27.715 5.500 -- 6.200 6.200 -- -- -- -- 29.800 --

Portugal 219.167 223.465 153.535 292.375 71.725 15.150 68.938 -- -- -- -- --

España 765.953 480.616 223.410 554.425 784.618 215.283 176.943 461.147 400.098 -- -- 19

Suiza -- -- -- 5.000 -- -- -- -- -- -- --

Corea 34.650 169.595 42.340 -- 81.510 -- -- 19.831 474.158 111.400 -- --

Taiwan 11.675 15.880 -- 31.490 14.300 -- -- 44.562 12.454 380 -- --

Turquía 155.570 -- -- -- -- -- -- -- -- --

Nueva Zelanda -- -- -- -- -- -- -- 56.353 71.050 8.220 8.046 11.582

Vietnan -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7.787

Jordán -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Otros 18 40 -- -- --

Total 3.819.541 2.844.741 1.496.586 2.019.516 1.903.959 262.562 394.089 1.693.045 1.620.132 347.410 158.777 36.211

Fuente: Embajada de Thailandia

EXPORTACIONES THAILANDESAS DE PELLETS DE TAPIOCA (t)T 043

EXPORTACIONES THAILANDESAS DE PELLETS DE TAPIOCA (t)G 007

- 500.000

1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000 3.500.000 4.000.000 4.500.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

2

46

Alimentos compuestos Mercados Estadística 011 CESFAC

47


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010** 2011*

Premezclas para la alimentación de animales 207.254 331.193 345.500 453.408 492.575 531.707 623.851 698.898 674.436 964.790 850.000

Alimentos preparados para animales de granja en t (Excepto premezclas)

Porcino 7.730.660 7.732.860 8.137.137 8.235.000 8.535.416 8.712.948 9.212.386 10.184.527 9.651.508 8.985.000 8.844.189 8.550.000

Vacuno 5.026.286 4.748.230 5.246.130 5.050.000

7.107.232 7.811.012 5.990.984 6.278.570 6.985.747 6.700.000 6.799.925 6.000.000Ovino, caprino, equino y otros 1.417.671 709.441 809.658 845.000

Conejos 790.000 790.000 760.000

Aves 4.015.685 4.388.186 4.559.170 4.425.000 4.578.311 4.351.152 4.633.497 4.582.842 4.539.530 4.734.000 4.482.783 4.800.000

Peces, animales marinos 90.417 117.786 105.717 110.000 119.601 159.205 136.790 156.596 174.151 136.617 127.784 114.000

Subtotal para animales de Granja 18.280.719 18.486.503 19.647.812 19.425.000 20.340.560 21.034.317 19.973.657 21.202.535 21.350.936 20.555.617 20.254.681 19.464.000

Alimentos preparados para animales domésticos en t

Para perros 336.198 351.246 324.653 325.246 342.536 410.365 279.792 379.759 338.893 406.816 905.417 632.000

Para gatos 65.551 75.236 85.174 80.512 97.783 106.181 79.700 91.389 93.338 114.846

Para otros 31.367 23.109 18.452 15.658 22.995 29.055 28.280 26.597 24.533 24.000 18.483 18.000

Subtotal para animales de compañía 433.116 449.591 428.279 421.416 463.314 545.601 387.772 497.745 456.764 545.662 923.900 650.000

TOTAL PIENSOS 18.713.835 18.936.094 20.076.091 19.846.416 20.803.874 21.579.918 20.361.429 21.700.280 21.807.700 21.101.279 21.178.581 20.114.000

Fuente: INE y elaboración propia * Estimaciones ** Animales domésticos: Dato incorrecto según lo contrastado por CESFAC

Fuente: INE y elaboración propia

02Alimentos Compuestos

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES (t)T 044

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES POR AÑOS (t)G 008

0

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Porcino

Vacuno, ovino, caprino, equino y otros

Aves

Peces, animales marinos

Pet food

Aves Porcino Bovino Ovino y Caprino Conejos Equino Peces

Total animales de

compañía

Otras especies Total 2010 Total 2009 Variación

09/10

Andalucia 796.410 890.025 574.143 239.931 9.380 84.418 0 1.703 2.605 2.598.615 2.684.140 -3,19%

Aragon 269.131 2.363.669 552.251 119.685 75.289 8.089 0 90.001 1.357 3.479.472 3.404.016 2,22%

Asturias 20.097 7.257 383.901 2.528 40.014 4.189 0 0 0 457.986 457.694 0,06%

Baleares 27.953 12.315 14.533 1.266 717 3.394 0 0 0 60.178 74.922 -19,68%

Canarias 0 0 0 0 0 0 0 0 0 168.655 154.987 8,82%

Cantabria 27.412 1.237 236.608 620 577 1.557 0 0 0 268.011 263.779 1,60%

Castilla-Mancha 408.030 400.181 477.900 210.867 3.235 6.044 70 21.817 3.993 1.532.137 1.472.620 4,04%

Castilla-Leon 682.263 2.162.859 1.078.774 455.563 56.386 34.132 138.042 197.286 3.253 4.808.558 4.760.066 1,02%

Cataluña 1.830.746 4.103.331 867.733 62.756 102.844 18.867 0 268.434 0 7.254.711 7.331.204 -1,04%

Extremadura 187.462 687.913 453.225 200.769 2.245 10.304 3 62 6.519 1.548.502 1.545.062 0,22%

Galicia 711.701 692.125 1.181.273 8.979 71.927 14.234 24 15.247 4.487 2.699.997 2.635.444 2,45%

Rioja 85.919 24.861 19.980 143 15 0 0 0 0 130.918 126.406 3,57%

Madrid 57.893 94.104 77.102 6.206 895 2.689 0 22.722 0 261.611 311.961 -16,14%

Murcia 239.575 1.051.561 126.610 125.744 22.241 11.409 0 17.637 926 1.595.703 1.635.515 -2,43%

Navarra 246.794 476.527 274.051 86.473 3.219 14.385 0 58 92 1.101.599 1.102.249 -0,06%

Pais Vasco 32.689 18.257 137.286 15.118 10.096 0 0 175.293 0 388.739 400.675 -2,98%

Valencia 485.518 672.213 77.479 38.757 83.765 17.930 3 5.144 115 1.380.924 1.341.447 2,94%

Total España 6.109.593 13.658.435 6.532.849 1.575.405 482.845 231.641 138.142 815.404 23.347 29.736.316 29.702.187 0,11%

Fuente: MAGRAMA (Encuestas realizadas por las autoridades competentes en materia de alimentación animal de las CCAA). Incluye pienso industrial y alimentación para autoconsumo

Comunidad Autónoma

Animales de granja (excepto premezclas) Animales domésticos

TOTAL t TOTAL EUROSPorcino Vacuno, Ovino, Caprino,

Equino, Conejos, etc. Aves Peces y animales marinos Perros o Gatos

Cantidad t Euros Cantidad t Euros Cantidad t Euros Cantidad t Euros Cantidad t Euros

Andalucía 618.017 138.536.819 545.179 102.618.114 453.191 120.186.076 -- -- -- -- 1.616.387 361.341.009

Aragón 1.930.542 460.999.801 818.093 162.401.674 209.391 55.706.304 -- -- --- --- 2.958.026 679.107.779

Asturias 6.896 1.831.956 307.967 75.046.107 18.140 5.070.527 -- -- -- -- 333.003 81.948.590

Baleares -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- - --

Canarias 17.192 4.694.951 60.176 14.831.643 82.897 22.550.992 -- -- -- -- 160.265 42.077.586

Cantabria 409 97.981 19.028 4.541.069 -- -- -- -- -- -- 19.437 4.639.050

Castilla y León 1.083.316 256.616.399 1.190.642 274.773.768 439.438 110.489.615 126.422 110.883.871 241.019 120.276.012 3.080.837 873.039.665

Castilla La Mancha 191.036 51.725.285 369.697 90.382.612 174.989 50.724.708 -- -- -- -- 735.722 192.832.605

Cataluña 2.787.149 688.353.691 1.076.142 280.838.448 1.349.810 340.510.521 -- -- 295.789 249.196.786 5.508.890 1.558.899.446

C. Valenciana 569.625 131.813.684 206.733 46.419.984 316.312 96.924.801 -- -- -- -- 1.092.670 275.158.469

Extremadura 341.420 81.719.468 362.971 83.858.163 117.716 32.229.899 -- -- -- -- 822.107 197.807.530

Galicia 650.711 175.125.665 1.102.034 268.557.032 698.464 202.502.646 -- -- 22.066 8.325.345 2.473.275 654.510.688

C. Madrid 98.623 41.169.113 107.078 31.254.038 44.934 13.812.845 -- -- 22.944 11.613.055 273.579 97.849.051

Región de Murcia 301.894 70.856.919 193.819 46.056.428 234.132 63.227.427 -- -- 26.068 10.542.765 755.913 190.683.539

C. Foral Navarra 215.792 49.325.254 261.673 53.638.039 226.737 61.202.002 -- -- -- -- 704.202 164.165.295

País Vasco 16.128 13.383.471 139.817 31.673.693 32.420 8.485.677 -- -- -- -- 188.365 53.542.841

La Rioja -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- - --

TOTAL 8.828.750 2.166.250.457 6.761.049 .566.890.812 4.398.571 .183.624.040 126.422 110.883.871 607.886 399.953.963 20.722.678 5.427.603.143 Variación respecto 2009

-156.179 126.465.947 -590.108 7.244.081 -335.433 125.976.162 58.998 34.971.810

Fuente:INE 2012 (*) Incluyendo producción industrial y pienso para autoconsumo hecho en producción ganadera Los totales de las Comunidades Autónomas no coinciden con el cuadro anterior porque hay provincias que por secreto estadístico no tiene datos

PRODUCTOS ELABORADOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL EN ESPAÑA POR CC.AA. Año 2010(*)T 046

PRODUCCIÓN DE PIENSOS, PREMEZCLAS Y PIENSOS COMPLEMENTARIOS DESTINADOS A ANIMALES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS POR CC.AA. Año 2010 (t)

T 045

2

48


49


Fuente: INE

Fuente: INE

Porcino 42,6%

Vacuno, Ovino, Caprino, Equino,

conejos 32,6%

Aves 21,2%

Peces y animales marinos

0,6%

Pet food 2,9%

Andalucía 7,8%

Aragón 14,3%

Asturias 1,6%

Canarias 0,8% Cantabria

0,1%

Castilla León 14,9%

Castilla La Mancha 3,6%

Cataluña 26,6%

C. Valenciana 5,3%

Extremadura 4,0%

Galicia 11,9% Madrid

1,3%

Murcia 3,6%

Navarra 3,4%

País Vasco 0,9%

PRODUCCIÓN POR TIPO DE PIENSO AÑO 2010G 009

PRODUCCIÓN POR CC.AA. AÑO 2010G 010

ComunidadesAutónomas

Porcino Vacuno,Ovino,Caprino,Equino, Conejos, etc. Aves Perros o Gatos

Cantidad t Euros Cantidad t Euros Cantidad t Euros Cantidad t EurosESPAÑAAndalucía 376.955 88.130.199 170.032 40.480.690 430.453 114.194.673 -- --Almería -- -- -- -- -- -- -- --Cádiz -- -- -- -- -- -- -- --Córdoba 52.918 12.885.842 250.448 51.552.528 -- -- -- --Granada -- -- -- -- -- -- -- --Huelva -- -- -- -- -- -- -- --Jaén -- -- -- -- -- -- -- --Málaga 199.696 45.429.481 46.247 12.521.405 76.033 20.934.639 -- --Sevilla 124.341 29.814.876 123.785 27.959.285 354.420 93.260.034 -- --Aragón 1.930.542 460.999.801 818.093 162.401.674 209.391 55.706.304Huesca 1.073.684 251.852.900 429.511 87.489.120 56.771 15.112.058 -- --Teruel 172.003 41.624.201 68.783 17.405.095 9.405 2.364.589 -- --Zaragoza 684.855 167.522.700 319.799 57.507.459 143.215 38.229.657 -- --Asturias 6.896 1.831.956 307.967 75.046.107 18.140 5.070.527 -- --Baleares -- -- -- -- -- -- -- --Canarias -- -- -- -- -- -- -- --Palmas (Las)S.C. TenerifeLas Palmas -- -- -- --Sta. Cruz Tenerife -- -- -- --Cantabria 409 97.981 19.028 4.541.069 -- -- -- --Castilla y León 629.464 148.752.881 615.488 150.345.337 270.630 68.261.384 0 0Avila -- -- -- -- -- -- -- --Burgos 65.809 15.211.327 75.422 27.980.861 154.478 37.293.238 -- --León 16.897 9.612.054 46.956 23.796.336 58.193 16.023.267 -- --Palencia -- -- 107.469 22.192.332 -- -- -- --Salamanca 24.145 5.700.359 -- -- -- -- -- --Segovia 522.613 118.229.141 289.009 58.472.179 57.959 14.944.879 -- --Soria -- -- -- -- -- --Valladolid -- -- 96.632 17.903.629 -- --Zamora -- -- -- -- -- -- -- --Castilla-La Mancha 181.743 48.017.098 213.711 50.468.445 136.037 37.166.080 -- --Albacete -- -- -- -- -- -- -- --Ciudad Real -- -- -- -- -- -- -- --Cuenca -- -- -- -- -- -- -- --Guadalajara -- -- -- -- -- -- -- --Toledo 181.743 48.017.098 213.711 50.468.445 136.037 37.166.080 -- --Cataluña 2.787.149 688.353.691 1.076.142 280.838.448 1.349.810 340.510.521 224.865 215.730.343Barcelona 765.089 201.075.814 175.662 42.625.986 31.637 8.423.980 224.865 215.730.343Gerona 186.311 53.669.130 87.241 21.911.798 105.786 27.123.825 -- --Lérida 1.623.281 378.459.160 557.496 96.916.902 587.221 152.143.696Tarragona 212.468 55.149.587 255.743 119.383.762 625.166 152.819.020 -- --C. Valenciana -- -- -- -- 315.356 96.631.606 -- --Alicante -- -- -- -- -- -- -- --Castellón -- -- -- -- -- -- -- --Valencia -- -- -- -- 315.356 96.631.606 -- --Extremadura 341.420 81.719.468 362.971 83.858.163 117.716 32.229.899 -- --Badajoz 320.023 76.715.851 263.352 61.183.313 115.607 31.707.110 -- --Cáceres 21.397 5.003.617 99.619 22.674.850 2.109 522.789 -- --Galicia 330.854 33.393.662 898.631 213.642.869 308.838 89.039.143 -- --Coruña (A) 128.150 33.393.662 486.356 122.412.134 173.953 51.195.920 -- --Lugo -- -- 412.275 91.230.735 -- -- -- --Orense -- -- -- -- -- -- -- --Pontevedra 202.704 54.039.477 -- -- 134.885 37.843.223 -- --Madrid 98.623 41.169.113 107.078 31.254.038 44.934 13.812.845 22.944 11.613.055Murcia 301.894 70.856.919 193.819 46.056.428 234.132 63.227.427 26.068 10.542.765Navarra 215.792 49.325.254 261.673 53.638.039 226.737 61.202.002 -- --País Vasco 7.646 1.809.351 86.283 19.047.683 -- -- -- --Álava -- -- -- -- -- -- -- --Guipuzcoa -- -- -- -- -- -- -- --Vizcaya 7.646 1.809.351 86.283 19.047.683 -- -- -- --Rioja (La) -- -- -- -- -- -- -- --

Los totales de las Comunidades Autónomas no coinciden con el cuadro anterior porque hay provincias que por secreto estadístico no tienen datos Fuente: INE 2012

PRODUCTOS ELABORADOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL POR PROVINCIAS AÑO 2010T 047

2

50


51


Total (t) Diferencia % 10/11

Premezclas para la alimentación de animales 850.000 -11,90%

Alimentos preparados para animales de granja en t (excepto premezclas)

Porcino 8.550.000 -3,33

Vacuno, ovino, caprino, equino, conejos, etc. 6.000.000 -11,76

Aves 4.800.000 7,08

Peces, animales marinos 114.000 -10,79

Alimentos preparados para animales domésticos

Para perros y gatos 632.000 -30,20

Para otros 18.000 -2,61

TOTAL (excepto premezclas) 20.114.000 -5,03

TOTAL PIENSOS 20.964.000 -5,33

Fuente: INE, Sector y elaboración propia

Fuente: INE, Sector y elaboración propia

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Premezclas para la alimentación de animales 166.343 188.924 231.905 318.478 307.618 359.744

Alimentos preparados para animales de granja en t (Excepto premezclas)

Porcino 1.801.149 1.946.209 2.334.902 2.677.866 2.047.521 2.172.788

Vacuno, ovino, caprino, equino, conejos, etc. 1.513.210 1.512.795 1.841.229 1.887.975 1.573.543 1.581.036

Aves 934.798 1.043.283 1.132.790 1.364.486 1.082.372 1.208.751

Peces, animales marinos 96.180 107.521 130.714 148.496 121.272 111.319

Alimentos preparados para animales domésticos

Para otros 8.471 9.360 8.558 9.007 6.447 11.710

Para perros o gatos 384.615 442.449 501.047 397.236 425.174 468.480

TOTAL 4.904.766 5.250.541 6.181.145 6.803.544 5.563.947 5.913.828

Fuente: INE 2012

ESTIMACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES AÑO 2011G 011

ESTIMACIÓN DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES 2011T 048

VALOR DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES (1.000 €)T 049

Porcino 42%

Vacuno, ovino, caprino, equino,

conejos, etc. 30%

Aves 24%


1%

Pet food 3%

* Sin Luxemburgo, Grecia y Malta Datos a marzo 2012 Fuente: FEFAC

BOVINOS PORCINOS AVES LACTORREMPLAZANTES OTROS TOTAL

PAÍS 2009 2010 %TAV 2009 2010 %TAV 2009 2010 %TAV 2009 2010 %TAV 2009 2010 %TAV 2009 2010 %TAV

DE 5.876 6.120 4,2 8.923 9.045 1,4 5.169 5.581 8,0 145 150 3,4 716 763 6,6 20.829 21.659 4,0

FR 4.927 5.144 4,4 5.915 5.771 -2,4 8.470 8.626 1,8 389 385 -1,0 1.535 1.552 1,1 21.236 21.478 1,1

IT 3.480 3.683 5,8 3.180 3.241 1,9 5.445 5.730 5,2 155 155 0,0 1.570 839 -46,6 13.830 13.648 -1,3

NL 3.364 3.433 2,1 5.936 5.863 -1,2 3.623 3.793 4,7 719 703 -2,2 437 457 4,6 14.079 14.249 1,2

BE 1.097 1.182 7,7 3.580 3.666 2,4 1.326 1.408 6,2 44 42 -4,5 138 148 7,2 6.185 6.446 4,2

UK 4.799 4.941 3,0 1.497 1.616 8,0 6.230 6.595 5,9 0 1 109,6 1.301 1.425 9,5 13.827 14.578 5,4

IE 2.131 2.305 8,2 633 580 -8,4 486 448 -7,8 6 6 0,0 400 315 -21,3 3.656 3.654 -0,1

DK 997 905 -9,2 2.867 2.887 0,7 550 535 -2,7 0 0 0,0 174 198 13,8 4.588 4.525 -1,4

ES 6.740 6.566 -2,6 9.500 8.600 -9,5 4.400 4.700 6,8 0 0 0,0 909 140 -84,6 21.549 20.006 -7,2

PT 805 750 -6,8 955 920 -3,7 1.380 1.420 2,9 0 0 0,0 270 228 -15,6 3.410 3.318 -2,7

AT 393 438 11,5 232 256 10,3 446 471 5,6 0 0 0,0 235 111 -52,8 1.306 1.276 -2,3

SE 915 872 -4,7 377 385 2,1 534 554 3,7 1 1 0,0 140 85 -39,3 1.967 1.897 -3,6

FI 590 616 4,4 341 342 0,3 285 291 2,1 0 0 0,0 60 101 68,3 1.276 1.350 5,8

CY 111 110 -0,9 13 13 0,0 62 64 3,2 1 1 0,0 109 105 -3,7 296 293 -1,0

CZ 502 469 -6,6 929 935 0,6 1.039 993 -4,4 4 4 0,0 366 89 -75,7 2.840 2.490 -12,3

EE 40 40 0,0 140 140 0,0 48 48 0,0 0 0 0,0 2 2 0,0 230 230 0,0

HU 530 505 -4,7 1.580 1.490 -5,7 1.755 1.680 -4,3 0 0 0,0 205 195 -4,9 4.070 3.870 -4,9

LV 38 52 36,8 111 90 -18,9 159 169 6,3 0 0 0,0 17 28 64,7 325 339 4,3

LT 32 45 40,6 71 70 -1,4 245 284 15,9 3 2 -33,3 13 7 -46,2 364 408 12,1

PL 652 767 17,6 1.477 1.693 14,6 4.807 5.118 6,5 0 0 0,0 319 328 2,8 7.255 7.906 9,0

SK 206 196 -4,9 214 224 4,7 223 231 3,6 0 0 0,0 12 10 -16,7 655 661 0,9

SI 95 91 -4,2 110 65 -40,9 260 255 -1,9 0 0 0,0 12 12 0,0 477 423 -11,3

BU 76 93 22,4 234 234 0,0 541 553 2,2 0 0 0,0 23 24 4,3 874 904 3,4

RO 130 150 15,4 1.400 1.475 5,4 1.530 1.620 5,9 0 0 0,0 12 0 -100,0 3.072 3.245 5,6EUR 27 *

38.526 39.473 2,5 50.215 49.601 -1,2 49.013 51.167 4,4 1.467 1.450 -1,2 8.975 7.162 -20,2 148.196 148.853 0,4

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN LA UE 2009-2010 (1.000 t)T 050

FACTURACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL ESPAÑA - AÑO 2010G 012

Porcino 39,1%

Vacuno, ovino, caprino, equino,

conejos, etc. 28,5%

Aves 21,8%


2,0%

Otros 0,2%

Perros o gatos 8,4%

2

52


53


* Sin Luxemburgo, Grecia y Malta : No disponible Datos a marzo 2012 Fuente: FEFAC

**Sin Malta : no disponible *** Sin Luxemburgo, Grecia y Malta Fuente: FEFAC Datos a marzo 2012

CATEGORÍA DE PIENSOS COMPUESTOS DE FR IT NL BE UK IE DK ES PT AT SE FI EU-15 *

BOVINOS 6.120 5.144 3.686 3.433 1.182 4.941 2.305 905 6.566 750 438 872 616 36.958

Cebo 331 1.349 0 380 324 1.498 1.202 : : 240 0 : : :

Leche 5.627 3.143 0 2.982 606 3.151 939 650 : 390 0 : 570 :

Terneros (no comprendidos lactorremplazantes) 0 0 0 0 92 212 128 255 : 33 0 : 46 :

Otros 162 652 0 71 160 80 36 0 : 87 0 : 0 :

PORCINOS 9.405 5.771 3.241 5.863 3.666 1.616 580 2.887 8.600 920 256 385 342 43.532

Lechones 1.770 728 0 753 818 68 103 613 : 120 0 : 52 :

Cebo 5.927 4.049 0 3.844 2.848 1.097 303 1.610 : 600 0 : 182 :

Reproductores 1.267 994 0 1.266 0 434 103 664 : 180 0 : 50 :

Otros 441 0 0 0 0 17 71 0 : 20 0 : 58 :

AVES 5.581 8.626 5.730 3.793 1.408 6.595 448 535 4.700 1.420 471 554 291 40.152

Pollos 2.176 3.293 0 1.658 652 3.709 : 151 : 845 0 : 199 :

Pollitas y ponedoras 2.043 2.230 0 2.135 509 1.775 : 316 : 255 0 : 60 :

Otras 1.362 3.103 0 0 247 1.111 : 68 : 320 0 : 32 :

PIENSOS LACTORREMPLAZANTES 150 385 155 703 42 1 6 0 0 0 0 1 0 1.443

ANIMALES DE COMPAÑÍA : : 617 70 : : 83 : 520 50 119 64 0 1.523

OTROS 763 1.552 839 457 148 1.425 315 198 140 228 111 85 101 6.362

TOTAL 22.019 21.478 14.268 14.319 6.446 14.577 3.737 4.525 20.526 3.368 1.395 1.961 1.350 129.969

CATEGORÍA DE PIENSOS COMPUESTOS CY CZ EE HU LV LT PL SK SI BU RO EU-12 ** EU-27 ***

BOVINOS 110 469 40 505 52 45 767 196 91 93 150 2.518 39.476

Cebo 16 0 : 0 0 1 0 12 : : : : :

Leche 84 0 : 0 0 40 0 148 : : : : :

Terneros (no comprendidos lactorremplazantes) 10 0 : 0 0 3 0 16 : : : : :

Otros 0 0 : 0 0 1 0 20 : : : : :

PORCINOS 13 935 140 1.490 90 70 1.693 224 65 234 1.475 6.429 49.961

Lechones 1 0 : 0 0 15 0 18 : : : : :

Cebo 8 0 : 0 0 43 0 164 : : : : :

Reproductores 4 0 : 0 0 6 0 33 : : : : :

Otros 0 0 : 0 0 6 0 9 : : : : :

AVES 64 993 48 1.680 169 284 5.118 231 255 553 1.620 11.015 51.167

Pollos 45 0 : 0 0 178 0 109 : : : : :

Pollitas y ponedoras 17 0 : 0 0 79 0 116 : : : : :

Otras 2 0 : 0 0 27 0 6 : : : : :

PIENSOS LACTORREMPLAZANTES 1 4 0 0 0 2 0 0 0 0 0 7 1.450

ANIMALES DE COMPAÑÍA 3 271 0 0 2 4 0 0 0 0 15 295 1.818

OTROS 105 89 2 195 28 7 328 10 12 24 0 800 7.162

TOTAL 296 2.761 230 3.870 341 412 7.906 661 423 904 3.260 21.064 151.033

ESTIMACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN LA UE AÑO 2010 (1.000 t)T 051

ESTIMACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN LA UE AÑO 2010 (1.000 t) (Continuación)T 051

* Sin Luxemburgo, Grecia y Malta : No disponible Fuente: FEFAC

PAÍS BOVINOS PORCINO AVES PIENSOS LACTORREMPLAZANTES OTROS TOTAL

DE 6.314 9.885 5.599 152 764 22.714

FR 4.990 5.645 8.690 370 1.528 21.223

IT 3.730 3.435 5.850 160 1.475 14.650

NL 3.220 5.300 3.350 675 439 12.984

BE 1.349 3.529 1.239 40 172 6.329

UK 4.759 1.659 6.472 1 1.343 14.234

IE 1.972 590 448 6 385 3.401

DK 850 2.800 525 0 175 4.350

ES 6.000 8.550 4.800 0 650 20.000

PT 700 890 1.430 0 250 3.270

AT 450 265 470 0 225 1.410

SE 850 350 550 1 145 1.896

FI 610 310 300 0 100 1.320

CY 110 13 64 1 108 296

CZ 469 930 993 4 365 2.761

EE 40 140 48 0 2 230

HU 505 1.490 1.680 0 195 3.870

LV 50 90 170 0 32 342

LT 48 78 290 2 14 432

PL 780 1.700 5.330 0 340 8.150

SK 196 210 224 0 10 640

SI 91 65 255 0 11 422

BU 94 240 590 0 24 948

RO 155 1.500 1.650 0 20 3.325

EUR 27 * 38.332 49.664 51.017 1.412 8.772 149.197

* Sin Luxemburgo, Grecia y Malta : No disponible Fuente: FEFAC

PAÍS BOVINOS PORCINO AVES PIENSOS LACTORREMPLAZANTES OTROS TOTAL

2010 2011 %TAV 2010 2011 %TAV 2010 2011 %TAV 2010 2011 %TAV 2010 2011 %TAV 2010 2011 %TAV

DE 6.120 6.314 3,2 9.405 9.885 5,1 5.581 5.599 0,3 150 152 1,3 763 764 0,1 22.019 22.714 3,2

FR 5.144 4.990 -3,0 5.771 5.645 -2,2 8.626 8.690 0,7 385 370 -3,9 1.552 1.528 -1,5 21.478 21.223 -1,2

IT 3.683 3.730 1,3 3.241 3.435 6,0 5.730 5.850 2,1 155 160 3,2 1.456 1.475 1,3 14.265 14.650 2,7

NL 3.433 3.220 -6,2 5.863 5.300 -9,6 3.793 3.350 -11,7 703 675 -4,0 527 439 -16,7 14.319 12.984 -9,3

BE 1.182 1.349 14,1 3.666 3.529 -3,7 1.408 1.239 -12,0 42 40 -4,8 148 172 16,2 6.446 6.329 -1,8

UK 4.941 4.759 -3,7 1.616 1.659 2,7 6.595 6.472 -1,9 1 1 nc 1.425 1.343 -5,8 14.578 14.234 -2,4

IE 2.305 1.972 -14,4 580 590 1,7 448 448 0,0 6 6 0,0 398 385 -3,3 3.737 3.401 -9,0

DK 905 850 -6,1 2.887 2.800 -3,0 535 525 -1,9 0 0 0,0 198 175 -11,6 4.525 4.350 -3,9

ES 6.566 6.000 -8,6 8.600 8.550 -0,6 4.700 4.800 2,1 0 0 0,0 660 650 -1,5 20.526 20.000 -2,6

PT 750 700 -6,7 920 890 -3,3 1.420 1.430 0,7 0 0 0,0 278 250 -10,1 3.368 3.270 -2,9

AT 438 450 2,7 256 265 3,5 471 470 -0,2 0 0 0,0 230 225 -2,2 1.395 1.410 1,1

SE 872 850 -2,5 385 350 -9,1 554 550 -0,7 1 1 0,0 149 145 -2,7 1.961 1.896 -3,3

FI 616 610 -1,0 342 310 -9,4 291 300 3,1 0 0 0,0 101 100 -1,0 1.350 1.320 -2,2

CY 110 110 0,0 13 13 0,0 64 64 0,0 1 1 0,0 108 108 0,0 296 296 0,0

CZ 469 469 0,0 935 930 -0,5 993 993 0,0 4 4 0,0 360 365 1,4 2.761 2.761 0,0

EE 40 40 0,0 140 140 0,0 48 48 0,0 0 0 0,0 2 2 0,0 230 230 0,0

HU 505 505 0,0 1.490 1.490 0,0 1.680 1.680 0,0 0 0 0,0 195 195 0,0 3.870 3.870 0,0

LV 52 50 -3,8 90 90 0,0 169 170 0,6 0 0 0,0 30 32 6,7 341 342 0,3

LT 45 48 6,7 70 78 11,4 284 290 2,1 2 2 0,0 11 14 27,3 412 432 4,9

PL 767 780 1,7 1.693 1.700 0,4 5.118 5.330 4,1 0 0 0,0 328 340 3,7 7.906 8.150 3,1

SK 196 196 0,0 224 210 -6,3 231 224 -3,0 0 0 0,0 10 10 0,0 661 640 -3,2

SI 91 91 0,0 65 65 0,0 255 255 0,0 0 0 0,0 12 11 -8,3 423 422 -0,2

BU 93 94 1,1 234 240 2,6 553 590 6,7 0 0 0,0 24 24 0,0 904 948 4,9

RO 150 155 3,3 1.475 1.500 1,7 1.620 1.650 1,9 0 0 0,0 15 20 33,3 3.260 3.325 2,0

EUR 27 * 39.473 38.332 -2,9 49.961 49.664 -0,6 51.167 51.017 -0,3 1.450 1.412 -2,6 8.980 8.772 -2,3 151.031 149.197 -1,2

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN LA UE 2011 (1 000 t)T 052

ESTIMACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN LA UE 2010-2011 (1 000 t)T 053

2

54


55


PRODUCIÓN EUROPEA DE PIENSOS COMPUESTOS 2010-2011G 013

0

5000

10000

15000

20000

25000

DE FR IT NL BE UK IE DK ES PT AT SE FI CY CZ EE HU LV LT PL SK SI BU RO

Año 2010

Año 2011

(1.0

00 t)

Fuente: FEFAC

Fuente: FEFAC

BOVINO PORCINO AVES

2007 2.008 2009 2010 %TAV 10/09

2007 2008 2009 2010 %TAV 10/09

2007 2008 2009 2010 %TAV 10/09

Turquía 5.079 5.048 4.771 5.848 22,6 0 0 0 0 0,0 3.529 4.018 4.127 4.962 20,2

Croacia 86 94 99 99 0,0 223 226 187 212 13,4 281 283 282 267 -5,3

Serbia 140 157 131 118 -9,9 235 287 276 336 21,7 198 345 328 351 7,0

Suiza 471 493 481 474 -1,5 598 599 609 617 1,3 307 319 321 321 0,0

Noruega 918 943 893 907 1,6 464 473 472 487 3,2 340 380 379 385 1,6

Islandia 27 25 20 0 24 22 16 0 22 24 25 0

EFTA 6.721 6.760 6.395 7.446 16,4 1544 1607 1560 1652 5,9 4.677 5.369 5.462 6.286 15,1

OTROS TOTAL

2007 2.008 2009 2010 %TAV 10/09

2007 2008 2009 2010 %TAV 10/09

Turquía 544 495 521 691 32,6 9.152 9.561 9.419 11.501 22,1

Croacia 14 13 10 10 0,0 604 616 578 587 1,6

Serbia 16 20 17 19 11,8 589 809 752 824 9,6

Suiza 110 89 86 94 9,3 1486 1500 1497 1506 0,6

Noruega 1.154 1.205 1.280 1.380 7,8 2.876 3.001 3.149 3.159 0,3

Islandia 15 15 14 0 0,0 88 86 75 0

EFTA 1853 1837 1928 2194 13,8 14.795 15.573 15.470 17.577 13,6

ESTIMACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN PAÍSES CANDIDATOS (1.000 t)T 054

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS COMPUESTOS EN PAÍSES CANDIDATOS (1.000 t) (Continuación)T 054

(E) Estimación (A) Avance (1) Incluye: Remolacha, Tabaco, Algodón, Girasol y otras. Tambien se incluyen las Leguminosas Grano (2) Incluye: Flores y plantas de vivero (3) Incluye: Frutas frescas, Cítricos, Frutas tropicales, Uvas y Aceitunas Fuente: MAGRAMA

S: datos protegidos por el secreto estadístico Los datos económicos figuran en miles de Euros, excepto las horas trabajadas (en miles) y las personas ocupadas Fuente: INE 2012

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 (A) 2011 (E1)

A.- PRODUCCION RAMA AGRARIA 33.672,9 34.209,9 33.713,3 36.282,1 38.507,9 39.066,4 42.155,5 41.623,6 39.599,2 37.175,9 42.489,7 41.589,3 37.945,8 39.963,0 41.449,8

PRODUCCION VEGETAL 20.523,5 21.453,0 21.112,6 22.463,7 22.346,5 24.054,4 27.126,0 26.667,1 24.100,4 21.682,6 26.148,4 25.756,5 22.510,0 24.781,5 24.795,2

1 Cereales 3.740,3 3.999,6 3.464,3 4.316,4 3.786,1 4.093,4 4.190,6 4.652,8 3.101,1 2.906,7 5.322,2 4.234,7 2.832,5 3.662,3 4.276,8

2 Plantas Industriales (1) 1.683,1 1.686,2 1.566,0 1.605,8 1.535,5 1.630,3 1.382,5 1.599,5 1.236,5 818,2 892,7 875,1 847,9 910,2 1.136,3

3 Plantas Forrajeras 710,6 880,6 605,8 628,1 618,6 577,9 571,2 674,6 620,0 555,4 678,5 742,9 1.920,1 2.161,7 2.449,8

4 Hortalizas (2) 5.076,4 5.408,4 5.313,0 6.106,8 6.567,3 7.106,9 9.270,6 7.983,2 8.425,3 6.803,7 8.075,2 8.088,1 7.493,9 8.138,1 6.972,1

5 Patata 443,4 559,4 500,3 481,4 584,6 490,0 566,3 584,8 414,3 677,1 612,7 488,9 404,9 589,4 520,8

6 Frutas (3) 4.847,2 5.000,9 5.141,7 5.131,4 5.678,4 5.544,4 6.728,4 5.974,5 5.915,5 6.385,4 6.699,5 7.025,2 6.568,2 6.541,8 6.698,1

7 Vino y mosto 1.009,4 1.011,5 1.350,6 1.516,3 871,5 1.094,6 1.364,4 1.180,6 853,3 957,5 1.155,8 1.020,1 814,5 814,5 874,6

8 Aceite de oliva 2.359,1 2.171,6 2.159,4 1.654,9 1.981,2 2.801,6 2.160,3 3.176,1 2.844,9 1.838,2 1.837,4 2.180,1 1.518,4 1.852,3 1.747,9

9 Otros 654,0 735,0 1.011,3 1.022,7 723,3 715,3 891,6 840,9 689,5 740,4 874,4 1.101,4 109,6 111,2 118,8

PRODUCCION ANIMAL 11.923,3 11.526,1 11.205,7 12.355,1 14.596,1 13.306,9 13.547,8 13.415,0 13.967,6 13.800,0 14.777,0 14.161,6 13.911,4 13.616,7 15.036,7

Carne y Ganado 9.146,6 8.646,6 8.382,3 9.244,2 11.149,5 9.907,9 10.103,5 9.781,8 10.191,1 10.462,5 10.891,0 10.071,7 10.132,1 9.998,0 11.182,3

1 Bovino 2.167,4 2.414,9 2.407,1 2.139,1 2.161,2 2.428,9 2.513,8 2.339,2 2.351,6 2.402,1 2.735,1 2.196,2 2.269,0 2.181,0 2.379,0

2 Porcino 3.776,9 3.081,8 3.014,9 3.794,3 4.963,4 3.971,6 3.884,6 4.055,5 4.291,2 4.780,0 4.571,6 4.663,3 4.641,9 4.792,8 5.145,8

3 Equino 76,9 69,5 60,9 68,8 78,2 77,3 80,0 85,5 83,9 67,6 83,1 78,6 60,1 65,5 109,0

4 Ovino y Caprino 1.611,9 1.553,1 1.494,6 1.694,2 1.743,4 1.816,2 1.777,8 1.687,9 1.798,4 1.454,6 1.470,2 1.036,0 1.065,8 851,0 980,0

5 Aves 1.149,7 1.132,0 1.107,2 1.227,7 1.800,2 1.311,9 1.476,5 1.387,7 1.443,0 1.529,2 1.833,4 1.901,1 1.898,9 1.910,3 2.337,1

6 Otros 363,7 395,4 297,7 320,1 403,1 302,0 370,8 226,0 222,9 229,0 197,6 196,5 196,4 197,4 231,4

Productos Animales 2.776,7 2.879,5 2.823,4 3.111,0 3.446,6 3.399,0 3.444,3 3.633,2 3.776,6 3.337,5 3.886,0 4.089,9 3.779,3 3.618,7 3.854,4

1 Leche 1.930,2 2.096,0 2.123,0 2.163,6 2.474,1 2.381,5 2.393,9 2.572,8 2.940,0 2.418,4 2.779,0 3.004,6 2.482,0 2.490,8 2.652,6

2 Huevos 693,8 623,0 548,7 794,6 800,0 815,4 932,4 952,6 750,3 823,9 1.012,9 990,2 1.109,5 928,0 972,4

3 Otros 152,7 160,5 151,7 152,7 172,5 202,1 118,0 107,8 86,2 95,2 94,1 95,1 187,8 199,9 229,4

PRODUCCION DE SERVICIOS 380,5 394,0 421,7 454,9 452,2 489,7 454,5 458,7 416,1 545,2 390,7 439,0 367,9 397,4 410,8

ACTIVIDADES SECUND. NO AGRARIAS NO SEPARABLES 845,6 836,8 973,5 1.008,4 1.113,1 1.215,4 1.027,2 1.082,8 1.115,1 1.148,1 1.173,6 1.232,2 1.156,5 1.167,4 1.207,1

B.- CONSUMOS INTERMEDIOS 10.930,5 11.015,6 12.048,3 13.468,3 13.813,0 14.623,3 14.846,8 15.091,7 15.062,2 15.598,3 17.320,3 18.741,8 16.992,3 17.856,9 20.046,1

1 Semillas y Plantones 636,1 733,2 829,5 842,2 899,7 958,3 895,7 928,1 910,6 956,3 863,6 807,2 768,2 714,4 777,0

2 Energía y Lubricantes 918,9 893,8 951,9 1.224,7 1.143,2 1.109,1 1.145,5 1.242,7 1.466,7 1.554,0 1.398,1 1.621,5 1.320,6 1.547,5 1.820,8

3 Fertilizantes y Enmiendas 1.026,1 1.070,8 1.038,0 1.144,3 1.169,5 1.109,2 1.220,0 1.203,5 1.132,9 1.180,2 1.425,6 1.595,1 1.193,0 1.422,1 1.682,6

4 Productos Fitosanitarios 725,0 766,5 800,4 870,7 876,8 959,0 858,8 860,4 716,2 696,2 693,6 760,2 682,8 720,9 712,8

5 Gastos Veterinarios 406,7 445,2 446,8 466,9 485,1 488,4 503,3 515,9 526,3 534,5 568,0 564,9 575,8 583,9 601,6

6 Piensos 4.782,1 4.597,8 5.386,4 5.899,4 6.085,2 6.647,9 6.796,5 6.857,1 6.693,2 6.950,8 8.496,2 9.220,9 8.388,1 8.754,3 10.242,9

7 Mantenimiento de material 931,7 973,0 1.007,2 1.037,5 1.062,1 1.107,4 1.158,1 1.164,7 1.175,7 1.246,1 1.317,2 1.402,0 1.432,6 1.435,2 1.441,7

8 Mantenimiento de edificios 265,8 272,9 283,8 297,9 322,3 347,6 359,9 374,0 399,7 472,7 473,9 474,9 481,2 493,2 511,6

9 Servicios Agrícolas 431,1 448,8 474,8 514,3 517,2 579,1 550,6 559,2 544,5 545,1 390,7 439,0 368,0 397,4 410,8

10 Servicios Intermediación Financiera 258,7 327,0 361,9 370,6 355,8 377,7 322,3 295,8 421,0 469,0 386,0 377,0

11 Otros Bienes y Servicios 806,9 813,7 829,7 911,7 924,9 955,4 987,8 1.030,3 1.118,7 1.140,1 1.397,6 1.435,1 1.313,0 1.402,0 1.467,3

C=(A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO 22.742,4 23.194,2 21.665,1 22.813,8 24.694,9 24.443,1 27.308,6 26.531,9 24.537,1 21.577,6 25.169,4 22.847,5 20.953,5 22.106,1 21.403,7

D.- AMORTIZACIONES 2.518,0 2.584,7 2.661,8 2.776,9 3.140,5 3.264,5 3.358,6 3.511,2 3.650,0 3.764,9 4.634,4 4.820,0 4.794,1 4.854,3 4.919,8

E.- OTRAS SUBVENCIONES 953,9 999,0 959,1 1.306,6 2.363,8 2.343,6 2.529,8 2.567,9 2.358,1 5.230,3 5.808,5 5.223,8 5.189,3 5.959,3 5.974,6

F.- OTROS IMPUESTOS 119,2 124,5 128,6 135,9 142,7 147,8 155,9 165,8 171,4 179,5 193,6 219,7 247,7 255,9 277,4

G = (C-D+E-F) RENTA AGRARIA 21.059,1 21.484,0 19.833,8 21.207,6 23.775,5 23.374,4 26.323,9 25.422,8 23.074,0 22.863,5 26.149,9 23.031,6 21.101,0 22.955,2 22.181,1

EVOLUCIÓN MACROMAGNITUDES AGRARIAS (1997 - 2011) (Metodología SEC-95) (Valores corrientes a precios básicos en millones de euros)

T 055

COMUNIDAD AUTONOMA /PROVINCIA

PERSONAS OCUPADAS

TOTAL DE HORAS TRABAJADAS

IMPORTE NETO DE LA CIFRA DE

NEGOCIOS

TOTAL DE INGRESOS DE EXPLOTACION

TOTAL DE COM-PRAS Y TRABA-

JOS REALIZADOS

GASTOS DE PERSONAL

SERVICIOS EXTE-RIORES

GASTOS DE EXPLOTACIÓN

VARIACIÓN EXISTENCIAS DE

PRODUCTOS

ANDALUCÍA 1.130 2.071 806.156 810.320 662.699 37.728 59.990 775.520 -3.075ALMERÍA S S S S S S S S S

CÁDIZ 208 380 45.180 45.677 38.543 3.872 3.275 46.266 796

CÓRDOBA 262 433 192.576 194.098 160.688 7.268 11.829 186.614 -1.104

GRANADA S S S S S S S S S

JAÉN 195 411 77.428 77.553 59.766 5.804 6.260 72.734 -3.472

MÁLAGA 112 204 129.792 131.009 109.404 4.118 9.706 126.622 -51

SEVILLA 272 489 250.978 251.772 205.996 14.295 24.718 248.078 756

PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS DE LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL AÑO 2009T 056

2

56


57


S: datos protegidos por el secreto estadístico Los datos económicos figuran en miles de Euros, excepto las horas trabajadas (en miles) y las personas ocupadas Fuente: INE 2012

COMUNIDAD AUTONOMA /PROVINCIA

PERSONAS OCUPADAS

TOTAL DE HORAS TRABAJADAS

IMPORTE NETO DE LA CIFRA DE

NEGOCIOS

TOTAL DE INGRESOS DE EXPLOTACION

TOTAL DE COM-PRAS Y TRABA-

JOS REALIZADOS

GASTOS DE PERSONAL

SERVICIOS EXTE-RIORES

GASTOS DE EXPLOTACIÓN

VARIACIÓN EXISTENCIAS DE

PRODUCTOS

ARAGÓN 1.312 2.303 796.125 850.510 679.788 43.854 73.388 815.430 6.962

HUESCA 362 626 188.635 214.908 203.070 12.784 18.307 237.822 4.677

TERUEL 128 228 82.688 83.090 71.335 4.163 5.960 83.487 290

ZARAGOZA 823 1.450 524.802 552.511 405.384 26.907 49.121 494.120 1.996

ASTURIAS 352 647 124.065 125.261 98.358 10657 10.261 121.828 -302

BALEARES S S S S S S S S S

CANARIAS 206 378 96.164 113.261 73.859 7171 5.097 88.387 238

PALMAS 104 197 55.321 70.716 42.293 4.062 2.068 49.382 827

TENERIFE 102 181 40.844 42.545 31.566 3.109 3.029 39.004 -589

CANTABRIA 120 228 69.828 70.536 59.921 3.664 3.664 67.999 -173

CASTILLA Y LEÓN 2.257 3.984 1.347.915 1.367.889 1.072.533 77.337 141.634 1.324.371 -3.077

ÁVILA 107 187 47.435 47.699 35.084 4.267 5.445 45.691 89

BURGOS 417 716 221.964 229.348 180.705 14.162 23.703 223.780 688

LEÓN 156 269 77.070 77.482 61.535 7.509 7.400 77.462 64

PALENCIA 71 136 51.261 51.367 42.476 2.382 5.403 51.106 -121

SALAMANCA 108 193 52.663 52.780 41.565 3.075 2.995 48.150 -97

SEGOVIA 570 1.018 403.888 409.382 328.952 17.965 38.919 395.171 -5.413

SORIA 175 309 90.537 92.374 59.244 5.618 16.902 84.855 -112

VALLADOLID 411 720 172.836 173.614 122.330 13.627 24.523 164.828 -789

ZAMORA 243 436 230.260 233.843 200.643 8.732 16.343 233.328 2.614CASTILLA LA MANCHA 786 1.425 424.866 427.920 336.671 23714 35.263 406.466 -773

ALBACETE 157 288 72.273 72.430 58.134 4.120 7.026 70.846 -10

CIUDAD REAL S S S S S S S S S

CUENCA S S S S S S S S S

GUADALAJARA S S S S S S S S S

TOLEDO 492 897 314.268 316.920 1.783.813 111.233 24.138 298.663 -364

CATALUÑA 2.859 5.228 2.181.658 2.222.390 1.783.813 111.233 197.924 2.139.604 11.934

BARCELONA 1.140 2.028 625.692 631.924 435.893 83.913 96.913 602.676 -6.285

GERONA 189 354 155.019 155.386 133.338 5.350 5.281 145.929 19

LÉRIDA 1.162 2.203 1.034.876 1.067.384 867.654 37.871 65.110 994.081 20.268

TARRAGONA 368 642 366.070 367.696 346.928 14.099 30.620 396.919 -2.068

C. VALENCIANA 489 885 324.637 326.024 264.619 16.780 31.301 319.796 5.116

ALICANTE 72 142 10.891 11.040 7.997 1.583 1.176 11.203 -110

CASTELLÓN 99 183 107.550 107.560 89.093 3.222 8.091 101.506 -222

VALENCIA 318 559 206.196 207.424 167.529 11.975 22.033 207.087 5.448

EXTREMADURA 550 1.007 286.538 290.658 235.956 16.543 21.050 279.206 547

BADAJOZ 425 782 241.338 243.934 198.594 12.897 17.402 232.921 620

CÁCERES 125 225 45.200 46.724 37.363 3.646 3.647 46.285 -72

GALICIA 1.295 2.336 923.208 932.032 769.539 41.955 67.068 897.352 -1.084

CORUÑA 506 907 266.090 268.545 217.261 16.803 21.678 261.649 -75

LUGO 361 670 255.606 257.164 218.534 10.745 15.996 251.072 -40

ORENSE S S S S S S S S S

PONTEVEDRA S S S S S S S S S

MADRID 635 1.114 280.739 282.416 211.833 32742 29.471 278.669 -194

MURCIA 516 917 374.235 379.119 320.640 16.439 27.214 369.890 2.256

NAVARRA 273 472 185.300 191.034 148.629 9437 17.184 178.833 1.791

PAÍS VASCO 248 430 113.157 114.936 75.373 9869 16.054 105.213 280

ÁLAVA S S S S S S S S S

GUIPÚZCOA 151 262 51.730 53.022 31.363 5.615 7.751 46.182 80

VIZCAYA S S S S S S S S S

LA RIOJA S S S S S S S S S

TOTAL 13.155 23.652 8.404.598 8.575.764 6.851.042 464.839 742.269 8.238.629 20.477

PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS DE LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL AÑO 2009 (Continuación)

T 056

Fuente: MAGRAMA Datos a febrero 2012


ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA(Relacionada con la producción Animal) Número de industrias Año 2010

T 057

ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA(Relacionada con la producción Vegetal) Número de industrias Año 2010

T 058

Comunidad Autónoma

Mataderos y Salas de Despiece

Embutidos y Salazones Cárnicos

Leche, Quesos y Dereivados Lácteos

Carnes Frescas Huevos Miel Fábrica de

piensos

Elaboración y conservación de pescado,

crustáceos y moluscosOtros TOTAL

Andalucía 34 27 18 14 11 14 7 10 135

Aragón 6 3 2 2 13

Asturias 8 1 5 6 1 8 3 32

Baleares 8 10 6 5 4 2 1 7 43

Canarias 2 3 1 5 2 1 14

Cantabria 6 4 2 2 7 3 4 28

Castilla-La Mancha 2 2 7 4 2 4 1 2 24

Castilla y León 10 2 7 1 1 5 2 2 30

Cataluña 39 11 11 8 9 9 87

Extremadura 1 1 1 1 2 1 7

Galicia 13 12 2 4 1 7 39

Madrid 2 1 2 3 3 3 14

Murcia 6 1 4 1 1 2 6 1 22

Navarra 1 2 4 1 1 1 10

La Rioja 2 4 1 5 12

País Vasco 7 10 1 6 1 2 3 30

Cdad. Valenciana 1 4 2 3 19 29

TOTAL NACIONAL 148 65 98 42 51 88 37 19 21 569

Comunidad Autónoma

Almazana y/o Envasadora de Aceite

Bodegas y Embotelladoras de Vino

Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos

Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales

Elaboración de Especias, Aromáticasy

Medicinales

Panificación y Pastas Alimenticias

Andalucía 127 41 165 81 28 61

Aragón 13 23 23 15 3 8

Asturias 1 4 7

Baleares 8 14 8 4 3 10

Canarias 3 22 24 1 3 9

Cantabria 3 2 4

Castilla-La Mancha 44 60 9 1 4 9

Castilla y León 1 27 7 6 5 12

Cataluña 39 86 60 19 9 47

Extremadura 28 12 9 9 3 1

Galicia 1 6 5 7 2 12

Madrid 3 9 13 4 7

Murcia 17 27 63 30 17 6

Navarra 8 22 6 11 1 8

La Rioja 11 37 6 3 1

País Vasco 11 2 5 21


TOTAL NACIONAL 347 456 538 207 100 250

2

58


59



Fuente: INE 2012

COMUNIDAD AUTÓNOMA Sin asal. De 1 a 2 De 3 a 5 De 6 a 9 De 10 a 19 De 20 a 49 De 50 a 99 De 100 a 199 De 200 a 499 De 500 a 999 TOTAL

ANDALUCÍA 13 13 11 13 7 9 3 0 0 0 69

ARAGÓN 8 10 10 15 13 16 2 2 0 0 76

ASTURIAS 0 1 4 1 4 3 1 0 0 0 14

BALEARES 3 0 1 2 0 0 1 0 0 0 7

CANARIAS 3 1 2 1 1 5 0 1 0 0 14

CANTABRIA 1 6 2 3 2 1 1 0 0 0 16

CASTILLA Y LEÓN 15 15 19 16 14 14 6 4 0 0 103

CASTILLA-LA MANCHA 27 21 29 10 11 6 1 0 0 0 105

CATALUÑA 27 26 25 23 22 27 7 1 1 0 159

COM.VALENCIANA 5 11 3 7 6 7 1 0 0 0 40

EXTREMADURA 13 20 14 9 11 3 0 0 0 0 70

GALICIA 6 3 13 6 18 9 4 0 1 1 61

MADRID 6 6 6 2 6 5 5 1 1 0 38

MURCIA 4 6 6 4 5 5 1 0 0 0 31

NAVARRA 2 6 6 7 5 2 0 0 0 0 28

PAÍS VASCO 1 3 2 7 3 5 0 0 0 0 21

LA RIOJA 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 2

CEUTA Y MELILLA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL 2011 135 148 153 126 129 117 33 9 3 1 854

TOTAL 2010 132 169 146 138 164 120 33 10 4 1 917

TOTAL 2009 135 159 171 126 170 124 30 16 3 1 935

TOTAL 2008 127 151 175 124 162 123 30 13 3 1 909

TOTAL 2007 124 166 160 124 161 118 31 11 4 1 900

TOTAL 2006 107 183 154 140 162 114 35 11 4 1 911

TOTAL 2005 109 184 170 124 161 116 31 12 4 1 912

TOTAL 2004 104 202 172 124 152 115 34 13 5 1 922

ACTIVIDADES INDUSTRIALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA.(Relacionada con la producción Vegetal ) Número de industrias Año 2010 (Continuación)

T 058

NÚMERO DE FÁBRICANTES AUTORIZADOS DE ALIMENTACIÓN ANIMAL EN ESPAÑA POR CC.AA. EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE ASALARIADOS

T 059

Comunidad Autónoma

Galletas Confitería y Pastelería

Manipulación y Envasado de Frutos

secos

Manipulación y Envasado de Cereales

y Legumbres

Preparados Alimenticios

Industria del azúcar, cacao, chocolate, té

y caféOtros TOTAL

Andalucía

Aragón

Asturias

Baleares 18 31 15 35 13 44 659

Canarias 4 5 26 1 1 28 150

Cantabria 1 1 1 1 6 22

Castilla-La Mancha 6 3 9 40 105

Castilla y León 7 69

Cataluña 1 1 11

Extremadura 4 10 14 4 1 20 180

Galicia 3 1 7 4 17 90

Madrid 9 24 31 25 147 26 522

Murcia 2 3 1 5 73

Navarra 1 6 3 1 44

La Rioja 6 4 6 5 11 5 73

País Vasco 10 2 4 7 3 186


TOTAL NACIONAL 2 1 2 1 1 8 73

8 3 1 11 62

4 27 8 7 18 15 370

70 126 114 103 206 241 2758

(*) Estimaciones Fuente: FEFAC (**) Sin Luxemburgo, Grecia ni Malta

D F I NL B UK IRL DK E P A S FIN CY CZ EE HU LT LV PL SK SI BU RO EU(**)

2002 420 342 810 137 78 480 78 85 313 62 75 21 12 : : : : : : : : : 2.913

2003 408 338 720 139 78 475 77 83 306 66 74 21 12 : : : : : : : : : 2.797

2004 396 330 700 136 77 460 76 79 922 65 70 21 12 47 226 21 290 19 19 136 369 18 4.489

2005 377 336 650 135 77 450 75 71 912 64 70 21 12 47 220 20 290 19 19 125 360 17 4.367

2006 361 342 650 130 77 445 72 71 900 61 94 21 11 46 215 18 275 19 17 117 308 17 4.267

2007 352 317 640 120 77 440 70 64 900 61 103 20 10 45 186 18 260 19 17 117 280 17 90 119 4.342

2008 346 309 630 120 76 415 68 65 909 61 96 20 10 43 165 18 250 17 15 117 268 16 90 110 4.234

2009 330 301 611 118 76 370 68 63 903 59 95 20 10 42 152 17 250 17 15 115 265 16 88 105 4.106

2010 (*) 336 297 590 116 75 375 67 61 880 58 97 20 10 41 147 16 245 16 15 110 262 16 86 100 4.036

NÚMERO DE FÁBRICAS DE ALIMENTACIÓN ANIMAL EN LA UE. T 060

2

60


61


03Precios

Materia prima 2005 2006 1T 2007 2T 2007 3T 2007 4T 2007 1T 2008 2T 2008 3T 2008 4T 2008

MAIZ 142,7 153,2 177 178,8 190,2 233 234,6 220,8 222,7 182

TRIGO BLANDO 138,5 143,6 170,5 182,3 185,8 256 251,2 240,2 216 183

AVENA 178 166 166 180,9 215,2 223,3 177

CENTENO 129,9 132 132,4 134 134 146,2 134,3

CEBADA 2C 136,2 137,9 155,5 162,7 177,4 230,8 230 215,9 200,8 167,6

SORGO BAJO tanino < 0.4% 211,3 221,7 221,2

MANDIOCA 65 143 143 155 163,3

GUISANTE 147 149,1 185,4 253,6 250 242,6 244 244

SOJA 44 192,9 183 197,5 199,5 218,7 268 305 302,3 330 280

T.SOJA 47 213 204 204,3 217,3 236,7 281,3 315,2 313,6 341,7 293

SOJA FULL FAT Extrusionada 274 265 290 292,1 303,4 367,4 447 436,2 448,5 400

Harina Girasol 28 127,7 121 122,8 130,5 147,7 189,5 221,8 232,8 216,4 175,3

Harina Girasol 36 129,6 144,3 185,1 193,5 258,6 252,6 237 226,6

SEMILLA DE ALGODON 187 168 205,8 198,8 204,3 260 318 318 318 292,5

Harina de Colza 00 148,5 140,7 156 156 179,7 188,1 228,9 250,9 262,8 207

T. PALMISTE Expeller 117 111,5 121,2 123 153,6 162,9 190 199,5 186,7 177,7

Tercerillas de trigo 122 121,1 139,7 146,4 154,3 203,1 212,6 197,8 183,9 154

Gluten feed 132 137

DDGS de trigo 131,3 136,4 142,4 177,3 246,4 246,4 223 198

DDGS de cebada 131 129,2 117,8 164,7 162,5 192 221 214,3 181

DDGS de maíz 121,2 121,2 153,9 201,2 228,6 235,1 212

MELAZA DE CAÑA 111 134,8 126,6 124,5 128,2 130,7 130 139 140,9 141,5

PULPA Remolacha 7 % MM 125,6 125,2 146,6 160,3 181,6 210,5 220 237,5 236,9 221

Alfalfa henificada Granulo 124,3 115,1 119 121,8 132,3 154,8 190 202,8 194 184,5

CASCARILLA SOJA 108 122,3 143,3 149,4 179,4 207 198,4 196 168

H. PESCADO 60 480 510 616,5 623 616 631 650 643 619 646

LACTOSUERO Ácido 396 584 582 549,3 703 763 621 564 499 471

JABÓN CÁLCICO de palma 409 390 402,9 436 500 530 573 557 565 522

GRASA HIDROGENADA (BYPASS)

GRASA ANIMAL mezcla. 409 441 450,8 450,8 451 589 577 594 715 619

MANTECA DE CERDO 469 480 481 493,6 590 596 649 786 778

ACEITE DE SOJA 505 503 544,7 500 600 621 777 826 723 724

ACEITE DE GIRASOL

ACEITE DE PALMA 423 439 486,5 536,4 567,5 645 750 814 820 746

(1) Precio medio en España en €/t calculado em base a los precios recogidos en fábricas de cinco Comunidades Autónomas diferentes T= trimestre Fuente:ENESA

SERIE HISTÓRICA EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LAS MATERIAS PRIMAS PARA EL CÁLCULO DEL PRECIO DE LOS PIENSOS (2005-2010) (€/t)

T 061

3

62

Precios Mercados Estadística 011 CESFAC

63


Materia prima 1T 2009 2T2009 3T 2009 nov-09 feb-10 abr-10 jun-10 ago-10 oct-10 dic-10

MAIZ 155 158 158 150,4 152,8 152,4 166 195 216 215,0

TRIGO BLANDO 158 155,0 152,5 145,5 146 146,0 146,5 174 202 213,0

AVENA 145,5 139,4 137,2 135 171,0

CENTENO 134,5 138,5 140,8

CEBADA 2C 145 141,4 142,1 135 130,6 130,9 130,1 147 183 203,6

SORGO BAJO tanino < 0.4% 221,4 221,3 225,1 ND 210 220,0

MANDIOCA 65 141,8 147,9 136,6

GUISANTE 175,0 170,0 169,0 205 230 255

SOJA 44 285 294 330 306,6 308 302,3 306,2 304 312 343

T.SOJA 47 293 302,0 339,0 318,6 320 314 319 319 323 354

SOJA FULL FAT Extrusionada 372,4 410,8 435,8 390 390 390 395 395 410 450

Harina Girasol 28 135,7 134,7 142,1 132,2 146,6 145 158 166 185 180

Harina Girasol 36 139,5 154,6 163,3 144 194 197 207 207 214 226

SEMILLA DE ALGODON 266,0 249,3 265,0 271 275 279 277 280 278 287

Harina de Colza 00 191,5 204,1 188,6 168,0 215 190 225 225 232 248

T. PALMISTE Expeller 136,6 124,6 123,0 111 121 124 131,8 145 190 190

Tercerillas de trigo 131,9 128,7 125,3 119,5 130 129 120,5 140 172 178

Gluten feed 198,7 205

Materia prima 2005 2006 1T 2007 2T 2007 3T 2007 4T 2007 1T 2008 2T 2008 3T 2008 4T 2008

OLEINAS VEGETALES

GLICEROL 85

CARBONATO CALCICO 23 26 26,6 28 27 27 27 29 28 29

FOSFATO BICALCICO DIHIDRATADO 241 272 272 269 278 293 513 705 875 867

FOSFATO MONOCALCICO 355 355 360 370 537 826 900 921,5

SAL DE MINA 45 46 53,4 54 59,2 59,8 56 67,5 62 62

BICARBONATO Sódico 230 237 211,8 206,5 213,3 215 210 219,3 217 217

Sulfato Sódico anhidro 200 200 200 200 200 200 200 200 200 220

MAGNESITA (óxido de magnesio) 50% 140 140 150 165 194 216 240 240 300 300

L - LISINA clorhidrato 80% 1538 1434 1365 1565 1637 1588 1523 1580 1544 1519

l-Lisina 50%, liquida 898 865 883 955 978 997 1021 1037

DL - METIONINA PURA 1960 2422 2422 2300 2497 2490 2354 2973 3313 3828

L-TRIPTOFANO 24500 24500 28767 27513 27273 27791 27275 25100 25512 23374

L - TREONINA 4100 2368 2687 2181 1823 1728 1844 1811 1821 1925

UREA 335 353 367 370 387 473 473 470

ACIDIFICANTE 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1502

ENZIMAS (B-glucanasas, xilanasas) 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600

(CT)/ ZY Phytase 5000 (E1614 (i)) 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000

Carofil Rojo 10% 120000

Ensilaje maíz 25-30MS 125 130 140 145 150 160 165 170 180 180

ALFALFA Heno segunda 17 Rama 138 118 125 136 156 178 202 211 212 212

PAJA CEREALES 40 38 40 55 59 60 60 65 70 75

(1) Precio medio en España en €/t calculado em base a los precios recogidos en fábricas de cinco Comunidades Autónomas diferentes Fuente:ENESA


SERIE HISTÓRICA EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LAS MATERIAS PRIMAS PARA EL CÁLCULO DEL PRECIO DE LOS PIENSOS (2005-2010) (€/t) (continuación)

T 061


T 061

Materia prima 1T 2009 2T2009 3T 2009 nov-09 feb-10 abr-10 jun-10 ago-10 oct-10 dic-10

DDGS de trigo 246,4 200,1 210 220

DDGS de cebada 186,3 171,3 171,3 180 186

DDGS de maíz 228,6 161,6 161,6 220

MELAZA DE CAÑA 140,8 144,1 145,5 145 144,3 147 144,7 143 135 140

PULPA Remolacha 7 % MM 153,8 154,2 143,2 126,6 125 128 128,7 135 170 171

Alfalfa henificada Granulo 171,1 156,4 144,1 137 132 135,2 132,2 128 129 130

CASCARILLA SOJA 127,9 135,4 124,3 107,4 119 118 121 120 137 176,6

H. PESCADO 60 663,3 615,3 630,0 480 490 490 690 690 690 690

LACTOSUERO Ácido 443,3 426,7 419,2 330,6 335 550 575 575 590 575

JABÓN CÁLCICO de palma 464,2 431,9 455,4 450,8 450 510 510 525 570 780

GRASA HIDROGENADA (BYPASS) 823,4 727,2 707,4 601,0 601 630 670 610 690 900

GRASA ANIMAL mezcla. 366,3 434,2 550,2 590 590 690 691 720 730

MANTECA DE CERDO 588,2 502,3 596,3 604,6 610 640 690 690 750 775

ACEITE DE SOJA 592,5 579,4 632,8 625,1 625 650 695 725 800 895

ACEITE DE GIRASOL

ACEITE DE PALMA 552,3 541,2 632,9 558,94 621 656,0 701 720 770 847

OLEINAS VEGETALES

GLICEROL 85 125 125 127 152 156

CARBONATO CALCICO 28,6 29,8 31,1 24,28 25 24,3 24,28 25 25

FOSFATO BICALCICO DIHIDRATADO 724,6 449,0 330,5 283 278 326,0 347,8 365 365 372

FOSFATO MONOCALCICO 836,5 486,8 358,1

SAL DE MINA 64,3 67,0 64,5 45 45 45,0 45,0 45 45 50

BICARBONATO Sódico 256,2 275,3 289,6 235 235 250 250 250 250 260

Sulfato Sódico anhidro 220 220 220 200 200 200 200 200 200 200

MAGNESITA (óxido de magnesio) 50% 300 320 320 300 300 300 300 300 300 300

L - LISINA clorhidrato 80% 1495 1350 1324 1450 4000 3900 2200 1831 1825 1800

l-Lisina 50%, liquida 851 872 955 1175 1150

DL - METIONINA PURA 4962 3702 3553 4000 3900 3600,0 3712,0 4080 3900 4050

L-TRIPTOFANO 22270 19678 18081 33700 33700 33700 20000 19575 17500 15500

L - TREONINA 1897 1706 1770 1803,04 1803,04 1803,0 1803,0 2050 2025 2025

UREA 477 459 407 421

ACIDIFICANTE 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1502 1.502 1575 1575

ENZIMAS (B-glucanasas, xilanasas) 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5.600 5600 5600

(CT)/ ZY Phytase 5000 (E1614 (i)) 4600 4600 4500 4370 4370 4370 4370 4.370 4370 4370

Carofil Rojo 10% 68000 68000 58500 58000 46000 43000 40000 40.000 40500 41000

Ensilaje maíz 25-30MS 180 180 180 175 185 210,0 210,0 210 210 215

ALFALFA Heno segunda 17 Rama 204 180 170 189 170 185,0 160,0 150 150 148

PAJA CEREALES 80 80 78 85 82 82,0 84,0 80 81 86



T 061

3

64


65


“1) Precio medio en España en €/t calculado en base a los precios recogidos en fábricas de cinco Comunidades Autónomas diferentes Fuente: ENESA

Materia prima feb-11 abr-11 jun-11 ago-11 oct-11 dic-11 feb-12 Diferencia

MAIZ 241 242 273 266 214,7 211 219,6 8,6

TRIGO BLANDO 247 244 248 220 214,8 214 220,2 6,2

AVENA 215 214 219 205 203,8 206 208 2,0

CENTENO 195 nd 236 215 198 196 214 18,0

CEBADA 2C 233 223 221 213 207,1 213 214,5 1,5

SORGO BAJO tanino < 0.4% 250 250 245 245 206 206

MANDIOCA 65 nd nd nd nd nd nd nd

GUISANTE 290 270 265 255 256 256 253 -3,0

SOJA 44 370 342 313 316 298 286 303 17,0

T.SOJA 47 380 351 321 324 310 295 312 17,0

SOJA FULL FAT Extrusionada 495 475 450 450 425 410 445 35,0

Harina Girasol 28 188 186 176 168 151 145 151,2 6,2

Harina Girasol 36 229 212 208 190 185 174 181,6 7,6

SEMILLA DE ALGODON 290 305 335 325 305 275 271 -4,0

Harina de Colza 00 267 227 229 221 213 203 223 20,0

T. PALMISTE Expeller 207 200 183 185 179 173 173

Tercerillas de trigo 188 187 173,3 181 168 188 179 -9,0

Gluten feed 222 221 215,1 214 211 211 207 -4,0

DDGS de trigo nd nd nd 202 205 nd nd

DDGS de cebada nd nd nd 176 nd nd nd

DDGS de maíz 240 228 223,7 230,0 222 224 228,0 4,0

MELAZA DE CAÑA 144 144 147,4 144,0 144 147 146,2 -0,8

PULPA Remolacha 7 % MM 189 222 231,5 227,0 216 200 197,0 -3,0

Alfalfa henificada Granulo 146 143 167,3 172,0 178 186 189,0 3,0

CASCARILLA SOJA 195 195 187 175 169 169 177,0 8,0

H. PESCADO 60 750 725 728 728 728 728 710,0 -18,0

LACTOSUERO Ácido 575 540 540 565 580 760 875,0 115,0

JABÓN CÁLCICO de palma 850 750 674 605 670 700 708,0 8,0

GRASA HIDROGENADA (BYPASS) 980 950 900 900 910 910 900,0 -10,0

GRASA ANIMAL mezcla. 765 807 836 850 890 810 750 -60,0

MANTECA DE CERDO 820 825 855 875 925 890 850 -40,0

ACEITE DE SOJA 1070 1020 937 945 925 885 934 49,0

ACEITE DE GIRASOL 1200

ACEITE DE PALMA 1020 1020 924 920 860 850 900 50,0

OLEINAS VEGETALES

GLICEROL 85 175 203 261 225 225 225 235 10,0

CARBONATO CALCICO 25 25 25 29 28 28 35 7,0

FOSFATO BICALCICO DIHIDRATADO 395 434 521 513 500 475 480 5,0

FOSFATO MONOCALCICO 640

SAL DE MINA 55 55 60 60 60 60 70 10,0

BICARBONATO Sódico 270 270 270 265 275 275 275

Sulfato Sódico anhidro 210 210 210 210 210 210 210

MAGNESITA (óxido de magnesio) 50% 300 300 300 300 345 440 430 -10,0

L - LISINA clorhidrato 80% 1850 1880 1982 1937 1970 2100 2344 244

l-Lisina 50%, liquida 1150 1125 1145 1157 1230 1230 1450 220

DL - METIONINA PURA 4100 3886 3742 3675 3700 3700 3661 -39

L-TRIPTOFANO 16000 15500 15500 14000 12500 10000 9700 -300

L - TREONINA 2200 2300 2375 2375 2000 2100 2100

UREA 421,00 421 421 450 450 450 450

ACIDIFICANTE 1575 1575 1575 1600 1700 1700 1700

ENZIMAS (B-glucanasas, xilanasas) 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600

(CT)/ ZY Phytase 5000 (E1614 (i)) 4370 4370 4370 4370 4370 4370 4370

Carofil Rojo 10% 43000 43000 43000 50000 53000 49000 50000 1000

Ensilaje maíz 25-30MS 215 223 227 270 225 215 239 24,0

ALFALFA Heno segunda 17 Rama 152 175 164 189 189 200 212 12,0

PAJA CEREALES 87 72 65 70 65 70 78 8,0

(1) precio calculado en base del coste de formulación más el valor añadido que contiene todos los costes medios de producción de pienso (2) no contienen premezclas medicamentosasT= trimestre Fuente: ENESA

(1) precio calculado en base del coste de formulación más el valor añadido que contiene todos los costes medios de producción de pienso (2) no contienen premezclas medicamentosasT= trimestre Fuente: ENESA

EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LAS MATERIAS PRIMAS PARA EL CÁLCULO DEL PRECIO DE LOS PIENSOS 2011-2012 (€/t)

T 062

Pienso 2005 PVP 2006PVP

1T 2007PVP

2T 2007PVP

3T 2007PVP

4T 2007PVP

1T 2008PVP

2T 2008PVP

3T 2008PVP

4T 2008PVP

Ponedoras

Pollos de engorde BLANCO ENZIMAS 235,48 236,69 253,65 264,52 273,40 334,3 342,3 342,6 341,0 304,4

Lechones arranque 12-22 kg 245,68 249,17 264,36 271,72 285,34 336,3 348,1 341,1 349,4 310,7

Cerdos de engorde 60-100 194,72 196,82 209,76 213,41 224,81 277,3 287,2 282,0 280,3 242,6

Cerdas Gestantes 179,77 180,21 195,29 200,20 207,78 261,7 273,5 265,9 255,3 222,5

Terneros cebo ración con paja

Terneros cebo 192,86 194,99 209,07 216,28 228,10 275,6 287,1 282,9 282,0 245,7

Vacas Leche ración completa 179,70 178,62 186,56 197,62 208,18 235,3 251,4 255,7 261,1 242,5

Vacas Leche ración SEMIcompleta 187,32 189,57 204,14 211,06 220,07 260,8 284,0 280,1 284,3 251,7

Vacas Leche Pienso complementario silo y alfalfa 201,95 202,20 212,41 215,16 228,82 270,3 295,4 288,7 291,5 255,2

Corderos de engorde ración con paja

Corderos de engorde

Ovejas de leche ración completa

Ovejas de leche

Pienso 1T 2009 2T 2009 3T 2009 nov-09 feb-10 abr-10 jun-10 ago-10 oct-10 dic-10

Ponedoras 225,3 224,2 229,1 223,7 228,7 228,8 238,6 257,3 274,8 282,4

Pollos de engorde BLANCO ENZIMAS 275,6 271,3 282,5 282,0 293,9 293,4 295,6 311,1 331,3 343,0

Lechones arranque 12-22 kg 282,5 273,4 283,9 283,8 300,0 302,1 298,7 310,5 333,5 348,7

Cerdos de engorde 60-100 211,7 208,9 212,6 210,3 222,0 219,1 217,1 232,4 262,1 279,7

Cerdas Gestantes 194,2 191,0 187,1 182,0 190,2 189,1 188,2 204,5 235,6 251,7

Terneros cebo ración con paja 201,5 198,6 203,4 199,0 202,8 201,5 205,8 220,7 247,5 265,9

Terneros cebo 215,0 211,8 217,3 211,7 216,2 214,8 219,3 236,3 265,9 285,9

Vacas Leche ración completa 223,4 218,7 218,1 228,5 231,4 240,0 233,5 236,5 244,8 252,1

Vacas Leche ración SEMIcompleta 217,1 216,5 219,3 231,7 241,6 241,1 243,1 255,3 271,5 281,5

Vacas Leche Pienso complementario silo y alfalfa 219,1 217,7 221,2 237,0 249,4 246,7 250,8 264,0 279,2 291,9

Corderos de engorde ración con paja 201,0 201,5 205,8 199,5 198,6 197,5 199,8 213,4 238,2 253,9

Corderos de engorde 214,5 215,0 220,0 212,2 211,6 210,3 212,7 228,3 255,6 272,6

Ovejas de leche ración completa 189,0 181,1 186,2 188,4 182,1 182,2 177,1 181,8 199,0 206,4

Ovejas de leche 221,5 221,1 212,2 204,5 205,1 205,3 201,3 213,0 241,3 253,5

SERIE HISTÓRICA EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LOS PIENSOS(2) (2005-2010) (€/t)P 063

SERIE HISTÓRICA EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LOS PIENSOS(2) (2005-2010) (€/t) (continuación)P 063

3

66


67


“(1) precio calculado en base del coste de formulación más el valor añadido que contiene todos los costes medios de producción de pienso(2) no contienen premezclas medicamentosas Fuente: ENESA

PiensoPVP

feb-11€/t

PVPabr-11€/t

PVPjun-11€/t

PVPagos-11

€/t

PVPoct-11€/t

PVPdic-11€/t

PVPfeb-12€/t

Diferencia

Ponedoras 311,8 301,9 302,6 285,3 269,9 265,8 273,9 8,1

Pollos de engorde BLANCO ENZIMAS 374,9 366,3 364,1 345,3 339,8 335,1 340,7 5,7

Lechones arranque 12-22 kg 375,9 365,2 363,9 354,4 341,7 337,3 347,3 10,0

Cerdos de engorde 60-100 304,9 296,6 297,1 286,5 277,0 271,2 279,2 8,0

Cerdas Gestantes 273,5 266,1 261,2 253,1 245,7 248,0 252,0 4,1

Terneros cebo ración con paja 288,0 276,4 234,5 261,1 250,8 249,1 254,4 5,3

Terneros cebo 310,3 299,2 296,1 282,1 270,6 268,8 274,7 5,9

Vacas Leche ración completa 265,5 266,4 266,4 268,7 254,5 251,4 263,6 12,3

Vacas Leche ración SEMIcompleta 306,8 287,9 285,4 262,2 254,4 249,4 256,1 6,7

Vacas Leche Pienso complementario silo y alfalfa 319,3 293,5 298,9 282,4 263,0 251,6 259,2 7,6

Corderos de engorde ración con paja 283,8 271,7 223,9 256,2 243,6 240,3 246,1 5,8

Corderos de engorde 305,7 293,9 284,2 276,7 262,7 259,0 265,4 6,4

Ovejas de leche ración completa 219,8 222,1 191,8 206,4 198,8 199,1 207,2 8,1

Ovejas de leche 271,9 270,8 259,0 253,8 249,0 246,0 264,9 18,9

EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS(1) DE LOS PIENSOS(2) (2011-2012)P 064

EVOLUCIÓN PRECIOS DE LOS PIENSOS 2005/2012 €/tG 014

EVOLUCIÓN DE PVP POR TIPO DE PIENSO (€/t)G 015

AV01 AV03EZ PO03 PO06

2005

PO08 VC05 r VC05 VL05 VL05 s VL05 p OC05 r OC05 OL05 r OL05

2006 1T 2007 2T 2007 3T 2007 4T 2007 1T 2008 2T 2008 3T 2008 4T 2008 1T 2009 2T 2009 3T 2009

feb 2010 abr 2010 jun 2010 ago 2010 oct 2010 dic 2010 feb 2011 abr 2011 jun 2011 ago 2011 oct 2011 dic 2011 2011

nov 2009

390380370360350340330320310300290280270260250240230220210200190180170

170,00 180,00 190,00 200,00 210,00 220,00 230,00 240,00 250,00 260,00 270,00 280,00 290,00 300,00 310,00 320,00 330,00 340,00 350,00 360,00 370,00 380,00 390,00

2005

2006

1T 2

007

2T 2

007

3T 2

007

4T 2

007

1T 2

008

2T 2

008

3T 2

008

4T 2

008

1T 2

009

2T 2

009

3T 2

009

nov-

09

feb-

10

abr-

10

jun-

10

ago-

10

oct-1

0

dic-

10

feb-

11

abr-

11

jun-

11

ago-

11

oct-1

1

dic-

11

feb-

12

€/Tm

Pollo blanco Lechones Engorde cerdos Terneros cebo Cerdas gestantes Pienso vacas Ponedoras

PRECIOS PAGADOS POR LOS AGRICULTORES (EUROS POR 100 kg. S/IVA)P 065

Fuente: MAGRAMA

PRODUCTOS AÑO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem. Octubre Noviem. Diciem. Anual

PIENSOS SIMPLES

TRIGO (PIENSO) (100 kg)

2008 27,72 27,37 26,73 26,59 24,83 24,39 24,36 22,59 21,92 19,87 18,60 17,92 23,57

2009 17,38 18,76 17,58 17,81 17,86 18,09 17,58 16,76 16,79 15,95 16,40 16,55 17,29

2010 16,59 16,43 16,07 16,65 16,53 16,48 17,21 19,25 20,82 21,36 21,87 22,78 18,50

2011 24,75 25,22 24,79 25,19 25,89 25,10 22,82 23,09 22,81 22,45 22,46 22,45 23,92

CEBADA (PIENSO) (100 kg)

2008 23,96 23,08 22,85 22,01 20,49 20,84 20,47 18,61 18,11 16,71 15,47 14,94 19,80

2009 14,86 15,06 14,47 14,51 14,58 14,66 14,04 13,92 13,59 13,66 13,96 14,08 14,28

2010 14,28 13,76 13,36 13,69 13,57 13,37 14,15 17,23 18,82 19,39 19,94 21,33 16,07

2011 23,20 23,40 23,07 23,12 23,35 21,95 20,79 21,73 21,78 21,23 21,71 21,63 22,25

AVENA (PIENSO) (100 kg)

2008 23,35 23,63 24,13 24,06 24,00 23,61 23,26 21,81 21,44 20,24 19,11 18,61 22,27

2009 18,70 18,83 17,72 17,78 17,71 17,83 17,47 17,37 17,17 16,93 17,19 17,19 17,66

2010 17,32 17,13 16,70 16,40 16,33 16,25 16,81 18,26 19,51 20,06 20,56 21,64 18,08

2011 22,91 23,76 23,90 24,08 24,40 22,80 22,11 21,97 22,06 22,29 22,50 22,95 22,98

MAIZ (PIENSO) (100 kg)

2008 24,58 24,10 23,61 23,16 22,54 22,95 23,91 22,26 21,05 19,00 17,29 16,38 21,74

2009 15,61 15,84 15,58 15,84 16,72 17,56 16,57 16,45 15,38 15,34 15,55 15,74 16,02

2010 15,89 15,69 15,56 16,09 16,63 17,44 18,89 21,06 22,17 21,97 22,10 23,03 18,88

2011 24,63 24,96 24,48 25,50 26,08 27,03 26,94 27,05 25,17 23,42 23,36 23,18 25,15

PAJA CEREALES (100 kg)

2008 8,28 8,30 8,22 8,41 8,41 8,28 8,00 8,02 8,06 8,10 8,14 8,26 8,21

2009 8,10 8,05 7,96 8,03 8,04 8,06 8,29 8,37 8,47 8,63 8,63 8,69 8,28

2010 8,72 8,84 8,95 8,93 9,01 9,05 8,86 8,54 8,61 9,24 8,57 8,69 8,83

2011 9,51 9,51 8,79 8,70 7,55 7,09 7,03 6,98 7,10 7,06 7,11 7,26 7,81

TORTA DE GIRASOL (100 kg)

2008 20,84 22,74 22,73 23,83 27,01 22,23 21,61 20,49 18,87 16,34 14,61 13,19 20,37

2009 14,16 14,31 13,77 13,80 14,35 14,72 14,26 13,64 13,23 12,41 12,89 13,39 13,74

2010 13,74 14,42 14,62 14,81 15,14 15,41 15,63 16,72 17,44 17,98 17,73 18,04 15,97

2011 18,87 19,96 19,05 18,13 18,45 18,42 18,14 17,82 17,17 16,47 16,22 15,99 17,89

PULPA DE REMOLACHA (100 kg)

2008 23,94 24,18 25,99 26,36 26,38 26,30 26,24 26,80 27,64 26,92 26,50 25,56 26,07

2009 24,52 22,42 21,85 20,98 20,39 19,52 19,10 18,90 18,43 17,88 17,67 17,64 19,94

2010 17,72 17,60 17,68 17,68 17,30 17,41 18,08 18,19 18,88 20,52 20,83 20,86 18,56

2011 22,15 22,93 23,32 23,74 23,71 23,84 24,19 23,94 23,51 23,25 22,71 22,48 23,31

ALFALFA DESHIDRATADA (100 kg)

2008 20,57 21,16 21,25 21,60 21,64 21,67 21,94 22,04 21,73 21,88 22,09 21,99 21,63

2009 21,81 21,57 21,61 21,15 20,57 20,43 20,45 20,15 19,96 19,85 19,57 19,49 20,55

2010 19,27 19,05 18,88 18,59 18,31 17,95 17,83 17,90 18,12 18,55 18,52 18,66 18,47

2011 19,11 19,27 19,43 19,51 19,08 19,62 19,39 20,08 20,48 20,83 21,04 21,48 19,94

PIENSOS COMPUESTOS

VACUNO

LACTORREMPLAZANTES 20% PROTEINA (100 kg)

2008 167,82 166,81 166,78 171,68 171,62 172,76 173,87 175,88 175,21 175,78 175,46 173,99 172,31

2009 174,14 164,36 163,61 163,02 162,25 162,58 161,64 158,66 158,59 158,92 161,07 161,82 162,56

2010 162,24 162,39 161,87 161,93 162,11 163,17 162,31 165,59 166,11 166,29 166,79 167,03 163,99

2011 170,08 171,42 172,81 174,08 164,18 178,89 179,54 178,29 178,71 177,39 176,10 178,13 174,97

TERNEROS CRIA (100 kg)

2008 31,60 31,85 32,26 32,07 32,11 32,26 32,50 31,70 30,62 29,64 27,61 26,95 30,93

2009 26,62 26,32 26,03 26,03 26,05 26,64 25,97 25,64 25,52 24,98 25,12 25,26 25,85

2010 25,45 25,13 25,22 25,28 25,49 25,55 25,96 27,14 27,76 28,59 29,03 30,19 26,73

2011 30,07 30,43 30,19 30,35 30,73 30,29 30,33 29,49 29,31 29,21 28,87 29,02 29,86

TERNEROS RECRIA Y CEBO (100 kg)

2008 30,51 30,65 30,80 30,70 30,56 30,53 30,21 29,87 29,28 28,45 26,94 25,74 29,52

2009 25,01 24,87 24,66 24,59 24,76 24,75 24,99 24,72 24,48 24,01 24,03 24,02 24,57

2010 24,03 24,17 24,28 24,16 24,38 24,72 24,83 25,83 26,40 27,17 27,46 28,24 25,47

2011 30,07 30,43 30,19 30,35 30,73 30,29 30,33 29,49 29,31 29,21 28,87 29,02 29,86

CONCENTRADO VACUNO DE LECHE (100 kg)

2008 30,03 30,31 30,56 30,65 30,53 30,40 30,30 30,10 29,50 28,92 27,73 26,91 29,66

2009 26,47 26,32 25,82 25,78 25,64 25,85 25,85 25,68 25,49 25,31 25,03 25,06 25,69

2010 25,06 25,22 25,24 24,98 25,17 25,23 25,66 26,26 26,82 27,75 27,97 28,30 26,14

2011 29,51 29,75 29,62 29,55 30,88 30,92 30,72 30,45 30,38 30,24 29,86 29,78 30,14

3

68


PRECIOS PAGADOS POR LOS AGRICULTORES (EUROS POR 100 kg. S/IVA) (continuación)P 065

Fuente: MAGRAMA

AÑO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem. Octubre Noviem. Diciem. Anual

CONCENTRADO VACUNO DE CARNE (100 kg)

2008 28,73 29,23 29,43 29,31 29,51 29,55 29,28 28,33 28,10 27,32 26,22 24,85 28,32

2009 23,90 23,56 23,54 23,58 23,73 23,96 24,14 23,71 23,51 22,77 22,78 22,82 23,50

2010 22,87 22,86 22,78 22,73 22,82 22,83 23,10 24,37 24,74 25,41 25,57 27,03 23,93

2011 28,45 28,37 28,49 28,77 29,54 28,35 28,21 27,96 27,85 27,81 27,59 27,47 28,24

OVINO Y CAPRINO

CORDEROS Y CHIVOS CRIA (100 kg)

2008 34,88 35,01 35,33 35,01 35,27 35,63 35,94 34,70 32,88 31,36 29,84 28,46 33,69

2009 28,35 29,21 28,82 28,40 28,76 29,65 29,58 29,60 29,19 28,46 28,38 28,13 28,88

2010 28,53 28,73 28,97 28,83 28,90 29,16 29,76 31,04 31,66 32,11 32,09 32,97 30,23

2011 34,39 35,27 34,94 33,98 34,48 34,26 34,31 34,34 34,14 33,63 33,15 32,98 34,16

CORDEROS Y CHIVOS RECRIA. ENGORDE (100 kg)

2008 31,09 31,65 32,04 32,08 31,49 31,28 30,99 30,31 29,71 28,57 27,15 25,67 30,17

2009 25,12 25,67 25,24 25,30 25,41 26,61 26,69 26,22 26,11 25,32 25,29 24,98 25,66

2010 25,33 25,30 25,74 25,61 25,73 25,78 26,23 27,36 27,86 28,11 28,63 29,45 26,76

2011 30,89 31,15 31,41 31,59 31,76 30,98 30,89 30,80 30,55 30,37 30,06 29,98 30,87

OVEJAS Y CABRAS LACTANTES (100 kg)

2008 28,40 29,29 29,13 30,15 30,33 30,23 30,08 30,32 29,72 27,64 26,62 24,28 28,85

2009 23,37 25,27 25,14 25,58 23,77 23,81 23,72 23,94 23,43 23,24 23,05 22,92 23,94

2010 22,93 23,07 23,11 23,05 23,20 22,99 23,24 24,01 25,95 26,51 26,94 27,75 24,40

2011 28,77 28,97 28,74 28,76 28,92 28,72 28,51 28,88 28,21 28,51 28,59 28,01 28,63

PORCINO

LECHONES (100 kg)

2008 41,38 41,57 42,46 43,22 45,05 47,30 47,92 44,74 42,90 39,15 36,65 35,22 42,30

2009 33,97 33,42 34,23 34,41 34,30 34,99 34,96 35,57 34,72 34,12 34,26 34,29 34,44

2010 33,29 33,73 33,88 34,20 34,61 35,17 35,51 36,55 37,92 38,96 38,06 39,58 35,96

2011 40,87 40,44 40,49 40,61 40,99 40,58 40,42 40,22 39,66 39,29 38,90 38,81 40,11

CERDOS CRECIMIENTO Y CEBO (100 kg)

2008 31,53 31,61 32,21 32,20 32,24 33,60 33,94 31,51 29,80 27,71 25,90 24,62 30,57

2009 23,34 23,63 23,26 23,09 22,93 23,47 23,33 23,11 22,83 22,43 22,37 22,46 23,02

2010 22,57 22,89 22,84 22,66 22,91 23,00 23,31 24,49 25,84 26,84 27,01 27,52 24,32

2011 29,05 29,48 29,53 29,71 29,84 29,45 28,98 29,03 28,76 28,53 28,08 28,08 29,04

CERDOS GESTACION Y LACTACION (100 kg)

2008 29,50 29,65 30,00 30,07 29,98 29,88 30,12 29,27 28,02 26,65 25,35 23,75 28,52

2009 23,17 23,25 22,83 22,83 22,72 23,22 22,85 22,28 22,10 21,69 21,63 21,90 22,54

2010 22,51 22,26 22,21 22,15 22,33 22,32 22,78 23,93 25,29 26,22 26,57 27,03 23,80

2011 28,97 29,20 28,73 29,14 29,14 28,80 28,51 28,03 28,17 28,02 27,74 27,73 28,52

CONEJOS

CONEJOS (100 kg)

2008 26,39 27,15 27,18 27,64 27,58 27,48 27,73 27,50 26,77 25,92 24,62 23,91 26,66

2009 23,25 23,52 23,38 22,91 22,69 22,66 22,68 22,23 22,18 22,15 22,02 22,55 22,69

2010 22,38 22,16 21,83 22,00 22,09 22,23 22,74 22,86 24,26 25,25 24,75 25,24 23,15

2011 26,18 26,52 26,89 26,75 26,26 26,85 26,74 27,07 27,21 27,37 26,90 27,19 26,83

AVES

POLLITAS CRIA-RECRIA (100 kg)

2008 34,77 34,85 35,10 35,60 35,27 35,02 35,41 35,57 34,55 33,72 32,69 31,47 34,50

2009 30,61 31,06 30,74 31,15 31,44 31,77 31,94 31,53 31,43 31,07 30,99 31,03 31,23

2010 30,82 31,01 30,92 30,92 31,26 31,47 32,08 32,51 33,52 34,39 34,66 35,17 32,39

2011 36,48 37,42 37,79 37,62 37,31 36,47 36,89 36,91 37,00 36,55 36,38 36,10 36,91

GALLINAS PONEDORAS (100 kg)

2008 31,82 32,09 33,18 33,28 33,41 33,05 33,25 33,37 33,65 32,35 31,35 30,15 32,58

2009 29,47 29,89 29,45 29,94 30,07 30,43 30,35 30,24 30,18 29,82 29,65 29,19 29,89

2010 29,06 29,43 29,50 29,64 29,86 29,82 30,24 31,01 32,19 32,88 33,12 33,52 30,86

2011 34,89 35,12 35,17 35,42 36,02 36,04 36,31 35,97 35,64 35,24 34,86 34,62 35,44

POLLOS CARNE (100 kg)

2008 33,66 33,72 34,02 34,66 34,97 34,44 35,41 35,64 35,49 33,91 32,96 31,42 34,19

2009 30,41 30,98 30,63 30,69 30,83 31,83 31,80 31,46 31,09 30,74 30,81 30,95 31,02

2010 30,94 31,17 31,08 30,94 31,27 31,34 31,64 32,10 32,84 34,26 34,57 35,11 32,27

2011 36,39 37,02 36,97 36,81 37,03 36,74 36,81 36,90 36,73 36,31 36,08 35,89 36,64

4

70

Ganadería Mercados Estadística 011 CESFAC Mercados Estadística 011 CESFAC

71

04Ganadería

Bovinos Ovinos Caprinos Equinos (caballos, mulas y asnos) Porcinos Aves

Conejas madres (sólo hembras reproductoras)

Colmenas

ESPAÑA 111.837 68.975 29.862 51.033 69.772 96.958 24.947 8.099

Andalucía 5.612 8.581 6.860 10.710 5.708 5.523 695 688

Almería 39 787 1.129 469 286 487 156 179

Cádiz 1.567 562 544 1.234 479 657 19 41

Córdoba 1.449 1.897 541 1.333 1.408 877 83 64

Granada 253 1.323 1.354 1.281 249 659 186 113

Huelva 874 1.350 855 2.309 1.931 937 30 75

Jaén 231 850 771 900 131 436 103 60

Málaga 315 820 1.052 1.547 370 799 91 101

Sevilla 884 992 614 1.637 854 671 27 55

Aragón 2.786 4.048 1.652 555 2.809 1.771 764 386

Huesca 1.870 1.293 576 225 1.389 834 333 137

Teruel 421 1.556 535 144 605 574 342 130

Zaragoza 495 1.199 541 186 815 363 89 119

Asturias (Principado de) 15.992 2.540 928 5.484 3.576 8.556 1.430 771

Baleares, Islas 518 3.235 841 1.146 1.726 3.079 376 209

Canarias 746 1.262 2.017 702 553 1.365 347 154

Palmas, Las 441 823 1.299 409 312 733 147 54

Santa Cruz de Tenerife 305 439 718 293 241 632 200 100

Cantabria 6.925 1.760 814 3.576 334 2.329 422 97

Castilla y León 15.136 8.973 1.590 5.245 7.316 6.212 1.309 552

Ávila 2.734 819 387 1.137 558 638 36 18

Burgos 1.022 738 136 365 322 595 133 95

León 2.243 1.357 373 734 1.215 2.038 619 139

Ganado Bovino | 81Ganado Ovino | 88 Ganado Caprino | 91Ganado Porcino | 94Aves | 106Conejos | 117Equinos | 122

CENSO AGRARIO GANADERÍA 2009 (Número de explotaciones) (*)T 066

Fuente: INEDatos a 31/10/2011(*) El censo se actualiza cada 10 años



Colmenas

ESPAÑA 5.840.801 16.574.220 2.363.522 317.874 24.712.057 200.903.726 1.088.718 631.476

Andalucía 538.909 2.118.935 877.579 106.584 2.047.976 24.017.096 20.384 105.526

Almería 3.055 145.879 127.314 1.783 435.309 1.185.321 4.697 29.496

Cádiz 149.830 76.871 100.378 9.180 73.627 419.236 350 9.370

Córdoba 136.548 661.338 63.237 50.846 223.745 2.107.265 971 7.335

Granada 19.880 369.877 136.301 6.681 168.895 3.281.654 7.801 15.595

Huelva 60.537 175.707 50.610 10.352 209.820 6.050.918 348 9.579

Jaén 35.475 207.658 49.554 3.990 155.519 2.269.128 1.144 8.717

Málaga 18.187 162.784 223.922 9.083 226.536 1.728.308 3.177 14.493

Sevilla 115.397 318.821 126.263 14.669 554.525 6.975.266 1.896 10.941

CENSO AGRARIO GANADERÍA 2009 (Número de cabezas) (*)T 067



Colmenas

Palencia 681 652 48 191 82 247 68 61

Salamanca 5.227 1.740 269 1.346 2.144 620 52 81

Segovia 1.251 722 57 293 769 389 72 16

Soria 269 553 105 120 152 159 38 42

Valladolid 387 701 42 265 377 248 48 20

Zamora 1.322 1.691 173 794 1.697 1.278 243 80

Castilla-La Mancha 2.590 5.434 2.976 1.940 1.199 1.975 312 390

Albacete 67 1.089 836 309 72 366 127 69

Ciudad Real 697 1.919 894 503 255 445 36 69

Cuenca 77 772 458 183 106 333 69 118

Guadalajara 136 462 200 152 26 165 27 79

Toledo 1.613 1.192 588 793 740 666 53 55

Cataluña 4.523 2.085 1.416 1.762 4.983 3.871 1.748 365

Barcelona 1.323 554 423 644 1.425 1.149 794 87

Gerona 1.342 623 352 497 844 1.032 338 59

Lérida 1.762 614 383 418 2.358 1.007 471 115

Tarragona 96 294 258 203 356 683 145 104

Comunidad Valenciana 508 1.208 838 683 816 1.465 536 503

Alicante 60 334 316 245 49 549 203 79

Castellón 332 540 336 165 487 532 199 170

Valencia 116 334 186 273 280 384 134 254

Extremadura 7.876 9.301 2.991 5.047 7.181 3.330 194 293

Badajoz 2.851 5.318 1.753 2.722 5.738 2.021 115 133

Cáceres 5.025 3.983 1.238 2.325 1.443 1.309 79 160

Galicia 39.220 12.148 3.356 8.439 30.726 48.847 14.368 3.255

Coruña, A 15.283 3.239 728 2.665 11.717 18.884 3.664 1.130

Lugo 15.020 3.932 1.534 3.124 11.151 15.491 6.964 1.290

Orense 2.338 1.995 413 1.642 3.357 5.928 1.901 370

Pontevedra 6.579 2.982 681 1.008 4.501 8.544 1.839 465

Madrid (Comunidad de) 1.209 393 157 584 67 348 41 22

Murcia (Región de) 281 1.093 1.320 451 955 790 320 99

Navarra (C. Foral de) 1.681 2.060 340 976 810 981 178 68

País Vasco 5.930 4.539 1.605 3.444 898 6.299 1.855 194

Álava 680 522 150 413 85 641 147 68

Guipúzcoa 2.582 2.160 563 1.411 350 3.035 782 65

Vizcaya 2.668 1.857 892 1.620 463 2.623 926 61

Rioja, La 303 313 160 289 115 214 51 52

Ceuta 0 1 1 0 0 2 1 0

Melilla 1 1 0 0 0 1 0 1

CENSO AGRARIO GANADERÍA 2009 (Número de explotaciones) (*) (continuación)T 066

4

72


73

Bovinos Ovinos CaprinosEquinos (caba-

llos, mulas y asnos)

Porcinos AvesConejas madres

(sólo hembras reproductoras)

Colmenas

Aragón 330.515 1.936.347 50.924 4.446 5.473.937 21.388.186 130.964 40.223

Huesca 221.221 570.458 21.796 2.426 2.697.587 9.098.118 25.456 12.493

Teruel 38.022 676.841 13.509 639 914.421 2.479.433 77.322 13.570

Zaragoza 71.272 689.048 15.619 1.381 1.861.929 9.810.635 28.186 14.160

Asturias (Principado de) 389.389 38.882 25.446 19.138 15.135 288.560 7.664 10.206

Balears, Illes 32.895 286.247 12.623 5.258 65.555 706.175 1.333 3.189

Canarias 15.528 61.945 221.644 1.752 52.878 2.704.579 12.082 3.079

Palmas, Las 9.929 45.215 160.008 951 23.222 1.100.464 4.846 928

Santa Cruz de Tenerife 5.599 16.730 61.636 801 29.656 1.604.115 7.236 2.151

Cantabria 278.456 52.628 17.192 25.987 3.157 180.492 11.326 3.820

Castilla y León 1.220.631 3.408.569 141.788 32.206 3.110.201 21.571.243 117.581 64.158

Ávila 211.602 206.252 55.596 4.873 120.790 1.197.615 3.446 2.342

Burgos 72.618 251.547 5.852 4.454 322.672 3.609.652 5.400 5.030

León 117.533 456.672 33.453 6.906 94.544 2.322.093 39.167 6.235

Palencia 54.656 271.729 2.176 2.308 35.524 875.818 7.071 1.014

Salamanca 480.805 513.381 12.497 4.988 474.902 330.906 12.130 33.298

Segovia 116.444 310.017 4.708 3.237 1.025.692 4.081.988 22.802 3.839

Soria 25.901 269.125 3.259 1.150 354.989 644.750 9.696 7.080

Valladolid 47.125 359.518 5.509 2.052 322.941 7.802.774 7.944 518

Zamora 93.947 770.328 18.738 2.238 358.147 705.647 9.925 4.802

Castilla-La Mancha 355.471 2.580.226 376.156 11.307 1.403.733 25.423.149 74.046 58.253

Albacete 11.266 528.139 89.095 1.551 223.745 1.840.996 42.574 10.540

Ciudad Real 99.288 886.378 143.793 2.929 85.557 991.417 4.596 10.735

Cuenca 10.356 501.425 26.043 696 150.552 6.217.808 22.604 22.402

Guadalajara 15.148 212.790 13.750 819 12.242 5.199.705 2.684 6.400

Toledo 219.413 451.494 103.475 5.312 931.637 11.173.223 1.588 8.176

Cataluña 544.135 600.082 71.748 19.352 6.742.638 43.890.563 335.054 39.389

Barcelona 149.369 153.340 18.400 5.664 1.568.060 4.429.553 126.460 4.287

Gerona 152.455 121.688 17.128 5.832 960.062 4.870.258 27.685 3.572

Lérida 228.019 261.046 19.732 6.286 3.617.723 21.553.586 70.812 13.751

Tarragona 14.292 64.008 16.488 1.570 596.793 13.037.166 110.097 17.779

Comunidad Valenciana 51.001 338.989 63.211 6.859 1.111.502 18.398.081 118.221 129.505

Alicante 4.103 93.659 25.941 2.881 64.955 790.152 7.578 14.590

Castellón 23.146 129.715 22.236 2.059 634.349 8.439.742 59.872 37.519

Valencia 23.752 115.615 15.034 1.919 412.198 9.168.187 50.771 77.396

Extremadura 675.637 3.395.638 263.047 19.936 1.074.722 5.151.248 4.950 113.882

Badajoz 246.389 2.202.792 123.859 11.226 920.416 2.931.147 2.454 55.053

Cáceres 429.248 1.192.846 139.188 8.710 154.306 2.220.101 2.496 58.829

Galicia 971.540 186.050 35.127 20.060 1.154.403 21.148.004 167.267 33.935

Coruña, A 351.479 30.535 4.578 6.026 305.011 1.892.423 57.458 10.069

Lugo 449.585 57.149 14.350 8.414 225.777 4.327.253 39.427 10.800

Ourense 57.922 74.191 12.546 2.931 399.745 8.652.470 43.015 10.984

Pontevedra 112.554 24.175 3.653 2.689 223.870 6.275.858 27.367 2.082

Madrid (Comunidad de) 92.552 86.442 17.609 5.148 27.970 2.268.206 669 822

Murcia (Región de) 57.339 482.640 150.715 2.740 1.635.122 4.629.112 20.945 16.839

Navarra (C. Foral de) 108.065 600.381 7.485 14.342 664.077 4.089.088 23.629 1.702

País Vasco 136.246 272.167 21.547 19.255 16.092 1.596.474 29.957 2.650

Álava 37.412 64.726 3.613 4.526 8.899 158.696 2.071 880

Guipuzcoa 49.546 142.451 5.696 7.276 4.706 655.898 13.312 431

Vizcaya 49.288 64.990 12.238 7.453 2.487 781.880 14.574 1.339

Rioja, La 42.487 128.033 9.675 3.504 112.959 3.453.172 12.622 4.294

Ceuta 5 6 270 24

Melilla 5 14 28 4

CENSO AGRARIO GANADERÍA 2009 (Número de cabezas) (*) (continuación)T 067

Fuente: INEDatos a 31/10/2011(*) El censo se actualiza cada 10 años

Fuente: INE(*) El censo se actualiza cada 10 años

Bovinos Ovinos Caprinos Equinos (caballos, mulas y asnos) Porcinos Aves Conejas madres (sólo

hembras reproductoras)

ESPAÑA 3.946.667,5 1.652.159,2 234.633,0 233.509,6 6.153.777,2 2.339.353,0 21.547,8

Andalucía 402.442,8 211.893,5 87.757,9 85.267,2 524.370,9 256.807,5 407,7

Almería 2.177,8 14.587,9 12.731,4 1.426,4 113.835,6 9.894,9 93,9

Cádiz 110.700,5 7.687,1 10.037,8 7.344,0 17.384,8 7.159,6 7,0

Córdoba 105.181,1 66.133,8 6.323,7 40.676,8 56.392,0 20.232,6 19,4

Granada 14.409,1 36.987,7 13.630,1 5.344,8 37.695,8 26.775,7 156,0

Huelva 45.126,6 17.570,7 5.061,0 8.281,6 52.883,7 45.592,5 7,0

Jaén 26.235,3 20.765,8 4.955,4 3.192,0 35.670,8 19.050,3 22,9

Málaga 13.095,4 16.278,4 22.392,2 7.266,4 56.640,4 35.714,2 63,5

Sevilla 85.517,0 31.882,1 12.626,3 11.735,2 153.867,8 92.387,7 37,9

Aragón 187.247,5 193.634,7 5.092,4 3.556,8 1.389.336,3 232.269,5 2.619,3

Huesca 121.997,7 57.045,8 2.179,6 1.940,8 688.000,6 108.228,4 509,1

Teruel 23.112,0 67.684,1 1.350,9 511,2 237.379,3 20.365,0 1.546,4

Zaragoza 42.137,8 68.904,8 1.561,9 1.104,8 463.956,4 103.676,2 563,7Asturias (Princi-pado)

297.502,9 3.888,2 2.544,6 15.310,4 4.200,3 3.786,2 153,3

Baleares (Islas) 24.631,7 28.624,7 1.262,3 4.206,4 14.447,6 9.948,8 26,7

Canarias 12.275,5 6.194,5 22.164,4 1.401,6 12.547,5 30.972,0 241,6

Palmas, Las 8.084,6 4.521,5 16.000,8 760,8 5.882,7 12.972,0 96,9Santa Cruz de Tenerife

4.190,9 1.673,0 6.163,6 640,8 6.664,8 18.000,0 144,7

Cantabria 217.857,5 5.262,8 1.719,2 20.789,6 902,0 2.535,5 226,5

Castilla y León 857.275,7 340.856,9 14.178,8 25.764,8 759.044,4 255.496,4 2.351,6

Ávila 147.112,5 20.625,2 5.559,6 3.898,4 28.730,5 10.292,1 68,9

Burgos 53.547,7 25.154,7 585,2 3.563,2 76.899,1 47.473,6 108,0

León 87.895,2 45.667,2 3.345,3 5.524,8 25.604,9 17.008,3 783,3

Palencia 41.615,6 27.172,9 217,6 1.846,4 6.138,2 13.356,0 141,4

Salamanca 332.321,0 51.338,1 1.249,7 3.990,4 124.178,8 4.156,0 242,6

Segovia 79.025,3 31.001,7 470,8 2.589,6 245.139,5 43.273,0 456,0

Soria 18.245,6 26.912,5 325,9 920,0 85.810,8 13.305,7 193,9

Valladolid 31.703,9 35.951,8 550,9 1.641,6 72.083,9 100.393,5 158,9

Zamora 65.808,9 77.032,8 1.873,8 1.790,4 94.458,8 6.238,1 198,5

Castilla-La Mancha 242.626,0 258.022,6 37.615,6 9.045,6 336.162,7 299.644,3 1.480,9

Albacete 8.177,5 52.813,9 8.909,5 1.240,8 46.414,4 15.435,0 851,5

Ciudad Real 69.555,8 88.637,8 14.379,3 2.343,2 19.452,3 9.261,9 91,9

Cuenca 6.148,8 50.142,5 2.604,3 556,8 36.923,5 56.927,5 452,1

Guadalajara 10.721,0 21.279,0 1.375,0 655,2 2.587,4 72.964,3 53,7

Toledo 148.022,9 45.149,4 10.347,5 4.249,6 230.785,1 145.055,6 31,8

Cataluña 323.645,5 60.008,2 7.174,8 15.481,6 1.698.124,0 627.139,6 6.701,1

Barcelona 91.527,0 15.334,0 1.840,0 4.531,2 381.407,8 44.414,5 2.529,2

Gerona 98.694,4 12.168,8 1.712,8 4.665,6 244.645,3 52.780,7 553,7

Lérida 126.390,5 26.104,6 1.973,2 5.028,8 927.351,9 369.621,8 1.416,2

Tarragona 7.033,6 6.400,8 1.648,8 1.256,0 144.719,0 160.322,6 2.201,9Comunidad Valen-ciana

35.731,3 33.898,9 6.321,1 5.487,2 278.215,4 196.941,5 2.364,4

Alicante 3.079,4 9.365,9 2.594,1 2.304,8 11.461,7 7.763,5 151,6

Castellón 16.159,5 12.971,5 2.223,6 1.647,2 165.817,2 89.529,1 1.197,4

Valencia 16.492,4 11.561,5 1.503,4 1.535,2 100.936,6 99.648,9 1.015,4

Extremadura 486.360,9 339.563,8 26.304,7 15.948,8 262.177,2 40.331,6 99,0

Badajoz 180.170,2 220.279,2 12.385,9 8.980,8 221.527,4 23.324,5 49,1

Cáceres 306.190,7 119.284,6 13.918,8 6.968,0 40.649,8 17.007,1 49,9

Galicia 761.978,8 18.605,0 3.512,7 16.048,0 264.777,0 205.842,0 3.345,3

Coruña, A 282.744,8 3.053,5 457,8 4.820,8 67.849,0 19.410,8 1.149,2

Lugo 351.912,3 5.714,9 1.435,0 6.731,2 55.701,9 50.119,8 788,5

Orense 36.844,4 7.419,1 1.254,6 2.344,8 89.409,3 79.162,5 860,3

Pontevedra 90.477,3 2.417,5 365,3 2.151,2 51.816,8 57.149,0 547,3

Madrid 66.595,0 8.644,2 1.760,9 4.118,4 6.973,2 31.777,8 13,4

Murcia 37.159,0 48.264,0 15.071,5 2.192,0 412.432,4 41.510,8 418,9

Navarra 79.592,0 60.038,1 748,5 11.473,6 155.981,3 52.500,6 472,6

País Vasco 100.870,6 27.216,7 2.154,7 15.404,0 4.329,9 21.413,3 599,1

Álava 27.675,6 6.472,6 361,3 3.620,8 2.290,8 2.765,9 41,4

Guipuzcoa 36.404,1 14.245,1 569,6 5.820,8 1.282,0 8.523,0 266,2

Viacaya 36.790,9 6.499,0 1.223,8 5.962,4 757,1 10.124,4 291,5

Rioja, La 30.728,3 12.803,3 967,5 2.803,2 30.657,2 32.966,9 252,4

Ceuta 0,5 0,6 3,6 0,5

Melilla 4,0 1,4 0,6

CENSO AGRARIO GANADERÍA 2009 (Ud. ganaderas) (*)T 068

4

74


75

* Los datos de acuicultura representan número de pecesFuente: MAGRAMA

Fuente: MAGRAMA

Comunidad Autónoma

VACUNO OVINO CAPRINO PORCINO AVICULTURA APICULTURA ACUICULTURA* ÉQUIDOS OTROS TOTAL

Carne Leche Carne Leche Carne Leche Carne Huevos Agua dulce

Agua salada

ANDALUCÍA 75.016 254.209 1.605 21.723 6.444 1.732 15.826 13.175 21.434 404.316 723.600 1.042 1.540.122

ARAGÓN 226 2.292 500 11.000 512 14.530

ASTURIAS 11.399 672 1.986 64 1.836 200 6 140 6.506 48 22.857

BALEARES 1.516 23.245 627 1.215 1.560 4.053 164 12 32.392

CANARIAS 110 2 36 285 414 3.303 235 4.385

CANTABRIA 3.076 411 1.610 432 510 1.864 465 8.368

CASTILLA-LA MANCHA

4.165 133 52.042 7.100 5.830 3.088 2.376 2.413 13 77.160

CASTILLA Y LEÓN

1.587 29 373 3.679 829 18 200 1.500 3.509 11.724

CATALUÑA 21.776 204 20.054 957 3.024 456 555 14.396 14.435 749 273 76.879

EXTREMADURA 10.892 65.051 63 381 100 1.507 2.605 27 80.626

GALICIA 5.290 2.163 2.046 997 130 147 47.920 15.124 3.759 77.576

MADRID 685 612 651 874 22 2.844

MURCIA 184 1.410 800 1.200 3.594

NAVARRA 1.185 86 1.721 927 201 1.577 701 5.445 856 12.699

LA RIOJA 129 8 1.275 4.663 3 6.078

PAÍS VASCO 616 114 844 1.697 6 334 71 5.340 283 213 9.518

COMUNIDAD VALENCIANA

945 1.095 134 293 2.842 745 6.054

TOTAL NACIONAL

138.613 4.426 426.788 16.314 34.881 14.249 5.900 80.802 78.082 51.016 409.761 723.600 2.962 12 1.987.406

Comunidad Autónoma

VACUNO OVINO CAPRINO PORCINO AVICULTURA APICULTURA ACUICULTURA* ÉQUIDOS OTROS TOTAL

Carne Leche Carne Leche Carne Leche Carne Huevos Agua dulce

Agua salada

ANDALUCÍA 1.440 862 5 248 35 56 4 18 67 1 1 150 2.887

ARAGÓN 3 6 2 2 4 17

ASTURIAS 197 14 40 1 23 2 1 1 17 11 307

BALEARES 116 150 29 47 23 62 6 1 434

CANARIAS 2 1 1 11 4 16 8 43

CANTABRIA 57 8 8 1 3 14 4 95

CASTILLA-LA MANCHA

49 2 83 9 40 10 2 6 1 202

CASTILLA Y LEÓN

20 1 2 5 1 1 1 1 9 41

CATALUÑA 278 5 78 2 57 3 7 12 7 6 33 488

EXTREMADURA 103 90 2 3 1 1 6 2 208

GALICIA 101 36 3 2 1 2 10 4 17 176

MADRID 7 2 2 4 1 16

MURCIA 1 3 1 1 6

NAVARRA 12 2 12 3 4 1 3 1 25 63

LA RIOJA 2 1 1 13 1 18

PAÍS VASCO 15 3 14 8 1 2 2 7 3 7 2 64

COMUNIDAD VALENCIANA

13 5 1 1 3 1 24

TOTAL NACIONAL

2.415 74 1.355 44 409 64 122 52 129 184 2 1 235 3 5.089

NÚMERO DE CABEZAS GANADO ECOLÓGICO. AÑO 2010T 069

NÚMERO DE EXPLOTACIONES GANADERAS ECOLÓGICAS. AÑO 2010T 070

Clase ganado Año Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sep. Octubre Nov. Dic. Total Año

BOVINO 1997 43.181 38.195 41.240 46.215 53.333 55.774 52.729 53.063 51.607 52.780 43.635 60.434 592.1861998 44.126 42.444 50.480 47.274 54.704 58.708 55.013 62.515 58.436 56.923 51.103 69.000 650.7261999 42.653 45.699 55.333 49.488 61.723 59.529 58.283 61.933 55.820 59.417 55.368 72.329 677.5752000 42.114 45.815 53.604 47.117 62.486 60.715 55.978 59.228 54.512 58.875 44.491 46.849 631.7842001 39.971 42.124 62.616 55.774 55.041 58.932 57.935 54.519 53.044 60.175 55.645 55.066 650.8422002 51.729 48.867 49.013 58.752 58.244 52.741 60.300 57.628 59.320 62.225 57.730 59.530 676.0792003 59.198 54.071 57.381 58.167 60.089 58.976 61.078 56.646 62.555 62.248 54.424 61.537 706.3692004 57.474 53.861 61.182 57.153 56.907 59.257 59.832 61.848 62.386 59.769 61.837 60.469 713.8862005 56.108 54.050 58.702 60.686 60.507 60.306 58.589 63.299 60.879 59.158 61.260 61.789 715.3312006 53.470 52.133 60.838 50.959 58.896 57.113 55.716 57.057 55.546 57.226 55.387 54.920 670.4082007 51.731 45.686 51.704 49.801 53.073 53.285 55.232 55.769 51.745 60.415 57.823 56.901 643.1672008 54.856 52.299 53.914 56.117 57.290 54.577 60.278 56.103 57.935 55.252 49.468 53.643 661.7322009 49.110 43.847 51.039 48.116 48.406 52.353 52.536 50.147 51.894 51.270 48.904 50.803 598.4252010 47.153 44.896 50.859 47.253 47.305 52.333 50.409 53.374 51.228 50.872 49.818 57.009 602.5092011 47.231 45.123 50.315 47.779 53.941 52.403 52.217 54.751 52.590 50.590 47.209 50.571 604.720

OVINO 1997 13.943 15.526 20.701 23.091 19.411 19.484 22.758 20.707 15.880 15.377 14.104 28.169 229.1511998 12.602 17.738 21.344 25.694 18.413 19.767 18.613 20.257 17.071 16.445 15.507 29.862 233.3131999 12.900 16.446 23.214 20.504 18.877 19.811 19.767 21.642 15.508 13.838 13.193 25.627 221.3272000 13.026 17.244 23.135 23.404 19.552 19.466 19.755 22.591 14.980 14.722 14.611 29.845 232.3312001 18.366 17.218 18.640 22.714 18.313 19.647 22.484 25.805 16.577 15.150 13.141 27.752 235.8072002 15.438 17.337 23.833 20.749 19.333 17.971 22.377 22.954 16.255 16.130 13.718 30.977 237.0722003 15.955 16.447 20.303 23.431 16.493 18.783 23.844 23.023 18.385 15.094 12.925 31.472 236.1552004 14.240 15.996 21.539 20.232 16.828 20.154 21.067 24.859 17.967 14.403 13.927 30.251 231.4632005 15.778 16.979 23.783 16.490 17.793 18.398 20.157 26.556 16.463 14.963 12.337 24.429 224.1262006 12.877 14.045 20.142 23.093 20.417 17.533 15.522 17.990 13.962 15.952 15.810 26.837 214.1792007 15.144 13.818 17.816 16.682 17.040 16.317 16.381 18.087 15.299 15.897 13.226 20.483 196.1892008 10.076 10.581 13.878 12.696 12.417 11.726 11.260 11.715 11.304 9.786 8.117 16.297 139.8532009 7.538 8.130 11.698 12.978 10.186 11.273 9.602 10.818 9.446 9.005 8.286 15.465 124.4242010 7.843 8.829 14.781 10.672 11.132 11.938 10.155 11.246 9.414 8.907 9.956 16.358 131.2312011 8.396 8.586 11.654 14.673 12.061 12.572 11.059 11.825 8.759 8.350 8.625 15.126 131.686

CAPRINO 1997 1.225 1.131 1.894 1.003 1.216 1.203 1.072 945 1.257 1.261 1.096 2.609 15.9121998 1.046 1.218 1.333 1.116 1.215 1.244 1.101 937 1.319 1.497 1.383 3.001 16.4101999 1.203 1.236 1.837 1.337 1.308 1.271 1.102 1.173 1.202 1.397 1.306 3.091 17.4632000 1.266 1.328 1.298 1.439 1.320 1.080 1.187 1.319 1.964 1.326 1.610 3.664 18.8012001 734 1.075 1.009 1.348 1.286 1.037 1.221 1.076 1.531 1.092 1.187 2.771 15.3672002 821 1.051 978 1.162 1.105 888 1.194 1.054 1.573 1.212 1.265 2.799 15.1022003 747 994 961 1.203 1.063 821 1.133 947 1.567 946 929 2.576 13.8882004 695 1.029 1.063 1.007 952 866 1.094 1.018 1.359 827 1.146 2.317 13.3732005 689 910 944 942 1.030 934 954 1.068 1.490 904 1.324 2.433 13.6212006 823 946 1.006 920 917 796 755 787 838 864 1.003 2.035 11.690

SACRIFICIO GANADO (PESO CANAL) t T 071

EXPLOTACIONES GANADERAS ECOLÓGICA 2010 (Ditribución por tipo de ganado)G 16

VACUNO 48,9%

OTROS 0,1%

CAPRINO 9,3%

PORCINO 2,4%

OVINO 27,5%

APICULTURA 3,6%

AVICULTURA CARNE 1,0%

AVICULTURA HUEVOS 2,5%

ÉQUIDOS 4,6%

ACUICULTURA 0,1%

4

76


77

2007 809 849 964 907 817 730 602 559 583 779 1.027 1.820 10.4462008 629 739 731 778 591 509 560 539 587 645 723 1.630 8.6622009 561 646 788 719 626 546 553 586 609 628 911 1.658 8.8312010 720 743 918 740 667 738 719 776 783 821 1.097 1.896 10.6182011 705 767 1.035 905 771 742 762 763 628 740 872 1.684 10.374

PORCINO 1997 237.052 191.701 175.448 202.923 176.772 176.766 183.768 175.515 185.304 220.087 201.971 273.829 2.401.1361998 243.471 218.827 204.460 202.850 227.183 219.034 206.708 200.090 230.997 237.562 250.621 302.559 2.744.3621999 253.539 238.848 237.694 218.116 232.065 236.842 207.628 209.737 242.125 235.518 260.408 319.735 2.892.2552000 275.060 240.146 237.417 209.471 251.781 226.743 208.975 217.038 228.868 243.997 273.213 299.681 2.912.3902001 292.824 242.707 239.350 228.822 261.400 234.568 218.242 228.426 226.811 262.616 256.541 296.838 2.989.1452002 286.393 247.948 201.392 256.412 249.805 225.513 247.722 223.270 249.321 285.918 263.848 332.573 3.070.1152003 306.783 255.675 244.550 248.008 263.407 261.012 259.873 212.167 257.826 282.454 259.454 338.299 3.189.5082004 287.421 256.268 253.569 229.056 242.583 252.952 227.660 230.999 245.704 248.267 274.603 327.039 3.076.1202005 285.810 258.754 248.357 263.905 263.814 267.701 225.284 240.602 258.863 254.654 275918 324.377 3.168.0392006 304.543 262.342 271.109 235.657 290.252 269.324 245.560 248.805 235.475 273.835 288.351 309.988 3.235.2412007 335.994 277.267 272.491 256.934 296.169 273.088 279.215 251.513 261.370 310.665 295.955 328.781 3.439.4422008 335.232 305.911 278.263 305.329 281.440 251.832 285.286 216.141 275.201 348.938 289.952 278.337 3.451.8632009 312.060 301.444 302.385 261.401 266.259 268.697 258.248 240.549 271.992 278.392 284.054 245.086 3.290.5662010 297.408 293.719 298.625 269.077 269.999 264.581 257.972 248.574 275.039 287.508 314.107 292.312 3.368.9212011 310.162 289.748 315.342 243.939 290.376 270.999 263.588 283.760 292.188 296.277 328.206 294.891 3.479.476

EQUINO 1997 527 693 541 821 633 635 753 477 734 577 1.100 894 8.3851998 548 575 539 575 514 530 584 340 537 493 954 507 6.6961999 482 529 504 605 430 520 550 388 577 485 699 510 6.2792000 501 634 543 530 480 457 611 430 605 513 706 722 6.7322001 985 1.154 969 814 818 625 601 388 562 601 594 527 8.6382002 571 535 446 597 513 394 449 307 478 548 476 434 5.7482003 498 475 368 398 443 422 396 200 454 434 433 407 4.9282004 422 432 496 389 441 406 369 279 437 438 492 399 5.0012005 437 434 332 362 504 372 403 293 531 494 517 392 5.0702006 459 439 490 407 493 442 428 292 472 475 480 399 5.2752007 486 432 450 416 471 404 435 257 439 480 470 429 5.1682008 478 495 474 529 563 538 465 427 583 633 605 514 6.3032009 440 517 573 422 546 544 543 444 608 630 579 521 6.3662010 582 554 562 568 611 584 581 491 605 692 598 682 7.1102011 764 708 887 1.025 911 976 976 738 1.135 952 1.058 786 10.916

AVES 1997 73.108 82.326 68.660 72.962 83.523 65.865 86.013 79.521 76.013 73.981 74.051 65.545 901.5681998 81.950 85.658 81.304 81.436 97.269 89.767 98.415 94.326 88.551 89.289 87.807 75.052 1.050.8241999 78.775 85.294 74.345 78.347 94.126 86.339 95.076 85.936 84.067 85.699 88.095 65.451 1.001.5502000 73.680 77.111 76.592 80.952 89.661 79.296 100.872 91.984 79.626 83.384 86.612 66.942 986.7122001 97.198 103.877 103.956 108.333 117.455 103.087 121.644 108.547 120.194 119.158 109.590 94.226 1.307.2652002 103.945 113.156 109.102 107.679 106.922 112.305 131.155 112.235 116.731 116.205 113.590 88.675 1.331.7002003 93.150 115.019 110.241 116.007 112.948 104.017 124.185 114.916 118.406 112.625 119.854 91.968 1.333.3372004 86.412 115.386 102.350 107.333 120.181 108.227 114.372 112.195 116.747 108.559 105.298 71.259 1.268.3192005 93.834 115.448 98.020 103.181 113.908 102.723 117.073 118.527 110.498 113.054 118.843 82.313 1.287.4222006 84.999 109.137 104.722 107.738 113.247 93.431 117.766 115.456 109.685 113.666 108.170 82.836 1.260.8532007 93.254 110.435 101.274 105.940 115.524 95.157 148.781 124.849 111.623 128.639 100.207 92.409 1.328.0912008 117.838 111.029 105.819 114.530 112.779 108.480 114.997 108.671 117.616 120.673 105.733 120.374 1.358.5392009 105.582 99.767 108.070 106.749 106.830 111.204 120.172 101.359 113.144 113.928 109.852 120.013 1.316.6702010 107.170 101.816 116.003 107.371 110.927 119.085 116.083 111.664 112.096 112.554 115.580 119.079 1.349.4282011 117.059 106.310 120.648 112.558 119.290 118.876 110.176 117.329 115.527 116.130 116.407 116.070 1.386.380

CONEJOS 1997 11.537 9.478 6.491 11.846 11.212 10.695 9.638 9.281 7.997 11.364 7.147 13.955 120.6411998 10.401 10.119 9.233 11.450 11.332 10.425 10.285 10.666 9.204 12.108 7.514 16.127 128.8641999 11.616 11.293 10.385 11.820 12.383 11.729 9.957 11.669 8.861 12.412 7.877 15.623 135.6252000 9.221 8.991 10.606 9.074 10.451 9.405 7.705 9.906 7.375 10.244 6.838 13.684 113.5002001 9.584 7.842 10.266 9.621 11.164 10.085 8.180 9.455 7.000 10.981 7.459 11.494 113.1312002 10.287 8.891 10.687 10.676 11.043 9.642 9.021 10.049 7.958 11.552 6.308 12.905 119.0192003 6.828 6.123 6.356 6.755 6.459 6.353 6.844 5.558 6.184 5.774 5.617 6.456 75.3072004 5.873 5.752 6.434 5.935 6.088 6.220 6.333 6.314 5.783 5.554 5.952 5.920 72.1582005 5.841 5.312 5.967 5.880 6.172 5.952 5.507 6.478 5.803 5.852 5.950 5.810 70.5242006 6.032 5.489 5.991 5.602 6.367 6.043 6.008 6.453 5.813 6.357 5.868 6.284 72.3082007 6.456 5.829 6.281 6.591 6.505 5.998 6.517 6.567 5.614 6.467 5.959 5.882 74.6662008 5.188 4.934 4.800 5.004 5.181 5.127 5.424 5.156 4.914 5.079 4.739 5.398 60.9452009 5.304 4.951 5.017 5.197 5.063 5.298 5.356 4.971 5.012 4.869 4.832 5.325 61.1952010 5.138 5.017 5.919 5.229 5.520 5.691 5.529 5.387 5.264 4.735 5.075 5.004 63.5082011 5.520 5.246 8.909 5.361 5.721 5.416 5.251 5.495 5.176 4.924 5.207 5.022 67.248

SACRIFICIO GANADO (PESO CANAL) t (continuación)T 071


Fuente: MAGRAMA

SACRIFICIO GANADO (RESES)T 072


BOVINO 1996 164.772 154.819 159.135 151.662 178.601 174.094 200.415 203.139 196.260 194.819 183.693 238.675 2.200.0841997 174.452 153.328 163.699 181.405 209.253 203.566 204.748 209.242 207.274 211.867 181.042 232.918 2.332.7941998 184.417 173.327 207.115 192.465 217.902 220.363 221.287 231.419 217.827 211.753 203.055 249.191 2.530.1211999 170.127 179.610 219.737 190.767 229.437 216.835 223.895 241.288 219.720 219.022 220.594 257.859 2.588.8912000 167.753 180.964 213.960 183.979 234.029 222.277 214.321 228.772 213.094 216.122 176.582 166.911 2.418.7642001 156.440 167.077 241.065 218.328 215.197 229.258 223.860 212.183 205.801 237.692 220.111 223.165 2.550.1772002 208.630 199.544 198.113 234.799 231.466 208.146 239.271 226.360 234.052 245.163 229.249 237.582 2.692.3752003 234.113 216.732 229.157 229.987 234.837 229.163 236.709 218.518 240.045 239.954 212.064 241.818 2.763.0972004 222.058 208.665 238.253 221.234 223.000 228.196 226.537 233.507 235.821 226.216 236.594 231.965 2.732.0462005 215.660 207.344 228.148 233.418 233.981 229.463 222.701 241.527 233.700 230.863 236.328 244.426 2.757.5592006 210.148 206.226 239.013 198.901 230.200 221.773 213.606 220.257 211.226 220.427 213.937 213.380 2.599.0942007 201.304 177.913 199.867 191.551 201.475 200.314 208.742 209.350 192.723 222.377 215.479 206.888 2.427.9832008 206.297 197.695 202.536 211.176 214.351 205.945 226.389 212.063 219.003 211.486 190.554 209.238 2.506.7332009 190.800 171.362 198.751 187.409 184.719 200.295 201.439 191.294 198.876 196.478 188.792 196.379 2.306.5942010 179.983 172.878 196.228 179.641 191.375 195.733 190.717 199.889 192.190 193.933 192.321 217.201 2.302.0892011 180.428 173.191 192.101 182.103 203.074 195.887 195.421 207.361 199.643 194.691 183.862 197.639 2.305.401

OVINO 1997 1.257.096 1.389.554 1.936.120 1.979.857 1.674.371 1.578.853 1.863.550 1.717.788 1.279.387 1.461.321 1.266.716 2.693.749 20.098.3621998 1.128.923 1.539.913 1.921.086 2.168.707 1.587.153 1.671.414 1.550.179 1.715.277 1.421.616 1.403.685 1.339.169 2.862.388 20.309.5101999 1.151.313 1.445.833 2.097.708 1.749.934 1.659.050 1.635.886 1.378.793 2.863.147 1.289.879 1.204.777 1.165.939 2.519.227 20.161.4862000 1.183.746 1.481.751 2.095.860 1.952.622 1.738.837 1.612.076 1.693.759 1.961.868 1.310.928 1.334.973 1.291.462 2.843.649 20.501.5312001 1.644.216 1.452.125 1.707.349 1.957.547 1.645.829 1.634.994 1.951.863 2.236.594 1.414.627 1.349.974 1.228.809 2.657.194 20.881.1212002 1.400.917 1.443.852 2.151.277 1.768.212 1.710.949 1.502.840 1.944.779 1.996.949 1.426.538 1.428.504 1.227.087 2.948.825 20.950.7292003 1.431.634 1.372.648 1.852.575 1.999.041 1.470.927 1.579.747 2.032.105 1.969.887 1.597.405 1.344.085 1.142.145 2.989.989 20.782.1882004 1.267.565 1.321.172 1.944.201 1.763.704 1.507.727 1.703.022 1.777.804 2.082.675 1.514.471 1.265.804 1.229.037 2.836.936 20.214.1182005 1.386.417 1.377.126 2.135.383 1.379.059 1.571.395 1.516.185 1.678.514 2.214.364 1.379.518 1.286.592 1.092.162 2.374.059 19.390.7742006 1.175.736 1.303.664 1.798.964 1.990.124 1.750.938 1.485.238 1.296.199 1.391.159 1.150.044 1.343.126 1.381.717 2.556.756 18.623.6652007 1.328.385 1.215.164 1.608.701 1.486.544 1.486.755 1.375.321 1.376.082 1.464.541 1.211.148 1.317.257 1.165.559 2.026.975 17.062.4322008 934.079 977.038 1.290.149 1.157.387 1.100.570 1.015.403 993.118 980.215 910.127 805.022 724.614 1.668.181 12.555.9032009 745.722 774.732 1.083.664 1.191.769 923.017 1.001.418 851.676 911.066 793.773 761.361 730.559 1.623.507 11.392.2642010 742.443 818.353 1.370.926 967.513 978.115 1.008.135 837.677 951.382 789.796 741.075 864.366 1.666.215 11.735.9962011 759.939 771.769 1.072.602 1.298.030 1.056.070 1.043.930 953.494 995.025 731.791 702.292 757.356 1.588.279 11.730.577

CAPRINO 1997 112.988 127.940 194.189 136.475 130.464 135.001 114.040 122.165 113.951 148.066 150.902 388.255 1.874.4361998 107.814 137.165 164.274 146.940 124.703 137.160 116.407 126.851 139.474 151.725 161.974 406.068 1.920.5551999 119.064 134.910 169.371 139.351 127.908 137.691 120.340 124.394 125.622 141.343 146.631 382.836 1.869.4612000 134.691 146.919 174.716 149.269 136.483 121.086 120.912 135.184 134.134 140.971 157.282 399.450 1.951.0972001 80.748 118.930 136.316 151.468 140.324 125.987 132.173 118.478 111.007 111.730 151.822 379.962 1.758.9452002 92.259 122.186 150.250 137.605 130.045 122.244 148.019 122.623 123.539 138.597 150.541 391.822 1.829.7302003 80.299 115.738 142.553 148.086 133.902 117.110 139.504 119.605 121.857 105.232 111.770 348.988 1.684.6442004 78.182 115.135 169.977 122.243 116.461 124.074 134.006 117.741 104.225 89.483 133.469 298.746 1.603.7422005 82.547 114.499 147.544 116.840 128.769 112.878 97.303 102.915 102.283 93.790 155.506 325.675 1.580.5492006 106.744 131.713 147.157 121.098 121.878 100.354 96.107 96.434 97.368 108.711 121.227 268.716 1.517.5072007 103.149 113.558 131.081 110.440 94.179 85.295 68.315 62.113 67.357 96.318 141.178 284.769 1.357.7522008 77.869 96.198 96.588 102.339 73.023 60.664 63.362 55.192 66.246 81.073 105.001 276.952 1.154.5072009 71.591 88.728 112.708 98.899 81.285 68.172 62.939 59.171 66.565 75.275 123.129 264.305 1.172.7672010 91.440 87.269 131.826 102.926 89.897 89.982 76.174 78.398 79.055 93.773 144.465 310.660 1.375.8652011 84.310 98.352 139.902 122.295 97.222 83.444 85.172 76.204 69.961 85.699 124.740 281.456 1.348.757

PORCINO 1997 2.844.552 2.393.359 2.218.995 2.574.071 2.236.933 1.999.852 2.346.638 2.287.946 2.389.046 2.601.998 2.389.458 2.979.932 29.262.7801998 2.890.597 2.650.134 2.531.358 2.550.486 2.842.071 2.471.017 2.628.358 2.616.208 3.056.145 3.068.735 3.221.907 3.870.050 34.397.0661999 3.033.557 2.913.898 2.943.431 2.701.449 2.888.168 2.639.723 2.625.493 2.779.025 3.018.554 2.931.475 3.228.779 3.966.163 35.669.7152000 3.046.378 2.963.010 2.902.337 2.567.037 3.110.234 2.539.280 2.596.935 2.821.536 2.840.550 3.008.583 3.351.141 3.753.876 35.500.8972001 3.450.838 2.900.694 2.887.937 2.790.887 3.207.475 2.609.206 2.711.193 2.925.677 2.770.274 3.246.696 3.157.215 3.672.754 36.330.8462002 3.308.233 2.965.556 2.447.856 3.086.123 3.070.315 2.474.954 3.065.715 2.854.519 3.049.046 3.484.762 3.195.644 4.020.821 37.023.5442003 3.461.677 3.018.041 2.935.456 2.943.760 3.187.294 2.885.658 3.221.670 2.757.534 3.159.452 3.415.298 3.109.859 4.084.401 38.180.1002004 3.337.357 3.121.680 3.124.193 2.832.950 3.044.822 2.868.824 2.865.764 3.061.132 3.050.029 3.068.939 3.389.923 4.069.027 37.834.6402005 3.361.347 3.127.080 3.030.708 3.215.312 3.275.347 2.997.363 2.823.353 3.140.921 3.202.241 3.131.619 3.366.549 4.033.398 38.705.2382006 3.546.255 3.138.583 3.287.547 2.891.529 3.576.861 3.014.528 3.063.522 3.239.420 2.857.740 3.369.855 3.508.396 3.782.735 39.276.9712007 3.869.168 3.330.402 3.303.800 3.137.381 3.609.891 3.006.641 3.424.574 3.245.553 3.202.119 3.797.463 3.572.025 3.989.527 41.488.5442008 3.867.850 3.556.907 3.258.587 3.621.369 3.382.030 3.036.368 3.442.791 2.700.494 3.384.057 4.236.695 3.501.364 3.407.079 41.395.5912009 3.597.683 3.595.579 3.564.188 3.141.961 3.222.233 3.262.916 3.191.124 3.010.152 3.371.176 3.398.994 3.471.710 3.290.186 40.117.9022010 3.478.298 3.425.745 3.548.861 3.221.168 3.284.540 3.230.477 3.172.345 3.145.343 3.415.354 3.484.698 3.814.579 3.625.609 40.847.0172011 3.639.923 3.406.852 3.746.417 2.960.941 3.529.436 3.319.464 3.219.192 3.511.134 3.588.210 3.607.184 3.949.693 3.587.709 42.066.155

EQUINO 1997 3.469 3.591 2.850 4.339 3.288 2.557 4.011 2.306 3.682 3.329 3.736 2.851 40.0091998 2.956 3.152 2.939 3.074 2.703 2.266 3.147 1.831 2.654 2.634 4.540 2.704 34.6001999 2.496 2.708 2.607 3.252 2.463 1.936 2.910 2.013 2.668 2.534 3.733 2.698 32.0182000 2.657 3.275 2.804 2.800 2.894 1.849 3.279 2.213 2.866 2.772 3.706 3.912 35.0272001 5.353 6.548 5.235 4.198 4.195 3.243 3.304 2.208 3.040 3.323 3.150 2.859 46.6562002 3.070 2.905 2.379 3.030 2.633 2.019 2.377 1.743 2.568 2.839 2.516 2.337 30.416

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Fuente: MAGRAMA

BOVINOS VACAS PORCINO OVINO Y CAPRINO

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010

D 12.919 12.677 12.707 12.988 12.897 12.706 4.164 4.054 4.087 4.229 4.169 4.182 26.989 26.602 27.113 26.719 26.841 26.901 2.206 2.197 2.106 2.110 1.852 1.800

F 18.930 18.902 19.124 19.366 19.199 18.992 3.895 3.799 3.759 3.794 3.673 3.641 15.123 15.009 14.968 14.810 14.552 14.063 10.012 9.748 9.540 8.982 8.846 8.231

I 6.460 6.340 6.577 6.486 6.447 5.833 1.842 1.814 1.839 1.831 1.878 1.746 9.200 9.281 9.273 9.252 9.157 9.321 8.899 9.182 9.157 9.133 8.974 7.992

NL 3.746 3.673 3.820 3.996 3.998 3.960 1.486 1.443 1.490 1.587 1.562 1.518 11.000 11.220 11.710 11.735 12.108 12.206 2.035 2.095 2.070 1.935 1.506 1.588

B 2.604 2.607 2.573 2.538 2.535 2.510 548 532 524 518 518 518 6.253 6.304 6.200 6.208 6.228 6.176 168 168 167 163 158 153

L 184 186 193 196 195 194 41 46 40 46 46 46 77 87 86 78 89 89 11 11 12 11 12 12

UK 10.576 10.335 10.075 9.911 9.901 9.896 2.009 2.005 1.978 1.903 1.864 1.847 4.726 4.731 4.674 4.550 4.423 4.385 24.029 23.524 23.776 21.856 21.343 21.295

IRL 6.192 6.002 5.902 6.304 6.232 5.918 1.101 1.087 1.088 1.024 1.022 1.027 1.678 1.620 1.575 1.511 1.502 1.500 4.265 3.834 3.538 3.431 3.190 3.130

DK 1.572 1.579 1.545 1.599 1.621 1.630 558 555 551 566 574 573 12.604 13.613 13.170 12.195 12.873 12.293 84 98 98 90 88 88

EL 665 683 682 682 675 679 152 168 150 154 145 144 952 1.033 1.038 1.061 1.073 1.087 13.671 13.905 13.915 12.838 13.795 13.830

ES 6.464 6.184 6.585 6.020 6.082 6.075 1.018 942 903 888 828 845 24.889 26.034 26.061 26.290 25.343 25.704 25.349 24.694 25.086 22.217 22.652 21.455

P 1.441 1.407 1.443 1.439 1.391 1.375 324 307 306 301 289 275 2.344 2.296 2.374 2.340 2.325 2.145 4.134 4.096 3.865 3.647 3.393 2.956

A 2.011 2.003 2.000 1.997 2.026 2.013 534 527 525 530 533 533 3.170 2.622 3.286 3.064 3.137 3.134 381 383 412 396 413 430

S 1.533 1.516 1.517 1.505 1.482 1.475 391 385 366 366 354 349 1.797 1.662 1.728 1.703 1.616 1.520 485 512 526 521 541 583

FIN 945 929 903 907 908 909 313 309 296 288 286 284 1.440 1.435 1.427 1.400 1.353 1.340 90 94 96 100 103 101

EUR 15 76.240 75.022 75.646 75.934 75.589 74.165 18.377 17.974 17.901 18.025 17.741 17.528 122.242 123.549 124.683 122.916 122.620 121.864 95.819 94.541 94.364 87.430 86.866 83.644

CY 58 56 56 56 54 55 25 24 24 24 23 23 430 453 467 465 463 464 598 617 660 586 581 636

SACRIFICIO GANADO (RESES) (continuación)T 072

CENSO GANADERO EN LA UE-27 (1.000 cabezas)T 073

2003 2.509 2.402 1.910 2.042 2.150 2.075 2.019 1.138 2.214 2.287 2.224 2.124 25.0942004 2.030 2.156 2.506 1.908 2.146 1.914 1.897 1.545 2.208 2.326 2.646 2.198 25.4802005 2.187 2.277 1.739 2.023 2.571 1.969 2.134 1.671 3.028 2.740 3.008 2.262 27.6092006 2.319 2.222 2.427 2.066 2.521 2.269 2.483 1.749 2.456 2.592 2.582 2.070 27.7562007 2.498 2.139 2.250 2.068 2.327 1.973 2.178 1.385 2.267 2.437 2.440 2.210 26.1722008 2.487 2.530 2.341 2.638 2.637 2.455 2.213 1.964 2.798 3.068 2.912 2.520 30.5632009 2.287 2.512 2.815 2.087 2.536 2.445 2.434 2.027 2.805 2.845 2.635 2.329 29.7572010 2.544 2.416 2.415 2.405 2.521 2.514 2.498 2.137 2.738 3.017 3.057 2.973 31.2352011 3.342 3.112 4.105 4.542 4.259 4.271 4.267 3.168 5.019 4.435 4.701 3.600 48.821

AVES (miles) 1997 49.640 52.561 46.343 48.013 55.477 41.221 56.763 52.661 50.865 52.248 48.205 45.975 599.9721998 53.145 54.716 52.513 51.529 61.337 53.462 63.126 59.746 58.194 61.868 59.796 50.301 679.7331999 53.746 57.321 49.902 52.156 61.426 53.773 63.903 56.589 55.935 63.167 63.116 46.150 677.1842000 49.732 50.807 51.310 54.412 59.304 48.849 67.159 59.500 53.922 61.467 63.741 48.442 668.6452001 52.715 55.401 56.558 55.380 63.501 56.093 70.232 58.607 63.274 71.403 66.584 53.822 723.5702002 55.996 59.145 55.507 52.493 54.553 55.655 69.408 55.532 59.180 66.912 66.110 49.531 700.0222003 47.246 54.058 55.422 55.756 57.549 53.853 67.743 61.304 62.163 64.828 69.026 52.639 701.5872004 47.352 55.222 54.798 54.357 62.231 56.312 64.609 60.350 61.545 66.048 64.896 44.678 692.3982005 51.374 57.362 51.965 51.873 59.250 56.511 65.586 60.241 56.669 65.956 67.708 46.358 690.8532006 45.450 51.887 54.146 52.880 58.803 47.209 63.986 60.626 57.589 65.189 63.613 47.632 669.0102007 51.760 56.529 55.072 55.471 63.456 52.267 69.310 62.059 59.127 69.015 65.288 52.952 712.3062008 59.923 57.851 56.220 58.632 56.466 54.301 59.893 56.507 60.128 60.707 54.522 59.739 694.8912009 54.389 50.984 55.479 56.350 55.573 57.143 61.676 52.688 57.725 57.825 54.585 61.030 675.4472010 53.541 51.148 59.121 54.663 55.992 60.932 60.695 58.810 60.031 58.485 59.139 62.509 695.0662011 58.358 54.002 60.533 56.976 60.308 60.031 57.009 62.101 60.475 59.937 58.517 58.944 707.191

CONEJOS (miles)

1997 8.066 7.646 6.491 10.263 55.815 7.976 8.334 8.168 6.846 8.336 5.741 11.372 145.0541998 8.046 8.203 7.347 9.657 8.933 7.928 9.964 9.782 7.959 8.456 6.225 12.347 104.8471999 8.905 9.111 8.416 10.187 10.087 8.853 9.834 10.693 7.834 8.925 6.693 12.333 111.8712000 7.253 7.336 7.625 7.965 8.669 6.940 7.467 9.166 6.513 7.366 5.789 10.816 92.9052001 7.618 6.430 7.344 8.372 9.270 8.019 8.071 8.902 6.232 7.873 6.352 9.172 93.6552002 7.922 7.231 7.544 9.209 8.960 7.465 8.690 9.123 6.865 8.161 5.337 9.846 96.3532003 5.735 5.190 5.380 5.708 5.504 5.407 5.885 4.861 5.315 4.900 4.775 5.401 64.0612004 4.970 4.896 5.457 5.092 5.253 5.381 5.499 5.554 5.045 4.957 5.128 5.084 62.3162005 5.011 4.560 5.155 5.130 5.330 5.149 4.802 5.640 5.064 5.035 5.146 5.026 61.0482006 5.145 4.747 5.098 4.831 5.466 5.204 5.191 5.588 4.992 5.400 4.805 5.150 61.6172007 5.215 4.900 5.084 5.414 5.300 4.986 5.464 5.464 4.736 5.403 4.981 4.902 61.8492008 4.360 4.172 4.030 4.209 4.346 4.366 4.576 4.354 4.165 4.291 3.986 4.571 51.4262009 4.437 4.146 4.202 4.356 4.249 4.451 4.536 4.208 4.202 4.092 4.020 4.431 51.3302010 4.292 4.137 4.876 4.300 4.531 4.736 4.584 4.593 4.367 3.887 4.188 4.125 52.6162011 4.745 4.547 6.527 4.572 4.999 4.775 4.617 4.913 4.641 7.183 4.618 4.450 60.587


Fuente: FEFAC/EUROSTAT (*) Incluido carne equino y otras carnes

BOVINO PORCINO OVINO Y CAPRINO AVES TOTAL (*)

2006 2007 2008 2009 2010 2006 2007 2008 2009 2010 2006 2007 2008 2009 2010 2006 2007 2008 2009 2010 2006 2007 2008 2009 2010

D 1.193 1.185 1.210 1.174 1.187 4.662 4.985 5.111 5.188 5.213 44 44 41 38 37 1.190 1.087 1.391 1.460 1.588 7.089 7.301 7.753 7.860 8.025

F 1.510 1.532 1.518 1.467 1.521 2.263 2.281 2.277 2.247 2.215 129 127 120 110 111 1.801 1.716 1.851 1.817 1.850 5.703 5.656 5.766 5.641 5.697

I 1.111 1.127 1.059 1.055 1.075 1.556 1.603 1.606 1.593 1.585 66 61 43 38 32 1.041 1.029 1.110 1.133 1.157 3.774 3.820 3.818 3.819 3.849

NL 384 386 378 402 389 1.265 1.290 1.318 1.329 1.421 16 18 18 19 17 557 721 698 727 737 2.222 2.415 2.412 2.477 2.564

UK 847 882 862 850 925 697 739 740 755 781 330 325 326 308 288 1.605 1.454 1.458 1.452 1.568 3.479 3.400 3.386 3.365 3.562

UEBL 278 282 277 264 273 1.016 1.073 1.066 1.040 1.003 1 1 1 1 1 269 267 263 268 268 1.564 1.623 1.607 1.573 1.545

IE 572 581 537 514 559 209 205 202 196 199 70 66 56 52 41 111 122 98 95 104 62 974 893 857 903

DK 129 130 128 126 131 1.749 1.802 1.707 1.740 1.844 2 2 1 1 1 190 171 191 191 191 2.070 2.105 2.027 2.058 2.167

EL 61 58 57 57 58 123 122 119 117 115 114 111 105 105 106 133 162 98 95 104 431 453 387 385 385

E 671 643 658 598 607 3.230 3.439 3.484 3.420 3.389 238 207 169 133 135 1.309 1.328 1.306 1.312 1.270 5.448 5.617 5.617 5.463 5.401

P 105 91 109 103 94 339 364 381 369 367 13 14 23 19 20 287 271 321 330 335 744 740 834 821 816

A 215 216 221 224 225 505 531 526 499 502 7 7 8 8 8 109 109 119 120 120 836 863 874 851 855

S 137 134 129 150 148 264 265 271 264 271 4 5 4 4 4 109 104 88 88 88 514 508 492 506 511

FIN 87 89 83 81 82 208 213 217 210 200 1 1 1 1 1 84 95 101 95 96 380 398 402 387 379

EUR 15 7.300 7.336 7.226 7.065 7.274 18.086 18.912 19.025 18.967 19.105 1035 989 916 837 802 8.795 8.636 9.093 9.183 9.476 35.216 35.873 36.268 36.063 36.659

CY 4 4 4 4 4 53 55 59 61 62 7 7 7 7 7 37 29 29 29 29 101 95 99 101 102

CZ 79 79 80 77 74 359 360 336 270 264 2 2 2 1 1 230 217 196 186 186 670 658 614 534 525

EE 14 15 15 10 9 35 38 40 40 41 1 1 0 0 0 10 12 12 12 12 60 66 67 62 62

HU 34 35 32 30 27 489 499 460 432 416 1 1 1 1 1 480 376 380 383 386 1.004 911 873 846 830

LV 21 23 21 19 18 38 40 41 41 42 0 0 1 1 1 15 21 23 24 24 74 84 86 85 85

LT 47 56 48 44 43 106 99 76 62 65 1 1 1 1 1 45 68 71 71 71 199 224 196 178 180

MT 1 1 1 2 1 8 8 9 10 8 0 0 0 0 0 8 5 5 5 5 17 14 15 17 14

PL 355 365 381 385 386 2.071 2.091 1.888 1.681 1.740 1 2 2 2 2 1.040 1.143 1.165 1.185 1.300 3.467 3.601 3.436 3.253 3.428

SK 21 23 20 16 14 122 114 102 90 94 1 1 1 1 1 80 84 78 76 76 224 222 201 183 185

SI 38 36 37 35 36 34 33 31 31 31 0 0 0 0 0 74 59 65 70 68 146 128 133 136 135

BU 23 22 5 5 5 76 73 72 66 21 49 32 24 116 106 117 115 235 233 226 210

RO 195 211 27 25 28 491 455 409 380 73 46 50 34 305 304 304 304 1.080 832 788 746

NM-10/12 833 870 671 652 645 3.315 3.904 3570 3199 3209 14 109 110 96 72 2.019 2.435 2.434 2.462 2.576 5.962 7.318 6.785 6.409 6.502

EU-25/27 8.132 8.206 7.897 7.717 7.919 21.401 22.816 22.595 22.166 22.314 1.049 1.098 1.026 933 874 10.814 11.618 11.527 11.645 12.052 41.178 43.191 43.053 42.472 43.161

PRODUCCIÓN DE CARNE EN LA UE-27 (1.000 t) T 074

Encuesta diciembre Fuente: FEFAC/EUROSTAT

CENSO GANADERO EN LA UE-27 (1.000 cabezas) (continuación)T 073

BOVINOS VACAS PORCINO OVINO Y CAPRINO

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 2007 2008 2009 2010

CZ 1.352 1.390 1.367 1.358 1.356 1.319 437 417 407 400 384 375 2.719 2.741 2.662 2.135 1.914 1.846 181 185 200 200 219 220

EE 252 245 241 238 235 236 113 109 103 100 97 97 352 341 375 365 365 372 52 62 78 65 62 60

HU 708 702 705 701 700 681 285 275 266 263 248 239 3.853 3.987 3.871 3.383 3.247 3.168 1.484 1.368 1.299 1.302 1.281 1.256

LV 385 377 399 380 378 380 185 182 180 170 166 164 428 417 414 384 377 390 57 56 67 80 75 73

LT 800 839 788 771 759 748 417 399 405 395 375 360 1.115 1.127 923 897 928 929 51 57 63 64 67 75

MT 20 19 19 18 16 15 8 8 8 7 7 6 73 74 77 66 66 69 21 18 19 18 19 18

PL 5.385 5281 5.406 5.564 5.590 5.562 2.755 2.637 2.677 2.697 2.585 2.529 18.711 18.813 17.621 14.242 14.253 14.776 351 432 460 406 343 336

SK 528 508 502 488 472 467 199 185 180 174 163 159 1.108 1.105 952 749 741 687 360 371 385 399 413 430

SI 453 454 480 470 473 470 120 113 117 113 113 110 547 575 543 432 415 396 155 159 159 163 167 170

BU 630 637 611 574 548 531 348 350 336 315 297 292 933 1.013 889 784 730 664 2.211 2.185 2.022 1.850 1.761 1.724

RO 2.861 2934 2.819 2.684 2.512 2.001 1.625 1.639 1.573 1.483 1.419 1.179 6.604 6.815 6.565 6.174 5.793 5.428 8.295 8.406 9.334 9.780 10.059 9.658

NM-12 13.432 13.442 13.393 13.302 13.093 12.465 6.517 6.338 6.276 6.141 5.877 5.533 36.873 37.461 35.359 30.076 29.292 29.189 13.816 13.916 14.746 14.913 15.047 14.656

EU-27 84.962 84.893 89.037 89.236 88.682 86.630 22.518 22.322 24.177 24.166 23.618 23.061 152.885 153.181 160.046 152.992 151.912 151.053 97.851 97.767 109.110 102.343 101.913 98.300

4

80


81

Fuente: Eurostat Datos actualizados a 12.03.2012

E. MIEMBRO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Belgica 295,668 272,739 275,359 285,248 305,387 275,169 280,929 267,156 214,822 220,256 216,547 255,017 263,172 272,286

Bulgaria 21,450 23,649 28,511 30,767 29,783 8,974 10,641 10,688 4,703 4,510 5,006

Republica Checa 108,162 106,045 109,495 109,505 96,660 81,030 79,233 78,863 79,445 77,025 74,258 72,124

Dinamarca 162,650 156,670 153,910 153,420 153,586 146,645 150,082 135,976 127,006 128,292 126,900 126,400 131,200 133,000

Alemania 1.366,005 1.374,408 1.303,537 1.361,459 1.316,224 1.226,234 1.263,162 1.166,900 1.149,820 1.145,302 1.169,641 1.177,712 1.186,722 1.158,337

Estonia 15,300 13,650 15,600 12,200 14,794 13,218 13,937 14,053 14,423 9,640 8,956 7,617

Irlanda 594,700 643,900 576,900 488,600 539,900 567,800 562,700 545,900 572,200 580,800 537,120 514,431 559,000 546,899

Grecia 68,006 65,370 63,321 59,852 61,972 61,820 62,466 58,213 45,988 42,746 41,977 57,173 58,028 59,231

España 650,727 677,575 631,784 642,031 676,080 703,452 713,888 715,332 638,663 614,400 629,396 598,431 606,591 605,598

Francia 1.630,002 1.609,216 1.527,539 1.565,666 1.639,851 1.632,065 1.580,034 1.554,421 1.270,223 13.120,448 1.286,092 1.466,669 1.521,166 1.559,350

Italia 1.113,200 1.164,433 1.154,121 1.133,037 1.133,800 1.127,818 1.151,362 1.114,148 968,278 997,990 932,252 1.055,006 1.075,414 1.009,212

Chipre 4,003 3,804 4,182 4,003 3,921 4,248 4,447 4,482

Letonia 21,600 20,444 18,523 20,742 19,721 18,966 17,610 17,131

Lituania 47,643 52,892 45,948 55,302 46,464 43,889 42,649 41,079

Luxemburgo 7,698 8,621 8,167 11,264 10,738 10,927 10,700 9,934 8,739 8,723 9,513 8,977 9,553 8,880

Hungría 39,544 37,854 32,446 33,391 34,366 32,188 29,695 27,091 25,979

Malta 1,608 1,563 1,636 1,408 1,290 1,390 1,398 1,474 1,476 1,541 1,420 1,115

Holanda 534,036 507,641 470,633 371,927 383,951 364,805 381,465 396,008 178,618 173,434 155,363 401,750 388,610 375,047

Austria 197,833 203,234 203,518 215,297 211,863 208,113 206,292 203,755 205,913 206,844 213,246 223,651 224,790

Polonia 320,895 298,127 306,171 348,061 350,580 360,703 385,112 385,981 379,929

Portugal 89,627 95,765 100,395 93,953 105,019 104,655 118,523 118,039 84,984 78,740 87,509 102,706 93,664 95,999

Rumania 153,000 162,000 175,000 196,000 225,000 234,900 207,100 74,000 99,200 174,300 24,958 28,315 27,525

Eslovenia 34,572 39,159 40,472 43,136 40,079 37,382 35,736 34,114 34,667 35,261 35,772 35,571

Eslovaquia 31,371 26,402 24,729 28,517 25,580 26,385 21,355 22,740 19,614 15,793 13,609 11,281

Finlandia 93,145 89,857 90,204 88,617 89,542 93,895 91,188 86,660 86,219 87,730 81,817 81,082 82,132 82,654

Suiza 142,498 144,038 149,808 143,191 146,465 140,403 142,423 135,943 148,804 144,666 127,777 150,474 148,344 147,779

Reino Unido 704,837 677,634 706,811 651,711 692,099 697,014 730,513 761,819 845,911 880,701 861,059 849,860 924,673 936,561

Croacia 47,194 45,729 43,990 39,894 40,381 41,863 47,918 45,261 48,800 55,405 53,750

PRODUCCIÓN DE CARNE DE GANADO EN UE (1.000 t)T 075

Fuente:FEFAC/EUROSTAT/FRANCEAGRIMER

BOVINO PORCINO OVINO Y CAPRINO AVES TOTAL

2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010

D 12,5 12,2 12,1 12,1 55,6 59,7 59,1 60,6 1,0 1,0 0,9 0,9 17,8 18,3 18,8 19,3 86,9 91,2 90,9 92,9F 26,3 25,4 24,4 24,8 34,7 37,4 34,3 34,0 3,9 3,8 3,6 3,4 25,0 23,0 23,0 23,5 89,9 89,6 85,3 85,7I 24,7 23,4 23,3 23,2 41,2 41,0 40,2 41,5 1,5 1,4 1,4 1,4 17,0 17,5 18,2 18,0 84,4 83,3 83,1 84,1NL 18,0 17,1 16,1 18,2 39,1 37,2 36,7 35,5 1,4 1,4 1,4 1,4 22,5 22,6 23,1 22,8 81,0 78,3 77,3 77,9UEBL 19,3 19,7 19,4 18,0 47,2 45,4 49,2 48,9 1,6 1,6 1,5 1,4 18,0 18,7 18,0 17,0 86,1 85,4 88,1 85,3UK 20,6 18,8 18,0 18,5 22,5 25,1 25,0 24,7 6,1 5,7 5,4 5,4 28,0 27,7 28,0 28,7 77,2 77,3 76,4 77,3IE 20,2 14,5 12,5 16,4 34,8 32,2 31,0 29,8 4,7 4,5 3,5 3,1 32,0 32,2 31,0 30,5 91,7 83,4 78,0 79,8DK 27,1 28,6 21,8 24,4 58,9 74,2 77,3 73,5 1,3 1,3 1,3 1,2 22,5 24,0 24,4 23,8 109,8 128,1 124,8 122,9ES 15,3 13,8 10,9 9,4 66,8 62,6 60,0 58,2 5,2 3,8 2,8 2,6 30,5 30,5 30,5 30,2 117,8 110,7 104,2 100,4AT 18,0 18,2 17,9 17,9 58,2 55,7 54,7 58,2 1,0 1,3 1,3 1,3 19,8 19,3 20,1 20,4 97,0 94,5 94,0 97,8CR 9,8 7,6 7,5 7,5 33,7 36,5 32,9 33,0 0,3 0,1 0,1 0,1 24,0 23,8 23,9 23,5 67,8 68,0 64,4 64,1HU 3,3 2,7 2,5 2,4 46,0 44,9 54,4 43,6 0,1 0,3 0,3 0,3 32,8 30,0 29,0 28,9 82,2 77,9 77,2 75,2PL 4,9 6,3 5,3 3,8 45,2 53,5 52,3 50,9 0,1 0,1 0,1 0,1 23,3 23,5 23,1 23,7 73,5 83,4 80,8 78,5EU-27 16,9 16,3 15,1 14,9 42,7 44,0 42,9 42,7 2,8 2,5 2,4 2,2 22,9 23,4 23,3 23,2 85,3 85,3 83,7 82,4

CONSUMO DE CARNE EN LA UE (kg/habitante)T 076

E. MIEMBRO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Belgica 2.984,4 2.970,4 3.001,1 2.907,7 2.758,5 2.684,1 2.656,9 2.603,6 2.606,9 2.573,3 2.538,3 2.535,4 2.509,5

Bulgaria 681,7 690,9 652,2 641,1 699,0 736,2 679,6 630,0 636,5 611,0 574,1 547,9 544,5 567,4

Republica Checa 1.657,0 1.574,0 1.582,0 1.520,0 1.462,0 1.427,0 1.367,6 1.651,6 1.389,6 1.366,7 1.357,8 1.355,6 1.319,4 1.339,5

Dinamarca 1.968,0 1.976,0 1.891,0 1.840,0 1.740,0 1.681,0 1.616,0 1.572,0 1.579,0 1.545,0 1.599,0 1.621,0 1.630,0 1.612,0

Alemania 14.942,0 14.657,9 14.567,7 14.226,6 13.732,0 13.385,8 13.031,3 12.918,6 12.676,7 12.707,3 12.987,5 12.897,2 12.706,2 12.527,8

Estonia 307,5 267,3 252,8 260,5 253,9 257,2 249,8 252,2 245,0 240,5 237,9 234,7 236,3 239,4 (p)

Irlanda 6.951,7 6.557,9 6.330,2 6.408,1 6.332,8 6.223,4 6.211,5 6.191,7 6.001,6 5.902,2 6.303,9 6.231,7 5.917,7 5.925,3

Grecia 579,0 652,0 568,0 559,0 613,0 351,0 640,0(p) 665,2 682,7(p) 682,0(p) 682,0(p) 622,0 679 (p)

España 5.966,0 6.291,0 6.163,9 6.410,8 6.477,9 6.548,4 6.653,1 6.464,0 6.184,0 6.585,0 6.020,2 6.082,4 6.075,1 5923,2 (p)

Francia 20.055,3 21.216,0 20.088,9 20.320,1 19.777,0 19.168,0 18.948,0 18.930,0 18.902,0 19.123,7 19.366,2 19.199,3 19.654,0 19142,0 (p)

Italia 7.316,0 7.361,0 6.232,0 6.932,7 6.695,0 6727,2(p) 6.515,0 6.459,9 6340,2(p) 6.577,0 6.486,3 6.446,7 5.832,5 5.897,5

Chipre 55,7 54,0 54,0 53,4 58,2 58,6 60,3 57,6 56,1 55,9 55,6 54,1 54,7 56,9

Letonia 434,4 378,4 366,7 384,7 388,1 378,6 371,1 385,2 377,1 398,7 380,2 378,2 379,5 380,6 (p)

Lituania 922,8 897,8 748,3 751,7 779,1 812,1 792,0 800,3 838,8 787,9 770,9 759,4 748,0 752,4 (p)

Luxemburgo 201,8 202,8 199,6 198,4 189,9 184,8 184,3 184,3 186,3 193,1 196,3 194,9 194,0 188,1

Hungría 83,0 857,0 805,0 783,0 770,0 739,0 723,0 708,0 702,0 705,0 701,0 700,0 686,0 701,0

Malta 19,0 18,8 17,9 19,4 19,7 19,1 19,4 17,8 16,3 15,0 15,1

Holanda 4.184,0 4.097,0 3.890,0 3.842,0 3.780,0 3.734,7 3.759,0 3.746,0 3.673,0 3.820,0 3996,0(p) 3.998,0 3.960,0 3.912,0

Austria 2.171,7 2.152,8 2.155,4 2.118,5 2.066,9 2.052,0 2.051,0 2.010,7 2.002,9 2.000,2 1.997,2 2.026,3 2.013,3 1.976,5

Polonia 6.455,2 6.092,6 5.723,0 5.498,8 5.421,0 5.276,8 5.200,0 5.385,0 5.281,0 5.405,5 5.563,6 5.590,2 5.561,7 5.500,9

Portugal 1.409,4 1.421,2 1.413,8 1.404,2 1.395,1 1.388,8 1.442,0 1.440,8 1.407,3 1.442,8 1.438,7 1.446,5 1.502,8 1519,1 (p)

Rumania 3.142,7 3.051,1 2.870,4 2.799,8 2.877,8 2.897,1 2.808,1 2.861,1 2.933,6 2.819,0 2.683,6 2.512,3 2.001,1 2002,4 (p)

Eslovenia 453,1 471,4 493,7 477,1 473,2 449,9 451,1 452,5 454,0 479,5(p) 470,0 472,9 470,2 462,3 (p)

Eslovaquia 705,0 665,1 646,1 625,2 607,8 593,2 540,1 527,9 507,8 501,8 488,4 472,0 467,1 463,4

Finlandia 1.100,6 1.068,0 1.035,1 1.019,4 1.011,8 977,5 951,9 945,1 929,1 902,7 906,9 908,1 908,9 902,7

Suiza 1.711,7 1.679,5 1.617,6 1.617,3 1.576,3 1.553,3 1.551,6 1.532,9 1515,9(p) 1516,6(p) 1.505,4 1.482,0 1.474,5 1.449,7

Reino Unido 11.237,1 11.281,3 10.877,5 10.160,9 10.381,2 10.518,9 10.745,0 10.545,0 10.335,0 10.075,0 9.910,0 9.901,0 9.896,0 c)

Croacia 426,6 438,4 417,1 444,3 465,9 471,0 482,9 467,1 453,6 447,1 444,3 441,0 (p)

Fuente: EUROSTAT Datos a marzo 2012 (p) provisional / c) confidencial

Fuente: MAGRAMADatos a enero 2012

NÚMERO DE GANADO EN UE (1.000 t)T 077

4.1 - Ganado Bovino

Provincias y Comunidades Autónomas Total

Animales menores de 12 meses Animales de 12 a menos de 24 meses

Destinados a sacrificio

Otros Hembras para

Machos Hembras Machos Sacrificio Reposición

Coruña (La) 336.857 63.109 350 12.480 1.559 3.468 66.242

Lugo 446.938 92.485 675 15.650 1.603 4.083 76.428

Ourense 61.170 28.080 304 2.263 551 211 3.941

Pontevedra 102.130 21.362 128 3.875 831 999 18.846

GALICIA 947.095 205.036 1.457 34.268 4.544 8.761 165.457

P. DE ASTURIAS 400.133 30.598 25.568 51.925 7.336 7.648 34.544

CANTABRIA 269.666 21.406 3.383 27.583 3.062 3.416 40.779

Alava 39.283 5.041 525 5.115 465 483 4.124

Guipúzcoa 56.330 10.731 1.455 6.111 1.431 1.415 4.430

Vizcaya 52.057 9.941 941 5.093 912 518 4.112

PAIS VASCO 147.670 25.713 2.921 16.319 2.808 2.416 12.666

NAVARRA 110.939 7.668 9.016 17.691 3.074 1.396 13.093

LA RIOJA 40.476 14.580 33 1.224 888 3.544 984

CENSO DE GANADO BOVINO POR CC.AA. MAYO 2011 T 078

Cereales y otros cultivos Mercados Estadística 011 CESFAC ... · Harina de pescado 846 780 702 692...

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