CHINAMPAS
-
Upload
jose-rangel -
Category
Documents
-
view
62 -
download
0
Transcript of CHINAMPAS
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
CHINAMPAS Alternativa Agrohidrológica Sustentable
Ing. José Antonio Rangel U, Participantes Cohorte III Agroecología.
Programa de Formación de Grado en Agroecología, Universidad Bolivariana de Venezuela,
Sede Ocumare del Tuy, Estado Miranda.
RESUMEN
Se conoce como chinampa a la técnica mesoamericana basada en el aprovechamiento
intensivo, ecológico y sustentable de humedales y zonas inundables ubicadas en las áreas
poco profundas de las márgenes de cuerpos de agua superficiales; que no depende de
sistemas de irrigación alguna por estar rodeada completamente por agua y suele generar
materia orgánica de óptima calidad para ser utilizada como abono, mediante la
sedimentación de lodos en los canales que la rodean.
A partir de investigaciones anteriores con respecto a esta técnica prehispánica diseñada
por la civilización azteca, el PFG Agroecología sede Ocumare del Tuy estableció una
chinampa en el predio “El Totumo”, ubicado en el sector Laguna de Piedra, parroquia San
José de Tiznados, municipio Ortíz, Estado Guárico con la finalidad de identificar las
bondades que brinda esta técnica agrohidrológica en el desarrollo rural sustentable del
predio. En base a esto, se diseñó una chinampa de aproximadamente 42m2
(9,36m x
4,40m) utilizando en su confección recursos y materiales locales. Una vez construida, se
diversificó la siembra con diez cultivos diferentes, incluyendo plantas aromáticas y florales.
Palabras clave: chinampa, agrohidrológico, diseño, sustentable, diversidad.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
INTRODUCCIÓN
Chinampa, en dialecto aborigen mexicano significa cerco, manojo o red elaborada de
material vegetal, principalmente carrizo o caña. Con esta red, se establecía el perímetro de
las zonas donde se erguía la edificación de pequeños lotes de terreno para ser utilizados
como base de los sistemas agroproductivos que daban sustento a las comunidades
precolombinas mexicanas sin mayor intervención del ecosistema. De esta manera, se podía
contar con más superficie cultivable mediante pequeños islotes de suelo que en otros
tiempos sólo formaban humedales lodosos y pantano. A su vez, este trabajo ancestral era
capaz de promover el mantenimiento e incorporación de cultivos en los islotes dispuestos a
orillas de los cuerpos de aguas, situación que permite ampliar el ecosistema y conservarlo.
Uno de los recursos con que se construyen las chinampas es un árbol llamado
“ahuejote”, variedad de sauce que al ser incluidos en los perímetros de las chinampas les da
consistencia debido al sistema radicular que genera, traduciéndose en una mayor
durabilidad de la zona cultivable, así como la posibilidad de establecer canales de
navegación de pequeñas embarcaciones e inclusive el cultivo de peces. Es de notar que la
ingeniería empleada en este modelo consideraba múltiples factores de auto suficiencia del
sistema, tanto así que se autoabastece o irriga a través de la capilaridad del suelo y genera
abono orgánico al utilizar los lodos presentes en el fondo de los canales que son
indudablemente ricos en macro y micro nutrientes.
En Venezuela, este diseño de “cultura del agua” es desconocido; no se han reportado
sistemas de aprovechamiento de humedales o zonas inundables mediante la
implementación de chinampas. En las zonas protectoras de algunos embalses y en las vegas
de los ríos se pueden notar prácticas agrícolas convencionales basadas en el desmonte,
raleo y quema de las futuras parcelas a ser utilizadas para la siembra.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
Coincidiendo con la visión ecológica y conservacionista azteca para el uso y diseño de
una agricultura sustentable, los estudiantes del Programa de Formación de Grado en
Agroecología de la Universidad Bolivariana de Venezuela, sede Ocumare del Tuy,
realizaron el diseño y establecimiento de una chinampa en el predio “El Totumo”,
propiedad de la familia Franco, en el sector El Totumo, parroquia San José de Tiznados,
Caserío Laguna de Piedras, Municipio Ortíz del Estado Guárico, a fin de fomentar el
desarrollo rural sustentable de los recursos agrohidrológicos entre los productores que
hacen vida en predios con posibilidades de aprovechamiento de zonas lacustre.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
El predio “El Totumo” se encuentra ubicado en el sector que El Totumo a la margen
izquierda del río Tiznados, próximo al Caserío Laguna de Piedras, parroquia San José de
Tiznados, municipio Ortíz del Estado Guárico, con una extensión de seis hectáreas (06 Ha),
propiedad de la familia Franco.
Gráfica #1: Ubicación geográfica
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO NATURALES
Según la Ley de División Político Territorial del Estado Guárico publicada en Gaceta
Oficial del Estado de fecha 16-09-93, la Parroquia San José de Tiznados limita:
Por el Norte: con San Francisco de Tiznados, desde el sector Doble seis en línea con el
sector Carutico y Parcelamiento tres y cuatro de Guaitoco, Cumbote uno y dos, el Arenal y
del Zamuro en línea recta con las Galeras de Mapire.
Por el Sur: con las Parroquias de Guardatinajas y el Rastro.
Por el Este: con la Parroquia Ortiz.
Por el Oeste: con la Parroquia San Francisco de Tiznados.
Es una población y Parroquia del municipio Ortiz, tiene una población aproximada de
6.860 habitantes. Corresponde a un clima tropical lluvioso con una temperatura que oscila
entre 22,5 ºC y 32,9 ºC. Generalmente con un paisaje de Altiplanicie, con una extensa
vegetación de sabana arbolada y una fauna diversificada de especies como el cunaguaro,
chigüire, venado, araguato, entre otros.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
SELECCIÓN DEL TERRENO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE LA
CHINAMPA
El primer paso que se debe dar para el establecimiento de la chinampa es la selección
adecuada del terreno donde se piensa construir. Identificado el sitio donde se construirá la
parcela, se delimitan sus dimensiones. El área de la misma depende de la superficie
disponible, tomando en consideración la anchura de la misma para garantizar la posibilidad
de infiltración de lagua. Para marcar el perímetro se utilizan estacas (Martínez, 2004).
Luego de observar varias zonas inundables a orillas del río Tiznados, se seleccionó un
claro de río ubicado al sur del predio “El Totumo” con coordenadas 1030784N //
658961E.
Gráfica #2: Selección del terreno
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
Una vez decidido el sitio con piso firme para poder elevar el suelo se procedió a
demarcar el área. La misma quedó conformada por 9,36mts de largo x 4,40mts de ancho,
para una superficie de 42mts2.
Gráficas #3 y 4: delimitación con estacas
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
ELABORACIÓN DE ESTACAS Y COLOCACIÓN DE “CHINAMIL”
El chinamil es el tejido que rodeará la chinampa. Originalmente está compuesto por
carrizo. En nuestro caso, aplicando el principio agroecológico que se basa en el
aprovechamiento de los recursos locales, el chinamil estuvo compuesto por bambú, tallos
de musáceas y cumpliendo las funciones de los ahuejotes se colocaron estacas de ciruela.
Se constituye así un tupido bordo, una especie de caja para evitar de se desparramen las
capas de residuos vegetales y lodo que requiere la sementera lacustre (Martínez, 2004).
Gráfica #5: Elaboración del Chinamil
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
CONFORMACIÓN INTERNA DE LA CHINAMPA
Una vez delimitada la chinampa, se procede a rellenar el espacio delimitado con
material orgánico. A tal efecto, se dispuso de hojarasca seca, restos de musáceas, agua lodo
estiércol de ovejo y abono verde recién obtenido al momento de limpiar el terreno. Se
colocaron por capas tal y como se procede para elaborar compost hasta alcanzar una altura
de 40cm por encima del nivel del suelo. Esta combinación de materia orgánica permite
generar un “biodinamismo” progresivo que aportará paulatinamente los requerimientos
nutricionales para los cultivos que se implanten en la chinampa. Una vez llena, se procede a
nivelarla para ser sembrada.
Gráficas 6 y 7: relleno de la chinampa con materia orgánica
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
INUNDACIÓN
Para que la chinampa funcione correctamente y no dependa de un riego continuo debe
estar rodeada por los cuatro costados de agua. Al ser lo suficientemente angosta, el agua
penetrará por capilaridad desde los canales hacia el centro de la chinampa irrigando el
sistema radicular del cultivo. Esto permitirá el aprovechamiento del agua sin tener que
recurrir a la implementación de sistemas de riego convencionales.
En nuestra chinampa, los canales se diseñaron de 1mts de ancho por 60cm de
profundidad. Se realizó una primera excavación exploratoria para identificar a que
profundidad se encontraba el nivel freático del suelo, consiguiendo agua aproximadamente
a los 80cm.
Gráfica # 8: excavación de las canales
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
Gráfica # 9: chinampa lista para ser sembrada
SIEMBRA
Eventualmente una vez culminada la chinampa se espera unas cuantas semanas para
iniciar la siembra. La combinación del agua lodo, la materia orgánica compuesta por
hojarascas y los futuros árboles (en este caso ciruelas) conforman un sistema agroforestal
que permite aprovechar de manera eficiente la energía solar, el suelo, los abonos verdes y el
agua sin perjudicar el ecosistema que lo rodea. Adicionalmente, se puede destinar parte de
la chinampa para la conformación de los semilleros que la surtirá.
El diseño de siembra utilizado para culminar con la instalación se esquematiza a
continuación:
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
Esquema #1: diseño de siembra
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
CHINAMPA SEMBRADA
Gráficas # 9 y 10: chinampa culminada
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
CONCLUSIONES
En vista que ésta es la primera experiencia de chinampas reportadas en Venezuela y
que la investigación, a la fecha de esta publicación lleva un mes de realizada, no se han
obtenido aún resultados. Sin embargo, en investigaciones anteriores se ha demostrado que
el rendimiento productivo de una chinampa es cinco veces mayor por unidad de superficie
que un sistema de siembra convencional. Así mismo, el manejo holístico que contempla la
delicada y detallada elaboración de las chinampas, fomenta la diversidad biológica al
aumentar las riquezas bióticas, promueve nuevas sinergias y fortalece el desarrollo rural
lacustre como alternativa agrohidrológica sustentable.
Chinamperos UBV
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
AGRADECIMIENTOS
Prof. William Vegas
Prof. Linddys Rodríguez.
Estudiantes III Cohorte del PFG en Agroecología, Ocumare del Tuy.
Ing. Ángel Pérez.
Familia Franco.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles del Tuy
Programa de Formación de Grado Agroecología- Eje Valles del Tuy
“UBV: 6 años de Educación e Inclusión para la Emancipación de los Pueblos”
Avenida Ribas, con transversal a la calle Bolívar, Ocumare del Tuy, detrás de la Alcaldía del Municipio Tomás Lander.
REFERENCIAS
- Pérez, José (2007). Hatos y Toponimia: Un caso de Apropiación de lugar en Valle
del Tiznado. Siglo XVII. http://historiografias.blogspot.com/
- Martínez, José (2004). Manual de Construcción de Chinampas. Jiutepec, Morelos.
IMTA 2004.
- Manara, Carla (2007). Las chinampas: cultivos flotantes en el valle de México.
http://www.aportesunco.com.ar/contenido/publish/culturas_indigenas/2007
- Guárico. www.guarico.gob.ve
- Las chinampas jardines flotantes. http://www.mexicoenlapiel.net