Clasificacion de Hoteles
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Clasificacion de HotelesLa clasificación de los hoteles se ha
modificado en el tiempo y varia en relación a distintas características , la región en la que se ubique y organizaciones calificadoras no existiendo a la fecha un sistema uniforme que permita una comparación a nivel mundial .
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Clasificacion por TamañoGrandes- Los hoteles que tienen de 300 a mas
habitaciones.Medianos - Los hoteles que tienen de 100 a 300
habitacionesPequeños - Los hoteles que tienen menos de 100
habitaciones
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ClasesEste parámetro se refiere a la calidad del
hotel en el que se puede tomar en consideración el nivel de lujo , la tarifa diaria y sistemas de clasificación .
- Tarifa Promedio Diaria ( ADR ) – A mayor lujo, cantidad de servicios, habitaciones mas grandes, mejor ubicación, mas personal se incurre en mayores costos, lo que finalmente se refleja en la tarifa de alojamiento , aunque también depende del valor de los terrenos .
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ClasesServicio Limitado – Servicio Completo
Los hoteles son tan diversos como lo son el tipo de huéspedes, por eso la industria oferta una variedad de establecimientos de hospedaje, algunos con solo los servicios básicos a bajo costo y maquinas expendedoras , sin piscinas, restaurante, lobby, entre otros.
Mientras los de servicio completo tienen varios restaurantes, spa , gimnasio, room service , periódico a la habitación , amenities y mucho mas.
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ClasesNumero de Empleados- La clase de un hotel también se puede medir por
la cantidad de empleados con relación a la cantidad de habitaciones del establecimiento de hospedaje.
- En los hoteles de servicio limitado esta relación suele ser de 0.25 empleados por habitación, aunque no es el único factor ya que por razones legales si se quiere un a categoría determinada se exigen turnos completos y un mínimo de servicios como la seguridad. Este índice también puede variar, ya que al exigirse un numero mínimo de personal, un hotel de 60 habitaciones puede requerir menor cantidad de personal que uno de 80 habitaciones .
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ClasesNumero de Empleados- En el caso de los hoteles de servicio
completo la relación de empleados es mayor fluctuando comúnmente entre 0.5 a 1 , dependiendo de los servicios ofrecidos y áreas comunes de la propiedad pudiéndose llegar en algunos casos a valores de hasta 3 personas por habitación con los servicios son excepcionalmente personalizados .
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Sistemas de ClasificacionAlgunos sistemas han sido formalizados y
reconocidos internacionalmente , mientras que otros no. La mayoría solo dentro de sus países pero no mas allá de sus fronteras.
- Mucho países miembros de la Organización Mundial de Turismo han adoptado sus sistemas a la calificación recomendada por esta organización :
- Deluxe o Luxury- First Class- Tourist Class ( Clase economica )- Third and Fourth Class
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Sistemas de ClasificacionMundialmente hay mas de 100 sistemas de clasificación y la
mayoría de ellos usan las estrellas para valorar la calidad, pero también se han usado letras del alfabeto , entre otros .
El sistema es el mas sofisticado, los hoteles 5 y 4 estrellas tienen restaurante y bar.
La asociación de hoteles suizos tienen su propio sistema de calificación único , así como también lo tienen lo mejicanos .
Los españoles usan un sistema de clasificación de Paradores a pesar de las grandes diferencias en infraestructura y decoración entre uno y otro .
Los ryokan en Japón , cuya clasificación se realiza en base a la excelencia en sus habitaciones , baños y cocina.
En Korea tienen un tipo de alojamiento llamado Yogwans .
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Sistemas de ClasificacionEn los Estados Unidos “ The American
Automobile Association” edita una guía en donde califica ( no oficialmente )los establecimientos de hospedajes , a nivel mundial podemos mencionar a Lonely Planet y en los últimos años podemos mencionar site de reservas como : Expidia , Priceline , Tripadvisor y muchos mas .
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Tipos de HotelesEn una industria tan cambiante existen
una variedad de hoteles amplia con nuevos conceptos de por medio y podemos usar la siguiente clasificación tradicional :
Hoteles Comerciales o CorporativosResortHoteles Residenciales
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Hoteles Comerciales o CorporativosEn realidad su nombre esta definido por tipo de
cliente que lo usa tales como hombres de negocio, consultores , vendedores para estadías cortas mayormente .
Se ocupan preferentemente los días laborales y la ubicación debe ser cerca de sus la actividad de sus mercados generalmente en el área urbana, cerca de centros comerciales y financieros , centros de conferencia o aeropuertos.
Categorizados entre 4 y 5 estrellas , con servicio completo , teniendo en consideración que las empresas son las que pagan la estadía y otros servicio s.
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Hoteles de AeropuertoLocalizados cerca o dentro de los
aeropuertos , provee casi todos los servicios e incluye facilidades para reuniones de trabajo o conferencias menores .
Para huéspedes de corta estadía , hombres de negocios , en transito o vuelos cancelados.
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Hoteles para ConferenciasConstruidos específicamente para ese fin
con las facilidades tales como: salas de conferencias grandes , servicios
completos y en general se trata de hoteles de gran capacidad con servicios alimentación variado durante las 24 horas del día.
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Hoteles Suite o All - SuitesU n segmento muy rentable de gran
crecimiento , generalmente para hombres de negocios pero no excluyente para huéspedes de medianas estadías , localizados fuera del centro de la ciudad pero cerca de centros comerciales ,centros de reunión y restaurantes, incluyendo en sus habitaciones frigo bar, cocina, algo de maneje . Tiene un área definida para la sala y otra para el dormitorio
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Hoteles ResidencialesA diferencia de los hoteles comerciales en
estos hoteles las estadías son de mayor duración . Cuando se trata de hoteles con clientes de largas estadías estos tienen que ofrecer servicios distintos como lavandería ( Incluido self service) , cocina , office center , Gimnasio .
En esta categoría están los Apart Hotels , los Residenciales
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Hotel CasinoEn un hotel Casino ,el alojamiento y la
alimentación juegan un papel de soporte a la operación del casino , que representa el ingreso principal. Estos hoteles ofrecen espectáculos lujosos , restaurantes e inclusive ofrecen vuelos gratis a sus clientes para atraer a sus cliente jugadores e incrementar la ganancia del casino .
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ResortNo son establecimientos para clientes de
larga estadía o comerciales sino para clientes con fines sociales para disfrutar del tiempo libre o de vacaciones .
La economía ha empujado a este tipo de establecimientos a que funcionen todo el año cambiando su uso natural durante temporadas de invierno o verano, obligando a estos a convertirse en uno de doble finalidad , especialmente para conferencias .
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ResortLos resort normalmente ofrecen un
conjunto de actividades para la diversión de sus huéspedes y tienen tarifas que incluyen la alimentación . Se pueden mencionar canchas de golf , fiestas, bailes , sesiones de ejercicios , paseos a caballo, caminatas entre otros , que dependerán principalmente de la ubicación del resort y el entorno natural ,contando normalmente con personal para manejar la diversión y recreación .
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