ROLLITOS DE HOJA DE UVA

rellenos de carne y arroz

Berenjenas rellenas de arroz integral y

carne

BABA - GANOUSH

Salsa a base de berenjenas y sésamo para

acompañar con pan y quibbes

FALAFEL

Croquetas de garbanzo, habas o

lentejas

TABBULE

Ensalada con hierbabuena, perejil, trigo y

aceite de olivas

TAHINNE

Salsa de garbanzo y sésamo, ideal

para acompañar los quibbes

QUIBBE EN TARTA

Preparació hecha al horno

EMPANADAS DE CARNE

Al horno

EMPANADA DE VERDURAS

Al horno

ARROZ CON ALMENDRAS

Plato tradicional de la cocina libanesa.

Además de almendras, lleva

pollo

EMPANADAS

Con exquisito relleno de

espinacas y nueces horneadas

FATOUSH

Ensalada con lechuga, pan árabe tostado, tomate y aderezada con yogurth (laban)

Plato tradicional de la cocina libanesa

Mesa servida con variedad de platos

árabes