COMENTARIOS:

a) Podemos llegar a cero defectos y quebrar.b) Podemos mejorar el desempeño de las partes de un sistema por separado y al mismo tiempo destruirlo.c) En un sistema realmente productivo el desempeño del todo nunca es la suma del desempeño de sus partes.d) Es más adecuado concentrarse en el desempeño de las interacciones de sus partes más que en el desempeño individual (sinergia).f) la productividad en empresas de clase mundial implica eficiencia, eficacia, calidad, y competitividad.

La forma de hacer negocios hacambiado con la Globalización

COSTO UTILIDAD+ = PRECIO

COSTO UTILIDAD= -PRECIO

DETERMINADOPOR EL MERCADO

HO

YA

NT

ES

PUSH

PULL

La competencia entre sistemas de producción ha cambiado con la Globalización:

Empresa / Industria A

Chain Supply AHo

yA

nte

s Empresa / Industria

Chain Supply

Lean Chain Supply Lean Chain SupplyA

Fu

turo

ce

rcan

o

Calidad:

Se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren la capacidad para satisfacer las necesidades implícitas o explícitas.

Control de la Calidad:

Es el conjunto de técnicas y actividades que se utilizan para seguir de forma detallada un proceso de producción con el propósito de evaluar los requisitos que se deben cumplir respecto de la calidad que debe tener el bien o servicio que se obtenga como resultado.

Factores que afectan la calidad en un sistema de producción:

1.- Mano de obra.2.- Materiales.3.- Maquinaria.4.- Gerencia.5.- Dinero.6.- Medio ambiente.7.- Métodos.8.- Mediciones.

Producción:proceso por medio del cual se desarrollan actividades, procedimientos, métodos o trabajo para transformar la materia prima agregándole valor para hacer posible la obtención de bienes y servicios en beneficio de la sociedad.

Proceso:Conjunto de actividades o eventos coordinados y organizados que se realizan o suceden de forma alternativa o simultánea bajo ciertas circunstancias con el fin de obtener un bien o un servicio.

Productividad:Es el resultado que se obtiene de la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos o insumos utilizados.

Eficiencia:Se define como la relación entre los recursos utilizados en un proyecto y los logros conseguidos con el mismo. La eficiencia aumenta cuando se utilizan menos recursos para lograr un mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran más objetivos con los mismos o menos recursos.

Eficacia:Se define como la capacidad para alcanzar un objetivo o solucionar un problema, aunque en el proceso no se haya hecho el mejor uso de los recursos.

Sinergia:Su significado literal es el de trabajando en conjunto. Actualmente se define como el resultado de la acción conjunta de dos o más causas, con la característica de lograr un efecto mayor al que resulta de la simple suma de dichas causas. Con ello se privilegia la relación entre el desempeño de las partes.

Sistema:Es un conjunto de partes o elementos organizados y relacionados que interactúan entre sí para lograr un objetivo común. Los sistemas reciben (entrada) datos, energía o materia del ambiente y proveerán (salida) información, energía o materia

¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE UN I.I.S.?

Es la persona que se encarga de analizar, planificar, diseñar, implantar, operar, mantener, optimizar y controlar eficientemente los sistemas productivos integrados por personas, materiales, equipos e información con la finalidad de asegurar el mejor desempeño del sistema para obtener la mayor productividad posible (competitividad, eficiencia, bajos costos, entregas a tiempo y calidad), teniendo en cuenta los aspectos económicos, técnicos y sociales.

HABILIDADES QUE SE REQUIEREN EN UN IIS:

a) Iniciativa.b) Sentido común.c) Capacidad para aplicar el conocimiento adquirido.d) Responsabilidad.e) Ética y Honestidad.f) Creatividad.g) Adoptar un pensamiento sistémico.

EL PENSAMIENTO

SISTÉMICO

IMPLICA ADOPTAR UN

PENSAMIENTO CREATIVO

TENIENDO UNA VISIÓN GLOBAL

DEL SISTEMA EN ESTUDIO.

LO CUÁL PERMITE REALIZAR DE FORMA EFICIENTE:

•EL ANALISIS.

•LA COMPRENSIÓN.

•EL ACCIONAR.

PARA CONOCER CON MAYOR CLARIDAD Y PROFUNDIDAD LOS ELEMENTOS QUE DEBAN SER IMPLEMENTADOS O MEJORADOS.

¿QUÉ ES Y EN QUÉ CONSITE EL PENSAMIENTO SISTÉMICO?

BARRERAS DEL PENSAMIENTO SISTÉMICO

• El subestimarse ante situaciones importantes.• Tener temor a fracasar si nos decidimos a

actuar.• El ceder o darse por vencido antes de tiempo.• El no expresar todo lo que nosotros

pensemos.• El no utilizar adecuadamente nuestra

imaginación.• Monotonía y Rutina.• Visión paradigmática. (parálisis paradigmática)

¿Consideras ser creativo?

• ¿Usas la imaginación? • ¿Observas con cuidado las cosas? • ¿Eres mas curioso que los demás? • ¿Tienes ideas originales? • ¿Buscas diferentes soluciones a un mismo

problema? • ¿Aceptas que hay diferentes puntos de

vista?• ¿Ejercitas tu mente diariamente?

Creatividad

La creatividad debe ser vista como un poder humano que resuelve los problemas difíciles, genera ideas y productos, abre nuevas fronteras intelectuales, transforma organizaciones o empresas agónicas en vivas y genera productividad y rentabilidad en las mismas.

Creatividad - Invención - Innovación • Creatividad: Es la capacidad humana de lograr generar

una idea útil y original para luego llevarla a la realidad y evaluarla.

• Invención: Actividad relacionada con la construcción o fabricación dc un prototipo. En otras palabras es la acción de traer a la realidad una idea creativa.

• Innovación: Es el hecho de mejorar una idea creativa para ser ofrecida a los posibles clientes como un producto por el cuál pagaran un precio, es decir, que partiendo de la idea creativa convierte un invento en negocio.

IIITiempo de entrega

IV Mejora Continua

V Gente involucrada y/o comprometida

IEstandarización

IICalidad

Seguridad Producto atractivo Costo competitivo

Buena respuesta al cliente Compañía orientada a la gente

¿CÓMO LOGRAR EL ENTUSIAMO DEL CLIENTE?

Metas

5 principios básicos

Conquistar al Cliente implica tener productividad

UN SISTEMA DE CALIDAD comprende la estructura organizacional, responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos para establecer y desarrollar la gestión de la calidad.

Una vez establecidos los objetivos o metas, en los que se determinan los atributos cualitativos y cuantitativos que los clientes valoran en los bienes y servicios que les son suministrados, se deben establecer indicadores que nos permitan apreciar o medir en un período determinado la satisfacción de los mismos.

El grado de cumplimiento de esas metas se conoce como:Efectividad = RESULTADOS / METAS

Una restricción en el grado de cumplimiento de las metas son los recursos humanos, , dinero, materiales, equipos y maquinas disponibles.

El resultado de los recursos que debieron gastarse para lograr un determinado resultado con los que realmente se gastaron se conoce como:

EFICIENCIA = RECURSOS PROGRAMADOS / RECURSOS GASTADOS

Otra restricción a las metas es la capacidad de la organización para transformar adecuadamente estos recursos en bienes y servicios, esto es la capacidad de productividad de la organización.

PRODUCTIVIDAD = CANTIDAD DE BIENES O SERVICIOS / CANTIDAD DE RECURSOS GASTADOS

Productividad Actualmente implica: •Evitar rechazos •Reducir o eliminar reciclamientos •Evitar devoluciones •Reducir desperdicios •Satisfacer al cliente •Operaciones y procesos adecuados

En síntesis, debe existir la calidad en base a lo que quieren nuestros clientes en todos nuestros productos, así como en los procesos.

PRODUCTIVIDAD = CANTIDAD PRODUCTOS ACEPTADOS / TOTAL INSUMOS UTILIZADOS

Productividad es hacer más con menosEl cliente busca mayor valor a menor precio

SI PRETENDEMOS INCREMENTAR LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD...

1. LA CLAVE ES INVOLUCRAR A LOS TRABAJADORES EN EL PROCESO

2. DEPOSITAR CONFIANZA EN LAS PERSONAS

3. DISTINGUIR LAS SUTILEZAS (Mensajes no verbales)

4. INCREMENTAR LA RELACION: HUMANO-LABORAL

Z

¿QUÉ ES UN SISTEMA PRODUCTIVO?Es el conjunto de actividades y elementos relacionados entre sí con el propósito de implementar la infraestructura física y tecnológica necesaria para la producción de un bien o un servicio por medio de la implementación de un proceso ya sea de extracción, transformación o de servicios.

¿QUÉ ES UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN?Es un conjunto de elementos que se relacionan entre sí con el propósito de procesar los insumos para convertirlos en bienes o servicio mediante la realización de un conjunto de actividades y operaciones que le agregan valor a la materia prima utilizada.

TRANSPORTE

RETROALIMENTACIÓN

COMPRAS INSUMOS

Planeación y Control de la Producción

PROCESO DE PRODUCCIÓN PRODUCTO

CLIENTES

VENTAS

PRONÓSTICOSCONTROL DE INVENTARIOS

PLANEACION DE LA CAPACIDAD

DEMANDA

ESQUEMA GLOBAL DE UN SUPPLY CHAIN

DISTRIBUCIÓN

PROVEEDORES

TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN

POR PROYECTO INTERMITENTE POR FLUJO

TALLER DE TRABAJO POR LOTES

EN SERIE CONTINUA

BAJO VOLUMEN DE PRODUCCIÓN ALTO

LINEAS DE PRODUCCIÓN

CADENAS DE MONTAJE

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

DE CLASE MUNDIAL

CADENA DE SUMINISTROS

MANUFACTURA ESBELTA

P.I.M. E.R.P. M.P.C.

M.R.P.

M.R.P. II

OPT (TOC)

P.E.R.T

C.P.M.

L.O.P.

Se usa cuando la producción es por proyectos

Se usan cuando la producción es por procesos ya sean intermitentes o de flujo

FILOSOFÍA JUST IN TIME

Para que un SISTEMA PRODUCTIVO pueda nacer y sobrevivir teniendo utilidades necesita por lo menos tener lo siguiente:

1.- Una organización bien definida.

2.- Una dirección adecuada con objetivos y meta definida.

3.- Conocimiento del mercado que se quiera explorar.

4.- Tecnología al corriente para competir utilizando planes de capacitación y adiestramiento adecuados.

5.- Control de los factores que afecten la variación en los procesos para ser competitivo en calidad, precios y promesas evaluándose mediante sus resultados.

6.- Integrarse en la medida de lo posible en una cadena de suministros.(lo anterior implica ser productivo, es decir, producir de forma esbelta para lograr tener y conservar el entusiasmo de los clientes)

¿QUÉ ES UNA CADENA DE SUMINISTRO?

Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene como función la obtención de insumos, la transformación de estos mediante el desarrollo estratégico de actividades y procesos en productos intermedios y terminados para ser transportados a tiempo hasta los consumidores finales con el costo más bajo posible. Una SCH consta básicamente de tres partes: el suministro, la fabricación y la distribución.

¿QUÉ ES LA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCHM)?

La SCHM (Supply Chain Management) es el proceso de planificación, puesta en ejecución y control de todas las actividades y operaciones de la red de suministro con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente con la mejor productividad posible. La administración de la cadena de suministro atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del proceso y las mercancías acabadas desde el punto de origen hasta el punto de consumo.

Una cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.

muchas

gracias